Mooni seemned: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Mooni seemneid on kasutatud juba ammustest aegadest alates toiduvalmistamisel, kosmeetikas ning ravimtaimede ja keediste valmistamisel. Vana-Kreekas usuti, et moon on raviks paljudele haigustele ja seda austati selle võime tõttu, et see on kasulik ajule. Tänapäeval teavad vähesed inimesed selle taime raviomadustest, sest inimesed on loonud mooni kohta negatiivse kuvandi. Paljud inimesed on sageli ettevaatlikud mooniseemnete kasutamise suhtes, sest neil on eelarvamused selle taime narkootilise mõju kohta. Oopiumi sisaldavad ainult taime valmimata kapslid. Küpsed viljad ei kujuta enam mingit ohtu.

Koostis ja kalorid

Mooni seemned sisaldavad suurt hulka kasulikke ja olulisi aineid organismile. Mooniseemne kütteväärtus on 556 kcal 100 grammi kohta. Koostis on kõige suurema rasvasisaldusega.

Keemiline koostis:

• Rasvad - 50%.
• Valgud - 20%.
• Eeterlikud õlid - 45-55%.
• Aminohapped.
• Rasvhapped.
• B-vitamiinid, samuti C, PP, E.
• Betaiin.
• Steroolid.
• Suhkrud.
• Magneesium, kaltsium, tsink, väävel, raud, vask, fosfor, mangaan.

Oma rikkaliku koostise tõttu kasutatakse mooniseemneid nii kondiitritoodete valmistamisel kui ka ravimite valmistamisel. Rahvameditsiinis kasutatakse kõiki taimeosi: juuri, varsi, lehti ja õisi.

Mooni kasulikud omadused

Mooni raviomadused on inimkonnale teada juba ajast, mil keemilisi preparaate veel ei olnud. Mooni seemnete abil saate kasu organismile ja vabaneda paljudest haigustest.

Üldised eelised

1. Mooni seemnetel on suurepärane mõju seedimisfunktsioonile. Nende abil saab kõhulahtisusest ja düsenteeriast vabaneda.
2. Looduslik toode aitab vabaneda närvihäiretest, vabaneda unetusest. Kui mooniseemneid segada meega, võib neid kasutada imeravimina stressi ja depressiooni vastu.
3. Mooni seemnetest valmistatakse õli, mida saab kasutada kondiitritoodetes, parfümeerias, kosmeetikatoodetes ja maalimisel.
4. Mooni baasil valmistatud ravimid võivad aidata leevendada isehalvatusnärvi põletikku.

Lisaks paljudele kasulikele mõjudele on mooniseemnetel järgmised positiivsed omadused:

1. Nad võitlevad kiiresti ja tõhusalt bronhiaal- ja kopsuhaiguste köhahoogude vastu. Teatavasti intensiivistuvad rünnakud öösel ja mooniseemned aitavad neid rahustada.
2. Regulaarne mooniseemnete tarbimine takistab vähirakkude teket. On teaduslikult tõestatud, et kui mooni seemneid tarbida haiguse ajal, võib vähkkasvajate edasine areng aeglustuda.
3. Kaltsiumisisalduse tõttu on mooniseemnetel positiivne mõju luustiku tugevdamisele. Varem anti ritsikaga lastele mooniseemnepähkleid.
4. Mooni seemnetest valmistatud keedist kasutatakse valuvaigistina. See leevendab kiiresti ja tõhusalt hambavalu ja peavalu. Need seemnete omadused on tingitud morfiini sisaldusest.
5. Mooni seemneid võib kasutada immuunsüsteemi tugevdamiseks ja organismi vastupanuvõime tugevdamiseks erinevate viirus- ja nakkushaiguste vastu. Regulaarne mooniseemnete tarbimine tagab vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid.
6. Neis sisalduvatel antioksüdantidel on positiivne mõju inimese nägemisele. Mooni seemned takistavad vanusega või patoloogiliste seisundite tekkega seotud muutuste tekkimist võrkkestas.

