Lavendel te: sundhedsmæssige egenskaber og kontraindikationer

Lavendel er kendt over hele verden. Den importeres, selv om den ikke vokser i en region, da den almindeligvis anvendes som krydderi, urtemedicin og kosmetik.

Lavendel er en halvbusk, der kan blive op til ca. 0,6 m høj og ca. 1 m i diameter. Men den er blevet brugt af planteforædlere til at udvikle plantesorter, der kan blive 2 m høje. Planten har en oprejst stængel med lineære, tilspidsede blade med gråspidset behåring. Dens blomstringsperiode er i sommermånederne. De blomstrende stængler skæres af på dette tidspunkt og høstes i bundter og tørres meget omhyggeligt.

Lavendel anvendes i den farmaceutiske, kosmetiske, parfume- og kulinariske industri som krydderi og drikkevare. Mange te-drikkere bruger lavendel, fordi den er beroligende, hvilket er en nødvendighed i det moderne liv.

Plantens blomster er små, lysende lilla, lilla og blå og har en stærk duft og en krydret smag med et strejf af bitterhed.

Sammensætning og kalorier

Plantens blomster har et meget højt indhold af æterisk olie på op til 3 %, op til 0,35 % i bladene og op til 0,20 % i stænglerne. Den mest værdifulde komponent i æterisk lavendelolie er linalylacetat (op til 50 %). Forskere har bevist, at dette stof er en kraftig stimulans af cellefornyende funktioner.

Planten indeholder bl.a. følgende gavnlige stoffer:

1. Cineol. Er et fremragende antiseptisk middel, hjælper med at slippe af med slim.
2. Tanin. Har en positiv virkning på inflammatorisk-infektiøse læsioner, sår og forbrændinger i slimhinderne i mund, næse, hals. Effektivt ved forgiftning med tungmetaller.
3. Citral. Henviser til antiseptisk, har antiinflammatorisk og smertestillende virkning. Terapeutisk virkning på inflammatoriske processer i øjenområdet.
4. Ursulicsyre. Meget gavnlig for menneskers sundhed på grund af dens antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber. Det har kardiostimulerende og antiaterosklerotiske virkninger og bekæmper tumorvækster.
5. Baldriansyre. Nødvendig for at stimulere tyktarmens motilitet.
6. Kaprinsyre. Hjælper kredsløbets normale funktion, forbedrer leverens afgiftningsfunktion, ødelægger influenzavirus i de tidlige stadier.
7. Triterpenforbindelser. Det drejer sig i det væsentlige om biologisk aktive kulstofforbindelser. Nødvendigt for at kroppen kan bekæmpe svulster, bakterier og forskellige vira.
8. Tanniner. Immun over for hæmostatisk, antiinflammatorisk, astringerende og hæmmer virkningen af patogene floraer. Fremmer hurtig heling af sår og styrker væggene i blodkarrene. danner en særlig film på maveslimhinden med en beskyttende base, der forhindrer betændelse og skader.
9. Borneol. Frem for alt er det et fremragende antiseptisk middel, der har en smertestillende og styrkende virkning, hjælper med at lindre stress og nervøs spænding og styrker hjertet. Det kan forbedre blodcirkulationen og stimulere fordøjelsen.
10. Cumarin. Forsinker blodkoagulationsprocessen, har en særlig smag.
11. Organiske syrer. Deres vigtige rolle er manifesteret i metaboliske processer.
12. Mineralske salte. Hver celle i kroppen har brug for disse stoffer, ellers kan personen dø. Aktivt involveret i livet, normalisere mange funktioner, fremme hæmatopoiesis og vævsregenerering, støtte den alkaliske syrebalance.
13. Lavandulole. Udvundet af æteriske olier. Har en bakteriedræbende virkning. Oftest en vigtig ingrediens i parfumeprodukter.
14. Bitterhed. Har en styrkende og genopbyggende virkning på mennesker. Anvendes, når fordøjelsen, udmattelse, neurasteni eller energitab skal reguleres. Stimulerer og genopretter metaboliske processer.
15. Harpiks. Behandler hudsygdomme, inflammatoriske processer i luftvejene, nogle maveproblemer, helbreder tarmmikrofloraen.

Kalorieværdien af tørret lavendel er 23 kcal pr. 100 g. Protein - 4 g, fedt - 0,7 g, kulhydrater - 0,2 g.

