Moiva: foto, kirjeldus, kasulikud omadused ja retseptid

Kapeliin viitab teatud tüüpi merekalale, mis väikese hinna eest aitab inimesel mitte ainult küllastuda, vaid ka toetada organismi kasulikke aineid. Spetsialistid soovitavad seda lisada menüüsse patsientidele, kellel on olnud südameinfarkt või kellel on ainevahetusprobleeme. Arvatakse, et lutsu süstemaatiline tarbimine hoiab ära depressiooni tekkimise, suurendab energiat ja kõrvaldab halva tuju.

Selle rohkete tervislike eeliste tõttu on see tervislik toit nii meestele kui ka naistele. See ei ole keelatud raseduse ja imetamise ajal. Keedetud ja küpsetatud võib seda süüa 2-3 korda nädalas. Oma madala kalorsuse tõttu kuulub see sageli nende inimeste menüüsse, kes soovivad ülekaalust vabaneda. See on hea viis aneemia ja vereringeelundite probleemide ennetamiseks.

Moiva: milline kala see on, kuidas ta välja näeb ja kus teda leidub.

Hariliku moiva looduslikuks elupaigaks on ookeanide soolased veed (Atlandi, Vaikse ookeani ja Arktika). Tegemist on lõheliste alamliigiga, mida eristab väike suurus. Suurimad isendid ulatuvad vaevalt 25 cm pikkuseks. Maailma statistika kohaselt on selle kala müük tänu madalale hinnale turu tipus. Kõigi ühiskonnaklasside inimesed saavad endale lubada, et nende iganädalane menüü sisaldab moiva.

Teine nimetus moorkalale on uyok. Kere on voolujooneline ja külgedelt veidi lamedam. Ta kasvab keskmiselt 15 cm pikkuseks ja kaalub kuni 50 g. Kihid on väga peened ja puhastamisel kergesti nahast eralduvad. Pea on väike ja suure suuga. Uimed on kehaga võrreldes tohutud, selja ja külgede rohelise varjundiga. Alumisel poolel, kõhukelmel, muutub värvus hõbedaseks kerge pruunika varjundiga.

Isaskala on tavaliselt suurem, pikkade uimedega ja väga terava peaga. Paaritumise ajal kasvavad isasloomadel mõlemale kehapoole rullitaolised pehmed soomused. Emased on väiksemad ja neil on rohelisem, peaaegu oliivipunane värvus. Teadlased on leidnud, et selle kala keskmine eluiga on umbes 10 aastat.

Moiva kuulub seltskondlike mereelustiku liikide hulka ja veedab peaaegu kogu aja 300-400 m sügavusel. See liik ei uju kunagi magevees. Suurimad saagid on registreeritud Põhja-Jäämeres ja Atlandi ookeanis. Kalapüük on levinud Norras, Gröönimaa ranniku lähedal. Parima kvaliteediga moorkala leidub Tšuktši, Valge ja Barentsi meres.

Kudemisaja alguses ühinevad väikesed moivaparved kuni miljonite kalade suurtes parvedes. Sel perioodil järgnevad kalale röövloomad, kelle jaoks ta on toiduks: tursk, vaalad, hülged, kajakad. Mõnel merel, kui tormid või tugevad tuuled tekitavad tohutuid laineid, paiskuvad sajad tuhanded kalad rannikule ja surevad. Pärast munade väljapanekut pöörduvad kõik mojad tagasi oma tavalistesse elupaikadesse.

Liik

Kuna moorkala moodustab ühe liigi, on mõned teadlased tuvastanud kaks alamliiki, mis erinevad ainult elupaikade poolest:

• Atlandi ookeani (Mallotus villosos villosus);
• Vaikne ookean (Mallotus villosus catervarius).

Ta elab peamiselt kuni 300 m sügavuses vees ja ujub kudemise ajal kalda lähedal, mistõttu kolmandik liikidest sureb juhusliku randumise või kajakate ja hüljeste poolt söömise tõttu.

Erinevus moiva ja heeringa vahel

Heeringas kuulub heeringaliste sugukonda, mida tuntakse ka balti heeringa nime all. Seda võib leida nii mere- kui ka jõgede veekogudes. Moiva on mereliik ja kuulub lõheliste sugukonda.

