Alfalfa: sundhedsmæssige fordele og kontraindikationer

Alfalfa er en urt med halvmåneformede eller spiralformede lilla-lillaformede frugter på forgrenede stængler. Andre navne for urten findes undertiden i litteraturen og på websteder: medunka, lechucha eller elm. Den hører til bælgplantefamilien og bruges ofte som foder til husdyr, i landbruget til at lave hø og ensilage. Melet meles med malede alfalfapartikler. Den er også meget rig på vitaminer og mineraler, som er gode for menneskers sundhed. Denne artikel er designet til at informere dig om de sundhedsmæssige fordele ved denne urt og de kontraindikationer, som man aldrig bør glemme, når man bruger lucerne som medicin.

Kemisk sammensætning

Alfalfa indeholder et stort antal nyttige sporstoffer. Der er ingen tvivl om, at den ikke kun kan bruges som foder til dyr, men også som medicin.

1. Først og fremmest er det F-vitamin (også kaldet omega-3- og omega-6-syrer). Det har en effekt på forbedring af hårets struktur og styrkelse af neglepladen. Det styrker også blodkarrene. Indtagelse af F-vitamin er også en god profylakse for synet og øger niveauet af det kvindelige hormon østrogen.
2. For det andet indeholder det såkaldte steroider. Men der er ikke tale om klassiske steroider, som vi mennesker forstår dem, men om naturlige steroider, også kaldet phytosteroider. De er meget sundere og bedre end dem, der indtages af alle slags atleter, der ønsker at opbygge muskelmasse så hurtigt som muligt.
3. Alfalfa's kemiske sammensætning indeholder også kulhydrater, som spiller en direkte rolle i stofskiftet, og dette er forbundet med kroppens energistofskifte.
4. Denne græs er rig på olier, som er nyttige for huden.
5. I lucerne er der meget stærke og effektive antioxidanter af naturlig oprindelse.
6. Græs er rig på naturligt kvindeligt hormon, som perfekt klarer genoprettelsen af hormonbalancen hos det smukke køn.
7. Det indeholder ascorbinsyre, der er kendt fra barndommen, som har en positiv effekt på genoprettelsen af immunceller i menneskekroppen.
8. Alfalfa indeholder også et element, der fremmer en fremragende hudfornyelse. Det kaldes tocopherol.
9. Det indeholder også spormineraler som fluorid, mangan, kobber, zink, selen og jern.

Heraf konkluderer vi, baseret på ovenstående gavnlige komponenter i lucerne, at det kan og bør indtages i doser af en person for at være sund, stærk og robust.

Hvordan den ser ud, og hvor den vokser

Hvor du kan finde det

Alfalfa er latin og betyder "mad fra Mydia". Det er det sted i Lilleasien, hvor planten blev fundet første gang. Klimaforholdene var gunstige der, så den vilde lucerne voksede fredeligt der, og senere lærte folk at dyrke den. Generelt menes det, at lucerne oprindeligt voksede ikke kun i Asien, men også i bjergene i det nordlige Kaukasus og Iran. Gamle mennesker var i stand til at dyrke den for ca. 5.000 år siden. Derefter blev den indført i det antikke Grækenland, Rom og Nordafrika. Senere spredte den sig til Europa, Australien samt Nord- og Sydamerika. Alfalfa er nu populær i USA og Indien samt i Australien, hvor de fleste sorter af urten kan findes.
Generelle oplysninger om planten

Generelle oplysninger om planten

Lucerne er som nævnt ovenfor en bælgplante. Den har mange arter og underarter, men i sin oprindelige form vokser den stadig på Balkan og i Rusland.

Så hvad er lucerne:

1. Det er en flerårig afgrøde, der sås.
2. Dens rodsystem er meget stærkt og rækker 10 m ned i jorden.
3. Den har en lige stilk, som kan blive 80 cm høj.
4. Den har små blade, som vokser over hele busken.
5. I august bærer den brune bønneagtige frugter, som senere udvikler sig til blå og blå blomsterstande.

Når lucerne er fuldt udvokset, ophører den del af busken, der ligger over jorden, med at fungere. Det er først om foråret, at den begynder at blomstre igen.

Typer

Der findes over hundrede forskellige arter af lucerne. I denne artikel præsenteres nogle af de mest almindelige.