Nyttige egenskaber ved lavendel

Lavendel er en plante, der vokser takket være dens værdifulde stoffer:

1. Under forkølelse og influenza har en helbredende virkning.
2. Normaliserer blodcirkulationen.
3. Lindrer hovedpine, især hovedpine relateret til neurologiske problemer og nervøs udmattelse.
4. Genskaber styrken på kort tid.
5. Hjælper i den akutte fase af reumatisme.
6. Lindrer anfald af irritabilitet og angst.
7. Lindrer følelser af træthed, fjerner tilstanden af aggressivitet.
8. Hjælper mod søvnløshed og behandler spiseforstyrrelser.
9. Det har antipyrogene egenskaber og øger mavesaftens surhedsgrad.
10. Det forbedrer blodcirkulationen og lindrer bronkialkramper.
11. Det er et fremragende stimulerende middel til at stimulere hjernens blodcirkulation.
12. Opløser giftstoffer fra kroppen.
13. Hjælper hurtig heling af blå mærker eller forbrændinger, septiske sår eller bylder, acne og forstuvninger.
14. Det er et anthelmintisk middel.
15. Afslapning af blodkar og muskler i hovedet, nakken og omkring øjnene, hjælper med at slippe af med øjenlågskramper.

Hvordan lavendel te virker

Lavendelte har en karakteristisk smag og aroma. Den har en harmonisk blanding af bitterhed og astringency, der giver den en syrlig smag. Men samtidig har den en sødme, der hænger ved, efter at den er blevet brygget.

For kvinder

Mange kvinder lider af præmenstruel migræne, men lavendelte vil lindre disse smertefulde symptomer. Lavendel indeholder små mængder af prototypiske kvindelige hormoner, så du bør drikke denne te hver dag, hvis du har gynækologiske problemer. For at gøre dette skal du hælde 200 ml kogende vand over en halv teskefuld knuste blomster, tilsæt honning, lad det stå i 10 minutter. Forresten er denne te nyttig under forkølelse eller som en forebyggende foranstaltning.

En sådan drik hjælper mange kvinder i overgangsalderen, idet den lindrer stress og irritabilitet.

For mænd

Lavendelte siges at have store fordele for dem, der lider af prostatitis eller adenom. Faktum er, at det påvirker det urogenitale system ved at lindre smerter under vandladning og reducere inflammation. En lavendeldrik kan hjælpe dig med at komme dig efter en lang fysisk anstrengelse. Der kan laves bade til trætte ben for at lindre muskelspændinger og kramper.

Graviditet

Lavendelte bør ikke indtages under graviditet, da dens høje indhold af aktive ingredienser og forbindelser kan have skadelige virkninger på fosterets vækst. De æteriske olier, som planten består af, har vist sig at kunne forårsage sammentrækning af livmoderens glatte muskler. Dette kan føre til en abort.

Når du ammer

Lavendelte skal indtages med stor forsigtighed og i meget små doser. Det er bedre at undgå det i de første 3 måneder efter fødslen, da det kan forårsage en allergisk reaktion hos barnet. Det er dog nyttigt, hvis dine brystvorter er revnet. Lavendel har et særligt stof, citral, som ikke absorberes, når det påføres huden. Lavendel indeholder et særligt stof, citral, som ikke absorberes, når det påføres huden.

For børn

Lavendel udgør en særlig trussel for børn. Hos drenge hæmmer det mandlige hormoner og inducerer kvindelige hormoner, hvilket ikke er ønskeligt. Hyperaktive børn med irritabilitet kan have gavn af lavendelbade og aromaterapi.

Ved de første tegn på forkølelse eller virusinfektion kan inhalation med lavendel hjælpe. Du skal dog altid rådføre dig med din læge, før du bruger det som medicin til børn.

Lavendel te i medicin

Læger anbefaler ofte lavendel te som et effektivt vanddrivende middel.

Drikken bruges ofte:

1. Når der er behov for at lindre nervøs spænding, øge udholdenhed, ydeevne og aktivitet.
2. I den komplekse behandling af kardiovaskulære sygdomme.
3. Som et supplement til medicin mod lammelser efter et slagtilfælde.
4. Ved fordøjelsesbesvær eller oppustethed i maven, ubehag i tarmene eller kolik.

Der findes urteteer og afkog udviklet af læger.

Ulemper og kontraindikationer

Enhver urtete kan forårsage bivirkninger. Lavendel er ingen undtagelse.

1. Det anbefales ikke til personer med tendens til forhøjet blodtryk, især hvis de tager medicin, der indeholder meget jod eller jern.
2. På grund af det høje indhold af bioaktive stoffer (der er 250 af dem) kan ukontrolleret afhængighed af lavendel te forårsage en allergisk reaktion. Dette kan vise sig som hududslæt, hovedpine, kuldegysninger, svimmelhed eller opkastning og kvalme.
3. Hvis lavendel te drikkes ofte og i store mængder, kan der opstå mave-tarmproblemer, kramper og ubehag i maven.

