Kasulikud artiklid
Teie tervise huvides oleme kogunud kasulikke artikleid toidu ja hea toitumise kohta.
Loe artikleid
Toiduainete säilitamine
Toidu värskena ja tervislikuna hoidmine nõuab
värske ja tervislik, tuleb seda ohutult ladustada.
säilitamine.
Kuidas toitu säilitada

Urbech: tüübid, koostis, kasulikud omadused ja vastunäidustused

Ei ole saladus, et looduslikud tooted on palju tervislikumad kui kunstlikke lisandeid sisaldavad tooted. Kahjuks ei leidu neid paljudes kohtades. Kuid kõik tahavad süüa toitu, mis ei ole mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev. Neid nimetatakse supertoiduks. Nende hulka kuuluvad urbeche. See erilise tehnikaga ja looduslikest koostisosadest valmistatud roog on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, aitab rahuldada tugevat nälga ja omab ka raviomadusi.



Mis on Urbech

Urbech on magus pastalaadne segu, mida valmistatakse värsketest taimede seemnetest ja pähklitest jahvatamise teel. Sellel on meeldiv pähkline aroom ja kergelt magus maitse. Magususe suurendamiseks lisatakse veidi mett.

Urbechi kasu ja kahju

Toorainet töödeldakse käsitsi spetsiaalsete kiviveskitega. Jämedalt jahvatamine võimaldab pähklitest ja kõvadest seemnetest väärtuslikku õli eraldada. See toode on valmistatud ainult looduslikest toodetest, seda ei töödelda termiliselt. See säilitab kõik tooraines sisalduvad väärtuslikud komponendid.

Pasta valmistamise tehnoloogia tuli meile Dagestani mägipiirkondadest. Mägilased on seda toodet söönud juba ammustest aegadest, kuigi esimesed teated selle kohta pärinevad XVIII sajandist. Muistsete Kaukaasia legendide kohaselt päästis see delikatess rasketel aegadel mägisi asulaid näljast. See andis jõudu ja energiat pikkade ja vaevarikaste reiside ajal.

Nimi "Urbech" või "Urba" tähendab araabia keelest "lina". Selle toitva maiuspala klassikaline retsept põhineb tõepoolest selle taime seemnetel. Tänapäeval kasutatakse ka muid koostisosi. Urbech sisaldab palju erinevaid pähkleid, kõrvitsaseemneid, seesamiseemneid, kanepiseemneid, päevalilleseemneid ja aprikoosiseemneid. Need võivad esineda iseseisvalt või kombineeritult.

Seda maitsvat ja tervislikku Urbechi võib tarbida puhtalt või pudrude ja salatikastmete lisandina.

Urbechi ei kasutata mitte ainult toiduna. Tänu oma optimaalselt tasakaalustatud vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike komponentide kompleksile on see pasta leidnud laialdast kasutust meditsiinis ja kosmeetikas.

Mille poolest erineb Urbech maapähklivõist?

Inimesed, kes ei ole tootmistehnoloogias eriti kursis, ajavad sageli segi maapähklivõi ja Urbechi. Need tooted on tõepoolest sarnased oma koostise poolest, kuid neil on ka teatud erinevusi:

  1. Tooraine. Maapähklipasta valmistamiseks kasutatakse röstitud pähkleid, Urbech'ile aga lisatakse ainult tooreid, värskeid koostisosi.
  2. Koostis. Dagestani toode ei sisalda suhkrut, soola, õlisid, lõhna- ja maitsetugevdajaid ega kontsentraate, pastat aga küll.
  3. Maitse. Maapähklivõil on magusam ja rikkalikum maitse, samas kui urbech on õrn ja ainult kergelt magus.
  4. Päritolu. Maapähklipastat valmistati Ameerikas esmakordselt 1890. aastal. Sellest ajast peale ei suuda kohalikud elanikud enam ette kujutada hommikusööki ilma maapähklivõi röstsaiata. Urbechi retsepti leiutasid Dagestani mägilased.

Nende toodete kasulikud omadused on teaduslikult tõestatud. Kuid pastas kaob osa väärtuslikke aineid (10%), sest tooraine läbib termilise töötlemise.

Koostis ja kalorid

Maitsev Dagestani pasta on rikas vitamiinide, mineraalide ja keemiliste elementide poolest, mis on vajalikud organismi normaalseks toimimiseks.

Urbech sisaldab järgmisi aineid:

  1. Kasulik inimese hormoonidele ja A-vitamiinile, mis tugevdab nägemist.
  2. Vitamiinid B6, B12 ja tiamiin (B1), mis normaliseerivad energia ainevahetust ja närvisüsteemi toimimist ning kaitsevad rakumembraane toksiinide eest.
  3. K-vitamiin, mis tugevdab veresooni ja soodustab nahavigastuste kiiret paranemist.
  4. E-vitamiin, mis vastutab naha seisundi eest ja on kasulik reproduktiivsele süsteemile.
  5. Tanniinid, karoteen, mis takistab vähirakkude ja erinevate kasvajate teket.
  6. Fütosteroolid, mis normaliseerivad kolesteroolitaset.
  7. Happed: oleiinhape, nikotiinhape, steariinhape, linoleenhape, samuti oomega-3 ja oomega-6.
  8. Magneesium, kaalium, jood, raud, tsink, mis aitavad kaasa maksale ja endokriinsüsteemile.

