En abrikos i graviditet: fordele og skader

Kosten for enhver kvinde, der forbereder sig på at blive mor, bør ikke kun være afbalanceret, men også sikker. Men det er i denne periode, at gravide kvinder har forskellige gastronomiske "særheder": Nogle har lyst til salt mad, mens andre har lyst til sødt. Selvfølgelig kan ingen argumentere om smag, men alle kvinder i en delikat situation bør være opmærksomme på tørrede frugter, især abrikoser.

Naturligt soltørrede abrikosskiver er et værdifuldt naturprodukt. Under graviditeten kan abrikos blive en sikker kilde til vitaminer og mineraler, som moderens organisme og det udviklende foster har brug for i denne særlige tid. Vi vil fortælle dig om fordelene og ulemperne ved det "solrige" bær, overveje mulighederne for dets anvendelse under graviditeten.

Kan jeg spise abrikoser under graviditeten

I lang tid har tørrede abrikoser til gravide kvinder været på en tabu-liste. Og denne holdning blev af læger og ernæringseksperter tilskrevet produktets høje kulhydratindhold. Men takket være omhyggelig forskning har forskere bevist, at abrikoser er mere nyttige end skadelige. Den naturlige oprindelse kombineret med en behagelig sød smag gør den dehydrerede frugt til et glimrende alternativ til købt slik i butikkerne. Derfor kan fremtidige mødre i mangel af kontraindikationer og det normale forløb af graviditeten med lægens tilladelse supplere den daglige kost med denne type tørret frugt.

Det unikke ved abrikoser er, at deres sammensætning koncentrerer næsten alle de elementer, der er nødvendige for menneskers sundhed. I betragtning af at moderens krop med graviditetens begyndelse begynder at opleve et stort underskud i mange indikatorer, vil tilstedeværelsen af tørrede frugter i kosten hjælpe med at kompensere for deres mangel.

I 1. trimester

De første tre måneder fra undfangelsen er den vigtigste periode i fosterets udvikling. Det nyfødte liv har brug for støtte, og tørrede abrikoser indeholder alt det, der er nødvendigt for dannelsen af skelet, muskelvæv og andre organer og systemer hos fosteret. Når alt kommer til alt, anses abrikoser for at være rekordstærke med hensyn til kaliumindholdet, som regulerer vand-salt-balancen, og kostfibre hjælper kvinder med at klare et så delikat problem som forstoppelse.

En frugt i den tidlige graviditet er den bedste måde at bekæmpe kvalme og halsbrand på. Tørret frugt har et højt indhold af vitaminer, hvilket også er af stor værdi. Tocopherol eller E-vitamin er særligt vigtigt for en normal graviditet, hvis mangel på dette vitamin kan føre til abort og endda til en unormal udvikling af barnet.

En tørret abrikos er fuld af antioxidanter, der sikrer rensning af kroppen for giftige produkter.

I 2. trimester

Hvis toksæmi efter de første tre måneder af graviditeten forsvinder fra listen over større problemer, vil halsbrand straks tage sin plads. En kompot med tørrede abrikoser eller te med et par tørrede frugtskiver kan hjælpe med at lindre dette ubehagelige symptom.

I slutningen af andet trimester begynder hævelser og humørsvingninger at gøre sig gældende. De fleste vordende mødre bemærker en forringelse af neglenes tilstand, og mange begynder at miste deres hår intensivt.

Men de mest alvorlige tab er i tænderne. Når alt kommer til alt, forsøger den gravide kvindes krop at bruge de tilgængelige ressourcer til at støtte det nye liv. Det er grunden til, at alle mineraler og vitaminer ledes til fosteret via placenta.

De samme abrikoser vil hjælpe med at afhjælpe situationen. Ved at inkludere næringsrige drikkevarer og lette måltider i kosten kan du hurtigt indhente underskuddet. En kompot af tørret frugt vil hjælpe med at slippe af med ødemer, da abrikoser har vanddrivende egenskaber.

Det 3. trimester

I de sidste tre måneder af graviditeten ses de fleste abnormiteter i den vordende mors følelsesmæssige tilstand. Humørsvingninger, grådighed, uforklarlig angst suppleres af søvnforstyrrelser. Nogle kvinder i den sene termin har en "Herculean" appetit, de begynder at tage på i vægt. Mærkeligt nok kan abrikoser afbalancere den følelsesmæssige baggrund, samt normalisere nervesystemet og moderere appetitten.

