Õllepärm: terviseomadused ja vastunäidustused

Enamik inimesi seostab õllepärmi populaarse madala alkoholisisaldusega joogiga. Tegelikult ei sisalda see toode alkoholi. Vastupidi, selle koostis on mainekate teadlaste sõnul inimese tervisele kasulike ainete miniatuurne panipaik. Õllepärmi kasutamise ajalugu on vaid veidi üle saja aasta vana, kuid see on täis tähtsaid sündmusi ja olulisi avastusi.

Kaasaegsed teadlased on hästi uurinud selle toote koostist ja omadusi. Tänapäeval saate seda kasulikku toidulisandit osta ilma probleemideta apteekidest ja eripoodide osakondadest. Kuid enne selle toidulisandi abil tervise edendamist peaksite tutvuma selle koostise, kohaldamise eripära ja võimalike kõrvaltoimete kohta.

Mis on õllepärm

Tänu tänapäevastele edusammudele on tänapäeval isegi pärmi õnnestunud pakendada atraktiivsesse kestasse. Neid müüakse tablettide, tablettide ja pulbrina. Looduslikus olekus on õllepärm terve biosüsteem, mis koosneb mikroskoopilistest seentest. Koolibioloogiast teame, et seenekolooniad on kõikjal meie ümber: neid võib leida õhus ja pinnases, toidus ja isegi inimkehas.

Õllepärm on mikroorganism, mida ei saa liigitada ei taimede ega loomade hulka. See tähendab, et seened on eraldi "kuningriik", mille peremeesorganismideks on üherakulised ainuraksed organismid. Ei ole juhus, et kaasaegse mikrobioloogia rajaja, prantsuse teadlane Louis Pasteur, esitas XIX sajandi versiooni, et pärmseened on väga keeruline, kuid hästi organiseeritud süsteem. See kuulus mikrobioloog tõestas oma uurimistööga, et nad jagunevad paljudeks liikideks ja isegi rassideks. Üllataval kombel paljunevad pärmseened ka suguliselt, nagu inimesedki.

Õllepärmi tekkis õllepruulijate jõupingutuste tulemusena, kes otsisid tõhusat viisi humalajoogi kääritamiseks. Pikka aega pidid nad korduvalt kasutama sama pärmi. Kuid selle protsessi tulemus jättis palju soovida, sest õllejook ei olnud alati edukas ja mis kõige tähtsam, katastroofiliselt puudus hapukas, et tagada stabiilne käärimisprotsess. Õlu läks sageli hapuks, mis mõjus negatiivselt õlletootmisele.

Kuid juba 20. sajandi alguses õnnestus Taani keemikul E. Hansenil isoleerida õllepärmkultuur, millest sai tõeline revolutsioon mitte ainult õlletootmises, vaid ka kosmeetikas, meditsiinis ja farmaatsiatööstuses. Teadlased viisid uue toote kohe kliinilistesse uuringutesse, mis viisid mitmete teiste pöördeliste avastusteni. Näiteks tehti peagi kindlaks, et õllepärm võib parandada haiguse tõttu nõrgestatud inimeste üldist tervist, parandada seedimist, puhastada maksa ja isegi pikendada nooruslikkust.

Suhteliselt lühikese aja jooksul on õllepärm muutunud populaarseks kogu maailmas. Apteekrid hakkasid neid kasutama spetsiaalsete toidulisandite valmistamiseks. Meditsiinis on seda kasutatud ka erinevate haiguste ennetamiseks. Hiljem ilmus õllepärm koos erinevate mikroelementide lisanditega.

Tüübid

Õllepärmide rühma iseloomustab nende paljusus: praegu koosneb see ainuüksi enam kui 1400 individuaalsest liigist. Õllemeistrid eelistavad kasutada kultiveeritud seenetüvesid, mis erinevad käärimise tüübi poolest. On olemas kaks põhitüüpi:

• rohujuurepärm, mis on võimeline töötama 6-10 °C juures;
• Kõrge pärm, mis annab joogile kibeduse ja meeldiva aroomi.

Mis puutub toidulisandina kasutatavatesse õllekultuuridesse, siis neid on kolme sorti:

1. Vedel õllepärm on elav seenekultuur, mida õlletootjad kasutavad oma töös. See on see vorm, millel on maksimaalne tõhusus. Kuid sellel on üks suur puudus - see ei säilita oma omadusi toatemperatuuril kauem kui 8 tundi. Soovitatav on hoida pärmi külmkapis temperatuuril -7°C kuni +10°C.
2. Kuiv õllepärm on apteegis saadaval pulbri ja graanulite kujul. Neil on palju pikem säilivusaeg kui vedelal pärmil.
3. Tabletid. See on kaugelt kõige populaarsem õllepärmi vorm. Apteegist saab osta toidulisandeid nii puhtal kujul kui ka koos vitamiinide ja mineraalide lisamisega.

Oluline! Eluspärm on vastunäidustatud düsbakterioosi, seenhaiguste, kandidoosi korral naistel.

Koostis ja kalorid

Hoolimata võimest mõjutada organismi, ei saa õllepärmi pidada täieõiguslikuks ravimiks. Vastavalt GOST-määrustele kuulub see toode toidulisandite hulka, st see on toidulisand. Toidulisandi tervist edendavaid omadusi võib seletada inimese tervisele vajalike komponentide tervikkompleksi olemasoluga. See on eriti rikas valkude, asendamatute aminohapete ja paljude muude elementide poolest. Vaatleme üksikasjalikult ainete peamisi rühmi:

1. Vitamiinid. Esiteks on see peaaegu täielik B-vitamiinide kompleks. Need ained tagavad teadaolevalt närvisüsteemi normaalse toimimise, stimuleerivad kudede taastumist ja pärsivad vananemisprotsessi. Lisaks sellele rühmale sisaldab toode askorbiin- ja nikotiinhapet, E, D, F-vitamiine.
2. Teise kõige arvukama rühma moodustavad aminohapped, sealhulgas asendamatud aminohapped. Õllepärmi on 17.
3. Ka mineraalid moodustavad märkimisväärse osa toidulisandi koostises olevast üldkogusest. Nende hulka kuuluvad kaltsium, seleen, fosfor, magneesium, raud ja mitmed teised olulised makrotoitained ja mikroelemendid.
4. Küllastunud ja küllastumata rasvhapped toetavad ainevahetusprotsesse ja tagavad paljude organite ja süsteemide normaalse toimimise.
5. Süsivesikud. Nende osakaal on võrreldav õllepärmi valkude osakaaluga.

