Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring til gavn for dit helbred.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Sådan laver du kompot af tørret frugt: 12 opskrifter

Kompot af tørrede frugter bringer minderne om deres ubekymrede barndom og glade skoleferier tilbage, hvor alle skyndte sig til kantinen for at få noget at spise. I sovjettiden blev det rige måltid altid fulgt op af et glas af den velsmagende drik. Dengang fungerede kompot som en slags forhandlingsobjekt for skolebørn, da prisen for alle diskussioner og væddemål var en portion af drikken.



Den hengivne kærlighed til afkog af tørrede bær og frugter hos mange udlændinge er stadig forvirrende. De kan ikke forstå, hvorfor man i Rusland og SNG-landene først fjerner vandet fra frugterne ved at tørre dem og derefter koger de samme frugtplantager med sukker. Det er værd at nævne, at tørret frugt blev opfundet i Østen, men det var i de tidligere post-sovjetiske republikker, hvor slik blev ekstremt populært.

Kompot af tørret frugt er en god tørstslukker og varmer i vinterkulden. Det indgår i forskellige diæter og er populært for både voksne og småbørn. Alle kulsyreholdige drikkevarer taber til kompot. Der findes så mange opskrifter på kompot, at selv kendere kan blive forvirrede af det store udvalg. Men før du udforsker dem, er det værd at tage et nærmere kig på de sundhedsmæssige fordele ved denne populære drik.

Hvorfor er tørret frugtkompot nyttig?

Kompot af tørrede frugter i alle dens egenskaber er et universelt produkt. Desuden er der stort set ingen begrænsninger for forbruget. Derfor forbereder mødre det til spædbørn under et år, gravide kvinder har også lov til at fodre vitaminafkoget. Selv diabetikere har tørrede bær og frugtkompot i deres kost, men uden tilsat sukker. Kalorieværdien af selv en meget rig blanding er ca. 70 enheder, så overvægtige mennesker supplerer gerne deres slankekur med det.

Hvordan man laver tørret frugtkompot

Men drikkevarens vigtigste hemmelighed ligger i dens sammensætning. Den naturlige tørringsproces af frugter og bær bevarer nemlig alle vitaminer og mineraler. Kompot er derfor i stand til at genopbygge reserven af nyttige stoffer i en periode med sæsonbestemt vitaminmangel. Selvfølgelig afhænger meget af typen af tørret frugt, fordi sammensætningen af frisk frugt varierer i indhold.

Kompot, der er fremstillet af tørrede kvalitetsfrugter, har følgende gavnlige virkninger på kroppen:

  1. Næsten alle frugtplantager og oversøiske frugter er rige på ascorbinsyre, som sikrer kroppens modstandsdygtighed over for smitsomme agenser.
  2. Tilstedeværelsen af fibre forbedrer fordøjelsen, og det er især svesker og abrikoser, der udmærker sig på dette område.
  3. Pærer og æbler reducerer det intrakranielle tryk.
  4. Bakteriedræbende egenskaber er gavnlige for urinvejssystemet.
  5. Blåbær indeholder komponenter, der forbedrer synet.
  6. Sultanas indeholder et helt kompleks af elementer, der styrker hjertemusklen.
  7. Næsten alle tørrede frugter har en positiv effekt på blodcirkulationen.
  8. Jernindholdet i denne gruppe af produkter øger hæmoglobinindholdet.

Det kan tilføjes, at et glas kompot næsten øjeblikkeligt forbedrer humøret, når man drikker det. Derfor kan en sådan drik bruges som en kur mod depression. Tørrede bananer og figner er især kendt for deres evne til at forbedre det følelsesmæssige velvære.

Du bør ikke glemme en rent gastronomisk komponent af frugtbuljong. I traditionerne i det slaviske køkken har der i århundreder været en regel om at drikke juice, te eller anden drikkevare efter hvert måltid. Kompot er bedre egnet til denne mission end andre muligheder, da det er den sikreste.

Vigtigt: Før afkogningen tilberedes, er det nødvendigt at behandle den tørrede frugt meget omhyggeligt, fordi alt snavs og støv, hvis det ikke fjernes, vil derefter sætte sig i bunden af potten. Selv ved gentagne gange at filtrere væsken kan man ikke fjerne de farlige urenheder fuldstændigt.

Video: Hvad sker der, hvis du drikker kompot af tørret frugt hver dag Udvid

Hvilken slags tørret frugt kan du lave til kompot?