1. Lucerne eller blå lucerne. Et typisk medlem af bælgplantefamilien. Den har en forgrenet stængel med en masse små blade. Den bliver mellem 30 og 80 centimeter lang. Bladene er aflangt elliptiske i form. Blomsterstandene er kendetegnet ved deres lilla-lilla farve. Den bærer frugt fra juni til september. Lucerne høstes bedst, når den er i blomst. Den høstes og tørres i denne periode for at bevare sine gavnlige egenskaber i lang tid. Den vokser i nærheden af vandhuller, på enge, på græsbevoksede skråninger og på stepper.
2. Agerlucerne. Denne type lucerne kan også bruges som et medicinsk middel. Den kan findes både på en solbeskinnet eng og i skyggen. Den kan vokse i enhver jord, men foretrækker tørre jorde. Den ligner frøplanten, men blomsterstandene kan være lysegule.
3. Lucerne halvmåne eller gul lucerne. Dette er en plante, der har et buskagtigt udseende. Den har et pælerodssystem. Stænglerne er for det meste meget talrige og danner en lille busk, der er helt dækket af små kileformede blade. Blomsterstandene er gule. Den vokser hovedsageligt på enge og lysninger.
4. Luzern er rundlig. Mens alle de ovennævnte arter af lucerne er flerårige, blomstrer denne plante kun i et år. Stænglen er ikke oprejst, men liggende og svag. Den kan være op til 50 cm lang. Dens blomstring begynder om foråret. Den vokser hovedsagelig på skråninger med sandjord og på grusstrande ved vandområder.
5. Alfalfa-humle. Denne art er heller ikke langtidsholdbar. Den har en maksimal levetid på op til to år. Urten har et pælerodssystem. Stænglerne kan enten stå eller flyde på jorden. Den bliver 50 centimeter lang. Bladene er rudeformede eller ægformede, og blomsterstanden er gul. Denne art er især nødvendig på enge eller stepper.
6. Alfalfa arborealis. Det er en langlivede urt med en stængel, der kan blive op til to meter lang. Bladene er aflange i form og let savtakkede i kanterne. Den ret tætte blomsterstand er gul eller orange i farven. Forekommer på stenede stepper.

Indsamling og oplagring

Nu hvor vi har fundet ud af, hvornår lucerne først og fremmest begynder at blomstre, hvilket er starten på sommeren, kan vi begynde at plukke den. I blomstringsperioden er planten mættet med vitaminer, så dens medicinske egenskaber fordobles.

Regler for indsamling og opbevaring:

1. Det er bedst at samle urten i morgentimerne. Hvis det sker om dagen, når solens stråler har beriget planten tilstrækkeligt med klorofyl, mister den nogle af sine medicinske egenskaber.
2. Det bedste tidspunkt at indsamle frøene er august.
3. Tør de indsamlede urter på et sted, hvor de ikke kan komme i nærheden af sol og fugt.
4. Det er ikke en god idé at høste urter, der er for modne eller overmodne.
5. Du kan opbevare urter eller frø, der allerede er tørret, i to år, hvorefter de mister deres styrke.
6. Frø, der er spirede, lever i seks dage. Du skal bruge en plastikbeholder og et køleskab til at opbevare dem.
7. Kun nyligt afskårne blade og stængler bør opbevares i en plastikpose. De skal igen opbevares i køleskabet. De lever kun i tre dage.
8. Du bør rådføre dig med din læge, før du tilbereder afkog og tinkturer.

Terapeutiske egenskaber af lucerne

Alfalfa er ikke kun god til dyrefoder, men anvendes også i vid udstrækning af mennesker til medicinske formål. Det indeholder en lang række forskellige vitaminer, mineraler og sporstoffer, som har en positiv virkning på alle menneskelige organer:

1. På grund af det faktum, at den indeholder omega-3 og omega-6 aminosyrer, har lucerne gavnlige virkninger på hårets struktur, neglepladens struktur og styrkelse samt øjenhygiejne. Blodkarrene bliver stærkere, og niveauet af det kvindelige hormon østrogen øges.
2. Alfalfa har et højt indhold af kalium og jern, hvilket er godt for hjerte-kar-systemet. For det første sænker det blodtrykket. Jern, når det indtages, forbedrer kredsløbets funktion, fordi det fremmer væksten af nye røde blodlegemer. Dette har den virkning, at iltforsyningen til alle organer forbedres. Disse mineraler forebygger risikoen for trombose, hjerteanfald, angina pectoris og andre hjertesygdomme.
3. Mange forskere fremhæver de store mængder af phytoøstrogener i lucerne, som er meget værdifulde og gavnlige mikroforbindelser. De forbedrer og stabiliserer ikke kun hormonbalancen i kroppen, men er også forebyggende mod kræft. Naturlige forbindelser har gavnlige virkninger på cellerne og forebygger risikoen for mutationer og udvikling af kræftformer.
4. Alfalfa hjælper med at fjerne ubehagelige affaldsprodukter, toksiner og forskellige kræftfremkaldende stoffer fra kroppen, som ødelægger tarmmikrofloraen, forværrer metaboliske processer og forårsager stor skade på menneskers sundhed.
5. Askorbinsyre eller C-vitamin i denne plante hjælper med at styrke immunsystemet og reducerer risikoen for forkølelse og virussygdomme.
6. Alfalfa indeholder også det magiske E-vitamin, som har en virkning på hudens regenerering og foryngelse og også virker til at forbedre energistofskiftet. Vitaminet er også godt for kønsorganer og forplantningsfunktionen.
7. Alfalfa og dens gavnlige sporstoffer bekæmper forkølelser og virussygdomme. En korrekt tilberedt tinktur af denne plante overvinder hoste, forkølelse og halsbetændelse. Det aktiverer kroppens celler til at bekæmpe virus eller infektion.
8. Afkog lavet af lucerneblade hjælper mod ledsmerter. Fordi de indeholder C- og B-vitamin, som har et højt indhold af calcium, jern og forskellige antioxidanter, styrker de immunsystemet og lindrer ledsmerter og inflammation.
9. Alfalfa indeholder såkaldte glykosider. Det er forbindelser, der bekæmper dannelsen af kolesterolplakater, som forringer blodcirkulationen. Dette forebygger risikoen for hjerte-kar-problemer og forhindrer udviklingen af åreforkalkning og forhøjet blodtryk.
10. Alfalfa er meget rig på gavnlige stoffer, der forbedrer fordøjelsesfunktionen. Når alfalfa spirer spises sammen med mad, kan du glemme problemer som halsbrand, flatulens, oppustethed, forstoppelse og diarré. Desuden genoprettes balancen af mikrofloraen i mave-tarmkanalen. Kroppen bliver renset for giftstoffer, der forstyrrer den normale fordøjelse og forgifter kroppen.
11. Alfalfa bruges som profylakse mod diabetes på grund af dens virkning på at sænke blodsukkeret.
12. Alfalfa-tinktur i alkohol kan hjælpe ved skæreproblemer. Takket være sine regenererende funktioner fremskynder lucerne helingen og stramningen af sår. Det har også antiseptiske og antibakterielle egenskaber.
13. Alfalfa har et meget højt indhold af proteinforbindelser og anbefales til personer, der har haft alvorlige sygdomme, for at genoprette energibalancen i kroppen.
14. Alfalfa bruges også til at behandle nyresygdomme som blærebetændelse og pyelonefritis. Planten har vanddrivende egenskaber, og derfor fjerner den alle unødvendige salte og fedtstoffer fra kroppen. Derfor bidrager planten også til tab af overvægt.

Bade med afkog af lucerne er fremragende til behandling af hæmorider. Afhængigt af vandets temperatur vil plantens egenskaber variere:

• varme bade lindrer kløe;
• Et køligt bad mindsker smerten;
• Varm - fjerner betændelse.

For kvinder

Alfalfa er rig på naturligt kvindeligt hormon, som er fremragende til at genoprette hormonbalancen i det kvindelige køn. Desuden regenereres og forynges hudcellerne takket være dets egenskaber, hvilket betyder, at du kan bevare din ungdommelighed i mange, mange år fremover. I løbet af "disse" dage anbefales det også at tage alfalfa afkog som smertelindrende middel. Takket være dets hormonbalancerende egenskaber kan alfalfa afkog igen tages under overgangsalderen for at stabilisere og lindre den stress, der opstår i kroppen.

For mænd

Flere gange om ugen, hvis en mand drikker et alfalfa afkog, vil han glemme problemer som prostatitis eller impotens. Dette middel kan bruges til at behandle disse typer sygdomme. Det vil lindre hævelse og smerter under vandladning. Selvfølgelig vil lucerne hjælpe, hvis du begynder at tage det i tide, i den indledende fase. Hvis processen allerede er forsømt, kan der være en risiko for prostatakræft.