See ei ole täielik loetelu komponentidest, mis moodustavad loodusliku toidulisandi. Kõige tähtsam on see, et kõik vitamiinid ei kogune keha kudedes, kuna kuuluvad vees lahustuvate ainete rühma.

Kalorisisaldus
Paljud tervisliku toitumise pooldajad on pettunud, kui kuulevad, et 100 grammi õllepärmi kalorsus on üle 450 ühiku. Kuid selline arv ei tohiks olla hirmutav, sest on ebatõenäoline, et keegi suudab nii muljetavaldava koguse toidulisandit ühe korraga tarbida. Toodet võetakse nii terapeutilistel kui ka profülaktilistel eesmärkidel lusikaga. 1 tl (umbes 3 g toodet) kalorsus on 14 kcal, samas kui 10 g (1 spl) kalorsus on 45 kcal. Sellised tagasihoidlikud arvud rahuldavad isegi neid, kes on pidevalt mures kaalulanguse probleemi pärast.

Siiski on ka lõkse. Kuigi lusikatäis vitamiine ja muid tervislikke toidulisandeid ei kuumuta keha energiaahju ääreni, võib see siiski äratada tõeliselt hiiglasliku söögiisu. Sellise ebasoovitava mõju korral tuleb söömisel olla äärmiselt vaoshoitud, kuid lihtsam on minna üle murdosa söömisele.

Kuidas on õllepärm kasulik?

Üldised eelised

Isegi teadlased ei ole veel suutnud õllepärmi kohta adekvaatset hinnangut anda, sest see ainulaadne toode on veel uurimisel. Aeg-ajalt avastatakse uusi võimalusi, nii et tulevikus võib oodata ootamatuid üllatusi. Kuid siiani teame, et õllepärmil on inimkehale järgmised positiivsed mõjud

• see mobiliseerib immuunsüsteemi;
• parandada ainevahetust;
• avaldavad positiivset mõju kogu seedesüsteemile;
• suurendada söögiisu;
• normaliseerida ainevahetusprotsesside kulgu;
• parandada südame ja vereringesüsteemi toimimist;
• vähendada närvipingeid;
• on võimsate antioksüdantsete omadustega;
• Suurendada füüsilist vastupidavust ja stressitaluvust;
• Stimuleerida intellektuaalset tegevust;
• Parandada juuste, naha ja küünte seisundit;
• Kaitsevad rakumembraane lagunemise eest;
• Suurendada naiste reproduktiivset võimekust;
• stimuleerida kahjustatud kudede regenereerimist.

Sellele loetelule võib lisada veel kümmekond punkti. Näiteks tuletage meelde, et õllepärm on tõhus ja ohutu kehakaalu korrigeerija. See tähendab, et neid saab kasutada mitte ainult kehakaalu vähendamiseks, vaid ka suurendamiseks, mis on sageli vajalik raskelt haigetele inimestele.

Märkimist väärivad ka õllepärmi kosmeetilised eelised. Selles osas võivad nad tõesti pakkuda hindamatut abi inimestele, kes kannatavad nahaprobleemide, akne ja vistrike all. Lühidalt öeldes on õllepärm odav ja äärmiselt kasulik "abi" nii haigete kui ka täiesti tervete inimeste jaoks. Vaadakem eraldi, kuidas toidulisandid on kasulikud teatud inimrühmadele.

Naiste jaoks

Kuna õrnema soo prioriteet on säilitada oma atraktiivsus ja pikendada noorust, võib õllepärm neid selles suunas märkimisväärselt toetada.

1. Rikkalikult vitamiine ja mineraalaineid sisaldav toode võib radikaalselt muuta naise välimust, parandada juukseid ja tugevdada küüsi.
2. Teine märkimist vääriv punkt on figuuri õhukus. Kaalu on võimalik reguleerida toidulisandi abil, kombineerides selle tarbimist tasakaalustatud toitumisega.
3. Teine oluline omadus naiste jaoks on sigimine. Vitamiinide ja mineraalide sisaldus looduslikus tootes võib parandada naiste viljakust.

Kõigi selle eeliste juures ei tohi siiski unustada, et see põhineb elavatel mikroorganismidel. Seetõttu on alati oht, et tekib seeninfektsioon. Naistel tekib valesti võetud toote puhul sageli kandidiaas või kandidoos. Ja isegi pärast intensiivset ravi jäävad seened kehasse passiivses olekus. Aga niipea, kui hakkate uuesti õllepärmi võtma, "ärkab" see kohe üles, nii et haigus muutub teravamaks.

Meeste jaoks

Õllepärmil on meestele erinev mõju. Ühest küljest suurendab see tõhusust, aitab suurendada lihasmassi, mõjutab mingil määral spermatogeneesi ja potentsi. Kuid kui seda kuritarvitatakse, võib sellel olla vastupidine mõju: see vähendab seksuaalset aktiivsust ja potentsi. See nähtus on seletatav asjaoluga, et pärmi sage tarbimine mis tahes kujul koormab organismi toitainetega üle. See viib selleni, et keha lõpetab nende sünteesi ise. Seetõttu on alati vaja järgida toidulisandi soovitatud annuseid ja raviskeemi.

