Ingver rinnaga toitmise ajal: kasu ja kahjulikkus

Püüdes järgida tervislikku elustiili, soovivad peaaegu kõik mitmekesistada oma toitumist, ja rasedad naised ei ole siinkohal erandiks. Ja igal aastal üha enam ja enam populaarne toode nagu ingver. Paljud inimesed teavad, et selle taime juur on raviomadustega. Seda lisatakse teele külmetushaiguste ja muude viirushaiguste raviks, seda kasutatakse puhtalt ning iidsetest aegadest alates on idamaade köögis ingverit kasutatud roogade täiendava garneeringuna. Kuid kust see taim on pärit, miks on see saavutanud sellise populaarsuse, kas seda võib süüa rasedatele naistele?

Päritolu ajalugu

Juba ammusest ajast saadik said inimesed teada, et ingverijuur on väga kasulik ja hakkasid seda taime aktiivselt kasvatama. Omal ajal oli juurvilja oluline lugude ja legendide teema, seda peeti peaaegu väärtuslikuks ja seda võeti piraatidelt ära. Kunagi ammu kasutati ingverijuurt isegi raha asemel kaubanduses.

Taime ajalugu ulatub tuhandete aastate taha. Sajandid on muutunud, linnu on ehitatud ja hävitatud, on peetud suuri sõdu, kuid ingver ei ole oma populaarsust kaotanud üheski ajahetkes. Indias ja Hiinas on ingver olnud juba sadu aastaid oluline osa ravimitest ja see on isegi lisatud kõikidesse õpikutesse. Selles osas ei ole impeeriumide aegade jooksul midagi muutunud: ingverit kasutatakse tänapäeval sama sageli kui tuhandeid aastaid tagasi.

Arheoloogid on leidnud arheoloogilistes kaevamistes esimesed tõendid selle kasutamise kohta. Maavitsakotte leiti iidsetest hiina haudadest, mida kasutati kurjade vaimude väljaajamiseks ja kaitseks. Usuti, et see rituaal soodustab heaolu pärast surma.

Kuid ingverit ei kasutatud ainult surnute maailmas. Seda kasutasid ka elavad inimesed oma rituaalides - usuti, et see puhastab hinge ja keha, aitab vabaneda kurjadest vaimudest ja luua kontakti surmajärgse eluga. Ka religioossed sektid ei jäänud sellest tootest puutumata - vaatamata suurele vürtsikeelule lubati selliste religioossete kogukondade liikmetel süüa ingverit.

Hiljem sai sellest osa paljudest kultuuridest ja religioonidest. Seda mainitakse sageli pühakirjades ja see on endiselt paljude kultuuride lahutamatu osa. Ka meremehed hindasid ingverit kõrgelt - see oli suurepärane vahend iivelduse ja merehaiguse vastu. Omal ajal võis väikese koguse ingveri eest isegi terve majapidamise eest maksta.

Ingver on levinud üle kogu maailma ja seda kasutatakse nüüd mitmel otstarbel. Seda kasutatakse ravimite ja kosmeetikatoodete valmistamiseks, samuti kasutatakse seda kulinaarsete toodete koostisosana ja vürtsina. Seda lisatakse sageli teele, et saada ebatavalist maitset ja ravida külmetushaigusi.

Ingveri kasulikkus

Tänapäeval ei ole ingver mitte ainult populaarne maitseaine kogu maailmas, vaid ka suurepärane vahend külmetushaiguste, iivelduse ja muude ebameeldivate haiguste vastu. Inimkond on juba ammustest aegadest alates teadlik selle toote kasulikest omadustest. Aastate jooksul ei ole olukord üldse muutunud - ingver on endiselt oluline kogu maailmas ja selle rakendused laienevad iga päevaga.

Ingver sisaldab üllatavalt palju vitamiine, mineraalaineid ja eeterlikke õlisid, mis ongi selle laialdase populaarsuse põhjuseks. Selle taime kõige populaarsem toime on pakkuda tõhusat leevendust erinevat tüüpi mürgistuste, sealhulgas iivelduse ja oksendamisega kaasnevate mürgistuste puhul. See on tingitud juurte suurest magneesiumikogusest, mis eemaldab organismist tõhusalt ja kiiresti toksiine. Paljud inimesed on näinud ka oma närvisüsteemi paranemist tänu regulaarsele ingveri tarbimisele.

