Energidrik: sundhedsmæssige fordele eller skade?

I dag kan du se en masse smukke krukker med ordene "Energidrik" og en liste over vitamintilsætningsstoffer på hylderne. Er sådanne drikkevarer virkelig så nyttige?

Hvad er en energidrik?

Energidrikke er drikkevarer, der hævdes at øge energien, mindske træthed og forbedre koncentrationen. De indeholder normalt ingredienser som koffein, sukker, taurin (en aminosyre), urter og vitaminer.

Hvordan energidrikke virker

Energidrikke har virkningerne af sukker og koffein, og der er kun få beviser for, at en række andre ingredienser har nogen effekt. Energidrikke påvirker kognitive funktioner som f.eks. reaktionshastighed og øget opmærksomhed, hvilket skyldes det koffein, de indeholder. Det giver forskellige funktionelle fordele og øger årvågenhed og energi. Og det er altid forbundet med ingredienser som koffein eller taurin og glukose.

En energidrik eller en hydreringsdrik kan være et smartere valg i situationer, hvor du allerede er dehydreret. Energi stammer traditionelt fra sukkerstoffer, normalt glukose og saccharose.

Sammensætning og kalorieindhold

Kalorieindhold: 111 kcal/kop.

De vigtigste næringsstoffer:

• Vitamin B6 (430,08%).
• B-12-vitamin (211,67%)
• B3-vitamin (158,46%)
• B2-vitamin (20,46%)
• Kulhydrater (20,30%)

Hvad er skadevirkningerne og farerne ved energidrikke?

1. Hovedpine og migræne: For mange energidrikke kan forårsage alvorlig hovedpine på grund af koffeinafvænningssyndromet. Ændring af mængden af koffein, der indtages dagligt, kan forårsage hyppigere hovedpine.
2. Øget angst: Personer med to forskellige genetiske variationer af adenosinreceptorer har tendens til at opleve øget angst, når de drikker koffeinholdige drikkevarer som f.eks. energidrikke. Store doser kan endda fremkalde egentlige panikanfald.
3. Søvnløshed: Energidrikke hjælper folk med at holde sig vågne, men når de misbruges, kan de føre til, at nogle mennesker slet ikke kan sove.

Hvad en energidrik er god til

Energidrikke og andre drikkevarer, der indeholder et højt indhold af en stimulerende ingrediens, som regel koffein, samt sukker (og ofte kosttilskud som vitaminer eller carnitin), reklameres for at kunne øge den mentale årvågenhed og den fysiske ydeevne.

For mænd

Energidrikke indeholder kulhydrater, som er gode for dem, der har brug for udholdenhed og øget kondition. De fleste energidrikke er baseret på kulhydrater og indeholder 18 til 25 gram. De genopbygger energireserverne og giver effektiv ydeevne, energi og restitution.

For kvinder

For kvinder bør koffeinindtaget ikke være mere end 6 teskefulde om dagen. Ud over dette stof indeholder energidrikken også andre ingredienser såsom B-vitaminer, taurin, glycinolacton og ginseng. Disse næringsstoffer forstærker virkningerne.

Når du taber dig

Hvis man antager, at en person indtager nok koffein til at øge sit stofskifte betydeligt, vil det stadig tage ham en måned at tabe et halvt kilo fedt. Desuden øger koffeinindholdet i energidrikke kun i ringe grad stofskiftet (mindre end 100 ekstra forbrændte kalorier om dagen).

Kan du drikke energidrikke under graviditet og amning?

Energidrikke anbefales ikke til indtagelse under graviditet og under graviditet og amning, fordi de kan indeholde høje niveauer af koffein og andre kemiske ingredienser, der findes i energidrikke.

Skader ved energidrikke til børn

Energidrikke anbefales ikke til børn og unge på grund af det høje indhold af koffein, sukker og andre ingredienser (f.eks. urter og aminosyrer), som de indeholder.

Koffein er et lægemiddel, der findes naturligt i blade og frø af mange planter. Det er også kunstigt fremstillet og tilsat visse fødevarer. Koffein findes i kaffe, te, chokolade, energidrikke, mange læskedrikke og visse lægemidler. Det kan få dig til at føle dig mere vågen og give dig et midlertidigt energiboost.