I princippet bevarer enhver frugt sine fordele, hvis den tørres korrekt. Den mest almindelige kompot er lavet af følgende tørrede frugter:

  1. abrikoser - hjælper med at slippe af med hævelse og blodmangel.
  2. Svesker forbedrer fordøjelsessystemet og er uundværlige ved lavt hæmoglobinindhold.
  3. Æbler og pærer - godt for nyrer og lever.
  4. Sultanas - rig på magnesium, som er nødvendigt for nervesystemets og hjertets normale tilstand.
  5. Figner - gavnligt for bugspytkirtel og åndedrætsorganer.
  6. Kirsebærtræ - stimulerer intellektuel aktivitet.

Eksotiske frugter som bananer, dadler og ananas er også populære.

Grundlaget for en velsmagende og sund kompot kan nu fås i enhver butik. Mange fornuftige ejere af en datja laver deres egne knogler.

Nyttigt tip: Drikken vil være rig på smag og indhold, hvis den er fremstillet af flere typer tørret frugt. Og hver gang du ændrer sammensætningen af komponenterne, kan du få en kompot med en anden smag og et sæt nyttige elementer.

Sådan vælger du en god tørret frugt

Ved første øjekast kan det se ud til, at valget af tørret frugt er en bagatel. Det er faktisk en meget kompleks, næsten juvelagtig proces. Det er ikke tilfældigt, at kendere på dette område anbefaler at huske den gamle visdom om, at ikke alt guld skinner klart, når man vælger et godt produkt. Hvis man oversætter udtrykket til almindeligt sprog, bør man undgå tørret frugt med et smukt, blankt skær. Faktisk har hver type produkt sine egne udvælgelseskriterier, som er meget vanskelige at holde sig for øje på samme tid. Lad os derfor se nærmere på de generelle regler for valg:

  1. Det er bedre at købe færdigblandede tørrede frugter på landbrugsmarkederne. Disse produkter er mindre kemisk behandlede.
  2. Hvis hver ingrediens købes separat, skal du vurdere dens udseende. Den tørrede frugt skal være smidig og uden mørke pletter eller hvide pletter.
  3. Når du køber emballerede produkter, bør du undersøge fremstillingsdato, udløbsdato og producent. Der bør lægges særlig vægt på tilstedeværelsen af tilsætningsstoffer. Enhver form for tørret frugt er et naturprodukt, som simpelthen ikke må indeholde fremmede komponenter: farvestoffer, konserveringsmidler eller sødemidler.
  4. Frugtblandinger sælges som regel i gennemsigtig emballage, så det er let at se, om der er snavs og sand i dem.
  5. I henhold til de gældende GOST-standarder består blandingerne af pærer og æbler i skiver. Sultanas, abrikoser og svesker sælges hele.
  6. Desværre er tørret frugt, som har gennemgået en kemisk forarbejdningsproces i flere faser, nu mere almindelig på markedet. Sådanne produkter ser perfekte ud, men de har kun få sundhedsmæssige fordele. Tværtimod kan frugtkompot fremstillet af kemisk behandlet frugtkompot fremkalde allergier eller forårsage forgiftning.

Vi skal altid huske, at bær og frugter uden undtagelse mister deres ydre tiltrækningskraft og glans efter tørring. Så det er bedre at gå forbi de lysorange abrikoser, gyldne figner og ravfarvede sultanas. Tørret frugt af høj kvalitet er rynket og har en mat grå overflade. Men hvis du ikke kan modstå glansen og de lyse nuancer, skal sådanne produkter lægges i blød i et par timer, hvorefter de skal drænes og skylles godt. Det anbefales ikke at skolde de tørrede frugter med kogende vand, da denne form for behandling vil føre til tab af de fleste vitaminer.

Hvordan man laver tørret frugtkompot: opskrifter

Der er så mange måder at lave frugtdrikke på, at det er nemt at vælge mellem en hel samling af opskrifter. Men før du går i gang, skal du forstå, hvad dette tredje kursus er. Uanset de enkelte opskrifter er der to grundlæggende måder at lave kompot på.

