Lycopen: terapeutiske egenskaber og kontraindikationer.

Fra en fjern fortid var planter de første lægemidler, som gamle healere helbredte deres patienter med. Da de ikke havde videnskabelige laboratorier eller diagnostisk udstyr, brugte de det, som naturen gav dem, og gav deres viden og erfaring videre til deres efterkommere.

Selv om den moderne medicin har et stærkt forskningsgrundlag for at finde kure for de mest alvorlige sygdomme, trækker den også ofte på de tidlige lægers rige visdom. Deres urtelærdom og opskrifter er også meget relevante i dag.

Urtepædagogernes lærdom og opskrifter er også ret relevante i dag, og det samme gælder deres opskrifter. Den er i stand til at helbrede mennesker ved at tage sig af deres sundhed og levetid.

Kemisk sammensætning

Før du finder ud af plantens nytteværdi, skal du kende dens sammensætning, som skjuler hemmeligheden bag dens helbredende kraft. Blandt de nyttige stoffer i urten kan man finde følgende komponenter:

• syrer: æblesyre, angelinsyre, mifistsyre, benzoesyre;
• terpineol;
• carvacrol;
• cineol;
• psoralen;
• bergapten;
• tanniner;
• harpikser;
• lecithin;
• tyggegummi;
• ascorbinsyre;
• B, E, A, K, PP-vitaminer;
• rutin;
• caroten;
• fosfor;
• magnesium;
• jern;
• kalium;
• kobber;
• selen;
• zink;
• mangan.

Planten indeholder også kun 20 kcal pr. 100 g, 7,6 g kulhydrater, 3,7 g protein og 0,4 g fedt.

Dette er de vigtigste egenskaber ved løvstikke, en urt, der hjælper med at klare mange lidelser, bevare skønheden og endda tilføje et nyt twist til velkendte kulinariske mesterværker.

Hvordan den ser ud, og hvor den vokser

Lycopen blev "født" i Iran og Afghanistan og har derefter fundet vej til Europa, Afrika og andre lande på vores planet. Den er meget lidt krævende og kan vokse i tempererede klimaer.

Den hører til paraplyfamilien og er en flerårig plante, der bliver op til 2 m høj. Planten har en lige, grålig stængel, der er forgrenet i toppen. Den er hul indvendigt og glat udvendigt med en grålig farve. Bladene er fjerformede og har små tandsnit langs kanterne. Bladene har en grøn farve.

Urten blomstrer med gule paraplylignende blomsterstande fra den første sommermåned, og i august producerer den ovale, brungule frugter med to frø.

Rhizomet er meget stærkt, så det vil kræve en stor indsats at grave det op. Duften af løvstikke er krydret, og smagen er krydret.

Zorya ligner selleri meget, da den ligner den både i duft og udseende, men de er meget forskellige planter.

Indsamling og opbevaring

For at tilberede urtete om vinteren skal urten høstes og opbevares korrekt. Alle dele af planten, f.eks. blade, frugter og rødder, bør indsamles og opbevares.

1. Bladene skal plukkes under eller lige efter blomstringen. Dette er, når liljekonval er fuld af sine nyttige stoffer og kan hjælpe med at overvinde lidelser.
2. Der bør vælges græsser, der vokser uden for trafikerede motorveje og fabrikker.
3. Skær forsigtigt bladene af og skiller dem fra kvistene. Råmaterialet spredes derefter i et enkelt lag på pergament og tørres under tag eller i en ovn. Når du tørrer med sidstnævnte mulighed, skal du sørge for, at temperaturen ikke overstiger 35 °C, og at døren står på klem.
4. Liljekonvalens frugter høstes i de sidste efterårsmåneder, tørres under et tag og tærskes derefter.
5. Plantens rødder høstes kun fra de to til tre år gamle rødder. De graves op om efteråret eller foråret (før blomstringsperioden, da roden er giftig). Derefter fjernes de jordede dele, og rhizomet fjernes fra jorden og vaskes. Skær derefter rødderne af, hvis de er store nok, og påbegynd tørringsprocessen. Tør stykkerne i et tørt rum ved at hænge dem op eller i en ovn ved 35 °C. Efter tørring formales rødderne til pulver.

