Lehtede keetmine: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Loorberilehe ajalugu on rikas. Loorberileht oli varem majesteetlikkuse ja au sümbol, millega kateti võitjate ja sõjaliste konfliktide kangelaste pead. Tänapäeval on loorberileht kõige enam tuntud vürtsina. See on vürtsikas koostisosa. Seda kasutatakse sellistes roogades nagu puljong, guljašš, hautised ja külmad saiad. Koduperenaised armastavad seda vürtsi eriti kasutada kodustes konservides. Seda peetakse õigustatult vürtside kuningaks. On tõsi, et loorberileht on leidnud oma koha mitte ainult köögis, vaid ka kosmeetikas ja meditsiinis.

Koostis ja kalorsus

Loorberileht on kaloriline. 100 grammis on üle kolmesaja kilokalori. Sellistes tohututes kogustes muidugi keegi loorberit ei tarbi, nii et ei ole kahju, kui lisada seda maitseainena erinevatesse roogadesse, mida ta ei kanna.

Loorberileht ei sisalda nii palju erinevaid aineid, kuid need on kõik äärmiselt vajalikud ja kasulikud inimese tervisele. See kehtib näiteks polüküllastumata rasvhapete kohta. Nende hulka kuuluvad:

1. Linoolhape. Keha ei ole võimeline seda hapet ise tootma, kuid vajab seda, sest see aitab rakkudel ekstreemsetes tingimustes ellu jääda. Seepärast on oluline tarbida linoolhapeterikkaid toiduaineid.
2. Linoleenhape. Keha ei suuda ka seda hapet sünteesida ning selle puudus põhjustab akne tekkimist, haprusid küüsi ja juukseid.
3. Omega-3. Aitab keha kui tervikut. See on eriti kasulik südame-veresoonkonnale ja ajule. Tänu oomega-3-le on kahjuliku kolesterooli ladustamine minimeeritud.
4. Omega-6. Laadib keha vajaliku energiaga. Aitab vähendada südamehaiguste riski.

Loorberileht on rikas järgmiste mikrotoitainete poolest:

1. Raud. Sisaldab üsna suurtes kogustes. See osaleb hemoglobiini tootmises ja hapnikuga varustamises. Seetõttu on raua roll tohutu, mistõttu tuleks süüa palju rauarikkaid toiduaineid.
2. Mangaan. Samuti oluline mikroelement keha ja selle elutähtsate funktsioonide jaoks. See aitab kaasa kaltsiumi ja fosfori imendumisele, mängib olulist rolli hemoglobiini moodustamisel ning aitab kaasa B-vitamiinide ja C-vitamiini vahetusele rakkude vahel.
3. Vask. Toitumisnõustajad pööravad sellele oma patsientide puhul harva tähelepanu, kuid ka see mikroelement on tervisele oluline. See osaleb vereloomeprotsessides, ainevahetuses ning aitab reguleerida sidekoe, luu- ja epiteelkoe struktuuri ja ehitust.
4. Seleen. Suurtes kogustes on see mürk. Väikestes annustes on vaja parandada organismi kaitsevõimet - immuunsust. See mikroelement stimuleerib rakkude vahelist ainevahetust. Paljude uuringute põhjal on teadlased jõudnud järeldusele, et seleen takistab vähirakkude teket, mistõttu kasutatakse vähktõve ennetamiseks rohkesti seleeni sisaldavaid toiduaineid.