Energidrikke kan indeholde mellem 50 mg og over 200 mg koffein pr. dåse. En sådan smoothie kan indeholde mere koffein end den maksimale sikre daglige grænse for børn og teenagere.

Vigtigt! Energidrikke bør aldrig bruges i stedet for vand til rehydrering.

Symptomer på overdosis af energidrikke

Med så mange energidrikkere kan man tro, at en overdosis af energidrik ikke er usædvanlig. Og selv om det ikke sker så ofte, betyder det ikke, at koffeinoverdosis som følge af energidrikke er en myte.

Her er en liste over de mest almindelige symptomer på overdosering af koffein:

Angst

Koffein, der findes i energidrikke, er udelukkende kendt for sin evne til at øge årvågenhed. Det er især kendt for at reducere produktionen af adenosin, det hormon, der forårsager træthedsfornemmelser, og stimulerer produktionen af adrenalin, "hit or run"-hormonet. Men når en person begynder at overdrive det stimulerende middel, kan disse virkninger øges dramatisk. De kan også forårsage nervøsitet og angst. Koffein er et stof, der i sig selv er et stimulerende stof, og for store doser på 1 gram eller mere om dagen er kendt for at forårsage angst, stress og nervøsitet.

Rysten, svimmelhed og kvalme er også sekundære symptomer. Du kan opfatte det som tidlige tegn på en koffeinholdig kost. Angst er blot et symptom, men det kan være en vigtig påmindelse om at kontakte din læge.

Diarré og andre maveproblemer

Fordøjelsesproblemer er normalt langvarige symptomer på angst eller panikangst. At panikanfald, der udløses af koffein, også ledsages af unødvendig afføring, kommer ikke som et chok. En overdosis energidrik kan dog forårsage diarré og andre fordøjelsesproblemer.

Energidrikke og andre drikkevarer, der indeholder koffein, indeholder afføringsmidler, som udløser produktionen af gastrin. Dette hormon er kendt for at fremskynde mavefunktionen. Det er også blevet rapporteret, at koffeinen i energidrikke forårsager peristaltik, dvs. bevægelse af mave-tarm-musklerne, som hjælper med at skubbe "mad" gennem kroppen. Dette fremkalder hyppig afføring og fører normalt til flydende afføring og en form for diarré.

Øget tørst

Koffein forårsager dehydrering og vedvarende tissetrang i mange år. Lægerne rynkede på næsen ved tanken om, at nogen drak for mange energidrikke. Dette er normalt blevet tilskrevet den dehydrerende virkning af drikken og medicinen generelt. Men efter at der er blevet foretaget mere forskning på området, er energidrikke blevet fjernet fra listen over dehydrerende drikkevarer.

Så hvorfor føler du dig tørstig, hver gang du drikker en kop te eller kaffe? Det skyldes, at koffein og lignende stoffer har vist sig at være såkaldte "vanddrivende midler". Dette udtryk henviser til et stimulerende middel, der får dig til at tisse meget, og som, når det kombineres med flydende afføring, kan få dig til at tabe mere vand end normalt.

Sådan indtager du energidrikke uden at skade dit helbred

Energidrikke har sundhedsmæssige fordele. For eksempel hjælper de med at fremskynde dit stofskifte og forebygge vægtøgning og fedme. Når du tager en energidrik, skal du sørge for at vælge en, der indeholder den rette mængde koffein og antioxidanter. Hvis du drikker med måde og ikke har nogen sundhedsproblemer, behøver du ikke at bekymre dig om drikkevarens skadevirkninger. Det vigtigste er, at du ikke blander energidrikke med alkohol og ikke drikker mere end 1-2 flasker om dagen.

Hvor meget du kan drikke om dagen

Ifølge forskellige undersøgelser er det sikkert for en sund voksen at indtage så lidt som 400 milligram koffein om dagen. En større mængde kan føre til en række bivirkninger. Baseret på dette daglige koffeinindtag bør du begrænse dit indtag af energidrikke til 1 eller højst 2 dåser om dagen.

Kan drikkes ved sengetid og på tom mave

Koffeinmængden i disse drikkevarer kan gøre det svært at falde i søvn og forkorte din samlede søvntid. Energidrikke kan indeholde to til tre gange så meget koffein som kulsyreholdige drikkevarer eller kaffe.

