Tatra dieet kaalulangetamiseks: kas tatraga saab kaalust alla võtta?

Tõenäoliselt ei leia te Runeti laiul populaarsemat dieeti kui tatradieet. Iga teine naine on vähemalt korra elus püüdnud selle toote abil kaalust alla võtta. Paljude inimeste jaoks on tatar muutunud tõeliseks elupäästjaks, kui tegemist on kaalulangusega, ja on andnud neile võimaluse taastada oma soovitud kaal. Kahjuks on ka neid, kellele tatar ei ole aidanud ja on isegi põhjustanud terviseprobleeme. Et vältida teise kategooriasse sattumist, on oluline enne tatra dieedi alustamist teada tatradieedi plusse ja miinuseid ning hoolikalt kaaluda vastunäidustusi. Oluline on meeles pidada, et dieet on alati ajutine lahendus ülekaalu probleemile. Tulemuse säilitamiseks peate igal juhul kinni pidama tervislikust toitumisest.

Üks saab kaalust alla võtta tatraga

Tatradieet hõlmab muude toitude kui tatra ranget piiramist. Reeglina toob see kaasa päevase kaloraaži märkimisväärse vähenemise. Nagu me teame, määrab see, kas me kaotame kaalu või mitte. Kalorite puudujääk on iga tatradieedi väga oluline reegel. Seetõttu peate enne konkreetse tatra toitumiskava valimist hindama, kui madala kalorsusega see on.

Tatradieediga kaalust alla võtmiseks on oluline ka valitud menüüst väga rangelt kinni pidada. Isegi 1-2 maiustuse söömine päevas vähendab oluliselt teie võimalusi kaalust alla võtta. Samuti on oluline jälgida, kui palju vett te tarbite. Ebapiisav vedelike tarbimine aeglustab oluliselt teie ainevahetust, mille tulemusel võite kaotada vähem kilosid kui plaanisite.

Plussid ja miinused tatra dieedi kohta

Ei ole olemas dieeti, mis oleks ideaalne kõigile ja ei tekitaks kõrvaltoimeid. Sama kehtib ka tatra dieedi kohta. Nagu iga rangete piirangutega dieet, ei sobi see kõigile. Seetõttu kaaluge enne sellise toitumiskava valimist mitte ainult tatra dieedi plusse, vaid ka miinuseid.

Plussid

1. Taskukohasus. Tatar on üsna odav teravilja, mida igaüks saab endale lubada. Lisaks sellele müüakse seda kõikjal - alates suurtest supermarketitest kuni väikeste poodideni kaugetes külades. Seega, isegi kui teil on rahapuudus, sobib teile kindlasti tatardieet.
2. Võimalus kogu keha puhastada. Tatar mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta, vaid puhastab ka teie soolestikku ja verd. Tänu oma kõrgele kiudainesisaldusele kõrvaldab see väljaheiteprobleemid, eemaldab kehast mitmesuguseid toksiine ja normaliseerib kolesteroolitaset.
3. Efektiivsus. Nagu ülevaated näitavad, aitab tatar enamikul inimestest suurepäraselt kaalust alla võtta. Reeglina kaotavad nii naised kui ka mehed 14 päeva jooksul tatra dieediga vähemalt 4-10 kg rasva, mis on väga hea tulemus.
4. Lihtsus. Need, kes järgivad tatra dieeti, ei pea iga päev keerulisi toite valmistama. See hõlmab võimalikult kiiresti küpsetatud toitu. See on väga mugav neile, kellele ei meeldi köögis palju aega veeta.
5. Kiireloomulised tulemused. Pole vaja kuude kaupa tatardieedil istuda. Tänu oma madalale kalorisisaldusele toob see kaasa kiire kaalulanguse lühikese aja jooksul.

Puudused

1. Raske taluda. Eriti kehtib see tatra-monodieedi kohta, mille puhul ei tohi süüa midagi muud kui keedetud teravilja. Selline toitumine võib põhjustada nõrkust, peavalu ja kiiret väsimust. Lisaks ei ole soovitatav soolata keedetud putru sellisel dieedil, mis mõjutab negatiivselt selle maitset. Selline kehv toitumine muutub kiiresti igavaks. Seetõttu võib tatradieet inimestele, kes on harjunud sööma mitmekesist toitu, olla raske.
2. See võib põhjustada kokkuvarisemist. Kui tatra dieet hõlmab rangeid piiranguid või teile lihtsalt ei meeldi see teravili ja see ei maitse, siis sellisel juhul on oht, et te kukute kokku. Üldjuhul hakkate selle kaotamisel tarbima suurtes kogustes maiustusi või muid ebatervislikke tooteid. See ei mõjuta mitte ainult negatiivselt kaalulangust, vaid võib põhjustada ka teatavaid terviseprobleeme.
3. Põhjustab teatud toitainete puudust. Tatras on palju vitamiine ja mikroelemente. Sama ei saa öelda asendamatute aminohapete kohta. Neid aminohappeid leidub lihas, piimatoodetes ja munades. Kui teie tatradieedi variant ei sisalda neid tooteid dieedis, võib see põhjustada nende puudust ja selle tagajärjel teatud terviseprobleeme.
4. See võib viia lihasmassi vähenemiseni. Nagu te teate, vajame valku lihaste kasvuks. Tatra dieet on üsna valgurikas, eriti kui tegemist on mono-dieediga. See suurendab riski kaotada mitte ainult rasva, vaid ka lihaseid. Et seda vältida, ei tohiks istuda pikka aega ainult tatraga, ilma et teie toidusedel oleks loomsete valkude allikad.

Tatra kasu kaalulangetamiseks

Tatra dieeti peetakse põhjusega väga tõhusaks dieediks, sest see põhineb ühel kõige tervislikumal teraviljal. Tataril on palju omadusi, mis aitavad teil kaalust alla võtta ja parandada keha kvaliteeti.