Moiva ja heeringas erinevad teineteisest järgmiste tunnuste poolest:

1. Heeringaslaadsed heeringad võivad olla kuni 30 cm pikad, samas kui moiva pikkus ületab harva 25 cm.
2. Heeringa keskmine kaal on 70 g, kuid moiva kaalub oluliselt vähem, kuni 55 g.
3. Heeringal on piklik keha, millel on kumer kõht, samas kui moiva on piklikum ja peaaegu ristkülikukujuline.
4. Heeringa selg on tumesinine, hõbedase kõhuga, samas kui moiva peal on oliivroheline.

Heeringas sisaldab rohkem vitamiine ja moorkala rohkem makrotoitaineid. Heeringa perekonnale on iseloomulik paljude väikeste luude olemasolu, mis teeb selle valmistamise keeruliseks. Moiva ei sisalda väikseid luid ja peamine luu on nii pehme, et see laguneb täielikult kõrge temperatuuri tõttu toiduvalmistamise ajal.

Koostis ja kalorid

Moiva peetakse dieettoiduks, sest selle kalorisisaldus on madal - 100 g värskes kaalus sisaldab 116 kalorit. Röstituna võib see olla kuni 300 kalorit 100 g kohta ja küpsetatuna kuni 200 g. Kui kasutatakse täiendavaid koostisosi, näiteks jahu, vürtse ja rasvu, suureneb kalorsus mitmekordselt.

Nagu kõik merekalad, on ka moorkala koostise poolest A- ja D-vitamiinide poolest esirinnas. See sisaldab suures koguses fluori, seleeni, kaltsiumi ja joodi. Seeliumi kasulikkuse poolest on moiva eelis enamiku liha ees. Seleen aeglustab vananemisprotsessi ja aitab kõrvaldada organismist toksiine. Seetõttu on see väga soovitatav eakatele inimestele ja neile, kes töötavad ohtlikes tööstusharudes.

Peipsirohi on rikastatud valkudega, mis on sportlastele ja füüsiliselt aktiivsetele inimestele hädavajalikud. Moiva sisaldab umbes 23% valguühendeid, mis imenduvad organismis suurepäraselt, et küllastada seda põhjalikult. Seetõttu kasutatakse seda tüüpi kala sageli peamise koostisosana neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Kõrge omega-3 sisaldus aitab parandada kilpnäärme tööd ja käivitab "kahjuliku" kolesterooli vähendamise protsessid.

Peipsi kasulikud omadused

Üldised eelised

Peipsi kvaliteet ja toitainete säilimine sõltub sellest, kuidas seda küpsetatakse. Aurutatud toidul on kümme korda rohkem toiteväärtust kui pannil praetud toidul. Ilma rasva ja taimeõlideta küpsetatud Moiva parandab ainevahetusprotsesse. Selle toimeained takistavad hingamisteede põletikuliste protsesside teket.

Kapsapealse kasulikud omadused ulatuvad südame isheemiatõve probleemide kõrvaldamiseni ja aitavad vähendada südameinfarkti riski. Viljaliha sisaldab suures koguses looduslikku joodi, mis korvab selle puuduse ja takistab kilpnäärme haiguste tekkimist. Kapsas sisalduvad küllastunud rasvhapped kõrvaldavad naastud veresoonte seintel. Piisab 400 g kalamassi tarbimisest nädalas.

100 g värsket moivapulbrit sisaldab:

• retinool (A-vitamiin) - 0,04 mg;
• Tiamiin (B1-vitamiin) - 0,03 mg;
• riboflaviin (vit. B2) - 0,2 mg;
• püridoksiin (vit. B6) - 0,1 mg;
• foolhape (vitamiin B9) - 0,017 mg;
• askorbiinhape (C-vitamiin) - 1 mg.

Selline rikkalik koostis muudab moiva väga kasulikuks tooteks inimestele, kellel on probleeme südame aktiivsuse ja seedetrakti organite toimimisega. Selle kalatüübi roogade regulaarse tarbimise tulemusena normaliseerib ainevahetusprotsesse organismis, taastab nägemise ja tunneb märgatavat jõudu.

Naiste jaoks

Kõrge antioksüdantide sisaldus parandab naiste reproduktiivset funktsiooni. Kapsapealse tarbimine aitab kaasa kehakudede noorendamisele ja parandab epidermise ülemiste kihtide elastsust. Kõrge fluoriidi- ja tiamiinisisaldus aitab säilitada tervet luustikku, mis on eriti oluline naistele menopausi ajal. Toitude sisalduse tõttu mõjub kapraline soodsalt küünte, naha ja juuste seisundile.

