Kui kaua kikerherned keevad ja kuidas te teate, millal nad valmis on?
Kikerherned, mida nimetatakse ka kikerherneks, kuuluvad kaunviljade perekonda. Neid kasvatatakse laialdaselt idapoolsetes riikides ja nad hakkavad jõudma ka lääne turule. Mõned inimesed on ettevaatlikud nende ostmise suhtes, sest neil pole aimugi, kuidas tundmatut toodet valmistada. Kuigi protsess on aeganõudev, ei nõua see siiski mingeid erilisi toiduvalmistamisoskusi. Nagu hernedki, tuleb neid eelnevalt umbes neli tundi leotada. See aitab vähendada küpsetusaega.
Kui kaua tuleks kikerherned keeta
Keetmisaeg sõltub otseselt sellest, kuidas keedetud kikerherneid kavatsetakse kasutada. Salati või supi jaoks keeda neid veidi lühemalt kui kartulipüree või hummuse jaoks.
- Eelnevalt leotatud kikerherned keedetakse potis umbes 1 tund.
- Mitmeküpsetusmasinas hautamisrežiimil on toode valmis umbes 1,5 tunniga.
- Kogu protsess kestab 40 minutit survepannil.
Vihje! Kui leotamiseks ei ole aega, võib kikerherned kohe keeta, kuid küpsetusaeg kahekordistub.
Kuidas öelda, millal kikerherned on valmis
Kui oad on keedetud, võite hinnata, kui purustate ühe herne lusikaga või sõrmedega. Kuid sa pead olema ettevaatlik. Pärast tunniajalist keetmist on kikerherned pehmed. Siiski on selles veel mõned tihedad osakesed. See näitab, et roog ei ole veel valmis.
«Oluline: Kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. ainult teavitamise eesmärgil. Enne soovituste kasutamist konsulteerige tervishoiutöötajaga. spetsialist. Ei toimetaja ega autorid ei võta vastutust võimaliku kahju eest, mis on põhjustatud läbi materjalid."
