Lambalääts: kasu tervisele ja vastunäidustused

Lambalääts on rohttaim, mis kuulub liblikõieliste hulka.

Kuidas see välja näeb ja kus see kasvab

Põõsa elutsükkel on üks aasta. See saavutab 0,4-0,7 m kõrguse. Varred on hargnenud, sihvakad, sirged, kaetud väikeste ovaalsete lehtedega. Õisikud on paigutatud 3-4 rühmana, igaüks rosetina. Õied on väikesed, valge või helesinise varjundiga. Viljad valmivad seemnekapslis, mis on väike 8-10 cm pikkune piklik kaun, milles on 15-25 kuldpruunikat kaunat. Toorelt on viimased kibeda maitse ja lõhnaga, kuid pärast kerget röstimist kaob see ebameeldiv omadus.

Sõna otseses mõttes tähendab nimi ladina keelest "kreeka hein" ja saksa keelest "kitsesarved". Seda taime nimetatakse ka chambala, lambalääts, seenekõrvits, araabia hellebore, chaman ja melissitus. Seda hinnatakse nii selle maitseomaduste kui ka tervist edendavate omaduste poolest ja seda leidub sageli populaarsetes ravimtaimede valmististes.

See tagasihoidlik taim võib kasvada savi- ja savimuldadel. Shambhala on looduskeskkonnas tavaline. Kuid tänu oma kasulikkusele on seeneküpsetajat kasvatatud paljudes majapidamistes. Põõsaid võib leida Armeenia, Türgi, Egiptuse, India, Etioopia, Iraani, Iraagi, Kaukaasia ja Ida-Euroopa laiuskraadidel. Seda kasvatatakse väikestes kogustes Ameerika Ühendriikides, Prantsusmaal, Argentinas ja Marokos.

Liik

Eristatakse kahte sorti:

• heina;
• sinine.

Ainus erinevus on lillede värvus. Esimene on kollakasvalge, teine aga õrnalt sinine.

Heinakellukesed meenutavad kaugeltki hernest. Varred on nõrgalt harunenud ja saavutavad 40-50 cm kõrguse. Kui neid istutatakse suure tihedusega kõrghaljastusega põllukultuuridesse, kipuvad nad kokku kasvama. Sellest hoolimata on oksad veidi ülespoole suunatud.

Lehed on sarnased liblikõieliste sugukonna lehtedega - keerulise kolmelehelise, petiolate kujuga. Õisikud on silmapaistmatud, sessiilsed. Üks lehe telg sisaldab paari õisi. Korallid on nõrgalt kollased, peaaegu piimjas värvus, mis muutub põhja poole lillaks.

Õitsemine algab juuni teisel kümnendil ja viljad valmivad juulis-augustis. Nad on püstised või kõverad, karvased või veidi langevad, järk-järgult püstisteks võrseteks kitsenevad. Seemned on kolmnurksed või rombikujulised, meenutavad pruunikaskollaseid peenikesi kivikesi. Heinapeenra kasutamine on tavalisem maitseainete lisandina.

Vähesel määral kasutatakse meditsiiniliselt sinihokki õisi ja varsi kui tõhusat valuvaigistit ja diureetikumi. Infusioone kasutatakse ka tursete või väljendunud podagra puhul.

Ta on pärit Vahemere idaosa maadest. Nendes piirkondades on seda põllukultuuri kasutatud juba ammustest aegadest alates nii haiguste raviks, kosmeetikavahendina kui ka kohalike gurmeetoitude lisandina. On säilinud andmeid selle rohu populaarsuse kohta Vana-Egiptuses, kus seda kasutasid rikkad naised, sealhulgas Kleopatra, loomuliku jumestuse parandajana.

Ka sinihammas on üheaastane taim, mille sirged varred on 0,3-1 m kõrgused. Seda iseloomustab tihe hargnemine ja ülespoole kasvavad külgmised võrsed. Lehed on piklikud, külgedel teravate hammastega. Õisikud on sageli paigutatud pea- või kerakujuliselt. Õied asuvad võrsete servades. Chaman blue on välimuselt väga sarnane lutsernile ja mõlema taime seemned on praktiliselt identsed.

Õitsemisperiood on juuli alguses. Põõsas on sageli dekoratiivse funktsiooniga ja on hea mesilane. Inimesed kasutavad seda pulbrina meditsiinilistel eesmärkidel. Heinapalavik on populaarsem ja levinum. Seda liiki on paremini uuritud ja seega kasutatakse seda mitte ainult kulinaarse lisandina, vaid ka meditsiinis ja kosmeetikatoodetes. Melissituse tipuosadest saadud pulbrit lisatakse kompressidele, sest see on tervisele kasulik ning sobib hästi avatud ja mädanevate haavade ravimiseks.

Mõlemad liigid on söödakultuurid. Lambaläätse toitumisomadused on sarnased ristikheina ja lutserni omadega. Nii värskeid kui ka kuivatatud varsi söödetakse kariloomadele. Tänu oma kõrgele lämmastikusisaldusele on põõsas hea eelkäija teistele kasvatatavatele sortidele. Sobib kasutamiseks sideratina, mis on kasvatatav taim, mida kasvatatakse mullastruktuuride hilisemaks väetamiseks ja looduslike umbrohtude kiire kasvu allasurumiseks.

Põldkännaku kasvatamine

Külvamiseks valitud koht peaks olema hästi valgustatud. Parim valik on ala, kus varem kasvatati köögiviljakultuure, näiteks kartulit või porgandit, aga ka teravilja - neid on tavaliselt väetatud orgaanilise väetisega. Mullapõhiseid väetisi ei kasutata vahetult enne lambaläätse taimede istutamist. See on tingitud taimede lämmastiku sidumise võimest. Kui muld on vilets, võib kasutada fosfori- ja kaaliumväetisi, kuid neid tuleb lisada õitsemisfaasis. Liigne kogus toitaineid põhjustab vegetatiivse massi liigset arengut - see mõjutab viljade kvaliteeti ja kogust.

