Kreeka pähklid raseduse ajal: kasu ja kahjulikkus

Iga naise elu muutub raseduse algusega drastiliselt. Nüüd püüab tulevane ema koondada kogu oma energia ja ressursid ühele eesmärgile - teha kõik vajalik, et kauaoodatud laps õigel ajal ja tervena maailma tuua. Seetõttu vaatab naine juba raseduse esimestest päevadest alates armukadedalt läbi oma toitumise, püüdes hoida ainult neid toiduaineid, mis on tema seisundis ohutud.

Teades kreeka pähklite suurt kasu, ei jäta ootavad emad seda looduslikku toodet tähelepanuta. Lõppude lõpuks sisaldavad kreeka pähkli tuumad peaaegu kõiki teadaolevaid vitamiine ja peaaegu pool Mendelejevi tabeli mineraalainetest. Kõik need toitained on vajalikud, et toetada naist ennast lapse kandmise raskel perioodil. Toode teeb arenevale lootele palju head. Kuid kreeka pähklid on looduse eriline kingitus. Kõrge valkude, rasvade ja mõnede muude komponentide sisaldus tuumades võib olla kahjulik ootava ema tervisele. Seetõttu kaaluge, kuidas tarbida kreeka pähkleid raseduse ajal, millisel kujul on neid parem süüa, kuidas minimeerida kõrvaltoimete riske.

Kas ma võin süüa kreeka pähkleid raseduse ajal?

Pähklid meenutavad välimuselt inimese aju. Seepärast nimetati iidsetel aegadel puu, mis kannab väärtuslikku vilja, elupuuks. Muide, see kultuur on taimede seas pikaealisuse poolest esikohal, sest pähklipuu võib kanda vilja neli sajandit. Lisaks oma tohutule toiteväärtusele on sellel tootel terve rida raviomadusi. Iidsetel aegadel kasutati kreeka pähkli tuuma paljude haiguste raviks. Neid nimetati jumalate toiduks, mis ei ole kaugel tõest, sest Piiblis mainitakse pähkleid mitu korda. Siiski ei mainita mingit konkreetset põllukultuuri liiki.

Kreeka pähklitel on palju omadusi, mis muudavad nad oma kaaslaste seas eriliseks. Nende koostisainete mitmekesisusest hoolimata on nende koostis täiesti tasakaalustatud. Kuid selle hämmastava puuvilja peamine eesmärk on võime anda inimestele jõudu ja elujõudu. See iidse põllukultuuri omaduste lühikirjeldus võimaldab meil hinnata selle tohutut kasu inimestele.

Kahjuks on enamik tulevasi emasid pähklite suhtes üsna ettevaatlikud, keeldudes kategooriliselt neid söömast. Kuid eksperdid usuvad, et ei ole vaja kehtestada tabu sellisele kasulikule tootele, millel on tohutu toiteväärtus.

Kreeka pähklid on raseduse ajal hädavajalikud. Peamine on valida täiusliku kvaliteediga toode. Kui tulevasel emal ei ole terviseprobleeme, võib ta süüa pähkleid puhtal kujul, lisada neid erinevatele salatitele ja mõnusatele puuviljahõrgutistele. Pähklitel on mõistlikus koguses positiivne mõju raseda naise närvisüsteemile ja immuunsusele. Nende tarbimine avaldab positiivset mõju laktatsioonile. Siiski on pähklihõrgutisel üks märkimisväärne puudus: see on üsna kaloririkas toode, nii et selle pidev kasutamine võib põhjustada kaalutõusu, mis on raseduse ajal ebasoovitav. Ühesõnaga, kreeka pähklite kasu tulevastele emadele on ilmne, kuid samal ajal ei tohiks me unustada olemasolevaid riske.

Toitumisnõustajad on koostanud nimekirja üldistest soovitustest iga rasedusetapi kohta. Neid järgides võib iga rase naine leida oma igapäevases menüüs parima koha kreeka pähklitele.

