Is under amning: fordele og ulemper

De kostrestriktioner, som kvinder er tvunget til at følge under graviditeten for ikke at skade det ufødte barns sundhed, ophører ikke, når barnet er født. Så længe moderen ammer, skal hun også skelne klart mellem hvilke produkter, der er gode for barnet, hvilket betyder, at hun kan spise i overensstemmelse med en afbalanceret kost, og hvilke produkter der ikke er egnede til at blive spist på det tidspunkt på grund af faren for barnet.

Men nogle gange har man bare lyst til at forkæle sig selv med noget lækkert! Is er ofte på listen over fødevarer, der er ønskelige for ammende mødre. Og hun bliver nogle gange forvirret: Må jeg spise en pose is eller ej?

Kan jeg spise is, når jeg ammer?

Nogle mennesker mener, at is er et mejeriprodukt, der ikke adskiller sig meget fra ryazhenka eller yoghurt - om end det er sødere. Så en ammende mor kan være overbevist om, at godbiddet er helt sikkert for barnet. Men det er ikke så ligetil.

Selvfølgelig skal en mor i ammeperioden følge en diæt og kun bruge produkter, der er sikre for barnet. Når alt kommer til alt, skal hans stadig svage mave-tarmkanal tilpasse sig kosten, lære at tilpasse sig de forskellige komponenter i modermælk.

Hvis isen er naturlig, kan ammende kvinder få den - men kun hvis den indføres gradvist i menuen. Det hjælper til at køle ned i varmen og skader ikke barnet. Det er især godt for dem, der er tilbøjelige til at få en fødselsdepression, at spise lidt is: det er en god humørforstærker.

Det bedste er ikke at løbe i butikkerne efter is, men at lave den selv derhjemme. Det sikrer, at dit barns helbred er i orden.

I den første måned

Umiddelbart efter fødslen er kostkravene til ammende mødre de strengeste. Fødevarer, der er vanskelige at fordøje eller allergifremkaldende, bør undgås.

Is kan gøre modermælken for fedtet, hvilket kan give barnet kolik, maveproblemer og ændringer i afføringen. Derfor er det i den første måned af barnets liv forbudt for en ammende mor at spise en sød dessert i den første måned af barnets liv.

I den anden måned

Fra den anden måned af spædbarnets liv, tættere på slutningen og begyndelsen af den tredje måned, kan du tillade det første indtag af is. I første omgang er det kun tilladt at prøve - spis kun en teskefuld, og med det laveste fedtindhold - ikke mere end 3,5%. Isen skal være hjemmelavet af produkter, der ikke giver allergi hos dit barn.

Der kan bruges gedemælk, men det er bedst at lave en mælkefri godbid for første gang, som f.eks. "frugtis", med allergivenlige frugter eller bær - gule æbler eller pærer, hvide kirsebær og ribs, blåbær. Mængden af is, som moderen indtager, er også vigtig - i den anden måned af barnets liv anbefales det ikke at få mere end to teskefulde af denne godbid mere end et par gange om ugen.

Supermarkedsis er ikke egnet til forbrug i denne fase af barnets liv, og bør kun indtages i begyndelsen af den fjerde måned. Den færdiglavede, industrielt fremstillede is skal være af mælkesorter.

I den tredje måned

Og i den tredje måned af livet er barnet stadig ikke tilladt at bruge nogen is, som ønsker at amme mor. Det er nødvendigt at udelukke godbidder med tilsætningsstoffer i form af nødder eller frugtfyldstoffer og kun spise rent hvidt produkt. Den eneste eftergivenhed er crème brûlée. Da den er baseret på almindelig sukkerkaramel, kan du prøve crème brûlée i slutningen af den tredje måned af dit barns liv. Hvis barnet ikke reagerer negativt på godbidden, må det spise den sammen med hvidt, men i begrænsede mængder.

Sådan spiser du is korrekt

For at is ikke skal være skadelig for både mor og barn, er det nødvendigt at overholde visse regler, når man spiser is. Det betyder, at du ikke skal spise ukontrolleret og holde dig til den anbefalede daglige anbefalede mængde.

Hvor meget kan spises om dagen

Hvis en mor køber is i en butik og ikke kogte hjemme selv, er det i første omgang kun tilladt rent hvidt - den berømte is, fløde og mælk. Den mængde is, der er tilladt i løbet af dagen, bør være baseret på produktets fedtindhold. Hvis et mælkeprodukt med et fedtindhold på 3,5-4 % f.eks. må spises op til 70 g, bør portionen af 10 eller endog 20 % fedtindhold reduceres med halvdelen eller mere, så det ikke må spises over 30 g.

