Kasulikud artiklid
Teie tervise huvides oleme kogunud kasulikke artikleid toidu ja hea toitumise kohta.
Loe artikleid
Toiduainete säilitamine
Toidu värskena ja tervislikuna hoidmine nõuab
värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
säilitamine.
Kuidas toitu säilitada

Kibuvitsajuur: terapeutilised omadused ja vastunäidustused

Kibuvits - see on üks levinumaid taimi, seda võib leida vabadel kruntidel, teede ääres ja mõnikord ka linnalähedases piirkonnas, kui territooriumi ei ole hästi hooldatud. Seda kasutatakse laialdaselt nii ametlikus meditsiinis kui ka rahvameditsiinis. Burdocki juurt kasutatakse peamiselt meditsiinilise toorainena, lehti kasutatakse palju harvemini, kuna need sisaldavad vähem kasulikke aineid.



Milline näeb taim välja

Kibuvitsat on mitut liiki, kuid nende vahelised erinevused on väikesed. Kõige levinum on kaksikõieline rohttaim, mis võib kasvada 0,6-1,8 meetri kõrguseks. Kõige tähelepanuväärsem osa on selle üsna tugev juurestik, mis on taproot-tüüpi. Juured on suured ja paksud ning võivad olla kuni 60 cm pikad.

Burdocki juur

Kapsli vars on sirge ja sooniline ning tipus tugevalt hargnenud. Esimesel aastal arendab ta ainult lehti, moodustades juurest rosetid. Teisel aastal peaks harilikul kobaral olema sirged varred ja lehed - suured, sileda servaga, pealt tumerohelised ja väljastpoolt hallikasvulised.

Kibuvits õitseb lillakaspunaste õitega, mida kogutakse pallikorvidesse. Nende läbimõõt on maksimaalselt 30-40 mm. See toimub juulis ja augustis. Hilissuvel ja varasügisel ilmuvad viljad, mis on pruunikad seemned.

Paljud inimesed teavad taime teist sorti - burdocki viltu. Tavaliselt nimetatakse seda burdocki. See on samuti kaheaastane taim, millel on pikk ja lihane juur. Selle lehed on suured, kuid üldiselt väiksemad kui eespool kirjeldatud suur lutsu. Ja burdocki õied, millel on võime oma peente okastega riiete külge klammerduda, on kõigile tuttavad.

Kus kasvatada

See taim on laialt levinud kogu Euraasias parasvöötmes. Seda esineb ka Skandinaavias, Suurbritannias ja Vahemere piirkonnas. Lisaks on ta Euroopasse jõudnud Venemaalt, kus ta on laialt levinud kogu Venemaa territooriumil, kuni Siberi, Lähis-Ida ja Kaug-Idani välja. Burdock esineb ka Jaapanis ja Hiinas ning isegi Indias. Suhteliselt hiljuti (bioloogiliselt võttes) on mädarõika toodud Põhja-Ameerika mandrile ja Ladina-Ameerikasse.

Looduslikes tingimustes võib harilik kobras kasvada metsades ja põõsarühmades, kuid ta eelistab inimasustusele lähemal asuvaid asukohti. Sageli kasvab ta prügimägedes või mahajäetud aladel, kus muld on lämmastikurikas.

Kogumine ja ladustamine

Ravimi toorainena võib kasutada ainult esimese eluaasta jooksul juurtega harilikku lutsu. Teise aasta juured muutuvad puistuvaks ja neil ei ole peaaegu mingeid kasulikke aineid. Aastakäikudest saab eristada õievarre puudumise järgi.

Juured tuleks välja kaevata septembris ja oktoobris, sest siis sisaldavad nad kõige rohkem kasulikke aineid. Juurtükid tuleb ettevaatlikult välja kaevata, et neid mitte kahjustada, kaevates rosetid üsna sügavale ja pidades silmas nende märkimisväärset pikkust. Laske esmalt välja kaevatud juurtel kuivada, seejärel kraapige allesjäänud muld maha. Mõned taimeteadlased usuvad, et juurt ei tohiks pesta, sest vesi jookseb pinnalt ära ja sellega ka toitained. Kuid enamik kaasaegseid füsioterapeute usub, et juurt tuleks ikkagi pesta jooksva veega, kuivatada, lõigata maha taime maa seest väljaulatuv osa juurikaela juures ja alles siis tuleks alustada kuivatamist.

Kuna juured on suured, lõigake need 5-10 cm pikkusteks tükkideks. Paksemad juured tuleks samuti pikuti pooleks lõigata.

Kuivatage taime õues või siseruumides, tingimusel, et see on hästi ventileeritud. Kui õhuniiskus on kõrge, on parem kuivatada juured köögiviljade ja puuviljade kuivatamiseks kasutatavates kuivatites, valides õrna temperatuurirežiimi 45-50 kraadi.

Kuivatatud juurikaid hoitakse paberkottides või linastes kottides pimedas ja kuivas kohas. Säilivusaeg on 3 aastat. Mõned ravimtaimede spetsialistid soovitavad toorainet hoida pulbrina, mis on eelnevalt jahvatatud kohviveskiga.

