Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring for din sundhed.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Snakehead: medicinske egenskaber og kontraindikationer

En simpel urteagtig plante med blomster, der ligner et slange- eller dragehoved med åben mund, og som findes i mange dele af verden. Slangehoved er en fremragende honningbi, som værdsættes af urteeksperter for dens medicinske egenskaber, af kosmetologer for dens subtile aroma og af kulinariske eksperter for dens krydrede smag.



Hvordan den ser ud, og hvor den vokser

Planten er ikke høj, knap 60-70 cm i højden. Stænglen er lige og kraftig og spidser til i bunden mod kronen. Der dannes blomsterstande med en lilla eller blå farve. Hvide blomster ses sjældent.

Slangehoved

Navnet er sammensat og stammer fra en sammensmeltning af de to latinske ord "drage" og "hoved". Men den har mange flere kælenavne. De afspejler egenskaber eller udseende. Navnene findes således i forskellige regioner og lande:

  • honningmelon;
  • Tyrkisk mynte;
  • blåbær;
  • marshmallow;
  • drageurt.

Vi taler om den samme plante. En anden ting er, at der findes flere sorter, som adskiller sig lidt i udseende. Nogle af dem er bevidst opdrættet som læge- eller prydplanter. På trods af forskellene i bladene og selve plantens størrelse er blomsterne meget ens i form og ligner hovedet på en hvæsende slange eller drage. Den modnende frønød ligner også et mytisk dyr, da den har en aflang form og to lyse pletter, der ligner øjne.

Arter

Alle sorterne hører til bladliljefamilien og er ikke ubesværede. Der findes lidt over 40 arter. De blomstrer alle fra begyndelsen af juli til slutningen af august og danner deres frø i september.

Interessant: Planten blomstrer i etager, startende fra den laveste, og kan danne op til 500 blomster på en sæson.

De 6 typer anses for at være de mest kendte og mest populære.

  1. Moldavian er meget uhøjtidelig. Den tåler tørke, overvanding og hård frost. Den er den mest ubesværede art, der findes i mange lande og foretrækker at slå sig ned langs vandområdernes bredder. Den adskiller sig fra andre arter ved at have en længere blomstringsperiode. De første knopper kommer frem i midten af juli og fortsætter med at blomstre næsten indtil frosten.
  2. Den pontiske sproggruppe breder sig i Sibirien, Volga-regionen, Sortehavsområdet og Fjernøsten. Blomsterne åbner sig med en delikat violet farve og bliver blå, når de falmer. Levetid 1-2 år, afhængigt af hvor du bor. Traditionel medicin bruger alle dele af planten, som har en stærk beroligende virkning.
  3. Thyme-blomstring kan genkendes på sin tidlige blomstring. Den åbner blomsterstanden tidligt om foråret, og de trefarvede, mørke frø modner midt om sommeren. Der er forskellige niveauer på stilken, hvor blomsterne er arrangeret i cirkler i rosetten af blade. Den er mest udbredt i Kaukasus og Kasakhstan. Den findes lejlighedsvis i nærheden af boliger og langs veje, men den forekommer der som en indslæbt art, der foretrækker fugtige lavninger i sit sædvanlige miljø.
  4. Ruiša staude, den højeste af familien. Dens lyseblå blomster er karakteristisk formede og kan ses på lang afstand. Den foretrækker stenede skråninger, steppearealer og foden af bakkerne. Findes i Kaukasus, Centralasien og det midterste bælte i Rusland. Den bruges ofte som prydplante på grund af dens evne til at tiltrække bier og samtidig afvise skadedyr med sin krydrede duft.
  5. Alien findes kun i Rusland i Sibirien. Det vigtigste dyrkningsområde er Kina og Mongoliet. Kendetegnet ved sin kraftige, veludviklede grundstamme. Plantens højde varierer afhængigt af levevilkårene. Vokser let på stenet jord. I folkemedicin er den ambivalent. Forskellige koncentrationer af infusionen dæmper eller ophidser nervesystemet, så urteinfusionen anvendes nøje i henhold til instruktionerne.
  6. Den storblomstrede eller Altai er kendetegnet ved sine smukke lyseblå blomster. Den er flerårig og foretrækker fugtig, løs, mineralrig jordbund. Det er en honningbi og har en stærk duft af citron.

Slangehovedets levested er meget bredt - fra Centralasien og Kina til de sibiriske vidder. På trods af forskelle i udseende og levetid har alle sorter medicinske egenskaber og afviser have- og haveskadedyr med deres stærke lugt. I folkelige opskrifter anvendes hele den overjordiske del af planten.