1. Tatar on rikas raua, B-vitamiinide, kaltsiumi, tsingi, fosfori ja paljude teiste toitainete poolest. Regulaarselt tarbides vähendate avitaminoosi ja aneemia tekkimise võimalust.
2. Tatar on suurepärane küllastusaines. Tatra energiaväärtust esindavad peamiselt nn aeglased süsivesikud. Need ei põhjusta vere glükoosisisalduse kiiret tõusu ja seetõttu ei põhjusta nad insuliini piikide tekkimist. Seega, kui te sööte tatart, jääte pikaks ajaks küllastunuks.
3. Tatar parandab nahka, juukseid ja küüsi. Tänu sellele, et tatra dieet puhastab keha toksiinidest, on sellel positiivne mõju nahale. Nahk muutub tugevamaks ja värskemaks, nahalööbed, rasvumine ja liigne kuivus kaovad. Kõrge vitamiinisisaldus tugevdab küüsi ja juukseid ning paneb need kiiremini ja tugevamalt kasvama.
4. Tatar parandab seedimist. Kui teil on sageli seedehäired või muud kõhuprobleemid, saate neist vabaneda tatraga. Seedetrakti normaliseerimine omakorda parandab teie ainevahetust ja kaalulangust.

Kuidas valida tatar toitumiseks

Tatradieediga kaalust alla võtmiseks ilma tervist kahjustamata tuleb kasutada ainult kvaliteetset tatrajahu. Seetõttu on oluline, et kauplusesse minnes uuriksite selle teravilja omadusi ja tüüpe. Tatar, mida siin müüakse, on tavaliselt kahte sorti.

Kõige populaarsem tatrasort on tatar. See on terve tatar, mis on saadaval esimese, teise ja kolmanda sorti. Traditsiooniliselt röstitakse seda, mis annab tatrale selle pruuni värvi. Kuumtöötlus mitte ainult ei paranda tangude maitset, vaid pikendab ka nende säilivusaega. Lisaks praetud tatrale on populaarne ka aurutatud tatar. See on äratuntav heledama värvi järgi. Kui aga soovite kaalust alla võtta, on kõige parem osta naturaalset tatart, mida ei ole mingil viisil töödeldud. Need sisaldavad maksimaalselt toitaineid ja hoiavad teid pikalt küllastunud. Looduslikku tatart tuleks siiski eriti hoolikalt valida, sest see on altimad hallituse tekkele kui röstitud või aurutatud terad.

Prodel on teine tatra liik. Need on tatra tuumad, mis on pärast termilist töötlemist väiksemateks tükkideks jahvatatud. See muudab selle küpsemise kiiremaks kui tatra. See ei ole nii murenev, kuid sobib paremini pasteetide, pajaroogade ja sarnaste roogade valmistamiseks. Kui te kavatsete kasutada mitte ainult küllap ise, vaid ka muid keerulisemaid ja huvitavamaid retsepte oma dieedil, siis varuge kindlasti mitte ainult tuuma, vaid ka prodelit.

Kui valite tatart kaalulangetamiseks, ostke ainult usaldusväärseid kaubamärke. Veenduge ka, et tangud oleksid ühtlase värvusega ja umbes ühesuurused. See ei tohi sisaldada mingeid võõrkehi ega tolmu. Kui olete pakendi avanud, nuusutage kindlasti riivsaia lõhna. Kui te tunnete hallituse lõhna, siis ei tohi te seda tarbida.

Kuidas süüa tatart õigesti kaalu kaotamiseks

Kõige tavalisem viis kaalu langetamiseks on tatra vees keetmine. Selleks võetakse poolteist tassi vedelikku ja üks tass tangu. Tatart ei tohiks keeta kauem kui 15 minutit, muidu võib see liiga palju keema minna. Tatra küpsetamiseks saab kasutada mitte ainult tavalist gaasi- või elektripliiti, vaid ka multiküpsetajat. Sellel seadmel on eriline toiduvalmistamise režiim nimega "Tatar". Kõik, mida peate tegema, on panna tatra tass kaussi ja täita see 2 tassi veega. Summer annab teile teada, kui toit on valmis.

Väga populaarne tatra keetmise meetod on aurutamine. Seda on kõige parem teha üleöö. Selleks võtke väike pott, pange sinna 250 g tatart ja valage pool liitrit keevat vett. Seejärel katke pott kaanega. Hommikul on teie tatar valmis söömiseks. See meetod võimaldab säilitada kõik kasulikud omadused, kuna kuumtöötlemine on minimaalne.

Kas ma võin soolata?

Ideaaljuhul ei tohiks tatart küpsetamise ajal soolata. Nii ei kaota te mitte ainult kaalu, vaid vabanete ka tursetest, kui te seda sööte. Siiski ei tohiks täielikult soolata tatraga dieet kesta kaua - maksimaalselt 3 päeva. Vastasel juhul võib teil olla puudus naatriumist ja teistest mineraalidest.

Tatradieedil on lubatud väike kogus soola, kui teil on liiga vastumeelne täiesti soolata pudru. Nagu toitumisspetsialistid rõhutavad, kaalub kasu sel juhul üles kahjulikkuse. Kuid ärge liialdage soola või muude vürtsidega. See võib põhjustada kehas vedelikupeetust ja selle tagajärjel kaalutõusu.

Kui kaua võite istuda tatra dieedil

Kui te kavatsete dieedi ajal kasutada ainult ühte tatart ja jätta kõik muud tooted dieedist välja, siis ei saa sellise toitumiskava järgimine olla pikem kui 2-3 päeva. Põhjus on selles, et ainult tatra söömine põhjustab organismis puudust kasulikest ja toitvatest ainetest. Eelkõige räägime valkudest ja rasvadest. Seetõttu on liiga kaua kestev tatra monodieet ebatervislik.

Kui olete valinud tatradieedi, milles domineerivad teraviljad, kuid mis sisaldab ka kala, liha, piima ja mune, võite selle juurde jääda veidi kauem. Eksperdid kinnitavad, et tõestatud ja tasakaalustatud toitumine ei tee kahju, isegi kui istute sellel mitu nädalat.