Det er værd at nævne, at friske rødder af liljekonvaler også kan opbevares. De bør også rengøres og vaskes, men derefter anbringes i kasser med sand i hvert lag og opbevares køligt.

Hvad angår opbevaring af blade og frugter, er det bedst, hvis de opbevares i glaskrukker med tætte låg. Rodpulveret skal derimod sigtes og opbevares i den samme beholder som de malede dele.

Hvis det indsamles og opbevares korrekt, vil kærlighedsgræsset vise sin fulde kraft og bidrage til at forbedre og bevare dit helbred.

Hvordan løvstikke adskiller sig fra selleri

Selv om løvstikke ofte forveksles med selleri, fordi den også har en krydret smag, tilhører de to planter forskellige slægter og er helt forskellige:

1. Selleri er en toårig plante, mens løvstikke er en flerårig plante.
2. Kærlighedsgræsset kan blive 2 m højt, mens den største selleriplante kun kan blive omkring 100 cm høj.
3. Farven på bladene varierer også: bladselleri er lysere i farven end løvstikke.
4. Under blomstringen har selleri uinteressante grønlige eller hvidlige blomsterstande, mens liljekonval har gule blomster.
5. Desuden er selleri lunefuld og ikke modtagelig over for frost, men zorax kan tilpasses til forskellige vejrforhold og er uhøjtidelig i pasning.
6. Selleri bruges i madlavningen som en grøntsag med en krydret og delikat smag. Lubistock og dens blade kan kun anvendes til at give retter en særlig aroma og usædvanlig smag, dvs. som krydderi. Frø, stængler og rødder bruges derimod til at fremstille medicin, ikke til mad.

Dette er de vigtigste forskelle mellem de to planter.

Terapeutiske egenskaber af løvstikke

Magisk urt har en masse nyttige stoffer, der hjælper mennesker med at behandle forskellige sygdomme og bevare deres sundhed. På grund af sin sammensætning af mikro- og makronæringsstoffer har løvstikke egenskaber som:

• diuretikum;
• styrkelse af immunforsvaret;
• antiinflammatorisk;
• afføringsmiddel;
• antihelminthic;
• styrkelse;
• beroligende;
• normalisering af mave-tarmkanalen og det kardiovaskulære system;
• smertestillende;
• tonic;
• udjævner hudens farve og overflade;
• blodpropopløsende;
• afgiftende;
• kolesterolsænkende;
• antispasmodisk.

Effekten af liljekonval på menneskekroppen er bred. Det påvirker praktisk talt hele kroppen, ud over de generelle virkninger har det en positiv effekt på mænds, kvinders og børns sundhed, men på forskellige måder.

For kvinder

I oldtiden var det pigerne, der dyrkede kærlighedsgræsset, da man troede, at det kunne hjælpe med at tiltrække en elskers opmærksomhed. Og alt fordi urten er ikke et dårligt naturligt afrodisiakum, men dens popularitet for kvinder er ikke kun i sin magiske egenskab af charmen. Planten er god til at berolige nervesystemet, styrke immunforsvaret og menstruationscyklus. Det er også en god måde at hjælpe dig med at slippe af med de ubehagelige symptomer på overgangsalderen og forbedre din reproduktive funktion. Urten kan også give glans til håret, rense huden for betændelse, hvilket gør den glat og smidig.

En sådan effekt vil have en gunstig indvirkning på kvindekroppen og vil hjælpe den smukke halvdel af menneskeheden med at bevare ikke blot deres sundhed, men også deres skønhed.