Retsept eesnäärme jaoks: eesnäärme laienemisega aitab abinõu, mis on valmistatud toodetest:

• värsked maasikad - 0,4 kg;
• pirn - 1/2 puuvilja;
• banaan - 1 tk;
• Õllepärm - 1 spl.

Kõigepealt pigista maasikamahl välja, lõika pirn ja banaan tükkideks. Pange kõik koostisosad blenderisse ja pange ühtlaseks massiks. Võtke täis klaas enne sööki.

Kui olete rase

Kaaluge alati, kas teatud preparaate on vaja raseduse ajal võtta või mitte. Kui tulevasel emal tekib avitaminoos või aneemia, võib arst soovitada õllepärmi võtmist. Kuid sellist toetavat ravi peab alati jälgima spetsialist. Eriti tuleb arvestada seentõve tekkimise ohuga, mis on rasedatel naistel väga levinud ka ilma õllepärmi võtmata.

Kui rinnaga toitmine

Nagu raseduse ajal, on ka rinnaga toitmise ajal lubatud võtta õllepärmi. Keha vajab vitamiinide ja mineraalide allikat näiteks raske sünnituse korral. Toidulisand on teadaolevalt stimuleerib laktatsiooni, mis on kasulik, kui rinnapiima tootmine on ebapiisav. On selge, et naisel ei ole õigust määrata sellist toetavat ravi, sest õllepärm võib põhjustada lapsel allergiat. Kuid kui lastearst kiidab heaks, võib tablette või pulbreid võtta lühiajaliselt.

Märkus: toidulisandi kosmeetikana kasutamiseks ei ole praktiliselt mingeid piiranguid, välja arvatud juhul, kui naine on allergilistele reaktsioonidele kalduv.

Lastele

Nagu eespool mainitud, on õllepärm heaks kiidetud lastele alates kolmandast eluaastast. Siiski tuleks neid enne joomist lahjendada puuviljamahla või piimaga, pidades silmas toote spetsiifilist maitset. Optimaalne lahjendussuhe: 1 spl bioloogiliselt aktiivset koostisosa 1/2 tassi vedela komponendi kohta. Loomulikult kohandatakse annust vastavalt lapse vanusele. Proovivõtumäärad on järgmised:

• 6-12 aastat - 1 spl kolm korda päevas:
• 12-16-aastased - 1 spl. 3 annust.

Noorukite ja täiskasvanute puhul võib ühekordset annust suurendada 2 või isegi 3 spl. sama arvu annustega. Vedelaid pärmi soovitatakse võtta enne sööki. Standardne ennetav kursus on 1 kuu.

Alla 6-aastastele lastele tohib õllepärmi manustada ainult lastearsti loal. Nahaprobleemidega teismelised võivad ravimit võtta ilma eelneva meditsiinilise nõustamiseta, järgides juhiseid.

Kahanemine

Õllepärmi kaalulangus põhineb toote võimel kiirendada ainevahetusprotsesse. Kuid maksimaalsete tulemuste saavutamiseks peaks selline kaalulangetamisprogramm olema paralleelselt toidulisandite võtmisega, järgima õiget dieeti ja elama aktiivset elustiili. Alguses tuleks toidulisandit võtta ühe kuu jooksul. Kui ravikuuri tulemus ei vasta ootustele, võite seda kõrvaltoimete puudumisel pikendada veel ühe kuu võrra, kuid mitte rohkem. Sel perioodil on mõistlik minna üle jagatud toitumisele, mis koosneb kuni 6 toidukorrast päevas. Kindlasti lisage aktiivne liikumine, kõndimine, basseini külastamine. Toidulisandi võtmine koos kehalise aktiivsuse ja tasakaalustatud toitumisega annab kindlasti edukaid tulemusi. Seda režiimi järgides võite nädalas kergesti kaotada 3-5 kg kaalu.

Oluline punkt! Taimetoitlased peaksid kindlasti võtma õllepärmi, sest nende toidust puuduvad täielikult loomse päritoluga täielikud valgud. Toidulisandi abil saab seda tõsist probleemi väga kiiresti lahendada.

Õllepärm kulturismis

Kulturismi harrastavate inimeste peamine eesmärk on muuta oma keha ilu eeskujuks. Sellist tulemust on väga raske saavutada, kuid kõva treeninguga ja spetsiaalse toitumisega on edu tagatud. Seetõttu kasutavad sportlased sageli õllepärmi, et muuta oma keha tootlikumaks. Õllepärm on looduslik ja, mis kõige tähtsam, täiesti ohutu toode, mis on väärtuslik valkude allikas, mis aitab ehitada lihasmassi. Lisaks annab õllepärm füüsiliselt aktiivsetele inimestele:

1. Kiire taastumine pärast kurnavat füüsilist pingutust.
2. Suurenenud keha vastupidavus.
3. Normaalne vee-aluseline tasakaal, mis on kulturistide jaoks väga oluline.

Märkimist väärib ka vitamiinide, mineraalainete ja aminohapete ainulaadne koostis. Need ained on professionaalset sporti harrastavate sportlaste jaoks hädavajalikud. Sportlased eelistavad üldiselt õllepärmi vedelat vormi, kuna see on võimsama toimega ja sisaldab rohkem valku. Kuigi pulbrilised tabletid on kergemini kättesaadavad, ei ole need nii tõhusad kui vedel pärm.

Kuidas õllepärm koos ekstra mikrotoitainetega muudab midagi.