Kui palju tatart võite süüa päevas

Need, kes plaanivad dieedil tarbida ainult ühte tatart, mõtlevad sageli, kui palju tatart võib päevas süüa? Keskmiselt on optimaalne annus täiskasvanu jaoks 150-250 g kuivatatud tatart, mis on jagatud 4-5 toidukorra vahel. Pärast keetmist suureneb see kogus märkimisväärselt, nii et te ei pea muretsema nälja pärast. Lisaks sellele ei suuda paljud inimesed süüa kogu 150-250 grammi, sest tatar ilma muude toodete ja soolata ei ole kõige isuäratavam roog.

Tatra dieedi menüü

Tatra populaarsuse tõttu on tekkinud suur hulk sorte. Tänapäeval tarbitakse tatart monotootena ning seda kombineeritakse ka puuviljade, köögiviljade ja muude toiduainetega. Selline mitmekesisus annab igale inimesele võimaluse valida endale sobivaim söögikava.

1 päevaks

Kui otsustate istuda dieedil vaid ühe päeva, siis on tatra mono dieet teie jaoks ideaalne. Selle dieedi menüü sisaldab ainult tatart, mida soovitatakse tarbida hommikul, lõunaks, õhtul ja ka vahepalana. Tatar tuleb keeta vees ja sellele ei tohi lisada soola ega muid maitseaineid. Ühe päeva tatradieet hõlmab ka rohke puhta vee joomist - umbes 2-2,5 liitrit. Lisaks võite tarbida taimeteed ilma suhkruta.

3 päeva jooksul

Kolmepäevase tatra dieedi menüü võib koosneda ka ainult ühest tatrast. See dieet on väga kasin, kuid see on tõhus. Enamik inimesi kaotab kolmepäevasel tatra dieedil keskmiselt 3-4 kg. Aga kui see dieet on teile raske, võite proovida teisi võimalusi. Kõige populaarsem kolmepäevane tatra dieet sisaldab lisaks tatrale ka 1 kg õunu ja liitri keefiri. Tänu teiste toodete lisamisele on dieet palju kergemini talutav ja tulemus ei ole vähem muljetavaldav - miinus 2-4 kg, sõltuvalt algkaalust.

5 päeva jooksul

Kui olete otsustanud kaalust alla võtta ja olete valmis istuma tatardieedil rohkem kui ühe päeva, siis toome teie tähelepanu alla viiepäevase dieedi. See hõlmab toitumise olulist laiendamist, nii et lisaks tatrale võite süüa ka mitmesuguseid muid toiduaineid. Tatra dieedi näidismenüü 5 päeva jooksul näeb välja järgmiselt.

1. Hommikul sööge kaussi aurutatud putru, kreeka jogurtit ja ühte rohelist õuna.
2. Lõunasöögiks valmistage köögiviljasalat sidrunimahla ja taimeõliga ning muidugi tatar. Salati ja pudru juurde sobib hästi väike tükk lahja kana või valge kala.
3. Õhtusöögiks tuleks süüa ka hapnemata tangu. Seekord soovitatakse seda maha pesta keefiriga.

Lisaks võite selle dieedi ajal juua kohvi või teed ilma suhkruta, samuti tarbida 1-2 puuvilja päevas, välja arvatud banaanid ja viinamarjad.

7 päeva jooksul

Selline dieet kestab terve nädala, seega peate menüüle lähenema väga vastutustundlikult. Oluline on, et toit sisaldab nii süsivesikuid kui ka valke ja rasvu. Lisaks peaks olema piisavalt värskeid puu- ja köögivilju. Seitsmepäevase dieedi puhul on oluline jälgida iga toidukorra portsjoni suurust, mis ei tohiks ületada 80-150 grammi. Lisaks täisväärtuslikele toitudele sisaldab dieet ka vahepalasid. Sellises olukorras võivad liiga suured portsjonid viia teie päevase kaloraaži suurenemiseni, mis ei pane teid kaalust alla võtma.

Selleks, et tatra dieet oleks nädal aega tõhus, soovitavad toitumisspetsialistid järgida järgmist dieedirežiimi:

1. päev. Hommikusöögiks - keedetud tatrapuder koos klaasi keefiriga. Pärast 2 tundi võite süüa vahepala koos õunaga. Lõunasöögiks soovitatakse köögiviljasalatit, küpsetatud kala ja tatart. Õhtusöök peaks koosnema samadest toitudest kui hommikusöök.

2. päev. Hommikul sööge aurutatud tatart ja jooge tassitäis rohelist teed ilma suhkruta. Lõunasöögiks on köögiviljapada ja tatrapuder väikese juustuviiluga. Õhtusöök sisaldab tatart ja keefiri. Samuti on päeva jooksul kaks vahepala: greibi ja sama keefir.

3. päev. Soovitatav on alustada dieedi kolmandat päeva tatra ja naturaalse jogurtiga. Seejärel sööge keefiri ja võite alustada lõunasöögi valmistamist. Seekord koosneb keedetud või küpsetatud kanast, tatrast ja värsketest köögiviljadest. Pärast lõunat on soovitav jälle keefirist suupistet võtta. Keefiri tuleks juua ka õhtul koos tatraga.

4. päev. Hommikul lisage üks keedetud muna keedetud tatrale. See korvab valkude ja tervislike rasvade puudumise kehas. Vahepalaks sööge üks või kaks väikest õuna. Lõunasöök peaks koosnema köögiviljasalatist, keedetud tatrast ja umbes 100 g madala rasvasisaldusega kodujuustust. Õhtusöögiks sööge väike portsjon tatart ja jooge klaas keefiri nagu tavaliselt.

5. päev. Viienda päeva hommikusöögiks tohib lisaks tatrale süüa ka väikese tüki kliidega leiba. Lõunasöögiks valmistage salat keedetud peedist, küpsetatud kanafilee ja muidugi tatrapuder. Pärastlõunane vahepala sisaldab keefiri. Õhtusöögiks võite juua ka keefiri ja süüa putru.