Graviditet

Da en kvinde afgiver de fleste af sine vitaminer til sit voksende barn, er hendes krop naturligt stresset. En kommende mor har brug for at genopbygge sin mineral- og vitaminbalance. Dette kan gøres med alfalfa afkog. K-vitamin, som findes i lucerne, er godt for fosterets udvikling og forebygger blødninger.

Når du ammer

For det første fremmer lucerne amningen, for det andet indeholder den mange vitaminer, der hjælper med at styrke barnets immunitet, og calcium, som er gavnligt for udviklingen af små babyknogler.

Til babyer

Spædbørn under et år kan få et afkog af lucerne til at gnide sig ind. Ældre babyer kan få 1 teskefuld lucerne for at styrke knogler og immunitet. Men pas på, at du ikke får en allergisk reaktion. Kontakt din læge, før du giver dit barn alfalfa.

Når du taber dig

Alfalfa gør et fremragende stykke arbejde med at regulere fordøjelsessystemet og stofskiftet. Det fremskynder, så personen taber sig hurtigere. På den positive side er alfalfa afkog et diuretikum, og derfor eliminerer det alle unødvendige toksiner og toksiner, fedtstoffer, der forgifter kroppen hurtigere, hvilket hjælper med at kaste ekstra pund.

Terapeutiske fordele ved alfalfa i stressede situationer

Alle andre fordele kan kombineres med alfalfa's indflydelse på nervesystemet. Afkog af lucerne vil give din krop energi, hvilket gør det lettere for dig at klare stress.

Hvorfor bruge lucernehonning

Lucerne bruges også til at lave honning. Urtens kemiske sammensætning indeholder sukker, som udskilles kl. 13.00 og 16.00. Luftfugtigheden bør nå op på 50 %, og temperaturen udenfor bør ligge på omkring 30 grader Celsius. På dette tidspunkt bør familien af bier bestøve disse planter, så en erfaren person derefter kan indsamle den lækre nektar.

Karakteristika for lucernehonning:

• Har en delikat og meget blød konsistens;
• har en behagelig smag og aroma og har en let gylden farve;
• indeholder ca. 40 % glukose.

De medicinske kvaliteter af denne honning:

1. Det kardiovaskulære system får nok glukose til at sænke blodtrykket og styrke blodkarrene.
2. Under virus og forkølelse vil lucernehonning være en fremragende antiviral. Det vil hurtigt mindske symptomerne, og det vil blive bedre. Også ved meget alvorlig hoste, bronkierbetændelse og forværrede astmaanfald kan honning bruges til at berolige halsen og lindre hævelse og betændelse.
3. De gavnlige egenskaber i lucernehonning bekæmper fordøjelsesproblemer og fjerner galde fra kroppen.

Ulemper ved lucernehonning
På trods af alle de positive og helbredende egenskaber ved lucernehonning har den stadig en ulempe: den krystalliserer meget hurtigt, fordi den har et stort indhold af saccharose.

Kontraindikationer for indtagelse af honning
Læger anbefaler, at man indtager en skefuld honning hver dag på grund af de gavnlige egenskaber. De siger, at der ikke er nogen kontraindikationer, da dette produkt ikke forårsager nogen allergisk reaktion og ikke kan skade kroppens tilstand.

Anvendelse af lucerne i traditionel medicin

Så efter at have fastslået, at lucerne er en helbredende og vigtig plante for kroppen, og efter at have forstået, hvornår man skal indsamle og opbevare den indsamlede urt, skal vi lære at lave afkog og tinkturer på korrekt vis.

Ved blodmangel

Anæmi er en sygdom, hvor der mangler hæmoglobin i blodet. I sådanne tilfælde er det muligt at ty til medicin fra apoteket eller at lave en alfalfa afkogning.

Alfalfa anses for at være et fremragende middel mod problemer med blodmangel, anæmi og andre sygdomme relateret til kredsløbssystemet. Tag en lille gryde og fyld den med vand (200 ml). Tilsæt et par spirer af lucerne, derefter 1 teskefuld padderokke og 0,5 spiseskefulde grøn nælde. Kog blandingen i 5 minutter. Lad bouillonen køle lidt af. Derefter si den. Det resulterende middel bør tages efter to timer efter afslutningen af morgenmåltidet.

