Feijoa: sundhedsmæssige fordele og kontraindikationer

Feijoa er en stedsegrøn plante, der er kendt for sine lækre og gavnlige frugter. Nytteværdien ligger i dens jodindhold, som er let optageligt, og indholdet af dette stof overstiger selv i fisk og skaldyr dets mængde. Feijoa anvendes derfor til behandling af sygdomme, der er forbundet med jodmangel.

Virale og smitsomme sygdomme kan også behandles ved hjælp af feijoa-frugter. Produktet kan have en positiv effekt på patologier i fordøjelseskanalen.

Frugtskallen er kendetegnet ved tilstedeværelsen af tanniner og antioxidanter, som har en antiinflammatorisk virkning ved tilberedning af te fra disse dele af planten. En sådan te er også rig på phytoncider, som bekæmper symptomerne på forkølelse.

Hvad er feijoa, og hvor den vokser

Feijoa er frugten af en tropisk busk, der vokser i varmere klimaer. Den blev først opdaget i Sydamerika i det 19. århundrede. Det er interessant, at den vokser og bærer frugt afhængigt af, hvor den vokser. På den nordlige halvkugle blomstrer den f.eks. i slutningen af maj og begyndelsen af juni, mens den på den sydlige halvkugle blomstrer tættere på vinteren. Feijoa er en af de mest hårdføre tropiske planter og kan overleve temperaturer på helt ned til -12 til -15 grader under nul.

Træet kan blive op til fire meter højt. Frugterne er kendetegnet ved deres grønne bær med en tyk skræl. Bærrene er på størrelse med et hønseæg og indeholder frugtkød og frø. For at høste dem skal du blot ryste grenene, da bærrene og bladene har samme farve, så det er svært at se frugterne.

Den dyrkes i tropiske og subtropiske områder og er meget udbredt i Brasilien, Paraguay og Argentina.

Feijoa dukkede op i Rusland i det 19. århundrede. Den blev først dyrket i Jalta og derefter i naturreservatet Sukhumi. Under forholdene i denne botaniske have var det muligt at producere frugt på kort tid. I de sydlige regioner vokser planten i stor skala, da der kun fra ét træ kan indsamles mere end 35 kg frugt.

Sammensætning og kalorier

1. Feijoa-bær indeholder mange mikro- og makronæringsstoffer, som er med til at opretholde immuniteten og sikre, at alle organer og systemer fungerer normalt. Den vigtigste vigtige komponent i produktet er jod, hvis rolle er at sikre skjoldbruskkirtlens sundhed. Den har et ret højt indhold af jern, som er med til at transportere ilt, samt magnesium, kalium, calcium og zink.
2. C-vitamin i frugten af planten beskytter mod forkølelse ved at styrke immunsystemet. Bærrene indeholder repræsentanter for vitamin B-gruppen, hvis hovedopgave er at normalisere alle metaboliske processer, regulere hormon-, nerve- og fordøjelsessystemets arbejde.
3. A-vitamin gør væggene i blodkarrene stærkere og mere elastiske. Desuden indeholder eksotiske frugter essentielle aminosyrer, som deltager i syntesen af protein i menneskekroppen.
4. Æteriske olier, tanniner er også bestanddele af feijoa.
5. Det eksotiske bær udmærker sig ved sit lave kalorieindhold. 100 g frugt indeholder således kun 55 kcal. Dette angiver, at produktet hører til listen over diætprodukter. Med hensyn til energikomponenter i frugten er det meste af kulhydratdelen, nemlig saccharose, der indgår i frugten. Feijoa fordøjes og optages på kort tid.