Meeste jaoks

Toitev roog kapelääni kaaviar, wasabi koosneb valguühenditest, mis on meeste kehale hädavajalikud suurenenud füüsilise koormuse perioodidel. Fosfor aktiveerib suguhormoonide tootmist, stabiliseerides seeläbi libiido ja parandades suguelundite funktsiooni.

Regulaarne kasutamine keedetud või küpsetatud kammeljas on suurepärane vahend eesnäärmepõletiku ja eesnäärmevähi ennetamiseks. Looduslikud antioksüdandid aeglustavad rakkude vananemist, suurendavad energiat ja stimuleerivad aktiivsust. Mõõdukas polüküllastumata rasvhapete sisaldus ennetab südameinfarkti ja insuldi riski vanematel meestel.

Rasedus

On leitud, et aurutatud või ahjus küpsetatud moiva sisaldab suurt hulka toitaineid, mis imenduvad rasedate kehas väga kiiresti. Ainevahetus hoogustub ja seedesüsteem töötab paremini, mis on eriti oluline raseduse lõpus, kui enamik naisi kannatab kõhukinnisuse ja kõrvetiste all. Kui sööte kala ilma rasva, õli ja jahu lisamata, saate reguleerida oma kaalu, küllastades samal ajal oma keha rohke hulga fluori, fosfori, foolhappe ja askorbiinhappega.

Kaplina lisamine rasedate menüüsse vähendab aneemia ja vereloomeprobleemide riski. Samuti on täheldatud südame, aju ja veresoonte funktsiooni paranemist. Sünnitusperioodil on vaja kasutada seleeni, kroomi, tsüsteiini, et vältida juuste ja küünte probleeme. Mõõdukas merekalade tarbimine väldib nende antioksüdantide võtmist tablettide kujul.

Kui rinnaga toitmine

Imetamise ajal aitab kapeliin säilitada naise keha toonuses, ennetab probleeme juuste ja küünte plaatidega. Kala süstemaatiline tarbimine on suurepärane vahend sünnitusjärgse depressiooni ja viirushaiguste ennetamiseks. Tänu kõrgele fosfori- ja fluoriidisisaldusele saab laps koos piimaga olulisi aineid luu- ja lihaskonna arenguks.

Lastele

Kalas on vähe sidekoe osakaalu, mistõttu see on nii kiiresti küpsetatav. Mürgiseid aineid ei kogune moorkalas praktiliselt üldse ja seda võib julgelt lisada laste toidulauale. Kõrge fluori- ja fosforisisaldus tugevdab luid ja hambaid, mis on kasvavale organismile hädavajalikud.

Tänu tsingile ja vasele saavad lapsed piisavalt toitaineid, mis on vajalikud korraliku ajutegevuse ja sisesekretsioonisüsteemi toimimise jaoks. Mangaan ja raud aitavad toime tulla väsimusega, ennetavad aneemiat ja kiirendavad ainevahetust, mis on eriti oluline noorukieas.

Selle maitse koos kõrge vitamiini- ja mineraalainete sisaldusega teeb sellest iga pere koduse menüü asendamatu osa. 1 portsjon keedetud moiva sisaldab kasvava organismi päevavajadust aminohapetes (trüptofaan, lüsiin, metioniin), mis on vajalikud kõrgekvaliteediliseks aktiivsuseks.

Kaalulangus

Moiva on madala kalorsusega toit, kui seda aurutada või keeta. Ilma lisatud soola, rasva ja jahuta sisaldab 116 kalorit 100 g kaalus. Seda soovitatakse võtta kaalulanguse ajal, et kiirendada ainevahetust. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on oluline vabaneda keha detoksikatsioonist. Moiva aitab selle probleemiga toime tulla.

Kala päevane annus dieedi ajal ei tohiks ületada 100-300 g. Seda tingimusel, et see on aurutatud, ilma täiendavate lisaainete või rasvata. Sügisel püütud kala on peaaegu 200% rasvasem kui varakevadel merelt püütud kala.

Toitumiskava koostamisel on oluline arvestada individuaalsete talumatuse ja krooniliste haigustega. Toorest liha tuleks vältida, sest see võib sisaldada suurt hulka parasiite ja neist saab vabaneda ainult pärast kuumtöötlemist.

