Millised köögiviljad on maksale kasulikud. Top 7 köögivilja

Seedetrakti suurim organ täidab mitmeid ülesandeid, toimib loomuliku filtrina ja on pidevas stressis. Samal ajal ei saada valusignaale enne, kui see on tugevalt kahjustatud ja võib soodsates tingimustes taastuda. Me räägime maksast.

Toitev kokteil maksale

See vastutab ilu ja tervise eest, filtreerib, lagundab ja kõrvaldab toksiine, kiirendab valgusünteesi, sapieritust ja normaliseerib süsivesikute ainevahetust. See on võimeline taastuma isegi siis, kui algsest mahust on alles vaid 25%. Kuid lihtsam on mitte minna äärmustesse ja hoolitseda selle eest juba ette. Lihtsalt vaadake oma toitumine ümber köögiviljade kasuks, et aidata tal korralikult toimida ja hoida teda tervena.

Iga hooaeg toob kaasa uue vitamiinikomplekti, paljud köögiviljasordid säilivad suurepäraselt üle talve, ilma et nad kaotaksid oma kasulikke omadusi. Kui vähendate loomsete rasvade, suitsutatud liha osakaalu, välistate transrasvad ja stabilisaatoritega värvained, siis hingab maks vabalt. Ülejäänud toiduga on tal lihtne toime tulla. Juurviljad ja kõrvitsad on samuti maksa jaoks tervislike köögiviljade nimekirjas.

Punapeet

Punapeet nii puhastab kui ka taastab. See kuulub looduslike hepatoprotektorite hulka ning selle kõrge kiudainete ja rauasisaldus koos C-vitamiiniga annab võimsa energialaengu. Juurvilja eripära on selle vastupidavus kuumtöötlusele. Kasulike ainete hulk ei ole vähenenud ja meeldib mitmekesiselt ka keedetud peedist kreeka pähklite ja küüslauguga valmistatud salat, samuti värskes vormis. Muide, värskelt pressitud peedimahla algsel kujul ei ole soovitatav juua ilma harjumusteta. See on liiga kontsentreeritud ja võib põhjustada seedetrakti probleeme. Seda lahjendatakse veega või lisatakse porgandite ja selleri koostisesse. Peedimahla kuur võib oluliselt parandada maksa tervist.

Küüslauk

Küüslaugul on positiivne mõju kogu organismile. Huvitav on see, et seda toodet söövad ainult inimesed, loomad ei vaja seda. Inimese jaoks on see aga kõigest hea: fütontsiidid, antotsüaniinid, orgaanilised happed, tiamiin. Selle põletikuvastased ja antibakteriaalsed omadused on eriti olulised maksa jaoks, aidates taastada selle võimet filtreerida ja suurendada verevarustuse intensiivsust.

Kõrvits

Kõrvitsat peetakse vere kolesteroolitaseme vähendamise meistriks. See on kasulik värskes olekus. Pulp eemaldab ka toksiine jämesoolest, kiirendades toitainete imendumist. Toode on klassifitseeritud kui dieettoode ja sellel ei ole koguselisi piiranguid.

Melon

Melon on väärtuslik oma kõrge kaaliumisisalduse tõttu. See toetab südant ja reguleerib vee-soola ainevahetust. Kuid toote liigne tarbimine põhjustab kõhuhäireid ja mõnede krooniliste haiguste süvenemist. Ja urolitiasiaga on melon üldse keelatud.

Mais

Mais kiirendab sapi väljavoolu, eemaldab toksiine, "tühjendab" maksa ja annab talle vajaliku puhkuse. Mõju intensiivistub maisitõrva sisaldavate abinõude kasutamisel. Sarnane mõju on ka sellest põllukultuurist saadud jahul ja graanulitel, mida peaksite kindlasti oma keha heaks kasutama.

Porgand

Porganditel on positiivne mõju mitte ainult nägemisele. Maksa jaoks on see samuti teretulnud toode, sest juurvilja vähendab oluliselt sapipõletiku riski. See annab organismile terve hulga vitamiine, sealhulgas peaaegu kõik B-rühma vitamiinid, olulised mineraalid ja ainevahetust reguleeriva retinooli. Porgandid on üks peamisi komponente dieedis, mille eesmärk on vähendada maksakoormust.

Tomatid

Tomatid takistavad rakkude muutumist rasvaks. Profülaktikaks piisab 50 g värskest puuviljast või mahlast.

Kurgid, merikapsas, lillkapsas ja lehtköögiviljad on samuti tervislike toitude nimekirjas. Dietoloogid võivad soovitada menüüd, mis leevendavad teie maksa, annavad sellele aega ise paraneda ja panevad teid end paremini tundma.