Mulla ettevalmistamine toimub traditsiooniliselt, sõltuvalt kasvatuspiirkonnast. Eeloleval sügisel viiakse läbi ketaste eemaldamine. Kündmine toimub 10-12 päeva ette, kui metsarohu on massiliselt kogunenud. Enne külvi tuleks maatükid harida integreeritud agregaatidega, et saavutada peene murenemisstruktuur, tasandamine ja pinnase tihendamine.

Põhjapoolsetel aladel toimub külvamine aprilli esimestel päevadel, ühe reavahega 50-70 cm. Selline külvikorra hõlbustab kasvatamist ja loob soodsa keskkonna kaunvilja nõuetekohaseks kasvuks ja arenguks.

Kasvuperioodi jooksul on mulla säilitamine ja õigeaegne umbrohu eemaldamine hoolduse alus. Selleks tuleb 3-4 korda nädalas ridade vahele umbrohutõrjet teha, et luua vajalik õhupadi. Kui esimesed seemikud on välja kasvanud, eemaldage kõik liiga tihedad seemikud - taimede vaheline kaugus ei tohiks olla väiksem kui 5-7 cm. Mullakooriku moodustumine on signaaliks mullaharimisele.

Kastke vastavalt vajadusele, võttes arvesse põõsaste seisundit ja mulla niiskust. Kuumas ja kuivas kliimas, eriti varre ja seemnete moodustamise ajal, on taimede "põlemine" tõenäoline. See toob kaasa seemnetootmise märkimisväärse vähenemise ning jätab viljad muljuvaks ja võimetuks hästi idanema.

Araabia hellebore on enamasti immuunne seente, haiguste ja kahjurite suhtes, seega ei ole vaja kasutada pestitsiide. Kuid noored rohelised kihid meelitavad ligi jäneseid ja jäneseid, kes mõnikord isegi hävitavad taimed täielikult. Loomade röövimiste vältimiseks tuleb võtta teatavad meetmed, et takistada "sissetungijaid".

Viljade koristamine algab pärast seda, kui 2/3 kogumassist on valminud. Saak on väikesemahuline ja koristamisel esineb mõningaid raskusi. Kui seemnekaunad, eriti heina sordi omad, ei kuiva hästi, on neid üsna raske välja jahvatada.

Ebasoodsad tingimused saagikoristuse ajal - pikaajaline pilvine ilm - põhjustasid kuivatamata põldkännaku peksmise. Päikesepaistelise ja mõõduka vihma korral viiakse läbi teine seemnete eraldamise protseduur. See trikk aitab maksimeerida saiapõõsaste viljade hulka. Hilinenud koristamine on lubamatu, sest hilinemine põhjustab purunemist ja soovitud saagikuse olulist vähenemist.

Koostis ja kalorid

Kogu lambaläätse põõsast on inimorganismile väärtuslik ainult seemnekapslite sisu. 100 g seente kalorsus on 322 kcal ning valkude, rasvade ja süsivesikute suhe on vastavalt 54/25/7. Üks teelusikatäis seemneid sisaldab 14 kcal. Süsivesikute koguprotsendist moodustavad kiudained 10 ühikut. Araabia helba sisaldab 100 g kohta rikkalikku vitamiinikompleksi, mis koosneb järgmistest komponentidest:

1. PP - 1,7 mg. Sellel on positiivne mõju südame, veresoonkonna ja närvisüsteemi funktsioonile, see aitab normaliseerida lipiidide ainevahetust ja kaitsta liigeseid ja sidemeteid ning vähendab oluliselt diabeedi tekkimise tõenäosust.
2. A - 62,7 mg. Kõrge kontsentratsioon tugevdab immuunsüsteemi, kõrvaldab mao, soolestiku, neerude ja urogenitaalsüsteemiga seotud probleemid, jaotab rasvarakke ümber ja suurendab kudede taastumise kiirust.
3. C - 3,1 mg. Säilitab saledust ja parandab emotsionaalset heaolu.
4. B1 - 0, 33 mg. Aitab parandada mälu ja tähelepanelikkust, suurendab keskendumisvõimet ning kaitseb rakke toksiinide ja vabade radikaalide kahjuliku mõju eest.
5. B2 - 0, 63 mg. Positiivne mõju nägemise tervisele, suurendab oluliselt stressitaluvust ja aktiveerib rakkude rasvade struktuuri muundamise protsessi süsivesikuteks.
6. B9 - 58,2 mg. See tagab nõuetekohase peristaltika, kiirendab ainevahetust, normaliseerib vereloomet, leevendab depressiooni sümptomeid ja parandab meeleolu.

Lisaks märkimisväärsele vitamiinide hulgale on šamaanis ka mõned kasulikud ühendid ja makrotoitained:

1. Arothinoidid. Ennetab ülekaalu teket, kiirendades ainevahetusprotsesse ja küllastab kudesid hapniku molekulidega.
2. Fütosteroolid. Aidata kaasa immuunsuse suurenemisele, võidelda aktiivselt külmetushaiguste ja infektsioonide vastu.
3. Flavonoidid. Looduslikud antioksüdandid laiendavad veresoonte seinu, parandades seeläbi üldiselt südame tööd.
4. Polüsahhariidid. Tõmbab välja soovimatud ained - toksiinid, vabad radikaalid, normaliseerib rakufunktsiooni, vähendades seeläbi lööbeid.
5. Raud - 34,5 mg. Mõjub soodsalt juustele, nahale ja küünteplaadile.
6. Kaalium - 780mg. Kõrge kontsentratsioon vähendab väsimust, normaliseerib vererõhku ja toidab ajurakke.
7. Magneesium - 195 mg. Hea kardiovaskulaarsele, endokriinsele ja seedesüsteemile.
8. Naatrium - 69 mg. Normaliseerib vee-soola tasakaalu, küllastab kudesid glükoosi ja sahharoosiga.
9. Vask - 2,9 mg. Suurendab valkude ja süsivesikute seedimist, varustab rakke hapnikuga, soodustab veresoonte elastsust, osaleb hemoglobiini moodustamises ja stimuleerib punaste vereliblede küpsemist.
10. Fosfor - 300 mg. Stabiliseerib ajuprotsesse, aitab suurendada energia ainevahetuse kiirust, salvestab ja transpordib energiat, reguleerib üldist vere pH-d.
11. Tsink - 2,4 mg. Tagab rakkude nõuetekohase kasvu ja reproduktiivse toetuse, osaleb valgusainevahetuses ja seob mõned hormoonid nende retseptoritega, taastab rasukanalite sekretsiooni ja vähendab toksiliste ainete mõju.
12. Seleen - 6,8 mg. Aitab humiinsetel ainetel täita kaitsefunktsiooni, milleks on mürgiste ja radioaktiivsete elementide muundamine väheliikuvateks ühenditeks ja nende eemaldamine organismist.