Et andet problem i de sidste tre måneder af graviditeten er hævelse og svingninger i blodtrykket. Alle de ovennævnte faktorer er dog tæt forbundet, så deres fjernelse løses normalt på en omfattende måde. Men i dette tilfælde kan abrikoser også yde et væsentligt bidrag, da produktet har en diuretisk og hypotensiv virkning.

Vi må ikke glemme, at fødselsprocessen er ledsaget af et stort blodtab, og tørret abrikosfrugt indeholder meget jern.

Som vi kan se, kan abrikoser, når de bruges klogt, blive en rigtig ven og hjælper for den kommende mor i hele graviditetsperioden. Det er kun nødvendigt at huske de tilladte satser og andre regler for forbrug af produktet.

Hvordan man spiser abrikoser

Den søde delikatesse vil kun give maksimal gavn, hvis den gravide kvinde bruger den korrekt. Derfor er det nødvendigt at huske et par enkle regler:

Korrekt valg af produkt
Der leveres tørret frugt af høj kvalitet til markedet i Tyrkiet. Når du vælger tørret frugt, skal du være opmærksom på store eksemplarer af mørkegul eller brun farve med en mat overflade. Frugterne skal være fri for tegn på råd eller skimmel.

Forbehandling
Denne procedure er nødvendig for at fjerne støv, snavs og alle former for skadedyr i form af små insekter. Det er tilstrækkeligt at lægge de tørrede abrikoskerner i blød i varmt vand i 15-20 minutter for at fjerne eventuelle uønskede urenheder og kemiske konserveringsmidler. Når frugten er lagt i blød, drænes det snavsede vand fra, og frugten skylles igen under rindende vand.

Kontrol af rationen
Man bør ikke glemme madlavningens standarder og regler, hvis man har til hensigt at tilføje abrikoser til dem.

Muligheder for anvendelse
Her er valget mere frit, fordi tørrede abrikoser efter omhyggelig forarbejdning kan forbruges rent eller kombineret med følgende retter.

• yoghurt;
• hytteost;
• müsli;
• gryderetter;
• frugtsalater.

Abrikoser er ideelle til kylling og oksekød, og bagværk med tørret frugt er lækkert. Ved tegn på forkølelse og alvorlig træthed kan man tilsætte et par abrikosskiver til teen. En blanding af abrikoser er et fremragende middel mod madforgiftning og forstoppelse, mens en vandig infusion af tørret frugt hurtigt afhjælper hævelser.

Hvor meget du kan spise om dagen

Selvfølgelig vil den maksimale fordel for kroppen give brugen af rå produkt, fordi selv den minimale varmebehandling berøver produktet nogle nyttige komponenter. Men samtidig bør du ikke lade dig rive med af tørret frugt, og du bør ikke erstatte andre produkter, der er nødvendige for kroppen, med tørrede abrikoser. Den optimale daglige dosis for gravide kvinder er 100 gram. Dette er ca. en håndfuld rent produkt. Hvis denne mængde overskrides, er bivirkninger uundgåelige. Men den daglige portion af denne delikatesse kan opdeles i to måltider.

Du kan spise abrikoser om aftenen og på tom mave.

abrikos er et selvforsynende produkt. Derfor kan det indtages på tom mave. Af den måde vil denne metode til brug under graviditeten eliminere morgenens anfald af kvalme, og senere vil hjælpe med at klare den ukuelige appetit. Bare et par halve tørrede abrikoser kan dæmpe din sult i et stykke tid. Den tørrede frugt er derfor ideel til en hurtig, men nærende snack. Tørrede abrikoser er ret lang tid om at blive fordøjet af fordøjelsessystemet, selv om de er velfordøjede. Derfor kan gravide kvinder spise et par skiver, før de går i seng. Aftensmaden er så meget desto mere nyttig, da produktet indeholder komponenter, der beroliger og lindrer stress. Men du bør ikke afslutte et solidt måltid med abrikoser, det er bedre at nyde smagen af en naturlig godbid mellem måltiderne.

Vigtigt: For at bekæmpe forstoppelse er det nyttigt at spise et par skiver friske abrikoser om natten. I løbet af nattens hvile vil produktet blive fordøjet, og tarmmotiliteten vil blive forbedret.

Skal jeg vaske dem, før jeg spiser dem?