Tänapäeval on müügil õllepärmi erinevates vabastamise vormides, mida on täiendatud vitamiinide ja mineraalide lisanditega. Selliste komplekside kasulikkus suureneb mitmekordselt, kuna nende võimendamine teatud komponendiga võimaldab maksimaalseid tulemusi. See tähendab, et igaüks saab valida enda jaoks parima toidulisandi koostise, teades oma keha probleeme.

Väävliga

Seda elementi nimetatakse perioodilisustabelis sageli "ilumineraaliks" oma ainulaadsete omaduste tõttu. Väävli sisaldav õllepärm võib taastada naha nooruslikkuse ning juuste ja küünte terve välimuse. Kombineeritud toote võtmisel parandatakse ainevahetust, aktiveeritakse organismis antioksüdantsed protsessid, st eemaldatakse toksilised tooted, mille tulemuseks on kosmeetiliste defektide kõrvaldamine.

Pange ka tähele, et väävel on valkude oluline osa. See stimuleerib rakkude uuenemist ja käivitab regeneratsiooniprotsessid. Väävel reguleerib raku hingamist, leevendab ärritust ja lokaliseerib põletikukolded. Selle elemendi normaalne tase tagab pehme, sametise ja elastsema naha. Väävliga täiendatud õllepärm on äärmiselt kasulik diabeetikutele, kuna nende naha seisund halveneb oluliselt põhihaiguse tõttu.

Kaltsiumi ja magneesiumiga

Magneesiumi- ja kaltsiumipreparaate peaksid võtma need, kellel on probleeme südame- ja veresoonkonna, luu- ja lihaskonna ning närvisüsteemi kurnatuse tõttu. Need kaks elementi on seotud elutähtsate protsessidega: magneesium aktiveerib valkude sünteesi ja kaltsium vastutab luukoe tugevuse ja lihaste tervise eest. Lisaks nendele funktsioonidele vastutavad kaltsium ja magneesium ka naha seisundi eest. Neid toitaineid sisaldavat õllepärmi peaksid võtma kõik need, kellel on ekseem, akne ja muud nahaprobleemid. Isegi ühekuuline magneesiumi ja kaltsiumi sisaldavate toidulisandite võtmine aitab ennetada aknet ja hambakahjustusi ning vabaneda pustuloosidest.

Seleen

Vabal kujul on seleen haruldane. Kuid see element on inimese heaolu jaoks nii oluline. Seleenil on oma olemuselt üsna võimsad antioksüdantsed omadused. See puhastab suurepäraselt kudesid mürgistest toodetest, sealhulgas vabadest radikaalidest, ning tagab maksa ja immuunsüsteemi normaalse toimimise. Seleenirikas õllepärm aitab toime tulla kroonilise väsimusega, suurendab füüsilist aktiivsust, parandab ajufunktsiooni. Seleenil on roll nooruse ja ilu pikendamisel ning sellel on positiivne mõju seksuaalsfäärile.

Tsink

Tsink on oluline tsingi allikas organismis. Ja selle elemendi normaalsel tasemel vajavad nii naised kui ka mehed. Seega usuvad eksperdid, et paarid, kes plaanivad last eostada, peaksid tingimata võtma õllepärmi koos tsingilisandiga. Praktikas on tõestatud, et tsingipreparaadid suurendavad viljakust ja parandavad sperma kvaliteeti. Lisaks sellele olulisele valdkonnale on tsink väärtuslik ka järgmiste omaduste poolest:

• reguleerib kolesterooli taset;
• tugevdab immuunsüsteemi;
• on põletikuvastane toime;
• kiirendab haavapindade paranemist;
• On üsna aktiivne antioksüdant.

Õllepärm koos tsingiga võib aidata lahendada rasvase naha ja alaealiste akne probleemi.

Rauaga

Raud on teadaolevalt oluline hapniku tarnija kudedele. Selle elemendi puudus põhjustab aneemiat ja muid tõsiseid häireid. Rauapreparaadid mõjutavad ka immuunsüsteemi ja kaitsevad nahka väliskeskkonna negatiivsete mõjude eest. Kuna kõik rauapuudulikkusega inimesed ei talu rauda sisaldavaid ravimeid, on sellisel juhul ideaalne kasutada õllepärmi, millele on lisatud seda olulist elementi.

Kui annus on õige, ei ole tavaliselt mingeid kõrvaltoimeid, kuid üleannustamine võib põhjustada soolestikuhäireid, söögiisu kaotust ja oksendamist. Seda tuleks arvesse võtta ja parima annuse leidmiseks on kõige parem konsulteerida oma arstiga.

Joodiga

Endokriinsüsteem vajab normaalse toimimise tagamiseks piisavalt joodi. See element sisaldub mereandides, mis ei ole alati meie laudadel olemas. Selle olulise elemendi puudumise kompenseerimiseks võite kasutada joodiga rikastatud toidulisandit. Sellist toodet peaksid võtma kõik inimesed, kellel on kilpnäärmeprobleemid. Joodi sisaldav õllepärm soodustab oluliste hormoonide tootmist. Lisaks toetab jood immuunsüsteemi ja mõjub rahustavalt, mis on hea inimestele, kes puutuvad kokku sagedase stressiga.

Lisaks eespool nimetatud elementidele sisaldab õllepärm ka sellist kasulikku ühendit nagu merevaikhape. Sportlased ja inimesed, kes on ametikohustuste tõttu tõsisele füüsilisele koormusele allutatud, peaksid seda võimalust arvesse võtma. Merevaikhape aitab säilitada lihaskoe elastsust ja soodustab kiiret taastumist pärast pingutust. Selliste toodete hulka kuuluvad õllepärmi variandid, mida on täiendatud kroomi ja vitamiinide sisaldusega.

Oluline: Keha taastamiseks mõeldud toidulisandite ostmisel tuleks mõista, et sellised preparaadid tuleks valida konkreetset probleemi silmas pidades. Loomulikult võivad nad seisundit oluliselt parandada, kuid isegi kõige kasulikum täiendus ei suuda täielikult kõrvaldada selle halvenemise põhjust.