Diabeedi puhul

Arstid soovitavad diabeedi diagnoosiga patsientide igapäevasesse toiduvalikusse lisada ka kammeljahu. Regulaarne tarbimine toob kaasa veresuhkru taseme vähenemise. Lisaks suhkrusisalduse normaliseerumisele käivituvad ka loomulikud insuliinitootmise protsessid. Patsiendi keha on süsivesikute kiire seedimise tõttu küllastunud kõigi vajalike ainetega.

Oluline: Peipsi glükeemiline indeks on 0 ühikut.

Pankreatiidi puhul

Pankreatiidi korral soovitatakse veresuhkru sisalduse vähendamiseks kapeliini. Patsiendid, kes regulaarselt lisavad oma dieeti kapselheinat, parandavad insuliini tootmist, aktiveerides kõhunäärme beetarakke. Siiski ei tohi kaladieediga liialdada, sest tüsistused haiguse üldise kliinilise pildi puhul on võimalikud. Arstid rõhutavad, et ägeda kõhunäärmepõletiku ajal ei ole moondunud moondumine soovitav, parem on valida lahjemaid kalasorte - turska või ahvenat. Esimese 2-3 nädala jooksul pärast rünnakute ravi on parem üldse loobuda kalast.

Podagra puhul

Haigust iseloomustab inimese organismi kusihappe ainevahetuse tõsine rikkumine. Patoloogia keerukusest ja kliinilise pildi konkreetsest kulgemisest lähtuvalt määravad arstid dieedi. Enamasti soovitatakse patsientidel piirata teatud tüüpi merekalade tarbimist.

Pardli liha sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, kuid ainult keedetud või küpsetatud kujul. See sisaldab vähem rasva ja rohkem foolhapet, A-, C- ja D-vitamiini. Suitsutatud, soolatud ja kuivatatud moiva ei tohi kõhutõvega patsiendid süüa. Kõrge rasva- ja soolasisaldus võib halvendada haiguse kulgu ja põhjustada kriisi.

Milline on moiva kaaviari kasulikkus?

Eksperdid soovitavad igas vanuses inimestele kapeläänikaaviari tarbida. Selle kasulikud ained on olulised lastele, eakatele ja sportlastele. Toote keha jaoks väärtuslike ainete sisaldus ei ole halvem kui sarnastel, kuid kallimatel delikatessidel.

Peipsi kaaviari kasulikkus inimesele

• Parandab vereringesüsteemi toimimist;
• Leevendab väsimust ja unisust;
• aktiveerib sisemise elujõu;
• On südamehaiguste ja veresoonte haiguste ennetav aine;
• Sellel on antioksüdantne toime, mis parandab naha tervist ja noorendab rakke;
• Hoiab ära liigse kolesterooli kogunemise;
• Täiendab A-, K- ja D-vitamiini;
• soodustab toksiinide eritumist;
• normaliseerib süsivesikute ja rasvade ainevahetust.

Kaviari regulaarne lisamine toidule aitab kiiremini taastuda pärast hingamisteede infektsioone ja füüsilist pingutust. Toodet peaksid sööma mehed seksuaalse düsfunktsiooni ja vähenenud libiido korral.

Suitsutatud moiva kasulikkus ja kahjulikkus

Suitsutatud moiva on joodi, seeditavate valkude ja rasvhapete allikas. Mõõdukas tarbimine, mida valmistatakse kõiki tehnikaid järgides, aitab vähendada veresoonkonna- ja kilpnäärmehaiguste riski. Lisaks aitab suitsutatud moorkala tugevdada immuunsüsteemi.

Selle kala lisamine iganädalasesse menüüsse avaldab positiivset mõju närvisüsteemile ja süsivesikute ainevahetusele organismis. Suitsuliha sisaldab palju rauda, mis parandab vereloomesüsteemi toimimist. Toode on eriti soovitatav aneemia ja veresoonkonnaprobleemidega inimestele.

Kõrge kantserogeenide sisaldus, mis koguneb kapseliinis suitsetamise tagajärjel, võib negatiivselt mõjutada neerude ja kõhunäärme tööd. Pankreatiidi ja kroonilise koletsüstiidi korral on see toode vastunäidustatud. Soovitatav suitsutatud moiva kogus täiskasvanutele - mitte rohkem kui 300 g nädalas. Igapäevane suitsutatud kappeli "vedelsuitsu" tarbimine võib põhjustada vähktõbe.

