draakonipuu: kasu tervisele ja vastunäidustused

Draakonipuu kannab mitmeid nimesid - draakonipuu, sinine draakon või pitahaya. Selle vili ei näe väga isuäratav välja - see meenutab suurt roosat koonust. Tegelikult on draakonipuu valge viljaliha tegelikult üsna maitsev. Ja teaduslike uuringute kohaselt on see ka väga tervislik.

Mis on draakonivili?

See vili näeb välja nagu võõramaine taimestik. Tegelikult on need aga kaktuste perekonda kuuluva taime viljad. Neil on ebatavaline välimus. Tegemist on roomavate taimedega, millel on õhujuured, mis näevad välja pigem nagu viinapuud. Need võivad olla kuni kolm meetrit pikad. Mõnedel liikidel on pehmed okastraadid, teistel aga üldse mitte. Kõik nad õitsevad väga ilusate, suurte õitega, mis on tavaliselt valged või kreemjad.

Tüübid

Pitahaiat on mitut liiki ja need erinevad mitte ainult värvuse, vaid ka maitse poolest:

1. Costa Rica Pitahaya on Guatemalas ja Peruus kasvava kaktuse Hylocereus costaricana vili. Selle sordi kohta öeldakse, et see on kõige neutraalsema maitsega, kusjuures mõned määratlevad seda kui mahedat või isegi rohumaist. Neid puuvilju kasutatakse sageli salatites. Nad sobivad hästi ka teiste roogadega, kuid ainult ilma erilise maitseta.
2. Punane pitahaya on kaktuse Hylocereus lainjas (või keerdunud) heledama kooriku ja viljalihaga vili. Punase draakonipuu maitse ja lõhn on võrreldes teiste sortidega kõige tugevama maitsega ja lõhnaga.
3. Kollane pitahaya on kaktuse Hylocereus large-flowered vili. Seda kasvatatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel, sest sellel on ühed suurimad õied perekonnas. Viljad on kollase koorega ja nende viljaliha peetakse kõige magusamaks.

Kõigi sortide viljaliha on üsna mahlakas. Kuid tuleb märkida, et punane pitahaya on vähem levinud, sest seda on raskem kasvatada.

Kuidas see välja näeb ja kus see kasvab

Viljad meenutavad käbisid ja on pikliku, sageli ovaalse kujuga. Puuviljad võivad kaaluda 160-600 g, kuid mõnikord võivad olla ka suuremad, kuni 850 g (mõned allikad väidavad, et kaalub kuni 1 kg). Vilja suurus sõltub sordist ja sordist, samuti viljaliha värvus. Koor on tervikuna sile, kuid viljal on lehe moodustatud leegitaolised väljavoolud, mis näevad välja nagu hõõguvad leegid, millest võib tuleneda selle nimetus "draakonipuu".

Kuigi draakonipuu on mitme erineva taime vilja nimetus, on neil kõigil ühine tunnus. Nad kasvavad kuiva troopilise kliimaga piirkondades. Näiteks pitahaya on juba ammu tuntud Mehhikos ja Hawaiil ning seda kasvatatakse laialdaselt Kagu-Aasias, nt Hiinas, Tais, Vietnamis jne. Tänapäeval kasvatatakse seda ka Iisraelis.

Milline on draakonipuu maitse ja lõhn?

Selle puuvilja maitset saab kirjeldada ainult võrreldes teistega. Kuigi selle kreemjas tekstuur sarnaneb viigimarjaga (kuigi sellel ei ole nii palju maitset), võib kõige levinumate sortide maitset võrrelda kiiviga. Kollane pitahaya maitseb natuke nagu banaan.

Koostis ja kalorid

Kalorsus ei ole kõrge. Selle viljaliha sisaldab ainult 50 kcal 100 g viljaliha kohta, mis teeb sellest ühe kõige tervislikuma toiduaine.

Mis puutub puuvilja keemilisse koostisesse, siis see sisaldab eelkõige B-vitamiine:

1. Tiamiin (B1) on vitamiin, mis osaleb erinevates ainevahetusprotsessides, parandab organismi võimet võidelda nakkushaigustega, normaliseerib maomahla happesuse taset ja tagab soolestiku liikumisvõime.
2. Riboflaviin (B2) on üks neist vitamiinidest, ilma milleta on normaalne hormoonide tootmine võimatu. See on oluline ka hea nägemise jaoks, sest see kaitseb võrkkesta päikesekiirte eest ja parandab kohanemist pimedusega.
3. Niatsiin (B3) on lipiidide ja valkude ainevahetuses aktiivne vitamiin. Samuti on see oluline mao ja kõhunäärme normaalseks toimimiseks.