Õllepärm meditsiinis

Õllepärmi kasulikkust meditsiinis ei saa eitada. Sageli soovitavad nad patsientidele, et nad kaasaksid neid põhihaiguse raviks, samuti kasutavad neid erinevate patoloogiate ennetamiseks. Näiteks võib toidulisandite kõrge antioksüdantide sisaldus ennetada vähiprotsesside teket ja mineraalainetega valmistamine võib aidata toime tulla erinevate avitaminoosi vormidega. Õllepärmi peaksid võtma üliõpilased ja keskkooliõpilased eksamiperioodil ning inimesed, kellel on diagnoositud järgmised haigused:

• hingamisteede infektsioonid;
• kalduvus kõhukinnisusele;
• aneemia;
• hooajaline avitaminoos;
• südame patoloogiad;
• suhkurtõbi;
• närvikahjustused;
• endokriinsed häired;
• seedetrakti haigused ja mitmed muud patoloogiad.

Tavaliselt määravad arstid toidulisandit põhiteraapia täienduseks. Kuid mõnel juhul, nt organismi üldiseks parandamiseks, võib seda võtta põhilise ennetava vahendina. Selleks võib kasutada mis tahes vormis toidulisandeid: pulbrid, elav õllepärm, tabletid.

Diabeetikutele

2. tüüpi diabeetikutele sobivad paremini kroomiga rikastatud tooted, kuna see element aitab stabiliseerida glükoositaset, suurendades kudede tundlikkust insuliini suhtes. Õllepärmi võtmine koos tervisliku toitumisega parandab teie tervist. Vedela õllepärmi kasutamine diabeedi puhul on traditsioonilises meditsiinis populaarne. Annus manustamise kohta on 2 tl ja sagedus on 3 korda.

Pärmikokteili retsept: seda jooki tasub kaaluda ka neil, kellel on kõrge veresuhkru tase. Lahjendage 30 g pärmi klaasis tomatimahlas, ilma et see oleks tükeldunud. Jooge jooki 3 korda, sellise ravi kestus on 1 kuu.

Oluline: Õllepärmi glükeemiline indeks on 35 ühikut.

Pankreatiidi puhul

Haiguse ägenemise ajal peab patsient järgima ranget dieeti, mis välistab kõik toiduained, mis võivad põhjustada käärimist. Kuna õllepärm kuulub sellesse rühma, ei tohiks seda võtta ägeda pankreatiidi korral. Kuid stabiilse remissiooni staadiumis on arsti loal võimalik seda kasulikku toidulisandit lisada põhitoidule. Toidulisand aitab tugevdada immuunsüsteemi, normaliseerida ainevahetusprotsesse, reguleerida vee tasakaalu. Väga sageli on kõhunäärmepõletikuga patsiendid alakaalulised. Õllepärmi tarbimine stimuleerib söögiisu. Lisaks on toode kõrge valgusisaldusega. Täiskasvanud patsiendi pärmipreparaadi ööpäevane annus on 2 mg.

Gastriidi puhul

Õllepärm on kasulik vähenenud happesusega gastriidi puhul. Seda ei tohiks süüa, kui maohappesus on normaalsest kõrgem. Toode aktiveerib seedeprotsesse, puhastab organismi toksiinidest, küllastab seda vitamiinide ja asendamatute aminohapetega ning mis kõige tähtsam, stimuleerib maomahla eritumist.

Retsept: Rahvaparandajad soovitavad võtta 1 spl. vedelat õllepärmi umbes pool tundi enne sööki. Tipptõhusus saavutatakse tunni aja pärast. Sellist kursust tuleks läbi viia kuu aega, seejärel tuleks teha paus. Pärmitooteid ei tohiks kuritarvitada, kuna need võivad põhjustada kõrvaltoimeid: puhitus, kõrvetised, kõhupuhitus.

Soolele

Seedeprotsessi kiirendamiseks ja soole peristaltika suurendamiseks võite võtta õllepärmi ilma puhitushäireid kartmata, kui kasutate järgmist retsepti:

1. Lahustage 1 tl kuivatatud pärmi klaasis porgandimahlas.
2. Laske kokteilil 20 minutit tõmmata ja seejärel jooge seda. See jook aitab leevendada koliitide ebameeldivaid sümptomeid.

Krampide retsept
Kui teid häirivad sageli krambid ja põletus soolestikus, siis kasutage järgmist tõestatud abinõu: lahjendage 25 g pärmi klaasis vees, lisage segule 2 tl riivitud ingverit. Võtke seda kokteili 50 ml kuni 3 korda, kuid ainult soovimatute sümptomite ajal.

Kasulik nõuanne: nii sooleprobleemide kui ka kaalulangetamise puhul on parem juua õllepärmi pärast sööki, et preparaat ei ergutaks söögiisu.

Kõhukinnisuse korral

Kuna õllepärm suurendab seedetrakti sekretsiooni, mis aitab kaasa toidu kiirele seedimisele, võib seda kasutada püsiva kõhukinnisuse probleemi leevendamiseks. Selleks on parem kasutada vedelat, st eluspärmi, sest see on kiudainerikas.

Retsept: Võtke 1-2 spl. toidulisandit pärast sööki, loputage veega. Lisaks kõhukinnisuse probleemi lahendamisele aitab toidulisandi võtmine parandada loomulikku soolefloorat.

Podagra puhul

Podagra ei ole mitte ainult ebameeldivad sümptomid, vaid see vähendab oluliselt ka patsientide elukvaliteeti. Selle probleemi jaoks on olemas vana rahvapärane ravim:

1. Jahvatage 300 g riisi kohviveskis.
2. Lisage riisijahule 3,5 spl jämesoola ja 100 g vedelat õllepärmi.
3. Jahvatage segu põhjalikult ja kandke see seejärel linasest riidest tükile.
4. Asetage valusale liigestele kompress, fikseerige see ja katke see sooja lapiga.