Mooni seemnete kasulikkus on tohutu. Kuid samal ajal ei tohiks unustada, et lisaks oma tervendavatele omadustele võib toode kehale ka kahju tekitada. Seetõttu peaksite enne mooniseemnetoodete söömist või ravi mooniseemnepreparaatidega konsulteerima oma arstiga.

Naistele ja meestele mõjuvad mooniseemneid sisaldavad preparaadid ja toiduained erinevalt. See on tingitud vastassugupoolte individuaalsetest omadustest.

Naiste jaoks

Mooni seemnete regulaarne kasutamine naise kehale toob hindamatut kasu. See väljendub peamiselt hormoonide taseme normaliseerimises ning ärrituvuse ja ärevuse leevendamises. Naistel on sagedased peavalud, närvilisus ja unetus. Mooni omadused aitavad neist ebameeldivatest probleemidest vabaneda.

Meestele

Tugevama soo puhul ei ole mooni seemned, vaid muud taime koostisosad, mis on kehale kõige kasulikumad. Mooni lehtede koostis aitab vabaneda liigsest higistamisest ja aitab väikestel pindmistel haavadel kiiremini paraneda. Mooni piim annab teile energiat juurde. See ei tähenda, et mooniseemned ei teeks meestele head: need võivad aidata hüvasti jätta unetuse ja närvipinge.

Kas rasedad ja imetavad naised võivad mooniseemneid tarbida?

Paljud mõtlevad: kas raseduse ajal võib kasutada mooniseemneid? Vastus sellele küsimusele ei ole lihtne. Mooni seemnete kasulikud omadused on kasulikud mõnele protsessile ootavate emade organismis, kuid koos sellega võivad nad põhjustada kahju. Mooni seemnete kasulikkus raseduse ajal väljendub järgmistes protsessides:

1. Tänu kõrgele valgu- ja rasvasisaldusele toimub raseda naise siseorganite normaalne toimimine.
2. Kui rasedad kannatavad suurenenud närvilise erutuvuse all, võivad mooniseemned aidata neil toime tulla ärevussümptomitega ja vabaneda unetusest.
3. Mooni seemned võivad leevendada veresoonte või kuseteede spasmid.
4. Maca sisaldab kaltsiumi, mis on oluline luukoe ehitamiseks. Selle elemendi puudused võivad põhjustada sündimata lapse skeleti vale arengut ja muid terviseprobleeme.

Rasedad naised peaksid unikapõhise toidu või ravimi tarbimisel olema teadlikud, et toote narkootilised ained võivad avaldada halba mõju lapsele.

Mooni ei tohiks tarbida kontrollimatult. Imetavad naised võivad alustada mooniseemnete söömist, kui laps on 4-6 kuu vanune. Enne seda aega on soovitatav tootest loobuda. Mooni seemnete lisamisel toidulauale on oluline jälgida lapse seisundit. Kui laps ei ole näidanud allergilist reaktsiooni, ei ole alustanud seedeprobleeme, siis võite ohutult kasutada mooni ja edaspidi muidugi jälgida annust.

Mis vanuses on lapsel lubatud süüa mooniseemneid?

Nagu eespool mainitud, on mooniseemned lastele väga kasulikud. Neis sisalduv kaltsium aitab kujundada skeletti ning normaliseerib neerude, maksa ja seedetrakti toimimist. Toote kõrge kodeiini- ja morfiinisisaldus viitab siiski sellele, et mooniseemneid tuleks hoida miinimumini. Mooni tooteid ja kukleid võib anda lastele kohe, kui nad hakkavad iseseisvalt sööma. Noores eas ei ole võimalik palju mooniseemneid süüa, nii et sellest ei ole kahju.

Mooni seemned meditsiinis

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse mooniseemneid preparaatide, keediste ja tinktuuride kujul. Loomulikult ei ole võimalik podagra või gastriiti ravida, tarbides regulaarselt mooniseemnerulle. Terapeutilise toime saavutamiseks on vaja spetsiaalseid preparaate. Mooni farmakoloogilised omadused on seotud selles sisalduvate alkaloididega, peamiselt morfiiniga. See avaldab soodsat mõju kesknärvisüsteemile, vähendab valu ja toimib unetuse puhul uinumise abivahendina.