Hvordan man laver tørret frugtkompot

  1. Den første mulighed eller den lange metode. De tørrede frugter kommes i kogende vand, hvorefter blandingen koges i endnu en halv time. Denne metode giver en fyldig smag og farve, da den tørrede frugt afgiver størstedelen af sine næringsstoffer og sin sødme under den lange kogningsperiode. En sådan kompot er meget nyttig til babymad.
  2. Den hurtige måde er at tilsætte frugtkomponenten til det kolde vand i starten af kogeprocessen. Kompotten bringes lige i kog og tages straks af varmen. Drikkevaren trækkes derefter i et par timer. Denne metode har en væsentlig fordel i forhold til den første mulighed: den tørrede frugt fordøjes ikke og bevarer derfor flere værdifulde ingredienser. Denne kompot bør dog ikke gives til små børn.
  3. Hvad angår den optimale mængde sukker. Dette produkt giver generelt anledning til kontroverser blandt forskellige eksperter. Nogle mener, at sukker bør udelukkes helt fra menuen, mens andre tillader, at det forekommer i rimelige mængder. Så i denne sag er det bedst at lade sig lede af personlige smagspræferencer. Men som et alternativ til sukker kan honning bruges som et naturligt sødemiddel. Det skal tilsættes, når den er kølet lidt af.

Bemærk: Når du bestemmer sukkerindholdet, skal du huske, at tørret frugt i sig selv har et højt indhold af fruktose. Der kan også tilsættes lidt citronsaft for at give drikken en dejlig syrlighed: 2 spsk. pr. 2 liter væskebasis. Ud over citronsaft tilsættes der ofte kanel og ingefær til kompotten af tørret frugt.

Som eksempel er her et par muligheder for at lave drikken, som initiativrige husmødre kan anvende i deres daglige praksis med at tilberede velsmagende og sund mad.

En klassisk opskrift

Ideelt set er det bedst at bruge hjemmelavet frugt til at lave drikken i denne opskrift. Men hvis du ikke har dem, kan du købe ingredienserne fra listen nedenfor:

  • abrikoser - 50 gr;
  • æbler - 200 gr;
  • pærer - 70 gr;
  • svesker - 150 gr;
  • sukker - efter smag;
  • citronsyre (eller saft) - 2 g.

Alle mængder er for 3 liter flydende base.

Sådan laver du mad:

  1. Først sorteres og vaskes de tørrede frugter. Hvis de er meget snavsede, kan du lægge dem i blød i varmt vand i et stykke tid og derefter skylle dem igen.
  2. Kom dem i en gryde med vand på komfuret. Når væsken koger, kommes alle frugtingredienserne i på samme tid.
  3. Lad drikken koge yderligere en halv time ved svag varme.
  4. Tilsæt citronsyre og sukker i slutningen af kogningen.

Den klassiske variant uden sukker

Det er også en meget sund opskrift, især for dem, der skal begrænse deres sukkerindtag. Men takket være kombinationen af søde typer tørret frugt vil manglen på dette produkt i drikken ikke blive mærket. En tre-liters potte kræver følgende antal frugter:

  • kvæde - 200 gr;
  • bananer - 200 gr;
  • tørrede abrikoser - 200 gr.

Alle de nævnte frugtkomponenter anvendes i dette tilfælde i tørret form.

Trin for trin tilberedningsproces:

  1. Hæld først kogende vand over de tørrede abrikoser og lad dem ligge i 20 minutter.
  2. I mellemtiden sætter du gryden med vand på ilden, mens det koger, og forbereder resten af frugten.
  3. Derefter kommes alle ingredienserne i det kogende vand. Lad det hele simre ved svag varme i en tredjedel af en time.
  4. Når de tørrede frugter er hævet og blevet bløde, tages kompotten af komfuret. Smagen af den drik, der er lavet med denne opskrift, bliver mere intens, når den er kølet helt ned.

Til baby

Vitamindrikke bør gives til spædbørn fra tre måneders alderen. Selvfølgelig forsøger alle mødre at bruge frisk frugt af fremragende kvalitet. Men når dette produkt ikke er til rådighed, kan du bruge tørret frugt. Særligt relevant om vinteren. Til små børn bør kompotten kun laves af én type frugt - der bør ikke anvendes blandinger i en tidlig alder. Hvis dette er den første supplerende mad, er det bedre at starte med tørrede æbler.

Forberedelsesproces:

  1. Læg frugten i blød i varmt vand. Skyl derefter grundigt.
  2. Kog i mindst 30 minutter, men du kan også bare hælde bunden med kogende vand i en termokande og derefter lade drikken trække i to timer. Der er ikke tilsat sukker til spædbarnskompotten.

Den første portion bør være minimal - 1-2 spsk. Hvis barnet tolererer det nye produkt, kan mængden gradvist øges. Spædbørn under et år bør ikke lave en rig kompot, så der skal kun bruges nogle få stykker tørret æble til at lave drikken. Hvis drikken er koncentreret, skal du fortynde den med kogt vand.

