Brombærblade: terapeutiske egenskaber og kontraindikationer

Brombær er ikke kun velsmagende, men også et meget nyttigt bær, som indeholder en hel del vitaminer og mineraler, der er gavnlige for immunsystemet, fordøjelsessystemet osv. Ikke kun selve frugten, men også bladene, rødderne, blomsterne og grenene kan bruges til medicinske formål. Denne artikel diskuterer fordelene, sundhedsfordelene og kontraindikationer af brombærblade. De kan spises både tørre og friske. I bund og grund laver man alle mulige afkog og tinkturer, der hjælper med at klare en række alvorlige interne fysiologiske problemer.

Der er selvfølgelig et problem med at samle brombær og deres blade. Selve busken er stikkende og svær at nå, så mange mennesker tøver med at have den i deres hjem eller have. Men der findes en ny sort, som har færre torne eller slet ingen torne.

Emnet for denne artikel er de helbredende egenskaber af brombærblade. Vi diskuterer den korrekte måde at indsamle og opbevare dem på, den medicin, der kan fremstilles af dem, og deres egenskaber.

Kemisk sammensætning

Generelt indsamles kun brombær, idet man glemmer, at der i bladene er en hel skatkiste af vitaminer og mineraler. Som tidligere nævnt har hver del af brombærbusken et væld af gavnlige egenskaber. De er rige på vitaminer, mineraler og andre stoffer, der er vigtige for kroppen. For det første indeholder bladene fra dette bær B-, C-, E- og PP-vitaminer samt æteriske olier, æblesyre, mælkesyre og inositol. Den indeholder stoffer som tanniner, antioxidanter og flavonoider.

1. Tanniner er ansvarlige for en god fordøjelse, så patienter med afføringsproblemer får meget ofte ordineret at drikke afkog af brombærblade.
2. Antioxidanter er stoffer, der er involveret i hudens regenerering og bremser dens aldring. De er også forebyggende mod hjerte-kar-sygdomme og udvikling af kræft.
3. Flavonoider er bemærkelsesværdige for deres virkning på immunsystemet. Derfor anbefales det at tilsætte brombærblade til te under virus og forkølelse for at reducere symptomerne.

Desuden indeholder brombærblade organiske syrer, fruktose, tocopherol, retinol, glukose, fibre og spormineraler som zink, nikkel, chrom og jern.

Høst og oplagring

Det bedste tidspunkt på året at plukke brombærblade er om foråret. Der er ingen tvivl om, at du også kan samle om efteråret og sommeren, men det er om foråret, at bladene har udviklet sig så meget, at de indeholder den største koncentration af næringsstoffer.

Bladene skal høstes med en saks og handsker og skæres af, så det samlede bladstilk er mindst 3 cm langt. Når bladene er skåret af, er det værd at opbevare dem.

Tørring

Læg det høstede materiale på et træbræt. Læg bladene i et tyndt lag. Derefter skal du køre over dem med en kagerulle for at presse saften ud af dem.

Det næste skridt er at lægge bladene i en gryde. Mens det første skridt var at lægge bladene ud i et tyndt lag, er det nu vigtigt at sørge for, at de sidder meget tæt sammen. Dæk dem derefter til med et låg, så der ikke kan trænge luft ind i gryden. Lad bladene trække. Bladene skal trække i ca. 4 dage.

Efter den afsatte tid er bladene klar til at blive tørret. Til at tørre dem kan du bruge en ovn, som skal forvarmes til 30-40 grader. Hvis temperaturen er for høj, tørrer det høstede råmateriale for meget ud og mister sine nyttige egenskaber og bliver ubrugeligt.

Der er også en mulighed, som ikke kræver en ovn. Du skal bruge almindelige ark til at lægge det indsamlede materiale på til fremtidige infusioner og afkogninger. Det er bedst at placere dem et mørkt sted, hvor der ikke er sollys og ingen træk.

Opbevaring

Opbevar tørrede brombærblade på et mørkt sted uden for sollys. Papkasser eller små stofposer er gode til dette formål. På denne måde fylder de ikke for meget.