Til acne og hudproblemer

Alfalfa har som nævnt ovenfor regenererende egenskaber, så et afkog lavet af det vil være et fremragende middel mod forskellige former for hudrelaterede sygdomme.

Der bør laves en slags cocktail. Vask først 100 gram havre og læg dem derefter på fugtig gaze. Bind den op og skyg den i et stykke tid. Havregrynene skal spire, og det tager ca. 2-3 dage. Mal havregrynene med en kødhakkemaskine, tilsæt 100 ml granatæblejuice, lucerne spirer (ca. 10 gram), saft af citrongræsbær (også ca. 10 ml) og saften af en halv gulerod. Tilsæt malet havregryn til blandingen. Cocktailen er klar. Tag i 10 dage 2 spiseskefulde om dagen, om morgenen og om aftenen.

Afkog til vægttab

På grund af sine gavnlige egenskaber forbedrer alfalfa stofskiftet i kroppen, hvilket reducerer følelsen af konstant sult, dvs. det gør det muligt at slippe af med overspisning. For at tabe sig med alfalfa skal du drikke et afkog. For at gøre dette skal 200 gram græsskud hældes med kogt vand. Drik ca. 200 ml af den resulterende afkogning hver dag. Du kan også blot tilsætte plante spirerne til mad eller te.

For diabetes

Som nævnt ovenfor kan lucerne hjælpe mod diabetes på grund af dens evne til at sænke blodsukkerniveauet. Du skal bruge 100 gram malet og tørret lucerne og kogende vand. Hæld kogende vand over urten. Sæt blandingen i brand og tilbered afkogningen i et vandbad. Lad urten trække i ca. 25-30 minutter. Lad blandingen trække i et par minutter, og indtag den derefter i små doser. Glem bare ikke at holde dit blodsukker i skak.

For muskel- og ledsmerter

Til terapi skal du bruge: 300 gram tørret lucerne og en halv liter vodka. Alle ingredienser skal blandes sammen. Træk mindst 2 uger i et sådant afkog i mindst 2 uger. Opbevares i en glasbeholder og væk fra sollys. Når afkoget er færdigt, tilsættes 10 dråber til et glas vand før hvert måltid, og du skal drikke det.

Hudforyngelse afhjælpning

Tilsæt 1 spiseskefuld tørret alfalfa til et halvt glas kogt vand. Tilsæt afkoget til dit bad og lad det ligge i blød i 20-30 minutter.

Til heling af sår og snitsår.

Til en lucerne bryg og vat gennemvædet plaster kan anvendes på sår. Dette vil hjælpe såret til at heles hurtigere og lettere at hele.

Til amning

Alfalfa hjælper kvinder med at styrke amningen og giver hendes mælk en rig kost af vitaminer og spormineraler, hvilket også er gavnligt for udviklingen af det nyfødte barn. Du kan tilsætte 0,5 tsk tørret urt til en termokande, mens du brygger grøn te. Det er nødvendigt at drikke denne drik i små doser hver dag for ikke at forårsage en allergisk reaktion hos barnet.

Til overgangsalderen.

Tag 200 milliliter vand og 1 spiseskefuld knust lucerne til et afkog. Kog blandingen i et par minutter, og lad den derefter trække i et par minutter. Blandingen skal koges i et par minutter og derefter trække. Dette middel skal drikkes 3 gange om dagen før hvert måltid.

Hæmorider

For at lindre betændelse, kløe og ubehagelige smerter skal du tage bade med alfalfaekstrakt. Tag 1 spiseskefuld knust lucerne, der er tørret i forvejen, i et glas kogende vand. Afkoget skal trække i en halv time, hvorefter det sikkert kan bruges til sine egne formål.

For at styrke immunforsvaret

Intet behøver at blive kogt eller gennemstegt. Du skal blot tage de unge blade, som du plukker fra planten, og tilføje dem til din mad, f.eks. i en salat. Dette hjælper med at styrke immunsystemet, genoprette energien i kroppen, der har været udsat for en forkølelse eller en alvorlig sygdom, få fordøjelsessystemet til at fungere uden afbrydelse.

For at sænke kolesterol

Med denne opskrift kan du sænke kolesterolet i blodet og forebygge kolesterolplakater, som er dårlige for kredsløbet.