Kas ma saan külmutada
Kibuvitsajuurt saab külmutada. See ei kaota oma raviomadusi. Juured pestakse, kitkutakse, kuivatatakse, lõigatakse tükkideks ja pannakse sügavkülma spetsiaalsetes kottides või kilekonteinerites.

Keemiline koostis

Kibuvitsajuurt kasutatakse meditsiinilise toorainena. Kuid sellel on ka toiteväärtus. Kaasaegne tööstus kaalub purustatud juurika kasutamise võimalust toorainena dieettoodete, sealhulgas piimatoodete tootmiseks. Vanasti kasutati lutsu juuri toidutoodete, sealhulgas piimatoodete toorainena.

Kõik kasulikud omadused, mis on tingitud juurte keemilisest koostisest. Kõiki selle koostisosi ei ole täielikult mõistetud, kuid isegi täna usuvad teadlased, et burdock - kasulike elementide aardelaegas. Juur sisaldab:

  1. Polüsahhariid inuliin (ja selle sisaldus on kuni 45%). See aine on prebiootiline (taastab terve mikrofloora ja parandab seedeprotsessi), osaleb aktiivselt ainevahetuses. Tänu inuliinile imenduvad vitamiinid ja mineraalained paremini, toksiinid erituvad, süsivesikute ainevahetus normaliseerub ja veresuhkru tase langeb. See aine aitab tugevdada immuunsüsteemi.
  2. Eeterlik barberiõli.
  3. Rasvhapped (nt steariin- ja palmitiinhape).
  4. Glükosiidid, mis on olulised normaalse seedimise ja südamefunktsiooni jaoks.
  5. Tanniinid.
  6. Sitosteroolid ja stigmasteroolid on fütosteroolid, st ained, millel on hormoonide omadused ja mis võivad asendada tänapäeval kasutatavaid kunstlikke hormoone (kuid ilma nende kõrvaltoimeteta).
  7. Orgaanilised happed (sealhulgas koffeiinhape, mis on tuntud oma antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste poolest).
  8. Kõrge valgusisaldus (kuni 12%), mis muudab lutsujuure väärtuslikuks toidutooraineks, eriti kuna see maitseb sarnaselt pastinaagi või peterselliga.
  9. Askorbiinhape, mis parandab oluliselt veresoonte tervist ja on antioksüdant.
  10. B-vitamiinid, mis normaliseerivad närvisüsteemi ja osalevad ainevahetusprotsessides.
  11. Mineraalsoolad, sealhulgas kaltsium ja kaalium, ilma milleta ei saa südamelihas toimida.

Kõigi burdocki liikide juur on sellise koostisega. Erinevus seisneb peamiselt proportsioonides ja konkreetse massi väljenduses, kuid see ei ole liiga märkimisväärne. Meditsiinis on kõige tavalisem burdock. See on tingitud asjaolust, et seda leidub looduses sagedamini, pealegi on selle juur suurem.

Eespool esitatud andmetest näeme, et kõige olulisemad komponendid on kiudained ja kiudained ning valgud. Huvitav on, et paljud mineraalid ei ole mitte südames, vaid juurestikus. Seetõttu ei soovitata selle tooraine põhjal ravimite valmistamisel seda koorida.

Kibuvitsajuure terapeutilised omadused

Kibuvitsajuurel on mitmesuguseid raviomadusi. Eelkõige on see:

Kibuvitsajuure terapeutilised omadused

  1. Tagab kiire koe regenereerimise, mis võimaldab seda kasutada haavaparandusainena.
  2. Sellel on võime vähendada veresuhkru taset.
  3. Leevendab põletikku.
  4. Soodustab pankreaseensüümide normaalset tootmist.
  5. Toimib kerge lahtistajana.
  6. Sellel on antiseptiline ja bakteritsiidne toime.
  7. Sellel on koleeriteeriv toime ja see aitab normaliseerida maksafunktsiooni.
  8. Normaliseerib seedeprotsessid.
  9. Diureetikum, mis võimaldab seda kasutada neeruhaiguste korral, samuti tursete kõrvaldamiseks muude patoloogiate korral.
  10. Kiirendab ainevahetusprotsesse.
  11. leevendab sügelust allergiliste reaktsioonide korral.
  12. Parandab nahka ja juukseid.
  13. Omab palavikuvastaseid omadusi, mille kaudu kasutatakse seda külmetushaiguste raviks (eriti kuna burdocki juur on ka tugeva higistava toimega ja viiruste puhul on see oluline, sest see võib kiiresti kõrvaldada toksiine).

On selge, et burdocki juur on oma antibakteriaalse toime poolest halvem kui kaasaegsed antibiootikumid ja selle valuvaigistav toime on nõrgem kui mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite oma. Seetõttu ei asenda see tõsiste bakteriaalsete infektsioonide korral antibiootikume, vaid seda kasutatakse tervikliku ravi vahendina.

Naiste jaoks

Õiglase soo jaoks on see vahend kasulik korraga mitmel põhjusel. Esiteks aitavad selle põletikuvastased omadused võidelda erinevate vaagnapõhiste organite haiguste vastu. Teiseks, kõrge fütosteroolide sisaldus ravib PMS-i, mastiiti, parandab seisundit menopausi ajal. Ja kolmandaks, antioksüdantide omadusi saab kasutada kortsude vastu võitlemiseks ja naha parandamiseks.