For mænd

Lubistock er ikke kun nyttig for det svage køn, men også for mænd. Planten kan justere stofskiftet, styrke kroppen, give mænd udholdenhed og styrke, hjælpe med at undgå hjertesygdomme, håndtere stress, støtte lungesundheden ved misbrug af tobaksprodukter. Liguster hjælper også i kampen mod alkoholisme. Og selvfølgelig vil dette afrodisiakum styrke den mandlige styrke, hjælpe med at øge potensen, undgå problemer med sygdomme af intim karakter. Derfor bør mænd altid anvende afkog af denne magiske urt for at bevare deres sundhed og styrke i mange år.

Når du er gravid

Lubistock er en meget nyttig plante. Under graviditeten kan det styrke immunforsvaret, mindske belastningen på hjertemusklen, som er ret overbelastet under graviditeten, lindre hævelser, have en positiv effekt på fordøjelsesprocessen, hvis det ikke var for et "men". Det er nemlig sådan, at elskov fremmer blodgennemstrømningen til bækkenorganerne og aktiverer sammentrækninger af livmoderen. Denne egenskab kan forårsage for tidlig fødsel og føre til abort. Men i tilfælde, hvor fødslen er langvarig, udpeger folkehelbredere i stedet en gravid kvinde til at tage elskovsurt, som stimulerer fødslen, hvilket bidrager til en hurtigere fødsel. I denne henseende anbefaler læger klart ikke at tage lovage og retsmidler, hvori det er inkluderet, mens de venter på barnet for at undgå mulige risici og komplikationer.

For børn

Som et barn er det meget vigtigt at overvåge ikke kun kosten, men også indtagelsen af forskellige lægemidler og urter, som ikke kun kan helbrede, men desværre også skade barnet. Lubistock anbefales ikke til børn under fem år på trods af alle dets gavnlige egenskaber. Efter 5 års alderen kan planten gives til et barn, men kun hvis der ikke er problemer med nyrerne og på råd fra en specialist. I andre tilfælde anses brugen af urter til børn for at være farlig, så du skal finde et andet værktøj eller en anden urt, der kan hjælpe med en bestemt sygdom uden at skade den voksende krop.

Lakrids i folkemedicin

Herbalister, troldmænd og folkehelbredere har i århundreder respekteret liljekonval for dens helbredende kraft. Den kaldes populært for zorey og zorey, og badeurt, og zaborina, og vinter- eller bjergselleri. Uanset hvor mange navne den har, ændrer den ikke sin nytteværdi. Dens unikke karakter skyldes dens gavnlige vitaminer og mineraler. Det er derfor, at det i folkemedicin bruges i følgende tilfælde:

• for at slippe af med orme;
• stimulerer appetitten;
• lindring af mavebetændelse;
• øge potensen og bevare den mandlige potens;
• forebyggelse af gigt;
• regulere menstruationscyklus;
• styrke håret;
• som et diuretikum;
• for at mindske belastningen på hjertet;
• lindring af neuroser;
• forbedring af huden;
• normalisering og regulering af mave-tarmkanalen;
• som et diuretikum, koleretikum, sårheling, slimløsende middel;
• til lindring af mavebetændelse;
• at håndtere sygdomme i de nære og nære organer og at mindske belastningen på hjertet.

Således har amaranth i folkemedicin vist sig at være fremragende til behandling af:

• ondt i halsen;
• gigt;
• reumatisme;
• gigt overbelastning;
• impotens;
• uregelmæssige cyklusser hos kvinder;
• helminthiasis;
• arthritis;
• sygdomme i urinvejssystemet;
• bronkitis;
• laryngitis;
• bihulebetændelse;
• neuroser;
• alkoholisme;
• acne og hudbetændelse;
• hårtab;
• nedsat hæmoglobin;
• fejl i det kardiovaskulære system;
• sår, forbrændinger, liggesår;
• dermatitis;
• psoriasis;
• allergiske udslæt;
• betændelse i galdegangen;
• flatulens;
• forstoppelse;
• blærebetændelse;
• pyelonefritis;
• seksuel dysfunktion hos kvinder og mænd;
• nedsat synsstyrke;
• hovedpine;
• ødem;
• eksem;
• koger;
• influenza;
• akutte respiratoriske virusinfektioner.

