Rambutani puu: kasu tervisele ja vastunäidustused

Rambutan on troopiline taim, millel on ebatavalised viljad, mis välimuselt pisut meenutavad kastanit, kuid erinevad suuruse poolest. Selle puu viljad on haruldus ja eksootiline delikatess väljaspool selle kasvatuspiirkondi. Selle põhjuseks on see, et vilja ei ole võimalik pikka aega säilitada. Kuid puu on uskumatult tervislik ja seda kasutatakse isegi alternatiivmeditsiinis paljude haiguste raviks.

Mis on rambutan

Kagu-Aasias populaarne puuvili Rambutan kasvab igihaljastel puudel, millel on laialivalguvad suured kroonid. Taime vilju ei söödud pikka aega, kuid kui troopika elanikud avastasid selle võrratu maitse, sai sellest üks populaarsemaid hõrgutisi Aasia laudadel.

Kuidas see välja näeb ja kus see kasvab

Rambutan on taim, mis kuulub Sapindaceae perekonda ja kuulub perekonda Nephelium. Taim on igihaljas puu, mille kõrgus varieerub 12-25 meetri vahel. Need on tavaliselt tugevad ja mahuka krooniga puud. Lehed on suured, paarislehelised ja sügavrohelise värvusega, tugevate soontega. Rambutani iseloomustab ilus õitsemine - kogu puu on kaetud väikeste õitega, mis on koondunud suurtesse õisikutesse.

Pärast õitsemist moodustavad puud suuri viljakobaraid. Igas kobaras võib olla kuni 25-30 ümmarguse kujuga vilja. Viljad on ebatavalise välimusega; neid katavad pisikesed kiudsed soomused. See muudab need veidi kastanite sarnaseks. Erinevus seisneb aga selles, et rambutani viljad on okaste asemel kaetud pehmete, kiudsete karvataoliste võrsetega.

Taime kõige väärtuslikumad on viljad. Need on söödavad ja väga maitsvad. Rambutani viljad on 3-6 cm läbimõõduga, paksu koore all peitub mahlakas, želatiinjas viljaliha, mille keskel on väike mandlikujuline viljakest. Esialgu on rambutani koor heleroheline, kuid täies valmimises muutub see punakaspruuniks ja burgundiliseks.

Kasutage

Indoneesias, Tais ja teistes Aasia riikides kasutatakse rambutani põhitoiduks. Seda magusat puuvilja serveeritakse värskelt paljudes söögikohtades ja mõnes turismipiirkonnas on see üks populaarsemaid toite. Seetõttu kasutatakse seda kõige sagedamini kulinaarsetel eesmärkidel. Kuid lisaks sellele kasutatakse taime vilju ja muid osi ka muudel eesmärkidel.

Tänapäeval on rambutan teaduse poolt hästi uuritud, mis on muutnud selle kosmeetikatööstuses nõutuks. Vilju, seemneid, õli ning lehtede ja juurte ekstrakte kasutatakse aktiivselt kosmeetikatoodete valmistamiseks. Rambutaniõli kasutatakse nii kehahooldustoodete eliidisortimendis kui ka karvade eemaldamiseks.

Mõned toidulisandite tootjad kasutavad Rambutani ka ravimtaimede komponendina. Traditsioonilises meditsiinis ei kasutata rambutani, kuna selle mõju kohta puuduvad uuringud. Samuti puuduvad andmed ekstraktil ja taimeekstraktil põhineva ravi võimaliku kasu või kahjulikkuse kohta.

Koostis ja kalorid

Rambutani viljad sisaldavad 77% vett, mis muudab viljaliha suhteliselt mahlakaks. 100 g toodet sisaldab 80-88 kcal, sõltuvalt selle küpsusest. Mida küpsem on puuvili, seda rohkem süsivesikuid - suhkrut - sisaldab see. Kuid viljalihas on palju aktiivseid koostisosi, mis vastutavad puuvilja tervisliku mõju eest.

• Viljalihas sisalduvad vitamiinid: C, A, PP, B1, B2, B6, E, K.
• Makro- ja mikrotoitained: kaalium, fosfor, naatrium, raud, kaltsium, tsink, magneesium.
• Nikotiinhape.
• Antioksüdandid.
• Rasvased, orgaanilised ja puuviljahapped.

Tänu sellisele rikkalikule koostisele toovad rambutani viljad kasu tervisele ja aitavad oluliselt erinevate haiguste puhul. Seetõttu võib taime kasutada tõhusa ennetava ja raviva vahendina.