1. trimestril

Raseduse esimese kolme kuu jooksul pannakse paika kõik lapse organid ja süsteemid. Kõige varem kujuneb närvisüsteem, mis määrab hiljem lapse vaimse arengu. Seetõttu on rasvhappeid ja foolhapet (vitamiin B9) vaja esimestel nädalatel pärast rasestumist, et toetada neid olulisi protsesse. Kreeka pähklid sisaldavad neid elutähtsaid elemente. Ootavad emad võivad endale lubada 10-12 toorest kreeka pähklit päevas. Muide, kreeka pähklid on suurepärased varajase mürgistuse peamise märgi - iivelduse - leevendamiseks.

2. trimester

Alates 3. kuni 6. raseduskuust moodustub aktiivselt lapse luustik. Seetõttu on ehitamiseks vaja palju kaltsiumi ja fosforit. Kui neid ei võeta toiduga piisavalt, hakkab keha võtma ressursse ema kehast. Seetõttu esineb alates teisest trimestrist paljudel rasedatel emadel hambaprobleeme, juuste tuhmumist ja väljalangemist ning küünte halvenemist. Sellised muutused avaldavad negatiivset mõju noore naise välimusele ja tervisele.

Selle protsessi ennetamiseks juba alguses tuleb lisada oma dieeti 5-7 küpset kreeka pähkli tuuma. See kogus looduslikku toodet on piisav, et rahuldada organismi mineraalide ja vitamiinide vajadust. Kuid kuna teisel trimestril on valkude kõrge kontsentratsioon, ei tohiks loodustoodet tarbida rohkem kui 3 korda nädalas.

3. trimestril

Raseduse lõpuosas tuleks kreeka pähklite tarbimist piirata. Kui lapse keha on peaaegu moodustunud, väheneb nõudlus toote järele. Teisest küljest aitavad kõrge kalorsusega tuumad ainult kaasa soovimatute kilode kogumisele ja ülekaalulisus raskendab eelseisva sünnituse kulgu. Samuti on olemas kõhukinnisuse oht. Kõrge rasvasisaldusega toode ainult raskendab seda probleemi, millega enamik rasedaid naisi silmitsi seisab. Seetõttu võivad pähklid raseduse viimasel kolmel kuul ilmuda ootava ema toidulauale ainult koos regulaarse väljaheitega. Kolmanda trimestri päevane portsjon on 2-3 pähklit.

Oluline punkt: Iga rase naine peaks oma menüüd arstiga arutama. Pärast tema seisundi hindamist annab spetsialist soovitusi, kuidas kõige paremini kasutada sellist kasulikku toodet nagu kreeka pähklid.

Kuidas süüa kreeka pähkleid korralikult

Pähklite söömiseks ei ole konkreetseid standardeid. Kõik sõltub konkreetse inimese individuaalsetest omadustest ja tema tervislikust seisundist. Kuna rasedus ja emadus on iga naise jaoks loomulikud tingimused, võivad oodatavad emad endale lubada pähkleid ja neist suurt kasu saada. Kui raseduse ajal esineb mingeid kõrvalekaldeid, tuleks kõik toitumisprobleemid otsustada koos arstiga.

Millised puuviljad on kasulikud

Dietoloogid ja günekoloogid soovitavad raseduse ajal kasutada ainult küpset puuvilja. Täna on laialdaselt propageeritud roheline, see tähendab, et ei ole täielikult küps. Noortes pähklites on tõepoolest 50 korda rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljades. Rahvameditsiinis kasutatakse valmimata kreeka pähkleid vere puhastamiseks, immuunsüsteemi tugevdamiseks, teatavate haiguste raviks. Kuid oodatava ema toiduks see ei sobi.

Samuti ei soovitata looduslikku toodet kuumtöödelda, sest pärast seda kaob enamik kasulikest komponentidest. Röstitud pähklid kahjustavad ka seedimist ja soolestiku tööd.

Milline on parim viis toote tarbimiseks?