Kahjud ja vastunäidustused

Kapluus, mis on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest, on tervislik toode, mis peaks kuuluma igaühe toiduvalikusse. Siiski on sellistel merekaladel mitmeid vastunäidustusi. Kõige rohkem kahju võib tekitada suitsutatud kappeli kuritarvitamine. Suitsetamine tekitab toote lihas kantserogeenseid aineid, mis teatud tingimustel võivad tekitada pahaloomulisi kasvajaid.

Iga värske kala võib sisaldada siseparasiite, mida suitsutamisega ei ole võimalik eemaldada. Patogeensed bakterid ja ussitõuged pääsevad sellise toote söömise kaudu lihtsalt inimese organismi, põhjustades terviseprobleeme.

Ebasoodsatest kohtadest püütud moorkala, mille elavhõbedaühendite kõrge tase, mis koguneb suurtes kogustes, võib põhjustada tõsiseid kahjustusi. Sellised mereannid võivad põhjustada ägedat mürgistust, seedetrakti krooniliste haiguste süvenemist. Peipsirohu söömine on vastunäidustatud, kui olete meresaaduste suhtes ülitundlik.

Kuidas valida ja ladustada

Peipsi ostmisel pöörake tähelepanu selle värvusele. Kui allpool, uime lähedal on näha kollasust, ei ole toode esmakordselt värske. Kala peaks olema sile, ilus ja kahjustamata. Ka riknenud mereannidele iseloomulik lõhn on eksimatult tunda. Pilvede silmade ja limaskega uime piirkonda peetakse riknenud kalaks. Parem on osta veidi sulatatud kala, nii on väiksem võimalus osta halba toodet.

Peipsi võib säilitada kuni 2 nädalat vaakumsteriliseeritud pakendis temperatuuril +2 kraadi. Värskelt püütud moiva külmutamine pikendab selle säilivusaega 3 kuuni. Kui kala sulatatakse mitu korda ja seejärel uuesti külmutatakse, on suur oht, et lihas areneb patogeenne mikrofloora. Sellise moiva tarbimisel võite saada mürgituse.

Õige viis puhastamiseks

Kala tuleks enne toiduvalmistamist loomulikult sulatada, vältides mikrolaineahju ja kuuma vee kasutamist. Hautamiseks või praadimiseks eemaldage pead ja sisikondid. Seejärel puhastage terava noaga kala igalt küljelt hallidest kelmidest.

Seejärel loputatakse toode põhjalikult külma veega ja on kasutusvalmis. Ärge puhastage ega soolige suitsutamiseks või soolamiseks mõeldud moiva, sest see kaotab oma mahla ja rasva. Liha muutub lõdvaks, kuivaks ja maitsetuiks.

Kuidas valmistada moiva: Retseptid

Peipsi on mitmekülgne kala. Sellest saab valmistada väga palju maitsvaid roogasid. See on väga hea küpsetatud, suitsutatud, keedetud või soolatud. On palju retsepte selle valmistamiseks multiküpsetajas, grillis, grillis või ahjus.

Ahjus

Ahjus küpsetatud mohe säilitab peaaegu kõik kasulikud ained, mis on värskes kalas. Pärast seda, kui kala on pestud ja puhastatud peast ja sisikonnast, asetatakse see küpsetusplaadile. Soola ja maitseaineid lisatakse vastavalt soovile. Vajaduse korral katke kala köögiviljadega. Võib kasutada hapukoorekastet või vahustatud muna. Küpsetusaeg on 30 minutit.

Pannil

Praetud moiva on eriti nõutud selle erilise, kergelt mõrkja maitse ja tugeva aroomi tõttu. Loputage üles sulatatud kala jooksva vee all ning eemaldage sisikond ja pead, seejärel loputage uuesti. Valmistage eraldi kausis jahu iga kala konditustamise jaoks, lisades sellele soola. Prae kuumas päevalilleõlis 3-5 minutit mõlemalt poolt.

Mitmeküpsetusmasinas

Mitmeküpsetusmasinas saab valmistada kammeljas hapukoorekastmes juustu, porgandite, sibula ja peterselliga. Tomatimahla kasutamisel saadakse kalahautis, mis maitseb nagu poest ostetud kalakonservid tomatikastmes. Seda tüüpi kala võib valmistada tainas, köögiviljapõhjas, majoneesi ja juustu all.