Det er yderst farligt at spise uforarbejdede fødevarer, især for gravide kvinder. Det eneste tilfælde, hvor det er tilladt at spise uvaskede abrikoser, er når man spiser hjemmetørret abrikosfrugt. Hvis teknikken til fjernelse af fugt følges nøje, og den færdige tørrede frugt opbevares korrekt, kan du spise frugten uden at forbehandle den med vand. Men hvis produktet er købt på markedet eller i en butik, skal sådanne abrikoser nødvendigvis lægges i blød og derefter skylles. Herved fjernes svovldioxid, en kemisk forbindelse, som i høje koncentrationer kan forårsage misdannelser hos fosteret. Producenterne bruger denne forbindelse til at konservere letfordærvelige varer. Det er ikke ualmindeligt, at tørret frugt farves for at give den et attraktivt markedsføringsegnet udseende. Derfor er vask af abrikoser stadig en obligatorisk procedure, der sikrer fødevarens sikkerhed.

Bemærk: abrikoser skal opbevares på et tørt sted og i en lukket beholder. Under disse betingelser er produktet egnet til at blive spist i et år.

Fordelene ved abrikoser under graviditeten

Tørrede abrikoser uden kerner er et lille skatkammer med flere dusin individuelle stoffer og komplekse forbindelser, der er nyttige for den vordende mors og fostrets sundhed. Det er vigtigt, at frugten under tørringsprocessen ikke mister noget af sin sammensætning med vandet. Tværtimod stiger koncentrationen af stoffer efter dehydrering i mange stillinger. Lad os opregne de vigtigste aktive komponenter:

1. Kalium. En daglig portion abrikoser kan dække 50 % af kroppens behov for dette element. Kalium er ikke kun ansvarlig for vand-salt-balancen, det understøtter også en normal hjerte- og muskelfunktion. Når gravide kvinder mangler kalium, oplever de ofte muskelkramper. Mangel på dette element kan føre til abort.
2. Jod er nødvendigt for, at skjoldbruskkirtlen kan fungere normalt.
3. Magnesium sammen med kalium og D-vitamin fremmer optagelsen af calcium, som er nødvendigt for dannelsen af fosterets knogleskelet. Desuden afslapper magnesium livmodermuskulaturen, hvilket mindsker risikoen for abort og for tidlig fødsel.
4. Silicium regulerer blodkoagulationen og deltager i dannelsen af brusk og barnets nervesystem.
5. Jern er også en vigtig deltager i hæmatopoieseprocesserne: dette element er ansvarligt for dannelsen af røde blodlegemer, som giver ilt til fosteret under udvikling. Jernmangel hos den vordende mor forårsager anæmi og hypoxi hos fosteret. Dette er en meget farlig tilstand, som kan føre til fosterets intrauterine død.
6. Betacaroten anses for at være en kraftig antioxidant. Denne forbindelse omdannes efterfølgende til retinol, dvs. A-vitamin. Betacaroten har evnen til at neutralisere frie radikaler.
7. B1-vitamin (thiamin) støtter moderens og det ufødte barns nervesystem.
8. Ascorbinsyre (C-vitamin) er en immunforsvarsstimulerende faktor.
9. E-vitamin i den tidlige graviditet er vigtigt for at mindske risikoen for abort. Dette stof deltager i dannelsen af fosterets åndedræts- og vaskulære system, stimulerer produktionen af hormonet kortison og understøtter hudens normale tilstand, hvilket er vigtigt for enhver kvinde.
10. Vitamin B2 (riboflavin) stimulerer vævsregenerering, er involveret i dannelsen af knogle- og muskelvæv hos fosteret og øger immunresistensen.
11. Pektiner er nyttige, fordi de binder salte af tungmetaller og hjælper dem med at fjerne dem fra kroppen.
12. Fruktose og saccharose giver tørret frugt en god smag uden at øge insulinniveauet. Disse naturlige sukkerarter optages godt af kroppen.
13. Fibre, som også er rige i abrikoser, forbedrer tarmens peristaltik og hjælper gravide kvinder med at få regelmæssig afføring.

En sådan forskelligartet sammensætning af tørrede abrikoser under graviditeten vil, hvis den bruges rationelt, være en pålidelig støtte for kvinden selv og det ufødte barn. Men med sådanne kolossale fordele er en alvorlig ulempe en ret høj kalorieindhold i produktet - 240-250 enheder i 100 g tørret frugt. Da tørrede abrikoser stort set ikke indeholder noget fedt og kun 3 g protein, udgør kulhydraterne det meste af sammensætningen. Så det er ikke værd at nyde en sådan delikatesse.