Tulevased emad peaksid sööma tooreid pähkleid puhtal kujul või lisama neid kergetele roogadele. Näiteks võite teha puuviljasalatit pirnidest ja õuntest, lisades maitse järgi mett ja väikese koguse kooritud kreeka pähkleid. Selline roog sobib ideaalselt rikkalikuks õhtusöögiks. Pähklid sobivad hästi kuivatatud puuviljadega. Näiteks kahest tassitäiest tuumast, tassitäiest meest ja poolest tassitäiest kuivatatud aprikoosidest saab teha väga maitsva kreemi, millele on lisatud võid ja kakaopulbrit. Kui teete väikese varu, saate seejärel nädal aega nautida tervisliku loodusliku maiuspala maitset. Seda võib lisada pudrule või määrida leivale. Allergia olukorras olevatel naistel ei soovitata siiski selliseid magustoite süüa.

Pähklivõidud on vastuolulised, sest ühest küljest aitavad polüküllastumata hapete ja E-vitamiini rekordiline kogus kaasa ainult loote täielikule arengule. Teisest küljest muudab maapähklivõi oma kõrge kalorisisalduse (peaaegu 900) potentsiaalselt ohtlikuks ülekaalu võtmiseks.

Kui palju võite süüa päevas

Kreeka pähklite tarbimine raseduse ajal peaks olema rangelt reguleeritud. Isegi kui teil on suur soov süüa üks pähkel rohkem, peaksite kuulama mõistuse häält. Kogus on jaotatud vastavalt rasedusvanusele:

1. Esimese kolme kuu jooksul on lubatud süüa 10-12 puuvilja päevas.
2. Teisel trimestril piisab 3-4-st.
3. Viimase kolme kuu jooksul väheneb lubatud portsjon 2-3 puuviljani mitu korda nädalas.

Need on ligikaudsed määrad, mis võivad erineda sõltuvalt naise enda omadustest ja raseduse kulgemisest. Loomulikult peab toode olema ainult väga hea kvaliteediga. Kuidas pähkleid valida, räägime teile veidi hiljem.

Kas pähkleid võib süüa öösel ja tühja kõhuga?

Küsimus, millal on parim aeg kreeka pähkleid süüa, on üsna loogiline, sest puuvilja kõva struktuur kujutab endast täiendavat koormust maole. Seetõttu ei tohiks tulevased emad tühja kõhuga kreeka pähkleid süüa, kui need on mõeldud puhtal kujul. Kõige parem on neid tükeldada ja lisada oma hommikupudrule või salatile. Pähklid sobivad hästi kaerahelbepudru ja jogurtiga. Toitumisteadlased usuvad, et parim aeg kreeka pähklite söömiseks on enne kella 16. Kuni õhtuni on raskel toidul aega seedimiseks ja organismi assimileerimiseks.

Mis puutub õhtusesse tarbimisse, siis see variant on sobivam tulevastele emadele. Pähklid annavad hea küllastustunde, seega võib nendega asendada õhtusööki, süües paar tuuma umbes kaks tundi enne magamaminekut. Kuid te ei tohiks süüa pähkleid vahetult enne magamaminekut, sest see toob kaasa kaalutõusu ja halva seedimise. Lõppude lõpuks sisaldab 65% tuumadest rasvhappeid, mis on öösel halvasti seeditavad. Seetõttu tuleks energiaressurss, mida naissoost organism saab pähklitest, enne magamaminekut ära kasutada. Selleks piisab kahest tunnist.

Märkus: Kui pähklid moodustasid tulevase emme õhtusöögi, peaks hommikusöök olema täielik.

Kas ma pean neid enne söömist pesema?

Ennetava meetmena on soovitav pähklid kohe pärast ostmist väljastpoolt pesta. Koorel võivad olla patogeensed mikroorganismid. Piisab, kui neid loputatakse hästi jooksva vee all ja lastakse seejärel kuivada. Pärast seda eeltöötlust võib neid kaua aega säilitada. Toitumisnõustajad soovitavad tuumasid enne söömist paar tundi leotada. Niiskus muudab pähkli tuuma jämeda struktuuri pehmemaks, mis kiirendab selle seedimist ja parandab selle imendumist organismis.