Urbech on üsna kaloriline. Keskmiselt sisaldab 100 g toodet 540 kcal. See näitaja sõltub koostisainetest. Kõige madalama kalorsusega on piimaohaka seemnete urbache (402 kcal). Kõige kõrgem on sarapuupähklite väärtus, 679 kcal.

Vaatamata kõrgele energiasisaldusele imendub see toode kiiresti organismis. Sellele aitavad kaasa optimaalselt tasakaalustatud rasva-, valgu- ja süsivesikute kogused.

Kuidas on Urbech kasulik?

Üldised eelised

Kaukaasia elanikud, eriti need, kes elavad mägistes piirkondades, söövad tervislikke ja looduslikke tooteid, sealhulgas magusat delikatessi - Urbech. Sellel on võime keha kiiresti küllastada, suurendades jõudu ja energiat.

Milleks on Urbech hea?

Selles maitsvas pastas sisalduvad elemendid mitte ainult ei leevenda näljatunnet, vaid tugevdavad ka immuunsüsteemi. Urbechil on positiivne mõju nägemisele ja kõhutalitlusele. Toode on võimeline normaliseerima hapete ja leelismetallide suhet organismis, vabanedes seeläbi peptilistest haavanditest.

Mikro- ja makroelementide poolest rikkalikul tootel on soodne mõju luu- ja lihaskonna süsteemile, normaliseerides lihastoonust ning leevendades reuma- ja podagravalusid. Igapäevane pastatarbimine aitab parandada ainevahetust. See mõjutab kindlasti soolestiku funktsiooni ja naha seisundi paranemist.

See Dagestani delikatess on külmal aastaajal hädavajalik. Seda kasutatakse mitte ainult külmetushaiguste ennetamiseks, vaid ka nende ravimiseks. Urbech aitab vabaneda larüngiidi, kurguvalu ja farüngiidi ebameeldivatest valudest. Kurgu ümbritsev viskoosne pasta vähendab kuiva köha ajal tekkivat ärritust.

Naiste jaoks

Kõrge E-vitamiini sisaldusega tooted on inimkonna ilusa poole kehale väga kasulikud. Üks neist on urbeche, mis on valmistatud päevalilleseemnetest.

Naistele, kes eelistavad kõrgete kontsadega kingi, on vaja sarapuupähkleid või kašupähkleid sisaldavat pastat. See parandab vereringet, takistab verehüüvete ja veenilaiendite teket.

Igasugused urbache sisaldavad üsna palju antioksüdante, mis puhastavad organismi kahjulikest ainetest, parandavad naha seisundit.

Mandli urbache takistab vananemist, seesamiseemne urbache tugevdab lihaseid ja luid. Seda tarbivad peamiselt naised, kes käivad jõusaalides ja spordikeskustes.

Meeste jaoks

Maitsev, kõrge kalorsusega pasta tõstab meeste energiataset pikaks ajaks. Lisaks mõjuvad kreeka pähklid soodsalt potentsile ja aktiveerivad aju.

Urbech on eriti kasulik meestele, kes tegelevad raske füüsilise tööga või kes on innukas jõutõstmise ja kulturismi alal. Selle toote igapäevane tarbimine aitab suurendada lihasmassi.

Linaseemned ja kõrvitsaputru on head meestele pärast 35. eluaastat. See tugevdab juukseid ja hoiab ära kiilaspäisuse.

Rasedus

Sünnituse ajal vajab naise keha täiendavaid vitamiinide ja kasulike ainete allikaid. Ja Urbe sisaldab neid üsna palju, nii et tulevased emad võivad seda oma dieeti lisada.

Urbech taastab vajalikku energiat ja leevendab väsimust. Must köömnepasta tugevdab immuunsüsteemi. Cedar urbache sisaldab rohkesti arginiini, millel on soodne mõju loote arengule.

Vaatamata selle toote tervisele kasulikule mõjule, peaksid rasedad naised enne selle tarbimist saama oma arsti heakskiidu.

Imetamine

Looduslikest koostisosadest valmistatud Urba on imetavatele emadele ja nende imikutele vajalike vitamiinide, aminohapete ja toitainete allikas. Urbech kreeka pähklitest, kanepiseemnetest mitte ainult ei küllasta keha kasulikke aineid, vaid suurendab ka piimatootmist.

Enne urbeche'i lisamist peaksid imetavad emad konsulteerima oma arstiga ja tegema kindlaks, kas laps on allergiline toote mõne komponendi suhtes.

Video: Kas see on okei süüa maiustusi rinnaga toitva ema jaoks? Laiendage

Lastele

Kasvava ja areneva lapse keha vajab pidevalt täiendavaid kasulikke aineid. Kui vastunäidustusi ei ole, võib urbache ohutult lisada lapse toidulauale. Kaltsium, magneesium, rida vitamiine ja aminohappeid tagavad lapse kõigi organite normaalse arengu ning aitavad parandada immuunsust. See annab kehale jõudu võidelda erinevate viiruste ja infektsioonide vastu.

Urbechi igapäevane tarbimine teismeliste poolt aktiveerib ajufunktsiooni. See aitab kaasa paremale keskendumisele ja suure hulga teabe seedimisele. Urba-hommikusöögivõileib sobib noortele sportlastele suurepäraselt, sest see annab neile energiat kogu päevaks ja suurendab nende füüsilist aktiivsust. See magus ja maitsev pasta on hea alternatiiv ebatervislikele maiustustele ja toob ainult lisakasu.