Du skal ikke bruge tørrede urter til denne afkogning, men friske urter. Det er nødvendigt at indsamle stilkene, som saften efterfølgende presses fra. Denne væske skal drikkes 2 spiseskefulde 3 gange om dagen.

Kosmetisk brug

Alfalfa bruges ikke kun til behandling og forebyggelse af sygdomme, men også til kosmetiske formål, fordi den indeholder vitaminer, mineraler og æteriske olier, der fremmer regenerering og foryngelse af huden. De har også en styrkende virkning på håret og neglepladen.

Lucerne bør anvendes til kosmetiske formål af personer med følgende problemer:

• hudsygdomme, akne;
• tør hud;
• betændelser i huden;
• udslæt og alle former for udslæt;
• Regeneration af huden på ar og ar;
• hårtab og mangel på vitaminer i hårsækkene;
• Skældannelse, især på de behårede dele af kroppen.

Alfalfa-ekstrakt kan bruges til at lave alle slags masker:

1. Du skal bruge friske lucelleskud, der er formalet til pulverform. Hæld kogende vand over dem. Lad blandingen køle af og lad den trække. Massér blandingen ind i ansigtet og på halsen. Lad tinkturen trænge ind i huden og vask den af efter 15-20 minutter med vand af moderat temperatur. Fugt din hud med en creme efter proceduren. Denne maske skal anvendes morgen og aften i en uge for at opnå de bedste resultater.
2. Det er en opskrift på en maske med en foryngende virkning. Den er velegnet til alle dem, der ønsker at holde deres hud frisk og ungdommelig i lang tid. Hæld 1 teskefuld alfalfajuice i en lille beholder, efterfulgt af almindeligt vand og honning. Bland det hele grundigt og påfør det på dit ansigt. Gå rundt med denne maske i mindst 20 minutter, og vask den derefter af med lunkent vand. En behandling består i at gentage denne behandling 10 gange hver 2. dag.
3. Denne maske har en beroligende virkning, reducerer rødme og inflammation. Tilsæt en halv liter kogt vand til 50 g malet lucernepulver. Tilsæt honning. Rør alle ingredienserne grundigt sammen og påfør dem på en gazeforbinding, som skal sidde på det problematiske hudområde i 10-15 minutter. Efter denne procedure skal du fjerne masken med en fugtig vatrondel. Det anbefales også at vaske sig med denne infusion om morgenen efter at have sovet, for at bevare hudens ungdommelighed længere og forlænge fremkomsten af de første uønskede rynker.

Opskrifter med alfalfa til hårpleje:

1. Denne opskrift anbefales til personer, der lider af hårtab. Tilbered et afkog af 20 gram tørret lucerne og tilsæt en halv liter kogende vand. Vent på, at afkogningen afkøles og trækker. Si det derefter og skyl dit hår med det. Det anbefales at gøre dette flere dage om ugen (uanset om du vasker dit hår den pågældende dag eller ej). Ikke alene vil håret holde op med at falde ud, men det vil også blive blødt og let at rede ud.
2. Denne opskrift er velegnet til personer, der er begyndt at blive grå. Du kan stoppe denne proces med lucernejuice med tilsætning af gulerodssaft og salatblade. Tilføjelse af alfalfa spirer til din kost styrker også hårrødderne.

Denne plante styrker også neglepladen, fordi den indeholder aminosyrer. Hvis du blot tilføjer frøene fra denne mirakelplante til din basisfødevare eller te, kan det hjælpe med at holde dine negle stærke og forhindre risikoen for brud og spaltning.

Naturlægemidler med alfalfa

Tinktur

1. Alfalfa skal males til en pulveragtig konsistens. Hæld det i et glas fyldt med kogende vand. Lad det derefter trække og afkøle. Den resulterende tinktur skal drikkes flere gange om dagen i halvanden uge.
2. Mal lucerneblade og tilsæt dem en halv liter alkohol eller vodka. Denne tinktur skal trække i 2 uger. Brugsanvisning: Drik et glas vand, hvori der tidligere er tilsat 10 dråber af den resulterende opløsning.

Afkogning .