Kasu kreeka pähklid raseduse ajal

Kreeka pähklid on hämmastav looduse kingitus. Nende keemiline koostis on ainulaadne valem, mis koosneb mitmest kümnest üksikkomponendist ja keerulistest orgaanilistest ühenditest. See omadus eristab neid teistest liikidest, nii et neid peetakse rasedate naiste toitmiseks hädavajalikuks tooteks. Nagu juba mainitud, moodustavad suurema osa koostisest valgud. Kreeka pähklid on rikkalikult kiudaineid sisaldavad. Lisaks nendele komponentidele on toote koostises järgmised ained:

1. Aminohapped. Tuumad sisaldavad tervet rühma aminohappeid, sealhulgas asendamatuid aminohappeid. Need ühendid osalevad valkude sünteesis ja ainevahetusprotsessides, kiirendavad ainevahetust ja varustavad keha energiaressurssidega.
2. Polüküllastumata oomega-rasvhapped reguleerivad vee-elektrolüütide tasakaalu, aitavad seedimist ja taastavad normaalse happesuse parameetrid. Omega-rasvhapped on juuste ja naha jaoks hädavajalikud. Linoleenhape, oleiinhape, gallihape, palmitiinhape ja muud happed kuuluvad sellesse rühma.
3. Vitamiinid. Kreeka pähklid sisaldavad enamikku B-vitamiine, millest sõltub närvisüsteem. Need ained, eriti foolhape (B9), on vajalikud loote täielikuks arenguks. Askorbiinhape vastutab immuunsüsteemi ja naha eest. Nikotiinhape PP reguleerib süsivesikute ja valkude ainevahetust ning tokoferool vastutab hormonaalse funktsiooni eest. Kõik kreeka pähklites sisalduvad vitamiinid avaldavad positiivset mõju välimusele.
4. Mikro- ja makrotoitained. Pähklid on joodi- ja kaaliumirikkad, sisaldavad tsinki ja magneesiumi, vaske ja seleeni. Kõik need ained on olulised sündimata lapse ja naise enda harmooniliseks arenguks. Igal elemendil on oma oluline ülesanne: näiteks raud vastutab vere hemoglobiini taseme eest, mis takistab aneemia tekkimist. Väävel osaleb ka vereloome ja ainevahetuse protsessis. Räni noorendab nahka ning tagab luude ja hammaste tugevuse.
5. Fütosteroolid. Kreeka pähklid on väga rikkad selle rühma ainete poolest. Nad puhastavad veresooni ja vähendavad kahjuliku kolesterooli taset. Fütosteroolid on väga kasulikud kogu vereringesüsteemile, samuti avaldavad nad soodsat mõju südamele.
6. Kasulikud orgaanilised ained. Sellesse rühma võib lisada tanniinid, eeterlikud õlid, fütonsididid - looduslikud antibiootikumid.
7. Kreeka pähklite koostises on süsivesikuid. Koostisosade suhtarvu poolest moodustavad taimseid valke ja rasvu suurem osa, nende osakaal on üle 60% kogu koostisest.

Sellise rikkaliku keemilise koostise tõttu on kreeka pähkli tuumad väga väärtuslikud toiduaineid rasedate naiste toitumisel. Kui te tarbite neid iga päev soovitatud koguses, avaldavad sellised toidulisandid järgmisi kasulikke omadusi:

1. Kreeka pähklid annavad kõike vajalikku emakas arenevale lootele, aitavad kaasa luustiku, närvisüsteemi ja aju kujunemisele, kõrge kiudainesisalduse tõttu parandavad soolestiku liikuvust, mis tagab korrapärase väljaheite.
2. Võime nälga kiiresti rahuldada aitab naistel raskel perioodil mitte üle süüa. Väike portsjon kalorset toodet võib asendada õhtusööki või olla mõnusaks vahepalaks.
3. Igasugused pähklid, eriti kreeka pähklid, avaldavad positiivset mõju aju aktiivsusele. Tervisliku toote regulaarsel tarbimisel raseduse ajal saab loode kõik, mida ta vajab vaimse ja intellektuaalse arengu jaoks tulevikus.
4. Pähklid stimuleerivad imetamist. Seetõttu võib nende tarbimist tiinuse ajal pidada ettevalmistuseks laktatsiooniperioodiks.
5. Raseduse varajases staadiumis on pähklid suurepärane viis toksilisuse sümptomitega toimetulekuks. Seda omadust tasub ära kasutada, et naine tunneks end paremini.
6. Kerge diureetiline toime tagab liigse vedeliku eemaldamise kehast, mis aitab vabaneda tursetest.
7. Kreeka pähklid sisaldavad palju B-vitamiine, nii et toode on võimeline kõrvaldama stressi ja närvilisuse mõju, mis sageli juhtub naistele selles asendis.
8. Arstid soovitavad tungivalt, et rasedad emad, kui puuduvad vastunäidustused, sööksid aneemia vältimiseks paar kreeka pähklit päevas. Madal hemoglobiini tase on ohtlik arenevale lootele. Seetõttu vajab see parameeter raseduse ajal suurt tähelepanu.
9. Joodisisalduse tõttu aitavad pähklid normaliseerida kilpnääret, mis raseduse algusega on tohutu surve all.
10. Pähklid küllastavad keha energiaga, seega on neid kasulik süüa suure väsimuse korral.
11. Unetuse puhul, mille üle paljud rasedad emad kurdavad viimasel trimestril, aitab pähkli-munasegu. Paar teelusikatäit seda maitsvat maiustust rahustab teie närve ja aitab teil lõõgastuda. Ja see on peamine tingimus, et rase naine saaks korralikult magada.
12. Kreeka pähklid koos sultanadega on südamele kasulikud.
13. Looduslik toode on tuntud ka oma immunomoduleerivate omaduste poolest. Raseduse ajal väheneb tulevase ema keha kaitsebarjäär. Seetõttu aitab osa kreeka pähkli maiustusi, eriti koos meega, hoida immuunsüsteemi õigel tasemel.

See üksikasjalik kirjeldus kreeka pähklite koostise ja kasulike omaduste kohta aitab teil mõista, kui lai võib olla nende kasutamise ulatus isegi raseduse ajal rangete piirangute ajal. Valgukomponentide ainulaadne kombinatsioon mineraalide ja vitamiinidega aitab naistel toime tulla raseduse esimeste kuude raskustega ja valmistab keha ette tulevaseks emaduseks. Kuid pähklite peamine eelis on see, et see mahetoode on usaldusväärne toitumisallikas arenevale lootele. Päevaraha võib hästi kompenseerida kõik sündimata lapse vajadused.

Kas kreeka pähklid võivad kahjustada sündimata ema?

Elu toimib nii, et igal objektil on oma positiivsed ja negatiivsed küljed. Toiduained ei ole erandiks. Vaatamata oma ainulaadsele koostisele, millega ükski teine toode ei saa oma väärtuse poolest võrreldav olla, on kreeka pähklitel ka mõningaid puudusi. Täpsem on öelda, et selle kasutamine ei ole alati kasulik rasedale naisele ja rasedusprotsessile endale. Järgmised tingimused on tulevase ema puhul täiesti vastunäidustatud:

1. vastuvõtlikkus allergilistele ilmingutele (kõige allergilisemateks peetakse looduslikke valke).
2. Individuaalne talumatus toote suhtes.
3. Pankreatiidi esinemine mis tahes kujul.
4. Nahahaigused.
5. Seedetrakti häired: gastriit, haavandid.
6. Häiritud vere hüübimine.