Loorberileht sisaldab ka makrotoitaineid:

1. Kaltsium. Oluline luustiku moodustamiseks, lihaskoe jaoks. Aitab reguleerida ainevahetust, muudab juuksed, küüned, hambad tugevaks ja terveks.
2. Kaalium. Vajalik energia tootmiseks, aitab lihastel korralikult töötada. Selle puudulikkus põhjustab spasmid ja mõnel juhul halvatuse. Lisaks vastutab see ka vee tasakaalu eest organismis.
3. Magneesium. Väga vajalik element. See reguleerib energiat ja on vajalik närviimpulsside edastamiseks. Aitab kaasa kaltsiumi ja glükoosi imendumisele.
4. Leht sisaldab vähe vitamiine, kuid need on kõik vajalikud ja väga olulised:
5. В6. Seda on kõige rohkem loorberilehel. Oluline vereloome jaoks, aitab kaasa rasvade ja süsivesikute seedimisele ning ennetab nahahaiguste teket.
6. A-vitamiin. Tagab nooruslikkuse ja ilu. Väga oluline vitamiin naistele.
7. vitamiin B9 ehk foolhape. Samuti on see edukalt sünteesitud ja soovitatav regulaarselt tarbida. Foolhape on vajalik organismi kaitsevõime parandamiseks, aitab aneemia korral ja on oluline veresoonte jaoks.

Lisaks sisaldab loorber K-, PP- ja C-vitamiini, kuid nende sisaldus on väga väike.

Samuti sisaldab vürtsikas taim eeterlikke õlisid, parkaineid, samuti orgaanilisi happeid (nagu äädikhape, valerian, kapriinhape), fütosteroole ja vaiku.

Milline on keetmise kasulikkus

Üldised eelised

Isegi Hippokrates märkis oma töödes loorberilehe kasulikkust. Ta soovitas seda kasutada liigesevalude, närvihaiguste ja hingamisraskuste korral. Loorberileht on looduslik antiseptikum, mis on tuntud oma antibakteriaalsete ja põletikuvastaste omaduste poolest.

Tänapäeval kasutatakse loorberilehte üsna sageli mitte ainult rahvameditsiinis, vaid ka tõenduspõhises meditsiinis täiendava ravimina. Seda kasutatakse:

1. Närvilise ärrituvuse ja unehäirete puhul. Soovitatakse võtta sellega vannid või kasutada aroomiteraapiat.
2. Kehast liigse vedeliku eemaldamiseks. Seda omadust kasutatakse laialdaselt sõjas soovimatute kilogrammide vastu.
3. Seedimise parandamiseks, soolekoolikate vastu. Loorberis leiduvad happed parandavad ainevahetust, mis suurendab õigete ensüümide moodustumist. Need happed võivad kaitsta organismi ka soolestikusse kogunevate kahjulike ühendite soovimatu mõju eest.
4. Diabeedi ravimisel. Loorberi aitab vähendada suhkru sisaldust veres. See ei tähenda siiski, et te peaksite lõpetama arsti soovitatud ravimite võtmise. Lavrush toimib sel juhul ainult toetava ravina.
5. Halva hingeõhu probleemiga tegelemisel. Laurel aitab stomatiidi või muude sarnaste infektsioonide puhul.
6. Immuunsüsteemi tugevdamiseks. Laurberi keedus aitab tõrjuda viirusi ja parandab organismi vastupanuvõimet.
7. Vererõhu (vererõhu) vähendamiseks, kui see on veidi tõusnud.
8. Liigeste valu vähendamiseks. Seda tehakse soolade eemaldamisega kehast infusiooniga loorberilehtede abil.
9. Jalgade seene, higistamise, ärrituse ja lõhna raviks.
10. Hingamisteede probleemide kõrvaldamiseks. Laorberileht on suurepärane köha ja kopsupõletiku puhul.

Naistele.

Kasutatakse tüdrukute ja naiste menstruatsiooniverejooksu häirete korral. Nõuetekohaselt valmistatud loorberilehtede keetmine parandab väidetavalt emaka kontraktsioone ja verevoolu organismis. Kui rasedust ei ole, kuid menstruatsioon on hilinenud, võib loorberipuu keetmine aidata seda lähendada.

Loorberilehe keedistust kasutatakse edukalt ka kosmeetikatööstuses, et suurendada juuste kasvu ja vältida kõõma tekkimist.