Meeste jaoks

Tugevama soo jaoks on kõige olulisemad kobarajuurte põletikuvastased omadused, mis mängivad eriti olulist rolli eesnäärme põletiku ravis. Mitmed uuringud on aga näidanud, et see taim sisaldab komponente, mis võivad peatada eesnäärme adenoomile iseloomulikku kudede ülekasvu, mis on samuti väga oluline. Lõpuks, see taim kõrvaldab kõhukinnisuse, mille all mehed kannatavad sagedamini kui naised.

Kibuvitsajuure keedised ja sellel põhinev tee aitavad ka veresooni puhastada, mis vähendab kolesteroolilaikude tekkimise ja KHK - teise meestel sagedamini esineva patoloogia - tekkimise riski.

Raseduse ajal

Kuna praegu puuduvad uuringud, mis on tõestanud, et burdocki juur on raseduse ajal ohutu, soovitavad paljud arstid selle alusel mitte kasutada. Juur sisaldab fütosteroole, mis võivad mõjutada ootava ema hormonaalset taset. See kehtib siiski ainult burdocki preparaatide sissevõtmise kohta. Selle keediseid on võimalik kasutada juuste loputamiseks raseduse ajal. See kehtib ka imetamisperioodi kohta, mil allergiate vältimiseks on toidu tarbimine keelatud.

Video: Millised ravimtaimed hävitavad loote raseduse ajal Laiendage

Lastele

Alla kaheaastastel lastel on vastunäidustatud kobarajuurel põhinevad preparaadid. Hiljem antakse eelkooliealistele lastele ekstrakte ja keediseid köha, külmetushaiguste ja allergiate puhul.

Kaalulangus

Dietoloogias kasutatakse kobarajuurt mitmel põhjusel. Esiteks kiudainete olemasolu. Neil on omadus mõjutada ainevahetust, kiirendada ainevahetust ja parandada toksiinide eemaldamist organismist. Huvitav on see, et Vaikse ookeani piirkonna riikides, mis on kuulsad selle poolest, et nende elanike puhul on rasvumine haruldane, lisatakse burdocki juurt sageli erinevatele kõrge kalorsusega ja kõrge rasvasisaldusega toitudele. Juba ammu enne teaduslike uuringute läbiviimist olid nende riikide inimesed teadlikud, et kobarajuur parandab selliste koostisainete imendumist. Ja kaasaegne teadus teab, et see on tingitud inuliinist.

Seda leidub paljudes taimedes, sealhulgas maapirnis. Kuid burdocki juur selles näitajas on rekordiline. Inuliinil on meeldiv magus maitse ja neutraalne lõhn. Kibuvitsajuurel endal ei ole ka silmatorkavat maitset, seega võib seda kasutada mitmesugustes dieeditoitudes. Vaid 8-10 grammi inuliini päevas on piisav, et normaliseerida veresuhkru taset, parandada ainevahetust ja stimuleerida bifidobakterite arengut. See tähendab, et 25-30 g kobarajuurt tuleks tarbida toiduga. Seda saab kasutada hautistes või salatites ja seda võib kasutada moosi alusena alljärgnevas retseptis. Loomulikult aitab rasvade piiramine selles protsessis oluliselt suurendada burdocki tõhusust kaalulangus.

Selle taime juur on ka diureetilise toimega, mis võimaldab eemaldada kehast liigset vedelikku. Samuti aitab see vähendada kaalu. Selle mõju saavutamiseks võite iga päev juua tassi lutsujuure teed. See ei tõsta vererõhku ja aitab veresooni puhastada, mis on samuti tervisele kasulik.

Burdocki juur rahvameditsiinis

Kibuvitsat kasutatakse rahvameditsiinis mitte ainult Venemaal, vaid ka paljudes teistes riikides - Bulgaarias, Hiinas, Jaapanis. Seda peetakse heaks vahendiks stomatiidi, podagra, bronhiaalastma ja isegi günekoloogiliste haiguste puhul.

Burdocki juur rahvameditsiinis

Diabeedi puhul.

Kibuvitsajuur sisaldab aineid, mis aitavad normaliseerida veresuhkru taset. Seetõttu sobib 2. tüüpi diabeedi puhul burdocki juurte keetmine. Valmistage seda nii - võtke 4 spl hakitud ja eelkuivatatud juuri ja valage 300 ml keeva veega ning seejärel nõudke kaks tundi, eelistatavalt termoses (või lihtsalt katke mahuti sooja ruudulise keeduga).

Jooge toodet kolm korda päevas pärast põhitoidukorra 100 ml (1/2 tassi). Enne kasutamist peab puljong filtreerima.

Pankreatiit

See haigus on kõhunäärme põletik. Ägeda kõhunäärmepõletiku korral tuleb viivitamatult pöörduda arsti poole, keediseid ei tohi juua. Kroonilise pankreatiidi korral on siiski lubatud fütoteraapia (kuid ainult pärast arstiga konsulteerimist).

Pankreatiidi korral võtke infusioonina burdocki juurt. Valmistage seda nii - võtke 1 spl kuivatatud purustatud toorainet, valage 2 tassi keeva veega ja nõudke kaks tundi. Seejärel keetke seda, hoidke 15 minutit madalal kuumusel ja jooge jahtunud ja sõelutud infusiooni tee asemel kolm korda päevas 100-120 ml.