Need on otsesed vastunäidustused. Kuid lisaks tuleb arvestada ka muid riske, näiteks sündimata lapse allergiate tekkimist. Mõnel juhul võib lapse allergiline seisund viia hiljem bronhiaalastma tekkimiseni.

Eeterlike õlide sisaldus kreeka pähklites võib põhjustada suu- ja ninaõõne ärritust, kui naine on eriti tundlik. Lisaks sellele raskendavad rasvarikkad toidud soolestiku tööd. Ja rasedatel naistel on juba probleeme regulaarse väljaheitega. Need on kõik asjad, mida ootav ema peab arvesse võtma.

Pähklite ebaõige söömise tagajärjed

Kui rase naine eirab eespool nimetatud norme, võib oodata järgmisi negatiivseid tagajärgi tervisele:

1. Pähklite liigne söömine tohutu valgukoguse tõttu on kahjulik neerudele ja maksale.
2. Rasvased toidud, ja pähklid on väga rasvarikkad, tekitavad kõhukinnisust, mis omakorda võib põhjustada hemorroidide teket.
3. Kui teil on külmetushaigus, millega kaasneb köha ja ninakõrva riivimine, ei tohiks te pähkleid süüa, sest eeterlikud õlid ärritavad limaskesta veelgi enam.
4. Liigtarbimise kõige raskem tagajärg on angioödeem ehk Quincke'i ödeem.
5. Rasedad naised, kellel on varem olnud kaaluprobleeme, peaksid loobuma kavatsusest lisada pähkleid oma dieeti.

Märkus: Mis tahes ebanormaalse reaktsiooni korral tasub kohe arstiga konsulteerida. See võib olla sügelus, punetus või nahalööve. Ja visiiti ei tohiks edasi lükata, kui tegemist on sündimata lapse tervisega.

Kreeka pähklite valimine ja säilitamine

Õnneks pole pähklite ostmine kunagi olnud probleemiks. Neid saab osta mis tahes poest või turult. Kuid kuna tulevase ema toitumine võib olla ainult kvaliteetseid tooteid, on parem osta sellist toodet tõestatud müüjatelt. Paljud inimesed kasvatavad pähkleid oma aias ja müüvad seejärel ülejäägid. Ühesõnaga, kui te teate valiku reegleid, saate osta kvaliteetseid pähkleid. Kvaliteedistandardid vastavad puuviljadele:

• Terved pähklid koorega;
• kooritud tuumad;
• Kvaliteedistandardid on järgmised: terved pähklid; kooritud tuumad; purustatud pähklid ilma kooreta.

Esimene asi, mida valikul arvesse võtta, on loodusliku toote välimus. Head pähklid peavad olema vigastuste, hallituse ja mädanemise vabad ning neil peab olema meeldiv, loomulik aroom ja võine maitse.

Kuidas hoida
Selleks, et need kaua säiliksid, tuleb neid hästi ette valmistada:

1. Kuivatage enne pikaajalist säilitamist.
2. Hoida jahedas ja kuivas kohas (temperatuurivahemik -5 kuni +10).
3. Kasutage pähklite säilitamiseks sobivat konteinerit - riidest kotti või kasti.
4. Vältige päikesevalgust.

Kokkuvõte
Kreeka pähklid on väga toitvad ja rikkaliku koostisega tooted. Loodusest on raske leida samaväärset. Kui tulevane ema jälgib rangelt pähklite tarbimise määra, lisab neid pudrudele ja jogurtitele, saab ta oma igapäevast toitumist oluliselt mitmekesistada ja rikastada. Kõrvaltoimete ja muude riskide vältimiseks peaksite enne kreeka pähklite sisseviimist oma dieeti konsulteerima oma naistearstiga. Alustada tuleb väikese portsjoniga, isegi kui kreeka pähklid olid enne rasedust menüü tavapärane osa. Igasuguse kõrvaltoime korral tuleb ohtliku toote tarbimine viivitamatult lõpetada.