Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring for din sundhed.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Iris: medicinske egenskaber og kontraindikationer

En bemærkelsesværdig plante, der er mere kendt som "hjertemusling", har været udbredt på vores planet i over 4.000 år. Det er den mest genkendelige blomst blandt gartnere verden over, fordi dens mange forskellige arter gør det muligt for den at vokse på alle kontinenter. Ud over sit fascinerende udseende indeholder planten utallige medicinske egenskaber og unikke kemiske elementer, som mennesket har brugt i flere tusinde år i medicin.



Kemisk sammensætning

Olien fra planten udstråler en unik duft af violer. Dette skyldes den æteriske olie fra blomstens rod. Dens hovedbestanddel er ketonen iron, som er det, der giver den den særlige aroma. Rodstokke, der høstes om foråret, indeholder mest af dette medicinske stof. Procentsatsen vil stige fra 0,3 til 0,42.

Iris

Ud over ketonuron er der noter af linalool og geraniol i duften af irisolie. Sammensætningen af den unikke æteriske olie er meget rig og består af 140 forskellige komponenter, herunder:

  • methylestere;
  • Aldehyder - nonyl, eddikesyre og m-decyl;
  • phenol;
  • en keton med en mynteagtig lugt;
  • furfural.

Og også syrer: undecyl, oliesyre, laurinsyre, benzoesyre, tridecylsyre, myristinsyre.

Desuden har rødderne et højt indhold af stivelse (ca. 57 %) og fed olie (ca. 9 %). Der er også harpiks og tanniner, slim, organiske syrer og isoflavonglykosidet iridin. De grønne blade af iris indeholder aminosyrer og ca. 0,25 % ascorbinsyre.

Hvordan og hvor den vokser

Iris er en flerårig urteagtig plante, som når en maksimal højde på 90 cm. Der kan vokse op til 14 blomster på de let bølgede, fladtrykte stængler. Udviklingen har forvandlet stammen til et rhizom. Dette kan let ses ved det apikale punkt af rodvæksten (som en almindelig stamme). Desuden udvikles der ingen vegetative knopper på rødderne. Det kraftige rhizom når en diameter på 3 cm. Den begynder at få et dybt brunt skær ved snittet. Stænglerne vokser sidelæns på grund af den horisontale placering af roden. Rhizomet forgrener sig konstant, spytter og kravler, hvilket er hovedbetingelsen for den hurtige udvikling af nye områder.

Rosetten består af brede, sværdformede blade, der er op til 2 m lange og ligner lamellerne på en hjortetak. Bladene og stænglen har mange forskellige farver, fra dyb grøn til blå. Midt på sommeren går den ind i blomstringsfasen. Blomsterbundter - normalt 4-7 på et enkelt sted - vokser på høje, robuste stængler. Dækbladene er ovale og hænger nedad mod bunden. De er lysegule, den midterste del er markeret med en ildrød cirkel, og årerne er lilla. De indre dele af blomsterbladet er lineære og meget kortere i højden end søjlen. De tråde, som støvdragerne er anbragt på, er let farvet med cremefarvede nuancer. Blomstens levetid er kun ca. 2 til 6 dage.

Når blomsten dør af, producerer irisen en frugt. Frugten er en lille kapsel med tre sider. Kapslen er aflang og oval i formen og har en skarp snude helt oppe i toppen. Der dannes ca. 40 frø inde i kapslen. De er alle store, har en karakteristisk glans og mange ribber, og deres farve varierer fra de lyseste brune toner til de mørkeste. Frugterne er modne midt i august. Iris, som kan formere sig både vegetativt og ved frø (generativt), er nem at passe, vokser ret hurtigt og producerer hurtigt afkom.

Den ubesværlige Iris er ret udbredt i hele verden. Den findes i næsten hele Europa (med undtagelse af de nordligste dele), Asien, Syd- og Nordamerika og endda i dele af Afrika. Iris vokser under naturlige forhold og foretrækker ret fugtige græsmarksjorde med et maksimalt udvalg af sure substrater. Den fugtighedselskende plante findes ofte på bredden af forskellige vandområder og i floddale.

Arter

Der findes over 240 arter af denne unikke plante på vores planet. Hver enkelt af dem afhænger af klimaet og forholdene på de steder, hvor de vokser. Forskellene er nogle gange for store, men selv de mest fjerntliggende repræsentanter for den medicinske blomst har store fælles træk.

