Blad afkogning: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Laurbærbladet har en rig historie. Laurbærblade var tidligere et symbol på majestæt og ære og blev brugt til at dække hovedet på triumferende krigere og helte i militære konflikter. I dag er laurbærbladet mest kendt som et krydderi. Det er en krydret ingrediens. Den anvendes i retter som bouillon, gullasch, gryderetter og pålæg. Husmødre elsker især at bruge dette krydderi i hjemmekonserves. Den anses med rette for at være kongen af krydderier. Det er sandt, at laurbærbladet ikke kun har fundet sin plads i køkkenet, men også i kosmetik og medicin.

Sammensætning og kalorieindhold

Laurbærbladet er kalorielet. I 100 gram er der mere end tre hundrede kilokalorier. I sådanne enorme portioner er der naturligvis ingen, der spiser laurbær, så det skader ikke figuren, når man tilføjer det som krydderi i forskellige retter, som det ikke bærer.

Laurbærbladet indeholder ikke så mange forskellige stoffer, men de er alle yderst nødvendige og gavnlige for menneskers sundhed. Dette gælder f.eks. for flerumættede fedtsyrer. Disse omfatter:

1. Linolsyre. Kroppen kan ikke selv producere denne syre, men den har brug for den, fordi den hjælper cellerne med at overleve under ekstreme forhold. Derfor er det vigtigt at indtage fødevarer, der er rige på linolsyre.
2. Linolensyre. Kroppen er også ude af stand til at syntetisere denne syre, og dens mangel fremkalder akne og forårsager skøre negle og hår.
3. Omega-3. Hjælper kroppen som helhed. Det er især nyttigt for det kardiovaskulære system og hjernen. Takket være omega-3 minimeres oplagringen af skadeligt kolesterol.
4. Omega-6. Oplader kroppen med den energi, den har brug for. Bidrager til at reducere risikoen for hjertesygdomme.

Laurbærbladet er rig på følgende mikronæringsstoffer:

1. Jern. Indeholdt i ret store mængder. Det er involveret i produktionen af hæmoglobin og iltning. Derfor spiller jern en enorm rolle, og man bør derfor spise rigeligt med jernrige fødevarer.
2. Mangan. Også et vigtigt sporstof for kroppen og dens vitale funktioner. Det hjælper med optagelsen af calcium og fosfor, spiller en vigtig rolle i dannelsen af hæmoglobin og hjælper med udvekslingen af B-vitaminer og C-vitaminer mellem cellerne.
3. Kobber. Ernæringseksperter er sjældent opmærksomme på det for deres patienter, men dette sporstof er også vigtigt for sundheden. Det er involveret i hæmatopoieseprocesser, metabolisme og hjælper med at regulere strukturen og strukturen af bindevæv, knoglevæv og epitelvæv.
4. Selen. I store mængder er det en gift. I små doser er det nødvendigt at forbedre kroppens forsvar - immunitet. Dette sporstof stimulerer stofskiftet mellem cellerne. På baggrund af mange undersøgelser har forskere konkluderet, at selen forhindrer kræftceller i at udvikle sig, så fødevarer med et højt indhold af selen bruges til at forebygge kræft.

Laurbærbladet indeholder også makronæringsstoffer:

1. Calcium. Vigtigt for knogledannelse, muskelvæv. Hjælper med at regulere stofskiftet, gør hår, negle og tænder stærke og sunde.
2. Kalium. Nødvendig til produktion af energi, hjælper musklerne med at fungere korrekt. Mangel på den fører til spasmer og i nogle tilfælde - til lammelse. Desuden er det også ansvarligt for vandbalancen i kroppen.
3. Magnesium. Et meget nødvendigt element. Det regulerer energien og er nødvendigt for overførslen af nerveimpulser. Hjælper optagelsen af calcium og glukose.
4. Bladet indeholder kun få vitaminer, men de er alle nødvendige og meget vigtige:
5. В6. Det er den mest udbredte i laurbærbladet. Vigtigt for bloddannelsen, hjælper med fordøjelsen af fedt og kulhydrater og forhindrer udviklingen af hudsygdomme.
6. A-vitamin. Sikrer ungdommelighed og skønhed. Meget vigtigt vitamin for kvinder.
7. B9-vitamin eller folinsyre. Det er også syntetiseret med succes og anbefales til regelmæssig indtagelse. Folinsyre er nødvendig for at forbedre kroppens forsvarsfunktioner, hjælper med blodmangel og er vigtig for blodkarrene.

Desuden indeholder laurbærtræet K-, PP- og C-vitamin, men indholdet er meget lavt.