Teine positiivne mõju inimkehale on kiudainete rohkus, mis aitab seedetraktile ja kõigi vajalike ainete tootmisele. Keha vähendab oluliselt gaasi teket, nii et ebamugavustunne kaob. Ainevahetus hoogustub, nii et kõik toitained seeditakse ära ja liigsed ained väljuvad organismist.

Tänapäeval soovitavad arstid ingveri söömist inimestele, kes kannatavad verehüüvete all, kuna see toode on võimeline verd vedeldama. Samal ajal parandab see vereringet veresoontes, vähendades seega verehüüvete tekkimise võimalust. Sellel on sama mõju reproduktiivsele süsteemile - ingverit peetakse õigustatult seksuaalseks abivahendiks.

Juurt kasutatakse sageli ka külmetushaiguste raviks, tugevdades edukalt immuunsüsteemi ja aidates toime tulla nohu või ummistunud ninaga. Juur on tuntud oma antibakteriaalse toime poolest ja suure hulga vitamiinide olemasolu võimaldab ennetada viirushaigusi.

Ingver on kasulik ka sportlastele, kui nad on pingelise treeningu tõttu dehüdreeritud. See sisaldab rohkesti kaaliumi, mis aitab vedelikke imenduda ja hoida kõiki süsteeme normaalses seisundis.

Ingveri kahjulikkus

Kuigi ingverit on juba sadu aastaid peetud väga tervislikuks toiduks, on ingveril ka negatiivseid külgi. Näiteks on see rangelt vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad gastriidi, haavandite ja muude seedetrakti haiguste all, kuna see toode ärritab oma teravuse tõttu limaskesta ja võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi.

Ingver mõjub aktiivselt ka maksale ja neerudele, suurendades nende funktsiooni. Seetõttu on inimestel, kellel on diagnoositud nende organite häired või tsirroos, rangelt keelatud juurt tarbida. Vastasel juhul võivad pärast sellise toote tarbimist sümptomid süveneda ja haiguse kulg muutuda märgatavalt keerulisemaks.

Samuti on ingver vastunäidustatud inimestele, kellel on vereringehäired, kõrge vererõhk ja tõsised südamehaigused. See on tingitud sellest, et vürts suurendab verevoolu, mis võib põhjustada selliste haiguste süvenemist. Oluline on teada, et mitte ainult puhast ingverit ei tohiks süüa, vaid ka muid ingveripõhiseid tooteid, sealhulgas jahvatatud pulbrit.

Marineeritud ingveri söömisel tuleb olla ettevaatlik. Reeglina on sellises tootes palju vähem vitamiine kui toorjuurest ning roa valmistamiseks kasutatud soolad võivad inimese tervisele negatiivselt mõjuda. Samuti on oluline meeles pidada, et iga keha reageerib ingverijuures sisalduvatele ainetele individuaalselt, seega on oluline jälgida keha reaktsioone ja ettearvamatute nähtuste korral toidu tarbimist katkestada.

Kas imetamise ajal võib ingverit süüa?

Naine, kes on hiljuti sünnitanud lapse, tõenäoliselt suure vastutusega viitab oma toitumisele. Küsimus ei ole isegi mitte harjumustes, mis on välja kujunenud lapse kandmise käigus, vaid selles, et imetamise või rinnaga toitmise ajal sõltub laps ja tema tervis ka ema toidust. Seega, kui rinnaga toitev ema sööb toodet, mis on rikas vitamiinide ja muude toitainete poolest, saab vastsündinu need kasvuks ja arenguks vajalikud ained koos oma piimaga.

Aastaid on olnud arutelu selle üle, kas imetav ema võib süüa ingverit või mitte. Mõned eksperdid väidavad, et see on imetamise jaoks hädavajalik, teised usuvad, et ingver on emale ja tema lapsele mürk. Pilti täpsustavad uuringud, mis väidavad, et ingveri söömine imetamise ajal on võimalik ja isegi vajalik, kuid mitte iga ema. See on tingitud naise ja lapse keha individuaalsetest omadustest, allergiliste reaktsioonide ja kaasnevate haiguste esinemisest.

Esimesel kuul

Imetamine esimesel kuul pärast sündi on kõige vastutustundlikum protsess, sest sel ajal ei ole laps veel kohanenud võõraste toiduainete ja poest ostetud imikutoiduga. Seetõttu soovitavad arstid, et naised peaksid sel perioodil oma tervise eest eriti hoolt kandma, pöörates tähelepanu igale väiksele detailile. Sellel perioodil ei ole soovitatav ingverit süüa, sest lapse keha ei ole veel tugev, mistõttu ema piimaga koosnev toode võib põhjustada tõsiseid soolekoolikuid.