Mõnede komponentide sisaldus ja arvuline väärtus varieerub sõltuvalt põõsaste sordist ja kasvukohast.

Shamballa kasutamise tõhusust paljude südame- ja veresoonkonna, närvisüsteemi, urogenitaal- ja eritusorganite haiguste ravimisel on teaduslikult kinnitanud paljud meditsiinilised uuringud ning seda on kirjeldatud teaduslikes raamatutes, artiklites ja väljaannetes. Kuna unikaalseid omadusi taime inimesed nimetatakse "rohtu sada haiguste", mis ei ole juhuslik. Ravimtaimede regulaarse kasutamisega toimub kehas loomulik paranemisprotsess ja mõned ebameeldivad sümptomid lakkavad. Seda kinnitavad kliinilised leiud.

Lambaläätse kasulikud omadused

Üldised eelised

Lambaläätse viljad ja varred mõjuvad inimkehale kasulikult.

• Vähendab veresuhkru taset;
• See takistab kolesterooli kuhjumist;
• Parandab seedetrakti funktsiooni - sellel on kokkutõmbav toime;
• normaliseerib vererõhu;
• Stabiliseerib uriinisüsteemi funktsiooni;
• Naha uuenemise kiirus suureneb;
• blokeerib naastude ja verehüüvete teket;
• ootamine on tugevnenud;
• Põletik on pärsitud.

Lambalääts võib aidata teil taastuda pikemaajalisest haigusest, pikemaajalisest füüsilisest koormusest või kroonilisest väsimusest. Shambhala suudab:

• lõõgastavad närvisüsteemi;
• reguleerida südamelööki;
• tugevdada veresoonte seinu;
• madalam palavik;
• kõrvaldada kõhupuhitus;
• abi suhkurtõve ja günekoloogiliste haiguste puhul;
• prootoniseerida keha;
• vähendab oluliselt bronhiaalastma sümptomeid.

Seene ravimtaim aitab ka valu leevendada, tuimendab degeneratiivseid protsesse nii liigese- kui ka kõhrekoes. Seda peetakse hädavajalikuks külmetushaiguste, gripi ja muude nakkushaiguste ilmingute puhul.

Lambalääts sisaldab kiudaineid, sealhulgas galaktomannaani Viimane aitab oluliselt vähendada söögiisu ja toidu glükeemilist indeksit koos araabia helbaga. See avaldab head mõju lipiidikihi kogusele - see hakkab aeglaselt vähenema. Viivitatud süsivesikute seeditavust hinnatakse diabeedi ravimisel.

Taim stimuleerib aju, annab südamele ja veresoontele elastsust ja toonust ning vähendab kahjuliku kolesterooli taset. Tänu sellele on keha kaitstud aterosklerootiliste ja veresoonkonna haiguste eest, mis on otseselt seotud nende destruktiivse protsessiga.

Shambhala toimib tõhusa ravimi peamise koostisosana, mis aitab kõrvaldada karbunkleid, paiseid ja muid mädanikke, samuti lööbeid ja koorimist. Teisisõnu, lambalääts aitab taastuda ja taastada nahka.

Ka suuõõne on mõjutatud. Hambavalu leevendavad ajutiselt melissitusel põhinevad taimeteed ja keedised, s.t. kuristades tümpsub põletik. Kuid rahvuslikud abinõud ei välista hambaarsti külastamist.

Naiste jaoks

Melissitus on tuttav naissugupoolele ja seda kasutatakse aktiivselt mitte ainult liha või suppide maitsestamiseks, vaid ka ravimina. Günekoloogiliste probleemide korral võivad diosgeensed ühendid, mis on lähedased progesteroonile, aidata naise keha. Kui esineb hormonaalne tasakaaluhäire, suudab aine sünteesida vajaliku koguse steroidirühmi, nimelt kortikosteroide ja östrogeeni. Selle tulemusena stabiliseerub taust loomulikult.

Lambalääts aitab kõrvaldada põletikulisi protsesse emakas, tupe ja vulvas. Seda tehakse tugeva lambaläätse infusiooniga. Kaks supilusikatäit sellest tuleks keevas vees leotada. Taime kasutatakse ka muude naiste probleemide puhul:

• Polütsüstilised munasarjad;
• valulikud menstruatsioonid;
• viljatus;
• seksuaalse soovi vähenemine;
• ebapiisav laktatsioon;
• Suurenenud testosteroon;
• juuste väljalangemine ja haprad küüneplaadid;
• suurenenud sugutung;
• menopaus;
• sünnitusjärgne periood.

Üha enam endokrinoloogia valdkonna spetsialiste toetab profiili haiguste ravi loodusliku päritoluga hormoonasendajatega, mis toimivad hüpofüüsis, kõhunäärmes ja kilpnäärmes samamoodi nagu inimorganismi toodetud hormoonid. Looduslikud analoogid on tõhusad antioksüdandid, mis puhastavad vabadest radikaalidest ja toksiinidest.