Er det tilladt at spise ved sengetid og på tom mave?

Mødre, der ammer, anbefales at spise is i den første halvdel af dagen, da det øger fedtindholdet i modermælken, hvilket lægger mere pres på barnets fordøjelseskanaler. Hvis moderen spiser godbidden, inden hun går i seng, skal barnet fordøje den tunge mad hele natten, og et sådant hårdt arbejde om natten er ikke godt for den skrøbelige krop.

Derudover vil moderens mave-tarmkanal ikke være glad: fordi produktet er koldt, vil det påvirke blodkarrene, som uundgåeligt vil indsnævre sig, hvilket resulterer i langsommere blodcirkulation og fordøjelse. Det er derfor uundgåeligt, at isen vil begynde at sætte sig på siderne i form af fedtdepoter og overvægt.

Hvis du spiser en lille mængde tidligt om morgenen på tom mave, hjælper du mor med at vågne, forbedrer hendes humør, mindsker mental irritation og øger hjerneaktiviteten. Den eneste betingelse er, at godbidden ikke må være direkte fra fryseren. Hvis det er for koldt, skal den endnu ikke helt vågne krop bruge en masse energi på at smelte det. Derfor er det bedre at opbevare isen ved stuetemperatur og derefter spise den, i hvilket tilfælde den vil være nyttig.

Fordelene ved is, når du ammer

Is er ikke bare et velsmagende sødt produkt, det indeholder et kompleks af vitaminer og en række mineraler, som er gavnlige for både voksne og børn. De fleste af disse komponenter kommer fra mælk.

Vitaminkomponenten er repræsenteret af vitaminerne A, D, E, PP og B-gruppen.

1. A-vitamin er ikke kun vigtigt for moderen, men også for barnet, da det er afgørende for sunde knogler og et godt syn, forbedret immunitet og normalt hår og hud. Takket være det har babyer sunde tænder og vokser aktivt nye celler, og med dem vokser barnet selv. Dette stof er en deltager i metaboliske processer, kan fremskynde helingen af sår og bremse kroppens aldring. Derudover er der en velkendt positiv effekt af A-vitamin på mænds og kvinders seksuelle sfære.
2. D-vitamin til spædbørn er et af de vigtigste stoffer: når det mangler, risikerer et barn at udvikle rakitis, en sygdom, der er meget vanskelig at behandle. Derfor får børn under et år som en forebyggende foranstaltning D-vitamin i form af farmakologiske præparater, mens is indeholder det i sin naturlige form. Det hjælper kroppen til at optage fosfor og calcium normalt. Det er godt for mor, fordi det stimulerer den hurtige genopretning af menstruationscyklusen efter fødslen, normaliserer blodpropper og hjælper også med at få styr på nerverne.
3. En anden komponent i is er E-vitamin (det andet navn er tocopherol). Dette er det bedste middel til beskyttelse mod frie radikaler, som kommer ind i menneskekroppen udefra, f.eks. sammen med cigaretrøg, udstødningsgasser, stråling, husholdningskemikalier og andre skadelige forbindelser, som kan forårsage uoprettelige skader, op til ødelæggelse af DNA. Dette vitamin er naturligvis vigtigt for både mor og barn.
4. Vitamin PP (også kaldet nikotinsyre) kan støtte kroppen og forebygge udviklingen af åreforkalkning, forbedre blodgennemstrømningen og normalisere mængden af sukker i blodet, selv i små doser. Det gør det lettere for mor og barn at rense sig selv for skadelige eller giftige stoffer og forbedrer deres evne til at modstå betændelse. Desuden normaliserer nikotinsyre mave-tarmkanalen og øger den mentale og fysiske ydeevne.
5. B-vitaminer er også indeholdt i isen og er vigtige for stofskiftet. Hver af dem har en masse fordele, især bidrager de til normalisering af blodkar, hjerte og tarme, øger kroppens immunsystem og dens evne til at modstå infektioner. Gennem tilstrækkelig indtagelse af B-vitaminer kommer i orden nervesystemet, væk depression, moderen af spædbarnet er lettere at klare den høje stress - fysisk og følelsesmæssig. For barnet er disse stoffer nyttige, fordi de stimulerer cellevækst, er aktivt involveret i udviklingen af muskelsystemet.