Meeste jaoks

Jooki kasutatakse seksuaalsüsteemi probleemide korral, mis tekivad, kui on tekkinud potentsi langus. Loobri keedus aitab suurendada ja normaliseerida meeste potentsi. Loobri tasub võtta lõõgastavaid vannid, samuti tarbida seda sisemiselt tinktuuride ja keediste kujul.

Rasedus

Vanasti kasutati selle vürtsi keedistamist soovimatu raseduse katkestamiseks. Ülemäärase koguse loorberikoguse tarbimine soodustab emaka kokkutõmbumist, mis põhjustab verejooksu ja embrüo vabanemist. Verejooks võib olla üsna tugev, seega tuleks seda meetodit kasutada ettevaatlikult.

Kui rinnaga toitmine

Laorberileht on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele, nii et ärge kartke seda oma toidule lisada. See sisaldab palju vitamiine ja elemente, mis antakse lapsele edasi koos emapiimaga. Kuid loorberilehte peetakse allergiat tekitavaks tooteks ja see võib põhjustada löövet.

Kui kõik on normaalne ja laps reageerib hästi uuendustele ema toidulauas, ei tohiks loorberilehte imetamise ajal eemaldada, peate lihtsalt jälgima lapse ja teie seisundit ning mitte kuritarvitama kogust.

Imikutele

Loorberilehte kasutatakse allergiate ja muude laste lööbe vastu. Värsketest loorberilehtedest tuleks valmistada keedusegu ja lasta sellel tõmmata, eelistatavalt mitu tundi. Keedus valatakse vannivette. Võite ka löövet ise keeduga hõõruda. Loorberiõli võib kasutada ka keetmise asemel, kuid ainult välispidiselt.

Kui teie lapsel on unehäired, asetage loorberileht voodi pea lähedale.

Kahanemine

Seda ravimtaime kasutatakse kaalutõusu raviks. Laorberilehe keedus aktiveerib ainevahetust, eemaldab kehast liigse vee ning lisaks soolad ja lisandid. Loomulikult tuleks keedist võtta koos kehalise aktiivsuse ja tervisliku toitumisega. Seda tuleks juua 2 supilusikatäit kolm korda päevas pool tundi enne sööki.

meditsiiniline kasutamine

Lisaks ravimitele soovitavad paljud eksperdid uurida vürtsi, näiteks loorberilehte.

1. See on väga levinud diabeedi ravis, eriti algstaadiumis. Regulaarne loorberilehe kasutamine aitab oluliselt vähendada veresuhkru taset. See on tingitud ainevahetuse reguleerimisest ja kolesteroolitaseme vähendamisest. Patsiendid, kellel on selline haigus nagu diabeet, teatavad, et loorberi kasutamine parandab üldseisundit, parandab meeleolu ja vähendab haiguse sümptomeid.
2. Loorberi kasutatakse ka gastriidi puhul. Kui diagnoositakse mao limaskesta põletik, on soovitatav pidada dieeti ja loobuda vürtsidest. Seevastu loorberilehte ei ole keelde lisatud. Vastupidi, see organiseerib seedetrakti ja aitab toime tulla kõhuvalu, kõhupuhituse ja väljaheite reguleerimisega.
3. Lauri soovitatakse ka sooleprobleemide korral. See leevendab krambid, takistab kõhukinnisust ja kaitseb ka jämesoolt erinevate toksiinide eest.
4. Laorberilehe keedetud lehe on ette nähtud ka podagra raviks. Sellel on võime taastada kudesid, parandada kaitsefunktsioone ja eritada soolasid. Loorberi tinktuuri kasutatakse valu vähendamiseks, eriti haiguse ägenemise ajal.
5. Loorberi keedistamist soovitatakse hemorroidide sümptomite leevendamiseks tänu selle põletikuvastastele ja antiseptilistele omadustele ning eeterlike õlide, rasvhapete ja tanniinide sisaldusele. Eeterlikud õlid kõrvaldavad mikroobide mõju ja tanniinid ahendavad veresooni, mis vähendab sisemise verejooksu ohtu. Samuti on oluline märkida, et loorberileht leevendab valu ja sügelust.
6. Loorber aitab võidelda tsüstiidi vastu, vähendades seega ravi kestust ja kasutatavate antibiootikumide kogust.
7. Ka hingamisteede haigusi saab ravida loorberiga. See vürts suudab kõrvaldada mitte ainult haiguse tagajärjed, vaid ka selle põhjuse. Loorberiõli kasutatakse rindkere hõõrumiseks ja keediseid võetakse sisemiselt või kasutatakse inhalatsiooniks.