Shambhala sisaldab glütsürrisiinhappe ühendeid. Viimase funktsionaalsed omadused on sarnased ühe hormooni, kortisooliga. See vastutab põletikuvastase võitluse ja kahjulike bakterite hävitamise eest. Piisavas koguses aitab see võidelda polütsüstiliste haiguste, kõrge kolesterooli ja arteriaalse vererõhu vastu. Tänu oma isoflavoonmolekulidele võib lambalääts ennetada pahaloomulisi kasvajaid.

Rindade sära ja tugevuse suurendamiseks lisage 7-8 tilka lambaläätseõli oliiviõlile ja masseerige rindadele. Masseerige piirkonda õrnalt ja loputage maha kontrastse dušiga. Korda 3 korda nädalas. Tulemused ilmnevad pärast kuu aega kestnud regulaarse õlisegu kasutamist.

Kontseptsiooniprobleemide korral valage 1 supilusikatäis lambaläätse seemneid keevasse vette ja keetke keskmisel kuumusel umbes 5-7 minutit. Lisage saadud puljongile pärast selle toatemperatuurile jõudmist üks sidruniviil ja peeneks riivitud ingver - 1/2 teelusikatäit -. Soovitud tulemuste saavutamiseks võtke segu 30 päeva jooksul, 2-3 klaasi päevas.

Meeste jaoks

Tugevama soo jaoks pakub huvi ka araabia helba. Taim stimuleerib aktiivset testosterooni tootmist, mis normaliseerib potentsi ja sugutung. Lambalääts takistab adenoomi teket ja parandab vereringet vaagnaelundites. Meeste suguhormooni saponiini kõrge tase põhjustab keskmiselt 10-15% kasvu. Regulaarne kasutamine tagab stabiilse spermatogeneesi.

Traditsioonilises meditsiinis on mitmeid kergesti valmistatavaid retsepte, mis suurendavad meeste tervist lühikese aja jooksul.

Vereringe parandamiseks on vaja:

• Shamballa viljad - 75 g.
• Siberi (lehed) - 120 g.
• Kalmusejuured - 70 g.
• Keev vesi - 1,5 tassi.

Kõik koostisained tuleb segada, valada keeva veega ja lasta 30-40 minutit seista. Nädala jooksul võtke 2-3 korda päevas 120 ml.

Impotentsuse puhul abinõude tegemiseks peate võtma neid koostisosi:

• Hakitud seeneriisik - 15 g.
• Soojendatud piim - 250 ml.

Sega koostisosad ja kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni. Maksimaalse toime saavutamiseks võtke saadud jooki iga päev kuu aja jooksul.

Kui olete rase

Lambalääts sisaldab umbes 20% valgukomponente, samuti mikroelemente ja vitamiine. Seemned sisaldavad lisaks alkaloididele ja aminohapetele ka toidukiudude ja saponiini kombinatsiooni. Lambalääts on looduslik mikrotoitainete, sealhulgas räni, kaaliumi ja raua ning diosgeniini, hormooni, mis toniseerib naise urogenitaalsüsteemi, allikas.

Arab Helba on raseduse ajal lubatud mõõdukalt, vastasel juhul suureneb emaka toonus ja enneaegse sünnituse võimalus suureneb oluliselt. Kuid ebameeldivaid tagajärgi saab vältida, kui hoida lambaläätse kasutamine minimaalseks.

Lubatud kogustes võivad naised raseduse ajal taime vilju tarbida, sest neil on soodne mõju nii sündimata lapsele kui ka emale, kuid enne shambhala tarvitamist on vaja konsulteerida kogenud naistearstiga. Seemned aitavad taastada hormonaalset tasakaalu, tugevdavad raseduse ajal nõrgenenud immuunsüsteemi ja kaitsevad naise keha viirus- ja nakkushaiguste eest.

Imetamine

Üks araabia heba suurest kasust on selle võime märkimisväärselt suurendada laktatsiooni. Piima sissevool uutel emadel on tingitud loodusliku prolaktiini analoogi olemasolust selle koostises.

Laktatsiooni suurendamiseks valmistage 1 supilusikatäis lambaläätse seemneid ja klaasitäis vett. Jätke segu kuumusele, kuni see keeb ja jahtub. Lisage saadud keedule pool sidruniviilu ja võtke veerand tassi enne rinnaga toitmist.

Koostis aitab suurendada piima hulka ja on imetavatele emadele elupäästjaks. Koos laktatsiooniga mõjub taim rinnakasvule stimuleerivalt - seda on tõestanud ühe India ülikooli teadlased.

Lastele

Vürts sisaldab suurt hulka bioaktiivseid aineid. Seetõttu ei soovita arstid alla 10-aastastel lastel lambaläätse vilju tarbida. Regulaarne kasutamine on vastunäidustatud. Vanemad lapsed võivad võtta lambaläätsepõhiseid ravimeid.

Salendav.

Sarvikpaju silmapaistvad bioaktiivsed omadused võimaldavad kasutada selle seemneid võitluses liigsete kilode vastu. Puuviljad aitavad stimuleerida ainevahetust, kiirendades seeläbi sissetulevate lipiidide töötlemist.

Seene ürd aitab tänu oma omadustele mugavalt eemaldada lisasentimeetreid:

1. See vabaneb toksiinidest ja vabadest radikaalidest tänu oma tõhusatele antioksüdantidele.
2. See on madala kalorsusega, umbes 35 ühikut ühe supilusikatäie kohta.
3. Tänu kiudainetele ja kibedale maitsele tekitab see pikalt täiskõhutunnet ja hoiab ära regulaarse liigse söömise.
4. Neutraliseerib stressi.
5. Tagab maitsete tasakaalu.
6. Parandada immuunsust.