12 tunni pärast võite sideme asendada. Jätkake ravi, kuni valu on kadunud.

Märkus: õllepärmi suukaudne võtmine on podagra puhul vastunäidustatud.

Maksa jaoks

Maksa normaalse toimimise ja tervise tagamiseks on parem võtta seleenipreparaate tablettide kujul. See element kaitseb organi kudesid toksiinide negatiivse mõju eest ja takistab kasvajate teket. Täiskasvanud võivad võtta kuni 6 tabletti päevas. Seda on kõige parem teha koos toiduga.

Furunkuloosi korral

Kuigi õllepärm ei aita alati keemiate puhul, on see osutunud üsna tõhusaks üksikute pustulooside puhul. Sellistes olukordades tuleks eelistada vedelat preparaati.

Retsept. Vedelaid pärmi tuleks lahjendada piimaga vastavalt skeemile: 1 spl. pool klaasi kohta täiskasvanule ja lastele - 1 tl. ühe annuse kohta. Sellist ravimit tuleb võtta kolm korda päevas enne sööki. Kümnepäevane selline ravi parandab immuunsüsteemi kaitsevõimet ja puhastab keha furunkuloosi põhjustavate haigustekitajate olemasolust.

Seda retsepti võib kasutada, kui silmal on "must silm". Kui ravi tulemus ei aita probleemiga toime tulla, võite iga päev suurendada annust täpselt 1 spl. Kui päevane annus jõuab 10 spl. juurde, peate vähendama annust samuti 1 spl.

Psoriaas

Igasuguseid nahahaigusi, sealhulgas psoriaasi, saab õllepärmiga ravida. Loomulikult ei ravita selline ravi täielikult, kuid see hõlbustab oluliselt patsiendi üldist seisundit, minimeerides patoloogilisi muutusi nahapinnal.

Retsept. Lahustage kuivatatud õllepärm vees või piimas (1/2 tassi) (kuni 2 supilusikatäit). Seda tuleb võtta pool tundi enne sööki. Vee asemel võite kasutada tavalist vett või mahla. Lubatud lisada preparaat valmistoitudele. See retsept on tõhus dermatooside, akne puhul.

Mis thrush

Kuna need põhinevad elavatel mikroorganismidel, ei tohiks neid kasutada kandidoosi ennetamiseks või raviks mitte mingil kujul. Isegi stabiilse remissiooni korral võivad pärmikultuurid põhjustada haiguse ägenemist.

Kui teil on onkoloogilised haigused.

Õllepärmi võib kasutada ainult vähktõve ennetava meetmena. Tootes sisalduv vitamiin B6 on vajalik DNA reproduktsiooniks. Selle puudulikkus võib põhjustada rakkude jagunemise häiret, mis võib viia kasvajate tekkimiseni. Kuid samas ei tohiks me unustada, et õllepärm on elav biosüsteem. Seetõttu on kaugelearenenud onkoloogilistes protsessides, kui haige inimese immuunsus on ammendunud, väga riskantne võtta selliseid toidulisandeid. Ainult aeg-ajalt lubavad arstid ravimit võtta tablettidena, et vähendada negatiivseid mõjusid pärast keemiaravi. Seedetrakti vähi puhul on need toidulisandid rangelt keelatud, kuna seened võivad stimuleerida kasvajate kasvu.

Aneemia puhul

Nii aneemia ennetamiseks kui ka raviks on parim õllepärm koos rauapreparaatidega. Kuid elav pärm on sama kasulik, kuna selle rikkalik koostis, mida on täiustatud valkudega, stimuleerib suurepäraselt vereloomeprotsessi.

Soovitatav annus: lapsed - 1 tl, täiskasvanud - piisavalt 1 spl. Ravimit tuleb juua koos veega, kuid seda võib lahjendada pooles klaasis soojas piimas. Profülaktilisi kursusi tuleks teha kaks korda aastas.

Alkoholismi puhul

Õllepärmi võetakse alkoholismi puhul vitamiinide puuduse korvamiseks ja organismi puhastamiseks mürgistest toodetest. Sõltuvuse all kannatavatel inimestel on kõige parem võtta seleeniga rikastatud toidulisandit. Kuid neid ei ole soovitatav ravimi võtmise ajal kombineerida kõvade jookidega, sest see võib põhjustada kõrvaltoimeid.

Immuunsuse tagamiseks

Õllepärmi võib kasutada mis tahes kujul immuunsuse tugevdamiseks. Eelistada tuleks vitamiine ja mineraalaineid sisaldavaid preparaate. Profülaktilisi kursusi tuleks teha kaks korda aastas. Õllepärm on eriti kasulik hingamisteede infektsioonide suurenenud esinemissageduse hooajal.

Õllepärmi tuleks perioodiliselt võtta neile, kes töötavad ohtlikes tööstusharudes. Täielik B-vitamiini olemasolu aitab toime tulla unetuse ja närvihäiretega.

Kuidas võtta õllepärmi tablette

Kõige lihtsam viis toidulisandit doseerida on tablettidena. Ravimipakendiga kaasasolevas juhendis on vastuvõtuskeemi üksikasjalikult kirjeldatud. Kuid parem on määrata sobiv annus arsti abiga, sest iga inimese keha on erinev. Lisaks sellele peab spetsialist toetava ravi määramisel kindlasti arvestama kõiki riske ja vastunäidustusi. Rakenduseeskirjad:

1. Standardne raviskeem hõlmab 8-15 tableti võtmist täiskasvanu poolt päevas. Parem on võtta ravimit pärast sööki. Profülaktiline kuur on 30 päeva ja raviks võib toidulisandit võtta 2 kuu jooksul. Kursuste vaheline ajavahemik ei tohiks olla lühem kui 3 kuud.
2. Optimaalne annus alla 7-aastastele lastele on 0,25 g, 7-12-aastastele 0,5 g.
3. Teismelised võivad võtta 1 g ravimit tablettidena kaks korda päevas. Kuid on mõistlik usaldada toidulisandi arvutamine lastearstile.