Ofte stillede spørgsmål

Må man drikke energidrikke før man er 18 år?

De fleste teenagere har et travlt liv med skole og hjem, aktiviteter uden for skoletiden, deltidsjobs og forberedelser til college. Når de har så meget at lave, bliver de interesserede i energidrikke. Men er koffeinen god for dem?

Et af problemerne med energidrikke er, at de erstatter sundere drikkevarer, der hjælper teenagere med at holde sig hydreret. Når børn bliver afhængige af energidrikke, begynder de at nægte at drikke vand og sover dårligt om natten, hvilket kun får dem til at køre endnu hårdere.

Hvorfor teenagere bør droppe energidrikke:

1. Overflod af sukker. Et andet stort problem med energidrikke er mængden af sukker, som de indeholder. Disse drikkevarer indeholder ofte endnu mere end det anbefalede daglige indtag.
2. Vanvittig koffein. Ligesom sukker kan overdreven koffein også være skadeligt for teenagere. Bivirkninger af et overdrevent forbrug omfatter ændringer i hjertefrekvensen, forhøjet blodtryk, angst, søvnproblemer, fordøjelsesproblemer, hovedpine og dehydrering. Typisk indeholder energidrikke mere koffein end kulsyreholdige drikkevarer og kaffe.

Eksperter ved ikke med sikkerhed, om koffein har en anden virkning på teenagere end på voksne, fordi de fleste undersøgelser på dette område kun er foretaget på den voksne befolkning. American Academy of Pediatrics mener imidlertid, at "energidrikke, der indeholder stimulanser, ikke hører hjemme i børns og unges kost".

Kan du drikke energidrikke før træning?

En koffeinholdig drik, i dette tilfælde en energidrik, stimulerer nervesystemet. Denne stimulering vil give et midlertidigt energiboost. Ved den rette dosis vil den mentale ydeevne også blive forbedret. Undersøgelser har vist, at den kognitive funktion kan øges som følge af at drikke energidrikke. Det giver dig mulighed for at gøre mere på kort tid. Undersøgelser har også vist, at den rette mængde koffein før en træning kan forbedre udholdenhed ved løb, vægtløftning og muskelstyrke.

Koffein kan hjælpe, men det skal indtages med måde, da for meget koffein kan have negative virkninger under og efter træning. Men vil du ikke hellere have et længerevarende energiboost end blot en kortvarig energiindsprøjtning? Hvis det er tilfældet, skal du vælge en drik med naturlig koffein i stedet for den sædvanlige syntetiske energidrik.

Koffein er et mildt vanddrivende middel, der kan stimulere vandladningstrangen. Det fjerner overskydende vand fra kroppen. Det har dog ingen effekt på den generelle hydrering. Der findes ingen magisk formel til at bestemme, hvor meget vand og sportsdrik du skal bruge for at undgå dehydrering under træning. Alle reagerer lidt forskelligt på energidrikke. American College of Sports Medicine anbefaler for gående og løbere, at de skal forhåndshydrere sig (dvs. sørge for, at du er tilstrækkeligt hydreret, før du begynder at træne) og derefter drikke under og efter træning for at genopbygge det vand, der går tabt med sveden. I modsætning til hvad mange mennesker tror, er tørst ikke en pålidelig indikator for dehydrering, især ikke under træning.

Må jeg drikke energidrikke, mens jeg kører bil?

Hvis man drikker store mængder koffein, kan man komme i en ændret tilstand, som kaldes koffeinforgiftning. Mange af de karakteristika, der kendetegner koffeinforgiftning, ligner alkoholforgiftning. Personer, der oplever koffeinforgiftning, oplever muskeltrækninger, øget irritabilitet og et følelsesmæssigt sammenbrud. Desuden bliver folk, der indtager energidrikke, ofte mere risikovillige og kan blive mere distraheret bag rattet. Det er en sikker vej til en katastrofe, når en distraheret og irritabel person sætter sig bag rattet i en bil.

Når en person bruger energidrikke for at kompensere for den manglende nattesøvn, bliver det meget farligere. Koffein kan ikke kompensere for den mentale og fysiske aktivitet, som man får ved en god nats søvn.