Lehtede keetmine kosmeetikatoodetes

Loorberilehte kasutatakse kosmetoloogias naha ebatäiuste vastu võitlemiseks, sest See on suurepärane looduslik antiseptikum. Maitseaine infusioon võib parandada rasunäärmeid, eemaldada pigmentatsiooni, mustpead, akne ja allergilisi lööbeid. See aitab siluda näonahka ning muudab juuksed läikivaks ja hoolitsetud.

Näo jaoks

Rasvase läike kõrvaldamiseks, naha toonuse parandamiseks ja elastsuse andmiseks tuleb valmistada loorberilehest toonik. Selle valmistamiseks tuleb võtta 100 grammi lehti, valada keev vesi ja keeta umbes viisteist minutit. Seejärel jahutage ettevalmistatud ravimit ja asetage see jahedasse kohta, et see ei saaks otsest päikesevalgust. Kandke seda mitu korda päevas puhtale nahale, kuni see on täiesti kuiv. Seejärel pesta sooja veega ja kanda peale niisutavat kreemi.

Vistrike ja kortsude kõrvaldamiseks ning naha elastsuse suurendamiseks kasutatakse järgmist maski. Vala mõned loorberilehed klaasi kuuma veega, jahuta ja seejärel sõela. Lahjendage 3-5 lusikatäit sinist savi selles keedus ja kandke mask puhastatud näole. Kui savi hakkab pragunema, peske see sooja veega maha ja kasutage niisutavat kreemi.

Alkohoolne tinktuur toimib hästi akne vastu. Haki üks osa loorberilehte peeneks ja vala viis osa meditsiinilist alkoholi. Segu pannakse kaheks nädalaks jahedasse kohta. Segu kantakse ainult probleemsetele kehapiirkondadele. Kandke seda ainult probleemsetele piirkondadele.

Sageli kasutatakse ka loorberiõli. See kõrvaldab kuiva naha. Seda saab kasutada mitte ainult näole, vaid ka kätele ja dekolteepiirkonnale. Seda tuleks kasutada soojendatult - siis ei lase positiivne tulemus kaua oodata.

Lauriõli rahustab ka ärritunud nahka ja aitab vabaneda verevalumite või kukkumiste tagajärjel tekkinud jälgedest.

Juuste jaoks

Juuste puhul kasutatakse loorberit kõige sagedamini maskides. Vala tükeldatud lehed üle keeva veega. Leota puljongit tund aega, sõela see läbi ja lahusta selles mesi. Soovitatav on kanda mask soojalt. Parima tulemuse saavutamiseks katke pea kilega ja froteerätikuga. Hoidke segu umbes tund aega ja seejärel peske maha sooja vee ja šampooniga.

Juuste väljalangemise vältimiseks kasutage loorõli ja boorileiva maski. Saate hõlpsasti valmistada oma loorberiõli. Vala purustatud lehed rafineerimata taimeõlisse. Võite kasutada kas oliiviõli või päevalilleõli. Segu hoitakse nädal aega mõnes pimedas kohas. Ja maski valmistamiseks on vaja ainult 2 spl. sellist õli. Leiba leotage eelnevalt keefiris ja pärast pehmenemist lisage õli. Saadud segu kantakse kile alla tunniks ja pestakse maha sooja vee ja šampooniga.

Selleks, et muuta juuksed läikivaks ja tugevaks, kasutage loorberi keedistamist, et neid välja loputada. Lehed valatakse üle keeva vee ja keedetakse kakskümmend minutit madalal kuumusel. Keedusegu jahutati ja loputati juukseid kuu aega. Ärge loputage keedusegu juustest välja.

