Kudin te: anmeldelser, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Kudin te er også kendt som "den bitre tåre". Siden oldtiden har denne drik været populær på grund af sin usædvanlige smag og en række gavnlige egenskaber. Det er nok at prøve den én gang for at gøre den til en fast bestanddel af dit køkken. Dette middel vil hjælpe med at forbedre helbredet, men du bør undersøge alle dets positive og negative virkninger, før du bruger det.

Kudin er en slags grøn urtete. Men denne betegnelse er ikke helt korrekt, for som alle ved, fremstilles almindelig te ved at brygge bladene fra en busk. I dette tilfælde er den dog fremstillet af tørrede blade af en stedsegrøn urt, der kaldes hyld.

Det har længe været brugt af mennesker til en række forskellige formål. Afgrøden er kendetegnet ved sine blanke, læderagtige blade og lyse bær. Den bredbladede hyld, som er råmaterialet til te, vokser i de kinesiske provinser. Drikken fremstilles efter en unik opskrift i hver landsby. Det er ikke alle, der kan lide dette produkt, da det har en bitter smag med en mærkelig eftersmag. Derfor bør denne te drikkes i små slurke. Nogle anbefaler endda at drikke den kold.

Urtete fremstilles af hyldblade, der høstes om foråret. Råmaterialet udglødes derfor og tørres i solen. Urtete findes i forskellige former: spiralformet, løst blad, rullet og presset. Rullede pile er de mest almindelige.

Sammensætning og kalorieindhold

Indtil nu er sammensætningen af kudin te ikke blevet undersøgt til bunds. Drikkevaren er ikke særlig kendt i de europæiske lande. Undersøgelser har vist, at et sådant urteprodukt indeholder stoffer som koffein og theobromin. Der blev fundet Mg, Zn, Cu, K, Na, Fe, Ca, S, P. Vitaminrækkerne er repræsenteret af retinol, ascorbinsyre og tocopherol. Te indeholder også vitaminerne PP, D samt repræsentanter for B-gruppen. Derudover findes der æteriske olier, flavonoider og aminosyrer i sammensætningen af dette produkt.

Kalorieindholdet er ret lavt. Væsken kan f.eks. indeholde mellem 1 og 5 kcal pr. 100 ml, afhængigt af råvaretypen. Disse kalorieværdier har praktisk talt ingen indvirkning på kosten. Drikkevaren indtages normalt separat fra andre måltider, uden at tilsætte sødemiddel og uden at bruge desserter.

Kudin te fordele

Generelle fordele

Kudin te bruges primært som et medicinsk middel, da den har mange gavnlige egenskaber.

En sådan drik har positive virkninger på den menneskelige krop. Produktet kan bruges som profylakse til forskellige lidelser såsom arteriel hypertension, forkølelse, løbende næse, gastrointestinale patologier og forgiftning.

Det er nok at nævne nogle af de positive aspekter af denne te for at konkludere om dens fordele. For eksempel:

1. Kudin hjælper med at styrke immunsystemet, forbedre hukommelsen, forbedre fordøjelseskanalen, reducere blodpropper og kolesterolniveauet, rense blodkarrene samt leveren, reducere sandsynligheden for kræft, slippe af med overvægt, lindre træthed, fjerne toksiner og giftige stoffer fra kroppen.
2. Derudover er drikken kendetegnet ved vanddrivende og toniske egenskaber og vil hjælpe med at forbedre ydeevnen.
3. En anden vigtig egenskab ved kudin te er at regulere blodsukkeret. Derfor kan dette produkt indgå i kosten for personer, der lider af diabetes mellitus.
4. Forbruget af urtesammensætningen har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system, nemlig at det styrker hjertemusklen og renser blodkarrene, hvilket forhindrer forekomsten af blodpropper.
5. Te fra kudin gør det muligt at etablere fordøjelsessystemets funktioner, giver rensning af leveren ved at fjerne toksiner, salte af tungmetaller.
6. Kudin giver dig mulighed for at regulere de metaboliske processer i kroppen. Derfor er det vist, når det er nødvendigt at tabe overvægt. Dette naturlægemiddel har også en bakteriedræbende virkning, så det er effektivt mod forkølelse, stomatitis, bronkitis og løbende næse. Denne drik kan også hjælpe med at sænke kropstemperaturen.
7. Folk efter 50 år bør bruge denne te for at bremse aldringsprocessen, forhindre udviklingen af sklerose, forblive aktive i lang tid og forbedre deres humør.
8. Produktet er effektivt til personer, der har haft en alvorlig sygdom, og hvis krop er svækket, samt i tilfælde af langvarig lægemiddelbehandling. Produktet har evnen til at øge kroppens tonus og forsvarsfunktioner.