Fordelagtige egenskaber ved feijoa

Generelle fordele

1. Plantens frugter er kendt for at indeholde meget jod. Et par stykker om dagen er nok til at dække dit daglige behov for dette næringsstof. Dette vil beskytte skjoldbruskkirtlen mod jodmangel. Produktet er især nyttigt til børn og ældre.
2. Det er vigtigt at indtage buskbær for folk, der bor i store byer. På grund af ascorbinsyre, som findes i feijoa, kan du beskytte kroppen mod sæsonbestemt vitaminmangel og forkølelse, thiamin støtter også hjertemusklen og forbedrer hjernefunktionen.
3. B2-vitamin i frugten genopretter hormonbalancen, deltager i produktionen af røde blodlegemer og stofskiftet. Nikotinsyre fremmer en normal funktion af alle mave-tarmorganer. Det har også en blodtryksnedsættende virkning og beskytter kroppen mod tumorsygdomme.
4. Pantothensyre sikrer normale metaboliske processer i kroppen og lindrer dermed symptomerne på pancreatitis, allergier, lever- og åndedrætsforstyrrelser.
5. Et kemisk stof som pyridoxin findes også i feijoa-frugter. Dens formål er at sikre, at hele det menneskelige muskelsystem fungerer. Dette vitamin påvirker musklerne, når der opstår kramper og spasmer. Desuden kan det bremse vævets aldringsproces.
6. Skallen fra feijoa-bæret er også berømt for sine gavnlige egenskaber, nemlig at den indeholder mange antioxidanter, der beskytter kroppen mod skadelige miljøpåvirkninger og udvikling af tumorceller.

For kvinder

Jodmangel er en sygdom, der ikke kun skader kvinders helbred, men også deres udseende. Symptomerne på denne udbredte sygdom omfatter konstant træthed, vægtøgning og galdesten i galdeblæren. Andre ubehagelige konsekvenser af denne patologi er bl.a. spaltede negle, hårbrud og hårtab, nedsat syn og tør hud. For at forebygge disse symptomer er det vigtigt at tage en daglig dosis jod. Du kan gøre dette med 3-4 bær af feijoa-planten. Det er nok at spise dem en gang om ugen friske eller efter varmebehandling.

Desuden er der i bær en masse sporstoffer i bær, så regelmæssig brug af dette produkt vil genoprette balancen af alle nyttige stoffer i kvindens krop. Dette vil bidrage til at beskytte den smukke halvdel af menneskeheden mod problemer i forbindelse med reproduktiv funktion, f.eks. infertilitet eller cyklusforstyrrelser.

Feijoa-bær indeholder phytoflavonoider, som støtter kvinders skønhed og sundhed. De kan også reducere præmenstruelle smerter og minimere ubehagelige symptomer på overgangsalderen.

For mænd

Læger anbefaler, at mænd spiser feijoa-frugter for at forebygge urologiske sygdomme. Regelmæssig brug af et par bær om dagen vil beskytte den mandlige krop mod betændelse i prostata, hvilket vil forhindre, at der senere opstår impotens. Dette er sikret på grund af feijoas evne til at normalisere den hormonelle baggrund.

I dag befinder mænd sig ofte i stressede situationer, hvilket fører til udvikling af kardiovaskulære problemer, gastrointestinale lidelser og hypertension. Konstant inkludering af feijoa-frugter i mænds kost vil reducere sandsynligheden for pancreatitis, sår, iskæmi og hypertension.

Mænd har ligesom kvinder også ofte jodmangel i kroppen, hvilket udvikler kronisk træthed. Dette syndrom fører til nedsat koncentration og opmærksomhed. Det kan f.eks. være meget farligt for bilister. For at undgå ubehagelige konsekvenser anbefales det at indtage et eksotisk bær om dagen.

Graviditet

Under fødslen er det særligt vigtigt for en kvinde at overvåge sin kost. På dette tidspunkt af fosterdannelsen er det trods alt udlægningen af alle dets organer og systemer. Derfor bør maden være varieret og beriget med nyttige ingredienser. Forskere har bevist, at feijoa, selv om den er af eksotisk oprindelse, er praktisk talt uskadelig for gravide kvinder. Produktet er værdifuldt på grund af tilstedeværelsen af en lang liste af vitaminer og mineraler.