Loorberileht on ideaalne ka kõõma vastu. Ühe liitri keeva vee sees tuleks keeta 25 loorberilehte. Seejärel tuleks keedusegu hästi kinni katta ja jätta see kaheks tunniks seisma. Tihendage keedus ja kasutage seda loputusvahendi asemel pärast peapesu. Paljude juuksurite sõnul stimuleerib see infusioon ja suurepärane juuste kasv.

Ohud ja vastunäidustused

Vaatamata loorberilehe suurele kasule, ei ole see tegelikult nii kahjutu.

1. Raseduse ajal ei tohiks tarbida palju loorberilehti, sest see võib põhjustada raseduse katkemist või enneaegset sünnitust.
2. Piiramatu loorberilehtede tarbimine rinnaga toitmise ajal võib muuta piima maitset või põhjustada lapsel allergilist reaktsiooni.
3. Mao- ja 12 kaksteistsõrmiksoolehaavandite puhul ei soovitata loorberit kasutada.
4. Samuti ei tohiks seda kasutada neeru- või maksaprobleemide korral.
5. Laorberilehtede sage kasutamine võib põhjustada kõhukinnisust.

Loomulikult ei tee väike kogus, mida kasutatakse toiduvalmistamisel, organismile mingit kahju. Piisab 1-2 lehe lisamisest, et tagada toidu meeldiv maitse ja lõhn.

Kuidas teha loorberilehe keedistust

1. Diabeedivastases võitluses jooge keedist, mis on valmistatud 15 lehest, mis on valatud 300 ml vette. Keedetud keedetud keedusegu keedetakse kergelt ja leotatakse neli tundi.
2. Tsüstiidi puhul valmistatakse loorberilehtede keedus järgmiselt: 30 grammi lehti valatakse ämbrisse vett ja keedetakse kakskümmend minutit. Keedusegu jahutatakse veidi, valatakse basseini ja istutatakse sellesse nii, et suguelundid on vees. Nad istuvad kümme minutit ja lähevad siis tualetti. Sellega tagatakse, et väike osa keedusegust jõuab desinfitseerimiseks kusepõiesüsteemi. Pärast ravi võtke dušš ja riietuge soojalt. Tavaliselt piisab ühest korrast ja tsüstiit taandub. Kui sümptomid püsivad, võib protseduuri korrata järgmisel päeval.
3. Lõualuupõiepõletiku raviks valmistatakse järgmine keedusegu: mõned suured lehed valatakse üle keeva veega. Keeda neid kakskümmend minutit. Selles keedus leotatud salvrätik asetatakse näole nii, et see katab nina ja otsaesise. Korrake seda, kuni keedusegu jahtub. Seda on kõige parem teha õhtul enne magamaminekut.
4. Vannid selle keedisega on soovitavad jalgade higistamise vastu võitlemisel. Vala umbes 30 lehte klaasi keeva veega. Keedus leotatakse ja sellega tehakse jalavannid.
5. Laevade puhastamiseks valatakse viis loorberilehte 300 ml keeva veega ja keedetakse viis minutit. Saadud keedus valatakse termosesse ja lastakse vähemalt viis tundi tõmmata.
6. Sarnaselt valmistatakse keedusegu menstruatsioonitsükli normaliseerimiseks. Umbes kümme lehte valatakse 500 ml vette ja keedetakse viis minutit, seejärel keedetakse termoses vähemalt kolm tundi.
7. Keha parandamiseks keeta loorberilehti koos kaneelipulgaga viisteist minutit liitris vees.
8. Soola ladestumise ja osteokondroosi korral kasutatav keedis valmistatakse järgmiselt: Vala 1 supilusikatäis purustatud loorberit 2 tassi keeva veega, kata ja keeda viis minutit. Kaane eemaldamata laske kaks tundi tõmmata.
9. Psoriaasi raviks asetage 10 loorberilehte termosesse ja valage pool liitrit keeva veega. Lase kaks tundi tõmmata.
10. Kõrvapõletiku ja muude kõrvapõletike korral manustage 2 supilusikatäit purustatud loorberit kahe tunni jooksul. Seejärel loputatakse või tilgutatakse lahust kõrva kolm korda päevas. Seda võib kasutada ka üks kord päevas öösel.
11. Hemorroidide raviks keedetakse 25 lehte kolme liitri keeva veega ja keedetakse kümme minutit.
12. Konjunktiviidi korral soovitatakse põletiku leevendamiseks kolme selle lõhnava vürtsi lehe infusiooni, mis valatakse üle keeva veega tund aega. Täiskasvanud võivad kanda kreeme ja hoida seda umbes pool tundi. Lastel kasutatakse keedistust ainult loputamiseks.

