Punane apelsin: tervisealased eelised ja vastunäidustused

Punane apelsin ei ole mitte ainult väga maitsev eksootiline puuvili, vaid ka väga tervislik. Selle kodumaa on Sitsiilia. Seepärast nimetatakse seda puuvilja ka Sitsiilia apelsiniks. Tsitrusviljade loetelus on see teenitult kõige populaarsem. Selle põhjuseks on terve rida positiivseid omadusi. Loe selle kohta lähemalt.

Mis vahe on punase apelsini ja tavalise apelsini vahel?

Nimetus "punane apelsin" tuleneb viljaliha sügavpunasest värvusest ja tulipunasest koorest. Tsitrusvilju kasvatatakse mitmes riigis, näiteks Hispaanias, Marokos, Hiinas ja USAs. Punase apelsini viljad on tavalisest veidi väiksemad. Maitse erineb väga palju traditsioonilisest apelsinist, sest selles on kombineeritud tsitrusviljade jaoks ebatavalised noodid: maasikas, viinamarjad ja vaarikas.

Koore on ka erilise maitsega ja seetõttu kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel. Kuid tasub märkida, et kulinaarsetel eesmärkidel ei kasutata mitte ainult viljaliha ja koort, vaid ka taime õisi.

Mis on tervislikum

Tavaliste apelsinide ja Sitsiilia apelsinide võrdlemisel tasub välja selgitada, millised on puuvilja kõige tervislikumad koostisosad. Sitsiilia puuviljad sisaldavad palju antotsüaane, mis põhjustavad nende veripunase värvi. Neid pigmente leidub paljudes puu- ja köögiviljades. Need komponendid on organismile hindamatu väärtusega, eriti nägemise säilitamiseks õigel tasemel.

Apelsin sisaldab palju karoteeni, mis on selle erksat oranži värvi põhjuseks.

Koostis ja kalorid

Sitsiilia apelsini kalorsus ei ole väga kõrge ja võib olla umbes 35-39 kcal 100 grammi kohta. Ja tasub märkida, et see näitaja sõltub sordist ja piirkonnast, kus kultuur kasvab.

Ühe punase apelsini keskmine energiasisaldus on: 0,7 g valku, 9,93 g süsivesikuid ja 0,13 g rasva.

Lisaks sellele sisaldavad puuviljad järgmisi kasulikke komponente:

• B-vitamiinid (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
• beetakaroteen;
• vitamiinid PP, E, H, K;
• askorbiinhape;
• mikroelemendid (jood, tsink, mangaan, raud, koobalt, kaalium, fosfor, kaltsium, magneesium).
• pektiinid;
• kiudained;
• hüdroksütsinamiidhapped;
• flavonoidid;
• fütotsidid ja eeterlikud õlid.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata punastes apelsinides sisalduvale C-vitamiinile. Üks selline vili on võimeline täitma keha igapäevast vajadust komponendi järele.

Punaste apelsinide eelised

Ühised eelised

Ebatavaline punane tsitrusvili on inimkehale väga kasulik. See on tingitud selle suurest vitamiinide ja mikroelementide, eriti flavonoidide, sidrunhappe, kiudainete, sahharoosi, fütontsiidide ja paljude süsivesikute sisaldusest.

Punase apelsini eripära seisneb selles, et see tugevdab inimkeha immuunsüsteemi ja parandab kõiki ainevahetusprotsesse. Peamine tingimus on kasutada vilju pärast talviseid külmetushaigusi, kevadise ja sügisese avitaminoosi ajal, pärast kirurgilist taastumist, samuti keemilise või toiduga seotud mürgistuse korral.

Lisaks tasub märkida, et Sitsiilia apelsinid on kasulikud mitte ainult värskelt, vaid ka kuivatatult ja moosi või moosina. Selline vahend on suurepärane palaviku leevendamiseks külmetushaiguste, bronhiidi või kopsupõletiku korral.

Naiste jaoks

Naiste jaoks on täiusliku vormi säilitamine eriti oluline. Ja punane apelsin mängib väga olulist rolli, sest selles sisalduvad flavonoidid, askorbiinhape ja antioksüdandid. Need koostisosad ei hoia mitte ainult keha toonuses, vaid hoiavad ka keha ilusana ja nooruslikuna.