See vili sisaldab askorbiinhapet (C-vitamiini), millel on antioksüdantne toime. Eraldi tuleks välja tuua sellised ained nagu beeta-tsüaniinid ja beeta-ksantiinid - need on samuti tugevate põletikuvastaste omadustega antioksüdandid. Viljaliha sisaldab ka selliseid olulisi elemente nagu PP-vitamiin, raud, kaalium ja fosfor.

Draakonipuu kasulikud omadused

Üldised eelised

Arvukad uuringud on näidanud, et draakonipuu on väga kasulik puu, kuna tal on soodne mõju südame-veresoonkonnale ja sisesekretsioonisüsteemile. Nii draakonipuu viljalihal kui ka seemnetel on tervendavad omadused. Nad sisaldavad tanniini, mis on hea nägemise jaoks, nii et sa peaksid sööma viljaliha ja seemneid vähemalt lühinägelikkuse ja kaugnägelikkuse ennetamiseks.

Lisaks on uuringuid, mis toetavad draakonipuu kasulikkust diabeedi puhul. Selles sisalduvad kiudained aitavad seedimist ja soolestiku toimimist.

Naiste jaoks

Sageli väidetakse, et draakonivili sisaldab palju antioksüdante. Sellised ained aitavad tõepoolest oluliselt aeglustada keha vananemisprotsessi, eriti kortsude ilmnemist. Kuid naiste jaoks sisaldab draakonivili ka palju kaltsiumi (üks vili sisaldab seda ainet päevases koguses). See on väga oluline naiste jaoks menopausi ajal, sest sel ajal võib kaltsiumipuudus põhjustada osteoporoosi.

Meeste jaoks

On teada, et antioksüdantidel on muu hulgas põletikuvastased omadused. Seepärast on draakonipuu hea ka meestele. Selles sisalduvad antioksüdandid on suurepärane profülaktiline ja terapeutiline vahend eesnäärmehaiguste vastu.

Rasedus

Tulevased emad võivad draakonivili kasutada mitmel põhjusel. Näiteks:

1. Viljaliha sisaldab palju rauda ja see element on vajalik punaste vereliblede tootmiseks. Raseduse ajal, kui lapse keha arendamiseks kulub palju ressursse, on naised silmitsi aneemiaga. Pitahaya söömine väldib seda probleemi.
2. Selles puuviljas on palju foolhapet, mis on oluline vitamiin loote närvisüsteemi normaalseks arenguks.
3. Viljalihas sisalduvad kiudained peaksid normaliseerima seedimist ja kõrvaldama puhitushäired, mis on veel üks noorte emade probleem.

Seda toodet tuleks siiski süüa ettevaatlikult, sest see võib põhjustada tõsist allergilist reaktsiooni.

Kui rinnaga toitmine

Laktatsiooniperioodil vajavad noored emad vitamiine. Pitahaiat on sel juhul siiski parem vältida, sest lapse keha võib reageerida negatiivselt võimalikele allergeenidele, isegi tuttavlikumates toodetes.

Imikutele

Draakonipuu kui vitamiinide aare on lastele väga hea. Kuid nagu kõik teisedki eksootilised puuviljad, võib ka see põhjustada tõsist allergiat. Koolieelikutele on see üldiselt vastunäidustatud. Seitsmeaastastele lastele võib seda anda, kuid mitte rohkem kui ühe puuvilja päevas.

Kahanemine

Arvatakse, et draakonipuu aitab vabaneda ülekaalust. Selle puuvilja viljaliha sisaldab tõepoolest kiudaineid, mis aitavad normaliseerida seedimisprotsessi ja see on õige ainevahetuse alus. Lisaks sisaldab draakonipuu B-vitamiine, mis aitavad kiirendada ainevahetust.

Puuvilju saab kasutada toitumisviisides erinevalt. Kõige tavalisem variant on draakonivili alusel toimuv dieedipäev. Kõige tavalisem kasutusviis on puuviljadest valmistatud smuutid.