Rambutani puuvilja eelised

Üldised eelised

Rambutani peetakse üheks oluliseks tervise ja pikaealisuse tooteks. Sellel on palju kasulikke omadusi, mistõttu seda hinnatakse kõrgelt nii traditsioonilises kui ka mittetraditsioonilises meditsiinis. Tänaseks teadaolevad taime raviomadused, mida kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis:

• põletikuvastane;
• antibakteriaalne;
• kasvajavastane;
• lahtisti;
• antioksüdant.

Rambutani regulaarne tarbimine toidus viib vananemisprotsesside märkimisväärse aeglustumiseni. Tänu suurele orgaaniliste hapete sisaldusele aitavad selle taime viljad kaasa kolesterooli kiirele eemaldamisele organismist. Toimeained vedeldavad verd, tugevdavad veresoonte seinu, parandades seeläbi kudede ja organite verevarustust. Tänu antioksüdantide ja mitmete mineraalühendite sisaldusele mõjub rambutan soodsalt aju ja närvisüsteemi toimimisele üldiselt. Need ained parandavad mälu, kaitsevad neuroneid kahjustuste eest, kiirendavad taastumist tõsise stressi ja vaimse stressi korral.

Rambutani kasulikke omadusi saab kasutada erinevate haiguste raviks ning tänu toimeainete sisaldusele suurtes kontsentratsioonides on neil erinev mõju meeste ja naiste kehale.

Naiste jaoks

Rambutani vili on kasulik naiste tervisele ja ilule. Tai naised on sajandeid kasutanud selle puuvilja jõudu, et pikendada nooruslikkust, anda toitu juustele ja nahale. Samuti aitab see ennetada hormoonsõltuvate kasvajate teket. Selle toote kasutamine dieedis vähendab oluliselt rinnavähi, tsüstide ja healoomuliste kasvajate tekkimise riski reproduktiivsüsteemis.

Tänu oma kõrgele mineraalainete ja rasvhapete sisaldusele on selle viljaliha soodne mõju hormoonidele. Kui sööte vähemalt kord nädalas 100-200 grammi puuviljapulbrit, saate vältida ebastabiilset hormonaalset taset, ennetada menstruaaltsükli häireid ja üldiselt parandada oma tervist ning suurendada organismi vastupanuvõimet erinevatele ärritajatele ja agressiivsele keskkonnale.

Meeste jaoks

Rambutani marjad on meestele võrdselt kasulikud. Tugevama soo tervisele on neil sama oluline mõju. Selleks ongi rambutani tarbimine meestele hea:

1. Kõrvaldab põletikuriski kuseteede ja suguelundite süsteemis.
2. Vähendab stressi taset.
3. Aeglustab siseorganite vananemisprotsessi.
4. Puhastab vere.
5. Kaitseb organite kudesid ja rakke pahaloomuliste ja healoomuliste kasvajate tekke eest.

Rambutani regulaarne tarbimine võib suurendada libiido, pärssida erektsioonihäirete teket ja kaitsta eesnäärme põletiku eest. Peamine on seda toodet õigesti doseerida, sest liigne kogus võib põhjustada kehale ebasoovitavaid tagajärgi.

Rasedus

Rambutani tarbimine raseduse ajal ei ole rangelt piiratud. Siiski tasub enne selle toote toitumisse lisamist konsulteerida arstiga. Tundmatute eksootiliste toodete kasutamine toidus on eriti kriitiline raseduse kolmandal trimestril, sest organismi reaktsioon on teadmata. Siiski ei ole see puuvili lubatud mitte ainult rasedatele naistele, vaid on ka väga kasulik. Siin on rambutani viljade söömise peamised eelised:

• vitamiinide ja mineraalainete puuduse täielik korvamine;
• luude kaitsmine hõrenemise ja kaltsiumikadu eest;
• vere koostise stabiliseerimine;
• aneemia ennetamine;
• immuunsüsteemi tugevdamine;
• hormonaalse tausta normaliseerimine;
• närvisüsteemi toetamine;
• kaitseb nahka venitusarmide, nahalööbe ja akne eest.

Ainus oluline hoiatus on mitte kuritarvitada seda puuvilja, eriti kui seda on enne rasedust harva tarbitud. Probleem on selles, et rambutan tõstab veresuhkru taset ja võib põhjustada ka vererõhu tõusu. Need kaks kõrvaltoimet on raseduse ajal väga ebasoovitavad.