6. päev. Alustage päeva tatrapudru ja madala rasvasisaldusega kodujuustuga, seejärel sööge puuvilju. Lõunasöögiks on aurutatud kalafilee ja tatar. Võtke salati asemel kurk. Paar tundi pärast lõunat võite juua keefiri või muud piimhappejooki. Õhtusöök on traditsiooniline - keefir ja tatar.

7. päev. Dieedi viimasel päeval tuleks alustada pähklijogurtiga ja tatraga. Pärastlõunase vahepala ajal sööge rasvavaba keefiri. Lõunasöök peaks sisaldama keedetud kanafileed, tatart ja värsketest köögiviljadest valmistatud salatit. Õhtusöögiks valmistage portsjon putru ja keefiri.

14 päeva jooksul

Kahenädalane tatra dieet on suurepärane võimalus neile, kes soovivad vabaneda 6-7 kg lisakaalust. Selle järgimine on üsna lihtne, eriti neile, kes armastavad tatart ja on valmis seda sööma nii hommiku-, lõuna- kui ka õhtusöögiks. 14-päevane dieet on täpselt sama, mis seitsmepäevane dieet, lihtsalt korrake eelmise 7 päeva menüüd, kui saabub teine nädal. Loobuge täielikult alkoholist kaalulangetamise ajal. See mitte ainult ei mürgita organismi, vaid häirib ka ainevahetusprotsesse, põhjustab dehüdratsiooni ja seejärel turse. Kõik see aeglustab oluliselt ülekaalust vabanemise protsessi. Samuti on soovitatav välistada kõik suhkrut sisaldavad tooted. Asendage maiustused puuviljade ja kuivatatud puuviljadega, kuid ärge liialdage sellega, sest ka need on väga kaloririkkad. Teisest küljest ei tohiks soolast täielikult loobuda. Piisab vaid selle koguse vähendamisest.

Kuu aega

Tatra dieet kuu aega sobib inimestele, kes on ülekaalulised. Arvamuste kohaselt aitab see sel juhul vabaneda umbes 10-14 kg. See tulemus näeb tõesti muljetavaldav välja, kuid rasvunud meeste ja naiste puhul on see üsna realistlik.

Tatra dieedi menüü kuu aja jooksul sisaldab palju erinevaid toiduaineid:

1. Köögiviljad (nii toored kui ka hautatud).
2. Puuviljad ja marjad (püüdke eelistada õunu, tsitrusvilju ja hapu marju, kuna neil on madal glükeemiline indeks ja madal kalorsus).
3. Liha (parim valik on kana, kalkun, vasikas).
4. Keedetud munad.
5. Kuivatatud puuviljad (väga väikestes kogustes ja väga harva).
6. Piimatooted (keefir, juust ja madala rasvasisaldusega jogurt).

Mõned tooted tuleb teie toidust välja jätta:

1. Suhkur (see asendatakse tatrast ja puuviljadest saadud süsivesikutega).
2. Alkohol (sellest peaksite loobuma isegi siis, kui te ei ole dieedil).
3. praetud toit (see ei ole mitte ainult väga kaloririkas, vaid ka äärmiselt ebatervislik).
4. Rasvased toidud (raskesti seeditavad ja kõrge kalorisisaldusega).
5. Kastmed (tavaliselt sisaldavad suhkrut ja palju soola, need stimuleerivad söögiisu).
6. Valgest jahust pagaritooted (lubatud on väikesed kogused rukkileiba või kliidega täisteraleiba).

Ühe kuu pikkuse tatra dieedi ajal peaksite iga päev sööma viis korda: kolm põhitoidukorra ja kaks vahepala. Iga põhitoit peaks sisaldama tatart. Hommikul võite seda täiendada keefiri, munade või kuivatatud puuviljadega. Lõunasöögi ajal tuleb kindlasti süüa valku (kala, kana, liha), tatart ja köögivilju. Parim õhtusöök on tatar keefiriga või puder salatiga. Valige vahepalaks puuvilju või marju, väike purk jogurtit või keefiri.

Tatar ja keefiri dieet

Tatra ja keefiri kombinatsioon on tatra dieedi üks edukamaid variante. See on suurepärane käärsoole puhastusvahend ja aitab kiirendada ainevahetust. See dieet ei karda valgupuudust, sest keefir sisaldab seda palju. Samal ajal annab tatar tänu oma kõrgele süsivesikute sisaldusele energiat ning korvab raua ja muude mikrotoitainete puudumise.

Keefiri-vili dieedil võite süüa tatart ja loputada seda keefiriga. See on traditsioonilisem viis nende toitude söömiseks. Lisaks sellele meeldib paljudele inimestele keefiri tatra peale valada ja seda mingi pudruna süüa. Tatras sisalduvate vitamiinide säilitamiseks võite seda kasutada sel eesmärgil toorelt. Selleks võtke kuiv tangu, valage sellele keefir ja pange see ööseks külmikusse. 8 tunni pärast paisub ja pehmeneb tatar hästi ning on söömiseks valmis.

Tatar ja valgu dieet

Kui teil on raske hakkama saada ilma liha ja muude valgurikaste toiduainetega, on see dieedivariant teie jaoks ideaalne. Valgu-vilja dieet ei hõlma mitte ainult palju tatra söömist, vaid ka palju valgurikkaid toiduaineid. Võite süüa lahja liha, mune, kala ja piimatooteid. Sel viisil on toitumine võimalikult tasakaalustatud. Lisaks sellele on valgu- ja tatardieedi oluline eelis see, et see tagab stabiilse küllastustunde. Kui järgite seda toitumiskava 5-7 päeva, siis mitte ainult ei kaota kaalu, vaid õpite ka oma söögiisu kontrollima ja vabanete halbadest toitumisharjumustest.