Med græskar og tørret frugt

Denne variation er ideel til børn i førskolealderen. Ved første øjekast kan sammensætningen af drikken virke usædvanlig på grund af tilstedeværelsen af græskar. Men det er dette produkt, der giver kompotten en behagelig mild smag.

Produktsæt:

  • blanding af alle slags tørret frugt - 200 g;
  • tørrede hyben - 50 gr;
  • græskar - 1 frugt;
  • sukker - efter smag;
  • kanel - en stang.

Portionerne af alle komponenter er angivet for 1,5 liter vand.

Tilberedningsmetode:

  1. Læg tørret frugt i blød i varmt vand i et par minutter, som i de foregående opskrifter, og skyl derefter godt.
  2. Græskaret kræver særlig opmærksomhed: Skræl det først, fjern kernerne og skær derefter kødet i tern.
  3. Sæt derefter en gryde med vand på ilden. Når væsken koger, hældes hyben op og koges i et kvarter.
  4. Herefter kan du tilsætte græskar, resten af de tørrede frugter og kanel.
  5. Kog indtil kompotten er kogt færdig i yderligere 20 minutter. Når de tørrede frugter er svulmet op, tilsættes sukker efter smag, og kompotten koger videre i yderligere 5 minutter.

Drikken er meget velduftende og velsmagende. Derfor bør omsorgsfulde husmødre bruge lidt tid på at forberede den. Husets beboere vil være glade for denne tilføjelse til kosten.

Video: Sådan laver du kompot af tørrede frugter Udvid til

I multicookeren

Takket være smarte apparater har husmødre nu mulighed for at spare tid på madlavningen. En traditionel kompot kan også laves i multikokeren i stedet for i en normal gryde på komfuret, hvilket gør hele processen meget nemmere. Du skal vælge mellem "suppe" og "gryderet".

Hvordan man laver kompot i en multicooker

Der kræves et sæt af følgende ingredienser:

  • svesker og kirsebær (udstenede) - 50 gr hver
  • tørrede abrikoser - 70 gr;
  • tørrede æbler - 100 gr;
  • pærer - 70 gr;
  • sukker - efter behov.

Trin for trin tilberedningsproces:

  1. Forarbejd og skyl først alle de tørrede frugter.
  2. Hvis du bruger frosne kirsebær, skal du tage bærrene ud af fryseren, så de kan tø op i forvejen. Sørg derefter for at fjerne eventuelle kerner.
  3. Hæld vand i gryden, og bring det i kog i kogefunktionen.
  4. Tilsæt derefter alle frugterne undtagen kirsebærrene.
  5. Når du har kogt igen, skal du sætte multikokeren i "Stew"-tilstand. Kog kompotten i ca. en halv time.
  6. Til sidst tilsættes sukker og kirsebær sammen med sirup.
  7. Rør godt rundt og lad det simre i yderligere 15 minutter.
  8. Sæt derefter apparatet tilbage på varmepladen. Hold drikken i denne tilstand i en time.
  9. Når kompotten er kølet af, kan den serveres sammen med bagværket.

En forfriskende drik

Denne opskrift er ideel til den varme årstid. Ved hjælp af en multicooker reduceres den tid, der er nødvendig for at tilberede den forfriskende drik, til et minimum.

Ingredienserne, du skal bruge til kompotten, er:

  • enhver frugtblanding - 800 gr;
  • vand - hældes i en skål til det maksimale niveau;
  • sukker - 100 gr;
  • isterninger.

Forberedelsesfaser:

  1. Læg først den forberedte tørrede frugt i apparatets beholder.
  2. Derefter tilsættes sukker. Hæld bunden med den nødvendige mængde vand.
  3. Kog vitaminblandingen i "Drikkevarer"-tilstanden i præcis en time ved tryk 3.
  4. Når summeren lyder, skal du slippe trykket.
  5. Lad drikken simre et stykke tid.
  6. Hæld saften i glas med bær og frugtskiver.
  7. Tilsæt en isterning eller to i hvert glas før servering.

Bemærk: Alternativt kan du skille frugten ad og servere den som dessert.

Kompoté af tørrede figner og friske æbler

Denne opskrift kan betragtes som det bedste eksempel på den perfekte kombination af tørret frugt og frisk frugt. Da æbler nu er tilgængelige hele året rundt, kan denne variation være praktisk til enhver tid. Tørrede figner er fyldt med næringsstoffer, og deres lækre smag, kombineret med kanel, giver drikken et fornemt præg. I stedet for sukker anvendes honning, så kroppen får dobbelt så mange fordele af en sådan drik.