Dette er den brede liste over diagnoser, som en lille urt kan helbrede.

Opskrifter, der blev brugt af vores bedstemødre og oldemødre, og som nu ikke har mistet deres effektivitet. Det er ikke svært at bruge dem. Det vigtigste er at kende diagnosen og følge opskriften og doseringen:

Anthelminthic

Ingredienser:

• Tørret rod af liljekonval - 1 tsk.
• Kogende vand - 150 ml.

Bland ingredienserne, og kog i 10 minutter. Lad det derefter trække, indtil det køler af. Derefter tager du den filtrerede eliksir tre gange om dagen med 1 spsk.

Ved svigt af menstruationscyklus hos kvinder og tilbagevendende smerter

Ingredienser:

• Rødder af kærlighedsgræs - 6 g.
• Vand - 200 ml.

Roden kombineres med vand og sættes på en lav varme. Bring produktet i kog og lad det simre i 10 minutter. Derefter trækker du afkoget i 4 timer og filtrerer det derefter med gaze. Tag tre gange om dagen, 1 spsk. 30 minutter før et måltid.

Vanddrivende middel

Ingredienser:

• Amarantrod - 2 spsk.
• Vand - 750 ml.

Roden lægges i en skål med vand og bringes i kog ved svag varme. Lad det derefter simre i yderligere 10 minutter. Derefter skal bouillonen trække i en time, hvorefter den filtreres gennem gaze. Et sådant præparat til at tage ikke mere end 4 gange om dagen i 30 minutter før et måltid, 1 spsk.

For at genoprette den mandlige magt

Ingredienser:

• Amarantrod pulver - 30 g.
• Vand - 400 ml.

Tilbered bouillonen ved at kombinere pulver og vand og lade det koge ved svag varme i en halv time. Afkøl derefter helt, og si gennem en gaze. Tag en drik på 10 gram tre gange om dagen. Anvendes før måltider.

Når alkoholisme

Ingredienser:

• Rod af løvstikke - 1 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vodka - 250 ml.

Kombiner komponenterne og lad medicinen stå på et mørkt sted i 14 dage. Tag "potion" bør være før hvert måltid på 10 gram. Behandlingen varer indtil en fuld "genopretning", men aversionen mod alkohol opstår efter en uge.

Mod søvnløshed

Ingredienser:

• Rødder af liljekonval - 1 spsk.
• Vand - 250 ml.

Ifølge opskriften skal du bruge koldt vand. Hæld roden i den og insister på tilberedningen i ca. 4 timer. Derefter filtreres infusionen og bruges en halv kop to gange om dagen. Du kan også våde og vaske sår på kroppen med dette middel.

Med blærebetændelse

Ingredienser:

• Rød løvstikke - 1 del.
• Violet (blade) - 1 del.
• Enebærfrugt (pulver) - 1 del.
• Kogende vand - 200 ml.

Bland urterne og tag kun 30 g af den resulterende blanding. Kom det sammen med væske og lad det stå under låg i en halv time. Derefter filtreres midlet og tages to gange om dagen før et måltid med et halvt glas.

Med bronkitis og astma

Ingredienser:

• Malet rodfrugt af liljekonval - 1 spsk.
• Vand - 250 ml.

Rødder blandes med vand og bring det i kog ved svag varme. Lad det derefter simre i 15 minutter og afkøle. Derefter filtreres afkoget. Lægemidlet skal bruges tre gange om dagen i 2 spsk.