Gastriidi korral

Põletikuvastased omadused burdock võib aidata gastriidi puhul. Rahvameditsiinis on populaarsed mitmed retseptid. Kõigepealt võite juua burdocki juurest infusiooni. Selle valmistamiseks võtke 1 tl purustatud kuivatatud materjali, valage 200 ml keedetud vett (kuid mitte kuuma, vaid toatemperatuuril), nõudke seda 8 tundi - kõige parem on jätta see ööseks. Hommikul kurnake ja võtke 70 ml (umbes kolmandik klaasi) kolm korda päevas, pool tundi enne hommiku-, lõuna- või õhtusööki.

Mõned ravimtaimede spetsialistid soovitavad infusiooni valmistada erinevalt. Võtke 1 tl purustatud kuivatatud juurt ja valage 400 ml keeva veega. Immutage 12 tundi. Järgmisel päeval nõrgestatakse infusioon ja juuakse 100 ml 4 korda päevas enne sööki.

Teiseks, ägeda gastriidi korral on soovitatav süüa noori juurikaid (esimese eluaasta taimest) ja toorelt. Mõned ravimtaimede õpetajad soovitavad süüa 4-5 sellist juurt. Ja need peavad olema värsked. Neid kasutatakse ainult 24 tunni jooksul pärast kaevamist, seejärel kaotavad nad oma kasulikud omadused. Ravi kestus on 2-3 nädalat, seejärel tuleb teha paus.

Kolmandaks võite võtta kohvi jahvatatud pulbrit kuivatatud juurtest, segada seda võrdsetes proportsioonides alkoholi ja meega ning süüa 1 spl. kolm korda päevas enne sööki.

Soolestiku jaoks

Haavandilise soolehaiguse raviks kasutatakse samu retsepte, mis on esitatud eespool gastriidi puhul.

Kõhukinnisuse korral

Kloogijuures sisalduvate kiudainete tõttu on see suurepärane vahend soolestiku häiretest põhjustatud kõhukinnisuse korral. Seetõttu on soovitatav lisada oma igapäevasesse toiduvalikusse kõhukinnisuse vältimiseks juurtega kobarikujuure. Võite juua ka allpool esitatud retsepti järgi valmistatud teed.

Podagra puhul

Seda haigust põhjustavad soola ainevahetuse häired. Normaliseerida seda burdock ei saa, kuid see vähendab selle põhjustatud põletikku. Nii et selle haiguse puhul kasutatakse seda kombinatsiooniteraapiana.

Valmistage vahend järgmiselt. Võtke 1 spl kuivatatud materjali ja valage 0,6 liitrit lihtsalt keeva veega, seejärel nõudke termosesse (või rätikuga vooderdatud potti) kaks tundi. Pärast seda lastakse toode läbi mis tahes filtri (võite kasutada marli) ja jooge 40 ml vähemalt kolm korda päevas 10-15 minutit enne peamist sööki.

Koliitis

Kibuvitsalehtedes on palju koostisosi, mis muudavad need tõhusaks soolehaavandite ja koliitide vastu. Kuid ka kobarajuur sisaldab neid, kuigi veidi väiksemas koguses. Raviks võtke 1 tl kuivatatud juuri, valage 0,4 liitrit keeva veega, püsige üleöö termokapis ja jooge 100 ml infusiooni 4 korda päevas. Jook peaks olema leige, sest külm vesi ainult süvendab sümptomeid.

Maksa jaoks

Kibuvitsajuures sisalduvad koostisosad teevad sellest mitte ainult gastro-, vaid ka hepatoprotektorom - vahend, mis on kasulik maksarakkudele (ja isegi hepatobiliaarsele süsteemile tervikuna, kuna sellel on koleeriteeriv toime). Maksahaiguste korral võtke infusioonina burdocki juurt. Selle valmistamiseks võtke 4 spl purustatud kuivatatud materjali 2 tassi keeva vee kohta. Seda ravimit leotatakse üleöö isoleeritud mahutis või termotassis, seejärel kuumutatakse keemiseni, jahutatakse vastuvõetavale temperatuurile (nii et see ei oleks liiga kuum, vaid hästi soe) ja sõelutakse. Saadud infusiooni juuakse vähehaaval kogu päeva jooksul.

Hemorroidid

Hemorroidide ajal on väga oluline saada oma seedimist käima. See aitab teha prebiootilist inuliini, mis sisaldub juurest burdock. Lisaks on glükosiididel kerge lahtistav toime ja nad soodustavad normaalset defekatsiooni, mis on hemorroidide puhul väga oluline. Taimel on ka valuvaigistav toime - see aitab akuutses faasis leevendada ebameeldivaid sümptomeid. Samuti leevendab burdocki juur turset, mis aitab vähendada põletikku. Lõpuks on see kasulik veresoonte tugevdamiseks.

Sellistel juhtudel võetakse suu kaudu kobarajuurtest keedetud keedusegu vastavalt alljärgnevale retseptile. Keedist võib kasutada ka pesurätikuna - selles sisalduv salitsüülhape aitab haavadel kiiremini paraneda.