Diagramm õllepärmi pulbri võtmise kohta

Õllepärm pulbri ja graanulite kujul imendub kiiremini kui tabletid. Nende kasutamisel tuleks järgida järgmisi reegleid:

1. Lahjendage preparaat enne võtmist veega.
2. Maksimaalne päevane annus täiskasvanutele on 7-10 g ja lastele 3-5 g, sõltuvalt vanusest.
3. Ühe ravikuuri puhul on optimaalne annus täiskasvanud patsientidele 1,8 kg, samas kui lastele piisab 600 g.
4. Annustamine peaks põhinema toidulisandi otstarbel. Kui toidulisandit võetakse profülaktikaks, on annus ühe ravikuuri kohta pool raviks vajalikust kogusest.

Märkus: Väga väikeste laste puhul peaks annuse määrama ainult lastearst.

Erinevalt tablettidest ja pulbritest võetakse vedel pärm enne sööki umbes pool tundi enne sööki. Nende annustamine vanuserühmade kaupa: alla 12-aastased lapsed - 1 tl, teismelised - 1 spl, täiskasvanud võivad vajadusel suurendada annust 2 spl-ni.

Eluspärmi võib lahjendada mahladega ja lisada toidule.

Õllepärm iluteraapias

Õllepärmi on ilutööstuses laialdaselt kasutatud peaaegu alates selle kasutuselevõtust. Loomulikult hinnatakse kõige enam elusat toodet, kuna see avaldab kõige võimsamat mõju. Positiivseid tulemusi kodus elusa biolisandiga tehtud ravi puhul on märgata juba pärast esimest hooldust, millega isegi kõige uuenduslikumad kreemid ei saa kiidelda. Ja biolisand on võrdselt kasulik nii näole, juustele kui ka küüntele.

Sest nägu

Õllepärmi tablette võib kasutada naha seisundi parandamiseks alaealiste akne korral. Kuid parem on kombineerida ravimi suukaudne võtmine välise raviga. Lõppude lõpuks, sellise kompleksse lähenemise puhul puhastab preparaat keha toksilistest toodetest seest ja väljastpoolt. Terapeutilise maski aluseks on kuiv õllepärm koos muude komponentidega.

Rasvase naha jaoks
Lahjendage 2 spl kuivainetest nii palju soojas piimas, et saada paks, hapukoore konsistentsile sarnanev mass. Kandke mask ühtlaselt piki massaažijooni puhastatud nahale. Loputage mask 20 minuti pärast veega maha. Soovitatav on teha ravi vähemalt 2 korda nädalas.

mask probleemsele nahale
See on mitmekülgne mask, mis aitab vabaneda mustadest päevadest, ketendustest, pigmendilaikudest.

1. Vedela õllepärmi (2 tl) lahjendage keefiriga, et saada paks segu.
2. Lase segu 2 tundi tõmmata, seejärel kanna see näole ja kaelale.
3. Veerand tunni pärast loputage mask veega.

Korda protseduuri iga päev nädala jooksul, sinu nägu muutub, kortsud silutakse ja jume on ühtlane. See mask sobib küpsele ja kuivale nahale.

Vitamiinimask kõikidele nahatüüpidele
Järgmiste koostisosade segu: rasvavaba jogurt, õllepärm ja oliiviõli. Võtke igast 2 tl. Lisage segule 1 tl sidruni- või apelsinimahla. Segage hoolikalt ja kandke näole. Hoidke maski 20 minutit ja seejärel loputage maha leige veega. Hooldus silub nägu täiuslikult, värskendab seda ja eemaldab põletikujäljed.

Juuste jaoks

Intensiivse juuste väljalangemise korral tasub kasutada kõige lihtsamat viisi: segage võrdsetes osades õllepärmi ja purustatud koriandri seemneid. Segu tuleks kanda juuksejuurtele pärast juuste pesemist ja 30 minuti pärast tuleks juuksed loputada.

Mesi mask
Parandada juuste seisundit ja mask: võtke piima ja õllepärmi 1 spl. kumbki ja mett (eelistatavalt vedel) - 1 tl. Kuumutage piima, lahustage selles pärm ja sisestage seejärel mesi. Enne juustele kandmist peaks segu tõmbama pool tundi. Hoidke maski vähemalt üks tund, seejärel loputage. Kui selline mask teha iga nädal, lokid säravad terve sära, kõõm kaob, tugevdab juuksefolliikulite tugevdamist.

Küünte jaoks

Küüsi saab tugevdada ainult probleemi kompleksse lahendusega. Selleks peaksite võtma toidulisandit, mis sisaldab seleeni, mis on element, mis takistab küüneplaadi düstroofilisi muutusi. Ennetuskuuri kestus on 7-10 päeva. Koos ravimi sisemise manustamisega võite ravida oma küüsi ravivannidega. Selleks lahjendage 5 tabletti toidulisandeid soojas vees, lisage paar tilka eeterlikku õli (tsitrusviljad) ja aaloemahla. Sukelduge käed 20 minutiks vette, pärast protseduuri kuivatage need hästi ja kandke peale toitev kreem.