For mavesår

Ingredienser:

• Rødder af kærlighedsgræs - 6 dele.
• Rød af marshmallow - 6 dele.
• Mælkebøtterod - 1 del.
• Vodka - 50 ml.
• Honning - 4 spsk.

Knus rødderne af urterne og bland dem sammen. Derefter tager du 2 spsk. Blandingen blandes, og resten af ingredienserne tilsættes. Derefter røres det op og insisteres i en tæt lukket beholder i mørke i 14 dage. I løbet af denne tid skal den rystes flere gange. I slutningen af infusionsperioden skal lægemidlet bruges to gange om dagen på 50 ml 20 minutter før et måltid.

Med mavekramper og kramper i maven

Ingredienser:

• Amarantfrø - 1 tsk.
• Kogende vand - 200 ml.

Kombiner komponenterne og lad dem trække i 60 minutter. Derefter infusionen til at filtrere og drikke i fuld. Et sådant middel til at tage ikke mere end 2 gange om dagen.

Når hævelse

Ingredienser:

• Amarantrodspulver - 1 tsk.
• Kog vand - 200 ml.

Kombiner roden med kogende vand, og insister 4 timer i en tæt lukket beholder. Derefter filtreres stoffet og tages en halv time før måltider 50 ml tre gange om dagen.

For at styrke immuniteten

Ingredienser:

• Amarantrod - 2 tsk.
• Vand - 200 ml.

Tilsæt roden til vandet, bring det i kog og lad det derefter simre i et kvarter. Derefter lader du bouillonen trække i 4 timer i en lukket beholder. Derefter si blandingen og tag 2 spsk. af den tre gange om dagen før et måltid.

Med gigt

Ingredienser:

• Tør rod af liljekonval - 5 g;
• Kogende vand - 250 ml.

Tilsæt kogende vand til roden af planten, og sæt den på lav varme. Efter kogning simrer det i yderligere 10 minutter. Pak derefter beholderen ind i et varmt klæde og lad den stå i 2 timer. Et sådant præparat til brug tre gange om dagen, 1 spsk. før et måltid.

Sådanne opskrifter har været kendt siden oldtiden og har gentagne gange bevist deres effektivitet.

Typer af medicinske sammensætninger

Til medicinske formål anvendes roden af løvstikke mest, men bladene og frugterne anvendes også til medicinske formål. Urten tørres og høstes til at lave helbredende infusioner, afkog og tinkturer, der kan helbrede og bevare menneskers sundhed.

Alle præparater af denne urt har samme virkning, men ved nogle sygdomme vil en tinktur være at foretrække (f.eks. ved alkoholisme), og andre steder vil et afkog hjælpe (blærebetændelse). Det er derfor, at urteeksperter fremstiller forskellige midler til forskellige sygdomme.

Infusion

Infusion af amaranth bruges til hudproblemer, sår, blærebetændelse, nervøse lidelser, gigt, gigt, til behandling af kvindesygdomme, stimulerer appetitten, bekæmper alkoholisme, som et diuretikum, genopbyggende og generelt tonikum.

For at forberede en vandinfusion af den klassiske opskrift skal du tage 2 spiseskefulde lilje af dalen og kogende vand (250 ml). Bland ingredienserne og lad dem trække i 24 timer. Som regel anbefaler eksperter at tage dette præparat tre gange om dagen, 1 spsk.

Tinktur

Alkoholisk tinktur er også et potent middel mod næsten alle sygdomme, der er afhængige af selve planten. Det hjælper med at klare mundproblemer ved at fjerne dårlig ånde og betændelse. Tinkturen er god for både mænd og kvinder, men bør ikke gives til små børn.

En tinktur kan tilberedes korrekt ved hjælp af følgende opskrift:

Ingredienser:

• Tørret hummerrod - 100 g.
• Vodka - 375 ml.