Kooleliidi puhul

Kuna kobarajuur on sapipõletik, peetakse seda heaks vahendiks sapipõletiku puhul. Kuid see vähendab ka põletikku, mis on samuti väga oluline sapipõiepõletiku ravis. Sellistel juhtudel soovitatakse võtta kobarajuurtest keedetud keedusegu. Valmistage seda nii - võtke 2 spl. värsket või kuivatatud toorainet, valage klaas keeva veega ja edasine kuumutamine ei ole otsene, ja pange mahuti suurde kastrulisse veega. Seda tehakse veel 20 minutit. Seejärel nõudke veel pool tundi, kuni see jahtub, kurnake ja jooge, sõltumata söögikorrast, 1 spl. hommikul, lõunal ja õhtul (kuid mitte öösel).

Tsüstiit

See on põie põletikuline haigus, mille põhjuseks on tavaliselt bakteriaalne infektsioon. Burdock leevendab põletikku ja võimaldab haigustekitajate kõrvaldamist. Sellel on ka diureetiline toime, mis võimaldab toksiinide kiiremat väljutamist ja leevendab seisundit. Seda ei kasutata siiski mitte antibiootikumide asemel, vaid koos arsti poolt määratud ravimitega. Sellisel juhul on soovitatav juua allpool esitatud retsepti järgi valmistatud keedusegu.

Prostatapõletikuga

Kibuvitsajuure põletikuvastased omadused võimaldavad seda kasutada prostatapõletiku raviks. Selleks valmistage infusioon - 2 spl. väikesteks tükkideks tükeldatud värsket juurt ühe klaasi toatemperatuuril oleva vee kohta. Ravimit leotatakse kaks tundi, keedetakse, jahutatakse, lastakse läbi peene sõela ja võetakse 100 ml kolm korda päevas. Seda retsepti peetakse tõhusaks ka eesnäärme adenoomi puhul.

Köha puhul

Allpool esitatud retsepti järgi valmistatud kobarajuurte infusiooni peetakse tõhusaks kurguvalu ja muude hingamisteede haiguste korral kurgu kägistamiseks. Seda ravi võib korrata iga kahe tunni järel.

Bronhiidi ja muude köhaga kaasnevate haiguste korral kasutage ka keedistamist - 1 tl kuivatatud juurt ühe klaasi keeva vee kohta. Enne kasutamist tirige ravimit. Jooge seda 1 spl 3-4 korda päevas. Dekoktsioon vedeldab lima ja aitab seda kiiresti hingamisteedest eemaldada.

Allergiatest

Allergia on teadaolevalt autoimmuunne. Seda ei ole võimalik ravida, kuid tõsise reaktsiooni riski saab minimeerida, ja burdock tuleb selle ülesandega hästi toime. Soovitatav on juua allpool kirjeldatud retsepti järgi valmistatud teed. Kõhnjuure keedetud juur aitab kõrvaldada ka diateesiaga seotud nahaallergiat.

Liigeste jaoks

Artriidi, reuma ja põletikuliste liigesehaiguste puhul on burdocki juur kasulik, sest see leevendab turset ja palavikku ning on bakteritsiidse toimega (ja artriit võib olla põhjustatud ka patogeenide põhjustatud infektsioonidest). Sellel on ka põletikuvastane toime.

Võimalik on võtta veevannis valmistatud keedusegu, nagu eespool kirjeldatud. Samuti on soovitatav teha õliekstrakti, immutada sellega marli ja kanda kompressi probleemsele liigesele.

Mastopaatia

Seda seisundit põhjustavad sageli hormonaalsed häired. Sisaldab juurest burdock fütosteroole, mis aitavad normaliseerida olukorda. Mitte ilma põhjuseta on see taim lisatud paljudesse preparaatidesse. Enne selle kasutamist peaksite siiski tegema teste ja konsulteerima oma arstiga.

Mastiidi puhul võtke valmis apteegist pärit burdocki juurte ekstrakti, järgides tootja juhiseid. Kuid parem on valmistada oma infusioon - selleks võtke 1 spl kuivatatud kobarajuurt, keetke klaas värskelt keedetud vett, laske sellel pool tundi jahtuda ja jooge päeva jooksul.

Kui onkoloogia

Kibuvitsajuure tõhusus vähktõve vastu ei ole tõestatud, kuid mitmed teadlased peavad seda paljulubavaks ennetusvahendiks. Rahvameditsiinis pakutakse selleks retsepti - 10 g kuivatatud juurikaid jahvatatakse, lisatakse 1 tl lillemett, valatakse klaasi viina ja nõutakse 10 päeva pimedas ja kuivas kohas, raputades aeg-ajalt mahutit koos joogiga. Selle perioodi lõpus loetakse tinktuur kasutamisvalmiks. Profülaktilistel eesmärkidel soovitatakse võtta iga päev 15 ml ainet, mis on lahjendatud ½ tassi vees.