Kehakaalu langetamise ajal tuleks araabia heba teed võtta iga päev enne keskpäeva. On vaja keeta jahvatatud või tervete seemnete kogumit, kuid rangelt keelatud on lisada mingeid magusaineid, sealhulgas mett. Soovitud mõju suurendamiseks tuleb infusiooniga segada 1 teelusikatäis riivitud värsket ingverijuurt.

Jook on hapukas ja meeldiva maitsega ning mõjub seedetraktile soodsalt. Segu ei ole soovitatav võtta tühja kõhuga, kuna tee mõjub siis tugeva lahtistajana. Melissitose seemnetest valmistatud munakollane segu aitab vabaneda mitte ainult ülekaalust, vaid ka polüüpidest, limaskestadest ja teatud tüüpi parasiitidest.

Hiljutised uuringud on kinnitanud lambaläätse tõhusust rasvumise vastu võitlemisel. Kui eesmärk on mõne kilo kaotamine mõne ürituse jaoks, on see ravimtaim ideaalne abimees. Esimese 7 päeva jooksul võite vabaneda 4-5 kg, seejärel läheb protsess aeglasemaks.

Kui teil on apelsinikoort, võite valmistada karkassist, värskelt jahvatatud kohviubadest ja tervetest lambaläätse seemnetest kanget koorikut. Saadud puhastusvahendit tuleks kanda probleemsetele piirkondadele 2-3 korda iga 7 päeva tagant.

Idandatud seemnete eelised

Araabia hellebore'i idude kasulikkus ei ole sugugi halvem kui kalaõli oma. Nii et nad mitte ainult ei puhasta verd, vaid normaliseerivad ka neerusid ja maksa. Meessoost organism suudab taime viljadest maksimaalselt toitaineid välja võtta. Juba 1 teelusikatäis idandatud seemneid parandab hormoonide tootmist ja stabiliseerib seksuaalfunktsiooni.

Idusid võib lisada ka keedetud toitudele. Idanemine võib võtta kuni nädal aega: lihtsalt katke seemned veega ja hoidke neid toatemperatuuril. Vedelik tuleb iga 12 tunni järel välja valada ja sama aja möödudes uuesti täita. Teisisõnu, seemned jäävad kogu aeg niiskeks, olles täielikult veega kaetud vaid 3,5 päeva.

Kas lambaläätse juust on kasulik?

Toote valmistamise tehnoloogia ja koostisosad mõjutavad kalorsust. Need algavad 135-st, kuid sisaldavad ainult 1 g rasva ja 32 g valku ning ei sisalda süsivesikuid. Shambhala juust erineb oma vastavatest juustudest mitmete tervislike eeliste poolest:

• see leevendab neuroose;
• hoiab ära sagedased peavalud;
• stabiliseerib veresuhkru taset;
• soodustab seedetrakti nõuetekohast toimimist;
• vähendab aneemia tõenäosust.

Chaman'i peetakse raviks sajale haigusele. Seetõttu on juustud, millele on mõistlikus koguses lisatud araabia helba seemneid, head absoluutselt kõigile.

Lambaläätse meditsiinis

Lambaläätse vilju on laialdaselt kasutatud nii antiikajal kui ka tänapäeval täiendava rahvusliku ravina paljude haiguste puhul. Selleks, et alustada lambaläätse võtmist, tuleb konsulteerida spetsialistiga, sest eneseanalüüs ei ole alati täiesti täpne ja õige.

Diabeedi puhul

Lambalääts on tavapärase rafineeritud suhkru looduslik asendaja. Chaman ei avalda mingit mõju vere insuliini väärtustele. Põõsa viljad on kuulsad oma ainete - antiandrogeenide - poolest, mis võivad neutraliseerida kilpnäärme ja hüpofüüsi kõrvalekaldeid.

Endokriinsüsteemi kõrvalekalded on põhjustatud hormooni testosterooni suurenemisest. Melissitus on suurepärane patsientidele, kellel on mis tahes diagnoositud diabeedi vorm. Kummelitoodete tarbimine:

• vähendada suhkrute taset organismis;
• normaliseerida ainevahetusprotsesse;
• normaliseerida kõhunäärme ja kilpnäärme funktsiooni;
• toksiinid välja loputada;
• vähendada rasvaprotsenti kudedes;
• Taastab südame-veresoonkonna toonuse;
• vältida lisakilode tekkimist;
• Stabiliseerida närvisüsteemi.

Diabeedi raviks ja ennetamiseks soovitavad arstid shamballa seemnete idanemist. Selleks võtke 3-4 supilusikatäit hästi kuivatatud lambaläätse vilju ja pange need lamedasse kaussi. Loputage külma jooksva veega ja leotage 10-12 tundi suletud anumas. Seejärel laske liigne vedelik maha ja jätke veel poolteiseks päevaks seisma, kuid jätke kaas peal. 36 tunni pärast on idanenud seemned valmis tarbimiseks. Võtke 1 teelusikatäis enne iga sööki.

Diabeetikud tunnevad pärast lambaläätse kasutamist kergendust, sest selle koostises olevad ained pärsivad suhkrute imendumist ja aminohapporühmad stimuleerivad insuliini tootmist.

Oluline: Lambaläätse glükeemiline indeks on 5 ühikut.

Pankreatiidi korral

Haigust iseloomustab terve rida ilminguid, kuid need kõik tekivad ühe ühise tunnuse - kõhunäärmepõletiku põletiku - tõttu. Tekkinud toksiinid mõjutavad südant ja neerusid, mistõttu on vaja ranget dieeti.

Toitumine keelab rangelt elundit ärritavad toiduained. Kameenide peamine toime on haigusest juba mõjutatud kudede taastamine. Teed valmistatakse regenereerimiseks. Kuid enne nende tarbimist on vaja konsulteerida spetsialistiga.

Puljongi valmistamisel on soovitatav segada 120 g peeneks riivitud ingverit 25 g seenekübara seemnete ning näpuotsaga köömneid ja kurkumat. Jahvatage apelsini või sidruni koor. Vala segu üle 600 ml keeva veega ja lase 1,5 kuni 2 tundi tõmmata. Võtke 100 ml enne lõunasööki ja õhtusööki, pool tundi enne sööki.