Er abrikoskompotten nyttig?

Med hensyn til de nyttige egenskaber af en så populær drik som kompot har debatten ikke været stilnet af i årtier. Læger betragter tørret frugtkompot udelukkende som en kulinarisk ret, selv om der ikke kan benægtes nogle terapeutiske virkninger. Ernæringseksperter siger, at kompot af tørret frugt forbedrer fordøjelsen og stofskiftet. Men hvis man kombinerer eksperternes udtalelser, får man en ganske positiv karakteristik. Abrikoskompot har faktisk en behagelig smag. Om sommeren slukker den tørsten i varmt vejr, og om vinteren fylder den vitaminerne op. Denne drik er meget nyttig for gravide kvinder, der lider af forstoppelse. Men det skal forberedes ordentligt.

En klassisk opskrift på kompot
Pr. 1 liter vand skal du tage følgende komponenter:

• sukker - 20-30 gram;
• abrikoser - 50 g;
• Svesker - 60 g.

Rækkefølge af trin:

1. Læg først de tørrede frugter i blød i et kvarter i varmt vand, men ikke kogende vand.
2. Skyl derefter, igen med koldt vand.
3. Sæt en beholder på ilden og bring den i kog.
4. Når vandet begynder at koge, skrues der ned på lav varme, og de tørrede frugter koger i yderligere 10 minutter.
5. Lad kompotten trække i en time, og så er du klar til at drikke den.

Opskrift på sultaninkompot
Faktisk er dette også en variation af den klassiske opskrift. Generelt lyder tørrede abrikoser og sultanas altid godt som en frugtduo. Drikken er forfriskende og kan suppleres med en citronskive eller et mynteblad. Men det, der gør den anderledes, er, at du ikke behøver at koge den. Men først og fremmest.

Til 1 liter vand skal du bruge:

• sultanas, abrikoser - 90 gram hver;
• citron - 1 skive.

Sådan laver du mad:

1. Hæld de vaskede tørrede frugter i en termokande.
2. Hæld kogende vand over, og dæk godt til.
3. Ryst beholderen flere gange, og lad den derefter trække natten over.
4. Du kan drikke det om morgenen.

Denne variant af madlavning giver dig mulighed for at spare en værdifuld sammensætning af tørret frugt. Bær kan forresten også bruges som en let frugtdessert.

En abrikos til forstoppelse under graviditet

Røget abrikos i sin rene form kan hjælpe med at lindre problemet med forstoppelse under graviditeten, men du kan lave en kompot ved hjælp af følgende opskrift:

1. Tag 0,2 kg abrikoser og 250 g svesker.
2. Hæld varmt, men ikke kogende vand over de tørrede frugter.
3. Dræn efter 20 minutter, og skyl frugten.
4. Kom frugtblandingen i en gryde og tilsæt 2 liter vand.
5. Lad det simre i 10 minutter ved svag varme.
6. Lad den trække i mindst 1,5 time for at være effektiv.

Med en tendens til forstoppelse bør forventende mor drikke om natten 100-150 ml afføringsmiddel bouillon. Du kan tilføje en skive citron og honning til drikken for at forbedre smagen.

Frugtblanding

En frugtblanding kan også hjælpe med at regulere afføringen. Figner kan være en effektiv afføringsbalsam, men de har en endnu bedre smag og en endnu mere inspirerende næringsværdi. Du skal tage figner, abrikoser, svesker (hver type tørret frugt på 200 g). Blandingen skal først gennemvædes og derefter vaskes for at fjerne skadelige stoffer og snavs. Når frugterne er tørret, skal de igennem en kødhakker. Tilsæt honning til det færdige produkt. Tag medicinen før du går i seng med 1 spsk. og drik rigeligt med vand.

abrikoser til hævelse under graviditet

Næsten alle tørrede frugter har en moderat vanddrivende virkning. De er derfor meget velegnede som et naturligt middel mod ødemer, som oftest komplicerer graviditetsforløbet i anden halvdel af graviditeten. Der kan tilberedes to versioner af drikken til dette formål: en kompot og en infusion. Det skal forstås, at der er tale om to helt forskellige produkter, så tilberedningsprocessen vil være forskellig.

Opskrift på en infusion mod hævelse

1. Fyld en håndfuld abrikoser med varmt vand (1 l).
2. Dæk beholderen til med et låg.
3. Insistere på 2-3 timer, men du kan lade den stå natten over.
4. Før brug gnides bærrene gennem en sigte.