Muidugi, kui laps selles vanuses ei kannata seedetrakti haigusi, võib naine endale lubada väikest kogust ingverit. Kuid pärast toote esmakordset kasutamist ja järgnevat söötmist tasub tähelepanu pöörata lapse tervisele - kui selline toitumine kajastub sellele negatiivselt, tuleb ingverist vähemalt paariks kuuks loobuda.

Teisel kuul

Teisel kuul tuleks ingveri kasutamisel olla sama ettevaatlik. Fakt on see, et mitte kõik lapsed selles vanuses ei ole tugeva soolestikuga. Ingver võib ärritada limaskesta ja nõrga lapse organismile piisab vaid väikesest kogusest, et tekitada äärmiselt ebameeldivaid tagajärgi. Kui selles vanuses last ei vaevata kõhukinnisus, koolikud ja puhitus, võib naine proovida väikese koguse ingveri lisamist oma toidulauale.

Juurte lisamisel toidulauale jälgige kindlasti lapse reaktsiooni, sest see toode võib põhjustada negatiivseid reaktsioone. Kuigi vürts võib rikastada keha vitamiinidega ja vabaneda toksiinidest, ei ole laste keha veel selliste toodetega kohanenud. Kui te avastate ebameeldivaid sümptomeid või lapse pisaravoolavuse suurenemist, peaksite ingveri oma toidust kohe välja lülitama ja pöörduma meditsiinitöötaja poole.

Kuidas süüa ingverit õigesti

Kui naine otsustab vastsündinu imetamise ajal ingverit süüa, peaks ta olema teadlik selle protsessi vastutusest. Oluline on teada, et kui ema ei ole kunagi ingverit söönud, ei tohiks seda sellisel tundlikul perioodil sööma hakata - nii ema kui ka tema vastsündinu keha reaktsioon võib olla ettearvamatu.

Kui palju võite süüa päevas

Arvatakse, et ingveri söömine parandab imetamisprotsessi ja suurendab rinnapiima hulka. Kuid eksperdid nõuavad, et see toode tuleks lisada toidule, kui laps on kahe kuu vanune. Ingverit on parem süüa päeva esimeses pooles, eelistatavalt enne õhtusööki, ja toote annus ei tohiks ületada 3 grammi. Pärast uue toote esmakordset tarbimist peaks ema jälgima lapse seisundit - kui päeva jooksul ei ole kõrvaltoimeid täheldatud, võib ingveri söömist jätkata. Kui laps võtab seda hästi, võib annust iga päev veidi suurendada.

Naine peaks teadma, et ingveril on verd vedeldav omadus. Seetõttu ei soovitata ingverit kasutada, kui pärast sünnitust on olnud verejooks, sealhulgas hemorroidid. Ingver mõjutab ka seedetrakti limaskesta, nii et soolestiku ja mao haiguste esinemisel tuleks tootest loobuda. Samuti ei sobi ingver kõrge vererõhuga naistele; see võib olla emale kahjulik.

Kas ma võin seda süüa magamamineku ajal ja tühja kõhuga?

Kuna ingver on tugevalt ärritav, ei ole selle söömine tühja kõhuga ja enne magamaminekut kategooriliselt soovitatav. Sellise toitumise korral ei imendu ingveri kasulikud elemendid ja kohe järgneb organismi negatiivne reaktsioon. Ingverit ei tohiks tarbida enne magamaminekut, ka seetõttu, et tal on toniseerivaid omadusi, see suurendab vererõhku ja võib seetõttu põhjustada unehäireid.

Parim variant on süüa väike kogus ingverit hommikul pärast sööki, nt kohe pärast lõunat. Sel viisil on mao ja soolestik kaitstud teiste toitude poolt ja negatiivne mõju on minimaalne. Samuti ei soovitata ingveriteed juua öösel, kuna see võib mõjutada kesknärvisüsteemi.

Kasu ingveri ajal rinnaga toitmise ajal

Asjaolu, et ingver on kasulik imetava ema jaoks, on teada juba ammustest aegadest. Selle toote tervendavad omadused on hästi uuritud, nii et naine saab kindlalt valida toote sobiva annuse, et saavutada soovitud mõju. Näiteks ingver on suurepärane abimees ülekaalust vabanemiseks pärast lapse saamist, sest see toode kiirendab ainevahetust. Veel üks meeldiv boonus on see, et juur võib oluliselt vähendada nälga, mis takistab rinnaga toitvat ema hiljem ülekaalu võtmast.