Soolestiku jaoks

Seedetrakti sattudes tekitavad lambaläätse seemned kaitsva kile. Viimane ümbritseb seedetrakti limaskesta ja leevendab olemasolevat põletikku. See tähendab, et happeline eritis ei imendu kudedesse ja haavand või gastriit peatub.

Melissituse puuviljapulbrit kasutatakse nii kõrvetiste kui ka b gastoösofageaalse refluksi ilmingute raviks ja ennetamiseks. Selleks tuleks 20 g lambaläätse pulbrit kuivas vormis juua koos 100 ml piima või veega 25 minutit enne sööki.

Araabia hariliku helleborea viljad sisaldavad suures koguses toidukiudaineid, mis kõrvaldavad mürgiseid aineid ja vabu radikaale, ennetades seega vähktõbe soolestikus.

Ennetava segu valmistamine: segage 1 supilusikatäis idandatud kamba seemneid sama koguse nisutõmbeid, pool sellerijuurt ja 2 supilusikatäit kaerahelbeid. Lisage 40 ml sidrunimahla, 30 ml mett ja 20 g linaseemneid. Segage kõik põhjalikult ja võtke 4 korda päevas, sõltumata kehtestatud dieedist.

Köha puhul

Hingamisteede infektsioonide puhul täidab lambalääts järgmised funktsioonid:

1. Võõraste mikroorganismide - streptokokkide ja stafülokokkide - detoksikatsioon.
2. Antikehade tootmise stimuleerimine.
3. Kahjuliku mikrofloora neutraliseerimine kurgus ja kopsudes.
4. Veresoonte seinte tugevdamine.
5. Limaskesta toitmine.

Nakkushaigused põhjustavad tugevat niiskuskaotust. Soovitatav on tarbida vähemalt 2000 ml puhastatud sooja vett päevas, et olla tõhus ja vältida ainevahetusprobleeme.

Seene ravimtaim võib aidata külmetushaiguste põhjustatud kuiva köha korral. Lambaläätse kasutatakse rahvameditsiinis janu kustutamiseks ja rögaelu kustutamiseks. Kloppige melissitusviljad koos köömnete ja barberiga mörsris, et valmistada ravimsegu. Võtke 1 teelusikatäis koostist koos klaasi veega ja alustage 40 minuti pärast söömist.

Nohu, kurguvalu ja hingamisraskuste raviks valage 1 supilusikatäis kuivatatud lambaläätse klaasi järsku keeva veega ja jahutage toatemperatuurini. Sõeluda segu ja juua 2-3 korda 100 ml päevas, lisades roosiõie ja mett.

Kõhupuhituseks.

Melissitus aitab ka vabaneda soolestikusse kogunenud liigsetest gaasidest. Populaarne shamballa säilitab kuivatatud kujul oma seedetrakti tervendavad omadused. Soolestiku seinte lihaskondid normaliseeruvad pärast araabia helba komponentide imendumist. Mädanenud mikroorganismide töö lambaläätse mõjul peatub. Taime vilju võetakse selliste seedetrakti probleemide korral tavalise toidu lisana või puljongina.

Chaman'i seemneid soovitatakse atoonia, ummistunud sapi ja kõhupuhituse korral. Kui vürts on roogades teravalt tunda ja häirib nende tajumist, asendatakse see araabia helbaõliga, mida võetakse 5 korda suhkrukõrvale. Piisab kolmest kuni viiest tilgast.

Sarvikpaju seemnetest võib teha infusiooni, et vältida liigset gaaside kogunemist ja edasisi seedeprobleeme. Vala 3 supilusikatäit kuivatatud puuvilju klaasi kergelt sooja veega ja lase seda umbes 40-50 minutit tõmmata. Filtreerige segu ja jahutage vajaduse korral. Kasutage kolm korda päevas 75 ml, säilitage mitte kauem kui 48 tundi külmkapis.

Kui kõhukinnisus

Melissituse seemnetel on kibe maitse, mis ilmneb hammustamisel, ja seda esilekutsuvad ained eemaldavad soolestiku seintele kogunenud liigset lima. Toitained saavad paremini imenduda ja peristaltika - soolestiku lihaste kokkutõmbumisvõime - võib mitmekordselt paraneda, kui limaskest eemaldatakse.

Kroonilist kõhukinnisust ja sagedasi häireid ravitakse lambaläätse abil.

Ühe täiskasvanutele mõeldud terapeutilise lahtisti valmistamiseks tuleb purustatud lambaläätse seemned segada piimaga vahekorras 1:20. Keetke segu keskmisel kuumusel 3-5 minutit ja jahutage seejärel. Pärast kurnamist jooge 100 ml ravimit enne iga sööki, sest see võib pehmendada ja tervendada ülemise seedesüsteemi organeid.

Peristaltika parandamiseks leotage 20 g lambaläätse seemneid puhtas, külmas vees ja jätke need üleöö seisma. Järgmisel hommikul sööge seemnete viljaliha ja jooge saadud vedelik täielikult ära.

Podagra puhul

Lambalääts on neutraliseeriva toimega. Kihti tõhusaks raviks piisab 10 päeva kestvast ravikuurist. Pärast ravi lõpetamist tekivad rünnakud palju harvemini või lakkavad üldse. Ravimi valmistamiseks tuleb 30 mg jahvatatud seemneid segada söögisoodaga ja valada sooja veega. Segage segu põhjalikult ja jooge 50 ml enne sööki. Kuur on tõhusam koos soolavaba dieediga.

Maksa jaoks

Olulise organi toetamiseks võib võtta segu jahvatatud võilillevarrest, piimanõgest ja seenetaimest. Võtke koostisosad võrdsetes proportsioonides. Vala klaasitäie keeva veega ja lase pool tundi tõmmata. Seejärel kurnake ja jooge 4 korda päevas pärast sööki kahe nädala jooksul, seejärel tehke ühe kuu pikkune paus.