Alle disse positive egenskaber ved teen er blevet undersøgt af kinesiske forskere. Derfor er dette urtedekokt meget populært i kinesisk medicin.

For kvinder

For det smukke køn er denne urtedekokt nyttig ved smertefuld menstruation, da den reducerer de smertefulde fornemmelser. Desuden hjælper kudin te, når den bruges regelmæssigt, med at genoprette hormonbalancen.

For mænd

Repræsentanterne for det stærkere køn har også brug for kudin te for at stabilisere den hormonelle balance, øge sexdriften og forbedre præstationen. Takket være dets genoprettende egenskaber stimulerer det potensen, forbedrer kvaliteten af sæd og kan forlænge varigheden af samleje.

Under graviditet

På trods af en så lang liste af sundhedsmæssige fordele bør kudin afkog ikke indtages af gravide kvinder. Faktum er, at dette produkt har en kraftig tonic effekt. Desuden er det kendt, at de fleste vordende mødre i andet trimester lider af hypertension. Dette er grunden til, at eksperter fraråder at bruge kudin under graviditet.

Det anbefales ikke at drikke en sådan plantebaseret te under graviditet. Kudin-drikken stimulerer centralnervesystemet, hvilket ikke er gavnligt under graviditeten.

Amning

Den samme begrænsning gælder for kvinder under amning. Det er bedre at give afkald på denne drik, når du ammer. Men hvis der stadig er behov for at bruge kudin efter fødslen af barnet, skal du drikke det med stor forsigtighed og følge nogle regler. Det første, du skal huske, er, at du ikke bør prøve denne bouillon for første gang, før dit barn er tre måneder gammelt. Den første dosis bør være et par slurke om morgenen. I løbet af dagen bør spædbarnets reaktion overvåges. Hvis der ikke opstår bivirkninger, kan du tage urtemedicinen en gang om ugen, men ikke mere end 150 ml.

Kudin har en særlig smag, og det kan påvirke smagen af mælk - den bliver bitter.

Til børn

Kudins hjemland er Kina. I dette land kan børn først drikke te baseret på denne plante efter seks års alderen. I vores region anbefaler eksperter at indføre et sådant produkt i kosten af et barn over 12 år. Dette skyldes, at der ikke er nogen dokumentation for fordele og skader specifikt for børns krop. Samtidig skal det bemærkes, at ikke alle børn vil kunne lide denne urt, da kudin har en særlig smag, som ikke er til alles smag.

Børn bør dog starte med en halv spiseskefuld kudin te om morgenen på tom mave. Det vil styrke kroppen og give den energi til dagen. Hvis et barn kan lide denne te, kan dosis gradvist øges til 50 ml om dagen.

Når du taber dig

Ernæringseksperter anbefaler at bruge kudin, når det er nødvendigt at slippe af med ekstra pund. Te fra denne plante giver en nedbrydning af fedtstoffer, hvilket forbedrer stofskiftet og reducerer kolesterolniveauet i blodet. Alle disse positive kvaliteter af produktet giver et hurtigt vægttab.

For at opnå de ønskede resultater anbefales det at drikke teen to gange om dagen en time efter måltiderne for at opnå de ønskede resultater. Drikke drikken over en længere periode reducerer trangen til mad, især til søde sager. Du kan endda udvikle en modvilje mod fedtholdige og stegte fødevarer.

