Hvilke frugter er gode for immunitet

Immuniteten kan svækkes af mange forskellige årsager. Oftest er det dog en mangel på A-, B-, E- eller C-vitamin, der svækker kroppens forsvarsbarriere. Frisk frugt, bær og grøntsager er rigeligt med disse stoffer, som er vigtige for at styrke immunforsvaret. Det er derfor tilstrækkeligt at tilføje frugt til den daglige menu for at genoprette den normale balance af stoffer i kroppen. Men det er her, de fleste forbrugere har det svært, for alle vil gerne vide, hvilke frugter der er sundere. Lad os forsøge at forstå de forskellige drejninger i dette spørgsmål.

Frugtens rolle i opbygningen af immunitet

Lad os ikke glemme, at alle naturens gaver er gavnlige for menneskekroppen. Denne egenskab ved frugter har været kendt siden oldtiden, og moderne forskere har bevist deres positive indvirkning på immunsystemet gennem kliniske undersøgelser. Men faktum er, at denne gruppe af produkter ikke virker direkte på det menneskelige forsvarssystem, men indirekte. Det er kendt, at immunsystemets hovedopgave er at kunne reagere på enhver fremmed stimulus ved at aktivere særlige celler (lymfocytter). For at kunne reproducere disse vigtige strukturer kræves der "byggemateriale", dvs. vitaminer og mineraler.

Da næsten alle frugter indeholder sådanne stoffer i store mængder, anses de for at være en værdifuld næringskilde for celler, der arbejder for immunsystemet. Det ville derfor være forkert at sige, at en hvilken som helst frugttype er bedre på dette område. Frisk frugt bør være et must i den daglige kost, hvilket vil sikre et godt helbred og et stærkt immunforsvar.

Hvilke frugter øger immuniteten

Vi har allerede sagt, at enhver frugt er gavnlig for voksne og børns sundhed. Men hvis du graver lidt dybere, er produkter med et højt indhold af følgende vitaminer af stor værdi, især for immunforsvaret:

1. Retinol (A-vitamin) er kendt for sin kraftige antioxidantevne. Det renser cellerne for frie radikaler og hjælper fagocytter med at bekæmpe fremmede strukturer, herunder bakterier, vira og andre patogener. Følgende frugter er rige på A-vitamin: ferskner, blommer og kakifrugter.
2. Ascorbinsyre er en af favoritterne på alle vitaminranglister. Det har også antioxidante egenskaber og stimulerer kollagensyntesen, dvs. det forynger cellerne. Men den største fordel ved dette vitamin er, at det er involveret i produktionen af antistoffer. Menneskekroppen kan ikke selv syntetisere C-vitamin, så det er meget vigtigt at inkludere frugt som kiwi og citroner i din kost.
3. B-vitamin er involveret i dannelsen af antistoffer, så det har en styrkende effekt på immunsystemet. Frugt indeholder hovedsageligt thiamin (vitamin B1) og riboflavin (B2). Bananer og appelsiner indeholder flest af disse stoffer.
4. Fibre spiller også en vigtig rolle for at styrke immunforsvaret, da de sikrer en hurtig fjernelse af giftstoffer fra kroppen. Det er rigeligt i æbler og alle citrusfrugter.
5. Fytoncider i frugter og bær giver også immunforsvar ved at skabe en barriere mod svampeflora og bakterier. Druer er fulde af dem.

Top 4 bedste frugter for immunitet

Endelig vil vi gerne præsentere de fem mest gavnlige frugter med hensyn til styrkelse af immuniteten:

Granatæbler .

Ud over deres positive indvirkning på immunsystemet reducerer de også sukkerniveauet, men de bør ikke indtages af dem, der lider af pancreatitis og gastritis.

Kiwi

Ud af konkurrencen for indholdet af ascorbinsyre, men frugten er også god for hjertet og synet.

Æbler

Æbler er et naturprodukt af stor værdi og er godt for både voksne og børn.

Citrusfrugter

Frugten styrker kroppens forsvar og giver dig energi.

Sammenfattende vil vi gerne minde dig om, at du kun kan få det maksimale udbytte af ethvert produkt, hvis du bruger det med måde. Derfor bør andelen af frugt også være rimelig, så ønsket om at styrke immunforsvaret ikke bliver til en allergisk reaktion.