Puuvilja igapäevane tarbimine võib:

• kolesterooli vähendamine organismis;
• neutraliseerivad depressiivseid seisundeid ja toetavad positiivset meeleolu;
• Seedeprotsesside parandamine;
• Aja jooksul tekkinud tselluliidi kõrvaldamine;
• Vananemisprotsessi aeglustamine.

Puuvilja foolhape aitab võidelda vananemisprotsessi vastu. Lisaks sellele säilitab see ka närvisüsteemi nõuetekohase seisundi.

Meeste jaoks

Viljade eelised ei ole näha mitte ainult õiglase soo, vaid ka tugevama soo jaoks. On teada, et foolhape on eriti oluline koostisosa täisväärtusliku potentsi saavutamiseks. Seetõttu toimib see koos ülejäänud toote kasulike komponentide ja vitamiinidega, et normaliseerida kõiki vajalikke protsesse meeste seksuaalsüsteemis.

Kui kasutate iga päev punast apelsini, võite pikendada mitte ainult seksuaalvahekorra kestust, vaid ka elu üldiselt. Samuti on oluline loobuda halbadest harjumustest, nagu suitsetamine ja liigne alkohoolsete jookide tarbimine. See aitab parandada sperma kvaliteeti ja saada terveid järeltulijaid.

Kui rase

Sageli on küsimus Sitsiilia apelsini kasulikkuse kohta raseduse ajal. Loomulikult on raske ülehinnata selle tsitrusvilja kasulikkust emale endale ja loote arengule. See ei sisalda mitte ainult vajalikku askorbiinhapet, vaid ka foolhapet, mis on loote jaoks eriti oluline, mõjub soodsalt selle närvisüsteemi kujunemisele.

Sellel on ka bakteritsiidne toime põiele ja neerudele. Puuviljad võivad aidata ka iseloomuliku kõhukinnisuse probleemi puhul. Tänu kiudainesisaldusele töötab soolestik korralikult ning kõhukinnisuse probleem on õrnalt ja ohutult lahendatud.

Ärge jätke tähelepanuta Sitsiilia apelsini koor, sest see sisaldab eeterlikke õlisid, mille aroom aitab toime tulla stressiga ja elavdab organismi üldiselt. Seda tuleks lõigata väikesteks tükkideks ja oodata mõnda aega, kuni tuba täitub kirjeldamatu aroomiga, mis võimaldab ootavatel emadel toime tulla ootamatult ilmnenud masendusega või depressiooniga.

Esimestel rasedusnädalatel soovitavad arstid isegi puuvilju. See on tingitud sellest, et see aitab toime tulla iivelduse ja toksikaga üldiselt. Kuid esimese trimestri lõpus on soovitav piirata apelsini tarbimist, kuna lapse immuunsüsteem hakkab kujunema ja toode võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

Imetamine

Imetamise ajal tuleb punaste apelsinide tarbimisse suhtuda erilise ettevaatusega. Selle põhjuseks on asjaolu, et suur kogus võib põhjustada lapsel allergilisi reaktsioone, kõhu paisumist, kõhulahtisust ja isegi mürgistust.

Loomulikult tasub selle puuvilja kasuliku koostise tõttu proovida seda imetava ema toidulauale lisada. Kuid seda tuleks teha äärmiselt ettevaatlikult, jälgides, kas laps reageerib sellele või mitte.

Oluline on, et puuvilju pestakse enne nende võtmist põhjalikult soojas vees ja seejärel kooritakse. Oluline on eemaldada ka valged veenid, mis sisaldavad kõige rohkem allergeeni. Esimesed sümptomid võivad ilmneda 4 tunni pärast. Maksimaalne tähtaeg on 24 tundi.

Lastele

Lastele võib Sitsiilia apelsin muidugi väga kasulik olla. See võib täiendada vitamiine ja tugevdada lapse keha immuunsüsteemi, mis on altid sagedastele hingamisteede haigustele. See on tõhus ka selliste haiguste nagu kopsupõletik, bronhiit ja madala hemoglobiinitaseme tuvastamisel.