Holdbarheden af brombærblade er ca. 1-2 år. Efter denne tid vil de simpelthen miste deres nyttige egenskaber og blive ubrugelige, så den bedste løsning er at smide det gamle lager væk og indsamle nye.

Terapeutiske egenskaber af brombærblade

Som nævnt ovenfor indeholder brombærblade mange gavnlige stoffer, der påvirker forbedringen af menneskers sundhed.

1. På grund af deres C-vitamin har brombærblade en virkning på det menneskelige immunsystem under virale og forkølelsesrelaterede sygdomme. For at reducere feber og hoste kan alt dette opnås med infusioner og afkogninger lavet af bladene fra dette bær.
2. Tocopherol fremmer for tidlig aldring, forebygger risikoen for rynker og giver huden et sundt og normalt udseende.
3. Brombærblade er et godt forebyggende middel mod kræft.
4. Hvis der er et problem med højt kolesterol, vil spise brombærblade rette op på dette ved at reducere mængden af denne indikator i blodet.
5. Brombærblade har antibakterielle og helbredende virkninger. Derfor kan de bruges som plaster på et sår eller en rift.
6. Brombærbladsafkog kan gurgles mod ømme tænder, tandkødsbetændelse og andre orale sygdomme.
7. Brombærblade hjælper med at bekæmpe spiseforstyrrelser, diarré. De hjælper også ved gastritis og mavesår.
8. Et afkog af brombærblade anses for at være et af de bedste midler mod søvnløshed.
9. Kompresserne kan bruges mod hududslæt, blå mærker og betændelse. De kan hjælpe mod hæmorider.
10. Bladene af dette bær har et meget højt indhold af jern, som har en positiv effekt på hjertefunktionen og styrker og renser blodkarrene. Regelmæssig brug af afkog af brombærblade kan løse problemer med vedvarende højt blodtryk.
11. Infusioner gør et godt stykke arbejde med at fjerne galde, hvilket forbedrer galdeblærens funktion.
12. De organiske syrer, der findes i brombærblade, er gavnlige ikke kun for de indre organer, men også for menneskets udseende. Hvis de mangler i kroppen, vil det føre til vitaminmangel, problemer med fordøjelsessystemet, forringelse af hår- og neglestrukturen, muskel- og ledsmerter.

For kvinder

E-vitamin, der anses for at være et vigtigt vitamin for kvinder, forbedrer tilstanden i overgangsalderen. Det er en kraftig antioxidant, der afgifter kroppen fra forskellige giftstoffer, der forgifter den. Dette påvirker ikke kun fordøjelsessystemet, forbedrer stofskiftet og fjerner hurtigt overskydende vægt, men også hudens tilstand. Huden begynder at regenerere hurtigere, hvilket bremser aldringsprocessen, mindsker risikoen for rynker og gør huden fastere og glattere. Vitaminet har også en virkning på det reproduktive system. Det hjælper kroppen med at producere østrogen, det kvindelige hormon, som forbedrer chancerne for undfangelse.

Hvis en pige har problemer med hendes perioder og normalisering af cyklusen, vil E-vitamin, som er meget i brombærblade, hjælpe med at rette op på situationen og klare smerten i de kritiske dage. Zink, som er indeholdt i brombærblade, hjælper i øvrigt også med at danne kvindelige hormoner og forbedrer seksualsystemets ydeevne generelt.

For mænd

Brombærblade indeholder en hel del zink. Dette kemiske element påvirker produktionen af sædvæske og forbedrer sædkvaliteten, hvilket gør manden mere frugtbar. Zink øger testosteronniveauet og bekæmper kvindeligt østrogen i den mandlige krop, som opstår med alderen eller som følge af fedme.