  1. Gul og Kempfer's. Disse sorter er "japanske" og vokser i nærheden af vand og har konstant brug for læ. Bladene er stærkt aflange og smalle, og blomsterne er usædvanligt formede og sparsomt farvede.
  2. Sibirisk. Den eneste repræsentant for iris, der danner en tæt, fast græstørv. Dens stængler og blade er lineære i form, og de små blomster er usædvanligt smukke. Den har mange hybrider, hvoraf Spuria er den mest interessante. Alle hybriderne har den unikke egenskab, at de er vinterhårdføre. Den har en stor udbredelse i hele Eurasien, fra Norditalien til bredden af Bajkalsøen i Rusland. Desuden findes der sjældne forekomster i Tyrkiet, Komi-republikken og Kaukasus.
  3. børstehatte. Den adskiller sig fra alle andre repræsentanter ved sin lyse lilla blomsterfarve. Dens blade har en standard sværdlignende form. Blandt dem skelnes der mellem lavtvoksende planter, hvis højde ikke engang når 20 cm. Deres blomster er store og lyse. Den bladløse iris er et eksempel herpå.
  4. Dværg. Dværg iris er unik i sin tørketolerance og betragtes derfor som en steppeplante. Den er forholdsvis kort i højden og når en maksimal højde på 10 cm, sjældnere 15 cm. Blomsterne er lysegule eller violette, og de store blade er altid brede.
  5. Germansk (skægget). Dette er den mest populære irisart, og der findes tre varianter: lav, mellem og høj. Denne opdeling er baseret på højden af den stilk, hvor blomsterstandene er placeret. Den maksimale stamcellelængde kan være op til 80 cm og den minimale længde 20 cm. Den er også opdelt efter blomsternes farve. Her skelner vi mellem ensfarvede, tofarvede, frynsede og mange andre.
  6. Dutchman's. Denne blomst kan lide masser af varme og er hårdfør om vinteren, så den har brug for læ i kolde perioder. Den adskiller sig fra de andre ved at have særlige underjordiske frugter i stedet for jordstængler. Hvert år danner planten flere store løg under jorden, som gemmer en overflod af gavnlige stoffer. Den tykke stængel, hvorpå blomsterstandene udvikles, kan nå en højde på op til 90 cm. Den bærer smalle, hårde blade, der er skålformede. Blomsterne kan være ensfarvede eller tofarvede.
  7. Boggy. Denne repræsentant for iris er det mest gigantiske eksemplar, da den kan nå en højde på 1 m. Sorten er unik ikke kun på grund af sin størrelse, men også på grund af sin blomstringsperiode, som begynder i maj og slutter allerede i juni, og på grund af blomsternes farve. "Hønsene på stænglerne er altid lysende gyldne i farven, fortyndet med brune årer. Planten kan lide direkte sollys. Den er dog også meget tolerant over for vinterkulde. Den er udbredt i hele verden, men i naturen kan den kun findes i floddale eller nær vandområder.
  8. Hymenoptera. Den lunkne iris adskiller sig fra sine artsfæller ved sin sene blomstring. De grønne blade på stænglen er altid smalle og korte. Blomsterne er også markant specielle: den indvendige del er meget lille, og kronbladene ovenpå er enorme. Stænglen har en standardstørrelse på ca. 80 cm. Generelt set har blomsten en flad, flad form. Dens udbredelse er begrænset til de japanske øer, Korea og Kina.

Høst og oplagring

I det første år af plantens levetid bør den ikke høstes. I denne periode plejes og dyrkes den til en passende alder. I det andet år (eller bedre det tredje) efter plantning begynder høsten af iriser. Dette bør ske i den sidste sommermåned eller meget tidligt på efteråret. Rhizomet skal graves omhyggeligt op, renses for siderødder, vaskes med vand og tørres i solen eller i et særligt udstyr. Glem ikke at røre rundt i stykkerne hele tiden, når du gør dette.

Råmaterialet skal opbevares mørkt, tørt og især køligt. Læg de tørrede dele i et glasfad eller i en papirpose. Sådanne forhold vil bidrage til at opbevare irisrødderne i op til flere år. Roden indeholder mest æterisk olie, men på trods af dette kan man også høste plantens blomster. Derefter udvindes de til en medicinsk olie.

Terapeutiske egenskaber af iris

Iris' medicinske egenskaber skyldes den unikke æteriske olie og mange andre kemiske elementer, der findes i plantens rod. Irisolie har en bred anvendelse i parfumeri, kosmetologi og medicin. Plantens grønne blade har vist sig at indeholde et højt indhold af C-vitamin. Det er dette vitamin, der bremser den for tidlige aldring af biologiske celler og er en meget stærk antioxidant. Desuden forbedrer det vitamin, der er indeholdt i bladene, mærkbart immuniteten i enhver krop.