Kahjud ja vastunäidustused

Arvestades, et õllepärm on elav seenekultuur, ei ole selle kasutamine alati kasulik. Seetõttu on toidulisandi kasutamise vastunäidustuste loetelu üsna muljetavaldav. Toidulisandit ei tohi võtta:

1. Eakad inimesed ja alla 3-aastased lapsed.
2. Patsiendid, kellel on krooniline neeruhaigus, podagra, seenhaigused mis tahes kehaosas.
3. Isikud, kellel on individuaalne talumatus.
4. Düsbakterioosi, Leberi tõve, neerukivide ja koletsüstiidi all kannatavad inimesed.

Kuid isegi kui vastunäidustusi ei ole, on parem konsulteerida oma arstiga toidulisandi võtmise kohta, eriti kui tegemist on laste tervisega.

Kuidas valida ja säilitada õllepärmi

Toote vormi valik sõltub selle kasutamise eesmärgist. See tähendab, et läbitud kursused peaksid teenima selget eesmärki. Õllepärm koos mineraal- ja vitamiinilisanditega peaks samuti olema suunatud konkreetse probleemi lahendamisele. Õllepärmi ei tohiks lihtsalt võtta.

Kuidas salvestada
Eluspärmi võib säilitada vaid nädala jooksul temperatuuril +4 kuni -10 °C, st kõige sobivam koht sellise toote jaoks on külmkapp.

Tablettides olev ravim ei kaota oma omadusi 2 aasta jooksul, kui seda säilitatakse kohas, kus see ei puutu kokku valguse ja niiskusega. Samad tingimused kehtivad ka pulbrite ladustamise kohta.

Oluline punkt: kui te võtate pärmi mis tahes kujul, peaksite minimeerima B-vitamiini ja muid toidulisandis olevaid komponente sisaldavate toiduainete tarbimist.

Kas õllepärmi võib anda lemmikloomadele?

Mõned loomaomanikud on ettevaatlikud õllepärmi andmisega, teades, et see sisaldab elusaid seeni. Tegelikkuses ei ole sellised toidulisandid lemmikloomadele mitte ainult kasulikud, vaid mõnikord ka vajalikud elutähtsatel põhjustel. Lõppude lõpuks võib kassidel ja koertel, nagu ka inimestel, esineda järgmisi häireid:

• avitaminoosi seisund;
• seedehäired;
• süsivesikute ainevahetuse häired;
• nahaprobleemid;
• mürgistus;
• närvisüsteemi kõrvalekalded:
• Kehv kohanemine keskkonnatingimustega.

Õllepärmi terapeutiline või ennetav kuur võib olla hindamatu väärtusega nende ja mitmete teiste probleemide leevendamisel.

Õllepärm on loomade jaoks saadaval deaktiveeritud kujul. See on rikas kergesti seeditavate valkude ja aminohapete poolest, mis on kasulik meie neljajalgsetele sõpradele. Kassipoegadele ja kutsikatele võib toidulisandit anda alates 2 kuu vanusest. Palun konsulteerige eelnevalt oma veterinaararstiga. Selle toidulisandi regulaarne tarbimine tugevdab loomade immuunsüsteemi, parandab ainevahetusprotsesse ja avaldab positiivset mõju nende karvkattele.

Loomulikult tuleb toidulisandit anda rangelt kontrollitud annuses, mis on arvutatud vastavalt valemile: 0,5 grammi õllepärmi 5 kg kaalu kohta. Üks tablett päevas peaks olema piisav 3-7 kg kaaluvale loomale. Väikelastele tuleks anda pool sellest annusest. Muide, kassid armastavad pillide lõhna ja neelavad neid rõõmuga alla. Protsessi lihtsustamiseks on kõige parem lisada toidulisand loomade toidule.

Märkus: elavat õllepärmi ei tohi anda lemmikloomadele.

Huvitavad faktid õllepärmi kohta

1. Õllepärm on väga vastupidav. Nad taluvad kergesti äärmuslikke temperatuure ja negatiivseid keskkonnamõjusid. Tegelikult suudavad need elusad pisikesed organismid ellu jääda nii aeroobselt kui ka ilma hapnikuta.
2. Õllepärmkultuurid paljunevad väga kiiresti, kusjuures mõned rasid kasvatavad kolooniaid pungi ja teised sugulise paljunemise teel.
3. Ajal, mil veel ei olnud isoleeritud ühtegi seenekultuuri, võrdsustati õllejook ravimiga. Seda anti noortele naistele söögiisu parandamiseks ja hüsteerilistele naistele nende rahustamiseks.
4. Esimese maailmasõja ajal anti haavatutele sõduritele haiglates ka õlut, et taastada oma jõud.
5. Õllepärmi Saccharomyces Cerevisiae genoomi dešifreeriti esmakordselt 1996. aastal.
6. Tänapäeval määravad arstid patsientidele sageli ka õllepärmi pärast suuremat operatsiooni taastusravi ajal. Selline toetus aitab inimesel kiiresti taastuda jõu ja töövõime osas.
7. Pärmi saccharomyces on ainuraksed organismid, mille tuuma on võimalik näha ainult mikroskoobi all. Nende läbimõõt ei ole suurem kui 10 mikromeetrit, kuid üks koloonia koosneb miljarditest neist olenditest.

Kokkuvõttes on lihtne järeldada, et õllepärmi kasulikkus tervisele on tohutu. Seda on tõestanud aastatepikkune praktika nende kasutamisel nii meditsiinis kui ka kosmeetika valdkonnas. Kuid kõigi selle ainulaadse loodustoote positiivsete aspektide juures ei tohi me unustada selle ebaõige kasutamisega kaasnevaid võimalikke ohte. Seetõttu tasub alati pöörduda pädeva spetsialisti poole, st konsulteerida enne sellise vastuolulise toote võtmist arstiga. Sama lähenemist tuleks kasutada, kui soovite tagada oma lemmikloomade hea tervise õllepärmi raviga.