Kuidas juua loorberilehe keedist?

1. Kui teil on probleeme veresoontega, võtke keedistust hommikul kaks lonksu.
2. Menstruatsiooni hilinemise korral võtke keedistust mitu korda päeva jooksul. Tõenäoliselt hakkavad teil järgmisel päeval menstruatsioonid tekkima. Kui seda ei juhtu, tasub pöörduda arsti poole.
3. Kaalu langetamiseks juuakse keedistust kolm päeva tühja kõhuga, kuid pärast seda on soovitatav teha paus.
4. Diabeetikute raviks tuleks loorberikogust võtta 150 ml päevas enne sööki, jagatud kolmeks annuseks. Kahe nädala pärast taastub suhkrusisaldus tavaliselt normaalseks.
5. Psoriaasi puhul võetakse keedist kakskümmend minutit enne sööki kolm korda päevas pool klaasi.
6. Hemorroidide puhul tuleb keedist võtta suu kaudu klaasitäis päevas.
7. Soolade eemaldamiseks tuleks infusiooni kasutada 1 spl. lusikatäis kaks korda päevas kahe nädala jooksul. Parima mõju saavutamiseks on soovitatav eelnevalt puhastada sooled.

Huvitavad faktid loorberi kohta

1. Loorberilehte peeti võimu ja tugevuse märgiks.
2. Vana-Roomas oli loorberipärg kõrgeim sõjaline sümboolika.
3. Sahara kõrbe elanikud lisavad araabika kohvile loorberilehte.
4. Roomlased ja keskaegse Euroopa elanikud kaitsesid oma kodusid pikselöögi eest loorberi okstega.
5. Eeterlikku loorberiõli kasutatakse seebi valmistamisel, massaažiõlides, kosmeetikatoodete lõhnaõlide ja parfüümitööstuses lõhnaainete loomisel.
6. Paljud riigid, näiteks Alžeeria, Kuuba, Kreeka jne, on otsustanud oma vappi kaunistada loorberipuu okstega.
7. Loorberilehele omistatakse ka maagilisi omadusi. Seda kasutatakse hea õnne meelitamiseks finantsküsimustes. Selleks on vaja panna rahakoti või koti lähedale endale meelepärane leht.
8. Kodu rahulikuks õhkkonnaks süüdatakse loorberilehed, mida suitsetatakse igas nurgas ja mis võetakse ukse ees hõõguvas pannis.
9. Väikesed nurkadesse peidetud loorberilehtede oksad ei lase millelgi halval majja elama asuda.
10. Hea unenäo saamiseks tuleks madratsi sisse panna loorberipuu oksad.
11. Kui soov kirjutatakse loorberilehele ja visatakse tulle, siis see täitub kindlasti.
12. Loorberi oks lapse voodi juures hoiab kurja silma eemale.
13. Loorberipuu kõrgus võib ulatuda üle kümne meetri.
14. Venemaal on loorberileht teine kõige populaarsem vürts pärast musta pipart.
15. Varakristluses peeti igihaljast loorberit uue elu sümboliks ja loorberipärg tähendas märtrisurma.

Foto loorberi keedusegust