1. For at lave bouillon skal du hælde en halv liter vand i en gryde og tilsætte 100 g tørrede urter. Kog det derefter i et par minutter og lad det køle lidt af. Den resulterende opløsning kan anvendes til douches.
2. Hvis du har problemer med nervesystemet, kan du lave et afkog: tilsæt 20 gram af urten til 400 ml vand. Sæt den på ilden og kog i 15-20 minutter. Derefter afkøles afkoget og trækker. Sådan bruger du den: 100 ml afkog ved stuetemperatur 3 gange om dagen.
3. For at lave lucernejuice skal du kværne de unge, friskplukkede blade og lægge dem på et håndklæde eller endnu bedre på en gaze og presse saften ud. Tilsæt derefter kogende vand til saften i forholdet 1:1. Et sådant afkog bør indtages om morgenen en halv time før morgenmaden.

Infusion af .

Mal alfalfa til pulver og tilsæt kogende vand. Køle infusionen ned og tage i små doser før hvert måltid.

Hvordan man dyrker lucerne

Alfalfa er en utrolig krævende plante, så du kan dyrke den i en almindelig have.

Det første, man skal gøre, før man sår, er at fjerne ukrudtet fra arealet og løsne jorden. Læg først frøene på et håndklæde og udsæt dem for sollys. Jorden skal kombineres og beriges med alle former for gavnlige enzymer. Forbered en beholder med jord på forhånd, plant frøene, og vander dem så efter behov.

Alfalfa kan endda dyrkes i en glaskrukke. Læg frøene i blød i glasset. Skyl dem om morgenen, og overfør dem til en ren beholder. Stil krukken på siden, så solens stråler varmer frøene godt op. Skyl dem flere gange om dagen. Efter en uge kommer de første grønne spirer frem. Men de kan kun indtages efter skylning. Det bedste sted at opbevare alfalfa-spirer er i fryseren, pakket ind i et tykt klæde. Lucerne spirer har en holdbarhed på kun 7 dage, hvorefter de mister deres nyttige egenskaber og bliver uegnet til konsum.

Kan man fodre kaniner og marsvin med lucerne?

Det er meget almindeligt i landbruget at bruge lucerne som foder til kvæg. Dyrene får mange gavnlige vitaminer og mineraler gennem det, hvilket forbedrer deres indre tilstand. Men hvad med små kæledyr som marsvin og kaniner?

For "ørerne" er lucerne en sand guldgrube af vitaminer til deres sundhed. Det er en vigtig bestanddel af kaninfoder. Meget ofte tilsættes lucerne til foderet til unge kaniner og hunner, der fodrer deres unger med mælk. Nyttige enzymer påvirker kredsløbssystemet og øger mængden af mælk fra den ammende kanin. Derudover forbedrer det som bekendt fordøjelsessystemet, renser mave-tarmkanalen og understøtter et godt stofskifte.

Hankaniner får alfalfa-spirer 3 uger før de skal møde en hunkanin. Kaniner, der spiser lucerne, bliver stærke: muskelmassen opbygges hurtigere, og knoglerne bliver stærkere. Men du må ikke fodre små kaniner med store mængder lucerne. Den uvante mave kan reagere akut med smertefulde fornemmelser. Du bør derfor undervise dem med forsigtighed og gradvist.

Marsvin har også brug for mikronæringsstoffer fra lucerne, især hos gravide hunner og nyfødte grise.

Men der er nogle kontraindikationer, der skal tages i betragtning for ikke at skade vores små brødre. Voksne dyr bør ikke få for meget af denne urt. Dens kemiske sammensætning indeholder calcium, som, når det indtages af en voksen, vasker nyttige sporstoffer ud, hvilket kan føre til sygdomme hos kaniner og svin.

Kontraindikationer for brug

1. Tilføj ikke lucerne til mad til personer, der lider af en sygdom som f.eks. lupus erythematosus.
2. Hvis en person har problemer med blodpropper og tager speciel medicin, vil drikke alfalfa, som har et højt indhold af K-vitamin, ophæve hele behandlingen. Medicinen vil ikke længere have nogen virkning.
3. Hvis man er allergisk over for bælgfrugter, bør man ikke tage nogen chancer med lucerne.

Under alle omstændigheder bør man rådføre sig med en læge, før man begynder at bruge urten.

For at opsummere alt det ovenstående må vi sige, at lucerne virkelig er et mirakuløst naturmiddel, som bør indgå i hver persons kost, undtagen for dem, for hvem det er kontraindiceret af medicinske årsager. Du bør naturligvis ikke overdrive det. Flere gange om året bør man sørge for sådanne forebyggende foranstaltninger for at forhindre udviklingen af mange sygdomme og forbedre sit eget helbred.

Foto af lucerne