Imetamise ajal

Lastearstid ei soovita rambutani kasutamist rinnaga toitmise ajal, kuna see võib avaldada negatiivset mõju lapse tervisele ja heaolule. Asjaolu, et lapse keha kuni 1-1,5 aastani on aktiivses arengu- ja kujunemisjärgus. Seedetrakti liigne koormus võib põhjustada seedehäireid, valu ja krampe ning suurenenud gaaside teket.

Samuti ei soovita arstid imetava ema toidulauale lisada eksootilisi puuvilju, sest neil on suur oht allergiliste reaktsioonide tekkeks. Imikutel võib isegi väike kogus allergeeni põhjustada raskeid seisundeid kuni anafülaktilise šoki ja Quincke'i turse ajamiseni. Seetõttu ei ole risk seda väärt.

Varem ja ka praegu piirkondades, kus rambutan kasvab, kasutasid naised selle vilju rinnaga toitmise ajal ja seda peeti üheks tähtsamaks toiduratsiooni komponendiks. Rambutan stimuleerib laktatsiooni ja soodustab kiiret taastumist pärast sünnitust. Tänu oma kõrgele mineraalide kontsentratsioonile tugevdab see närvisüsteemi, aitab taastuda ületöötamisest ja suurendab stressitaluvust.

Lastele

SRÜ riikide lastearstid ei anna üheselt mõistetavaid soovitusi sellise eksootilise toote nagu rambutan kasutamise kohta laste toidulauas. See ei ole üllatav, sest selline toode on meie laiuskraadidel väga haruldane. Sellest hoolimata ei ole rambutani nii raske saada, mistõttu peaksite siiski konsulteerima oma arstiga, enne kui annate lapsele seda eksootilist puuvilja maitsta. Vastunäidustused lastele on samad, mis täiskasvanutele - individuaalne talumatus ning tõsised seedetrakti haigused ägedas staadiumis.

Väga oluline punkt - alla kolmeaastasele lapsele on rangelt keelatud rambutani tutvustada. Selles etapis ei ole lapse seedesüsteem veel täielikult välja kujunenud, nii et ebatavalise toote kasutamine võib põhjustada tõsist kõhulahtisust ja isegi keha üldist mürgistust. Harvadel juhtudel võib tekkida allergiline reaktsioon, mis võib olla üsna tõsine, kuna viljad sisaldavad kõrge kontsentratsiooniga looduslikke toimeaineid.

Kahanemine

Rambutani abil ei saa kaalust alla võtta, sest see on kõrge kalorisisaldusega. Kuid te võite seda kasutada ühe vastuvõetava toiduainena dieedis. See vili on suurepärane maiustuste asendaja, kuid see ei ole ainus asi, mis teeb rambutanist väärtusliku komponendi salendava inimese dieedis. Siin on selle puuvilja peamised eelised:

• aktiveerib ainevahetusprotsesse;
• soodustab rasvapõletust;
• taastab vee-soola tasakaalu;
• vähendab näljatunnet;
• see parandab naha tervist.

Range dieedi puhul tuleks rambutan alati lisada oma dieeti, sest see kompenseerib mineraalainete ja vitamiinide puudujääke. Seda süüakse eelistatavalt päeva esimeses pooles, sest see on süsivesikute poolest rikas.

Rambutani puuvilja meditsiiniline kasutamine

Traditsiooniline meditsiin kasutab rambutani vaevalt, kuid Aasia rahvaparandajad on seda juba aastaid kasutanud ja peavad seda ikka veel imerohuks kõikide haiguste vastu. Alternatiivmeditsiinis kasutatakse lisaks viljadele ka teisi taimeosi. Järgnevalt on kirjeldatud kõige populaarsemaid sellel taimel põhinevate ravimite retsepte.