Tatar puu- ja köögiviljadega

Vaatamata kõrgele kiudainesisaldusele võib tatar mõnedel inimestel põhjustada kõhukinnisust. Seetõttu on neil raske kinni pidada tatra-monodieetist või valgurikast dieedist. Sellistele inimestele võib soovitada süüa tatart koos keefiriga või kaaluda puu- ja köögiviljadieeti. Selle olemus on väga lihtne: kolm korda päevas sööte keedetud või aurutatud tatart koos puuviljade või köögiviljadega. Võite juua ka teed või kohvi, kuid ilma suhkruta.

Hoolimata üsna lihtsast lähenemisviisist on oluline meeles pidada, et kõik puu- ja köögiviljad ei ole selles dieedis lubatud. Kartuleid, banaane, viinamarju, oliive ja avokaadot tuleks vältida. Väike kogus taimeõli on lubatud ja seda kasutatakse toiduvalmistamisel.

Puu- ja köögiviljade tatardieet on väga lihtne. Kõik, mida peate tegema, on tatart keeta, lisada sellele tükeldatud puuvilju või teha salatit. Kuid selline monotoonne toitumine võib olla igav. Eriti kui kavatsete dieeti pidada kauem kui 3-4 päeva. Sellisel juhul soovitame valmistada mõned huvitavad toidud, mis sisaldavad ainult tatart koos teiste lubatud toodetega.

1. Täidetud suvikõrvitsad. Selle retsepti jaoks peate kõigepealt valmistama täidise. Selleks lõikame porgandid ja sibulad väikesteks kuubikuteks ja praadime neid taimeõlis. Seejärel keetke tatart poolvalmiks ja segage see köögiviljadega. Lõika suvikõrvitsad pikuti kaheks. Eemaldage keskosa ja seemned ning täitke õõnsused tatraga, mis on segatud sibula ja porgandiga. Asetage täidetud suvikõrvitsad küpsetusplaadile ja küpsetage, kuni need on täielikult läbi küpsed.
2. Tatariga täidetud kapsarullid. Traditsiooniliselt valmistatakse täidetud kapsarulle riisi ja lihaga. Kuid on ka teisi retsepte. Näiteks täidetud kapsarullid, mis põhinevad tatral. Kõigepealt tuleb ette valmistada kapsalehed. Vala kapsalehed üle keeva veega ja hoia seda paar minutit tulel. Eemaldage kapsast lehed ja koorige kõva osa kapsa alt ära. Seejärel aurutatakse tatar. Samal ajal koorige sibulad, porgandid ja seened ning praadige neid väheses õlis. Aurutatud tatar segatakse põhjalikult seente ja köögiviljadega ning mähitakse kapsalehedesse. Vala tomatimahl segatuna vähese veega täidetud kapsarullidega pannile ja pane need ahju. Küpseta tatraga täidetud kapsarulle umbes 2 tundi.

Tatar koos muude toodetega

Tatar võib kombineerida mitte ainult keefiri, köögiviljade, puuviljade ja lihaga, et kaalust alla võtta. See sobib hästi kokku ka teiste toiduainetega. Näiteks juustuga. Kui soovite kaalust alla võtta, peaksite kasutama madala rasvasisaldusega kõva juustu. Reeglina on neil kõigil soolane maitse, seega ei ole vaja tatart soolata. Oluline on võtta väike kogus juustu - umbes 25-30 grammi. See toode on üsna rasvane ja kaloririkas, nii et kui te ei pea kinni portsjonitest, võib see dieedi mõju olematuks muuta.

Teine suurepärane toode kaalulangetamiseks on tavalised seened. Need sobivad hästi tatraga ja on samal ajal kalorivaesed. Lisaks sisaldavad seened palju valku, mis on väga oluline neile, kes soovivad säilitada lihasmassi. Kui otsustate tatra ja seente dieeti pidada, valige austraseened või seened, mida saate osta supermarketist. Metsaseened on delikatess. Neid on organismil üsna raske seedida, seega ei tohiks neid toidus olla nii sageli. Ka seened tuleb korralikult küpsetada. Raske hapukoorega või koorega kaste ei sobi. Parim variant on praadida mõned seened võis ja lisada neile eelküpsetatud riisi.

Üsna kuulus dieet, mis põhineb mahladel ja tatral. Selle dieedi sisuks on, et sööte päeva jooksul mitu portsjonit tatart (umbes 4 tassi) ja joote paar klaasi mahlu. Joogid on valmistatud nii värsketest puuviljadest kui ka köögiviljadest. Näiteks võite hommikul juua greibimahla, esimeseks vahepalaks porgandimahla, lõunaks kurk-selleri mahla ning õhtusöögiks õuna- ja kapsamahla.

Tatar koos mahlaga võib kasutada dieedina mitte kauem kui 1-3 päeva. Fakt on see, et värsked mahlad on kõhunäärme jaoks üsna suur koormus. Seetõttu on sellise dieedi pikaajaline järgimine suur terviserisk.

Roheline tatar kaalulangus

Kuigi töödeldud tatar ehk nn pruun tatar on meie riigis rohkem levinud, on poodides üha enam levinud tervislikum alternatiiv, roheline tatar. See erineb traditsioonilisest tootest mitte ainult värvi, vaid ka tootmistehnoloogia poolest. Asi on selles, et roheline tatar on looduslik tatar, mida ei ole kuumutatud. Sageli nimetatakse seda ka toortatruuks. Sellist teravilja kasutasid inimesed juba ammustel aegadel. Kuid siis märkasid nad, et kui tatart röstitakse, säilib see kauem. Töödeldud teravili asendas seega rohelise tatra. Kuid tänapäeval on see dieedi populaarsuse tõttu taas populaarseks muutunud.