De phenoliske stoffer i roden gør det muligt at behandle forskellige inflammatoriske sygdomme i luftvejene samt i urin- og mave-tarmkanalerne. Flavonoiderne i plantens kemiske sammensætning kan styrke hjertemusklen og normalisere blodtrykket. Det sker ved at øge styrken af de vaskulære kapillærer. Andre iris-kemikalier kan normalisere den kvindelige krop i overgangsalderen og genopbygge manglende kønshormoner.

Brugen af iris i en række sygdomme i leveren, mave-tarmkanalen og halsen tillader bitterhed og æterisk olie, som er indeholdt i roden og er et stærkt antiseptisk middel.

Planten er også meget anvendt i kosmetologien, hvor den også har en terapeutisk virkning på huden i ansigtet og på hovedet. Kosmetiske præparater, der indeholder iris, har regenererende egenskaber og er velegnede til pleje af følsom hud.

Dele af den urteagtige plante anvendes også i øjenlægepraksis. Dens ekstrakt, der er indeholdt i mange øjendråber, har en bakteriedræbende virkning og hjælper således med at helbrede selv alvorlige øjensygdomme.

Video: De medicinske egenskaber af iris-rhizomer Udvid

Iris i traditionel medicin

Lige siden tidernes morgen har menneskeheden været opmærksom på denne dyrebare blomsts magiske egenskaber. Forskellige dele af planten, fra jordstængler til frø, bruges ofte i folkemedicin. Iris bruges til at fremstille forskellige medicinske tinkturer til udvortes brug og infusioner og afkog til indvendig brug. Det tilsættes også ofte til tandpasta og bruges som en terapeutisk lotion.

Iris i traditionel medicin

Tinktur af irisrod til indvendig brug

De tørrede rødder af planten skal males til et pulver. Forbered 2 fulde glas varmt vand, hvor du kan nedsænke 1 teskefuld helbredende pulver. Rør derefter opløsningen grundigt rundt og lad den stå i et par timer. Brug det infunderede præparat 3 til 4 gange om dagen umiddelbart før måltider, 100 ml.

Iris root infusion, til udvortes brug

En sådan infusion er god til åbne sår og sår. I sådanne tilfælde skal det helbredende vand til at vaske, skylle og lave lotioner på ømme pletter. Tinkturen fremstilles som følger. Mal det tørre rhizom til et pulver. Dernæst 250 ml vand ved stuetemperatur, helst koldt, nedsænk 1 lille skefuld forkogte råvarer. Efter at have rørt den resulterende infusion, skal den stå i 9 timer på et mørkt sted. Herefter er den klar til brug.

Infusion til behandling af akut epidemisk hepatitis

Kog noget vand til dette formål. Tag ca. 10 frø af den særlige tyndbladede plante og hæld et glas kogende vand over dem. Tænd derefter for komfuret, og sæt den tilberedte blanding af frø og vand på ilden. Skru ned for varmen til et minimum. Lad blandingen simre i ca. 6 minutter. Derefter tages det af varmen og lad det trække i mindst 4 timer. Efter denne tid filtreres blandingen grundigt. Først derefter kan medicinen tages indvendigt. Gør det således. Fyld et glas med ca. 40 % af bryggen. Præcis denne mængde bør indtages hver 2. time efter et måltid og helst 2-3 gange dagligt.

Infusion af irisfrø ved epidemisk hepatitis

Formalet frøene fra den fintbladede iris til et pulver. Hæld derefter en tredjedel af en lille skefuld smørkaramelpulver i et glas iskoldt vand. Derefter sættes blandingen på ilden, hvor den bringes i kog. Så snart medicinen kommer i kog, skal du tage tid. Efter kogning koges opløsningen i yderligere præcis 10 minutter. Lad det færdige produkt køle af og trække i en time, og først derefter kan det bruges efter hensigten. Tag det filtrerede afkog en halv time før måltiderne. Drik en tredjedel af et glas hver gang. Gør dette om morgenen, ved frokosttid og om aftenen.

Opskrift på en profylaktisk infusion af Gaffeliris

For at forberede følgende infusion skal du tage en stilk af iris gaffel. Skær først den tørrede stængel i små stykker og knus den derefter til pulverform. Kom derefter 4 g af pulveret i et glas eller en anden beholder, hovedsageligt af samme volumen, og hæld varmt vand over det. Den resulterende blanding koges i 2-4 minutter. Træk afkoget i mindst en time og filtrer det derefter godt. Brug den resulterende profylaktiske infusion højst 4 gange om dagen. Gør det på følgende måde: hver gang du fylder et glas halvt fuldt, tilføj der en spiseskefuld honning, alt sammen grundigt blandet og indtages indvendigt.