Mooni kasutamisel on positiivne mõju paljudele kroonilistele haigustele.

Diabeedi korral

Mooni seemnetele on iseloomulikud tervislikud eelised, mis võivad olla olulised diabeeti põdevatele inimestele. Mooni seemned on üks neist toiduainetest, mis on toorelt kergesti seeditav. Mooni seemnetes sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid aitavad kiirendada organismi ainevahetust. Diabeedi puhul on oluline tagada, et siseorganid töötaksid optimaalselt. Mooni seemnete kasulikkus on seega ilmselge, sest need imenduvad kergesti ja küllastavad keha kaltsiumi, rasvade, valkude ja muude oluliste elementidega. Diabeetikud kannatavad sageli unetuse all ja mooniseemned saavad selle probleemiga kiiresti hakkama.

Oluline: Mooni seemnete glükeemiline indeks on 35 ühikut.

Pankreatiit

Mooni seemnetel on positiivne mõju ka seedesüsteemile ja kõhunäärmele. Mooni seemned kaitsevad kõhunäärme limaskesta kahjulike ja ohtlike mikroobide eest ning tugevdavad immuunsüsteemi. Mooni seemnete tarbimise võimalus sõltub haiguse staadiumist. Ägenemisfaasis määratakse patsientidele väga range dieet, mis välistab toote kasutamise. Vaatamata oma valuvaigistavatele omadustele on mooniseemned väga kaloririkkad ja sisaldavad rasva, mille seedimiseks on vaja suures koguses ensüüme.

Gastriit

Ägeda gastriidi korral ei tohi kunagi süüa mooniseemneid sisaldavaid tooteid. Kõvad tuumad võivad mõjuda mao seintele ärritavalt. Kuigi kui jahvatada need pulbriks ja segada meega, võib väike kogus segu aidata leevendada kõhuvalu ja -valu ning parandada keha seisundit.

Kõhukinnisuse korral

Pideva kõhukinnisuse all kannatavad inimesed püüavad süüa toiduaineid, millel on käärsoole puhastav toime. Arvestades seemnete kokkutõmbavaid omadusi, ei soovitata neid kõhukinnisuse korral. See võib probleemi süvendada. Mooni seemneid sisaldavaid ravimteed võib kasutada kõhukinnisuse korral.

Podagra

Podagra on seisund, kus soolad kogunevad liigestesse, põhjustades inimesele tugevat valu. Selle haiguse diagnoosimisel on oluline süüa õigesti ja vältida toiduaineid, mis põhjustavad heaolu halvenemist. Mooni seemned võivad väikestes kogustes kasutatuna vähendada valu, samuti mõjub see rahustavalt inimese seisundile.

Mooni põhinev rahvameditsiini retseptid

Rahvameditsiinis kasutatakse kõiki taimeosi. Lehti, seemneid ja õisi kasutatakse mitmesuguste keediste ja infusioonide valmistamiseks. Mooni tervendavad omadused võimaldavad seda kasutada paljude haiguste raviks.

Mooni seemneekstrakte ja infusioone kasutatakse pea- ja hambavalude, närvihäirete ja unetuse leevendamiseks, samuti kasvajate tekke ennetamiseks.

Retsept 1
Mooni seemnete infusiooni on lihtne valmistada. Võtke 5-10 grammi mooniseemneid ja valage 1 klaas keedetud vett. Keedus tuleks jätta mõneks ajaks tõmmata. Pool klaasi tuleks juua korraga, lisades infusioonile suhkrut või mett. Keedist ei ole vaja sõeluda ja seda on lubatud tarbida otse koos seemnetega. Keedistust on kõige parem juua õhtul enne magamaminekut.

Retsept 2
Mooni lehtede infusioon võib aidata närvilise ja füüsilise kurnatuse, kõrgvererõhutõve ja külmetushaiguste korral. Valmistage see ette järgmiselt: Vala 1 supilusikatäis moonilehti klaasi keeva veega ja lase tõmmata. Soovitatav on kasutada koos mee või suhkruga.

Retsept 3
Mooni seemned infusiooni kujul on suurepärased, et vabaneda hemorroidide ägedast vormist. Valmistamiseks võtke 1 tl mooniseemneid ja valage klaasi keeva veega. Laske infusioonil seista 1-2 tundi. Infusiooni tuleks juua 3 korda päeva jooksul.