Kasu, mida annab

1. Töötlemise puudumine võimaldab rohelisel tatral säilitada tuumades maksimaalselt toitaineid. Lisaks sellele mõjutab see maitseomadusi. Need, kes on proovinud mõlemat varianti, märgivad, et roheline tatar on palju õrnem kui pruun tatar.
2. Vitamiinid, raud, räni, mangaan, fosfor, flavonoidid, aminohapped - see hämmastav ainete kokteil muudab rohelise tatra tõeliselt ainulaadseks tooteks. See on hea nii meestele, naistele kui ka lastele. Roheline tatar normaliseerib seedetrakti, alandab kõrget kolesteroolitaset, tugevdab immuunsust, kaitseb vähi eest. See parandab naiste naha seisundit ning stimuleerib meeste potentsi ja libiido. Ja muidugi on roheline tatar väga kasulik neile, kes kaalust alla võtavad. See on suurepärane "kiirendab" ainevahetust ja võimaldab teil kaotada palju rohkem kilosid võrreldes tavalise kalorite puudujäägiga.

Kuidas süüa teha

Roheline tatar erineb tavalisest tatrast mitte ainult maitse ja koostise, vaid ka selle valmistamise viisi poolest. Kui te ei taha toote omadusi rikkuda, peate valima õiged toiduvalmistamisvõimalused. Eelkõige on tegemist nii-öelda keetmisega, mis säilitab enamiku vitamiinidest. Valage tatar veega üle, pange see pliidile ja laske keema tõusta. Niipea, kui see keema hakkab, võtke see tulelt maha ja pange kaane peale. 15-20 minuti pärast on tatar söömiseks valmis. Lisaks rohelise tatra keetmisele, nagu ka pruuni tatra, võite lihtsalt üleöö keeva veega üle valada. Parim viis seda teha on kasutada termoseid.

Muud võimalused rohelise tatra söömiseks

Vähesed teavad, et rohelist tatart võib süüa ka toorelt. Eelkõige võib seda toodet sageli näha erinevate puu- ja köögiviljasmuutide koostisosana. Selleks on soovitatav seda kõigepealt jahvatada kohviveskiga.

Idandatud tatar on terviseentusiastide seas väga populaarne. See on tõeline vitamiinide, mikro- ja makrotoitainete kontsentraat, mille seeditavus on peaaegu 100%. Hoolimata oma tervislikust kasulikkusest on see ka madala kalorsusega, seega sobib see ka neile, kes peavad dieeti. Igaüks saab kodus tatart idanema panna. Algoritm on sel juhul järgmine:

1. Loputage tangud põhjalikult puhta veega. Veenduge, et sinna ei jääks võõrkehi.
2. Asetage loputatud riivmed mitu korda kokku volditud marlile. Seejärel asetage riie koos teradega sõelale, katke see veel mõne kihi marliga ja valage üle jaheda veega.
3. Pange sõel koos tatraga pimedasse kohta. Umbes 8 tunni pärast niisutage marli uuesti veega.
4. Jätke tangu paariks päevaks seisma, et idud saavutaksid teatud pikkuse. Kuid ärge unustage, et marli jääks alati niiskeks.
5. Kui idud on kasvanud, eemaldage marlivõrk ja loputage hästi.

Idandatud tatart on hea lisada kõikvõimalikele salatitele ja smuutidele. Parim on süüa seda võimalikult kiiresti pärast keetmist. Idandatud tatart võib säilitada külmikus kuni 2-3 päeva.

Roheline tatar Retseptid

Kui te olete tatardieedil, siis sobivad teile suurepäraselt rohelised tatra toidud. Need mitmekesistavad teie toitumist ning muudavad selle vitamiinirikkamaks ja tervislikumaks. Siin on teile mõned huvitavad ja dieetilised retseptid:

Lihtne salat, mis on valmistatud idandatud rohelise tatraga
See salat valmistatakse võimalikult kiiresti, seega sobib see inimestele, kellel pole palju aega süüa teha. Kõik, mida peate tegema, on tomatid kuubikuteks lõigata ja lisada neile tatra idud. Seejärel võtke suur kimp mis tahes hooajalisi maitsetaimi ja hakake ka need. Kombineerige rohelised köögiviljad tatra idude ja tomatitega ning maitsestage salat linaseemneõliga.

Köögiviljasupp rohelise tatraga
Toitumisel puudub sageli esimene kursus. Seega soovitame teha kerget köögiviljasuppi rohelise tatraga. See on valmistatud järgmistest koostisosadest:

• mash;
• roheline tatar;
• sibulat;
• porgandid;
• kapsas;
• sellerijuur;
• vürtsid (soovitavalt "provintsi maitsetaimed"), soola ja pipart maitse järgi.

Alustage keetmist moosiga. Leota seda paar tundi külmas vees ja keeda seejärel potis, kuni see muutub pehmeks. Pärast seda laske vesi ära, kuid ärge valage seda välja.

Samal ajal, kui mungoad keevad, võite teha köögivilju. Peske ja puhastage porgandid, kapsas ja sibul. Seejärel hakige need peeneks ja praadige kergelt pannil. Umbes 5 minuti pärast lisage köögiviljadele püreestatud puljong ja hautage koos veel 10 minutit. Seejärel lisage potti roheline tatar ja juba keedetud puder ning keetke veel 10 minutit. Kõige lõpus andke supile soovitud maitse ja aroom vürtside ja maitsetaimede abil.

Roheline tatar köögiviljadega
Sellist rooga võib süüa lõunaks. See rahuldab teie nälga ka ilma liha või kalata. Valmistamiseks tükeldage 1-2 porgandit, lisage paar lusikatäit külmutatud herneid ja keetke väheses vees. Seejärel sõeluda köögiviljad ja valada puljong üle ühe tassi rohelise tatra. Vajaduse korral lisage veidi vett. Kui tatar on keenud, segage see köögiviljadega ja puistake peale veidi riivitud kõva juustu.