Bærrene har et højt indhold af jod og jern. Disse komponenter absorberes let af mave-tarmkanalen og bidrager til den korrekte dannelse af det ufødte barn. Fijoa indeholder folinsyre, som er involveret i dannelsen af fosterets nervesystem og i dannelsen af blodceller.

Gravide kvinder står ofte over for et så ubehageligt problem som forstoppelse. Feijoa-frugter er rige på fibre, som renser tarmene og afhjælper dette problem.

Hvis en læge desuden har ordineret jodholdig medicin, bør feijoa udelukkes fra kosten. Der vil så være et overskud af dette mineral i kroppen, hvilket er meget farligt for helbredet.

Amning

Feijoa er ikke allergifremkaldende for voksne. Under amning bør en ammende kvinde dog tilføje det til sin kost gradvist og være opmærksom på barnets reaktion.

Pektin normaliserer tarmens peristaltik. Dette er meget vigtigt i perioden efter fødslen, hvor det er vanskeligt at tømme tarmene på grund af mikrotraumer og hæmorider.

Askorbinsyren i feijoa beskytter moderens og barnets immunsystem og forhindrer udviklingen af inflammation.

Under amningsperioden anbefales det, at kvinden ikke begynder at spise feijoa, før barnet er 3 måneder gammelt. I en tidligere periode kan barnet få en allergisk reaktion. Det nye produkt bør indføres fra den fjerde del af fosteret. Efter brug af bærret er det vigtigt at overvåge barnets reaktion. Hvis der er udslæt eller flydende afføring, skal brugen af feijoa udskydes. Hvis der imidlertid ikke blev observeret nogen negative virkninger, kan en ammende kvinde allerede næste gang spise halvdelen af bærret.

For børn

Læger anbefaler at indføre feijoa bær til børns menu meget forsigtigt, ellers kan barnet udvikle intolerance selv efter brug af en enkelt frugt. Hvis der ikke opstår negative symptomer efter den første supplerende fodring, vil frugten af den eksotiske afgrøde være til stor gavn for barnets krop. Det høje indhold af jod sikrer, at barnet ikke bliver træt, og at skjoldbruskkirtlen forbliver sund.

Populær feijoa også fordi det kan styrke immunforsvaret. Så hvis du regelmæssigt inkluderer produktet i barnets menu, vil kroppens modstandsdygtighed over for virkningerne af forskellige vira og bakterier øges. Frugten er også i stand til at beskytte mod svamp. Børnelæger anbefaler, at man bruger bærrene uden for sæsonen.

Man skal være meget forsigtig med at give feijoa-bær til børn, der er overvægtige eller har diabetes. Frugten kan spises, men mængden bør begrænses. Barnets tilstand bør overvåges hele tiden.

Når du taber dig

Feijoa-frugter har et højt sukkerindhold, men et lavt kalorieindhold, så de kan bruges, når man er på slankekur. Bærrene beskytter kroppen mod udmattelse og støtter immunforsvaret.

Vægttab ved at spise feijoa opnås ved at forbedre stofskifteprocesserne. Så hvis du spiser et bær før et måltid, vil maden blive fordøjet hurtigere, og følelsen af mæthed vil komme meget tidligere, hvilket vil beskytte dig mod overspisning. Feijoa-frugter kan bruges som en snack om aftenen.

Produktet hjælper med at slippe af med overvægt på grund af dets diætetiske egenskaber: 100 g bær indeholder kun 55 kalorier og mere end 15 % af de fibre, der er nødvendige i løbet af dagen.

Frugtens plantefibre forhindrer insulinsyntesen efter at have spist store mængder. Høje insulinniveauer er kendt for at føre til fedtaflejringer. Feijoa kan normalisere tarmmikrofloraen, hvilket også er vigtigt for at opretholde en normal kropsvægt.