Slangehoved er blevet tilpasset til kulturel dyrkning. Der er blevet fremavlet sorter til dette formål:

  • Albion;
  • Egoist;
  • Gorynych;
  • Aroma 1 og 2;
  • Gorgon.

De er større end vilde planter og har en mere udtalt duft af blomster og blade.

Indsamling og opbevaring

Det mest værdifulde råmateriale høstes i begyndelsen af blomstringen. Vælg en tør, solrig dag, og skær den øverste del af planten af med ca. 1\3 eller lidt mere, sammen med blade og blomster. I komplekse blandinger tages råmaterialet sommetider uden stilk og høstes i hånden. Tidspunktet for knopperne varierer en smule fra art til art, så tag starten af juli som en rettesnor. Det er kun timianplanterne, der blomstrer om foråret, hvilket der skal tages hensyn til ved høst.

Stiklingerne skal tørres på et skyggefuldt, godt ventileret sted uden adgang til sollys. Tørring tager 2-3 dage i godt vejr. Planten er rig på fedtsyrer og æteriske olier, der er værdifulde i kosmetologien, så råmassen bør forarbejdes til kommerciel høst. Den bør høstes så hurtigt som muligt efter høst for at undgå, at de lette fraktioner fordamper.

Kemisk sammensætning

Den kemiske sammensætning kan variere en smule i detaljer afhængigt af arten og dyrkningsstedet. De fælles elementer for alle sorter er:

  • tanniner;
  • cumarin;
  • flavonoider;
  • æteriske olier;
  • fructose;
  • glukose;
  • glutaminsyre og asparaginaminosyrer;
  • magnesium;
  • jern;
  • zink;
  • kalium;
  • alkaloider;
  • oliesyre, linolensyre, palmitinsyre.

Værd at bemærke: nyttige stoffer er placeret ujævnt i planten, f.eks. er hovedmassen af sporstoffer koncentreret i rodsystemet, og æteriske olier - i bladene og blomsterne.

Terapeutiske egenskaber af slangehovedet

Meget afhænger af typen af plante, hver af dem har sine egne egenskaber, der anvendes til behandling af sygdomme.

Terapeutiske egenskaber af hovedslange

Oftest høstes den moldaviske art. Det har den bredeste virkning, er værdsat for sin milde virkning på de fleste kropssystemer, er inkluderet i beroligende, antikonvulsiv, analgetisk, antiinflammatorisk samling. Planten har stærke antibakterielle, astringerende og sårhelende egenskaber. Det bruges til behandling af nasopharynx og hals, hjertesygdomme, høje blodtryksspidser, depression, tab af styrke. Tinkturer og afkog baseret på slangehoved er effektive mod blodmangel, maveproblemer og appetitforstyrrelser.

Den fremmede honningdug plantes for at tiltrække bier og anvendes som et styptisk og antitumoralt middel. Der fremstilles afkog fra den for at lindre symptomerne på gastritis, stabilisere blodtrykket og normalisere den følelsesmæssige baggrund. I form af lotioner bruges det til at behandle betændelse og virker som et antibakterielt middel. Den er meget værdsat i kosmetologien på grund af dens rigelige indhold af æteriske olier og dens evne til at lindre hudirritationer.

Ruiusha Libelle dyrkes som en prydplante. Den dyrkes også i industriel målestok, og olien, der udvindes af frøene, anvendes i malingsindustrien. Drikkevarer, der indeholder blade, blomster og den øverste del af planten, bruges til at lindre hovedpine, styrke styrken, stabilisere mave-tarmkanalen. Afkoget er effektivt under epidemier af influenza og luftvejssygdomme som et generelt tonikum og immunitetsforstærkende middel. Tinkturkompresser lindrer gigt og reumatisme.

Timianarter har krampestillende og sårhelende virkninger, nyttige ved kramper i karrene og tarmkolik. Afkoget stopper hurtigt diarré og har en antibakteriel virkning. Kompresser lindrer kløe ved fnat og forhindrer spredning til andre dele af kroppen.

Den dyppede livmoder har en mild beroligende virkning. Det bruges også til behandling af tuberkulose i lungerne, kvindelige lidelser. Urteekstrakterne lindrer hovedpine, lindrer migræneanfald og øger kroppens modstandsdygtighed ved masse luftvejssygdomme. Bade med afkog anbefales til reumatiske smerter. Infusionen bruges som en gurgle til tandkødsbetændelse, stomatitis. Oralt indgives i henhold til en kur til nefrit og gastroenteritis.