Ingredienser:

  • æbler - 300 g;
  • figner - 150 gr;
  • citron - 10 gr;
  • kanel;
  • honning - efter smag;
  • citronsaft.

Sådan forbereder du dig:

  1. Søde og sure æbler er mere velegnede til denne opskrift. Halver hver frugt, og fjern kernen.
  2. Læg frugten i en gryde, hæld vand (3-4 liter).
  3. Tilsæt de skyllede figner til æblerne med det samme.
  4. Bring blandingen i kog ved kraftig varme, og sænk derefter varmen til et minimum.
  5. Lad drikken simre i ca. 45 minutter med lukket låg. Jo længere tid kompotten koger, desto mere fyldigere bliver smagen af det færdige produkt.
  6. Tilsæt kanel til sidst, og tag gryden af komfuret.
  7. Si kompotten, og når den er afkølet, tilsættes honning og citronsaft.
  8. Hæld den afkølede kompot op i en kande og top med et par friske citronskiver. Du kan afkøle drikken i køleskabet i varmt vejr.

Honningkompot med tørret frugt

Honning vinder altid over sukker. Og fordelene ved dette bi-produkt ses på alle fronter: smag og anvendelsesgrad. Honningdrik anses trods alt for at være det bedste profylaktiske middel mod forkølelse og virusinfektioner.

Kompoté af tørret frugt med honning

For at tilberede den skal du tage følgende ingredienser:

  • æbler - 230 g;
  • sultanas (udstenede) - 50 g;
  • svesker - 60 gr;
  • kirsebær - 180 gr;
  • pære - 120 gr;
  • honning - 150 g.

Alle ovenstående proportioner er beregnet for 2,5 liter vand.

Når alle ingredienserne er klar, kan du fortsætte med at tilberede kompotten:

  1. Rens først den tørrede frugt og læg den i blød i vand i en time.
  2. Når vandet begynder at koge, sættes æblerne og pærerne på ilden.
  3. Efter en halv time tilsættes sveskerne, og kompotten simrer i yderligere 10 minutter.
  4. Derefter kommer kirsebærene, og efter yderligere 5 minutter tilsættes den sidste ingrediens - sultanas.
  5. Lad det simre ved svag varme i 10 minutter.
  6. Tilsæt honning til den varme drik.
  7. Lad det trække, før det anvendes. Pak beholderen ind med et tæppe og lad den stå i 10 timer.
  8. Si trylledrikken, før du drikker den, men det er ikke nødvendigt.

Dansk drik

Selv om denne ikke helt svarer til definitionen af en kompot, vil voksne, der kan lide smoothies, elske den. Den blev opfundet af danskerne, deraf det geografiske navn.

Listen over ingredienser, der kræves, omfatter:

  • tørrede abrikoser, men der kan også bruges sultanas - 250 g;
  • kanel - 1 stang;
  • brandy - 0,5 l;
  • sukker - 100 gr;
  • vand - et glas.

Fremgangsmåde til fremstilling af kompot med lavt alkoholindhold:

  1. Hæld sukker og kanel i en skål af passende størrelse, og tilsæt derefter vandet.
  2. Sæt det på middelvarme, og når vandet begynder at koge, tilsættes de tørrede abrikoser. Den resulterende blanding koges i yderligere 10 minutter.
  3. Hæld den færdige kompot sammen med kogte abrikoser (sultanas) i en glasbeholder. Når drikken er afkølet, lukkes glasset med et tæt låg, og det stilles i køleskabet i to dage.
  4. Tilsæt derefter brandyen til kompotten. Abrikosdrikken skal trække i præcis 6 uger. I løbet af denne tid vil de to forskellige væskefraktioner smelte sammen, og resultatet vil være en let drik med en original frugtagtig smag.
  5. Denne kompot kan serveres til desserter eller drikkes som tørstslukker.
Video: Sådan laver du lækker kompot af tørret frugt Udvid

Original opskrift med sultanas

Selv om sultanas er til stede i mange opskrifter til tilberedning af drikken, adskiller denne variant sig ved nogle specifikke egenskaber, som gør kompotten med en rig og let sød smag.

Vigtigste ingredienser:

  • tørret frugt: æbler, svesker og pærer - 100 gram hver;
  • sultanas - en knivspids;
  • abrikoser - 70 gr.