Frugten har et lavt indhold af fructose - ca. 3 g pr. 100 g. En slankere person bør ikke indtage mere end 15 g fruktose om dagen, hvilket betyder, at han/hun kan spise næsten et halvt kilo bær.

Feijoa marmelade: fordele og ulemper

Kun få mennesker ved, at den oversøiske plante bliver lækker, rig på vitaminer og mineraler marmelade. Medicinsk forskning har vist, at busken selv og en sådan behandling af den har forskellige nyttige komponenter. Den vigtigste fordel anses for at være at tilføre kroppen jod. Det er dog vigtigt at konsultere en endokrinolog, før du spiser den, da kun en læge kan afgøre, om en sådan dessert er nyttig i et bestemt tilfælde.

Der findes mange vitaminer og mineraler i feijoa-frugten. Under tilberedningen af marmeladen går nogle af næringsstofferne tabt under tilberedningsprocessen, men produktet kan stadig beskytte kroppen mod forskellige sygdomme og lindre symptomerne på eksisterende patologier.

De æteriske olier i marmeladen beskytter en svækket krop under årstidens forkølelser. For at forebygge prostatitis anbefales mænd at indtage et par skefulde feijoa marmelade hver dag. Desuden er en sådan skål i stand til at genoprette den hormonelle baggrund i både den mandlige og kvindelige krop.

Kvinder, der ønsker at tabe overvægt, kan tilføje syltetøj fra et sådant kostprodukt til deres kost. Der bør dog være lidt sukker i den. Vægttabseffekten i et sådant tilfælde opnås ved at forbedre metaboliske processer. For eksempel kan en portion marmelade, der spises om aftenen, helt erstatte aftensmaden, fordi et sådant produkt mætter perfekt.

Marmelade lavet af grønne bær hjælper med at slippe af med smertefuld menstruation. Samtidig forbedrer feijoa stofskiftet, hvilket fører til en hurtigere åbning af livmoderhalsen.

Når en kvinde bærer et foster, har hun ofte problemer med at tømme sine tarme. Feijoa marmelade kan hjælpe mave-tarmkanalen og normalisere afføringen. Det er nok til at spise 100 g af en sådan eksotisk marmelade.

Opskrift på marmelade

Feijoa-syltetøj fremstilles efter en enkel opskrift. Forbered lige store mængder sukker og modne bær, og ælt ingredienserne til en glat konsistens. Du kan tilsætte lidt mere sukker, hvilket gør, at marmeladen holder længere, men du mister lidt af den oprindelige smag af feijoatræets frugt.

Først skal du vaske frugten, skrælle den fra stilke og stængler og hakke den med en blender. Derefter skal de knuste bær lægges i en beholder med en emaljeret overflade og drysses med sukker. Massen skal omrøres, så sukkeret opløses fuldstændigt. Kom desserten i de forberedte glas. Vask krukker og låg med en opløsning af bagepulver, skyl dem og kog dem.

Den færdiglavede marmelade kan holde sig i ca. tre måneder. For at få gryderetten til at holde længere kan du koge den i 15 minutter hver 3-5 dag, idet du altid fjerner skummet. Nogle værtinder tilføjer et twist af citron- eller tranebærsaft eller appelsinmasse til denne godbid.

Der kan også anvendes en anden opskrift, hvor der tilsættes honning i stedet for sukker. En sådan ingrediens bør ikke underkastes varmebehandling. I et sådant tilfælde opnås der derfor en "levende" dessert.

Hvad er fordelene ved feijoa blade?

Bladene fra feijoa træet har desinficerende og antiseptiske egenskaber og anvendes som sårhelende middel til sår, hudafskrabninger og ridser. Afkog lavet af plantens blade hjælper mod tandpine og blødende tandkød. Når parodontose anbefales det at forberede en infusion, som du kan skylle munden.

