Kui kaua pean ma kalmaari küpsetama ja kuidas ma tean, millal see on valmis?
Mitte iga koduperenaine ei oska kalmaariga süüa. Esiteks nõuab sisemuse eemaldamine ja naha puhastamine erilisi oskusi ning teiseks on oluline, et neid ei küpsetataks üle. Vastasel juhul muutub toode kummiseks ja tõenäoliselt ei meeldi perele ja külalistele. Kui hakkate esimest korda keetma, on parem osta supermarketist kooritud kalmaari.
Kui kaua tuleb kalmaari keeta, et see oleks pehme?
- Karbonaad lastakse vette, mis on juba keenud ning millele on lisatud soola ja vürtse.
- Väikseid karploomi tuleb küpsetada vaid 1 minut. Suuremate merikarpide puhul kahekordistatakse küpsetusaega. Kogenud kokad soovitavad visata potti üks tükk korraga. Alustage järgmise kalmaari küpsetamist pärast seda, kui eelmine kalmaar on läbi küpsetatud. Nii saate olla kindel, et te ei ole seda üleküpsetanud.
- Kalmaari võib valmistada ka survepannil, multiküpsetusmasinas või mikrolaineahjus. Kuid selle toiduvalmistamismeetodi puhul on aja jälgimine keerulisem.
- Külmutatud karbid tuleb kõigepealt üles sulatada. Selleks asetage need kaussi külmkapi alumisele riiulile või jätke need toatemperatuurile. Ärge kunagi kasutage kuuma vett ega mikrolaineahju. Selline toode küpseb sama kaua kui värske toode.
Kuidas öelda, kas kalmaar on keedetud
Saate visuaalselt aru, millal karbid on valmis. Rümp peaks muutuma valgeks. Kuid parem on juhinduda ajast.
«Oluline: Kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. ainult teavitamise eesmärgil. Enne soovituste kasutamist konsulteerige tervishoiutöötajaga. spetsialist. Ei toimetaja ega autorid ei võta vastutust võimaliku kahju eest, mis on põhjustatud läbi materjalid."