Når du er gravid

Som nævnt ovenfor er brombærblade, takket være deres høje indhold af E-vitamin, gode for befrugtning, da de hjælper med at producere det kvindelige hormon, østrogen. Hvis vi taler om en gravid kvinde, kan manglen på dette stof få meget alvorlige konsekvenser for det ufødte barns liv, fordi der kan opstå abort eller moderkageløsning. Der er også en risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme hos barnet, når det er født. Når barnet er født, har kvinden brug for tid til at komme sig. Brombærblade kan hjælpe med dette, hvilket normaliserer hæmoglobinniveauet i blodet.

For børn

Børn lider meget ofte af forkølelse, så et afkog af brombærblade vil hjælpe med at styrke og forbedre immunsystemet, reducere symptomerne på sygdomme som ondt i halsen, stomatitis, bronkitis. Før du giver dit barn et afkog eller en infusion, er det bedst at rådføre dig med din børnelæge. Han vil rådgive den rigtige sats under hensyntagen til alderskarakteristika for den voksende krop. I dette tilfælde anbefales børn, der endnu ikke har nået 2 år, ikke at give brombær, afkog eller infusion af hende, som kan manifestere allergiske reaktioner eller simpelthen intolerance, hvilket vil vise sig ikke at være de bedste konsekvenser for barnet.

Brombærblade i traditionel medicin

Gurgle infusion

Anvendes mod ondt i halsen, halsbetændelse, forkølelse m.m.)

Ingredienser:

• Tørrede brombærblade - 3 spsk.
• Kogende vand - 0,5 l.

Forberedelsesproces:

1. Træk 3 spsk. tørrede brombærblade i en på forhånd valgt beholder (enten en krukke eller en termokande er god nok).
2. Efter 1 time er midlet klar til brug, lige før brug skal det filtreres.
3. Tag 4 gange om dagen.

Infusion til personer, der lider af diabetes

Personer, der lider af diabetes, anbefales det at tage afkog eller infusioner af brombærblade. De gavnlige stoffer, som de indeholder, bidrager til et hurtigere stofskifte og forbedrer sundheden generelt.

Ingredienser:

• Tørrede eller friske brombærblade - 1 spsk.
• Kogende vand - 1 kop.

Forberedelsesproces:

1. Læg bladene i kogende vand, og lad dem trække.
2. Efter en halv time sies infusionen med en sigte eller en gaze.
3. Tag 3 gange om dagen i 20 minutter før et måltid.
4. Fortsæt kurset i 2 uger. Dernæst skal du give kroppen tid til at hvile, da overeksponering kan gøre endnu mere skade.

Brombærbladmasse mod sår, hududslæt, herpes

Ingredienser: friske brombærblade - 2 spsk.

forberedelsesprocessen:

1. Hak bladene i en blender eller med en kniv.
2. Påfør blandingen på det betændte område i 30 minutter.
3. Udfør en sådan procedure 2 gange om dagen.
4. Fortsæt kurset i 2 uger.

Te mod spiseforstyrrelser og afføringsproblemer

Ingredienser:

• Tørrede brombærblade - 1 spsk.
• Kogende vand - 300 ml.

forberedelsesprocessen:

1. Træk 1 spsk tørrede brombærblade i et glas kogende vand. Du kan tilføje blomster brombær, så vil effekten være meget stærkere.
2. Insistere på te i 50 minutter.
3. Si væsken gennem en sigte eller en gaze.
4. Tag 2 gange om dagen: efter at du er vågnet og før du går i seng.

Te til at berolige nerverne

Ingredienser:

• Tørrede brombærblade - 1 spsk.
• Modermærke - 1 spsk.
• Jasmin - 1 spsk.
• Timian - 1 tsk.
• Kogende vand - 0,5 liter.

forberedelse:

1. Hæld kogende vand over de tørrede blade af planterne.
2. Lad dem trække i en halv time.
3. Tag dette beroligende middel, før du går i seng, hvis personen er deprimeret i lang tid.

Hvis du er ved at få et nervøst sammenbrud, skal du bare drikke 1 kop af denne te, og du vil få det bedre.