Der er ikke meget kendt om brugen af feijoa blade. Der findes dog en opskrift på en te til brug mod gulsot i nogle kilder. Det kræver, at man blander buskens blade og blomsterstande i lige store mængder og hælder en spiseskefuld af plantematerialet med kogt vand. Lad det stå i en halv time, si det derefter og tag et halvt glas før måltiderne to gange om dagen.

Traditionel medicin bruger også en te, der bør tages ved hypothyroidisme. Hvis du tilføjer en lille mængde honning til teen fra bladene, kan du bruge et sådant middel og lindre symptomerne på pyelonefritis.

Feijoa i medicin

Feijoa-bær er kendetegnet ved mange medicinske egenskaber. De kan genoprette nervesystemet og afhjælpe søvnløshed. Tilgængelige vitaminer og mineraler sørger for produktionen af hvide blodlegemer, som er ansvarlige for det menneskelige immunsystem.

I tilfælde af åreforkalkning hjælper produktet med at sænke kolesterolniveauet. Plantefibre forbedrer tarmens peristaltik, hvilket fører til rensning. Barken og bladene har en desinficerende virkning.

Den vigtigste anvendelse af feijoa på det medicinske område er stadig endokrinologi. Produktet anvendes til behandling af sygdomme i skjoldbruskkirtlen og bugspytkirtlen. For at helbrede skjoldbruskkirtlen er det nødvendigt at spise marmelade fra den rå frugt. I dette tilfælde bør en spiseskefuld marmelade indtages før måltider 2-3 gange om dagen. Denne behandling skal følges i fire uger. Husk, at kun modne frugter har medicinske egenskaber.

Planten bruges også i kardiologi. Feijoa frugt kan helbrede hypertension, rydde blodkarrene. For at styrke karvæggene kan du tilføje appelsiner til feijoa-syltetøj. Et kilo bær kræver to kilo sukker og den pressede saft fra flere appelsiner. Klar marmelade indtages med en skefuld om morgenen og om aftenen.

Anvendelse af feijoa i kosmetologien

Feijoa har antiinflammatoriske egenskaber og anbefales til acneproblemer. Det er nemt at give et sundt udseende til falmet hud ved hjælp af masker. Takket være bærrenes egenskaber kan du fugte, nære og forynge din hud. Den enkleste opskrift er at anvende knust feijoa-frugt, hakket i en blender, på huden i 10-15 minutter.

Før du bruger en maske lavet af denne eksotiske frugt, er det vigtigt at teste for allergi. Påfør en lille mængde af masken på indersiden af din albue og lad den sidde i 25 minutter. Hvis der ikke er nogen bivirkning, kan du roligt bruge masken.

På grund af tilstedeværelsen af æteriske olier og antioxidantstoffer bruges feijoa til at genoprette hårets og hudens sundhed. Kosmetologer foreslår en simpel ansigtsmaske, som kan anvendes en gang om ugen. Tilbered en kamillebouillon, afkøl den og tilsæt en spiseskefuld flager og dobbelt så meget feijoa-pulp. Massen skal trække, indtil havreflagerne svulmer op. Derefter tilsættes en teskefuld mandel- eller vindruekerneolie til blandingen og påføres på et forrengjort ansigt. Lad en sådan blanding stå i ca. 20 minutter. Derefter skylles det af med varmt vand.

Der kan anvendes en anden variant. I dette tilfælde skal pulpen af flere bær knuses til puré og tilsættes en masse af to spiseskefulde hytteost, æggeblomme og en spiseskefuld olivenolie. Masken skal holdes i 20 minutter, hvorefter den skal vaskes med koldt vand.

Til den normale hudtype er en maske, der fjerner tegn på træthed, udglatter fine rynker og giver en ensartet tone, velegnet. Det anbefales at bruge denne metode i den kolde årstid, hvor huden især har brug for vitaminer. Bland en spiseskefuld frugt og en spiseskefuld vindruekerneolie hver til en glat masse og tilsæt et æg. Påfør masken på ansigtet og dekolletageområdet i 15-20 minutter. Derefter skal du vaske det af med varmt vand. Brug denne metode hver anden dag i tre uger.