Kaalulangus

Kuigi Urbech kuulub kõrge kalorsusega toodete kategooriasse, on seda soovitatav lisada õhukeste inimeste toiduvalikusse. See parandab ainevahetust, soolestiku tööd, kiirendab rasva lagundamist ja küllastab keha puuduvate kasulike elementidega.

Toitumisspetsialistid soovitavad süüa linaseemne urbache, kuid ilma magusainelisanditeta. Seda võib tarbida hommikusöögiks puhtal kujul või lisada kastmetena köögiviljasalatitele, putrudele. Väike kogus seda toodet (1-2 tl) võib paariks tunniks tümpsutada nälga, anda energiat ja elujõudu kogu päevaks.

Urbeche'i tüübid ja nende eelised

Klassikaline Dagestani Urbech valmistati linaseemnetest. Praegu on saadaval palju erinevaid pastasorte. See põhineb ühel või mitmel koostisosal. See võib olla erinevaid seemneid või pähkleid. Sõltuvalt komponentidest suurendatakse urbache kasulikke omadusi.

Kõige levinumad tüübid on järgmised.

Seesam .

Sellel liigil on erilised maitseomadused, millele ei leidu analooge. Maitse on pinguldav, kergelt mõrkjas ja vaevumärgatavalt pähkline. Urbechi värvus on hele piimjas, mõnikord peaaegu valge.

Seesamiseemne seemnekook

See sisaldab valgeid või musti seesamiseemneid või nende segu. Selle taime seemnete bioloogiline väärtus on peaaegu identne. Need sisaldavad hulgaliselt kasulikke komponente:

  1. Suurtes kogustes Ca, Cu, Mg. Seepärast annab väike kogus seesami Urbech'i kehale 70% tema päevasest vaseannusest, 30% kaltsiumist ja 28% magneesiumist.
  2. Fütiin, mis normaliseerib mineraalide ja vitamiinide tasakaalu, vererõhku. Sellel on positiivne mõju närvisüsteemile.
  3. Tiamiin. See kiirendab ainevahetusprotsesse ja reguleerib hormonaalseid protsesse.
  4. Vitamiinid A, B. Tugevdavad veresoonte seinu, parandavad vere- ja immuunsüsteemi.
  5. E-vitamiin, millel on kasulik mõju nahale, tugevdab juukseid, aeglustab vananemisprotsessi.

Valge seesamiseemne Urbechil on luukude tugevdavaid omadusi. See on soovitatav lastele, et vältida ritsikate teket, osteoporoosiga inimestele.

Toote üsna kõrge energiasisaldus aitab kiiresti taastada jõudu pärast treeningut, sporti.

Seesam Urba parandab resistentsust viirushaiguste suhtes. See on eriti hea gripi ennetamiseks sügisel ja kevadel ning talvel.

Valmistatud aprikoosituumadest

See pasta sisaldab lisaks peamisele koostisosale linaseemneid, päevalilleseemneid ja mett. Iga koostisosa on täis toitaineid ja koos pakuvad nad ainulaadset hulka vitamiine, mineraalaineid ja keemilisi elemente, mis toovad organismile hindamatut kasu. See vorm sisaldab kõige rohkem taimset valku. Valmis naturaalne pasta on meeldiva aroomi ja kreemja maitsega.

Aprikoosituuma urbache ei kasutata mitte ainult magustoiduks või magusaks kastmeks. Tänu oma B-, A- ja C-vitamiinide, kaltsiumi, joodi, tsingi ja raua sisaldusele on see suurepärane vahend mõnede haiguste ennetamiseks ja raviks.

Pastat kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel:

  1. Kiirendab lima väljahingamise protsessi ja toimib suurepärase köhutamisvahendina.
  2. Tugevdab haiguse poolt nõrgestatud immuunsüsteemi külmetushaiguste korral, millega kaasneb köha.
  3. Normaliseerib soolestiku funktsiooni, vabaneb kõhukinnisusest ja puhitusest.
  4. Edendab ainevahetust.
  5. Eemaldab kehast kahjulikke aineid ja toksiine.
  6. Toetab südame tööd.
  7. Sellel on kasulik mõju närvisüsteemile.

Hiljutised meditsiinilised uuringud on kinnitanud amügdaliini (B17) kasulikkust vähkkasvajate kompleksses ravis.

Video: Aprikoosituuma urbache eelised Laiendage

Kõrvitsaseemnetest

Selle urbache'i smaragdset värvi ei saa segi ajada millegi muuga. Sellel on ka üsna ebatavaline lõhn.

Kõrvitsaseemne urbache omab tänu rikkalikule vitamiinide ja mineraalide kompleksile palju kasulikke omadusi:

  1. Piisav rauasisaldus tootes aitab suurendada hemoglobiini.
  2. Tsingil on positiivne mõju ajule ja see parandab mälu. See element suurendab elujõudu ja aktiveerib kõiki elutähtsaid protsesse. Need omadused muudavad Urbechi teismeliste dieedis asendamatuks.
  3. Kaalium ja magneesium kõrvaldavad kõik närvisüsteemi häired.
  4. Kõrvitsaseemnete keemilises koostises sisalduv foolhape ja linoolhape aitavad vähendada südamehaiguste ja veenilaiendite riski. Nad puhastavad veresooned, kõrvaldades naastude moodustumise.
  5. Suur kogus kurgitiini võimaldab pastat kasutada usside raviks ja ennetamiseks.