Afkog mod spiseforstyrrelser med hindbær

Ingredienser:

• Tørrede brombærblade - 1 spsk.
• Tørrede hindbærblade - 1 spsk.
• Tørrede mynteblade - 1 tsk.
• Kogende vand - 300 ml.

forberedelsesprocessen:

1. Hæld kogende vand over blandingen af bærblade og mynte.
2. Lad det stå i 10-20 minutter.

Opskrift på afkogning af brombærblade under gastritis

Ingredienser:

• Tørrede brombærblade - 4 spsk.
• Kogende vand - 700 ml.

Metode:

1. Hak brombærbladene med en blender eller en kniv.
2. Hæld derefter kogende vand over dem, og kog dem ved svag varme i 3 timer.
3. Det resulterende afkog bør drikkes 3 gange om dagen før hvert måltid.

Opskrift til styrkelse af tandemaljen og tandkød

Ingredienser:

• Brombærblade - 2 spsk.
• Kogende vand - 300 ml.

Forberedelsesproces:

1. Lad bladene trække i kogende vand.
2. Lad det trække i en time.
3. Afkoget er derefter klar til brug. Gurgl din hals 2 gange om dagen i en uge.

Afkog mod trøske

Ingredienser:

• Tørrede brombærblade - 3 spsk.
• Kogende vand - 1 liter.

forberedelsesprocessen:

1. Læg 3 spsk brombærblade i blød i kogende vand.
2. Kog dem ved svag varme i 10 minutter.
3. Lad det trække. Lad det trække i 1,5 time.

Du kan lave et bad, hæld opløsningen i et bassin og sid i det i 30 minutter (proceduren skal udføres hver dag i 1 uge). Men virkningen vil være mere effektiv, hvis du laver douches. Gør det 7 dage efter menstruationens ophør. Gentag denne procedure skal gentages 3 måneder i træk.

Acne maske opskrift

Ingredienser:

• Brombærblade - 2 spsk.
• Kogende vand - 150 ml.

forberedelsesprocessen:

1. Knus brombærbladene. Du kan gøre dette med en kniv eller en blender.
2. Derefter lægges de i kogende vand og afkøles lidt.
3. Derefter lægges råmaterialet på gaze og påføres ansigtet i 20 minutter. Gør dette flere gange om ugen.

Det samme afkog kan laves til håret for at forebygge risikoen for skæl og for at give det næring med nyttige enzymer.

Ved forskellige hudirritationer anbefales det også at lave håndbade af et afkog af brombærblade.

Opskrift fra brombærblade og calendula mod nervøse lidelser

Ingredienser:

• Brombærblade - 4 spsk.
• Calendula blomster - 2 spsk.
• Kogende vand - 300 ml.

forberedelsesprocessen:

1. Bland urteråvarerne med hinanden.
2. Derefter hældes 5 spsk. kogende vand. Da det er en infusion, så insisterer du på, at det ikke tager særlig lang tid. En halv time er nok.
3. Si derefter væsken.
4. Drik flere gange om dagen efter et måltid i 1 uge.

Afkogning til søvnløshed

Ingredienser:

• Brombærblade - 1 spsk.
• Hvidtjørnblade - 1 spsk.
• Jordbærblade - 1 spsk.
• Vand - 400 ml.

forberedelsesprocessen:

1. Medicinske urter, der er tilgængelige, blandes i en særlig beholder.
2. Hæld derefter 1 spsk. af den resulterende urteblanding i et krus med kogende vand.
3. Opløsningen koges på et vandbad i ca. 25 minutter.
4. Lad afkoget trække på et varmt sted i en halv time.
5. Si derefter væsken gennem en sigte.
6. Drik et par timer før sengetid. For at gøre smagen mere sød kan du tilsætte lidt honning til bouillonen.

Terapeutisk marmelade

Ingredienser:

• Brombær - 3 kg.
• Vand - 1,5 liter.
• Brombærblade - 300 g.
• Sukker - 3,5 kg.

