Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring for din sundhed.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Hindbærblade: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Hindbær er et modent sommerbær. Dens milde smag og lyse aroma betager med sin sødme og saftighed. Desværre går bladene på denne busk ubemærket og forgæves. De er meget gavnlige for kroppen og kan hjælpe i kampen mod mange sygdomme. Deres brugervenlighed og betydelige helbredende kraft gør bladene til et vigtigt bindemiddel i bevarelsen af menneskers sundhed.



Kemisk sammensætning

Hindbærblade

Selve planten er en busk og hører til rosenfamilien. Den kan findes på flodbredder, i skovbryn og oftest i gartners haverum. Stænglerne har små torne, og de røde bær er en fornøjelse at smage. Bladene er mørkegrønne, hvidlige og let fnugede på undersiden. De anses for at være det mest effektive middel mod mange lidelser. Dette skyldes de gavnlige næringsstoffer, som er indeholdt i den, og som omfatter:

  • vitaminer B, K, A;
  • ascorbinsyre;
  • fosfor;
  • klor;
  • kalium;
  • magnesium;
  • calcium;
  • jern;
  • svovl;
  • kobber;
  • jod;
  • bor;
  • zink;
  • mangan;
  • natrium;
  • organiske syrer;
  • tanniner;
  • flavonoider;
  • fibre;
  • oxalater;
  • salicylater;
  • slim;
  • harpiks;
  • sukkerarter;
  • pektiner.

Denne liste over vitaminer og mineraler giver bladplanten næsten ubegrænsede muligheder for at bevare menneskers sundhed, og det allerede fra en meget tidlig alder.

Høst og oplagring

For at lave en hindbærbladsdrik kan du blot gå til et apotek og købe de tørrede hindbærblade. Men det er bedre at tage ud på landet eller i skoven og selv indsamle råmaterialet og være sikker på kvaliteten af din høst. Det bedste tidspunkt at indsamle råmaterialet er i første halvdel af juni:

  1. Det bedste tidspunkt for høst er i første halvdel af juni. I denne periode danner planten sin bladende del, hvilket betyder, at alle næringsstoffer og kræfter går til bladene og ikke til bærrene.
  2. Plukningen bør ske tidligt om morgenen, når duggen allerede er fordampet, og solen ikke er helt fremme.
  3. Vælg sunde topblade, som ikke har pletter og ikke er "besat" af insekter. Hvis du vælger et defekt produkt, kan du blive forgiftet.
  4. Når du plukker fra haven, skal du sikre dig, at dine gode naboer ikke har behandlet deres planter med kemikalier dagen før, da dette også kan føre til alvorlige sundhedsproblemer.
  5. Når du vælger den busk, som bladene skal skæres af, skal du være opmærksom på dens sundhed, da en syg plante ikke er til nogen nytte for mennesker og selv kan dø af unødig skade.

Når buskdelene er udvalgt, sorteret og vasket, skal de lægges ud på et stykke pap eller papir (dog ikke avispapir) i et tyndt lag. Denne procedure bør foretages for at forhindre, at bladene rådner. Sæt dem derefter under et baldakin og skjul dem for sollyset, fordi sidstnævnte simpelthen kan ødelægge alle plantens mirakuløse komponenter. Høsten bør omrøres og vendes med jævne mellemrum produkt.

Du kan også tørre bladene i ovnen ved en temperatur på højst 60 °C eller i en særlig tørrestativ.

Der findes en anden metode til tørring af hindbærblade, som forvandler dem til aromatisk "gudernes te": gæring. Metoden er ret tidskrævende, fordi hvert blad skal håndteres separat i hånden. Trinene i denne metode:

  1. Sorter grundigt de urter, du har indsamlet, og kassér alle mistænkelige "repræsentanter".
  2. Skyl bladene, og læg dem under pressen, men sørg for, at de ikke tørrer helt ud. Processen tager normalt ca. 10 timer.
  3. Efter delvis tørring vrid hvert blad til et rør med håndfladerne, læg dem derefter i rækker i et fad, dæk dem til med et fugtigt klæde og lad dem ligge på et varmt sted i 6-8 timer.
  4. Derefter rives rørene i strimler og tørres i en ovn ved 100 °C i 60 minutter, hvorefter varmen sænkes til 50 °C, og processen fortsættes, indtil de er helt tørre.