Parasiitidest

Kibuvitsajuur võib ka ussidest vabaneda. Võtke 1 spl tükeldatud harilikku juurt ja valage pannile (emailitud, et metall ei reageeriks taimse materjaliga), seejärel valage klaasitäis keeva vett ja kuumutage segu 10 minutit, kuid ärge viige seda keemiseni. Seejärel võtke pott tulelt ja mähkige froteerätikuga või rätikuga, et mitte kaotada soojust. Pidage sellistes tingimustes pool tundi kinni, seejärel pingutage. Keedist juuakse 50 ml kolm korda päevas sõltumata söögikordadest. Maksimaalse tõhususe saavutate, kui pesete selle keeduga samaaegselt iga päev.

Südamele

Kibuvitsajuur sisaldab aineid, mis aitavad normaliseerida südamerütmi ja parandada südamefunktsiooni. Selleks jahvatage kohviveskis kuivatatud noored kobarajuured pulbriks. Seejärel võtke 1 tl seda toorainet ja valage klaasi keeva veega või kuuma piimaga. Segu jäetakse jahtuma ja seda ei ole vaja sõeluda. Kasutage 1 tl kolm korda päevas enne sööki. Rakendage sellist infusioonikuuri 10-14 päeva, seejärel tehke nädalane paus. Soovitud efekti saavutamiseks korrake kursust 2-3 korda. Muu hulgas aitab kobarajuur vähendada "halba" kolesterooli, mis on sageli südame- ja veresoonkonnahaiguste põhjuseks.

Düsbakterioosiga

Toidukiudained, mis on osa lutsujuurest, on prebiootilised. See tähendab, et nad loovad soodsad tingimused kasuliku mikrofloora arenguks, mille puudumine põhjustab düsbioosi. Seetõttu on väga kasulik lisada oma dieeti harilik juur, eriti toorelt või keedetud.

Aga keeta neid ainult sügisel ja kuivatatud kujul toidulisandina ei ole nad nii kasulikud. Seetõttu ülejäänud aeg düsbakterioosi raviks, kasutades burdocki juure ja võilille keedetud keedistust. Võtke need koostisosad võrdsetes proportsioonides, segage, jahvatage pulbriks, valige 1 spl toorainet, valage klaasitäis keeva vett, keetke veel kord ja keetke 5 minutit. Seda ravimit juuakse tee asemel hommikul või õhtul (tuleb ainult arvestada, et sellel on diureetiline toime).

Vaskulaarsete häirete puhul

Burdocki juurt peetakse suurepäraseks vahendiks tromboflebiidi ennetamiseks ja raviks. Kuid sellistel juhtudel kasutage selle õliekstrakti. Valmistage see ette järgmiselt. Võtke 40 g värskelt kaevatud juurikaid ja hoidke ½ tassi taimeõlis (päevalille- või oliiviõlis) ühe päeva jooksul kinni. Siis saadud vahend 15 minutit kuumutatud madalal kuumusel, tüve ja hõõruda probleemse ala valmis ekstrakti. Tehke ka kompresse - võtke marliviltu, leotage seda ekstraktiga ja kandke see öösel valusale kohale, kinnitades selle sidemega.

Ravimpreparaatide liigid

Kibuvitsajuurest valmistatakse alkohoolset tinktuuri, õliekstrakti, veeekstrakti ja keedist. Selliseid retsepte on palju; kõige tõhusamad neist on loetletud allpool.

Ravimkoostisosade tüübid, mis sisaldavad lutsu juurt

Infusioon .

Vee infusioon valmistatakse väga lihtsalt - võetakse 10-25 grammi purustatud kuivatatud juuri (sõltuvalt sellest, kui tugevat kontsentratsiooni soovite saada), valatakse 2 tassi keeva veega ja keedetakse tund aega termoses. See ravim aitab gastriidi, nefriidi, mõnede teiste neerupatoloogiate, kolestsiidi ja isegi mao- ja soolehaavandite puhul. Sellistes olukordades juuakse seda 100 ml mitte rohkem kui 3-4 korda päevas pärast põhitoidukordi. Ravi kestus on 20-50 päeva.

Infusiooni kasutatakse ka välispidise vahendina. See leevendab nahapõletikku eksudatiivse diateesi korral, ravib haavu, desinfitseerib furunkuloosiga probleemsed piirkonnad. Sellisel juhul määritakse seda kahjustatud nahale või immutatakse kompressi.

Tinktuur

Apteekides on võimalik leida taime valmis alkohoolseid ekstrakte, kuid kodus saab valmistada ka tinktuuri. Seda võib valmistada värskelt kaevatud juuretise mahlast või värskest või kuivatatud toorainest, mis on eelnevalt purustatud. Teist võimalust peetakse mugavamaks. Kibuvitsajuur ja alkohoolne lahus, mis on võetud vahekorras 1:5. Sellisel juhul jahvatage värske juurika, valage viina või 40%-line alkoholilahus ja asetage selle ainega konteiner pimedasse jahedasse kohta. Seal hoitakse seda kaks nädalat, aeg-ajalt raputades, seejärel filtreeritakse.

Kui te võtate kuiva juurt, on selles juba suurem kontsentratsioon raviaineid. Siinkohal on proportsioon järgmine: 20 g toorainet klaasi viina või alkoholilahuse kohta. Ettevalmistamise algoritm on sama. Maitse parandamiseks lisatakse tinktuurile mett.