Læger advarer mod at drikke lavendel te:

• personer med leveranomalier;
• gravide og ammende kvinder;
• børn;
• personer med hyperaciditet i mavesækken;
• Personer med lavt blodtryk;
• Patienter, der er blevet opereret.

lavendel te opskrifter

1. Der anvendes normalt tørre råvarer til te, og alle husmødre har deres egne hemmeligheder til at lave te. Der er dog en klassisk opskrift: 1-2 spiseskefulde blomster pr. glas kogende vand. Den skal brygges i 10-15 minutter for at sikre, at teen er fuld af smag og godhed.
2. Koncentreret te tilberedes på en lidt anderledes måde. Et glas kogende vand er lavet med 5-6 spiseskefulde knuste blomster. Teen bruges normalt mod halsbetændelse og i lotioner til behandling og desinfektion af sår og forbrændinger samt som hårskylning.
3. Hvis det er nødvendigt at behandle fordøjelsesproblemer, foreslår folkemedicinere følgende opskrift: Hæld 200 ml kogende vand over en teskefuld blomster og lad det trække i 5 minutter under et lukket låg. Resultatet er en aromatisk og velsmagende drik, som bør indtages to gange om dagen. Der kan tilsættes en lille mængde pebermynte for at gøre smagen mere forfriskende og delikat.
4. Hvis en person har fået konstateret grå stær, kan lavendelte bekæmpe den. Det kræver en halv teskefuld fennikelfrø og knuste tørrede lavendelblade hver. Fennikelfrøene skal forvarmes i en stegepande, indtil de har en let gylden farve. Bland komponenterne og læg dem i en skål. Hæld kogende vand over, og lad det trække i fem minutter. Når drikken er trængt ind, kan den drikkes enten varm eller kold.
5. Mavekramper kan behandles med et bryg: Hæld en teskefuld knuste blomster i et glas kogende vand. Efter 10 minutter er teen klar. Drik i flere dage, to glas om dagen.
6. Til forebyggelse af forkølelse eller de første symptomer bør du tage lavendel (et par kviste sammen med blomster), læg dem i en literbeholder og hæld kogende vand. Tilsæt en spiseskefuld honning og en halv teskefuld vodka, når den er varm. Drik teen, læg dig ned, dæk dig til og sov.

Lavendelte skal brygges i en porcelæns- eller glasskål, og siderne skal opvarmes med kogende vand. Planten kan bruges flere gange, men infusionstiden skal forlænges hver gang.

Interessante fakta om lavendel

1. Lavendel har ikke sit navn for ingenting. Det kommer af det latinske verbum "lava", som betyder "at vaske". De gamle romere brugte lavendel i deres bad for at give deres hud en frisk, sund og dejligt duftende duft.
2. Præsterne havde stor respekt for lavendel som et middel til at afværge djævelen. Derfor brugte katolske præster lavendel som håndtryk, og sognebørn bar kors af lavendelknopper.
3. Legenden fortæller, at den søde, unikke duft blev givet til planten af Jomfru Maria som et tegn på hendes taknemmelighed, efter at hun hurtigt havde tørret den lille Jesus' tøj på lavendelbusken.
4. Lavendelte siges at have nogle forbløffende egenskaber: den hjælper til selvopdagelse og kan afværge misundelse.
5. Den bruges også i forskellige magiske ritualer. Tag f.eks. et ulige antal kviste, bryg dem på den klassiske måde, drik nogle af dem, og tør dig i ansigtet med den resterende mængde, mens du siger de elskede ord. På denne måde, siger magikerne, kan selv den farligste trylleformular fjernes.

I dag mindes man lavendel ved en festival, der er dedikeret til planten. Festivalen afholdes hvert år i mange lande, men er især populær i Provence, hvor der er store landbrugsarealer og marker, hvor utallige duftende blomster blomstrer hver sommer. Det er naturligvis først og fremmest en kommerciel begivenhed: her indgås lukrative aftaler. Men for de turister, der ser frem til den næste festival, er der masser af lavendelrelaterede overraskelser. Mange mennesker er også tiltrukket af lavendelmarkerne. Kokkene tilbereder forskellige retter med planten, fra salater til desserter og usædvanlige søde sager samt drikkevarer, herunder alkoholiske drikkevarer. Parfumeri- og kosmetikprodukter findes i et bredt udvalg.

Foto af lavendel te