Det er tilrådeligt at opbevare de tørrede blade i linnedposer eller i papkasser med lukket låg. Holdbarheden er højst 2 år.

Et korrekt høstet og tørret hindbærblad vil hjælpe med at tilberede nyttige midler, der både er velsmagende og nyttige.

Terapeutiske egenskaber af hindbærblade

Raspberry Leaf Medicinske egenskaber

Hindbær anses for at være et af de mest værdifulde bær, men deres blade er ikke mindre eller endda mere gavnlige end selve frugten. Deres unikke indholdsstoffer har følgende virkninger på menneskekroppen

  • øge immunitet og modstandsdygtighed over for smitsomme sygdomme;
  • sænke kolesterolniveauet;
  • regulerer hjerterytmen;
  • reducere forhøjet kropstemperatur;
  • har en mucolytisk virkning;
  • skyller overskydende væske ud;
  • normalisere hjernefunktionen;
  • forbedre den fysiske udholdenhed;
  • forhindre aldringsprocessen;
  • Har en hæmostatisk virkning;
  • fremskynde helingsprocessen af sår og sår;
  • reducere kløe.

Disse egenskaber er kendt og undersøgt af videnskaben. Dette er dog ikke slutningen på bladets anvendelighed, da det har en særlig virkning på forskellige køn og aldre.

For kvinder

For kvinder kan plantens blade være en rigtig livredder. De vil klare gynækologiske sygdomme som f.eks. trøske, æggestokspatologier, reducere træthed og give styrke, styrke immunsystemet og hjælpe med behandling af infertilitet. Desuden anbefales bladafkoget af gynækologer under graviditet. Bladene hjælper med at undgå smerter under menstruation, renser ansigtet og fjerner udslæt, stopper inflammatoriske processer, genopretter kroppen efter fødslen og forhindrer forekomsten af ondartede tumorer.

For at bevare og bevare kvinders sundhed, skønhed og ungdommelighed må den smukke halvdel af menneskeheden bruge de mirakuløse blade til at fremstille virkelig magiske eliksirer.

For mænd

Den mandlige del af befolkningen kan også prøve at anvende hindbærblade i kampen mod prostatasygdomme, til behandling af infertilitet, for at bevare erektion og øge potensen. Desuden kan mænd bruge hindbærmidler til at normalisere fordøjelsesorganerne, øge immuniteten, genoprette styrken, bevare kardiovaskulær sundhed og undgå stress.

Dette er den vigtigste virkning af buskens plantedel på det stærkere køns krop.

Når du er gravid

Hindbær, og mere specifikt dens blade, anses for at være et meget nyttigt folkemedicin, som anbefales at tage fra den 35. uge af graviditeten. Faktum er, at drikken øger livmoderens tone og opretholder væggenes elasticitet, hvilket forhindrer forekomsten af brud under fødslen. Tag ikke urterne tidligere end dette, da der kan forekomme for tidlig fødsel eller abort. Gravide mødre kan slippe af med giftige episoder som kvalme og opkastning, som let elimineres af drikkevarer fremstillet af det værdifulde råmateriale. I de sidste uger af ventetiden anbefaler lægerne, at man tager højere doser af hindbærpræparater for at lette fødslen og forkorte den tid, det tager at føde. Folinsyren i produktet hjælper også fosterets neuralrør til at blive dannet korrekt.

Det er også værd at nævne, at en kvindes krop under graviditeten er under enormt pres og stress og derfor er mere modtagelig for angreb fra patogene bakterier. Hindbærblade vil forsigtigt fjerne virkningerne af stress, styrke immunsystemet, beskytte det mod virus, hjælpe med at lindre symptomer hurtigere, genoprette i tilfælde, hvor infektionen allerede har "sneget sig ind". De støtter også det kardiovaskulære system og knoglevævet og har en positiv indvirkning på dannelsen af knogler og muskler hos fosteret.