Näiteks maasikahooajal võite selle smuuti abil pidada paastupäeva. Võtke ühe keskmise draakonivili viljaliha, 200 g värskeid maasikaid, 30 g kašupähkleid ja umbes 70 ml kookospiima. Kõik koostisained segatakse blenderis, kuni saadakse üsna vedelaks ja ühtlaseks püreeks. Smuuti valmistatakse vahetult enne tarbimist. Võite juua kolm sellist smuutit tühjenduspäeval, muud toitu ei tohiks teie dieedis olla.

On veel üks võimalus, mida saab valmistada igal aastaajal. Selleks tuleb võtta ühe draakonivili viljaliha, 100 g kooritud ananassi, kaks keskmise suurusega banaani, väike tükk ingverijuurt (kuni 2 cm) ja 100 ml keedetud vett. Haki kõik koostisosad blenderis. Kui puuviljad ise ei ole väga magusad, võite joogile lisada veidi mett. Sellist smuutit võib päevas juua mitte rohkem kui kolm klaasi.

Puuvilja kasutamine

Tänu oma madalale kalorsusele ja rikkalikule vitamiinisisaldusele kasutatakse seda vilja mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka dieetravis, traditsioonilises meditsiinis ja kosmeetikas. Näiteks:

1. Puuvilja viljaliha aitab kõhuvalu ja ka mõnede kilpnäärme häirete puhul.
2. Puuviljamahlal on mitte ainult põletikuvastased, vaid ka antimikroobsed omadused ja seda võib kasutada nahapõletike raviks. Seda peetakse tõhusaks ka artriidi ravis.
3. Seemned sisaldavad tervet kompleksi aineid, mis võivad parandada diabeeti põdevate inimeste seisundit.

Kõik taime osad on kasulikud. Kagu-Aasias kasutatakse nii värskelt lõigatud varsi kui ka õisi (viimaseid võib keeta koos teega).

Meditsiinis

Venemaal ei kasutata draakonivili ametlikus meditsiinis ega ka rahvapärimuses (mis ei ole üllatav, sest see taim siin ei kasva). Seda kasutatakse peamiselt idamaade traditsioonilises meditsiinis ja eriti populaarne on see Tais. Siin saab seda kasutada järgmistel viisidel:

1. Urolüüsi korral on soovitatav teha lilledest keediseid (10 g kuivatatud toorainet ühe klaasi keeva vee kohta). Sellel ravimil on diureetilised omadused.
2. Kui helminthiase ka teha keediseid lilledest ja lehtedest taime.
3. Artriidi ja teiste põletikuliste liigeste haiguste korral on võimalik teha kompresse viljaliha ja mahla pitahaya alusel või lihtsalt lisada see toode dieeti, kuid mitte rohkem kui 1-2 puuvilja päevas ja ainult pärast arstiga konsulteerimist.
4. Kui teil on nahal põletushaavu, võite valmistada kreemi, mis koosneb võrdsetes osades draakonipuu mahlast, kurgimahlast ja meest. See kreem juhib kuumuse kahjustatud piirkonnast ära ja annab märkimisväärset leevendust ning seda kasutatakse ka päikesepõletuste puhul.
5. Reemissioonis oleva gastriidi puhul on soovitatav lisada oma toidule ühe draakonipuu viljaliha püreed (kõige parem võtta üks kord päevas tühja kõhuga).

Draakonipuu on soovitatav ka maksahaiguste, enterokoliidi ja südame-veresoonkonna haiguste puhul.

Mis puutub draakonipuu söömisse diabeedi puhul, siis selle puuvilja kasulikkuse osas puudub üksmeel. On läbi viidud mitmeid uuringuid, mis on näidanud, et puuviljamassi regulaarne tarbimine aitab stabiliseerida veresuhkru taset 2. tüüpi diabeedi korral. Kuid vilju tuleks süüa ainult koos seemnetega. Uuringud on näidanud, et parim tulemus on tühja kõhuga söömine, sest ainult siis saab tõhusalt stimuleerida nende kõhunäärme rakkude tegevust, mis vastutavad insuliini tootmise eest.

Oluline: Pitahaya glükeemiline indeks on 25 ühikut.