Ud over sine tonende og opkvikkende virkninger hjælper kudin også med at reducere appetitten. Sammenlignet med andre drikkevarer er kudin mild og stimulerer nervesystemet og undertrykker appetitten. Dette resulterer i færre kalorier og et naturligt vægttab. Under en sådan diæt bør der ikke indtages mad, medmindre der er en udtalt sultfølelse, da teen ellers ikke vil have nogen virkning.

Nogle mennesker tror, at drikken er mad. Men det skal bemærkes, at alle eksperter er enige om, at te blot er en væske, der hjælper med at tabe sig, men ikke erstatter et fuldt måltid. Det er heller ikke tilrådeligt at drikke cudine te på tom mave, da det ellers kan virke irriterende på slimhinderne, hvis du har mave-tarmsygdomme.

Mens du er på slankekur, kan du spise ostemasse eller sød frugt om morgenen og derefter drikke frisk tilberedt kudinafkog. Som nævnt ovenfor hjælper produktet med at nedbryde fedtstoffer, så nogle gange kan du forkæle dig selv med en velsmagende omelet til morgenmad.

Du bør drikke denne drik to gange om dagen og sørge for at spise et afbalanceret måltid i løbet af dagen. Der må ikke tilsættes sukker eller smagsstoffer. Du kan bruge produktet, indtil du får de ønskede resultater, men det er vigtigt at huske at begrænse dit fødeindtag og motionere, mens du er på slankekur.

Den plantebaserede drik har en gavnlig virkning på fordøjelseskanalen, fremskynder stofskiftet og hjælper dermed med at forbrænde fedt og kulhydrater, som er årsag til overvægt.

Kudin i folkemedicin

Kudin anses for at være et kinesisk folkemedicin. Så hvis den er korrekt tilberedt, kan den fjerne tømmermændsymptomer, rense leveren, fjerne stress og forbedre det generelle helbred.

1. Nogle mennesker bruger hyld til behandling af dermatologiske lidelser. Der bør tilberedes en olieagtig infusion til dette formål. 5 stænger af planten blandes med 150 ml olivenolie. Lad væsken trække i en uge, og filtrer den derefter. Et sådant middel vil være effektivt ved forbrændinger og andre mekaniske skader på huden.
2. Te lavet af kudin er kendt for at hjælpe med at genoprette normale blodsukkerniveauer. Ved diabetes anbefales det at drikke et glas urtete om morgenen en halv time før et måltid.
3. Pancreatitis er en sygdom, der er kendetegnet ved betændelse i bugspytkirtelvævet. Kudin har en antiinflammatorisk virkning og har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Et sådant afkog bør kun drikkes under en langvarig remission. Den optimale dosis anses for at være 100 ml drikke 1-2 gange om ugen. For at lave te, bryg en halv kudin i 100 ml kogende vand. Dette middel bør drikkes om morgenen eller om eftermiddagen efter et måltid.
4. Ved cholelithiasis er der betændelse i galdeblærens vægge, som oftest opstår på grund af cholelithiasis, når der er stagnation af galde i de udgående kanaler. Flavonoiderne i produktet har koleriske egenskaber. Dette giver mulighed for udstrømning af galde fra det betændte organ. Teen bør ikke drikkes under en akut episode. Den anbefalede dosis er 100 ml væske højst 2 gange om ugen, om morgenen efter et måltid. Kontakt en specialist før brug.
5. For højt blodtryk og skjoldbruskkirtelproblemer kan du drikke et glas urteinfusion 40 minutter før frokost i 14 dage.
6. For at fremskynde stofskiftet og opnå vægttab bør du drikke 200 ml cudina te en halv time efter et proteinrigt måltid, indtil du opnår det ønskede resultat.

Før du bruger dette middel til terapeutiske formål, er det nødvendigt at konsultere en læge, fordi en person kan have nogle individuelle kontraindikationer. Først efter konsultation med en specialist kan du vide præcis, om du skal bruge den kinesiske drik som et middel mod en bestemt tilstand.

Kosmetiske anvendelser

Der er mange urter, der bruges til at bremse den naturlige aldringsproces. Kudin er ingen undtagelse i dette tilfælde.