Krydret plante indeholder også æteriske olier, tanniner samt organiske syrer (såsom eddikesyre, baldrian, kaprinsyre), phytosteroler og harpikser.

Hvad er nytten af afkogning

Generelle fordele

Selv Hippokrates har i sine værker nævnt laurbærbladets nytteværdi. Han foreslog, at den blev brugt til ledsmerter, nervesygdomme og åndenød. Laurbærbladet er et naturligt antiseptisk middel, der er kendt for sine antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber.

I dag anvendes laurbærbladet ofte ikke kun i folkemedicin, men også i evidensbaseret medicin som komplementær medicin. Den anvendes:

1. Ved nervøs irritabilitet og søvnforstyrrelser. Det foreslås at tage bade med det eller at bruge aromaterapi.
2. For at fjerne overskydende væske fra kroppen. Denne egenskab anvendes i vid udstrækning i krigen mod uønskede kilo.
3. For at forbedre fordøjelsen, mod tarmkolik. De syrer, der findes i laurbær, forbedrer stofskiftet, hvilket øger dannelsen af de rigtige enzymer. Disse syrer kan også beskytte kroppen mod de uønskede virkninger af skadelige stoffer, der ophobes i tarmene.
4. Ved behandling af diabetes. Laurbær hjælper med at reducere mængden af sukker i blodet. Det betyder dog ikke, at du skal holde op med at tage den medicin, som din læge har anbefalet. Lavrush fungerer kun som en understøttende behandling i dette tilfælde.
5. Ved håndtering af problemet med dårlig ånde. Laurel hjælper ved stomatitis eller andre lignende infektioner.
6. For at styrke immunforsvaret. Et afkog af laurbær hjælper med at bekæmpe virus og forbedrer kroppens modstandskraft.
7. For at reducere BP (blodtryk), når det er let forhøjet.
8. For at reducere smerter i leddene. Dette gøres ved at fjerne salte fra kroppen med laurbærblade.
9. Til behandling af fodsvamp, fodsvamp, fodsved, irritation og lugt.
10. For at fjerne problemer i åndedrætsorganerne. Laurbærbladet er fremragende til hoste og bihulebetændelse.

For kvinder.

Anvendes til menstruationsblødning hos piger og kvinder. Korrekt tilberedt afkog af laurbærblade siges at forbedre livmodersammentrækninger og blodgennemstrømningen i kroppen. Hvis der ikke er nogen graviditet, men menstruationen er forsinket, kan et afkog af laurbær hjælpe med at bringe den nærmere.

Afkog af laurbærbladet bruges også med succes i kosmetikindustrien til at forbedre hårvæksten og forebygge skæl.

For mænd

Drikken bruges til problemer med det seksuelle system, der opstår, når der er en nedgang i potensen. Laurel afkog hjælper med at øge og normalisere den mandlige potens. Det er værd at tage afslappende bade med laurbær, samt at indtage det internt i form af tinkturer og afkogninger.

Graviditet

I oldtiden blev et afkog af dette krydderi brugt til at afbryde en uønsket graviditet. Indtagelse af overdrevne mængder laurbærdekokt fremmer livmoderkontraktioner, hvilket forårsager blødning og frigivelse af embryoet. Blødningen kan være ret kraftig, så denne metode bør anvendes med forsigtighed.

Når du ammer

Laurbærbladet er ikke kun gavnligt for voksne, men også for børn, så du skal ikke være bange for at tilsætte det til din mad. Den indeholder mange vitaminer og grundstoffer, som barnet får med modermælken. Laurbærbladet anses dog for at være et allergifremkaldende produkt og kan give udslæt.

Hvis alt er normalt, og barnet reagerer godt på fornyelsen i moderens kost, skal du ikke fjerne laurbærbladet fra amme-diæten, du skal bare observere barnet og din tilstand og ikke misbruge mængden.

Til babyer

Laurbærbladet bruges til at bekæmpe allergier og andre udslæt hos børn. Man laver et afkog af friske laurbærblade og lader det trække, helst i flere timer. Afkoget hældes i badevandet. Du kan også gnide selve udslættene med afkoget. Du kan også bruge laurbærolie i stedet for afkog, men kun udvortes.

Hvis dit barn har svært ved at sove, kan du lægge et laurbærblad tæt ved sengens hoved.

Slankekur

Urten bruges til at hjælpe med at behandle vægtøgning. Afkog af laurbærbladet aktiverer stofskiftet, fjerner overskydende vand fra kroppen og desuden salte og urenheder. Selvfølgelig skal afkoget tages sammen med fysisk aktivitet og en sund kost. Det skal drikkes 2 spiseskefulde tre gange om dagen en halv time før måltiderne.

medicinsk anvendelse

Ud over medicin foreslår mange eksperter, at man undersøger et krydderi som f.eks. laurbærblad.