Alkoholisk tinktur på rødderne af iris

For at lave alkoholtinkturen er det vigtigt kun at bruge de opgravede rødder af planten. De skal vaskes grundigt og derefter knuses med en kødhakkemaskine. Bland det resulterende 1/1-forhold af papirmasse med vodka eller en alkoholopløsning (ikke højere end 70 grader). Opbevar den friske alkoholtinktur i køleskabet eller på et mørkt, koldt sted i mindst 3 uger. Når medicinen er helt klar, kan den indtages på to måder.

  1. Du skal tage en gazeklud og skære et stykke af den til at lave en forbinding. Derefter skal det gennemvædes grundigt i alkoholen og vikles rundt om benene på det sted, hvor der er sporer, mens toppen dækkes med cellofanfilm. Lad den stå der en hel nat. Fjern bandagen om morgenen. Om aftenen, inden du går i seng, påføres området med vaseline og masseres grundigt. Denne behandling skal udføres i tre uger, hvor man veksler den helende forbinding med massage hver anden dag.
  2. Indtagelse af en alkoholisk tinktur på irisrødder er også nyttig for patienter med tuberkulose eller bronkitis. Dette gøres ved at tilsætte 1 teskefuld tinktur til et glas kamilletinktur før brug. Den resulterende tinktur skal bruges til at gurgle halsen, hvilket skal gøres hver 2. time.

Vandtinktur på rødderne af iris

Skær de tørrede rødder af planten i små stykker, som du derefter maler til et helbredende pulver. Send derefter 2 spiseskefulde af det resulterende pulver i en termokande. Fyld termokanden med kogt vand, og luk den. Blandingen skal trække i en hel nat. Herefter filtreres det kvalitativt. Nu er præparatet klar til brug. Der er flere måder at bruge den helbredende infusion af iris på.

  1. Det bruges ved svær hoste. Patienten skal drikke en tredjedel af et glas af tinkturen om morgenen, ved frokosttid og om aftenen.
  2. En person, der har vandladning eller flere ødemer, kan også have gavn af en iristinktur. Folk bør tage 1 spiseskefuld af præparatet 3 gange om dagen oralt.
  3. Personer med forskellige tumorer og mastitis er godt tjent med gazeforbindinger eller bomuldsskiver, der er grundigt gennemvædet af opløsningen. De skal anvendes på sygdomsstedet i mindst 40 minutter.

Iris stamme afføringsmiddel opskrift

For at forberede et universelt afføringsmiddel skal du bruge en lille ung stamme af planten. Skær det godt i små stykker og tilsæt en halv teskefuld honning. Indtag den resulterende frugtkød internt.

Iris Leaf Poultice opskrift

Et omslag af irisblade er meget godt til at fjerne hård hud på hænder og fødder. Til dette formål anvendes blade fra Pale Iris. Opskriften er meget enkel. Du skal blot hakke bladene fint og skold dem med kogende vand. Derefter lægges stykkerne af planten på det ømme sted i mindst 3 timer. Det er vigtigt, at du ikke glemmer at gentage denne procedure 2 gange.

Iris middel mod tandpine

Tilbered dette middel ved at tage 40 g tørrede rødder af vandiris. Hak råvaren godt og læg den i en passende beholder. Hæld et glas rødvin oven på pulveret. Rør det hele grundigt rundt, og luk flasken. Herefter skal du opbevare blandingen i en hel uge på et tørt, mørkt sted, f.eks. i et skab. Det er vigtigt at huske at ryste blandingen hver dag i krukken. Når perioden er udløbet, filtreres blandingen grundigt med et almindeligt stykke gaze, der er foldet i flere lag. Lad væsken passere igennem den og over i en anden ren beholder. Du bør ikke bruge den færdige kur ofte. Det bør heller ikke anvendes som profylaktisk middel. Det bør kun bruges, hvis personen har tandpine. Patienten skal derefter tage ca. 20 ml af infusionen hver 3. time eller deromkring.

Opskrift på tysk iris-tandpasta

I begyndelsen skal 4 g cellulose og 40 ml glycerin blandes godt sammen. Derefter fra de tørre rødder af iris til at lave et pulver ved at slibe de foreskårne stykker til et støv. For at lave en pasta skal du bruge 20 g pulver. Bland det med 20 dråber æterisk olie. Bland nu blandingen sammen til en masse og ælt alle ingredienserne grundigt. Rør forsigtigt rundt i blandingen og hæld langsomt 70 ml kogt vand i den. Hvis det ønskes, kan der derefter tilsættes 200 ml konserveringsmiddel og 0,4 ml mælkesyre til pastaen. Rør godt rundt endnu en gang, og pastaen er klar. Ingredienserne i tandpastaen gør den let slibende.