Du får saft med frugtkød, som skal drikkes i løbet af dagen. En drik, der er tilberedt på denne måde i den tidlige periode, vil hjælpe med at klare symptomerne på forgiftning.

Ud over drikkevarer vil abrikoser have en vanddrivende virkning, hvis de tilsættes til en let frugtsalat. Bærrene kan indtages i en monoversion, idet du skyller en sådan snack ned med et glas rent rent vand.

Sådan drikker du kompotten korrekt

Da en koncentreret infusion, som afkog, almindeligvis kendt som kompot, har en vis terapeutisk virkning, bør man være opmærksom på reglerne for at drikke en sådan drik.

1. For at sikre, at kampen mod forstoppelse eller hævelse ikke bliver til endnu et problem, bør den kommende mor kontrollere sit sukkerniveau, når hun drikker abrikosdrik. Hvis sukkerniveauet er højere end normalt, skal drikken begrænses eller stoppes.
2. Sukker eller honning bør tilsættes så lidt som muligt til vordende mødre på grund af risikoen for forhøjet blodsukkerniveau. Bær har allerede et højt indhold af fructose.
3. Det er ikke tilrådeligt at tilsætte ingredienser til drikken, som kan forårsage allergi.
4. Kompotten skal drikkes frisk, så du bør ikke lave en stor portion af drikken.

Bemærk: Gravide kvinder bør altid holde øje med den mængde væske, de drikker. Overforbrug af kompot er heller ikke tilladt, da det kan forværre ødemer.

Kan tørrede abrikoser skade den kommende mor?

Der er ingen tvivl om, at abrikoser er meget værdifulde og næringsrige. Men en kvinde under graviditet bør være selektiv i sit kostprogram. Ethvert produkt, der kan skade det kommende barn, bør ikke indgå i hendes kost. Den komplekse sammensætning af abrikoser indeholder nogle komponenter, der kan have en negativ indvirkning på kvinden selv og fosteret. Derfor er de absolutte kontraindikationer for brug under graviditet, uanset termin, følgende forhold:

1. Hypotension eller hypotension. Denne tilstand er kendetegnet ved et konstant lavt blodtryk. Mens hypotension i det normale liv ikke forårsager meget ubehag, føler kvinden under graviditeten svaghed og svimmelhed. abrikos kan kun forværre tilstanden, fordi det har en udpræget hypotensiv egenskab.
2. En tendens til allergiske manifestationer. Hvis du er overfølsom over for produktet, bør du ikke engang prøve det, især ikke hvis du er gravid. Men selv kvinder, der har spist tørrede abrikoser før, kan opleve udslæt, kløe og andre allergiske reaktioner. Hvis ovenstående symptomer opstår, bør den kommende mor derfor straks holde op med at spise tørret frugt i enhver form.
3. Bronchial astma. Den sukkersøde smag af tørrede abrikoser har forårsaget en prutfornemmelse hos nogle kvinder. Hvis der er en historie med astma i bronkierne, kan denne bivirkning udløse et anfald.
4. Det høje indhold af kostfibre i produktet hjælper med at blødgøre afføringen, hvilket kan forårsage diarré.
5. Diabetes og fedme af enhver grad er også på listen over absolutte kontraindikationer.
6. Sukkerholdige fødevarer, især når de indtages med måde, bidrager kun til vægtøgning, hvilket kan komplicere graviditeten.

Bemærk: nogle kvinder under graviditeten tvinger sig selv til at spise fødevarer, som de ikke kan lide, bare fordi de er sunde. Men der er ikke meget at vinde ved selvforskyldt vold. Et værdigt alternativ til abrikoser med hensyn til calciumindhold er mandler, og kalium og magnesium med hensyn til urter og grøntsager.

Konklusion
Det er ikke svært at konkludere, at abrikoser, hvis de bruges rationelt, ikke kun vil dekorere den fremtidige mors kost, men også hjælpe hende med at klare problemerne i denne periode. Naturproduktet er fuld af vitaminer og mineraler, dvs. alt det, der er nødvendigt for barnets udvikling og kvindens sundhed. En tørret abrikos er et universelt produkt, der kan bruges som snack og tilsættes til andre retter. En kompot af tørret frugt anses for at være et af de mest effektive vanddrivende midler. Brug af drikken i kombination med medicin vil hjælpe med at lindre forgiftning, fjerne toksiner fra kroppen og generelt lindre kvindens tilstand på alle stadier af graviditeten.