1. Immuunsüsteemi tugevdamiseks on soovitatav kasutada puuvilja viljalihast 150 ml värsket mahla igal hommikul 10-15 minutit enne sööki.
2. Vähi ennetamiseks ja raviks on samuti parem kasutada puuvilju. Neid tuleb tarbida iga päev 200-250 g 2 nädala jooksul ühe hooaja jooksul. Rambutani ei tohiks süüa kauem, sest esineb seedehäirete oht.
3. Rambutani lehe tinktuuri võib kasutada üldtoonikuna. Purustage kuivad lehed 200 ml keevasse vette ja keetke 1 teelusikatäis. Lase kaane all 5-7 minutit tõmmata ja joo päeva jooksul 3 jooki. Korrake 5-7 päeva jooksul.
4. Rambutani lehtedest saab valmistada keedistust. Keetke 1 supilusikatäis toorainet 400 ml vees auruvannis ja keetke, kuni see jahtub. Tihendage jook ja hoidke külmkapis, võtke 50 ml 3-4 korda päevas enne sööki nädala jooksul.
5. Rambutani püreed võib kasutada kõhukinnisuse korral lahtistamiseks. Selleks peate valmistama portsjoni püreed vahetult enne selle võtmist.
6. Kurguvalu puhul on soovitatav kasutada puuviljamassi koos meega, vahekorras 1:1. Kui koos kurguvalu on köha, tuleks raviks lisada näputäis jahvatatud kuivatatud ingverit või 1 teelusikatäis värsket, riivitud riiviga jahvatatud ingverit. Võtke seda ravimit 4-5 korda päevas, 1 teelusikatäis.
7. Uriinsüsteemi haiguste puhul on soovitatav võtta puuvilja viljaliha töödeldud kujul, st keedetud või küpsetatud kujul. Fakt on, et puuviljas sisalduvad happed võivad ainult suurendada põletikku. Et suurendada organismi vastupanu ägedale põletikule kuse- ja suguelundite organites, võib iga päev süüa 100-150 grammi püreestatud puuvilju.

Rambutani lehtede külma infusiooni võib kasutada taastava ja võimsa toonikuna. Laktatsiooni parandamiseks võib võtta rambutani teed.

Kosmeetilised rakendused

Puuvilja viljaliha võib kasutada ka naha ja juuste hooldamiseks. Allpool on kirjeldatud lihtsamaid maske.

1. Ühe puuvilja viljaliha, 1 teelusikatäis oliiviõli, näputäis kaneeli - kõik see segatakse kokku ja kantakse probleemsele ja põletikulistele nahkadele. Peske maha 10 minuti pärast.
2. Segage 1 teelusikatäis puuvilja viljaliha sama koguse sidrunimahlaga ja kandke pigmenditud nahale valgendamiseks. Kasutage ainult sügisel ja talvel, pärast pealekandmist kasutage SPF-50 kreemi.

Rambutan toiduvalmistamisel

Rambutani kasutatakse toiduvalmistamisel kõige sagedamini toorelt ja värskelt. Puuviljal on rikkalik magushapu maitse ja õrn aroom ning seda võib serveerida eraldi roogana, näiteks varrastena, puuviljaviiludena või lihtsalt korvis koos marjade ja puuviljadega. Kuid rambutani võib kasutada ka eksootilistes magustoitudes, lisandites ja salatites.

Puuviljaplaat

Kõige lihtsam ja tõhusam viis rambutani serveerimiseks on puuviljavarrastel. Rambutan sobib hästi järgmiste puuviljade ja marjadega.

• Maasikad;
• viinamarjad;
• murakad;
• ploomi;
• pirn;
• mango;
• banaan;
• feijoa;
• pitahaya.

Selleks, et valmistada suurejooneline puuviljatükk ja seda serveerida, peaksite kõigepealt kõik ettevalmistatud puuviljad pesema ja koorima. Olge eriti ettevaatlik rambutani viljaliha valmistamisel. Kasutage puust söögipulki, et eemaldada kivid. Ülejäänud puuviljad võib soovi korral lõigata kuubikuteks või muudeks kujunditeks.

Salat mereandidega

Rambutan sobib hästi mereandide juurde, nii et seda võib kasutada salatites ja lisandina. Siin on üks kalmaari ja rambutani salatiretsepti variant. Koostisained:

• 3 kalmaari rümpasid;
• 150 g kõva juustu (ükskõik millist, soovitavalt mõru);
• 1 punane sibul;
• 3-4 rambutani vilja;
• laimimahla;
• oliiviõli
• peotäis männipähkleid;
• soola ja pipart maitse järgi.

Koorige kalmaarid ja keetke soolases vees madalal kuumusel mitte kauem kui 10 minutit. Tükeldage kalmaarid kohe, kui need on veel soojad, tilgutage neid õli ja äädikaga, maitsestage soola ja pipraga ning asetage rõngad salatikaussi. Kui kalmaar on jahtunud, lisage juust, kuubikuteks või hakitud juust ja pooleks rõngasteks hakitud sibul. Kõige lõpus lisage rambutani viljaliha, mis on lõigatud pooleks või veeranditeks. Kata salat laimimahla ja oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga ning puista enne serveerimist üle männipähklitega.