Reeglina kasutavad naised juurt kaalu langetamiseks ühe koostisosana roogadele - nad lisavad seda vürtsina. Näljatunne väheneb oluliselt, mistõttu naine sööb palju vähem kui ta võiks ja ei võta juurde kilosid.

Pärast lapse sündi võib ingveril olla positiivne mõju soolestikule. Fakt on see, et noori emasid vaevavad sageli gaasid soolestikus, nn kõhupuhitus. Ingver aitab selle nähtusega toime tulla ja on ka suurepärane looduslik antiseptikum, mis vabaneb kahjulikest bakteritest ja normaliseerib soolestiku tööd. Seda mõju on võimalik saavutada ainult siis, kui toodet tarbitakse mõõdukalt.

Ingverijuur võib käivitada organismis mitmeid olulisi protsesse, nii et elutähtsad süsteemid uuenevad. Kahjulikud toksiinid eemaldatakse kehast ja naine võib jääda palju kauem nooreks ja ilusaks. Lisaks sellele on ingverijuurel positiivne mõju laktatsioonile tänu selle suurele kogusele eeterlikele õlidele. Toodet kasutatakse selleks, et pikendada laktatsiooniperioodi nii palju kui võimalik. Kui juurvilja kasutamisel ei ilmne lapse negatiivseid reaktsioone, on selline toitumine kasulik nii emale kui ka lapsele.

Kas marineeritud ingver on kasulik

Venemaal ja paljudes teistes riikides on ingver tänapäeval muutunud populaarseks jaapani roogade vürtsikaks lisandiks. Juurt serveeritakse marineeritud kujul, millel on meeldiv roosa toon ja omapärane vürtsikas maitse. Kuid selle kasulikkuse üle käib ikka veel äge vaidlus - mõned väidavad, et see on kehale täiesti kasutu, teised aga väidavad vastupidist.

Õigesti marineeritud toode säilitab kõik oma kasulikud omadused - vitamiinid, mineraalid ja isegi eeterlikud õlid. Seetõttu võite seda kasutada nagu tavalist ingverijuurt. Peitsimine ei võta teadaolevalt juurest ühtegi selle tuntud omadust, seega ei ole toote valikul suurt vahet.

Marineeritud ingver on eriti kasulik koos Aasia köögiga, kus on palju toorest kala. On teada, et toore kala söömisel võivad olla ebameeldivad tagajärjed, seega toimib ingver siin omamoodi kaitsena bakterite ja võimalike infektsioonide vastu.

Marineeritud ingveril, nagu ka värskel tootel, on toniseeriv toime ja see võib ka suu bakteritest vabastada, muutes teie hingeõhu värskemaks. Samuti kõrvaldab see soolestiku bakterid ja normaliseerib soolestiku funktsiooni.

Marineeritud ingverit tuleks kasutada ettevaatlikult, eriti naistel imetamise ajal. Selline toode ei mõju maole vähem kui värske juur, nii et inimesed, kellel on seedetrakti haigused sellisest delikatessist, peavad loobuma.

Ingveritee eelised rinnaga toitmise ajal

Teine populaarne viis ingverijuure kasutamiseks on selle lisamine teele ja selle põhjal joogi valmistamine. Arvatakse, et selline jook on parim ravim külmetushaiguste vastu ja ka suurepärane viis immuunsüsteemi tugevdamiseks. Tavaliselt lisatakse kõige tavalisemale teele mõned väikesed tükid värsket ingverijuurt ja lastakse tõmmata.

See maitseb nagu tee sidruniga. Mõned retseptid sisaldavad ka sidrunit, mis ainult suurendab joogi kasulikku mõju. Isegi sellises seisundis suudab ingver avaldada kehale positiivset mõju, säilitades selle parimad omadused.

Kuid rinnaga toitev naine peaks olema teadlik, et isegi joogis keedetud ingver võib olla mao ja soolestiku ärritajaks, seega peaksid nende organite haigustega naised hoiduma ingveritee joomisest. Joogil on taastav toime, mistõttu ei soovitata seda kasutada emadele, kelle lapsed kannatavad kesknärvisüsteemi häirete all. Samuti tuleks vältida selle joomist enne magamaminekut - see võib põhjustada unehäireid, mille tagajärjel keha nõrgeneb.

Millised on ingveri ohud imetamise ajal

Kõik tooted ei ole teadaolevalt inimkehale erakordselt kasulikud, eriti kui tegemist on noore ema ja tema lapsega. Vaatamata kõigile oma positiivsetele omadustele on ingver toode, mida tuleks kasutada ülima ettevaatusega, sest vastasel juhul võivad tagajärjed olla väga ettearvamatud.