For at give fedtet hud en mat tone hjælper en anden maske, som anbefales at bruge i sommerperioden. Øget svedproduktion fører ofte til forskellige udslæt. Ingredienserne i denne maske hjælper til at rense porerne og lysne huden. For at forberede masken skal du bruge et skrællet feijoa-bær og en lille tomat. Tomaten skal være blancheret og flået. Begge komponenter skal hakkes i en blender og påføres et renset ansigt. Efter tørring skal du blot vaske det med koldt vand.

Ulemper og kontraindikation

Som enhver anden frugt har feijoa også sine egne kontraindikationer for indtagelse.

1. For det første er der tale om mennesker med en individuel intolerance over for frugten fra det eksotiske træ. Medtag i kosten af produkter, der aldrig har prøvet før en person skal være meget forsigtig.
2. For det andet er det vigtigt at overholde den daglige norm, som er fastsat af lægen. Diætister anbefaler, at man ikke spiser mere end 5 bær, hvilket svarer til ca. 300 g feijoa. Ellers kan der opstå en allergisk reaktion eller en overdosering af jod. Symptomer på for meget jod i kroppen omfatter øget nervøs excitabilitet, rastløshed, irritabilitet samt arytmi og ændringer i kropstemperaturen.
3. Produktet bør ikke indtages af personer med hyperthyroidisme. Det er vigtigt at konsultere en specialist i tilfælde af forskellige endokrine lidelser. Diabetes mellitus, pancreatitis og gastritis med høj surhedsgrad bør også være meget forsigtige, når man spiser feijoa-bær.
4. Det anbefales ikke at kombinere den eksotiske frugt med sødmælk. Dette vil føre til maveproblemer. Du kan kombinere denne frugt med mejeriprodukter som yoghurt, creme fraiche eller hytteost.

De bær, der skal spises, skal være friske. De kan holde sig i op til en uge i køleskabet. Husk derfor, at forældet frugt kan forårsage madforgiftning. Dette skyldes, at ukorrekt eller overdreven opbevaring vil medføre, at patogener formerer sig.

Før du bruger bærret som en fast bestanddel, er det vigtigt at lære om dets fordele og mulige skadevirkninger på kroppen. For at få en terapeutisk effekt af feijoa skal du spise det systematisk. Et enkelt indtag vil ikke have den ønskede virkning.

Hvordan man vælger og opbevarer feijoa

For at vælge et kvalitetsprodukt skal du først og fremmest være opmærksom på produktets udseende.

1. Skindet på bærrene skal være ubeskadiget og fri for buler.
2. Den modne frugt har en glat, fast og fast overflade.
3. Kødet er kødfuldt og gennemsigtigt, når det skæres op.
4. Når du vælger en feijoa-frugt, skal du bede sælgeren om at skære den op. Hvis kødet er hvidt, er frugten endnu ikke moden. Men fortvivl ikke, du kan sætte dem i et varmt rum og efter et par dage nyde smagen og fordelene ved moden frugt. Som du ved, transporteres nogle eksotiske frugter umodne og modner lidt senere.

Produktet er letfordærveligt. Hvis kødet er mørkt, er det ikke værd at købe en sådan feijoa.

For at bevare de gavnlige elementer i feijoa-bæret i lang tid kan du opbevare det på to måder. Du kan opbevare frugten frisk. I dette tilfælde er frugten dog egnet til konsum i ti dage efter plukningen. I betragtning af den tid, det tager at transportere, pakke og klargøre til salg, er det bedst at spise den modne frugt med det samme eller opbevare den i et par dage i køleskabet. Der kan også laves en velsmagende og sund marmelade. Og her kan du bruge varmebehandling af bær, og du kan undvære den.