Kosmetoloogias

Pitahaya on hea, sest see on kasulik kõigile nahatüüpidele. Puuvilja ekstrakte lisatakse kaubanduslikult kõikidele näokreemidele. Kodus saab teha nahamaskid:

1. Rasvase või problemaatilise naha puhul. Puuvilja viljaliha klopitakse blenderis, lisatakse 2-3 tilka teepuu eeterlikku õli, segatakse ja kantakse segu näole, vältides ainult tundlikumat piirkonda silmade ümber. Mask jäetakse 15-20 minutiks, seejärel pestakse see maha jaheda vee või ravimtaimede keedisega.
2. Normaalse naha puhul. Nagu eelmises retseptis, vahustatakse ühe puuvilja viljaliha blenderis, kuid lisatakse roosi või mõne tsitrusvilja eeterlik õli. Jäta 15 minutiks ja loputa põhjalikult mineraalveega.
3. Akne ravi. C-vitamiin, antioksüdandid ja muud antimikroobse toimega ained teevad sellest tõhusa akne vastase ravi. Selleks lihtsalt lõigake puuviljad viiludeks ja kandke need umbes 15 minutiks näo kahjustatud nahapiirkondadele. Seejärel eemaldage viilud ja peske nägu sooja veega. Maksimaalse toime saavutamiseks korratakse protseduuri kaks korda päevas, hommikul ja õhtul.

Draakonipuu baasil saab valmistada ka näo- ja kehakoorimist. Sellisel juhul peaksid seemned ise toimima abrasiivse (st puhastava) vahendina. Näo puhul soovitatakse peenemat lihvimist. Seega ei tohiks viljaliha ja seemned sel juhul käsitsi, vaid blenderis purustada. Soovi korral võib lisada täiendavaid koostisosi. Näiteks sidrunimahl võib avaldada valgendavat mõju.

Draakonipuu kasutatakse ka juuksehoolduseks. Selle mahl aitab näiteks taastada värvitud lokke. Võib kasutada ühte kahest meetodist. Võite näiteks lihtsalt lisada värskelt pressitud mahla oma juuksepalsamile iga kord, kui pesete juukseid. See aitab peanahka puhastada, küllastab juuksefolliikulid toitainetega ja aitab uueneda lokid - need muutuvad pehmeks ja siidiseks.

Teine võimalus on teha mask kord nädalas. Selleks kraabitakse ühe puuvilja viljaliha lusikaga ja jahvatatakse blenderis ühtlaseks. Saadud püree kantakse peanahale, pannakse plastmassist mütsike ja mähitakse sooja froteerätikuga. Toodet hoitakse nahal 15-20 minutit, seejärel pestakse tavalise šampooniga (soovitavalt ilma silikoonide ja parabeenideta). Seda maski võib rikastada E-vitamiiniga, lisades segule ühe kapsli, mis aitab parandada juuste struktuuri.

Toiduvalmistamisel

Draakonipuu kasutatakse peamiselt magustoitude valmistamiseks ja seda süüakse toorelt, sest keetmine hävitab vitamiinid ja võtab ära selle maitse. Tais tarbitakse draakonivili kõige sagedamini eraldi tootena, Vietnamis valmistatakse selle baasil magustoite ja Indoneesias on populaarsed draakoniviljadest valmistatud alkohoolsed joogid.

Vene koduperenaiste jaoks on draakonivili endiselt eksootiline, kuid traditsiooniliste idamaiste retseptide asemel on võimalik kasutada pigem kaasaegseid, Euroopa köögiga kohandatud retsepte. Näiteks:

1. Puuviljasalat. Selle valmistamiseks on vaja: 2 draakonivili, 1 mangovili, 50 g mustikaid, ½ kiivi, 3-4 maasikat. Draakonipuu valmistamiseks on kaks võimalust. Koorige ja tükeldage draakonipuu ja mango, seejärel lisage kooritud ja viilutatud kiivid. Kaunista vahukoorega ja marjadega. Teine variant: mango- ja kiiviviilud valatakse üle draakonipüree ja kaunistatakse marjadega.
2. Sorbet. Vaja on 2 keskmise suurusega draakonivili, ¾ tassi külma, puhastatud vett, 1 spl värskelt pressitud sidrunimahla ja 2 spl suhkrut. Koori draakonipuu, lõika see tükkideks, lisa sidrunimahl, suhkur ja vesi ning sega see blenderis ühtlaseks. Seejärel külmutatakse segu jääkristallide moodustamiseks. Pitaya koorik ei visata ära. Koortest valmistatakse sorbetipulgad, mis seejärel kaetakse sorbetiga.
3. Ameerika magustoit mandlitega. Selle magustoidu valmistamiseks võtame 2 draakonivili, 50 g mandleid (purustada) ja 100 g pehmet toorjuustu (sarnaselt sellele, millest tavaliselt tehakse juustukooki). Lõika pitayafilee kuubikuteks, vahusta juustu vispliga, lisa 2 spl kondenspiima, hakitud mandlid ja pitayakuubikud ning sega ettevaatlikult läbi. Serveeri magustoit draakonipuu kestades.
4. Tervislik hommikusöök. Vaja on 3 väikest draakonivili, 2 spl roosuhkrut, ¾ tassi vett, 1 spl goji marju, chia seemneid ja kookospähklit, 2 spl teravilja või müslit ja suvalisi värskeid puuvilju. Haki pitaya viljaliha blenderis, lisa vesi ja suhkur, pane sügavkülma mitte kauemaks kui 15 minutiks, siis lisa ülejäänud koostisosad, sega ja serveeri. Te võite magustoidu täielikult külmutada. Draakonipüreed võib hoida sügavkülmas, kuni jääkristallid moodustuvad, ja seejärel garneerida ülejäänud koostisosadega.