Mineraler er repræsenteret i is af kalium, calcium, magnesium og jern.

1. Kalium har en direkte indvirkning på aktiviteten af moderens vigtigste og vigtigste organer - hjerte og nyrer - og sikrer deres klare og uafbrudte funktion, og det stimulerer processer i kroppen, der sigter mod iltning af hjernen. Fra det afhænger af en mere produktiv reduktion af ødem, en kvalitativ frigivelse af toksiner.
2. Calcium er afgørende ikke kun for moderen, men også for barnet, fordi det er yderst nyttigt for børn at danne tænder, knogler, aktivering af nerveimpulser, der er ansvarlige for muskelsammentrækning. Calcium er også vigtigt for at normalisere blodtrykket, sænke kolesterolniveauet i blodet og forebygge åreforkalkning. Det stimulerer også sekretionsorganerne, hvilket igen stimulerer fordøjelsessystemet.
3. Magnesium, som også er en del af is, er ikke meget for moderens krop, men det er i ammeperioden, at det udtømmes, så det skal genopfyldes. Det magnesium, der er indeholdt i isen, hjælper med at modstå stress og postnatale depressioner, kontrollere det normale blodsukkerniveau og forhindre ødelæggelse af tand- og knoglevæv.
4. Jern, som er en del af hæmoglobin, er ansvarlig for leveringen af ilt til organer og væv, sikrer effektiviteten af åndedrætsprocessen, regulerer metaboliske processer og hjælper immuniteten med at klare bakterier, vira og andre fjendtlige mikroorganismer. Desuden hjælper jern den ammende mor og barnet med at bevare en god appetit og vitalitet.

Is er også en værdifuld kilde til et stort kompleks af aminosyrer - leucin, tryptofan, lysin, valin og andre. De sikrer faktisk kontinuiteten i hele moderens kropssystem, og deres fordele overføres til barnet med modermælken. Som følge heraf fungerer immunsystemet optimalt, muskel- og bindevæv dannes, blodsukkeret reguleres, og adrenalin, enzymer, hormoner, fosfolipider, serotonin og andre stoffer, der er nødvendige for at opretholde livet, syntetiseres.

Desuden er is næringsrig, fordi den har et højt indhold af protein og er rig på letfordøjelige animalske fedtstoffer og kulhydrater.

Aminosyrerne i isen kan forbedre leverens tilstand og struktur, aktivere hjernen, fordøjelsessystemet og skjoldbruskkirtlen.

På grund af tilstedeværelsen af disse nyttige komponenter er is en ægte kilde til glædeshormonet, som hjælper den ammende mor med at hæve sit humør, overvinde stress og depression. Børnelæger siger, at en rolig, afbalanceret og glad kvinde øger mængden af modermælk, og fedtstofferne i is kan forbedre kvaliteten af mælken.

For en ammende kvinde og hendes barn er is lige så gavnlig for at øge kroppens immunforsvar, styrke tænder og knogler, fremskynde stofskifteprocesser og hjælpe hjertet, nervesystemet og mave-tarmkanalen til at fungere korrekt. For en mor vil desuden spist is hjælpe med at regulere søvn og fjerne søvnløshed, give styrke og energi i denne vanskelige periode af hendes liv. Produktet hjælper med at genoprette hud, hår og negle, som blev udtømt under graviditeten og har mistet deres tidligere tiltrækningskraft, og med at forbedre menstruationscyklusen hurtigere.

Desuden anbefaler en række ØNH-læger is som profylakse mod halsbetændelse, halsbetændelse eller halsbetændelse, da det er godt for at hærde halsen og gøre den mindre modtagelig over for lave temperaturer.

Hvad er farerne ved is under amning?

Men is, der er lige så sund som is, har egenskaber, der gør den uegnet for alle. For eksempel kan det faktum, at det er en sød og kalorielet godbid, påvirke en ammende mors figur, især hvis hun er tilbøjelig til at blive overvægtig. Og hvis hun også er diagnosticeret med diabetes mellitus, er is forbudt, undtagen de varianter, hvor sukkererstatninger er brugt til at søde produktet. Desuden kan det høje sukkerindhold skade tænderne hos en kvinde, der spiser is ofte og i store mængder.

