Kas ma võin mune teist korda keeta?
Mõnikord ei saa mune esimesel korral keeta. Üleküpsetatud valged näevad välja nagu kummi. Keetmata munakollane on liiga vedel. Mune ei tohi mingil juhul keeta kauem kui kakskümmend minutit. Söödamatud valge värvus võib muutuda siniseks või isegi roheliseks ja toode muutub seedetraktile väljakannatamatuks koormaks.
Küpsetusaeg sõltub munade keetmise viisist ja suurusest. I kategooria (suured) munad küpsevad veidi kauem. Kolm minutit tuleb lisada, kui munad on keedetud kodukanadest.
Mida teha, kui muna ei saa esimesel korral keeta
- Koorige muna koorest.
- Pange see keevasse vette.
- Asetage kolmeks minutiks kõrvale, ilma gaasile tagasi pöördumata.
Kui soovite muna lõpuni keeta, siis koorige see samuti, kuid pange see külma, mitte keevasse vette. Keeda neid seitse minutit.
Oluline! Ärge kasutage olukorra päästmiseks mikrolaineahju. Munad purunevad tükkideks.
Huvitavad vihjed ja reeglid munade valmistamiseks
- Värskeid mune on raskem koorida kui aegunud mune.
- Ärge katke pannile kaane.
- Keedetud mune tuleb enne koorimist jahutada.
- Üleküpsetatud munakollane näeb välja värvunud ja lõhnab ebameeldivalt.
Ärge keetke mune uuesti, kui neid ei saa kohe keeta. Jätke need suletud kastrulisse kümneks minutiks. Veelgi parem, ärge keetke üldse ja lülitage kohe kuumus välja, et munakollane muutuks pehmeks.
«Oluline: Kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. sellel saidil olev teave on ainult suunav. Palun konsulteerige tervishoiutöötajaga, enne kui kasutate siin toodud nõuandeid. spetsialist. Ei toimetaja ega autorid ei võta vastutust võimaliku kahju eest, mis on põhjustatud läbi materjalid."