Afkog til overdrevne perioder

For at forberede en helbredende potion skal du bruge 50 g irisrod malet til pulver. Hæld et glas koldt, renset vand over dem. Opløsningen sættes derefter i vandbad i 15 minutter, hvorefter den er klar til grundig filtrering. Derefter fyldes afkoget op til den oprindelige mængde ved at tilsætte kogt vand. Fordel glassets indhold i tre lige store dele. Om morgenen, til frokost og om aftenen indtages en del af hver i langsomme, afmålte slurke. En sådan profylaktisk behandling vil hjælpe med at undgå voldsom udledning af blod fra kroppen.

Pulver af irisfrø

Tysk irisfrø bør bruges til at fremstille et helbredende pulver. Hæld frøene ud af æsken i en morter, og mal dem grundigt til et pulver. Det skal drysses på blødende, åbne sår.

Opskrift på vandbade med iris

Ca. 10 dråber æterisk olie af iris skal tilsættes til et varmt bad. Det er vigtigt ikke at glemme at tilsætte 30 dråber emulgator. Et sådant bad hjælper kroppen til at slappe af og har en regenererende virkning på huden.

Typer af medicinske formler

Denne medicinske urt anvendes i mange forskellige former, sammensætninger og blandinger. Tilberedningen af irismedicin afhænger af den lidelse, der skal afhjælpes. Denne brede vifte af anvendelsesmuligheder afhænger af plantens unikke kemiske sammensætning, som indeholder mange nyttige elementer.

Infusion

Infusion af forskellige dele af iris er mulig at bruge både internt og eksternt. Udvendig anvendelse er mulig i form af anvendelse af lotioner og vask af sår og sår, hvor der kan være kommet infektion ind. Tinkturen tages indvendigt mod kræft, mave- og skjoldbruskkirtelsygdomme.

Typer af medicinske sammensætninger med iris

Tinktur

Iris tinkturer findes i alkohol eller vand. De anvendes til behandling af en række luftvejs- og organsygdomme, akut bronkitis, lungebetændelse og astma. Tinkturen har også en meget god styptisk virkning.

Afkogning

Et medicinsk afkog af iris hjælper mod en række forskellige lidelser. Det bruges oftest mod tandpine. Til dette formål skyller en helbredende afkogning munden. Afkogningen redder fra skæl på hovedet, kræft, forskellige tumorer.

Te

Den mest almindelige anvendelse af iriste er indiceret til dem, der har brystsygdomme eller mastopati. I et sådant tilfælde har teen en terapeutisk virkning.

Olie

Karamelolie har en bemærkelsesværdig hjælp til alvorlige mave- og leversygdomme, mavesår, kolik, gastritis og endda galdesten.

Anvendelse til madlavning

Den vidunderlige duft af violer, som irisens rødder udstråler, har gjort denne vidunderlige plante til en ingrediens i forskellige retter. Den mest almindelige anvendelse af tørrede og malede irisrødder er i en række forskellige konfektureprodukter. Roden bruges også til at fremstille mel og stivelse til bagning. Men ud over dette er plantens kulinariske anvendelsesmuligheder meget brede. Pulveret indgår i mange krydderier til fisk og kød og er et unikt krydderi, der kan fremhæve fantastiske smagsoplevelser. Blomsterekstraktet bruges ofte som smagsgiver, og det tilsættes til drikkevarer, is, kandiserede frugter, syltetøj og marmelade. Iris anvendes også i vid udstrækning i spiritusindustrien.

På trods af de mange forskellige kulinariske anvendelsesmuligheder for karamel anvendes den oftest på eksklusive restauranter. Anlægget er trods alt ekstremt specifikt og kræver en særlig behandling, som ejes af kokke.

Kontraindikationer for brug

Den vigtigste faktor for at undgå brugen af forskellige terapeutiske præparater, der indeholder en hvilken som helst irissort, er individuel intolerance. Derudover bør personer med høj blodkoagulation dog også afholde sig fra at spise. Desuden kan iris være skadeligt for små børn, gravide kvinder og kvinder i ammeperioden.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. Bemærk venligst: Alle oplysninger på dette websted er kun vejledende. Spørg din sundhedspersonale om råd om eventuelle anbefalinger. specialist, før du anvender nogen af anbefalingerne. Hverken redaktørerne eller forfatterne påtager sig noget ansvar for eventuelle skader forårsaget af materialer.


Efterlad et svar

Nødder

Frugt

Bær