Dekoktsioon

Kõhnjuure keedetud juurt võib valmistada kahel viisil. Esimeses versioonis võtke 15-20 g kuivatatud juurt, purustage see, valage klaasitäis vett, keetke ja seejärel keetke madalal kuumusel veel 20 minutit. Seejärel jahutatakse ravimit pool tundi, tiritakse ja võetakse 1 spl kolm korda päevas pärast sööki. See on suurepärane vahend mitte ainult kolestatiidi, vaid ka podagra, luu- ja lihaskonna haiguste (nt osteokondroos), tsüstiidi puhul.

Teises versioonis võetakse 100 g purustatud värsket toorainet, valatakse 1 liiter külma vett, lastakse keema ja hoitakse tulel nii, et on aega aurustuda umbes pool esialgsest mahust. See ravim on kurnatud, lisatakse maitse järgi mett ja seda kasutatakse selliste haiguste puhul nagu reuma ja podagra. Mõned ravimtaimede spetsialistid soovitavad seda ka eksudatiivse diateesi puhul. Kuid siis ei tohiks lisada mett, sest see soodustab organismi tundlikumaks muutumist ja raskendab olukorda.

Tee

See on sisuliselt üks taimetee tüüp. Selle valmistamiseks võtke 1 tl kuivatatud juurt, keetke seda klaasi keeva veega ja tõmmake 15 minutit. Ravimite kontsentratsioon selles joogis on madal. Kuid seda peetakse heaks ennetavaks meetmeks külmetushaiguste vastu.

Salve .

See toode valmistatakse järgmiselt - võtke 25 g hariliku juurika juurt ja sama palju selle lehti, purustage, valage klaasitäis vett, keetke, seejärel hoidke madalal kuumusel veel 20 minutit. Seejärel purustatakse nii taim ise kui ka vedelik 100 grammi soolata või muu rasvase alusega. See ravim ravib haavu, ravib haavandeid, põletushaavu ja isegi külmunud nahka.

Õli

Vastupidiselt nimele ei ole tegemist mitte juurtest saadud eeterlike ja rasvaste õlide, vaid selle õliekstraktiga. Selleks võtke 75 g värsket toorainet, valage klaasi mis tahes rafineeritud taimeõli ja jätke see üheks päevaks seisma. Seejärel keedetakse seda 15 minutit ja sõelutakse. Seda kasutatakse peamiselt välispidise vahendina, ka kosmeetikatoodetes.

Kosmeetilised rakendused

Kasulikke aineid, mida lutsujuur sisaldab, saab kasutada kosmeetikatoodetes ning see on hea nii nahale kui ka juustele.

Burdock root teie nahale

Kodukosmeetika jaoks on palju tõhusaid retsepte. Näiteks:

  1. Toonik laiendatud pooridega rasusele nahale. Selle valmistamiseks võtke 10-20 g värsket kobarajuurt, valage klaasi keeva veega, keetke 20 minutit, seejärel kurnake. See toonik pühib naha pärast pesemist. Seda kasutatakse ka kreemide jaoks - need impregneerivad marli salvrätiku, mis kinnitatakse 10-15 minutiks nahale - nii saame tõhusa analoogi tänapäeval populaarsetele riidest maskidele.
  2. Lotion rasusele nahale. Selle valmistamiseks võtke 2 spl purustatud kuivatatud materjali, valage klaasi keeva veega ja jätke 10 minutiks madalale kuumusele. Jahuta toatemperatuurini ja nõruta. Seejärel võtke 1 spl saadud infusioonist 100 ml viina või alkoholilotsiooni. Seda vahendit hõõrutakse nahale kaks korda päevas, selle asemel et pesta tavaliste geelidega. Kursuse kestus - 2 nädalat, vastasel juhul on oht, et nahk kuivab.
  3. Mask probleemsele, põletikule ja aknele kalduvale nahale. Tavaliselt kasutatakse selleks burdocki lehti, mida lihtsalt kantakse põletikulisele alale. Siiski võite valmistada aurutatud juurika pulbrist pastat ja kasutada seda maskina.

Samuti on võimalik valmistada salvi akne vastu. See on tõhus, kui moodustuvad üksikud pustulad. Valmistage see nii - võtke 1 spl. kuivjuur ühe klaasi vee kohta, keeta ja hoida madalal kuumusel, kuni pool vedelikust on sealt aurustunud. Seejärel lisage soolata ghee (4 osa 1 osa vedeliku kohta) ja segage hoolikalt. Saadud salvi kantakse probleemsetele nahapiirkondadele.

Burdock root juuste tervisele

Iidsetel aegadel peeti juuksepõletiku juurte keedistamist parimaks vahendiks juuste väljalangemise vastu. See omadus on tõestatud kaasaegses kosmetoloogias - mitte ilma põhjuseta on lutsujuure ekstrakti lisatud paljudele šampoonidele, palsamitele ja maskidele. See taim aitab võidelda ka selliste probleemidega nagu juuste katkemine ja kuivus.

Dekoktsiooni kasutatakse peamiselt juuste loputamiseks pärast pesemist. Kuivadele ja normaalsetele juustele ei ole selle hoolduse puhul mingeid piiranguid, seda võib kasutada isegi iga päev, kuigi soovitud mõju saavutamiseks piisab, kui seda teha kaks korda nädalas. Oluline on kasutada seda vähemalt kuu aega ja seejärel teha paus.
Rasvaste juuste puhul on piirangud - võite kasutada puljongit mitte rohkem kui üks kord nädalas.