Kuid lastele võib punase puuvilja võtmine olla ohtlik, eriti kui laps on alla aastane. Selle põhjuseks on toote kõrge allergeenisisaldus. Seetõttu tuleks alustada manustamist minimaalse kogusega ja jälgida lapse reaktsiooni uuele tootele.

Pange tähele, et tarbida tuleks ainult värskelt pressitud mahla, sest toote organoleptilised omadused kaovad 20 minuti pärast.

Kaalu kaotamisel

Paljud teadlased on tõestanud, et punased apelsinid aitavad võidelda liigse kehakaalu tõusu vastu. See on tingitud sellest, et puuviljad sisaldavad suures koguses antioksüdante ja C-vitamiini, mis töötavad spetsiaalselt vabade radikaalide deaktiveerimiseks, tugevdavad immuunsüsteemi ja põletavad suures koguses rasva. Antotsüaniinid vähendavad ka rasva ja triglütseriidide kogunemist organismis. Lisaks on need komponendid võimelised modelleerima triglütseriide, muutes need kehale vajalikuks energiaks.

Värskelt pressitud Sitsiilia apelsinimahl mõjub positiivselt ka kaalulangusele, samuti takistab see rasvade kogunemist kudedesse. Paljud toitumisspetsialistid soovitavad puuvilju ja värskelt pressitud apelsinimahla kui tasakaalustatud toitumise põhikomponenti. Normaalse kehakaalu ja hea füüsilise vormi säilitamiseks tasub iga päev vähemalt neli Sitsiilia apelsini oma toidusedelisse lisada. Kuid kindlasti ühendage selline toitumine kehalise aktiivsusega.

Punase apelsiniõli: omadused ja kasutusviisid

Punase apelsini eeterlikku õli kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmeetikas ja meditsiinis. Õlil on suurepärased desinfitseerivad omadused, kasulik mõju neerudele ja põiele, südame-veresoonkonnale ja maksale ning parandab seedimist.

Õli saadakse viljakoorest pressimise ja tsentrifuugimise teel. Saadud vedelik on viskoosne, kerge ja ereda oranži või helepunase värvusega.

Punase apelsiniõli kasulikud mõjud on järgmised:

• vere mikrotsirkulatsiooni stimuleerimine;
• maksa normaliseerimine;
• tugevdada südamelihast;
• vältida tromboflebiidi teket;
• Abinõu hooajalise depressiooni korral, samuti tõhus toime energiakao korral.

Lisaks eespool nimetatud positiivsetele omadustele on seda teadaolevalt varem kasutatud südamepekslemise, kõrvetiste ja kõhunäärmepõletikahoogude puhul. Samuti arvati, et see on tõhus vahend aneemia, skorbuudi või igemete verejooksu korral. Eeterliku õli lõhnale on öeldud, et see mõjub soodsalt laste psüühikale.

Õli kasutamine kosmeetikas

Punase apelsiniõli kasutusvõimalusi kosmeetikas on palju. Esiteks on see väga kasulik juustele. Õli kasutatakse vitamiinipuudusest ja külmetushaigustest tingitud juuste väljalangemise raviks, see sobib suurepäraselt kõõma vastu. Lisaks kasutatakse seda kahvatu ja kuiva naha raviks. Selle tulemusel kaob näolt mahe ja väsinud ilme. Toode parandab naha elastsust, aitab tõsta ja toniseerida nahka ning sobib suurepäraselt ka topeltlõua vastu võitlemiseks.