Ingver on ju vürts, seega on tal üsna terav iseloomulik aroom ja omapärane maitse. Vähemalt võib see põhjustada erinevaid reaktsioone naisel, kes on just sünnitusest taastumas. Suur kogus sellist lõhnavat vürtsi põhjustab kindlasti ebamugavustunnet kõhus ja kõrvetisi, seega tuleks kasutada juurte kogust ettevaatlikult.

See on põhjus, miks peaksite selle vürtsi oma toidust välja jätma, kui teil on seedetrakti häired. See on samuti põhjus, miks teie laps peaks toodet vältima.

Vürtsikas ingver võib puhtal kujul tarbituna põhjustada isegi kergeid põletushaavu suus. Spetsialistid soovitavad, et imetamise ajal peaksite sellest delikatessist loobuma ja kasutama seda ainult vürtsina ja peamiste roogade lisandina.

Maksa-, neeru- ja sapipõiehaigused ning kivid nendes organites on samuti takistuseks ingveri kasutamisel. Oluline on mõista, et taime juurest söömine selliste diagnooside olemasolul võib põhjustada tervise märkimisväärset halvenemist, mille tulemusena peab naine isegi läbima plaanivälise eriravi.

Ema peaks teadma, et ingver on allergeen ja laps saab paljud selle komponendid koos emapiimaga. Ingveri söömise tagajärjed võivad olla ettearvamatud, alates punastest laikudest kuni kasvajate ja muude tagajärgedeni. Kui selline negatiivne mõju avastatakse, on soovitatav toote kasutamine kohe lõpetada ja konsulteerida tervishoiutöötajaga, et välistada võimalikud kõrvalekalded.

Milline on õige viis ingveri lisamiseks imetava ema toitumisse?

Kui soovite ingverit süüa, peab rinnaga toitev ema olema selle protsessi suhtes väga ettevaatlik. Fakt on see, et lapse reaktsioon uutele elementidele ei pruugi ilmneda kohe - kõigepealt võtab ema keha komponendid vastu, seejärel jõuavad need piimaga lapse seedesüsteemi, alles pärast seda on võimalik avastada vastsündinu reaktsiooni ingverile.

Vürtsi tuleks lisada dieeti aeglaselt ja järk-järgult. Alustuseks peab naine lisama oma toidule väikese koguse ingverit - mitte rohkem kui kolm grammi päeva esimesel poolel. Päeva jooksul on soovitatav hoolikalt jälgida lapse reaktsiooni: kui negatiivseid mõjusid ei ole, võite annust järk-järgult suurendada.

Oluline! Ingverit ei tohiks kunagi tarbida suurtes kogustes, isegi kui teie laps reageerib uuele toidulisandile normaalselt. Liigne tarbimine mõjub negatiivselt kõhule, tõstab vererõhku ja mõjutab negatiivselt une kvaliteeti.

Kui te märkate pärast selle maitseaine tarbimist allergilist reaktsiooni enda või oma lapse puhul, peaksite viivitamatult pöörduma arsti poole. Ingveri jätkuv kasutamine ähvardab sel juhul sundida rinnaga toitmisest keelduma, mis mõjutab oluliselt lapse immuunsüsteemi ja selle arengut. Sama kehtib ka seedetrakti haiguste kohta. Kui laps näitas koolikud või muud ebamugavustunnet, tuleks ingverist keelduda ja abi selles olukorras on ainult kvalifitseeritud arst.

Huvitavad faktid

1. Ingverijuurte suur populaarsus idamaades on põhjus, miks nende riikide naised ei loobu oma lemmikmaitseainest isegi raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Enamasti ei too selline toitumine kaasa kohutavaid tagajärgi tervisele, sest idamaalased on harjunud vürtsika toiduga ja on vastupidavamad.
2. Ingver on suurepärane immuunsuse tõstja ja naised teevad sellest teed. See jook aitab vabaneda kahjulikest bakteritest organismis ja kõrvaldada toksiine.
3. Vürtsikas ingverijuur on suurepärane abimees naistele, kes soovivad pärast lapse saamist kiiresti kaalust alla võtta. Juur vähendab söögiisu, nii et naine hakkab normaalselt sööma, ilma et ta peaks muretsema lisakilode pärast.

Imetav ema peaks ise määrama oma toitumise ja mõistma, et iga toode ei mõjuta mitte ainult tema keha, vaid ka lapse tervist.