Infusioonijuurtükkide juurtega järgmiselt - võtke kuivatatud materjal, purustage (kuid mitte pulbriks), võtke 2 spl neid juurtükke ja valage 0,5 l kuuma veega. Keetke toode keemiseni ja jätke seejärel veel 15 minutiks madalale kuumusele. Seejärel eemaldage keedukoldest, jahutage ja sõelake.

Selle retsepti järgi valmistatud keedusegu võib kasutada ka muul viisil - eliksiiri või tooniku asemel. Selleks hõõrutakse toode iga päev masseerivate liigutustega naha sisse. Parem on seda teha öösel, et hiljem mitte maha pesta. Hooldusskeem on siin erinev - ühel nädalal tehakse massaaži iga päev, järgmisel nädalal tehakse pausi. Ravi jätkatakse kuni märgatava paranemiseni.

Õliekstrakt aitab ravida seborröa. See on tuntud ka kui burdock õli parandada juuste seisukorda. Selle valmistamiseks võtke 100 g tükeldatud värsket juuret ja valage klaasi rafineeritud oliiviõli või päevalilleõli. Ravimit leotatakse päevaks, seejärel keedetakse ja pärast jahutamist hõõrutakse peanahale 2-3 korda nädalas. Jätke see pool tunniks ja seejärel loputage põhjalikult. Juuksefolliikulite äratamiseks lisage veidi punast teravat pipart (jahvatatud).

Toiduvalmistamisel kasutatav kobarajuur

Kibuvitsajuurt kasutatakse ka toiduvalmistamisel. Mõnes riigis (näiteks Jaapanis) kasvatatakse lutsu isegi spetsiaalselt kulinaarsetel eesmärkidel. Seega lisatakse pulbriks jahvatatud juured jahu hulka, mida kasutatakse leiva küpsetamiseks.

Kapslijuurte toiduvalmistamisviisid

Kibuvitsajuurt võib keeta, küpsetada või praadida. Neid võib kasutada ka värskelt salatites. Neid kasutatakse ka hapu-magusa maitsega kartulipüree ja mooside valmistamiseks. Kartulijuured võivad asendada kartulit paljudes roogades. Neid saab kasutada isegi kuklite ja burgerite valmistamiseks. Röstitud juured võivad asendada sigurit ja olla kohvi asendaja.

Mõned toidud võivad lisada oma sügismenüüsse vaheldust (juured kaevatakse septembris):

  1. Köögiviljapada. Võtke 1 suur kobarajuur ja keetke seda 10 minutit. Koori porgandid ja sibulad, haki ja prae taimeõlis pooleldi küpseks, siis lisa paprika, mis on hakitud juulienne'ideks ribadeks. Haki kobarajuur, sega teiste köögiviljadega, lisa maitse järgi soola, pipart ja maitseaineid ning kuumuta paksupõhjalises kastrulis keemiseni. Serveeri ragut liha- või kalaroogadega.
  2. Jelly. 1 kg kobarajuurtele võetakse 1 liiter vett ja 50 ml äädikat. Suhkrut ei ole vaja lisada - see on selle eelis. Lahjendage äädika essents veega vastavalt tootja juhistele, siis keetke see, pange segistis hakitud kobarajuured sinna sisse ja keetke 2 tundi. Valmis moosi määritakse röstsai peale, sellest valmistatakse ka marmelaadi ja muid tervislikke maiustusi.

Kohviasendajat saab valmistada järgmiselt. Noored juured võetakse, pestakse, kuid ei kuivatata, ja röstitakse ahjus, kuni nad muutuvad pruuniks. Seejärel jahvatatakse juured kohviveskis pulbriks. Selleks, et neist jooki valmistada, võtke 1-2 tl sellist pulbrit klaasi keeva vee kohta. See pulber võib maitsta rohkem siguri kui naturaalse kohvi maitsega, kuid see on ka kosutav ja sellel ei ole kofeiini kõrvaltoimeid.

Video: Kuidas röstitakse kobarajuurt Laiendage

Vastunäidustused kasutamiseks

Kibuvitsajuuri kui ravimi üks eeliseid on see, et selle kasutamisel ei ole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Üks neist on ülitundlikkus selle koostisainete suhtes. Seetõttu tuleks seda esimestel kordadel kasutada ettevaatlikult.

Burdocki juur on raseduse ajal vastunäidustatud, kuna see sisaldab fütosteroole ja nende mõju ema organismile sel perioodil ei ole uuritud. Seda ei tohi kasutada imetamise ajal, et vältida allergiate tekkimist lapsel. Allergiliste reaktsioonide vältimiseks ei anta ka juba kaheaastastele lastele koolonijuurel põhinevaid preparaate.

«Oluline: Kogu teave sellel saidil on esitatud üksnes informatiivseks otstarbeks. eesmärkidel. Enne mis tahes soovituste rakendamist konsulteerige meditsiinitöötajaga. spetsialist. Ei toimetaja ega autorid ei vastuta võimaliku kahju eest, mida põhjustavad materjal."


Jäta vastus

Pähklid

Puuviljad

Marjad