Rødderne blandes med alkoholen i en skål, som lukkes tæt til og opbevares mørkt og køligt i 30 dage. Efter en måned skal produktet filtreres og anvendes efter anbefaling fra en specialist. Oftest administreres tredobbelt eller firedobbelt brug af lægemidlet ved 1 spsk. før måltider. Det anbefales ikke at sluge tinkturen på en gang, fordi det ikke anbefales. For at opnå en bedre absorption og helbredende effekt skal du holde væsken i munden og derefter sluge den. Effekten er meget mere udtalt på denne måde.

Afkogning

Afkog har de samme indikationer som infusionen. Det er også fremragende til behandling af kvindesygdomme, unormalt urinvejssystem, til at opretholde skønhed og sundhed i hud og hår. Det beroliger nervesystemet og styrker immunforsvaret, hvilket giver mænd styrke og holder kvinder sunde og raske.

Den klassiske opskrift på afkogningen foreskriver følgende ingredienser:

• Hakket hummerrod - 1 tsk.
• Kogende vand - 250 ml.

Hæld kogende vand over rødderne under tilberedningen, og sæt dem på svag varme. Efter kogning koges produktet i 10 minutter. Derefter køles det ned og filtreres. Derefter anbefaler eksperterne at bringe væsken tilbage til sit oprindelige volumen med kogt vand. Tag midlet med 1 eller 2 spsk. tre gange om dagen.

Te

Te af yndlingsurten er en vidunderlig tonic-drik, der kan fjerne nervøs overstimulering, øge appetitten, styrke immunsystemet og genoprette styrken. Den krydrede smag og de syrlige noter af teen vil afsløre de fantastiske egenskaber af denne magiske drik. Du skal bruge følgende til at forberede dig:

• Amarantblade - 1 spsk.
• Vand - 1 l.

Kog vandet op og hæld det i urten. Det er bedst at bruge en termokande og gennemføre forberedelsesprocessen med den. Luk derefter låget, og lad produktet stå på standby i 30-60 minutter. Derefter filtreres drikken og drikkes i løbet af dagen, som erstatning for den velkendte, men mindre sunde te.

Hvis du synes, at smagen er mindre tiltalende, kan du tilføje mynteblade eller honning eller citronmelisse. Det giver en lysere og sundere drik.

Juice

Saften af den elskede urt bruges normalt til udvortes brug. Det kan hurtigt og effektivt lindre hovedpine, bekæmpe betændelse i huden, fjerne alderspletter og fregner. Saften bruges også til at normalisere fordøjelsen, lindre kolik og som et diuretikum.

For at lave en juice af lovage skal du tage sunde blade af planten, vaske dem og "knuse" i en morter. Råvaren skal derefter presses.

Kosmetologiske anvendelser

Kosmetologer i deres kunst at bevare ungdom og skønhed plejede at vælge det bedste, som naturen kan give. Urter, frugter, rødder, bær og meget mere - skønhedseksperter fremstiller deres egne unikke produkter af alt dette, som hjælper kvinder (og også mænd) med at se endnu mere perfekt ud. Det er derfor, at amaranth med sin rige sammensætning af gavnlige næringsstoffer har fået øjnene op for kosmetologer.

Takket være den æteriske olie i urten dannes der et beskyttende lag på håret, der forhindrer indtrængning af skadelige atmosfæriske stoffer og genopretter dets struktur:

1. Stivelsen renser hovedbunden, hvilket også forhindrer hurtig forurening af håret.
2. Hårtab stoppes på grund af tanninerne, som hjælper med at styrke og opbygge nyt hår.
3. Hårfarven bliver mere skinnende og fyldigere på grund af plantens organiske syrer.

Den magiske plante bruges også i shampoo og balsam samt i mange ansigtsplejeprodukter. Planten hjælper med at udjævne hudens tekstur, fjerne udslæt og medister, fjerne betændelse, gøre huden fastere, fjerne spor af pigmentering, beskytte mod de skadelige virkninger af negative faktorer, rense porerne og genoprette elasticiteten. Du behøver ikke at lede efter det på hylderne i butikkerne, du kan lave det selv.