Kan bærrene fryses?

Ved frysning af feijoa er der mulighed for at bevare flere nyttige egenskaber end ved varmebehandling. Ved denne opbevaringsmetode forbliver frugterne hele, og de nyttige bestanddele blandes ikke med sukker, som det er tilfældet ved fremstilling af marmelade.

Du kan fryse feijoa-frugter hele eller hakket til en puré. I begge tilfælde skal du plukke og fjerne de fordærvede bær og skylle dem under rindende vand med sæbe. Herefter skæres stilkene af og feijoaen lægges på køkkenrulle til tørring. Læg de tørrede bær i et enkelt lag på en bakke, og læg dem i fryseren. Det er vigtigt at vende og bytte dem regelmæssigt, så alle prøverne fryser jævnt. Efter en dag (normalt nok til at fryse feijoaen ned) kan frugterne samles i en bakke, dækkes tæt til og opbevares i fryseren i højst et år.

Hvis du ikke har så meget plads i fryseren, kan du fryse bærrene ned som puré. Når stilkene er klippet af, hakkes frugten i en blender eller en kødhakker og lægges i bakker med tætsluttende låg. Produktet kan fryses på denne måde i ca. seks måneder. Optøet frugt bør ikke genindfryses.

Hvordan man spiser feijoa korrekt

For at få mest muligt ud af feijoa-frugten bør du kun spise modne produkter. Hvis bærrene ikke har haft tid til at modne, skal du opbevare dem i et varmt rum i et par dage, da de kommer umodne.

De modne bær har et geléagtigt fyld, og skallen bliver tyndere, efterhånden som de modnes. Den spises på samme måde som kiwien. Du kan skrælle frugten og skære den i små stykker eller skære den øverste del af bærret af og spise frugtkødet med en dessertske. Det er værd at bemærke, at den fuldt modne frugt kan spises hel, da det er skallen, der giver kroppen de største fordele.

Den eksotiske frugt kan spises rå eller efter varmebehandling. Kødet har en behagelig smag, mens skallen ikke er ligefrem behagelig. Men da skallen også er sund, anbefales det at lave syltetøj eller marmelade og bruge frugt med skræl.

Opskrift på feijoa-kompot

En sund kompot kræver 300 g modne frugter. Hele frugten skal koges i 2,5 liter kogende vand med 150 g sukker. Kog den vitaminberigede drik i en gryde med låg i 30 minutter fra kogepunktet. Efter denne tid tages kompotten af komfuret, og du lader den afkøle og trække på bordet.

Der kan anvendes en anden metode. Der er en opskrift på kompot med feijoa og æbler, og tilberedningen foregår i en multicooker. For at gøre dette skal du skylle under rindende vand og tørre på et håndklæde i 300 g af begge ingredienser. Feijoaen halveres, og æblerne deles i 8 stykker. Hvis du har til hensigt at spise frugten fra kompotten senere, kan du fjerne kernerne fra frugten. Hvis du planlægger at si kompotten og kun forbruge den flydende del, er der ingen grund til at spilde tid på at rense æblerne for kerner.

Læg frugten i skiver i skålen i multicookeren, og fyld vand i. Vandstanden skal være ca. 5 cm. Hvis skålen er en femliters teknik, er det tilstrækkeligt at tilsætte en kop sukker. Luk derefter låget, og lad kompotten simre i suppe eller gryderet i en time. Efter endt tilberedning må du ikke åbne låget på multicookeren og lade kompotten stå i et par timer. Samtidig skal du slå den automatiske temperaturvedligeholdelsestilstand fra.

Interessante fakta om feijoa

1. Feijoa træet er en populær blomstrende plante. Dens utroligt smukke blomster og blade gør den til en fremragende dekoration i prydplanter.
2. Feijoa har en usædvanlig smag, der minder om ananas, kiwi og jordbær på samme tid.

Foto af feijoa