Mooni seemnete kasutamine kosmeetikas

Mooni seemneid kasutatakse paljudes valdkondades. Ka kosmeetika ei ole ilma selle kasuliku tooteta. Mooni seemnetest saadakse mitmekülgset ja kasulikku eeterlikku õli, mida valmistatakse seemnete pressimisel. Kosmeetikatoote rikkalikul koostisel on hindamatu mõju nahale ja juustele. Õli sisaldab selliseid olulisi elemente nagu oleiin-, linool-, steariin- ja palmitiinhape, E-vitamiin, morfiin, kodeiin ja papaveriin.

Mooni piima kasutatakse ka kosmeetiliste probleemide raviks. See aitab haavadel ja haavadel kiiresti paraneda. Mooni piimakreemid aitavad vabaneda paistetusest ja silmade all olevatest ringidest.

Mooniõli: kasu ja kasutusviisid

Suurepärane kosmeetiline vahend on mooniseemneõli. Seda valmistatakse külmpressimise teel mooniseemnetest. Selle meetodi puhul säilivad õlis kõik toitumisalased ja kasulikud omadused.

1. Toodet kasutatakse laialdaselt massaažide põhitootena. Õli rahustavad omadused aitavad teil täielikult lõõgastuda, leevendada väsimust ja üldist kehalist stressi.
2. Mooniõli peetakse suurepäraseks nahatoiduks. Epiteel saab olulisi mikrotoitaineid ja vitamiine ning on niiskusega küllastunud. Pärast õliga hõõrumist muutub nahk elastseks ja elastseks ning selle kaitsefunktsioonid paranevad.
3. Õli regulaarne kasutamine tugevdab juukseid, taastab neid pärast kahjustusi ja suurendab küünte tugevust.
4. Kui kannate õli väikestele haavadele või nahavigastustele, paraneb see palju kiiremini.

Mooni piima eelised

See tervendav toode on tuntud juba iidsetest aegadest alates. Sellel on rohkem kasu kui tavalisel lehmapiimal. Mooni piima valmistamiseks on parem kasutada ebaküpsed seemned, enne kui need kuivavad. Sel perioodil on terade mikroelementide ja vitamiinide kontsentratsioon kõige suurem. Tervendaval tootel on järgmised omadused:

1. See on suurepärane köharavim bronhiidi puhul.
2. Aitab vabaneda nahalöövetest, kui kahjustatud piirkondi väliselt ravida.
3. See normaliseerib seedimist, aitab vabaneda kõhulahtisusest ja maoärritustest.
4. Sellel on parasiidivastased omadused.
5. Regulaarsel kasutamisel võib see normaliseerida närvisüsteemi. Aktiivsetele lastele soovitatakse seda piima anda enne magamaminekut, see mõjub soodsalt närvisüsteemile.

Kuidas teha

Unimagupiima valmistamine on üsna lihtne. Valmistoodang ei säili kaua, seega ei ole vaja korraga palju valmistada.

1. Soovitatav on mooniseemneid eelnevalt vees leotada, eelistatavalt üle öö. Sel viisil tulevad kõik kahjulikud toksiinid, mis võivad olla kogunenud negatiivsete keskkonnamõjude tõttu, tuumadest välja.
2. Võtke 50 grammi mooniseemneid, mõned seemneteta datlid ja mett või suhkrut 1 klaasi vee kohta.
3. Pärast leotamist sõeluda seemned ja seejärel jahvatada kohviveski või blenderiga.
4. Seejärel segage jahvatatud mooniseemned vee ja datlitega ning jahvatage uuesti blenderiga. Käivitage blender, kuni segu muutub valgeks.

Mooni seemned toiduvalmistamisel

Mooni kasutamine toiduvalmistamisel on eranditult kõigile teada. Igaüks on vähemalt korra elus proovinud küpsetada mooniseemnetega. Mooni seemneid lisatakse halvasse, keefirisse ja jogurti, et suurendada nende maitset ja toiteväärtust.