Kvinder, der ammer, bør undersøge emballagen på isprodukter, der sælges i butikkerne, meget nøje. Det er meget svært at finde et helt naturligt produkt i dag. Producenterne fylder det med konserveringsmidler, emulgatorer, stabilisatorer og andre tilsætningsstoffer, som ikke kun kan skade barnet, men også moderen selv. Af hensyn til økonomien anvendes syntetiske erstatninger i stedet for naturlige fedtstoffer, eller f.eks. erstattes naturligt mælkefedt med vegetabilsk fedt, f.eks. palmeolie eller ildfast slikfedt, der klassificeres som transfedt. De fordøjes ikke fuldt ud og aflejres i kroppen, hvilket kan forårsage åreforkalkning og endda neoplasmer.

En anden ret almindelig erstatning er, når producenterne anvender et rekonstitueret produkt fremstillet af mælkepulver i stedet for sødmælk. Det er måske ikke skadeligt, men det er heller ikke sundt.

Desuden er der en god chance for, at isen vil forårsage allergi hos spædbarnet. Et af allergenerne er ko-protein, eller mælkeprotein, som ofte forårsager negative reaktioner hos spædbørn. Det høje sukkerindhold komplicerer situationen og øger risikoen for allergiske reaktioner. Farvede is er normalt farvet med farvestoffer - syntetiske eller naturlige - men også disse kan uanset oprindelse forårsage allergi hos barnet. Derfor bør man ikke give chokolade- eller frugtis til ammende mødre.

Mælkeprotein, bortset fra allergi, forårsager ofte laktasemangel hos børn - såkaldt individuel intolerance over for denne komponent, som manifesteres ved forstyrrelser i mave-tarmkanalen: oppustethed og forstyrrelser i afføringen. Årsagen er, at kroppen ikke optager mælkeprodukter. Hvis dit barn har disse symptomer efter at have spist is, bør du tage hende med til en specialist for at få råd - hun kan lide af laktoseintolerance.

Desuden øger mælkefedtstofferne i isen fedtindholdet i modermælken, hvilket kan gøre barnets mave urolig og urolig. Derfor er til brug for ammende kvinder mere velegnet ikke de mest fede dessertvarianter til brug for ammende kvinder. Således er det bedre at give op fra den cremede is og erstatte den med mælk.

Hvad er den rigtige måde at indføre is i en ammende mors kost på?

Så i den første måned af barnets liv bør en ammende mor ikke spise is i den første måned af barnets liv. I den anden måned, og helst fra anden halvdel af måneden, er det muligt at prøve delikatessen lidt efter lidt. Du kan starte med mælkeis, som har ca. 3,5 % fedt, men smør eller is er for fedtet.

Din babys første "introduktion" til is bør være meget begrænset: moderen må højst få to teskefulde af denne godbid højst to gange om ugen. Hvis barnet ikke har allergi, og dets mave accepterer det søde produkt normalt uden negative reaktioner, kan du gradvist øge mængden over tid, så den når op på et par små pakker (70 g) om ugen. Hele pakken bør ikke spises på én gang, men deles op i to eller tre portioner og spises i løbet af dagen, inden man spiser.

Reglerne for indførelse af nye fødevarer i en ammende mors menu bør ikke glemmes. Første gang du prøver is bør være før morgenfodring af barnet, så det var muligt derefter i løbet af dagen for nøje at overvåge reaktionen af hans krop til at følge. Hvis han får kolik, oppustethed, flydende afføring, udslæt, feber, angst og gråd - så er det bedre ikke at spise is. Hvis barnets krop accepterer den is, som hun har spist, på en venlig måde og ikke reagerer negativt, kan portionen gradvist øges over flere dage.

Det er vigtigt, at moderen ikke indtager andre fødevarer, der er nye og ukendte for barnet samme dag som isen, da det ellers vil være svært at fastslå, hvad der har forårsaget allergien eller f.eks. oppustethed og kolik.

Is bør kun startes med et rent hvidt produkt uden tilsætningsstoffer. Den eneste undtagelse er crème brûlée. Den er lavet på en karamelbasis, som ikke er forbudt for ammende mødre. Derfor kan det spises i barnets tredje måned af barnets liv, som regel opfattes det af kroppen baby roligt, uden negative reaktioner. Chokolade-, pistacie- og jordbæris skal helst ikke spises, før barnet er seks måneder gammelt, da nødder, chokolade og jordbær er meget stærkt allergifremkaldende. Endnu bedre er det, at du slet ikke prøver det, mens dit barn ammer.