Men før du begynder at bruge infusioner og afkog af hindbærblade, skal du søge hjælp fra en specialist, som efter at have undersøgt graviditetsforløbet, moderens sundhed og barnets korrekte udvikling tillader dig at tage stoffet og foreskriver det nødvendige til behandling, genopretning og ernæring af kroppen nyttige næringsstoffer sats for brug.

Video: Hvilke urter ødelægger fosteret under graviditeten Udvid

Når du ammer

En kvinde, der ammer sit barn, bør forholde sig meget ansvarligt til sin kost og de lægemidler, som hun tager i denne periode, for ikke at skade barnet. Planten, og mere specifikt dens bladende del, må indtages af ammende mødre, som bør indføre den i deres kost allerede før barnets ankomst, nemlig i de sidste uger af graviditeten. Under amningsperioden beroliger urterne nervesystemet, beriger moderens og barnets krop med sunde vitaminer og mineraler og afviser virusangreb.

Mængden af modermælk øges også for kvinder, der drikker afkog lavet af dette produkt. De gavnlige hindbærbladsdrikke kan indtages fra anden eller tredje uge efter fødslen. Men hvis barnet optrådte udslæt eller forringelse opstod, skal brugen afbrydes. Konsultation med en specialist om muligheden for at tage hindbærbladsafkog og te, om deres fordele og mulige konsekvenser af negativ karakter vil hjælpe med at undgå negative virkninger og nyde fordelene ved urteinfusioner.

Til børn

Små børn elsker den søde smag af hindbær, men de bør også lære at nyde de aromatiske drikkevarer, der er fremstillet af plantens blade. De er meget bedre til at reducere feberen i kroppen, når du er forkølet, og til at bekæmpe symptomerne på influenza og andre vira. De hjælper med bronkitis, luftvejsbetændelse, gynækologiske sygdomme hos piger, styrker immuniteten, normaliserer fordøjelsen, hjælper med at lindre kløe og irritation fra insektbid, fremmer hurtig heling af sår, behandler konjunktivitis, stomatitis, beroliger nervesystemet, stimulerer hjerneaktiviteten og mætter kroppen med mikro- og makroelementer, der er nødvendige for sundheden.

Børnelæger anbefaler brugen af hindbærgrøntprodukter fra 8 måneders alderen som en immunforstærker. Produktet kan også gives i seks måneders alderen for at sænke kropstemperaturen. Til at begynde med bør du bruge en ½ teskefuld. Bladene kan anvendes eksternt meget tidligere. Men hvis du har allergiske reaktioner, bør du kontakte en specialist, som kan vurdere og overvåge den fremtidige brug af sådanne midler.

Hindbærblade i traditionel medicin

Hindbær blev opdaget af grækerne i det første århundrede e.Kr. og blev kun brugt som medicin. I det sjette århundrede blev planten allerede en have. I Rusland skrev om hindbær imidlertid kun i det ellevte århundrede om hindbær. De brugte den ikke kun til behandling af forskellige sygdomme, men lavede også en nyttig te af dens blade. Siden da har planten og dens blade været betragtet som et af de mest værdifulde midler i folkemedicinen.

Hindbærblade i traditionel medicin

Healere og alle tilhængere af ukonventionelle metoder bruger hindbærgrønt til behandling:

  • ondt i halsen;
  • bronkitis;
  • luftrørbetændelse;
  • forkølelse;
  • influenza;
  • drosler;
  • sygdomme i livmoderen;
  • betændelser i mave-tarmkanalen;
  • psoriasis;
  • eksem;
  • acne;
  • blå mærker;
  • hæmorider;
  • til udrensning af tyktarmen;
  • til udskillelse af toksiner;
  • mavesår;
  • colitis;
  • infertilitet;
  • nedsat styrke;
  • stomatitis;
  • tandkødsbetændelse;
  • konjunktivitis;
  • insektbid;
  • blødning;
  • herpes;
  • betændelse i æggestokkene;
  • feber;
  • depression.