Vaatame mõned kõige levinumad näohooldusretseptid:

1. Kuiva naha niisutamiseks segage 2 tilka punase apelsiniõli ja 1 tilk oliiviõli. Puhastage nahk ja kandke ettevalmistatud segu peale. Jäta segu kogu ööks peale.
2. Naha küllastamiseks kasulike koostisosadega on soovitatav teha spetsiaalsed auruvannid, millesse lisatakse mõned tilgad Sitsiilia apelsini eeterlikku õli.
3. Akne vastu võitlemiseks ja põletiku vähendamiseks valmistage kreem. Selleks segage 8 tilka punase apelsiniõli 1 teelusikatäie alkoholiga. Lahjendage seda 200 ml puhastatud vees. Kanna puhastatud nahale 3 tundi enne magamaminekut.
4. Silmade all olevate mustade ringide kaotamiseks võite kasutada seda retsepti. See sobib eriti hästi rasusele nahale. Segage 2 tilka apelsiniõli 1 teelusikatäie oliiviõliga. Kandke segu silmade ümber olevale nahale vahetult enne magamaminekut.
5. Eriti populaarne näomask põhineb looduslikel koostisosadel. Selle valmistamiseks purusta 2 või 3 värsket maasikat, lisa 4 tilka punase apelsini eeterlikku õli ja teelusikatäis koort. Segage hästi ja kandke nahale. Jäta 20 minutiks ja seejärel loputa maha leige veega.

Ei ole saladus, et paljud naised seisavad silmitsi selliste probleemidega nagu venitusarmid ja tselluliit. Ja kõik tahavad sellest vabaneda. Siin võib kasutada ka Sitsiilia apelsiniõli. Segage 10 tilka puuviljaõli 2 supilusikatäie oliiviõliga. Puhastage nahk, kasutades kõigepealt mingit koorijat, seejärel tupsutage probleemsed kohad ettevalmistatud tootega ja alustage kohe intensiivset massaaži. Masseerige probleemset piirkonda 40 minutit, et saavutada soovitud mõju võimalikult kiiresti. Ravi tuleks korrata iga kahe päeva tagant.

Juuste hooldamiseks on ka palju tõhusaid abinõusid. Vaadake kõige tavalisemaid:

1. Et vabaneda kõõmast, võite kasutada maski. Tuleb segada punase apelsini eeterlikku õli - 3 tilka, eukalüpti eeterlikku õli - 3 tilka, eelsoojendatud päevalille- või oliiviõli - 2 supilusikatäit. Segage toode kokku ja hõõruge see kergete masseerivate liigutustega peanahale. Keerake juuksed polüetüleenkotti, seejärel froteerätikusse ja jätke need niimoodi poolteiseks tunniks. Pärast antud aja möödumist loputage juuksed tavapärasel viisil šampooniga hästi läbi.
2. Saate juukseid hapruse eest päästa, valmistades järgmise maski: kuumutage 2 supilusikatäit oliiviõli või päevalilleõli, lisage 1 teelusikatäis sidrunimahla ja 5 tilka Sitsiilia apelsini eeterlikku õli. Segage, kandke peanahale ja juustele, mähkige polüetüleenkotti ja rätikusse, laske mõjuda poolteist tundi. Loputa maha.
3. Saate oma juustele väga meeldiva protseduuri, mida nimetatakse aroomikammimiseks. Pane paar tilka punase apelsini eeterlikku õli puukambrisse ja kammi enne magamaminekut läbi oma juuste. Juuste lõhn on meeldiv ja mõjub rahustavalt.

Õli võib kasutada ka küünte tugevdamiseks. Kõige lihtsam viis on kanda seda küünte alusele ja hõõruda õrnalt sisse. Loputamist ei ole vaja teha, vaid anda aega õli imendumiseks.

Punased apelsinid meditsiinis

Kuna punased apelsinid sisaldavad palju kasulikke komponente ja vitamiine, kasutatakse neid toidulisandina paljude haiguste raviks või ennetamiseks. Soovitatav on tarbida puuvilju ainult värskelt või värskelt pressitud mahlade kujul, et suurendada ravi tõhusust. Ainult see variant eeldab, et see sisaldab kõiki kasulikke aineid. Parem on vältida tehases pakendatud mahlu, kuna neid töödeldakse kuumtöötlemisel, mis viib toote kasuliku koostise kadumiseni.

Sitsiilia apelsinide erilist kasulikkust on täheldatud nii skorbuudi ravimisel kui ka haigustest taastumisel. Külmetushaiguste ajal võib seda tsitrusvilja kasutada immunostimuleeriva ja palavikuvastase vahendina.