Keedus on positiivne mõju mitte ainult maksale, vaid puhastab ka soolestikku, aitab ka võitluses hepatoosi vastu.

Menopausi ajal

Madala östrogeenitasemega menopausis olevatele naistele soovitatakse 30 g lambaläätse seemneid purustada ja valada 250 keeva veega üle. Jätke segu paariks tunniks seisma ja võtke 100 ml 3-4 korda päevas enne iga sööki. Chaman sisaldab diosgeniiniühendeid, mis on oma keemilise struktuuri poolest sarnased naissuguhormoonidega.

Kui hüpotüreoidism.

Taimede orgaanilised happed aitavad kiiresti taastada happe-aluse tasakaalu. 40 mg Melissituse viljade segu kasutatakse koos ravimitega kilpnäärme alatalitluse raviks. Keetke seemned pooles klaasis keeva veega ja laske 15-20 minutit tõmmata. Seejärel lisage lahusele 1 supilusikatäis õunasiidriäädikat. Võtke 2 supilusikatäit segu tühja kõhuga, et peatada haiguse ilmingud.

Onkoloogia

Kuivatatud kambriumi, nõgese ja kaseseene infusioon parandab vähihaige seisundit. Kõik koostisained tuleb purustada ja 2 tundi toatemperatuuril leotada, kuid enne seda tuleb valada keeva vee ja suhkru segu. Kuivainete suhe on võrdne ja vedelikku on vaja üks tass 60 grammi kuivatatud maitsetaimi. Koostist tuleks võtta 3 korda päevas enne sööki.

Mastiidi korral.

Arab helba takistab sidekoe liigset ülekasvu. Selline ilming on iseloomulik mastiidile. Lambalääts ennetab kilpnäärme ja kõhunäärme häireid, normaliseerides seeläbi hormonaalset tausta, häireid, mis seda haigust esile kutsuvad. Ravimi valmistamiseks keetke 100 mg kuivatatud seemneid 7 minutit vees. Seejärel jahvatage segu edasi ja segage 70 g meega, seejärel kasutage 2 korda päevas - enne hommikusööki ja õhtul.

Lambalääts kosmeetikas

1. Araabia helba seemned võivad aidata võidelda tselluliidi vastu. Jahvatage 100 g kuivatatud ube ja lisage segu 200 ml külma veega. Seejärel pange keskmisele kuumusele ja keetke pärast keetmist umbes 5 minutit. Jahvatage segu edasi ja lisage kumbki 1 tl jahvatatud punast pipart ja värskelt jahvatatud kohvioad. Segage hoolikalt ja kandke probleemsetele piirkondadele jäiga massaažiharjaga. Korrake ravi 2-3 korda nädalas. Enne esimeste nähtavate tulemuste ilmnemist kulub üks kuu regulaarset puhastamist.
2. 2 supilusikatäit hakitud kamaralehe ja 40 ml oliiviõli või linaseemneõli segu aitab kõrvaldada kõõma ja vältida selle edasist tekkimist. Masseerige segu õrnalt probleemsele piirkonnale, jätke see umbes 20 minutiks ja peske maha leige veega.
3. 2 teelusikatäit kummeliõli, seesamiõli ja purustatud aspiriini tableti segu aitab rasvase näonaha ja raske akne korral. Pärast kõikide koostisosade segamist kanna mask probleemsetele piirkondadele ja loputa 15 minuti pärast jaheda veega maha.
4. Peanaha elavdamiseks lisage 15 mg jahvatatud seenekübara seemneid klaasi keeva veega ja leotage umbes pool tundi. Pärast seda segage 5-6 tilka punase pipraõli segusse ja kandke see niisketele juustele, hõõrudes koostisesse. Jäta see 10-12 minutiks ja pese seejärel juuksed tavalise šampooniga. Hooldus avaldab juustele positiivset mõju - need muutuvad pehmeks ja läikivaks.

Toiduvalmistamine lambaläätsaga

Lisaks melissi laialdasele ennetavale ja terapeutilisele mõjule on täheldatud ka taime meeldivaid maitseomadusi. Lambalääts on maailmas laialt levinud ravimtaim, mida kasutatakse toiduvalmistamisel. Lambaläätse võib leida suppides, salatites, putrudes, küpsetistes, juustudes ja pagaritoodetes. Melissitus ei sobi kokku kala ja mereandide roogadega.

Araabia kaste

Koostisained:

• Chaman seemned - 3 supilusikatäit.
• Oliiviõli - 1 supilusikatäis.
• Sool ja must pipar maitse järgi.

Leotage ube 350 ml vees 24 tundi. Kuivata ja peenestada blenderis paksuks pastaks. Lisage oliiviõli ja maitsestage soovi korral. Kaste sobib hästi liharoogade juurde.

Egiptuse klassikaline pasta

Sa pead:

• Lambaläätse seemned - 120g.
• Küüslauk - 5 küüslauguküünt.
• 1 sidrun.
• Koriander ja till - kumbki kimp.
• Maitsestage maitse järgi.

Jätke seemned üleöö sooja vette. Seejärel nõrutage vedelik ja asetage see koos küüslaugu, maitsetaimede, sidrunimahla ja vürtsidega blenderi kaussi. Segage põhjalikult. Kui see on liiga paks, lisage veidi vett. Pane pasta paariks tunniks külmkappi. Pastat võib määrida rukkileivale või kasutada grillimise või hautamise ajal.

Robiloe juust

Koostisained:

• Kõrge rasvasisaldusega piim - 6 liitrit.
• 20 % hapukoor - 3 supilusikatäit.
• laabensüüm - 0,06 g.
• Puhastatud vesi - 1,2 liitrit.
• lambaläätse seemned - 4 supilusikatäit.
• jämedat soola - 3,5 supilusikatäit.