Mod skæl

Ingredienser:

• Amarantblade - 1 spsk.
• Kogende vand - 200 ml.
• Vand - 500 ml.

Bland urten med kogende vand og lad den trække i 20 minutter. Filtrer derefter infusionen og fortynd den i rent vand. Midlet skal bruges som en skylle efter hovedvask.

For at slippe af med fregner og alderspletter

Ingredienser:

• Amarantrod - 5 g.
• Kogende vand - 200 ml.

Bland komponenterne med hinanden og lad midlerne trække i 60 minutter. Udblød et stykke væv i produktet og påfør det på de områder, hvor der er pigmentering.

For at styrke håret

Ingredienser:

• Hakket rod af yndlingsurten - 1 spsk.
• Kogende vand - 250 ml.

Root hæld kogende vand (fortrinsvis ved hjælp af en termokande) og infunderes i 5 timer, derefter filtreres produktet med gaze. Derefter gnides den varme væske ind i hovedbunden og spredes ud over håret, hvorefter du dækker med et håndklæde og venter i 2 timer. Når tiden er gået, skylles håret med rent vand.

Acne lindring

Ingredienser:

• Lubistock urt - 1 tsk.
• Kogende vand - 200 ml.

Kog vandet op med urten og bring det i kog, og lad det derefter simre i 5 minutter. Si derefter bouillonen og afkøl den. Brug det resulterende produkt som en tonic, og gnid det over ansigtet to gange om dagen.

Ved at bruge disse opskrifter kan du ikke kun forbedre din hud og dit hår, men også bevare deres sundhed og dermed forlænge deres ungdom.

Anvendelse til madlavning

Lakrids bruges ikke kun i medicin, men også i madlavning. Smagen er behageligt bitter, og aromaen har en krydret smag. Derfor anses løvstikke for at være et vidunderligt krydderi til mange retter, og kokkene bruger alle dele af planten:

1. De unge blade bruges i salater, saucer, marinader, supper, kød, fisk og fjerkræ.
2. Rødderne kan også serveres i kandiseret form og bruges som et krydret krydderi til kød og fjerkræ. Friske rødder bruges også til at lave syltetøj og kandiseret frugt.

Krydderurten kombineres med persille, timian og rosmarin. Den passer godt til ris, svampe, grøntsager og kornprodukter. I supper kan du ikke slå løvstikke. Grene af planten passer godt til ost, supper og æg.

Også i grøntsagssalater og andre retter vil tilsætning af løv ikke kun fremhæve smagen, men også forbedre madens fordøjelighed.

Skaberne af de berømte Maggi-terninger bruger i øvrigt den magiske kærlighedsgræs som en af deres hovedingredienser. Den giver en uforglemmelig lys smag til bordet.

Derfor bruger flere og flere kokke den fantastiske plante til at kreere deres retter, hvilket giver dem en unik smag og får gæsterne til at beundre deres håndværk.

Du behøver ikke at gå på en dyr restaurant for at prøve det. Du kan tage de enkleste og mest overkommelige produkter og tilberede en ny ret i dit køkken og overraske dine kære med nye smagsfacetter i velkendte lækkerier.

Salat

Ingredienser:

• 1 spsk. hakkede hummerblade.
• 2 agurker.
• 2 æbler.
• 2 gulerødder.
• 4 spsk. creme fraiche.
• 1 tsk. granuleret sukker.
• Salt.

Metode:

1. Vask grøntsagerne og skær dem i strå.
2. Skyl og riv løvstikkebladene i små stykker.
3. Bland alle ingredienserne, og anret salaten med creme fraiche, granuleret sukker og salt.

