Kui kaua ma peaksin brokolit keetma ja kuidas ma tean, et see on valmis?
Brokkoli võib sageli leida tervisliku toidu järgijate ja taimetoitlaste laualt. Korralikult keedetud köögiviljad võivad olla mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad. Väiksemaid õisikuid kasutatakse tavaliselt suppide või hautiste valmistamiseks, suuremaid aga lisandina.
Kui kaua peab brokoli küpsema?
Brokkoli on saadaval nii värskelt kui ka külmutatud kujul. Külmikust välja võttes võib köögivilja kohe küpsetada. Spargli idusid ei pea eelnevalt üles sulatama.
Sõltuvalt sellest, kui küpsetatud köögivilja soovite, keetke seda:
- Kaks minutit. Brokkoli osutub krõbedaks.
- Kui aega kahekordistatakse, on toode keskmiselt kõva.
- 8-9 minuti pärast on kapsas pehme. Beebipüree valmistamiseks suurendage keetmisaega veel 3 minutit.
- Külmutatud toodet küpsetatakse kaks korda kauem.
- Keetke brokolit multikokteilis umbes 6 minutit. Seadke küpsetamistemperatuuriks 100 °C.
- See valmib mikrolaineahjus vaid 3 minutiga.
Kuidas kontrollida, kas spargel on valmis
Oluline on, et brokoli ei küpseks liiga kaua, sest muidu omandab see ebameeldiva värvuse ja muutub liiga pehmeks. Seetõttu on kõige parem kontrollida kahvliga, kas see on läbi küpsetatud. Õisiku vars peaks olema kergesti läbistatav.
«Oluline: Kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. Käesoleva juhendi kohaldamisel konsulteerige enne ühe või teise ravimi kasutamist tervishoiutöötajaga. Enne soovituste rakendamist konsulteerige tervishoiutöötajaga. erialane nõustaja. Ei toimetaja ega autorid ei vastuta võimaliku kahju eest, mis on põhjustatud läbi materjalid."