Som et foryngende middel anbefales det f.eks. at gnide isterninger af kudin te på huden om morgenen og at bruge en saltscrub til at bekæmpe cellulite. Bland en knivspids salt med 50 ml kudinafkog og et par dråber fennikelolie. Massen skal trække i 10 minutter. Påfør derefter brusegel eller sæbe på problemområderne og sæb lårene og balderne ind. Efter et par minutter påføres den tilberedte scrub. Blandingen skal virke i to minutter. Derefter skylles det af og huden behandles med olie eller fugtighedscreme.

Det anbefales at bruge denne behandling en gang om ugen. Det er værd at bemærke, at der er en vis rødme og prikken under proceduren, men disse symptomer forsvinder efter 10-15 minutter.

Ulemper og kontraindikationer

Hvis den brygges og bruges korrekt, kan hyldete være meget gavnlig for kroppen. Selv om der er flere gode egenskaber ved den, er der dog også en række kontraindikationer. Læger fraråder at bruge denne slags te i tilfælde af individuel intolerance og i tilfælde af sådanne sygdomme som kronisk gastroenteritis, gastritis med højt surhedsindeks, mavesår, patologi af kardiovaskulært system, fordøjelseskanalen i den akutte fase, 12 duodenum, skjoldbruskkirtel (hypothyroidisme).

Da teen har en tonic effekt og påvirker CNS, bør kvinder under graviditet og amning også afholde sig fra dette produkt. Også børn under 12 år bør helst udelukke denne afkogning fra deres kost.

Forsigtighed bør udvises, hvis du lider af forhøjet blodtryk. Du må ikke øge den mængde, som din læge har givet dig.

Husk, at helligbrødste er ikke bare en drik, det er en medicin. Derfor kan ukontrolleret brug af det være skadeligt for kroppen. Det er vigtigt at lytte til, hvordan du har det efter brug af et sådant produkt. Hvis der efter brug af urteinfusionen forekommer kvalme, opkastning, svimmelhed, allergisk udslæt, skal du straks stoppe med at bruge en sådan sammensætning og søge hjælp fra en læge.

Hvordan du vælger og opbevarer

Køb kudin til afkogning bør kun købes fra specialiserede virksomheder, der sælger forskellige urter. Det kan også gøres i en teforretning, hvor de bedste sorter af dette råmateriale er tilgængelige.

Opbevar de krøllede blade som alle andre urter til te på et tørt, mørkt sted ved stuetemperatur. Opbevar de krøllede blade på et mørkt, tørt sted ved stuetemperatur. Dette vil bevare alle produktets nyttige egenskaber og forlænge dets holdbarhed.

Hvordan du skelner et kvalitetsprodukt fra en forfalskning

1. Først og fremmest er det værd at bemærke, at du bør købe råmaterialet til kinesisk te fra en dokumenteret leverandør eller mellemmand, som har arbejdet i branchen i mindst 5 år. Produktet skal også være tilgængeligt til enhver tid og sendes direkte fra Kina.
2. Kudinblade findes i en bred vifte af produkter. Når man vælger en te, bør man dog undersøge sammensætningen meget nøje. Den bør kun indeholde bredbladede kudinblade. Nogle gange tilbydes forbrugerne råvarer fra det paraguayanske træ, som også vokser i det himmelske rige.
3. Når du åbner pakken, skal du være opmærksom på produktets kvalitet. Bladene skal være tørre, have lysebrune pletter og en svag specifik aroma.
4. Hvis der er støv og andre urenheder i pakken, bør du bede forhandleren om at få pengene tilbage eller simpelthen smide den væk, da det kun vil skade din krop.