Mida võib süüa tatra dieedi ajal peale tatra süüa

Kui te istute tatra monodieetil, on vastus küsimusele "mida ma võin süüa?" üsna lihtne, sest selline toitumiskava hõlmab ainult tatrajahu söömist. Sama kehtib ka dieedi kohta, mis võimaldab süüa kahte toodet, näiteks tatart ja keefiri. Aga mida peaks tegema, kui plaanib tatra dieeti pikema aja jooksul järgida? Sellised inimesed lihtsalt ei saa ilma teiste toiduaineteta oma dieedis hakkama. Seega on siin loetelu toiduainetest, mida võib lisada dieeti, ja ka nendest, mida tuleks vältida.

Lubatud toiduained

1. Keefir. Pole ime, et tatra ja keefiri dieet on nii populaarne. Tõepoolest, keefiri võib tatardieetil tarbida peaaegu piiramatus koguses. Paljud tüdrukud püüavad sellisel juhul osta toodet, mille rasvasisaldus on null. Kaltsium aga praktiliselt ei imendu sellisest keefirist, seega on sobivam kasutada jooki, millel on 1% või 2,5% rasva.
2. Jogurt. See on veel üks piimatoode, millega saate tatra dieedi ajal oma toitumist mitmekesistada. Aga tavaline magus toode ei kõlba. Oluline on, et selline jogurt ei sisaldaks suhkrut ja oleks võimalikult naturaalne.
3. Köögiviljad ja rohelised köögiviljad. Lubatud on sellised köögiviljad nagu kapsas, kurgid, tomatid, baklažaanid, paprika, rohelised oad ja suvikõrvitsad. Batat ja kartulid ei ole lubatud toiduainete nimekirjas, kuna need on liiga tärkliserikkad. Porgandit ja peeti võib samuti süüa, kuid eelistatavalt toorelt. Kuid te ei pea endale rohelisi toiduaineid keelama. Till, rukola, basiilik, petersell, salat - kõik need lisavad teie roogadele maitset ja aroomi ning muudavad teie tatra dieedi mitmekesisemaks ja tervislikumaks.
4. Puuviljad. Tatra dieedil tuleb olla ettevaatlik puuviljadega. Võite kasutada neid ainult üks kord päevas vahepalana või tatrapudru lisandina. Toitumisnõustajad soovitavad piirduda õunte, maasikate, apelsinide, greipide ja murakatega, sest neis on kõige vähem kaloreid. Teisest küljest on kõige parem jätta pirnid, viinamarjad ja banaanid vahele või süüa neid väga harva.
5. Liha. Rasvast liha ei tohi tarbida dieedil. Seetõttu peetakse parimaks valikuks kanafileed, vasikaliha või kalkunit. Mis puutub toiduvalmistamismeetodisse, siis tuleks liha keeta või küpsetada. Praetud liha on rangelt keelatud süüa, sest see sisaldab palju kaloreid ja on organismile kahjulik.
6. Kala ja mereannid. Selleks, et vältida omega-3 puudust tatardieedil, ärge keelake endale kalaroogade söömise rõõmu. Kõige rohkem polüküllastumata rasvhappeid leidub merekalades, seega peaks see domineerima teie toitumises.
7. Munad. Tatradieedil võite süüa 1 kanamuna päevas. Munade keetmise asemel on kasulikum neid rüübata.

Keelatud tooted

1. Maiustused. See nimekiri sisaldab maiustusi, jäätist, kooke ja muid kõrge suhkrusisaldusega toiduaineid. Nende kütteväärtus on väga kõrge ja sellest on vaevalt kasu. Suhkur tekitab aga tugevat sõltuvust, nii et sellest loobumine ei ole lihtne. Eriti kui dieeti tuleb järgida pikka aega. Seetõttu võite esialgu süüa ühe teelusikatäie looduslikku mett päevas. Suhkruasendajad on ka kuivatatud puuviljad, kuid neid soovitatakse samuti süüa väga piiratud koguses.
2. Konservid. Soola ja kunstlike säilitusainete rohkus muudab sellised toidud äärmiselt ebatervislikuks. Muuhulgas põhjustavad need ka vedeliku kinnipidamist ja tselluliidi teket.
3. Vorstid. Nagu konservid, sisaldavad ka need palju naatriumkloriidi ja on ebasoovitavad terviseteadlikele tarbijatele. Eelkõige punase liha vorstid ei aita mitte ainult kaasa kaalutõusule, vaid võivad ka provotseerida jämesoolevähi teket.
4. Pagaritooted. Nii leib kui ka mitmesugused kuklid ja donutsid on tatra dieedil keelatud. Kui teile meeldivad pagaritooted ja teil on raske neist loobuda, võite endale paar korda nädalas lubada väikese tüki rukki- või täisteraleiba.
5. Vürtsid ja kastmed. Need lisavad toidule maitset, kuid võivad sisaldada ka suhkrut. Seetõttu on parem piirata dieedi ajal vürtse ja kastmeid ning loobuda kastmetest täielikult.

Mida saab juua dieedi ajal

Peamine reegel joogi valimisel tatra dieedil on see, et see ei tohiks sisaldada suhkrut. Seega võite kasutada magustamata teed ja kohvi. Kuid jälgige nende kogust oma dieedis. Nii mustal kui ka rohelisel teel ja kohvil on tugev diureetiline toime. Koos vedelikega eemaldavad nad kehast toitaineid, mis on dieedi ajal äärmiselt ebasoovitav. Seetõttu ärge jooge rohkem kui kaks tassi päevas. Muul juhul on soovitatav kasutada taimeteed.

Tatra dieedil on keelatud mitte ainult suhkrustatud joogid, vaid ka alkohoolsed joogid. Need stimuleerivad söögiisu ja kahjustavad kaalulangetamise protsessi. See kehtib nii kange alkoholi kui ka õlle, veini ja šampanja kohta.

Tatra dieedi tõhususe suurendamiseks jooge mitte ainult teed või kohvi, vaid ka piisavas koguses tavalist puhast vett. See kiirendab detoksikatsiooniprotsessi ning parandab teie välimust ja heaolu. Samuti, kui joote umbes 2 liitrit vett päevas, kaotate kaalu palju kiiremini kui need, kes ei järgi joogirežiimi.