Paljudes riikides lisatakse mooniseemneid isegi teistesse roogadesse. Meie riigis kasutatakse mooniseemneid kondiitritoodete valmistamisel, kastmete või seeneroogade valmistamisel.

Terviseohud ja vastunäidustused

Mooniseemnetel on palju eeliseid, kuid koos kasuliku mõjuga organismile võivad mooniseemned põhjustada kahju ja mõnes inimkategoorias on see üldiselt vastunäidustatud:

1. Eakad ja alla 3-aastased lapsed.
2. Inimesed, kes kuritarvitavad alkohoolseid jooke.
3. maksahaigusega, astma ja kopsuemfüseemiga patsiendid.

Mooni seemnete kasutamisel ärge unustage ületada toote kogust. Kui annust ületatakse, võib keha muutuda tugevalt sõltuvust tekitavaks, kuna moonis sisalduvad narkootilised komponendid.

Kuidas valida ja säilitada toidumooni

Moonide ostmisel pöörake tähelepanu pakendile: see ei tohi olla läbipaistev. Kindlasti tunnetage toodet. Sees ei tohiks olla tihendeid ega tükke. Konsistents peaks olema murenev.

Mooni tuleks hoida hästi ventileeritud ja pimedas ruumis. Tuumad peaksid olema põhjalikult kuivatatud. Jahvatage tuumad vahetult enne kasutamist. Kõige parem on need panna suletud konteinerisse. Mooni seemnete ladustamisel ei tohi neisse sattuda niiskust, sest muidu võivad need hallitama ja mädanema hakata.

Moonid ja muud huvitavad faktid

Unimagude kohta on palju huvitavaid lugusid ja fakte. Iidsetel aegadel meelitasid just kaunid õied teadlasi selle atraktiivse taime omadusi edasi uurima. Mooni peetakse üheks vanimaks vürtsiks. Taime ajalugu ulatub tagasi neoliitikumisse. Teadlased usuvad, et see rohttaim on pärit Vahemeremaadest.

1. Vana-Egiptuses kasutati mooni esmalt valuvaigistina. Selle elanikud nimetasid seda magamisjoogiks. Seda hakati kasvatama suurtes kogustes, kuid peagi märgati, et moonide kontrollimatu söömine võib kahjustada.
2. Frangi kuningas Karl Suur uskus nii kindlalt selle taime imelistesse jõududesse, et lasi kõigil talupoegadel oma aedades mooni kasvatada.
3. Slaavi elanikkond omistas mooniseemnetele maagilisi omadusi. Inimesed uskusid, et moonid võivad neid kurjade vaimude eest päästa. Mooni kasutati mitmel otstarbel.
4. Hiinlased seevastu seostavad unimagusid halbade uskumustega. Selle põhjuseks on asjaolu, et taimest valmistati narkootilist ravimit.
5. Vana-Kreekas pühendati moonid jumalate Morpheuse ja Hypnose jaoks. Mooni pärgade ja kimpude asetamine jumalate pähe on näha kõikidel iidsetel joonistustel. Legendi kohaselt, kui Morpheus puudutab meest mooniga, jääb ta kohe magama.
6. Mooni on aastatuhandeid kasvatatud tugevate narkootikumide tootmiseks. Oopiumit saadakse ebaküpsetest kapslitest, milles säilitatakse seemneid. Seejärel ekstraheeritakse morfiin ja kodeiin, mida seejärel kasutatakse valuvaigistite valmistamiseks.
7. Saksamaal on huvitav traditsioon, mille kohaselt pannakse noorpaaridele pulmas kingadesse mooniseemneid. Seda tehakse selleks, et tagada, et uues peres oleks palju lapsi.
8. Himaalajas on olemas eriline sinine sort. Sellel on helesinised kroonlehed ning kollased õied ja õisikud. See hämmastav taim õitseb vaid 3 nädalat.

Mooni kasulikkus on olnud teada juba ammu. Selle hämmastava põllukultuuri abil saate parandada oma tervist, vabaneda närvihäiretest ning parandada seedimist, maksa ja mao tööd. Kuid alati on vaja teada meedet ja jälgida annust.

Foto mooniseemnetest