Forberedelsesproces:

1. Skyl bærrene godt, læg dem i en sigte og lad vandet løbe fra.
2. Lav et afkog af brombærblade, kog ved svag varme i ca. 20-25 minutter.
3. Tilsæt 500 g sukker, og kog, indtil det bliver til en sirup.
4. Tilsæt derefter de vaskede bær, dæk godt til og lad det hele simre i 10-15 minutter.
5. Lad blandingen køle lidt af efter tilberedningen.
6. Gentag derefter proceduren: sæt den tilbage på ilden og lad den simre i 30 minutter ved svag varme.
7. Tilsæt et par citron- eller mynteskiver for at give smag, men hak dem fint med en kniv eller brug en blender i forvejen.
8. Hæld den fortykkede søde masse i krystalklare glas, og luk dem tæt. Når marmeladen er færdig, kan den serveres til te eller bruges som forebyggende middel mod forkølelse.

Vitaminblanding

Denne opskrift vil mætte alle med masser af vitaminer, give livlighed og forbedre humøret.

Ingredienser:

• Blade af sort te - 1 spsk.
• Brombærblade - 2 tsk.
• Solbærblade - 2 tsk.
• Blåbærblade - 2 tsk.
• Brombær - 1 spsk.
• Hindbær - 1 spsk.
• Vand - 500 ml.

forberedelsesprocessen:

1. Hæld bærblade og sort te i en tekande.
2. Hæld en lille mængde kogt vand over den.
3. Dæk tæt til med et låg, der dækkes med et viskestykke.
4. Efter 5 minutter tilsættes bærrene til tevandet og fyldes igen med vand.
5. Lad teen trække. Det tager kun 3-4 minutter, og så er den klar til at blive drukket. Søde kager med syltetøj eller blot honning vil være et vidunderligt supplement til teen.

Typer af infusioner

Infusion

Infusion adskiller sig fra alle andre medicinske sammensætninger ved at bladene til det koges i kort tid eller bare hældes kogt vand og infunderes i 3-4 timer.

Ingredienserne til infusionen er tørrede eller friske brombærblade og kogende vand. Opskriften er ret enkel: læg nok blade i en gryde, hæld kogende vand over dem og lad dem stå i et par timer. Det er vigtigt at huske at dække med et låg, så luft og sollys ikke kan trænge ind. Infusionen skal altid drikkes en halv time før måltiderne. Den resulterende opløsning er god mod mave- og tarmsygdomme og bruges til at gnide ømme og trætte led. Forbindinger, der er gennemvædet med brombærbladtinktur, kan også anvendes på sår eller rifter.

Tinktur

En tinktur fremstilles altid med alkohol. Den kan laves på mange forskellige måder. En klassisk opskrift består af friske brombærblade og en halv liter vodka.

Hæld vodka over råmaterialet, og ryst derefter beholderen lidt for at blande alkoholen og bladene. Stil blandingen på et mørkt sted uden for sollys i præcis 1 uge. Efter den tildelte tid er tinkturen klar til brug.

Der findes en bedre opskrift, som er meget mere velsmagende, hvor der ud over bladene og alkohol også indgår sukker, brombær, citronskal og mynte. Bland det hele i et tre-liters glas og stil det et mørkt sted i 2 måneder. Ryst glasset lidt hver uge, og læg det tilbage i det igen. Når tiden er gået, sies tinkturen gennem en sigte. Derefter er den klar til at blive spist. Opbevar den på et koldt sted. Det bedste sted at opbevare den er i en kælder.

Selvfølgelig kan en sådan tinktur bruges som alkohol under en fest. Men den kan også bruges til at gnide sig ind i forbindelse med forkølelse og virussygdomme. Det hjælper også med at reducere muskel- og ledsmerter.

Afkogning

Afkog har en meget kortere tilberedningstid end den samme infusion. Den kræver almindeligt vand og tørrede brombærblade. Hæld fytoråvaren i en gryde, hæld vand over den og kog den ved svag varme i et par minutter. Lad bouillonen trække i 20 minutter, si den gennem en sigte eller en gaze, og så er den klar til brug.

