Hvilken grød er god for maven. De 7 bedste kornprodukter

Som et barn fodrer altid børn velsmagende grød og siger, at det giver styrke og sundhed. Det er en skam, at voksne sjældent husker de nyttige egenskaber ved denne ret. Grød giver energi, genopbygger vigtige elementer og stabiliserer tarmene.

Sundhed i en skefuld grød

Mange gastrointestinale problemer kan løses ved at gennemgå din kost og give plads til en daglig portion af et velsmagende kornmåltid. Kashi er rig på fibre, komplekse kulhydrater og en række vitaminer. Regelmæssig indtagelse renser tarmene, normaliserer mikrofloraen, fjerner toksiner og øger optagelsen af næringsstoffer. De fleste kornsorter er velegnede til madlavning, og hver slags korn har sine egne ubestridelige fordele.

Havregryn

En universel grød med få eller ingen kontraindikationer. Indeholder protein, stivelse, zink, selen, calcium, magnesium og B-vitaminer. Det giver en følelse af mæthed, sænker kolesteroltallet, støtter hjertet og renser blodkarrene for kolesterolplakater. For maven ligger dens værdi i dens slimhindeagtige struktur, som omslutter tarmens indre overflader. Samtidig lindrer havregryn irritation, forbedrer fordøjelsen, reducerer overdreven surhed og lindrer smerter ved gastritis. Kogt i vand med lidt honning er det en kaloriefattig kostvare.

Boghvede

Det har virkninger af hurtig mæthed, blander sig godt med kød, mælk, svampe og grøntsager. Den kan bruges som tilbehør og som en separat ret. Kogt boghvede indeholder en masse nyttige stoffer. Patienter under eksacerbationer af gastrointestinale sygdomme anbefales ikke kun lejlighedsvis brug af grød og en fuld boghvedekost, hvor gryn godt kogt og grundigt malet til en halvflydende puré. Det er fremragende til at holde kroppen stærk, fordi det indeholder mineraler, vitaminer og aminosyrer. Samtidig giver det maven et kærkomment pusterum og sikrer normal mæthed.

Majs

Patienter med gastritis og mavesår er kun tilladt i remissionsperioden. For en sund mave anbefales grøden endda, da den indeholder mange grove fibre. Stoffet virker som en skrubbe børste, der renser affald og toksiner ud. Det tager et par timer at fordøje, så du vil ikke få den mindste sult.

Hirse

Det er sundt, hvis det er kogt i vand, kogt til en pastaagtig konsistens, tyktflydende og ikke indeholder for meget salt eller sukker. Hirse har et højt fiberindhold og øger syreindholdet, hvilket skal tages i betragtning, når retten indgår i menuen. Den skal serveres varm og pureret. Græskar kan blandes, og sukker kan erstattes med honning. Når maven og spiserøret er normale, tilberedes hirse som en sideskål, perfekt i harmoni med kød og krydrede saucer.

Hvede

Velsmagende, solidt og nærende. Indeholder vitamin A, C, E, PP, gruppe B, magnesium, calcium, fosfor og zink. Renser tarmene, stabiliserer peristaltikken, genopretter den naturlige mikroflora og normaliserer fordøjelsen. Anbefales i remission og for normal mavefunktion. Der er mange opskrifter at vælge imellem, prioritér frugttilsætningsstoffer. Den koges til en tyktflydende konsistens og dækker derefter maven, hvilket forhindrer udviklingen af gastritis.

Perlovka

Den er sund og næringsrig og indeholder gordecin, som har antiinflammatoriske egenskaber og fremskynder regenerationen. Den kan serveres som tilbehør til kød, svampe eller fjerkræfilet. Søde tænder vil elske kombinationen med honning. Vandmængden skal være 1:3, da grynene ellers bliver for tunge og tætte. Læg den i blød i vand, inden den tilberedes. Perlegrød anbefales kun i en periode med remission og for en sund mave, der understøtter dens arbejde og eliminerer stagnation i mave-tarmkanalen.

Risengrød

Uundværlig for kronisk diarré, for dem, der ønsker at tabe sig, men ikke er klar til at ofre sundhed ved at praktisere en mono diæt. Kogte kornprodukter har en omsluttende virkning, giver en mæthedsfornemmelse og giver energi takket være de lette kulhydrater.

Det er ikke tilrådeligt at lave gryn- eller ærtegrød ofte. Du bør forsøge at undgå færdigretter, også selv om det er havregrynsgrød. Det er bedre at bruge 10 minutter på at tilberede sund og sund mad end at spare 5 minutter og sluge konserveringsmidler fra en smart pakke med hurtig morgenmad, der er fyldt med tilsætningsstoffer.