Virkningerne af koffein i energidrikke kan dække over træthed hos føreren i en kort periode. Men når disse energigivende ladninger begynder at aftage, bliver chaufførerne mere og mere trætte, og deres reaktionstid og koncentrationsevne påvirkes alvorligt.

I stedet for at bruge koffeinholdige drikkevarer for at få kunstig energi bør man sove hele natten i stedet for at bruge koffeinholdige drikkevarer for at få kunstig energi. De bør også holde hyppige pauser for at varme op.

Hvad skal erstatte energidrikke

Vi ønsker alle at forbedre vores præstationsevne. Det er en selvfølge at give vores krop brændstof til at udnytte vores fulde potentiale. Men hvad er den bedste måde at gøre det på?

Hvis du vil have de samme præstationsfremmende fordele uden de negative konsekvenser, kan du prøve disse otte alternativer til energidrikke for at opnå en sundere vækst.

Protein

Gå væk fra sukker. Forskere fra Cambridge University har fundet ud af, at protein er bedre end glukose til at stimulere de celler, der holder os vågne og giver os brændstof til at forbrænde kalorier. For at øge årvågenheden skal du støtte din krop med aminosyrer, der findes i magre proteinkilder som f.eks. æg.

Kakao

Du ved det sikkert ikke, men chokolademælk er blevet kaldt den perfekte måde at restituere efter træning på. Men det er ikke alt, hvad kakao kan gøre. Forskning fra University of Nottingham har fundet flavonoider i chokolade - de stimulerer bioaktive forbindelser i hjernen og øger energien.

Quercetin

Udskift denne antioxidant med koffein for at slippe af med den nervøsitet, som sidstnævnte kan fremkalde. Ifølge en undersøgelse fra 2010 fra University of South Carolina fører quercetin til øget muskelydelse. Tilføj grøn juice med æbler og grønkål til din kost for at få en ekstra dosis energi.

Glutamin

Hvem elsker ikke et to-for-en tilbud? Hvis du tilføjer glutamin til din kost, kan du gøre mere end blot at øge energien. Aminosyren hjælper også med at fremskynde muskelvæksten. En undersøgelse fra Louisiana State University viste, at glutamin giver atleter energi til at træne hårdere og længere efter blot seks dages tilskud.

Kulhydrater

Det viser sig, at den gode gamle kulhydratbelastning stadig er et godt alternativ til at øge energien. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Nutritional Sciences and Nutrition viste deltagere, der spiste mest komplekse kulhydrater, øget årvågenhed umiddelbart efter at have spist.

Magnesium

Mor havde ret: Tag dine vitaminer. En undersøgelse foretaget af britiske forskere har undersøgt, hvordan kroppen fungerer, når den kører med et lavt magnesiumniveau. De fandt ud af, at mikronæringsstofferne gør kroppen mere energieffektiv, hvilket betyder, at en krop rig på magnesium bruger mindre energi til samme mængde arbejde.

Te

Få det samme sus uden de nervepirrende virkninger af kaffe og energidrikke med en lille kop te.

Let søvn

Hvis intet andet virker, så prøv en lur. Ifølge forskere fra University of Pennsylvania kan en lur på 10-20 minutter øge årvågenheden. For at få det maksimale boost efter en lur skal du drikke en kop kaffe, før du giver dine øjne et hvil. En kort lur vil tilfredsstille niveauet af adenosin i kroppen, et kemikalie, der forårsager døsighed. Når du vågner, har koffeinen virket, og der er mindre adenosin at slås med.

Sådan laver du en energidrik derhjemme

Kommercielle energidrikke skaber en ond cirkel af negative virkninger på din krop, så lav dine egne energidrikke.

Citrus- og kokosnøddevand

En meget enkel opskrift, der kun indeholder fire ingredienser: 1/2 kop kokosvand, 1/2 kop vegansk mælk, 1/2 moden banan og 1/2 appelsin.

Kokosnøddevand og bananer har et højt indhold af kalium, som bidrager til at opretholde en sund celleaktivitet og øger din energi. Fibrene og antioxidanterne i appelsiner, en af de bedste superfoods på markedet, er rige på C-vitamin og er en naturlig fødevare, der lindrer enhver smerte. Undersøgelser viser, at den rette mængde vitaminer hjælper med at forebygge inflammatorisk arthritis og bevare sundheden i leddene i forbindelse med slidgigt.