Tilberedningssekvens:

  1. For at styre tilberedningen skal du straks fylde en gryde med vand (3 liter) og sætte den på komfuret.
  2. Mens den flydende base koges, forberedes den tørrede frugt: Rens alle komponenter grundigt for snavs og støv, fjern også ødelagte fragmenter.
  3. Når vandet begynder at koge, bring først æblerne, pærerne og abrikoserne i kog. Koges i et kvarter i kogende vand i et kvarter.
  4. Tilsæt derefter sultanas og svesker i gryden. Lad kompotten stå på komfuret i yderligere 15 minutter.
  5. Lad den stå ved stuetemperatur, indtil den er kølet helt af, så drikken får en fyldig smag og farve.
  6. Den frugtbouillon, der opnås med denne opskrift, er bedst at drikke afkølet.

En sidebemærkning: Hvis der er søde tandfolk i familien, som ikke kan lide manglen på sukker, kan du tilføje en lille portion af denne komponent til den færdige drik.

Hurtig måde at tilberede kompotten på

Dette er en af varianterne af mono-opskriften, fordi der som et grundlæggende produkt af madlavning i dette tilfælde tages en enkelt type tørret frugt - svesker. Du skal bruge 800 g tørret frugt af fremragende kvalitet. De skal sorteres fra, vaskes med varmt vand og lægges i en gryde.

Hurtig måde at lave kompot på

Næste skridt:

  1. Kog 2 liter vand i en kedel. Hæld kogende vand over frugten.
  2. Lad den resulterende sammensætning trække i en dag.
  3. Afdryp infusionen og læg sveskerne i deres hulrum, og drys sukker på toppen.
  4. Resultatet er en komplet to-retters vitaminmiddag: en frugtdessert og en lækker drink.

Denne opskrift er især nyttig for personer med et svækket immunforsvar. Svesker er trods alt førende med hensyn til indholdet af vitaminer og vigtige mineraler.

Saft med krydderier

Denne opskrift er meget populær, hvilket ikke er nogen overraskelse. Hvis du bruger lidt mere tid end det tager at lave kompot efter den klassiske opskrift, får en tålmodig værtinde både en sød frugtdessert og en vitamindrik.

Liste over ingredienser:

  • tørret frugtblanding (en hvilken som helst kombination) - 250 g;
  • sultanas - 60 gr;
  • sukker - 40-50 gr;
  • kanel og laurbærblad - 2 enheder.

Algoritme for kulinariske handlinger:

  1. Efter den første forarbejdning hakkes alle frugterne fint.
  2. Kog 2 liter vand i en gryde og tilsæt alle de tørrede frugter i den kogende væske. Tilsæt laurbærblade og kanel.
  3. Kog kompotten i sin helhed i 10 minutter ved middelvarme i 10 minutter.
  4. Tilsæt sultanas til sidst, og lad det hele simre i yderligere 5 minutter.
  5. Fjern frugten med en hulske og læg den på en tallerken, mens den stadig er på komfuret.
  6. Kog kampot i yderligere 5 minutter, og tilsæt derefter sukker, inden det tages af gryden.
  7. Når drikken er afkølet, serveres den med frugten, drysset med flormelis.

Der findes en række gamle moderne opskrifter på at lave drikken af tørret frugt. Hver variant har sine egne særlige egenskaber, så kompotten betragtes som en unik drik.

Vi vil gerne afslutte vores gennemgang af populære opskrifter på tørret frugtkompot med et par nyttige tips:

  1. De mørke kanter på æbler og pærer, som ofte opstår, når de tørrer i ovnen, bør skæres af, inden kompotten laves.
  2. Selv lidt fordærvet tørret frugt bør ikke bruges, det er bedre at smide den væk.
  3. I overskyet vejr eller om vinteren, når du ikke har lyst til at drikke sodavand, kan du lave en koncentreret kompot og fortynde den med kogende vand, før du drikker den.

Kompotten er en meget sund og velsmagende drik. Alle de opskrifter, der anbefales her, kan laves hurtigt og ubesværet. Og ud over selve drikken er det dejligt at spise blødt tørret frugt. En sådan godbid er ikke kun elsket af børn, men også af mange voksne. Hver gang du ændrer sammensætningen af sammensætningen, kan du tilberede en kompot med en ny, unik smag.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. alle oplysninger på dette websted gives udelukkende til undervisningsformål. Spørg din læge til råds, før du bruger nogen af de ovennævnte produkter. specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuelle skader forårsaget af materialer."


Efterlad et svar

Nødder

Frugt

Bær