Hvilke grøntsager er gode for dine nyrer. De 6 vigtigste grøntsager

Nyrerne er et naturligt filter i vores krop, hvis hovedfunktion er at rense blodet for skadelige urenheder løbende. Det er derfor, at de fleste giftstoffer og andre skadelige stoffer fjernes fra vores krop med urinen. Nyrerne har brug for nok væske for at kunne fungere korrekt, og derfor er det meget vigtigt at holde en ordentlig drikkeplan. Desuden påvirker den mad, vi spiser, også deres tilstand. Især grøntsager er meget gode for nyrerne.

Top 6 bedste grøntsager for nyrerne

Rød peber

Denne grøntsag indeholder en høj procentdel af A-vitamin, som er vigtigt for nyrernes sundhed. Derudover har grøntsagen også et højt indhold af C-vitamin, som kan styrke immunforsvaret og beskytte os mod influenza og forkølelse. Det er værd at bemærke, at peberfrugter kun vil være nyttige for folk med sunde nyrer. Hvis du er diagnosticeret med alvorlig nyre- eller leversvigt, er det bedre at udelukke det fra din kost.

Hvidløg

De antibakterielle egenskaber gør hvidløg til en helt unik grøntsag. Det kan neutralisere farlige vira og bakterier og beskytte kroppen mod mange sygdomme. Hvidløg forebygger nyre- og urinvejsinfektioner og bør derfor indtages regelmæssigt.

Græskar

Denne grøntsag er ideel til personer, der ofte har problemer med nyrerne. Græskar har en mild vanddrivende virkning, kompenserer for A-vitaminmangel og forebygger urolithiasis. Du kan spise frugtkødet af denne grøntsag samt dens saft eller græskarkerner.

Blomkål

Det er godt for nyrernes sundhed at spise frugt og grøntsager med lavt kaliumindhold. Sådanne fødevarer er bl.a. blomkål. Det har også den unikke egenskab at sænke blodsukkeret, hvilket hjælper med at forebygge mange nyreanomalier.

Løg

Ligesom hvidløg er løg et fremragende naturligt antiseptisk middel. De indeholder også stoffer, der reducerer blodets viskositet og hjælper med at rense nyrerne naturligt og skånsomt. Løg bør dog ikke misbruges ved nefrit og forværringer af andre nyresygdomme.

Selleri

Denne grøntsag stimulerer nyrernes udskillelsesfunktion og hjælper dermed med at slippe af med ødemer. Læger anbefaler regelmæssig indtagelse af frisk selleri i salater eller at lave en velsmagende og vitaminrig juice af den. Selleri kan kombineres med gulerødder for at forbedre dets helbredende egenskaber.