Kui kaua ma peaksin krevette küpsetama ja kuidas ma tean, millal need valmis on?
Krevetid on muutumas üha populaarsemaks. Enamasti saab neid poest osta külmutatud kujul. Seega peate need enne küpsetamist üles sulatama. Ärge kunagi kasutage selleks mikrolaineahju või kuuma vett. See muudab liha sitkeks. "Kummist" mereannid ei meeldi tõenäoliselt ei perele ega külalistele. Ärge oodake, et nad toatemperatuuril ise välja tuleksid. Parem on panna need sõelale ja panna külma vee alla.
Kui kaua tuleb krevette küpsetada
Kõige tähtsam on, et toode ei läheks liiga pika keetmisega rikki. Nende valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Vastasel juhul muutuvad need täiesti maitsetuks. Neid on raske närida.
- Väikseid Atlandi ookeani krevette võib küpsetada 4-5 minutit.
- Kuningas- või tiigerkrevetid vajavad kaks minutit kauem.
- Kui külmutatud krevetid on kooritud, ei ole vaja neid üle 5 minuti keevas vees hoida. Kuid parem on tooreid krevette umbes kaheksa minutit keeta.
Oluline! Pärast sulatamist piisab keedetud külmutatud krevettide keetmisest. Vee võib minuti pärast ära lasta.
Kuidas öelda, kas krevetid on keedetud?
Seda, kas krevetid on küpsed, saab kindlaks teha nende kestade värvuse järgi. See peaks muutuma läbikumavaks. Kui te olete ostnud puhastatud toitu, peaksite siiski vaatama liha värvi. Toored krevetid on hallid, kuid keedetud krevetid on roosad ja valged.
Teine märk sellest, et krevetid on valmis, on see, et nad ujuvad pannil pinnale.
Võtke teadmiseks! Keetmise ajal jääb kreveti keha lamedaks, võtab lõpptootes "C" kuju ja kaardub üleküpsetamisel rõngaks.
«Oluline: Kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. ainult teavitamise eesmärgil. Palun konsulteerige tervishoiutöötajaga, enne kui kasutate selles või mõnes soovituses esitatud teavet. spetsialist enne soovituste rakendamist. Ei toimetaja ega autorid ei võta vastutust võimaliku kahju eest, mis on põhjustatud läbi materjalid."