Spektret af bladets helbredende virkninger er meget bredt, men urternes effektivitet mod sådanne lidelser er blevet bevist af generationer af "patienter". Healere bruger stadig opskrifter, der har overlevet den dag i dag fra deres kloge forfædre. De er enkle, men de kan virkelig helbrede en person:

Ved forkølelse

Ingredienser:

  • Hindbærblad - 6 spsk.
  • Kogende vand - 1 liter.

Hæld kogende vand over råvaren, og lad den trække i 3 timer, hvorefter den sies med gaze. Midlet til at tage 4 gange om dagen for en halv kop ad gangen i en varm tilstand.

For nem fødsel

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 1 dessertske
  • Kogende vand - 200 ml.

Kombiner komponenterne sammen, og lad kompositionen trække i en halv time. Filtrer derefter blandingen, og lad den afkøle. Tag 1-2 kopper om dagen.

Ved feber

Ingredienser:

  • Hakkede hindbærblade og -grene - 2 spsk.
  • Kogende vand - 200 ml.

Kom råvaren i en termokande og tilsæt kogende vand, og lad den derefter stå i 2 timer. Derefter filtreres stoffet. Indtag infusionen i løbet af dagen med et interval på 3 timer mellem doserne.

Til blødning

Ingredienser:

  • Hakkede blade og grene af hindbær - 3 spsk.
  • Kogende vand - 200 ml.

Råvarerne kommes i en termokande eller et beholder med tæt låg til brygning og tilsættes kogende vand, hvorefter de stilles i 15 minutter. Derefter filtreres væsken. Tag infusionen fire gange om dagen i ½ kop.

Video: Nyttige egenskaber og anvendelser af unge hindbærblade Udvid

Til trøske

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 1 spsk.
  • Kogende vand - 200 ml.

Kombiner komponenterne og opvarm dem i et vandbad i 10 minutter, filtrer væsken og lad den stå i en time. Denne blanding anbefales til douches og rensning af kønsorganer.

Til bronkitis

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 1 spsk.
  • Oregano - 1 spsk.
  • Opland livmoder - 1 spsk.
  • Honning - 1 tsk.
  • Kogende vand - 200 ml.

Kombiner alle komponenter, tag 1 spsk. resulterende urteblanding, tilsæt vand og insistere på sammensætning i 5 minutter. Filtrer derefter væsken og tilsæt honning. Tag 1-2 kopper om dagen.

Til behandling af infertilitet

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 1 spsk.
  • Rødkløver - 1 spsk.
  • Kogende vand - 200 ml.

Bland komponenterne sammen, tag 1 tsk af den resulterende samling, tilsæt vand og insistere på sammensætningen i 10 minutter. Derefter filtreres væsken. En sådan drik til at erstatte sædvanlig sort eller grøn te. Behandlingsforløbet kan vare op til 4 måneder, hvorefter du skal afbryde i 14 dage og derefter gentage behandlingen.

Fra nyrekolik

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 20 g.
  • Birkens blade - 100 g.
  • Manchetknapblad - 10 g.
  • Hvedegræsblad - 10 g.
  • Kogende vand - 5 liter.

Bland ingredienserne sammen, tilsæt kogende vand og lad det trække i 60 minutter. Derefter sies blandingen og tilsættes til badet, hvis temperatur skal være mellem 35 og 38 °C.

Til kraftig menstruationsudflåd

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 1 spsk.
  • Jordbærblade - 1 spsk.
  • Røllike - 1 spsk.
  • Gåsefodskløver - 1 spsk.
  • Egebark - 1 spsk.
  • Kogende vand - 200 ml.

Bland komponenterne med hinanden, tag 1 spsk. urteblanding og hæld kogende vand over den. Sæt denne drik i varmen i 6 timer. Kom derefter midlet på en kogeplade og kog det ved lav varme fra væskens kogepunkt i 15 minutter. Dæk gryden med et låg under kogningen. Derefter filtreres afkoget med gaze og afkøles en smule. Lægemidlet anbefales at blive taget 1 kop om dagen i 7 dage.

For at genoprette æggestokkenes funktion

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 3 spsk.
  • Solbærblad - 1 spsk.
  • Kogende vand - 500 ml.