See looduslik abinõu parandab seedimist, toimib loodusliku maksapuhastajana. Sellel on soodne mõju soolestikule, kõrvaldades puhitus, kõhukinnisus.

Kõrvitsaseemnete kook on põletikuvastaste ja diureetiliste omadustega, seega on see kasulik inimestele, kellel on probleeme kuse- ja suguelundite süsteemiga. See vähendab neeru- ja sapikivide tekkimise riski.

Kasulikud komponendid kõrvitsaseemne Urbechi koostises avaldavad positiivset mõju meeste tervisele. Nad mitte ainult ei suurenda meeste potentsi, vaid on ka eesnäärme- ja vähktõve profülaktikaks.

Pähklipuu

Üks kõige maitsvamaid urbache'i liike. See võib sisaldada ühte sorti pähkleid, kuid sagedamini kasutatakse erinevaid pähkleid. Lapsed armastavad seda, sest see maitseb nagu šokolaadipasta, eriti kui see sisaldab kakaoube.

Nut Urbech on parim vahend südamefunktsiooni parandamiseks, kuna kõik toorained sisaldavad palju rauda.

Sõltuvalt koostisosade kogusest suurenevad ka toote kasulikud omadused:

  1. Kreeka pähklid parandavad ajufunktsiooni ja avaldavad soodsat mõju südame-veresoonkonnale.
  2. Kašupähklid sisaldavad kõige rohkem vitamiine ja mineraalaineid. See aitab parandada naha seisundit, omab omadusi, mis tugevdavad küüsi, juukseid, hambaid, avaldab positiivset mõju kõigi siseorganite tööle.
  3. Mandlid on head looduslikud looduslikud puhastusvahendid toksiinide ja muude kahjulike ainete jaoks. Urbech mandlitega kõrvaldab tõhusalt erinevate mürgistuste sümptomid. Seda toodet soovitatakse tarbida iga päev inimestele, kes töötavad keemiatehastes ja elavad suurlinnades. Ainus puudus on see, et see on lubatud lastele alates 4. eluaastast.
  4. Sarapuupähklitel ei ole mitte ainult positiivne mõju vereringesüsteemile ja südamele. See sisaldab üsna suures koguses E-vitamiini. See element on hädavajalik naha ja juuste seisundi parandamiseks. See ennetab vananemist ja parandab ka naiste tervist.
  5. Maapähkel. Seda tüüpi pähkleid sisaldavat urbechi peetakse üheks parimaks looduslikuks diureetikumiks. Seetõttu soovitatakse seda võtta kõrge vererõhu, paistes jäsemete puhul. See on kasulik ka meestele; see parandab reproduktiivset funktsiooni.

Pähkli urba aitab vabaneda peavaludest ja seda peetakse üheks parimaks hüpertensiooni, diabeedi ja aneemia ennetajaks.

Oluline: Maapähkli urbachi tarbimisel tuleb olla ettevaatlik, kuna pähkel on tugev allergeen.

Video: Kuidas teha kreeka pähkli urbeche'i Laiendage

Kookospähkli

Urbech on valmistatud kookospähkli viljalihast. Valmis kujul on see üsna paks õline vedelik. Sellel on iseloomulik lõhn ja valge värvus. Kookospähkli urbeche'i eripära on see, et see kõveneb väga kiiresti temperatuuril alla 24 °C.

Kookos Urbech

See pastasegu sisaldab palju rasvhappeid, millel on positiivne mõju aju aktiivsusele ja kesknärvisüsteemi funktsioonile. See aitab taastada energiat ja aktiivsust ning on hädavajalik nende inimeste dieedis, kes veedavad palju aega pingelise füüsilise tegevuse ja spordiga tegelemisel.

Keemiline koostis sisaldab kaaliumi, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi, B6-, PP- ja E-vitamiinide kompleksi ning väikest kogust C-vitamiini. Ainulaadne koostisosa on kiudained - kalorifeerija.

Selle tarbimine aitab kaasa:

  • tugevdada immuunsüsteemi;
  • kolesteroolitaseme normaliseerimine;
  • veresoonte seintele naastude moodustumise vältimine;
  • südamelihaste toimimise parandamine.

Tänu oma antimikroobsetele ja haavu parandavatele omadustele on kookospähkli urbache eriti kasulik neile, kes kannatavad nahahaiguste all. Sellisel juhul ei söö seda mitte ainult, vaid kasutab seda ka salvina, kandes seda ärritunud või kahjustatud nahapiirkondadele.

Peamine koostisosa suurendab libiido, mistõttu pastat soovitatakse sageli meestele ja naistele pärast 56. eluaastat. Kuid seda ainult juhul, kui puuduvad vastunäidustused.

Chia seemnetest

Urbechi hakati neist eksootilistest seemnetest tegema üsna hiljuti. Ja kõik sellepärast, et chia on organismi jaoks ainulaadse bioloogilise väärtusega. Üks seeme sisaldab palju rohkem antioksüdante kui mustikad või mustikad. Isegi kõige rohkem oomega-3-aminohappeid sisaldav lõhe on taimsest seemnest halvem.