Milliseid tulemusi on võimalik saavutada tatra dieediga

Tatradieet võimaldab teil kaotada 5 kuni 10 kilo nädalas. Kõik sõltub sellest, millise dieedi te valite: kas mono dieedi või tatra ja muude toitude kombinatsiooni. Samuti sõltub tulemus suuresti teie algkaalust. Mida rasvunum inimene on, seda rohkem ta kaotab. Eriti dieedi alguses.

Kaalukaotus ei ole ainus tulemus, mida võite saavutada tatra dieediga. Mürkainete puhastamine, kergus kehas, naha ja juuste paranemine, kroonilistest haigustest vabanemine - see ei ole kaugeltki mitte täielik loetelu hüvedest, mida tatra olemasolu teie toitumises ja vähese kalorsusega toitumisviis pakub. Mõju on veelgi suurem, kui pöörate tähelepanu kehalisele aktiivsusele. Regulaarne jooksmine, jalgrattasõit või kõndimine teeb teid vormis ja teie keha vastupidavamaks. Kuid kui soovite saavutada oma ideaalset keha, ei saa te ilma jõusaalita hakkama.

Kuidas loobuda dieedistamisest

Pärast tatra dieedi lõpetamist ei tohiks te kohe oma lemmik keelatud toodete peale hüpata. Esiteks on sellise plaani järgimisel oht, et saavutatud mõju muutub olematuks. Teiseks võib ahmimine pärast ranget toitumispiirangut esile kutsuda mitmeid seedetrakti haigusi: alates gastriidist kuni pankreatiidini. Seetõttu peaksite tatra dieedist järk-järgult loobuma.

Esimese 7-14 päeva jooksul peate kontrollima oma toitumise kalorsust. Toitumisperioodi jooksul ei ületa märgitud näitaja tavaliselt 1200 kcal. Seda tuleks suurendada iga päev 100-150 kcal võrra, kuni jõuate tagasi oma normi.

Kõige tähtsam asi, mida tuleb dieedist loobumisel arvesse võtta, on toit, mida te sööte. See on eriti oluline, kui olete mitu päeva olnud monodieetil või kui olete terve nädala ainult tatart ja keefiri tarvitanud. Sellisel juhul on soovitatav kõigepealt kasutusele võtta puu- ja köögiviljad, 1-2 päeva pärast lisada liha ja seejärel kala. Lisaks ei tohiks unustada tatart, millega teie keha on juba harjunud. Seda võib süüa iga päev, näiteks hommiku- või lõunasöögiks. Tatradieetist lahkudes on kõige parem toitu auruga valmistada.

Selleks, et taastuda rangest dieedist, peaksite sööma väikeste portsjonite kaupa. Viis kuni kuus väikest söögikorda väikestes portsjonites on suurepärane valik neile, kes soovivad vältida seedeprobleeme. Oluline on veenduda, et teie toit oleks võimalikult tasakaalustatud ja sisaldaks lisaks süsivesikutele ka valke ja tervislikke rasvu. Võite kasutada spetsiaalset mobiilirakendust, et arvutada söögikordade kalorsust ja LBU-d. See on väga mugav, sest see on alati käeulatuses.

Kuidas süüa pärast dieeti

Kui te kaotate tatra dieedil 5 või isegi 10 kilo ja seejärel naasete oma tavapärase toitumise juurde, siis on tõenäoline, et kuu aja jooksul tulevad kaotatud kilod tagasi. Saavutatud tulemuse säilitamiseks peaksite toituma õigesti ja veenduma, et teie päevane toitumine ei oleks ülekaloriline. Ärge loobuge täielikult magusatest või muudest ebatervislikest toiduainetest. Laske neil jääda oma toiduvalikusse, kuid aeg-ajalt magustoiduna. Seega peaks teie toitumine koosnema umbes 70-80% tervislikest toiduainetest ja 30% erinevatest mitte liiga tervislikest maiuspaladest. Selline otsus aitab säilitada vajalikku tasakaalu, et vältida pidurdamist ja liigset söömist.

Et vältida kaalutõusu pärast tatra dieeti, ärge unustage treenida. Isegi minimaalne füüsiline aktiivsus, näiteks pikad jalutuskäigud, parandab teie ainevahetust ning muudab teid tervemaks ja vastupidavamaks. Lisaks sellele mängivad olulist rolli igapäevane rutiin ja piisav uni.

Võimalikud vastunäidustused

Tatra dieet hõlmab üsna rangeid piiranguid ja piiranguid, seega on sellel teatud vastunäidustused. Kõigepealt räägime seedetrakti haigustest, eelkõige gastriitidest ja haavanditest. Kui teil on ainevahetushäire, peaksite konsulteerima arstiga, kes otsustab, kas see dieet sobib teile.

Tatradieeti võivad järgida ainult 18-aastased ja vanemad inimesed. Rasedad ja rinnaga toitvad naised tuleks sellisest dieedist välja jätta.

Kõrvaltoimed

Kui te järgite tatra dieeti liiga kaua või järgite rangeid toitumispiiranguid, siis on väga tõenäoline, et teil tekivad kõrvaltoimed. Kõige sagedasemad kaebused on migreen, iiveldus, keskendumisvõime vähenemine ja väsimus. Raskematel juhtudel tekivad dieeti pidavatel inimestel kõhuvalu, liigesevalu, juuste väljalangemine ja küünte hõrenemine. Väga harva võib tatradieet põhjustada närvikahjustusi, hormonaalseid häireid ja isegi südameinfarkti.

Terviseprobleemide vältimiseks soovitatakse tatra dieeti ainult täiesti tervetele inimestele. Hea mõte on lasta eelnevalt teha testid, et selgitada välja, kas teil on toitainete puudus. Kui te tunnete end tatardieedi ajal halvasti ja teil on teatud sümptomid, on see juba põhjus, et minna tagasi oma tavapärase dieedi juurde.

Foto tatra dieedi tulemustest (enne ja pärast)