Bland ingredienserne sammen, tilsæt vand og lad det trække i ca. 15 minutter, hvorefter du si'r det. Tag 1/2 kop af drikken 3 gange om dagen. Sådanne opskrifter kræver ikke meget tid til at forberede, men giver en ret hurtig og velkommen lindring.

Typer af medicinske formuleringer

For at hindbærbuskens blade skal være gavnlige og i stand til at slippe af med sygdommen, fremstilles forskellige teer, tinkturer, afkog og infusioner. Til udvortes brug kan du også lave en salve på basis af planten. Selve forberedelsesprocessen tager kun lidt tid, men fordelene ved den er enorme.

Urtepræparater med hindbærblade

Infusion

Infusioner har en meget bred vifte af virkninger på personen. De bruges til at behandle næsten alle sygdomme, der kan helbredes med plantens blade. Den ordineres af specialister til behandling af psoriasis og forskellige hudsygdomme, normalisering af fordøjelseskanalen, styrkelse af immunsystemet, genoprettelse af hudens elasticitet, gynækologiske patologier, angina, mavebetændelse og hæmorider. Urten bruges både indvendigt og udvendigt.

En klassisk version af infusionen er som følger:

  • Tørt hindbærblad - 10 g;
  • Kogende vand - 200 ml.

Hæld kogende vand over urterne, og lad dem trække i 40 minutter. Filtrer derefter midlet gennem et lag gaze og brug derefter afhængigt af diagnosen og den receptpligtige dosering af administrationen.

Tinktur .

Dette produkt bruges internt og duppes på betændelse i huden fra insektbid for at lindre irritation og kløe. Det anbefales også til brug som desinfektionsmiddel, til at forbedre og styrke kroppens immunsystem.

Tinkturen er nem at tilberede. Der findes mange forskellige opskrifter, men den mest populære og enkleste er følgende.

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 1 spsk på toppen.
  • Vodka - 100 ml.

Bland bladene med vodka i en mørk glasbeholder, dæk den til og opbevar den køligt og mørkt i 10 dage. I denne periode skal sammensætningen rystes med mellemrum hver anden dag. Når tiden er gået, filtreres tinkturen og opbevares i køleskabet. Tag et sådant produkt før måltider 3 gange om dagen med 1 teskefuld. Tinkturen kan også bruges til kompresser og til at desinficere hudskader.

Afkogning

Afkog, ligesom infusioner, har en positiv effekt på helbredet og virker på næsten alle menneskelige systemer. Healere hævder, at daglig indtagelse af afkoget hjælper med at styrke immunsystemet, lindre hovedpine, fjerne tarmproblemer, reducere risikoen for luftrørbetændelse, fjerne ledsmerter, glatte huden ved at fjerne hududslæt, fremskynde helingsprocessen af sår og forbrændinger, helbrede betændelse i vedhængene og andre gynækologiske problemer. Den klassiske opskrift på afkogning er ukompliceret.

Ingredienser:

  • Tørret hindbærblad - 20 g.
  • Kogende vand - 400 ml.

Bland plantedelen med kogende vand, og sæt beholderen på lav varme. Efter kogning skal det simre i 8 minutter. Si derefter straks bouillonen gennem gaze og afkøl den. En sådan sammensætning skal tages 60 minutter før et måltid 3 gange om dagen, idet du drikker 1 kop ved hver modtagelse. Det er værd at bemærke, at drikkevarens nyttige egenskaber forsvinder efter 2 dage, så det er bedre at tilberede et frisk afkog hver gang.

Te

Hindbærbladte kan erstatte den sædvanlige te-drik, hvilket giver langt flere fordele og en overraskende smag og aroma. Det kan hjælpe ved feber, lav immunitet, forkølelse, hjerte-kar-sygdomme, irritabilitet og ophidselse, søvnforstyrrelser, fordøjelsesforstyrrelser, mundbetændelse, blødning og lejlighedsvis kvindesmerter. Teen er behagelig at drikke og nem at tilberede.

Ingredienser:

  • 1 tsk tørret hindbærblad.
  • 200 ml kogende vand.
  • 1 tsk honning.