Den resulterende opløsning kan hældes i en inhalator og inhaleres for at rense luftvejene. Det hjælper også ved sygdomme i mave-tarmkanalen, ved fejl i fordøjelsessystemet, ved patologier som halsbetændelse, akutte luftvejsinfektioner og akutte luftvejsinfektioner. Det hjælper med at reducere feber, har en slimløsende virkning osv.

Derudover kan et lignende afkog vaske dit ansigt hver dag efter sengetid. Det skal gøres flere gange om dagen i 2 uger. Så vil huden se frisk, sund og strålende ud, uden akne.

Te

En te kan laves ret hurtigt, og det samme gælder et afkog. Der bruges fortørrede brombærblade til at fremstille den. Hæld dem i en tekande, hæld kogende vand over og lad teen trække i ca. 1 time. I løbet af denne tid vil lejligheden være fyldt med duften af skovbær, hvilket har en positiv effekt på humøret hos de mennesker, der bor i den. Denne te kan drikkes som en gratis drik eller som et middel mod forskellige lidelser.

Denne te er god for nyrerne, da den er vanddrivende, så det er ikke en dårlig måde at forebygge problemer med blærebetændelse på. Det betyder naturligvis ikke, at brombærblade helt vil besejre sygdommen, men de vil helt sikkert reducere symptomerne. Desuden er denne te et fremragende redskab til at tabe sig hurtigt, da den er fuld af antioxidanter, der renser kroppen for toksiner og affald og normaliserer stofskifteprocesserne. Så i stedet for at bruge mange penge på alle slags phyto teer, som angiveligt fremmer hurtigt vægttab, men faktisk kun skader kroppen, er det bedre at indsamle eller købe på apoteket tørrede brombærblade. Det vil ikke være så dyrt og mange gange mere nyttigt.

Kontraindikationer for brug

Der er ingen særlige kontraindikationer for brugen af selve brombær og deres blade. Du skal dog ikke lade dig rive med af hyppige indtag, for en overdosis af vitaminer i kroppen fører altid til dårlige resultater.

Negative virkninger:

• opkastning;
• kvalme;
• diarré.

Hvis en person har en individuel intolerance, en allergisk reaktion, er det naturligvis strengt forbudt at bruge brombærblade. Det anbefales heller ikke at tage det til dem, der gennemgår en genopretningsfase efter en mave- eller tarmoperation. Personer med hyperaciditet anbefales heller ikke at inkludere brombær i deres kost.

Interessante fakta

1. I det gamle Grækenland kendte man allerede til brombærets fordele, så med dets hjælp behandlede helbredere gigt.
2. I det gamle Rom blev brombærblade brugt til at helbrede sår.
3. I dagens videnskabelige samfund tales der om at inkludere brombærblade i lægemidler mod kræft.

I betragtning af alle de ovennævnte egenskaber ved brombær og deres bestanddele, især bladene, kan vi sige, at de er et nyttigt og nødvendigt bær for alle. Det har antibakterielle, antivirale virkninger, hjælper med sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrerne og hjerte-kar-systemet, hypertension, diabetes mellitus. Den er god for alle: for både mænd, kvinder og børn. Med alle de mange forskellige opskrifter på infusioner, afkog, tinkturer, teer, forskellige juicer fra brombær og deres blade, er de alle forberedt ret nemt, uden meget indsats. Det vigtigste er at tage hensyn til, hvornår brombærbladene skal høstes. Om foråret, fra april til maj, er de fulde af nyttige og nødvendige enzymer for menneskekroppen. Det kan selvfølgelig også gøres om efteråret og sommeren, men effekten vil ikke være lige så stærk. Brombærblade kan endda tilsættes til et bad og en spabehandling for at slappe af i kroppen og berige huden med forskellige gavnlige enzymer.

Sammenfattende skal det siges, at man ikke bør negligere bær som brombær og deres bestanddele. Du skal koge kompotter, lave syltetøj, afkog, infusioner og tinkturer for at holde kroppen sund og alle indre systemer i orden.

Foto af brombærblade