Storblomstret gurkemeje mynte effektiv mod neuralgi, tandpine, muskel- og karspasmer. Kan bruges som et mildt afføringsmiddel. Æterisk olieplante kan hurtigt undertrykke udviklingen af patogene svampe og har en forebyggende virkning under epidemier af influenza og akutte luftvejsinfektioner. Det særlige er, at den patogene flora ikke er i stand til at udvikle resistens over for serpentin. Værdsat som krydderi i konserves- og konfektureproduktion.

Vigtigt: Altai-arten anses for at være en af de bedste honningbier, honningen er næsten gennemsigtig, meget velduftende og med en citronagtig lugt. Den bevarer plantens medicinske egenskaber.

Urteeksperter anbefaler, at man samler og høster hver art for sig, da de har forskellige virkninger på kroppen og er effektive til forskellige lidelser. En undtagelse herfra er brugen af et generelt tonikum.

Video: gavnlige egenskaber og anvendelser af slangehoved Udvid

Headsnake Moldavian i folkemedicin: Opskrifter

Planten bruges til fremstilling af afkog, tinkturer, bade, kompresser og lotioner.

Hovedslange i moldavisk folkemedicin

Infusion .

Fremstillet på alkoholbasis. Du kan erstatte det med vodka eller moonshine med dobbelt rensning. Forhold: 1 spsk tørstof i 200 ml væske. Insistere på 3-5 dage på et mørkt sted. Tag 1 tsk. skefuld med vand. Anvendes til generel svaghed og sygdomme i mave-tarmkanalen.

Vandinfusion er effektiv ved betændelse i munden, som lotioner til sår, blå mærker og hudbetændelse. 1 spsk. skeen infunderes med et glas kogende vand, infunderes i 15 minutter, tag ½ kop tre gange om dagen i sygdomme i mave, nyrer, urinveje. Gode resultater infusion giver med migræne, forkølelse, neuralgi.

Afkogning .

Effektivt ved nyresygdomme. Tilbered med 2 spsk blade og blomster pr. 400 ml vand. Den koges i et vandbad i 20 minutter, afkøles og sies.

Vigtigt: Infusioner og afkog bør ikke opbevares i mere end 24 timer. Så mister de deres helbredende egenskaber.

Helbredende te

Det er et varmende, beroligende middel mod kronisk træthed og virkningerne af stress. Den drikkes varm. En blanding af lige dele af græs headset, oregano og mynte, 3 spiseskefulde i alt, hæld kogende vand og infunderes i 10 minutter. Drik i en hvilken som helst mængde i stedet for de sædvanlige daglige drikkevarer. Te styrker immunforsvaret og anbefales i overgangsalderen for at lindre følelsesmæssige udbrud.

vitamin drik

Til 1 liter kogende vand skal du bruge 2-3 spiseskefulde honning, 150 ml tranebærsaft, 1 spiseskefuld honning af enhver art. Urten er forinden opblødt i kogende vand i 2-5 minutter, hvorefter den sies. Tilsæt de resterende ingredienser i infusionen. Det er bedst at tilberede en sådan drik i portioner, da den drikkes varm. Når den er afkølet, mister den det meste af sin smag og sine gavnlige egenskaber.

Tinktur til hypertensive kriser

Remedy hjælper med at stabilisere blodtrykket og forhindre en stigning i blodtrykket ved stress eller som en reaktion på ændringer i vejret. For at tilberede den skal du tage 0,5 kop knust rod til 5 kopper vodka eller fortyndet alkohol. Varighed af forberedelse af tinkturen - 15 dage. Insistere og opbevar den på et mørkt og køligt sted. Tag et kursus på 30 dage, 35-40 dråber om natten, og drik kun vand. Blandet med mælk, te eller kompot er uønsket. I ufortyndet form af tinktur gnides på smertefulde led.

Komprimere .

Lav en tynd pastil af den dampede urt og læg den på blå mærker. Læg en bomuldsklud oven på kompresset, men ikke isoleret.

Indånding med

Urtens krampestillende og antiinflammatoriske egenskaber kan lindre hoste, fortynde slim, lindre vasospasmer og gøre det lettere at trække vejret det meste af natten. Kom 2-3 spsk. tørrede urter i en lille emaljepande eller en gryde og hæld 2-3 cm kogende vand over dem. Indånd i 5-7 minutter, indtil infusionen køler af. For at øge effekten kan du dække dit hoved med et håndklæde og skabe et telt over gryden.

Bad .

Proceduren er nyttig ved blærebetændelse, sygdomme i de kvindelige kønsorganer. Påføres i siddende stilling. Kræver en spand kogende vand og 200 gram tørrede blade sammen med blomster. Urten lægges i kogende vand og lader den stå, indtil den har en behagelig temperatur på 30-40 grader. Blandingen hældes derefter i en skål. Hver session bør ikke vare mere end 10 minutter.