Lahjendage fermentaator jahutatud veega ja laske umbes pool tundi seisma. Seejärel kuumutage kogu piim keskmisel kuumusel 35 °C-ni, lisage hapukoor ja jätke 40 minutiks seisma. Seejärel segage need kaks massi kokku ja asetage madalale kuumusele. Niipea, kui ilmuvad esimesed paksud trombid, võtke need välja, lõigake lahti ja laske tagasi piimaserumisse, kuni need on saavutanud ümarama kuju. Asetage juust veega immutatud marlivoodriga vooderdatud korvi ja pigistage võimalikult palju toodet välja. Jätke 12 tunniks toatemperatuurile ja mõne aja pärast asetage samaks ajaks jahedasse kohta, kuid valage eelnevalt 200 ml vett ja 2 supilusikatäit soola. Seejärel kuivatage piimajuust ja laske sellel 10 päeva küpseda.

Valmistoode on hapuka maitse ja lõhnaga ning seda kasutatakse maitseainetena - seda lisatakse pitsatainale või kastmetele.

Kuidas valida ja säilitada seemneid

Araabia lambaläätse kui vürtsi võib leida tervete seemnete või jahvatatud kujul. Lambaläätse saab osta kas poest, vürtsipoest või veebipoest. Kvaliteettoode on mõru maitsega ja sileda vilja, millel on hall või pruunikas varjund.

Terve vürts säilib kuni kaks aastat ja jahvatatud vürts kuni kuus kuud. Chambal säilib hästi suletud klaaspakendis. Chaman'i kasutatakse nii rahvuslikes vürtsides (ucho suneli või karri) kui ka iseseisvalt.

Kuidas valmistada lambaläätse teed

Lambaläätse tee on populaarne jook kogu maailmas. Kuulsuse saavutas see oma maitse ja tervislikkuse tõttu. Seda nimetatakse ka kollaseks või egiptuse teeks. See on kõige populaarsem vaaraode maal ja rahulikus Kreekas.

Tervendava joogi valmistamiseks peate mõistma, et protsessil on omad nüansid. See ei ole tavaline teelehed, vaid oad on keedetud. Seepärast tuleb tee valmistada etapiviisiliselt, et see oleks pärast tarbimist maksimaalselt kasulik:

1. Valmistage puuviljad ette, pestes neid jooksva vee all ja kuivatades neid paar päeva.
2. Kui teil ei ole piisavalt aega, kiirendage protsessi ja rösti toorainet.
3. Valage puhastatud vesi mahutisse, proportsioonis 250 ml 10 g vedeliku kohta.
4. Seejärel pange see keskmisele kuumusele ja laske keema tõusta.
5. Keeda 8-10 minutit ja sõela.
6. Lisage soovi korral riivitud värsket ingverit, mett ja sidruniviilu.

Erinevalt oma vastetest ei jäta see tee üldse järelmaitset suhu. Te tahate seda aromaatset ja tervislikku jooki uuesti juua.

Lambaläätseõli: omadused ja kasutusviisid

Melissit kasutatakse laialdaselt nii meditsiinis kui ka kosmeetikas, kuna selle koostis on täis mikroelemente ja toimeaineid. Araabia näärmeõli on viskoosne, tume vedelik, millel on rikkalik ja püsiv lõhn, mis meenutab värskelt purustatud kreeka pähklikoorte lõhna.

Sisaldab suurtes kogustes:

• C- ja E-vitamiinid;
• foolhape ja askorbiinhape;
• kaalium;
• vask;
• raud;
• tsink;
• fluor;
• koliin;
• kaltsium;
• magneesium;
• saponiinid;
• antioksüdandid;
• ensüümid.

Keemilise koostise ja tõhususe poolest on õli sarnane kalaõliga. Koostist võib võtta iseseisvalt või ravim- ja kosmeetikalisandina. See essents on ideaalne täiendus linaseemne-, aprikoosi- või burdockiekstraktidele.

Seeneõli kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis, sest selle laiaulatuslik mõju inimkehale on sellistes tingimustes järgmine

• menstruatsiooni- või reproduktsioonihäired;
• kahjustatud immuunsus;
• seedetrakti häired;
• aneemia;
• parasiitorganismid - ussid;
• suhkurtõbi;
• Sagedased ärevus- või stressiolukorrad.

Eetrit tuleb kasutada ettevaatlikult, järgides rangelt pakendil olevaid juhiseid ja ainult pärast arstiga konsulteerimist. Soovitatud annuse ületamisel on oht kõrvaltoimete ja mürgistuse tekkeks.

Kahjud ja vastunäidustused

Hoolimata oma ilmsetest eelistest, ei ole lambaläätse kasutamine teatavate haiguste puhul tungivalt soovitatav. Selliste haiguste ja seisundite hulka kuuluvad:

• teatud vähipatoloogiad;
• dekompenseeritud diabeet;
• trombotsüütide puudumine veres;
• kõrgenenud östrogeeni tase;
• Raseduse esimene trimester.

Kummel on vastunäidustatud alla 10-aastastele lastele mis tahes kujul, välja arvatud köharohud. Kummeli üleannustamine on täis allergilisi reaktsioone, kõhulahtisust, iiveldust, tugevat seedetrakti valu, ninaverejooksu.

Huvitavad faktid

1. Ebatavalise aroomiga tee nimega chelba on Egiptuse ja Maroko rahva traditsiooniline ja lemmikjook.
2. India naised sõid iidsetel aegadel sünnitusjärgsel perioodil palmiõliga segatud chaman'i vilju - see aitas tugevdada seljalihaseid.
3. Egiptuse naised röstitud melissitoseemneid, et anda oma reitele rohkem volüümi.
4. Taime tervendavad omadused tuvastas juba Hippokrates.
5. Hiina arstid kasutasid shamballa seemneid hernia, palaviku ja madala potentsi puhul.

Foto lambaläätsast