Jäätis .

Kuna rambutan on jäätise valmistamiseks piisavalt magus, võib seda valmistada isegi ilma suhkrut lisamata. Kuid kui tegemist on klassikalise kreemja retseptiga, tuleb kasutada tuhksuhkrut. Siin on üks parimaid retseptivalikuid.

Koostisained:

• 300 g puuviljamassi;
• 300 ml koort;
• 5 supilusikatäit tuhksuhkrut;
• Natuke vanilje.

Haki puuvilja viljaliha blenderiga, kuid eemalda kindlasti seemned. Vahusta eraldi koor ja tuhksuhkur kreemjaks. Kui koor on vahustatud, jahutage seda veidi ja hakake seejärel uuesti keskmise kiirusega vahustama, valades järk-järgult juurde mahlase puuviljapulbri. Kõige lõpus lisage vanilje ja pange 3 tunniks sügavkülma. Vahetult enne serveerimist kujundage lusikaga toredad pallid ja piserdage marjasiirupi, karamelli või šokolaadikattega.

Jam

Väga õrna moosi saab valmistada puuviljamassist, millel on tarretise sarnane konsistents. Seda saab kasutada pannkookide, võileibade või mis tahes muu söögi valmistamiseks. Seda on väga lihtne valmistada. On vaja võtta järgmisi koostisosi:

• 1 kg puuvilju;
• 600 g suhkrut;
• 1 pakk paksendajat.

Koori ja tükelda puuviljad ning pane need koos suhkruga sügavale pannile. Kata kaanega ja jäta 30 minutiks seisma. Poole tunni pärast alustage keetmist madalal kuumusel. Oluline on moosi pidevalt segada, et see ei kleepuks. Pärast 40 minutit jahutage ja pakendage purki.

Kahjud ja vastunäidustused

Rambutaan sisaldab palju erinevaid suhkruid, seega tuleks seda kasutada ettevaatlikult, kui olete diabeetik. Samuti ei soovitata seda suurtes kogustes tarbida, kui teil on sagedased hüpertensioonihood. Need haigused ei ole kategoorilised vastunäidustused - kõik määratakse kindlaks individuaalselt. Arstiga tuleks konsulteerida, et välja selgitada, kui palju puuvilju oleks organismile ohutu ja tervislik.

Kuid on olemas vastunäidustused, mille puhul peaksite selle taime viljade kasutamise täielikult välistama.

1. Allergiline reaktsioon - ülitundlikkus. Kui pärast tarbimist ilmnevad allergiasümptomid (sügelus, punetus, turse), tuleb keelduda ja võtta antihistamiinseid ravimeid, seejärel minna kohe arsti juurde.
2. Seedetrakti ägedad haigused - koliit, gastriit, pankreatiit, koletsüstiit.

Oluline on meeles pidada, et rambutanil on tugev lahtistav toime. Nende riikide põliselanikud, kus see puu kasvab, on juba kohanenud selle omadusega ja nende keha on rambutani suhtes praktiliselt puutumatu. Inimesed, kes seda igapäevaselt ei söö, peaksid seda siiski vaid mõõdukalt sööma, et vältida kõhulahtisust.

Oluline hoiatus: mitte kunagi ei tohi süüa koos kiviga, sest on oht tõsiseks mürgistuseks. Kui kivi on söödud toorelt, tuleb teha maoloputus ja võtta sorbent. Sellest hoolimata võib keedetud luid süüa, sest kuumtöötluse tõttu kaotavad toksiinid oma kontsentratsiooni ja ei kujuta enam ohtu inimese tervisele.

Samuti peaksite meeles pidama, et maksimaalne lubatud portsjon päevas on 250 g. Kui te sööte rohkem kui viljaliha, võivad teil tekkida sellised sümptomid nagu

• iiveldus;
• seedehäired;
• kõhupuhitus;
• kõhukrambid;
• oksendamine;
• kõhulahtisus;
• mürgistus (harvadel juhtudel).

Mõõdukas rambutani joomine toob palju kasu. Rambutani liigsel tarbimisel võivad olla ohtlikud tagajärjed ja te ei tohiks ületada soovitatud kogust.

Kuidas valida ja ladustada

Valida tuleks ainult värskeid puuvilju, sest rambutanil on üsna piiratud säilivusaeg. On mõned reeglid ja nõuanded, mis aitavad teil valida kõige värskemaid puuvilju ja hoida neid võimalikult värskena.