Amarantstængel i sukker

Ingredienser:

• Amarantrod.
• Sukker - 2 kopper.
• Vand - ½ kop.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl og skræl den friske planterod med en kniv eller et metalrivejern.
2. Skær roden i runder på tværs, læg den i en skål med vand og lad den simre ved svag varme i 10 minutter, så snart væsken koger. Skift vandet to gange under kogeprocessen. Til sidst drænes vandet, og de hvidtede rødder afkøles lidt.
3. Lav en sukkersirup ved at blande granuleret sukker og vand.
4. Dyp rødderne i siruppen og kog dem i siruppen, indtil plantedelene er gennemsigtige.
5. Fjern produktet med en hulske, og anret desserten på bagepapir, og drys den afkølede dessert med flormelis.

Munkesuppe

Ingredienser:

• 50 g hvide bønner.
• 50 g sorte bønner.
• 50 g tørrede ærter.
• 50 g linser.
• 30 g peberfrugter.
• 50 g porrer.
• 15 g pebermynte.
• 15 g oreganokrydderier.
• 15 g timian.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl og vask både bønner, ærter og linser grundigt, inden du begynder tilberedningen.
2. Kom dem i en gryde og bring dem i kog, skift derefter vandet og sæt dem tilbage i gryden ved svag varme.
3. Tilsæt løg og peberfrugter til indholdet, og kog, indtil ingredienserne er kogt.
4. Hak krydderurterne fint og tilsæt dem i suppegryden. Smag til med salt.

Stew

Ingredienser:

• Oksekød - 0,5 kg.
• Tomatsauce eller pasta - 1 spsk.
• Friske gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Smør - 50 g.
• Bayerina.
• Salt.
• Persille.
• Peber.
• Blade af løvstikke.

Tilberedningsmetode:

1. For at lave en god lænd til denne opskrift skal du bruge oksekødsskuldre, en side af baglåret eller en baglårskølle.
2. Vask og salt det valgte stykke kød. Læg derefter kødet uden at skære det ud i en forvarmet og olieret pande, og steg det, indtil det har fået en karakteristisk og lækker brun skorpe.
3. Læg kødet i en gryde og tilsæt vand, så 1/3 af produktet ikke er dækket.
4. Tilsæt derefter alle de resterende ingredienser i gryden.
5. Luk låget, og lad retten koge i 2-3 timer (det afhænger af kogepladens styrke og kødets størrelse).
6. Klar skålen skæres langs fibrene, og saucen hældes i, som kan laves af væsken, der er tilbage efter kødet er blevet stegt.

Den er meget velduftende og krydret på grund af hummeren.

Kontraindikationer for brug

Ikke kun læger, men også kosmetologer og kokke er blevet overbevist af de sundhedsmæssige og trivselsmæssige fordele ved elskov. Dens evner er tilsyneladende ubegrænsede, men der er stadig kontraindikationer for dens brug.

Urten anbefales ikke til følgende sygdomme og tilstande:

• graviditet;
• laktationsperiode;
• børn under 5 år;
• nefrit;
• hæmorider;
• akut nyresvigt;
• ureterbetændelse;
• ureterblødning;
• allergi;
• Individuel intolerance over for produktet.

Det er også værd at præcisere, at børn på 5 år og derover kun må indtage denne urt efter at have konsulteret en specialist, som kan afgøre urtens fordele og mulige konsekvenser.

I andre tilfælde vil planten hjælpe folk med at bevare deres sundhed og afsløre alle dens nyttige egenskaber.

I andre tilfælde vil urten hjælpe med at bevare dit helbred og afsløre alle dens gavnlige egenskaber. Legenden fortæller, at liljekonvalens blade hjalp unge piger med at finde deres forlovede og fortryllede ham for evigt, og bade med afkog af planten lovede held og lykke i livet og kærligheden.

Selvfølgelig, nu, vil få mennesker tror på de historier fra svundne år, men stadig hvis brugen af magiske "potions" af elskov, kan du bevare dit helbred, forblive ung, øge skønheden og, hvem ved, måske, og finde din soulmate!

Foto af liljekonval