Punased apelsinid kosmeetikas

Kosmetoloogias võib punast apelsini kasutada kõikide nahatüüpide puhul. Kuid parim toime saavutatakse, kui toodet kasutatakse kuivale nahale. Selleks tuleks enne naha puhastamist hõõruda nahale värskelt tükeldatud viilud. See värskendab, toniseerib ja niisutab nahka suurepäraselt.

Sitsiilia apelsini koor kasutatakse peamiselt maskide valmistamiseks. Vaatame mõningaid kõige tõhusamaid naha- ja juuksehooldusvahendite retsepte:

1. Näo pinguldava maski valmistamiseks jahvatage kuivatatud punased apelsinikoored pulbriks. Vala 2 supilusikatäit pulbrit sobivasse anumasse, lisa 1 teelusikatäis naturaalset mett ja lisa veidi naturaalset jogurtit. Segage hoolikalt ja määrige segu näole ning jätke 20 minutiks. Pärast seadistusaja möödumist loputage külma veega.
2. Naha tekstuuri ja toonuse parandamiseks ning põletiku vähendamiseks tuleks kuivatada punase apelsini koor ja seejärel jahvatada see pulbriks. Lisage see vannile enne suplemist.
3. Juuste hooldamiseks tuleb purustatud punase apelsini koor veega lahustada ja lasta 12 tundi tõmmata. Seejärel peske oma juukseid selle infusiooniga. Selline ravi võib vabaneda kõõmast, samuti puhastada täielikult teie lukud.

Lisaks sellele on kõigil apelsinikoore põhjal valmistatud fondidel toitev, toniseeriv, kirgastav toime.

Kahjud ja vastunäidustused

Vaatamata toote loetletud positiivsetele omadustele võib see mõnel juhul põhjustada tervisekahjustusi. Järgnevalt on loetletud punase apelsini vastunäidustused:

1. Peptiline haavand ja gastriit.
2. Eriline tundlikkus ja allergilised reaktsioonid.
3. tundlik email (hape võib kahjustada hambaid, mistõttu tuleks mahla juua kõrrega).

Kuidas valida ja ladustada

Sitsiilia apelsinide valimisel tuleks jälgida viljade erksat oranži värvi, mis mõnikord on ka atraktiivse punasusega. Oma suuruse kohta peaksid nad olema rasked ja eraldama lillelist, kergelt magusat aroomi.

Poe riiulil võivad puuviljad säilida kuni mitu päeva. Kui toodet hoitakse külmhoones, säilib see eeldatavasti nädal aega. Pange tähele, et puuviljad tuleks enne tarbimist toatemperatuurini soojendada, et nende maitse taastuks.

Huvitavad faktid

1. Punased viljad on väiksemad kui nende oranžid tsitrusviljad, kuid nende eripäraks on mahlakas ja õrn viljaliha, mis on kogunud tavapärase apelsini kombinatsiooni märgatava vaarika varjundiga.
2. Viljaliha ja kooriku värvus tuleneb antotsüaniinist, mis on antioksüdant, mis aeglustab vananemisprotsessi ja eemaldab organismist kolesterooli.
3. Esimest korda ilmus see vili Sitsiilias. Siit ka nimetus "Sitsiilia apelsin". Sageli võib tsitrusvilju leida veel Vahemere piirkonnas.
4. Tänapäeval on olemas 3 liiki punast apelsini. Kõige magusamat, seemneteta marja nimetatakse Taroccoks. Vanim neist on Sanguinello, mille viljaliha võib olla punane või sügavalt lilla. Noorimat kutsutakse Moroks.
5. Sitsiilia apelsine kasutatakse marmelaadi, sorbettide ja kookide valmistamiseks. Kuid iseenesest on neid ka mõnus süüa.

Tasub märkida, et Sitsiilia apelsine saab kasutada mitte ainult magusate roogade valmistamiseks. Seda kasutatakse aktiivselt ka salatite või kastmete koostisosana. Seda võib kasutada ka mereandide, sea- või linnuliha-põhiste roogade lisandina. Lõhnav koor on suurepärane lisand küpsetistele.

Foto punastest apelsinidest