Pita leiba saab kasutada ka alkohoolsete jookide, näiteks kokteilide valmistamiseks. Joogi valmistamiseks on vaja 1 kooritud draakonivili, 100 ml viina, 1 spl värskelt pressitud laimimahla, 2 spl roosuhkrut ja 50 ml kookospiima. Kõik see segatakse kokteilimikseriga.

Kahjud ja vastunäidustused

Kõigi oma eeliste juures on draakonipuuil üks väga oluline puudus. Tegemist on eksootilise puuviljaga ja seetõttu on väga suur oht, et see kutsub esile tugeva allergilise reaktsiooni. Seega, isegi kui inimesel ei ole kunagi varem allergiat esinenud, peab ta draakonipuu vilju sööma ettevaatlikult. Esmalt tuleks süüa väike kogus viljaliha, seejärel võib süüa kogu puuvilja, kui paari tunni pärast ei esine allergiasümptomeid. Põhimõtteliselt tasub edaspidi nendest piiridest kinni pidada - 1-2 puuvilja päevas, mitte rohkem.

Mõnikord võivad aga inimese uriin ja väljaheited punaste sortide söömisel omandada punaka varjundi. Selles ei ole midagi halba; see on lihtsalt viis, kuidas keha töötleb loomulikku pigmenti.

Alla 7-aastased väikesed lapsed ei tohiks draakonipuu vilju üldse süüa, sest need võivad põhjustada diateesi. Samal põhjusel ei tohiks seda puuvilja rasedate naiste toiduvalikusse lisada.

Samuti peaksite arvestama, et puuviljade söömine võib kõhulahtisuse all kannatavatel inimestel probleemi süvendada.

Kuidas valida ja säilitada draakonivili

Oluline on valida õige draakonipuu, et see toimiks hästi. Draakonipuu valik peaks põhinema välisel aspektil. Kuid kuna need puuviljad on Venemaa turu jaoks endiselt eksootilised, ei tea kõik, millised nad välja näevad.

Kuigi on olemas mitmeid draakonipuu sorte, peaks koor olema igal juhul roosa. Teisalt võib liha värvus varieeruda valgest kuni tumeda ja karmiinpunase värvuseni. Siiski on olemas veel üks ebatavaline sort, kollane draakonipuu. Viljad on kollase koorega ja heleda viljalihaga. Kõigi nende sortide seemned peaksid olema tumedad ja väikesed, nagu mooniseemned.

Valige heleroosa koorega viljad, mille pinnal ei ole laike. Kui koorik on liiga kahvatu, ei ole vili veel küps. Kui pinnal on tumedad laigud, on vili üleküpsenud. Otsige ka draakonipuu nuppude tippe. Küpsetel viljadel peaksid olema kollakasrohelised tipud. Kuivanud ja kokkutõmbunud "kaalud" viitavad sellele, et draakonivili on üleküpsenud ja seda on korjatud juba ammu. Aga kui juhtub, et korjate sellise küpse vilja, ärge visake seda ära. Saate sellest seemneid korjata ja seda kaktust kodus kasvatada.

Pange tähele, et üleküpsenud puuviljad on alati liiga pehmed. Seda saab aru, kui vajutate puuvilja sõrmega õrnalt. Selle pind peaks vaid veidi järele andma - nagu avokaado. Kui draakonivili on aga veidi ebaküps, tuleks see paariks päevaks külmikusse jätta. Kuid te ei taha seda liiga kauaks jätta. Mida värskem see on, seda rohkem toitaineid see sisaldab.

Neid puuvilju tuleks säilitada külmkapis, kuid kahjuks ei säili need troopilised puuviljad isegi seal kaua - maksimaalselt 5-6 päeva.