Hæld hindbærbladet over kogende vand, og lad det stå i højst 15 minutter. Si derefter drikken og tilsæt honning. Den gennemsnitlige daglige dosis, der ikke forårsager bivirkninger, er ikke mere end 2 kopper te om dagen. Det bedste tidspunkt at tage det er om morgenen og om aftenen.

Salven

En salve med hindbærblade bruges ofte udvendigt mod insektbid, hududslæt og sårheling.

Ingredienser:

  • Friske hindbærblade - 1 spsk.
  • Vaseline - 2 spiseskefulde.

Hindbærblade skal vaskes og males i en morter, efter at vandet er drænet af. Tilsæt derefter vaseline til massen, og bland den grundigt. Herefter kommes midlet i en glaskrukke og opbevares i køleskabet.

Der er en anden måde at tilberede en helbredende salve på.

Ingredienser:

  • Friske hindbærblade.
  • Fedt.

Vask bladene af busken, ælt dem i en morter og pres saften fra dem med gaze. Derefter blandes en del af den resulterende væske med 4 dele af fedtet. Rør grundigt rundt og kom salven i en glaskrukke, som skal opbevares køligt (køleskab).

Så alle de midler, der er fremstillet af bladdelen af planten, er ret nemme at tilberede. Ikke desto mindre kan fordelene ved at bruge forskellige typer urtemedicin ikke overvurderes eller overdrives.

Kosmetiske anvendelser

Hindbærblad er veletableret ikke kun inden for det medicinske område, men også inden for kosmetologien. Det indgår i mange kosmetiske produkter, der har til formål at bevare og vedligeholde naturlig skønhed og ungdommelighed. Planten bekæmper ufuldkommenheder i huden, fjerner akne, genopretter hudens elasticitet og fasthed, udjævner farven på overhuden og forynger. Bladene hjælper også med at styrke håret, så det får sin naturlige glans og styrke tilbage. Disse produkter behøver ikke nødvendigvis at blive købt i en butik. Du kan købe bærgrønt på lager, tilføje nogle enkle og velkendte ingredienser til det og selv lave masker og skylleprodukter derhjemme.

Hindbærblad Anvendelse i kosmetologi

Mod hudorme

Ingredienser:

  • Hakkede friske hindbærblade - 1 spsk.
  • Smør - 2 spsk.

Bland ingredienserne sammen og bland dem grundigt. Påfør blandingen hver morgen i 14 dage.

Anti-inflammatorisk

Ingredienser:

  • Hindbærblade - 1 spsk.
  • Kogende vand - 20 spsk.

Bland alle ingredienserne og lad dem stå i 20 minutter. Derefter skal du lægge en varm og spændt infusionsdug i blød og lægge den på dit ansigt. Lad det virke i 10 minutter, og læg derefter kluden i blød igen og læg den på din hud. Gentag behandlingen 3 gange. Kursets varighed af 25 dage, mens den første halvdel af cyklussen skal gentages hver dag og i den anden halvdel - hver anden dag.

skylles.

Ingredienser:

  • Tørre hindbærblade - 40 g.
  • Kogende vand - 800 ml.

Bland bladene med kogende vand i en emaljeskål, og sæt den på lav varme. Efter kogning skal det simre i 8 minutter. Derefter filtreres skyllevandet gennem gaze og afkøles. Skyl dit hår med skyllemidlet, når du har vasket det.

Hindbær vand fra acne

Ingredienser:

  • Tørret hindbærblad - 10 g.
  • Kogende vand - 200 ml.

Bland urten med kogende vand og lad den trække i ca. 40 minutter. Filtrer derefter midlet gennem et lag gaze, og hæld det derefter i et glas eller i specielle forme til is og frys det ned.

Den flydende sammensætning anbefales at tørre ansigtet hver morgen, og isterninger kan gnides på huden umiddelbart efter at du er vågnet, hvilket toner den og også fjerner irriterende akne. Desuden vil dette middel hjælpe med at udjævne din hudfarve.

Kan vi give hindbærblade til kaniner?