  1. Chia-seemnetest valmistatud urbech on kaltsiumirikas. See imendub organismis kiiremini kui piimas sisalduv boor, kuna selle keemiline koostis sisaldab boori.
  2. Selles sisalduvad vitamiinid aitavad parandada luu- ja lihaskonda.
  3. Foolhape, E-vitamiin normaliseerivad hormonaalset taset. Chia seemne Urbech on kasulik noorukieas, naistele hormonaalsete muutuste ajal.
  4. Tootel on positiivne mõju soolestikule: see vabaneb kõhukinnisusest, kõhupuhitusest.
  5. Tootel on viirusevastased ja tugevdavad omadused. Need on eriti head hingamisteede haiguste ennetamiseks.
  6. Vask, tsink, raud, A-vitamiin aitavad parandada nägemist, tugevdada küüsi, juukseid, suurendada hemoglobiini.

Chia seemne urbache on võimalik tarbida, kui selle komponendi suhtes ei ole allergiat.

Must köömen

Üks kõige kibedamaid sorte, mida ei tohiks süüa ilma mee või suhkruta. Selles on suur nimekiri toitainetest, mis on inimese tervisele olulised.

  1. Köömne seemned on valgurikkad. See vastutab inimese immuunsüsteemi eest ning võitleb hammaste kadumise ja hapraste küünte vastu.
  2. Toode sisaldab rohkelt B-vitamiini. Tänu sellele on urbeche hea närvisüsteemile ja aitab kaasa normaalsele ainevahetusele.
  3. Diabeetikutele on kasulik võtta paar lusikatäit päevas. Toode alandab veresuhkru taset ja ennetab insuliini. Diabeet on sel juhul palju parem.
  4. Arstid soovitavad urbache tarbimist kõhunäärme-, jämesoole- ja rinnavähi puhul. Must köömen takistab kasvajate kasvu ja teket.
  5. Köömne seemnetel on teatud kasu ajule, parandavad peenmotoorikat ja keskendumisvõimet.
  6. Seedetrakti haiguste korral aitab urbache kõrvaldada organismist kahjulikke aineid.
  7. See on hea naistele raseduse, imetamise ja menstruatsiooni ajal.

Kui allergiat ei ole, võib pastat võtta 2 supilusikatäit päevas.

Mustköömne seemne urbache kasutatakse välispidiseks raviks. See on tõhus tüügaste, herpese, akne ja allergiliste lööbe, ekseemi ja muude nahahaiguste puhul.

Kanepi

Valmistatud ainult tehnilise kanepi seemnetest, nii et narkootikumide sisaldus on täielikult kõrvaldatud.

Kanepi Urbache säilitab kõik selle taime seemnete ainulaadsed omadused. Toode sisaldab rohkem kui 15 tüüpi asendamatuid aminohappeid ja globuliini. Need elemendid aitavad kaasa antikehade tootmisele, mis suurendavad organismi vastupanuvõimet haigustele. Samuti on see rikas vitamiinide, fosfori, tsingi, raua ja magneesiumi poolest. Kogu kompleksil on inimkeha tugevdav, taastav mõju.

Toode on aneemia puhul hädavajalik, kuna see sisaldab hemoglobiini taimset analoogi - klorofülli. Selline urbeche on inimkonna tugevamale poolele väga kasulik. See suurendab potentsi ja on suurepärane profülaktiline vahend eesnäärme adenoomi puhul.

Kanepiseemnepastal on mitmeid muid kasulikke omadusi:

  1. Sellel on positiivne mõju seedeorganitele.
  2. Omab valuvaigistavat toimet, mis leevendab spasmid ja valu liigestes.
  3. Kasulik mõju närvisüsteemile, suurendab stressitaluvust, kõrvaldab ärrituvus ja äkilised ärevushoogud.
  4. Parandab une.

Kanepiseemned Urba on lisavalgu allikas, mis on oluline sportlaste, taimetoitlaste ja toorsööjate normaalseks funktsioneerimiseks.

Video: Kasu kanepiseemne urbache Laiendage

Mooni seemned

Mesi on kohustuslik koostisosa. See koostisosa ei lisa mitte ainult magusust ja pinguldatust, vaid muudab mooni urbache veelgi toitvamaks ja kasulikumaks. Pasta maitse on magus, kokkutõmbav, kuid kergelt mõrkjas.

Kuna Urbech ei allu kuumtöötlusele, säilitab see kõik mooniseemnete väärtuslikud omadused. See sisaldab 1/5 valkudest ja süsivesikutest. Samuti on see rikas kaltsiumi, magneesiumi ja vase poolest. Nad tugevdavad luukudeid, suurendavad hemoglobiini, parandavad ajufunktsiooni ja mälu.

Mooni ainulaadne võime mõjuda rahustavalt on säilinud ka selle seemnetest valmistatud pastas. Seetõttu on see hädavajalik inimestele, kellel on närvisüsteemi häired, suurenenud erutatavus. See vähendab hooajalise depressiooni tõenäosust. Seda kasutatakse ka loodusliku uinutina.

Üsna kõrge vitamiinide sisaldus on võimeline täiendama keha normaalseks toimimiseks vajalikke vitamiine.

Mooni Urbech'i kasutatakse loodusliku vahendina giardia, usside ja muude parasiitide kõrvaldamiseks. Oma viirusevastaste ja antibakteriaalsete omaduste tõttu soovitatakse seda sageli düsenteeria ja kõhulahtisuse kompleksravis.