Sådan vælger du ægte is

Når du køber is i en butik, skal du læse omhyggeligt alt, hvad der står på etiketten. Den første ting, du skal være opmærksom på, er udløbsdatoen. Is af den bedste kvalitet bør ikke have en holdbarhed på mere end tre måneder. Jo længere tid produktet kan opbevares, jo flere konserveringsmidler indeholder det.

Færdiglavet frugtis er bedre ikke at købe, da smags- og farvestoffer er til stede i de industrielt forarbejdede varianter. Chokoladeis er også bedre at lade stå på hylden i butikken: Den koffein, som den indeholder, har en dårlig effekt på barnet - det bliver gnaven og sover dårligt.

Vælg derfor et hvidt produkt, som er fri for konserveringsmidler, aromaer og andre kemiske ingredienser.

Opskrift på hjemmelavet is

Hjemmelavet is er et naturprodukt uden konserveringsmidler eller kemiske tilsætningsstoffer. Det er derfor egnet til at blive indtaget af en ammende mor allerede i den anden måned af barnets liv.

Is med gedemælk

For at få lækker, sund og sikker hjemmelavet is er det nødvendigt at lave den med gedemælk, som er meget sundere end komælk. Men hvad der er særligt vigtigt for ammende mødre - det er hypoallergen, hvilket betyder, at det ikke fremkalder udslæt hos barnet.

Der skal bruges tre æggeblommer pr. liter mælk, og det er bedre, hvis det ikke er butiksæg, men æg fra tamme høns. Bland æggeblommerne grundigt med 150 g granuleret sukker og 10 g vaniljesukker, tilsæt en spiseskefuld mel til blandingen, rør igen så grundigt, at der ikke dannes klumper, og fortynd blandingen med lidt mælk.

Varm hovedparten af mælken op til den er varm, vend forsigtigt den søde æg- og melblanding i, og rør grundigt rundt til en jævn blanding, og varm derefter ved svag varme under konstant omrøring, indtil den tykner.

Isblandingen er klar! Du kan afkøle den i en ismaskine, eller du kan sætte den i fryseren og piske den hver halve time. Når isen endelig er kølet af, kan du bruge den.

Cremet is

Tag 500 g fløde og tilsæt 100 ml mælk, 5 æggeblommer, 150 g granuleret sukker og en teskefuld stivelse.

Varm mælken op i en gryde, indtil den er varm, og opløs sukkeret i den. Tag det hele af varmen, pisk konstant for at inkorporere æggeblommerne, og kom blandingen tilbage i gryden. Stivelsen fortyndes med lidt mælk, hældes i hovedblandingen, røres rundt, og derefter sættes gryden af varmen og over i en skål med koldt vand. Tilsæt fløden, der er pisket til et stift skum, og rør forsigtigt for at undgå, at den sætter sig.

Køl blandingen enten i fryseren eller i køleskabet, og pisk den med hånden hver halve time eller hvert 40. minut, indtil produktet er færdigt.

Moden is med bananer

Knus 3-4 bananer med en gaffel, hæld i den resulterende puré og et halvt glas mælk og fløde, hæld 100 gram sukker, rør massen og lad den koge ved lav varme. Blandingen må ikke bringes i kog, så den ikke koagulerer.

Tag gryden med ismassen af ilden, og lad den trække i ca. 40-50 minutter. Når den er kølet lidt af, fordeles den i små silikoneforme, der sættes en træpind i hver form, og den sættes i fryseren. Stil den på køl i mindst tre timer, indtil isen er klar.

Klassisk is

Bland 90 g granuleret sukker, 10 g vaniljesukker og 35 g flormelis, og fortynd derefter med 200 ml almindelig pasteuriseret mælk. Kom blandingen på kogepladen og bring den i kog under konstant omrøring.

Bland 100 ml mælk med 10 g stivelse i en anden skål, hæld det i den kogende base, kog indtil det begynder at tykne, og læg det i en skål med koldt vand til afkøling.

Imens piskes 250 ml kold fløde (mindst 30 % fedt). Pisk, indtil blandingen danner toppe.

Bland flødeskummet i den afkølede hovedbund, og sæt den i fryseren. Den færdige is stivner i ca. 6 timer, men i løbet af denne tid skal du piske den hver halve time, så den ikke krystalliserer.