Elektrolyt-energidrik

Elektrolytter er vigtige, fordi de hjælper med cellefunktion og muskelsammentrækning ud over andre aspekter af sportslige præstationer. Når vi sveder, tabes elektrolytter som natrium, kalium, calcium og magnesium i varierende mængder.

En simpel opskrift på en energidrik indeholder: 1/4 kop frisk limesaft, 1/4 kop frisk citronsaft, 1/2 til 2 kopper frisk vand, 1/8 teskefuld havsalt og 2 spiseskefulde naturligt sukker eller honning efter smag. Bland det hele i en blender og pisk, indtil honningen er opløst.

Hurtig opskrift på hjemmelavet energidrik

Denne drik er den mest næringsrige og indeholder hverken koffein eller raffineret sukker. Ingredienser: varmt vand, 1/2, 2 teskefulde honning (efter smag), 2,5 frisk ingefærrod, 1/4 teskefuld stødt kardemomme og 1/4 teskefuld gurkemeje.

Alle disse produkter er meget gode for menneskekroppen. Ingefær bruges i traditionel medicin til at reducere inflammation, da det indeholder komponenter med antiinflammatoriske egenskaber. Roden er lige så effektiv som ibuprofen til at lindre smerter hos kvinder med primær dysmenoré.

En af de aktive organiske ingredienser i gurkemeje er curcumin. Forskere har knyttet dette krydderi til en lang række sundhedsmæssige fordele, herunder reduktion af inflammation og ledsmerter, forebyggelse af kræft, fordele for hjertesundheden og forebyggelse af plakophobning.

Hvad sker der, når kaffe blandes med en energidrik?

De direkte virkninger af at blande kaffe med en energidrik er ukendte, da der kun er begrænset forskning om emnet. Ifølge Mayo Clinic indeholder de to produkter dog ca. den samme mængde koffein.

En nyere undersøgelse fra Washington State University er en af de første sammenligninger af koffeinoptagelsen. Undersøgelsen tyder på, at kaffe og energidrikke er meget ens med hensyn til koffeinoptagelse og stofskifte, når det gælder optagelse og metabolisme. I modsætning til kombinationen af alkohol og koffein synes kaffe og energidrikke at gå godt sammen.

For meget koffein er dog altid en dårlig idé. Ifølge National Sleep Foundation kan for meget af det forstyrre dit naturlige søvnmønster og øge angst og irritabilitet. Mayo Clinic tilføjer "angst, mavebesvær, hjertebanken og muskelrystelser" til den lange liste over symptomer.

De fleste studerende kender til rystelser eller søvnløshed som følge af for mange kopper kaffe. Forestil dig en fordobling af disse symptomer. Det er naturligvis ikke livsfarligt at blande kaffe med en energidrik. Men husk: Koffein er et stof. Overskud af det fører til afhængighed og afhængighed - og det er svært at kontrollere.

Interessante fakta om energidrik

Energidrikke er blevet indtaget sikkert af millioner af mennesker rundt om i verden i årtier, og alligevel er der stadig en masse misinformation om dem. Her er de vigtigste fakta om disse drikkevarer:

1. Sikkerheden ved energidrikke er blevet bekræftet af videnskabelige undersøgelser og af regulerende myndigheder rundt om i verden. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet har faktisk bekræftet sikkerheden ved energidrikke og deres ingredienser efter omfattende test for flere år siden.
2. De fleste energidrikke indeholder betydeligt mindre koffein end kaffe fra den samme liter. Mange indeholder omkring det halve - en typisk 500 ml energidrik indeholder ca. 160 mg koffein, mens en typisk 500 ml kop kaffe fra en kaffebar indeholder ca. 330 mg koffein. En typisk 250 ml energidrik indeholder 80 mg koffein.
3. Energidrikke stimulerer nervesystemet. Det er bevist, at energidrikke stimulerer det sympatiske nervesystem ved at frigive adrenalin og noradrenalin og derfor midlertidigt forbedrer vores kognitive funktioner (hukommelse, opmærksomhed, opmærksomhed) og vågenhed.