Kuidas süüa draakonivili

Peamine reegel on siinkohal üks - süüa tohib ainult viljaliha. Ülemine kiht loetakse mittesöödavaks. Siiski tuleks draakonivili pesta jooksva vee all ja seejärel kuivatada paberrätikuga. Pärast seda peaksite seda puhastama ühe allpool kirjeldatud meetodi abil. Liha söömisel ei ole rangeid reegleid, kuid Tais on näiteks tavaline, et seda serveeritakse jahutatult. Lisaks on mõned väga magusad sordid, mis võivad eurooplastele tunduda isegi lopsakad, mistõttu on soovitatav neid pritsida sidrunimahlaga.

Kuidas koorida

Pealisest kihist vabanemiseks on mitu võimalust. Näiteks:

1. Pitahaiat võib koorida, alustades pealt nagu banaani puhul. Siis jääb taldrikule ainult lihane viljaliha.
2. Viiluta nagu apelsin ja koori igaüks eraldi.
3. Lõika nagu kiivi kaheks ja eemalda lusikaga mõlemast viljaliha.

Kui draakonivili on mõeldud salatiks, lõigake see pooleks, eemaldage ettevaatlikult viljaliha ja tükeldage see kuubikuteks. Ärge visake koorikut ära. Need moodustavad toredaid "paate", mida saab täita salati jaoks kuubikuteks lõigatud puuviljadega.

Kas kodus saab kasvatada draakonivili?

Kui kasvatate kodus draakonivili, saate kasvatada draakonivili mustadest seemnetest, mis on valges viljalihas. Nagu näete, on neil palju kasu tervisele ja neid saab kasutada traditsioonilises meditsiinis. Kuid neist saab ka ise lilli kasvatada.

Pitahaya on sisuliselt kaktus, nii et see kasvab kodus suurepäraselt. See on üldiselt vähenõudlik ja ei vaja mingeid eritingimusi. Pythia armastab hästi valgustatud ja sooja kohta, kuid talub ka kerget temperatuurilangust (lühiajaliselt kuni nullini). Samuti elab see üle aeg-ajalt esinevad elektrikatkestused.

Nii et kodus kasvatamiseks peate koguma seemneid. Seejärel idandage need niiskesse marlile. Kui nad on välja kasvanud, istutage nad ümber väikesesse mullaga täidetud anumasse ja asetage see valgusküllases ruumis aknalaual. Kuni võrsed tugevnevad, tasub luua mini-kasvuhoone, kattes konteineri kilega. Üldiselt tulevad võrsed aga väga kiiresti mullast välja ja kasvavad üsna aktiivselt - ühe aasta jooksul võivad nad saavutada 80 cm kõrguse. Selle aja jooksul vajab ta regulaarset, kuid keskmist kastmist. Lopsaka õitsemise saavutamiseks tuleks kasutada lämmastikväetisi. Siiski tasub aru saada, et ilma putukate tolmeldajateta ei kanna taim kodus vilja. Seega peate kasutama kunstlikku tolmeldamist. Selleks on vaja kasvatada vähemalt kaks draakonivili isendit. Neid tuleb tolmeldada pehme harjaga öösel, sest siis avanevad need uhked õied.

Huvitavad faktid

Selle põllukultuuri kodumaa on Kesk-Ameerika. Arvatakse, et loheviljad olid asteekidele tuttavad juba rohkem kui 700 aastat tagasi. Eurooplased said sellest teada suurte geograafiliste avastuste ajal, kui konquistadoorid seda proovisid. Tollal oleks olnud raske seda Euroopasse tuua, sest seda ei säilitata kaua. Kuid 1870. aastal jõudis see taim Prantsusmaa ülemerekolooniatest Prantsusmaale. Tollal võeti see kasutusele viljapuuaedade dekoratiivtaimena.

Tänapäeval kasvatatakse seda ekspordiks Vietnamis, Nicaraguas ja Colombias ning seda kasvatatakse kaubanduslikul eesmärgil ka Iisraelis. Ühe hektari kohta saab saagiks 30 tonni saaki. Kogu seda kogust ei kasutata kulinaarsetel eesmärkidel. Varsi ja õisi kasutatakse farmaatsiatööstuses, viljaliha ja koort parfümeerias. Mõnes riigis kasutatakse taime ka alkoholitööstuse toorainena, näiteks likööride valmistamiseks.

Pitahaya foto