Piimaohaka seemned

Tootel on ebatavaline taimne lõhn ja pinguldav, kergelt hapukas maitse. Toode sisaldab tavaliselt ka päevalilleseemneid. See komponent annab valmis pastale õlisuse ja elastsuse.

Ohtraseemne Urbech imendub vaatamata oma kalorsusele kiiresti organismis. Tegemist on ühe kõige dieetilisema urbache tüübiga. Süsivesikute ja valkude optimaalne kombinatsioon toob kaasa kiire nälja kustutamise. Selle tõttu lisatakse piimatõbi urbache dieedil olevate inimeste toidulauale.

Üks kõige väärtuslikumaid elemente keemilises koostises on silümariin. See on üks parimaid antioksüdante, millel on organismile puhastav mõju. Samuti aitab see parandada kahjustatud maksarakke.

Piimaohaka seemnepõletikus sisalduvad vitamiinid, mikro- ja makrotoitained avaldavad positiivset mõju vereringesüsteemile, siseorganite, eriti maksa toimimisele. See toode normaliseerib veresuhkru taset, puhastab organismi kahjulikest ainetest.

Piimaohaka seemnebakteril on taastav toime organismile pärast kiiritus- ja keemiaravi, takistab metastaaside levikut.

Pistaatsia

See urbache on iseloomuliku rohelise värvusega, üsna viskoosne ja magustamata. Koostises sisalduvad päevalilleseemned. Maitse parandamiseks lisatakse enne tarbimist mõned tilgad mett.

Pistaatsia Urbech

Kuna pistaatsiapähkleid ei töödelda, säilitavad nad kõik oma ainulaadsed omadused, mida võimendab päevalilleseemnete keemiline koostis.

Kasulikud omadused:

  1. Parandab seedetrakti ja soolestiku funktsiooni, kiirendab ainevahetusprotsesse. See on tingitud pistaatsiapähklite suurest kiudainesisaldusest.
  2. See tugevdab veresoonte seinu, parandades vereringet. Mõjutab positiivselt südame tööd.
  3. Normaliseerib kõhunäärme ja sapipõie tööd, puhastades kanalid. Parandab maksa funktsionaalset võimekust, seega on see soovitatav hepatiidi puhul.
  4. Seda peetakse üheks parimaks looduslikuks antioksüdandiks, kuna see sisaldab fenoolseid ühendeid.
  5. See on suurepärane vahend depressiooni vastu. Tänu B1-vitamiinile on see oluline organismi säilitamiseks stressiolukordades.
  6. Sellel on noorendav toime tänu E-vitamiini sisaldusele.
  7. See tugevdab hambaid, luid ja lihaseid ning parandab nägemist, sest sisaldab zeaksantiini ja luteiini.
  8. Tänu PP-, H- ja A-vitamiinide kompleksile on sellel taaselustav ja taastav toime kõikidele organitele.

Pistaatsia Urbech on suurepärane tugevdav ja toniseeriv aine. See sobib suurepäraselt keha taastamiseks pärast haigust ning toetab suure vaimse ja füüsilise pingutuse ajal.

Urbech meditsiinis

Oma kodumaal kasutatakse seda toitvat ja kasulikku toodet mitte ainult toiduna, vaid ka ravimina. Tänu oma rikkalikule koostisele kasulikest ainetest kuulub Urbech ennetavate ja tervendavate meetmete kompleksi.

Diabeedi korral

Sellise haiguse all kannatavatel inimestel on kasulik tarbida linaseemne urbechee't igapäevaselt. See on võimeline vähendama suhkrusisaldust ja takistab haiguse süvenemist. Linaseemned aktiveerivad ainevahetust ja on suurepärane ennetav vahend.

Pankreatiidi korral

Pankrease põletik eeldab ranget dieeti. Rasvased toidud on dieedist välja jäetud. Üks sobiv rahvuslik abinõu selleks perioodiks on linaseemne või piimaohaka seemnekuur. Kuigi see ei ole täpselt madala kalorsusega, on see normaalsetes annustes lubatud. Lina raviomadused aitavad parandada seedeorganeid ja kiirendada kõhunäärme funktsiooni taastumisprotsessi. Piimaohakas suudab peatada haiguse leviku ja vähendada valu taset. Selle taime immuunsust tugevdav keemiline koostis võimaldab organismil kiiremini haiguse vastu võidelda.

Parim aeg nende tüüpide võtmiseks on hommikused tunnid. Alustage väikese annusega (1/2 tl), seejärel suurendage järk-järgult.

Kuid maapähkli urbache, millel on tugev koleeriteeriv toime, võib kõhunäärmepõletiku korral põhjustada organismile korvamatut kahju.

Gastriit

Urbech, mis parandab seedimist, kasutatakse gastriidi kompleksseks raviks ja ennetamiseks.

Organismi puhastamine, mao limaskesta põletiku leevendamine, valu ja krampide vähendamine haiguse ajal on omane piimaohaka, linaseemnete ja kõrvitsaseemnetest valmistatud pastale.

Männipähkli urbaches sisalduvate aminohapete ja antioksüdantide suur hulk parandab söögiisu, ravib limaskesta mikrorakke ja normaliseerib happesust.

Urbech'i ei tohiks võtta haiguse ägenemise ajal, kuna sel perioodil on välistatud kõik rasvased ja kõrge kalorsusega toidud.