Sådan brygger og drikker du det korrekt

Kinesisk te har mange sundhedsmæssige fordele, men for at bevare dem skal du brygge denne drik korrekt. De grundlæggende regler:

1. Først og fremmest skal du forberede bryggeriudstyret. Den skal skoldes indvendigt med kogende vand.
2. Dernæst skal der tages hensyn til mængden af råvarer. For eksempel er et halvt rullet blad nok pr. glas væske. Dette fremhæver teens smag. Men hvis produktet skal smages for første gang, bør mængden af urter halveres.
3. Haddock brygges ikke som en almindelig te. Det skyldes, at meget varmt vand gør det for bittert. For at undgå dette bør du bruge kogt vand, der er blevet afkølet til 60 grader.
4. Tilberedningstiden er ganske kort. Tredive sekunder er nok til at lave teen. Jo længere drikkevaren brygges, jo stærkere bliver den. Der bør derfor tages hensyn til personlige præferencer.
5. Kudinbladet kan brygges op til fem gange. Efter denne tid mister den sin kvalitet og er ikke længere brugbar.

Der er også nogle få regler for brugen af helligste-te. Denne drik skal indtages i små slurke. Bland ikke hyld med andre urter. Der kan anvendes en lille mængde honning, hvis der ikke er noget sødemiddel til rådighed. Det er bedre at drikke et sådant produkt om morgenen, 60 minutter efter morgenmaden.

Da denne urt er et lægemiddel, kan du ikke bruge den mere end 2 gange på 7 dage. Den daglige dosis er 150 ml.

Specialister råder dig til at drikke urteinfusionen rent, uden sukker, mælk eller andre ingredienser, da der ikke er nogen fordel, og smagen af afkogningen vil ikke føles som den skal være.

Teen bør ikke drikkes på tom mave. Denne drik bør heller ikke indtages om natten, da den har en tonic effekt, som kan fremkalde søvnløshed.

Det er nok at drikke et afkog fra kudin et par gange om ugen for at genoplade energien, genoprette stofskiftet, styrke immuniteten og rense kroppen for skadelige stoffer.

Ernæringseksperternes og lægernes udtalelser om kudin te

Ifølge de fleste eksperter er kudin kendetegnet ved mange positive kvaliteter. For eksempel har den febernedsættende egenskaber og kan hjælpe med at lindre forkølelse, hoste og ondt i halsen. Desuden virker hyld som et bakteriedræbende middel, forbedrer hukommelsen og hjælper med at normalisere blodtrykket.

Det kan også regulere blodsukkeret og fungere som vanddrivende og antiinflammatorisk.

For at forblive sundt anbefales det at indtage kudin. Specialister mener, at det er muligt at opnå et positivt resultat med en korrekt kost, vekselvirkning mellem hvile og motion, sport osv.

Interessante fakta

1. Som allerede nævnt fremstilles kudin-dekokt af bladene fra en stedsegrøn plante, der kaldes bredbladet hyld. På kinesisk kan navnet oversættes til "bitter urt".
2. Hagl vokser normalt i det sydlige Kina i fugtige, skyggefulde områder nær bjergsider. Den kan også findes i skove langs floder. Planten er et lille, men ret robust træ, der har glatte og ret tykke grene med store, skinnende blade. Blomsterne er små, gullige blomster, der kommer frem fra bladakslerne i det tidlige forår. Hylens bær er også små og runde og kan variere i farve fra gul til rød. Frugterne modnes om efteråret. De kan blive på træet hele vinteren.
3. Siden oldtiden har kudin været betragtet som en prydplante, som desuden har en række nyttige egenskaber. Træet blev brugt til at dekorere hjemmene i det gamle Rom før Kristus. Senere blev hyld, også kaldet hyld, et symbol på julen.
4. Druiderne anså hyld for at være et symbol på solen.
5. En nordamerikansk indiansk modgift blev fremstillet af træets blade og stængler.
6. Den velkendte mate-drik er fremstillet af hyld fra Paraguay. Råmaterialet er tørrede knuste blade og unge skud.
7. Kudin høstes manuelt i små partier om foråret. De høstede vidunderstoffer rulles, brændes og tørres i sollys.
8. Den bedste kvalitet af denne te er Kuding Shui Xu. Denne type urteprodukt er fremstillet af unge blade, der høstes i Sichuan om foråret på det gule bjerg i Sichuan. Denne særlige sort blev leveret til det kejserlige hof.

Foto af kudin te