1. Oluline on pöörata tähelepanu puuviljade lõhnale, sest neil ei tohi olla mädanenud lõhna ja ainult selliseid puuvilju tuleks süüa. Mädanenud või hapu lõhn on märk sellest, et käärimine on hakanud viljalihas toimuma. See võib sellisel viisil süües põhjustada seedeprobleeme.
2. Oluline on pöörata tähelepanu koorimise terviklikkusele. Toidud, millel on terve koorik, säilivad kauem.
3. Kiudude värvus näitab vilja küpsusastet. Need peaksid alati olema punakat värvi. Kui rambutanil on roheline nahk, millel on aeg-ajalt punaseid laike, ei ole see veel küps. See ei maitse nii hästi.
4. Hea kvaliteediga, mõõdukalt küpsenud rambutan ei ole liiga pehme. Liiga pehmed rambutanid on piisavalt magusad, kuid neid ei tohi ladustada.
5. Selleks, et rambutan säiliks külmikus 5-7 päeva, peab see olema koorimata. Sageli müüvad supermarketid liha ainult serveerimistaldrikutes - seda võib küll süüa, kuid seda tuleb teha kohe.

Riikides, kus rambutan kasvab, on kõige parem osta seda ääremaalt või küladest, kus on rambutanipuuistandused. Seal on see värskem, mahlasem ja odavam.

Parim viis rambutani söömiseks

Rambutani võib süüa mis tahes kujul - see on hea nii toorelt kui ka kuumtöödeldult. Selle eksootilise puuvilja nautimiseks ei ole vaja teada mingeid erilisi reegleid. Kõik, mida on vaja teha, on koorida korralikult ja eemaldada viljalihast tuum.

Kuidas koorida

Puuviljade koorimiseks ei ole vaja nuga ega midagi muud. Naha saab üsna lihtsalt kätega eemaldada. Vilja keskosas on looduslik õmblus, mille pressimisel eemaldatakse naha ülemine pool. Teine pool tuleks seejärel samamoodi eemaldada. Protsess on sarnane kastani koorimise protsessiga, ainus erinevus on see, et rambutanile ei tohi avaldada liiga suurt survet, mis võib viljaliha kahjustada.

Seestpoolt saab väga terava noaga pooleks lõigata ja seejuures saab eemaldada ka südamiku. Pärast seda saate kivi serveerida toiduna või kasutada seda erinevate magustoitude, mahlade, suupistete ja jookide valmistamiseks.

Kas kaevu võib süüa?

Rambutani seemned sisaldavad mürgiseid aineid, mis pärast keetmist üsna kiiresti aurustuvad. Aasia riikides peetakse kivi delikatessiks ja kasulikuks tooteks, millel on järgmine mõju:

• tugevdab küüsi ja juukseid;
• leevendab kõhukinnisust;
• kaitseb ja puhastab maksa;
• stimuleerib ajutegevust;
• see parandab naha seisundit;
• kaitseb veresooni tromboosi, veenilaiendite eest.

Luud võib süüa, kuid selleks, et need oleksid tervisele täiesti ohutud, tuleb neid küpsetada või kuivatada põhjalikult ahjus. See on piisavalt meeldiv maitse, seda võib kasutada puuvilja viljalihast valmistatud magustoitude lisana.

Huvitavad faktid

Rambutan on üsna ebatavaline puuvili, mis jäi pikka aega gurmaanide poolt märkamatuks, sest see ei ole väga isuäratava välimusega. Selle kasutamise ja kasvatamisega on seotud palju huvitavaid fakte.

1. Rambutani hakati toiduvalmistamisel massiliselt kasutama alles kolm sajandit tagasi, enne seda ei hinnatud seda isegi kodumaal väga kõrgelt.
2. Teadlased on suutnud uuringutes tõestada selle taime võimet aeglustada vananemisprotsessi ja pikendada eluiga.
3. Mõned Iisraeli kõrgekvaliteedilised kosmeetikabrändid kasutavad taimeekstrakte.
4. Rambutan oli minevikus alkohoolsete jookide alus.

Rambutan on eksootiline puu, mis on välimuselt märkamatu, kuid rikkaliku maitsega ja suure toimeainete kontsentratsiooniga. Kui seda kasutatakse õigesti dieedis, unustamata soovitatud kogust, mõjub see kehale ainult kasulikult.

Rambutani foto