Folk er ikke de eneste, der kan lide at spise bær og frugter, og de er ikke de eneste, der kan få gavn af hindbærblade. Kaniner kan f.eks. også afhjælpe mangel på næringsstoffer og mineraler, øge appetitten, få et bedre immunforsvar og sænke kropstemperaturen. Friske, vaskede, men helt tørre og let tørrede blade, som dyrlæger og opdrættere anbefaler at blande med andre urter og kviste, er velegnede til fodring af fluffy kæledyr. En sådan godbid kan introduceres allerede fra en måned gammel, og der er ingen særlige begrænsninger for brugen af den.

Kulinariske anvendelser

Hindbærblade er ikke meget udbredt i madlavning, i modsætning til frugten af denne plante. Bruges mest til at lave te, pickles og marinader, som et smagfuldt krydderi til ris- og kødretter, i saucer og supper og som pynt til desserter, f.eks. kager og is.

Madlavning med hindbærblade

Desværre er der ikke mange opskrifter, hvor hindbærbladet er en af ingredienserne, men de, der har vovet at tilføje produktet til hovedretten, er glade for den interessante kombination af nye smags- og aromastoffer.

Ris med hindbær

Ingredienser:

  • 30 g friske hindbærblade.
  • 1 spsk. creme fraiche.
  • 45 g ris.
  • Gulerødder.
  • Salt.
  • 1 kop varmt vand.

Tilberedningsmetode:

  1. Skyl og hak bladene af planten. Vask risene.
  2. Riv gulerødderne med et groft rivejern.
  3. Læg bladene i en skål i bunden, læg derefter risene i en bunke og top med gulerødderne.
  4. Tilsæt vand og salt, og sæt den på komfuret. Kog i ca. 15 minutter fra kogepunktet.
  5. Sluk derefter for gassen, og lad risene stå i en halv time. Portionér denne ret og anret med creme fraiche.

Sød suppe

Ingredienser:

  • 3 spsk friskhakkede hindbærblade.
  • 1 kop ris.
  • 3 spsk margarine.
  • 2 spsk sultanas.
  • 2 spsk varmt vand.
  • Salt.

Metode:

  1. Udblød risene i den indledende fase, og overfør dem derefter til en gryde, hvor det varme vand kommes i. Kog, indtil det koger.
  2. Tilsæt derefter sultanas og vent, til vandet koger.
  3. Læg derefter hindbærbladene i gryden, dæk den til og lad den stå i 20 minutter. Tilsæt margarine ved servering.

Disse opskrifter gør det nemt at tilberede velkendte retter på en ny måde og tilføje nye smags- og aromastoffer.

Kontraindikationer for brug

Hindbærbladet har mange sundhedsmæssige fordele. Dens brug anbefales i tilfælde af forskellige sygdomme ikke kun af repræsentanter for alternativ medicin, men også af officiel medicin. Produktet er fremragende til alle køn og er sikkert i alle aldre. Men desværre har bærgrøntsagerne også en række kontraindikationer:

  • I og II trimester af graviditeten;
  • kronisk forstoppelse;
  • gigt;
  • nefrit;
  • astma;
  • næsepolypper;
  • individuel intolerance.

Brug ikke hindbærblade til disse tilstande, men konsulter en specialist, før du tager urter, selv om der ikke er nogen kontraindikationer, for at minimere eventuelle negative helbredseffekter.

Sommerhindbærbusken er således ikke kun i stand til at levere søde og alment elskede røde bær, men også til at bevare sundheden gennem sin grønne krone. Plukket om sommeren vil bladet af planten, der har absorberet alle de nyttige stoffer og er ladet med sollysets kraft, hjælpe en person til at genoprette tabt sundhed, bevare styrke og forlænge ungdom og skønhed. Derfor er det nødvendigt at prøve at brygge en duftende hindbærbladte, som vil give styrke, helbrede fra sygdomme og behage med en lys sommersmag.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. kun til orientering. Rådfør dig med en sundhedsperson, før du bruger disse eller andre anbefalinger. specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuelle skader forårsaget af materialer."


Efterlad en kommentar

Nødder

Frugt

Bær