Massageolie

Den er nem at tilberede derhjemme. Grundlaget er enhver vegetabilsk olie. Oftest anvendes koldpresset olivenolie. Hæld en portion friske urter i olie og læg dem på et mørkt og køligt sted i 3 dage. Ryst beholderen hver dag for at opløse næringsstofferne. Derefter presses råvaren, og den friske del af de tørrede blade hældes i samme olie. Denne procedure gentages tre gange. Efter 9 dage kan olien bruges til massage.

Anvendelse af slangeurt

Urten anses for at være ret almindelig. Du behøver ikke at gå på jagt efter den i fugtige lavninger og plukke dyrebare stængler en efter en. Den vokser i hele lysninger og bliver i de fleste tilfælde blot slået. Der er nok råvarer til alle formål - medicinske, kulinariske og kosmetiske. Dens lyse citronaroma og krydrede smag gør den til en vidunderlig krydderurt, der kan bruges alene eller i aromatiske klynger med peber, kardemomme, laurbærblade og ribsblade.

Anvendelse af urter slangehoved

Madlavning

Snakehead kaldes ikke for ingenting tyrkisk melasse. Den har en diskret, men vedvarende citronaroma. Altai-sorten er derimod blandet med et strejf af honning. Bladene tørres, når de er spredt ud, og opbevares i et år og tilsættes til te, frugtkager og frugtkompot. Friske bruges til konservering af agurker, tomater og vandmeloner, hvilket giver dem en syrlig smag. Nogle pølser er også tilsat lidt honningmelon, og det er en etableret opskrift.

Planten tilsættes også til mousser, geléer, fiskebouillon, kødretter og kvass. Den indgår i urteblandinger til fremstilling af vermouths, urtebalsamer og tinkturer.

Det er værd at huske på: Aromaen og smagen forsvinder næsten ved kogning, så krydderiet kommes i en færdiglavet, men stadig varm ret.

Slangehoved kombinerer sig godt med urter og krydderier som f.eks:

  • fennikel;
  • anis;
  • estragon;
  • mynte;
  • nelliker;
  • badian;
  • kanel;
  • elskov.

Et duftende citronsalt fremstilles ved tilsætning af tyrkisk melissa, som også indeholder peber og citronskal. Blandet med timian og merian er det et glimrende tilbehør til hakket fisk eller fisk, der er bagt i folie.

Kosmetologi

Plantens æteriske olier er meget vedvarende og aromatiske, så de bruges til fremstilling af parfume, sæbe, massageolier og parfume. Afkog og infusioner kan du selv lave og bruge til at skylle dit hår, vaske dit ansigt og forebygge hudbetændelse. Regelmæssig brug af dem forbedrer teinten, forbedrer hudens elasticitet og lindrer irritation. Skylning styrker håret i hele dets længde, forhindrer hårtab og fjerner spaltede spidser.

Kontraindikationer for brug

De er næsten ikke-eksisterende, bortset fra individuel intolerance. Man bør være forsigtig med at spise planten under graviditet og amning. Det anbefales ikke til brug under forværring af sygdomme i fordøjelsessystemet.

Snakehead i din egen seng

Så du behøver ikke at gå på jagt efter den rigtige plante hvert år, men du kan blot plante den i din egen have eller på dit eget husflid. Den er ikke krævende, tilpasser sig hurtigt til alle klimatiske forhold og er ikke bange for frost. Du behøver heller ikke at bekymre dig om frøplanter. Slangehoveder af enhver art sås direkte på det permanente sted i begyndelsen af foråret efter frostens ophør. Altai har længe været betragtet som en prydplante og bruges til at skabe grønne grænser, til udsmykning af alpine klippegårde og i blandede blomsterhaver som et element i en border. En tredobbelt fordel:

  1. Altid til rådighed som et velduftende krydderi og medicinsk middel.
  2. Plantens duft vil tiltrække bier, så du kan plante bestøvende sorter.
  3. Skadedyr, herunder bladlus, snegle og havens myrer, bryder sig ikke om de phytoncider, der udsendes af slangehovedet, og forlader det område, hvor den vokser.

Slangehoved er en værdifuld lægeplante og et aromatisk krydderi. Den er en fin tilføjelse til hjemmets medicinskabe, giver variation til desserter, drikkevarer og andenretter, afviser skadedyr og pynter i haven.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. Bemærk venligst: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. Spørg din gartner til råds, før du bruger nogen af rådene. specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne påtager sig noget ansvar for eventuelle skader forårsaget af materiale.


Efterlad et svar

Nødder

Frugt

Bær