Enne tarbimist on vaja spetsialisti heakskiitu.

Soolestiku jaoks

Urbechi regulaarne tarbimine aitab normaliseerida soolestiku funktsiooni. Pähklite ja seemnete koostisosa mõjub sellele organile soodsalt.

Kõhukinnisuse korral

Urbech aitab normaliseerida soolestiku tööd, sealhulgas igapäevast väljaheidet.

Aprikoosituuma, seesami ja kanepi urbache omavad neid omadusi. Need sisaldavad häid happeid, mis aitavad sagedase kõhukinnisuse korral. Kookospähklipasta aitab ka selle probleemi puhul. Selle ümbritsev toime parandab väljaheite loomulikku vabanemisprotsessi.

Need urbache tüübid tuleks lisada igapäevasesse toiduvalikusse. Üks supilusikatäis (soovitavalt hommikusöögiks) puhtalt või lisaks puu- ja köögiviljadele peaks probleemi pikaks ajaks kõrvaldama.

Maksa jaoks

Koostises olevad polüküllastumata rasvhapped, antioksüdandid, fütosteroolid, tümokinoon, fosfolipiidid kaitsevad maksarakke hävitamise eest ja ennetavad haiguste tekkimist. Mustköömne seemne urbache on üks parimaid looduslikke tooteid selle organi puhastamiseks. Pähklitest, kõrvitsaseemnetest, linaseemnetest ja aprikoosituumadest saadavad urbiinid on kasulikud kõikide maksafunktsioonide säilitamiseks.

Urbech kosmetoloogias

Vähesed teavad, kuid pasta ei ole kehale kasulik mitte ainult toiduna, vaid ka enesehooldusvahendina. See aitab naistel säilitada oma nooruslikkust ja loomulikku ilu.

Urbech kosmetoloogias

Urbechi komponendid annavad nahale tervisliku sära ja aitavad vabaneda löövetest, vistrike ja mustpeadest. See puhastab poorid lisanditest ja muudab naha tugevamaks ja pehmemaks.

Toode on suurepärane täiendus juuksemaskidele. Tähendab selle kasutamine kiirendab nende kasvu, muudab nad siidiseks ja tugevaks.

Tugevdav juuksemask

Koostisained:

  • 1 spl seesamiseemne urbech;
  • munakollane;
  • 10 ml oliiviõli;
  • 1 tl sidrunimahla.

Segage kõik koostisosad kokku. Kandke kuivadele juustele enne pesemist. Lase kuivadel juustel 30-50 minutit. Mähkige pea kilekile ja rätikuga. Pärast aja möödumist peske juuksed šampooniga (nagu tavaliselt). Korrake 10 päeva pärast, eelistatavalt 2-3 kuud järjest.

Express näomask

Koostisained:

  • 1 spl linaseemne urbache;
  • 20 ml kummeliteed.

Lahustage urbache kummeli infusioonis. Leotage lappi vedelikuga. Asetage näole, vältides silmakontakti. Jätke 10 minutiks. Looduslik ilutoode, mis mitte ainult ei võitle ärrituse vastu, vaid vähendab ka paistetust silmade all.

Mask õhukestele juustele

Koostisained:

  • 10 ml lutsuõli;
  • 1 spl musta köömne seemneid Urbech.

Segage koostisosad kokku. Kandke märjadele juustele ja jätke 20 minutiks. Seejärel loputage rohke veega ja šampooniga. Kasutage kuni kolm korda iga 10 päeva tagant.

Kahjud ja vastunäidustused

Urbech on valmistatud täielikult looduslikest toodetest. Tänu sellele on see enamiku jaoks praktiliselt kahjutu. Kuid nagu kõigil toodetel, on ka sellel omad vastunäidustused.

Urbechi ei soovitata tarbida:

  • sapipõletiku puhul;
  • verehaigused;
  • ravi hormoonidega;
  • südame isheemia;
  • tromboos;
  • Individuaalne talumatus koostisainete suhtes.

Mõnel juhul võib ainult teatud tüüpi urbache põhjustada korvamatut kahju. Näiteks mustköömnepasta on vastunäidustatud gastriidi ja haavanditega inimestele ning piimanõgese pasta rasedatele naistele.

Ka allergikud peaksid olema sellega ettevaatlikud. Mee ja pähklite sisaldus võib põhjustada teatud reaktsiooni organismis. Seda võib süüa, kuid väikestes kogustes ja mitte iga päev.

Toote peamine puudus on kõrge kalorsus, mistõttu ei soovitata toodet rasvunud inimestele. Kuid urbeche on väga toitev, nii et seda on peaaegu võimatu liiga palju süüa. Pärast paari lusikatäit tunneb inimene end täiesti täis.

Kuidas valida ja ladustada

Kvaliteetset toodet müüakse spetsiaalsetes tervisliku toidu kauplustes. Ostmisel tuleks erilist tähelepanu pöörata järgmistele parameetritele:

Kuidas valida ja ladustada

  1. Koostis. Tõeline Urbech ei tohi sisaldada ebaloomulikke koostisosi (mitmesuguseid värvaineid, säilitusaineid ja lisandeid). Ühtegi koostisosa ei ole kuumtöödeldud. Mõnikord on seemned või pähklid kergelt röstitud.
  2. Järjepidevus. Meenutab keskmise kuni suure konsistentsusega pastat.
  3. Lõhn. Värske toode on tugeva magusa aroomiga.

