Kuidas on võimalik kindlaks teha, kas mango on halvenenud? Peamised märgid

Mangod on huvitava maitsega troopilised puuviljad. Seda saab osta igast supermarketist. Seda tuleb nõuetekohaselt säilitada, et vältida enneaegset riknemist. Kui puuviljad on aga muutunud tarbimiseks kõlbmatuks, on kõige parem need ära visata.

Hoiatusmärgid riknenud mangode kohta

Järgmised märgid näitavad, et mango on riknenud ja seda ei tohiks süüa:

• Puuvilja kleepuv pind;
• süvendid koorikul;
• ebameeldiv lõhn;
• kortsus nahk;
• hallituse olemasolu.

Kui vähemalt üks märk on kindlaks tehtud, ei tohiks sellist puuvilja süüa, see võib olla ohtlik teie tervisele.

Kuidas säilitada seda ilma riknemata.

Mangod on kergesti riknevad ja ei säilita neid soojas kohas hästi. Säilimisaja pikendamiseks peaksite terve koorimata puuvilja, kui see on küps, hoidma külmkapis.

Kui puuviljad on lõigatud, tuleks need panna tiheda kaanega anumasse ja hoida külmikus. Seda tuleks süüa päeva jooksul, sest mädanemisprotsess võib alata väga kiiresti.

Kas ma saan külmutada

Mangosid võib viljade säilitamiseks külmutada. Puuviljad ei kaota oma maitset. Kuid enne sügavkülmas säilitamist tuleks mangost eemaldada koor ja koored, lõigates selle tükkideks. Nende säilivusaeg on umbes 6 kuud.

Kuidas öelda, kas mango on küps

Küpsed viljad on kõvad ja mõõdukalt pehmed. Küpsetel viljadel on ka väikesed tumedad laigud koorikul. Viljaliha on kollase värvusega, ilma värvimuutusteta.

Mangod on maitsvad ja tervislikud troopilised puuviljad. Seda ei tohiks kaua säilitada ja tuleks kohe ära tarbida, sest see rikneb kiiresti.