Enne kammeljaliini keetmist sulatage see üles, loputage veega, eemaldage pea ja sisikondid. Seejärel segage see soola ja maitseainetega ning laske 20-30 minutit marineerida. Rösti või hauta köögivilju eelnevalt ja pane seejärel kammeljas multikokku. Kõik kastmed ja juust lisatakse viimasena. Keskmine küpsetusaeg on kuni 25 minutit, sõltuvalt seadme võimsusest.

Grillil

Asetage kammeljas madalale grillrestile, peske seda eelnevalt ja soolake. Suits peab olema piisavalt paks ja temperatuur umbes 25 °C. Leotage puulaastud eelnevalt ettevalmistatud kalamaitseainetes. Küpsetusaeg on 10-15 tundi. Oodake umbes tund aega enne serveerimist, et kogu suitsu oleks eemaldunud.

Grillil

Grillimisel on soovitatav kammeljalgratast eelnevalt marineerida vürtside ja soolaga. Seejärel mähkige kalad fooliumisse ja küpsetage neid 5-7 minutit grillil. Loputage toodet põhjalikult jooksva vee all ja eemaldage eelnevalt sisikondid. Ärge küpsetage kammeljas traatriiulil. See on väga pehme ja võib küpsetamise ajal lihtsalt laguneda.

Selle soolamiseks

Kiireks soolatud moiva valmistamiseks peske see kõigepealt, seejärel pange see anumasse, valage kihiti soola ja lisage päevalilleõli. Kasutage email- või klaasnõusid. Lisage maitse järgi jahvatatud must pipar, sibul, 1 spl äädikat. Nõu on tarbimisvalmis 6-8 tunni pärast.

Mõned koduperenaised eelistavad valmistada soolatud moiva, kasutades soolveesoola. Selleks pannakse puhastatud ja pestud kala (1 kg) kastrulisse. Segage 1 liitris vees 3 supilusikatäit soola, 3-5 loorberilehte, paar pipratera ja nelki. Keetke segu keemiseni, jahutage see toatemperatuurini ja valage see koos kammeljaga anumasse. Toote võib tarbida 24 tunni pärast.

Kuidas teha konserveeritud moiva

Värske moiva sprotti on eriti maitsekas ja rikkaliku, loomuliku maitsega. Kala puhastatakse sisikonnast, peadest ja luudest. Asetage mereannid tihedate kihtidena pannile või paksude seintega potile. Vala sisse soolvee ja pane madalale kuumusele.

Soolvee jaoks vajate:

• jahtunud tugev tee - 150 ml;
• sool - maitse järgi;
• vedel suits - 0,5 tl;
• must pipar - 6-8 tk;
• kala vürtsi;
• loorberileht - 3-5 tk.

Valage soe vedelik üle lutsu, lisades 100 ml taimeõli. Hautage ahjus 180 kraadi juures pärast keetmist umbes 2 tundi. Kui kogu vedelik aurustub ja kala omandab kuldse värvuse, on kalakonserv valmis. Hoida külmkapis kaane all 10-14 päeva.

Kas ma võin anda koertele ja kassidele kammeljat?

Värsket ja kvaliteetset moiva võib anda kassidele ja koertele üks või kaks korda nädalas. Tuleb arvestada looma seedetrakti tervisega, sest kala on rasvane. Heeringas puhastatakse esmalt sisikonnast ja eemaldatakse pead. Selle luud on pehmed, nii et seda saab kergesti närida. Ussid tuleks eemaldada. Vältida tuleks liigset söötmist, sest see võib süvendada seedeprobleeme, eriti noorte kalade puhul.

Huvitavad faktid

1. Koola poolsaare rannikul asuvad miljonite lindude tohutud pesitsuspaigad. Selline lindude kogunemine ühte kohta on tingitud sellest, et rannikuvetes leidub rohkesti moiva, mis meelitab ligi uusi elanikke kui lihtsat toitu.
2. Mõnes Kanada provintsis ei ole suve esimestel nädalatel vaja kala püüdmiseks isegi paate ja võrke kasutada. Kõik, mida sa pead tegema, on minna mere äärde ja koguda vajalik kogus moiva, mis on parvides otse rannikul.
3. Murmanskis toimub iga-aastane kammeljala festival märtsi esimesel päeval. Siin saate nautida erinevaid kalast valmistatud roogasid, õppida haruldasi retsepte ja osta seda soodsalt.

Püüniste foto