Tõsi, Urbechil on üsna lühike säilivusaeg. Suletud kujul säilib see külmkapis kuni 2 kuud, pärast avamist 1 nädal. Toode rikneb kõrgel temperatuuril. See võib ka kihistuda. Sel juhul tuleks seda segada.

Kuidas valmistada "Urbech" kodus

Ehtsat Dagestani urbechi on võimatu kodus valmistada. Vähestel koduperenaistel on köögis kivist veskikivid. Kõvadest pähklitest, seemnetest või seemnetest õli valmistamiseks on vaja just sellist tööriista. Siiski on olemas lahendus, nii et saate valmistada väärtuslikku vitamiinipastat, kasutades selleks olemasolevaid köögiseadmeid.

Pähkli ja lina urbeche
Koostisained:

  • 200 g kreeka pähkleid;
  • 2 tl linaõli;
  • 10-15 tk. kuupäevad;
  • 20 g pehmet võid;
  • 1 spl kakaopulbrit;
  • mesi.

Toiduvalmistamise sammud:

  1. Koori pähklid koorest. Pange need väikeste portsjonite kaupa mürsu ja jahvatage need peksupressiga. Kui te väga kõvasti proovite, saate saavutada toote jaoks vajaliku õlise vedeliku eraldumise.
  2. Leota datleid eelnevalt 10-15 minutit soojas keevas vees. See aitab neil kiiresti pehmeneda. Võtke need välja ja pühkige paberrätikuga kuivaks. Eemaldage seemned, seejärel hakake köögikombainis (blenderis).
  3. Ühendage 2 tüüpi pähklid. Lisage kakao ja või ning hakake.
  4. Sega sisse linaseemneõli. Lisage soovi korral veidi mett. Segage ja valage kaanega klaaspurki.
  5. Säilitage Urbech'i külmkapis.

Kasutada võib mis tahes pähkleid ja linaseemneõli võib asendada külmpressitud oliivi-, seesami- või päevalilleõliga.

Selline urbeche erineb muidugi tõelisest, kuigi ka see sisaldab palju kasulikke ja toitvaid aineid.

Video: Kuidas teha Urbech Laiendage

Kuidas süüa Urbechi õigesti

Looduslik pasta on mitmekülgne toode. Seda võib süüa mis tahes kellaaegadel, lisada toidule või tarbida eraldi. Toote koostis võimaldab seda kasutada magustoidu, suupiste või kastmena.

Kuidas seda õigesti kasutada

Nõud, millele on lisatud urbache:

  1. Võileib. Kõige kiirem ja levinum variant. Pastat võib segada meega (nagu kaukaaslased teevad), moosiga või moosiga ja määrida seda röstsaiale, leivale või küpsistele. Selline lihtne roog annab energiat terveks päevaks, seda võib serveerida nii vahepalana kui ka hommikusöögina.
  2. Puuviljasalat. Suurepärane magustoit on valmistatud urbache segamisel õunte, pirnide, viinamarjade ja muude puuviljadega. Lisada võib ka marju.
  3. Puder. Urbechi võib lisada tatra-, hirsi- ja riisipudrule. Toode lisab tavalisele maitsele pähklimaitset ja parandab roa kvaliteeti.
  4. Salatikaste. Et anda toidule ainulaadne maitse ja aroom, tuleb hautatud köögiviljad segada urbechi ja oliiviõliga (taimeõliga).

Sellised lihtsad retseptid toovad palju rõõmu, rikastavad tavalisi roogasid ja täidavad keha kasulikke aineid.

Urbeche sisaldab kõiki normaalseks toimimiseks vajalikke komponente. Seepärast on see oluline dieedil olevatele naistele, sportlastele ja tervislikku eluviisi järgivatele inimestele.

Toote valgusisaldus on suurem kui liha valgusisaldus. See asjaolu rõõmustab taimetoitlasi. Urbeche'i tarbimine aitab selle elemendi puudumist korvata.

See tervislik toode on kasulik ka lastele ja täiskasvanutele, et toetada nende immuunsüsteemi külmetusperioodil. Urbechi võib tarbida peaaegu igaüks ja mis tahes kujul. See ei kaota oma kasulikke omadusi ja seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel.

Huvitavad faktid

  1. Iidsetel aegadel võtsid džagestani karjused minimaalse tootekomplekti. See koosnes kolmest komponendist: Urbech, vesi ja pitaleib.
  2. Dagestani urbech on maailma kõige tervislikum rahvusroog.
  3. Kookospähklist saadud urbech on looduslik looduslik antibiootikum, mis takistab hambakahjustusi.
  4. Ohtraseemne urbeche sisaldab rohkem valku kui veiseliha.

«Oluline: Kogu teave sellel veebisaidil on esitatud ainult teavitamise eesmärgil. Palun pange tähele: kogu teave sellel veebisaidil on ainult hariduslikel eesmärkidel. Enne soovituste rakendamist konsulteerige oma tervishoiutöötajaga. spetsialist. Ei toimetaja ega autorid ei vastuta võimaliku kahju eest, mida põhjustavad materjalid."


Jäta vastus
Alex
Tänan teid selle artikli eest. Olen viimasel ajal väga urbeche'ile kiindunud ja kui hakkasin infot uurima, siis osutus see ka kasulikuks.
Vastus

Pähklid

Puuviljad

Marjad