1. Det er meget almindeligt i behandlingen af diabetes, især i de indledende faser. Regelmæssig brug af laurbærbladet hjælper med at reducere blodsukkeret betydeligt. Dette skyldes regulering af stofskiftet og reduktion af kolesterolniveauet. Patienter med en tilstand som diabetes rapporterer, at brugen af laurbær forbedrer den generelle tilstand, forbedrer humøret og reducerer symptomerne på sygdommen.
2. Laurbær bruges også til mavebetændelse. Når der diagnosticeres betændelse i mavens slimhinde, anbefales det at holde sig til en diæt og give op med krydderier. På den anden side er et laurbærblad ikke med på listen over forbud. Tværtimod organiserer det mave-tarmkanalen og hjælper med at klare mavesmerter, flatulens og regulere afføringen.
3. Laurel anbefales også ved tarmproblemer. Det lindrer kramper, forhindrer forstoppelse og beskytter også tyktarmen mod forskellige toksiner.
4. Et afkog af laurbærblade er også ordineret til behandling af gigt. Det har evnen til at regenerere væv, forbedre beskyttelsesfunktioner og udskille salte. En laurbærtinktur bruges til at reducere smerter, især under en forværring af sygdommen.
5. Afkog af laurbær anbefales til at lindre symptomer på hæmorider på grund af dets antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaber og tilstedeværelsen af æteriske olier, fedtsyrer og tanniner. De æteriske olier fjerner virkningerne af bakterier, og tanninerne forsnævrer blodkarrene, hvilket reducerer risikoen for indre blødninger. Det er også vigtigt at bemærke, at laurbærbladet lindrer smerter og kløe.
6. Laurbær hjælper i kampen mod blærebetændelse og reducerer dermed behandlingens varighed og mængden af antibiotika, der anvendes.
7. Luftvejssygdomme kan også behandles med laurbær. Dette krydderi er i stand til at fjerne ikke kun virkningerne, men også årsagen til sygdommen. Laurbærolie bruges til at gnide brystet med, og afkog tages indvendigt eller bruges til inhalation.

Bladafkog i kosmetik

Laurbærbladet bruges i kosmetologien til at bekæmpe hudfejl, fordi Det er et fremragende naturligt antiseptisk middel. Infusion af krydderiet kan korrigere talgkirtler, fjerne pigmentering, blackheads, acne og allergiske udslæt. Den hjælper med at udglatte huden i ansigtet og gør håret skinnende og velplejet.

Til ansigtet

For at fjerne fedtet glans, forbedre hudens tone og give den elasticitet skal du tilberede en tonic af laurbærbladet. For at lave det skal du tage 100 gram blade, hæld kogende vand og kog i omkring femten minutter. Derefter afkøles det tilberedte middel og stilles et køligt sted, så det ikke får direkte sollys. Påfør den flere gange om dagen på ren hud, indtil den er helt tør. Vask derefter med varmt vand og påfør en fugtighedscreme.

For at fjerne bumser og rynker og øge hudens elasticitet bruges følgende maske. Hæld et par laurbærblade i et glas varmt vand, afkøl det og si det derefter. Fortynd 3-5 skefulde blå ler i dette afkog og påfør masken på et renset ansigt. Når leret begynder at krakelere, vask det af med varmt vand og brug en fugtighedscreme.

En alkoholisk tinktur virker godt mod akne. Hak en del af et laurbærblad fint og hæld fem dele medicinsk alkohol i. Blandingen opbevares køligt i 14 dage på et køligt sted. Blandingen påføres kun på problematiske områder af kroppen. Påfør det kun på problemområder.

Laurbærolie anvendes også ofte. Det fjerner tør hud. Den kan anvendes ikke kun i ansigtet, men også på hænder og i kavalergården. Den skal bruges opvarmet - så vil et positivt resultat ikke vare længe.

Laurbærolie beroliger også irriteret hud og hjælper med at fjerne mærker efter blå mærker eller fald.

Til hår

Til håret anvendes laurbær oftest i masker. Hæld kogende vand over de hakkede blade. Lad bouillonen trække i en time, si den og opløs honningen i den. Det anbefales at anvende masken varm. For at opnå det bedste resultat skal du dække hovedet med film og et frottéhåndklæde. Lad blandingen stå i ca. en time, og vask den derefter af med varmt vand og shampoo.

For at forebygge hårtab skal du bruge en maske af laurbærolie og borbrød for at forhindre hårtab. Du kan nemt lave din egen laurbærolie. Hæld de knuste blade i uraffineret vegetabilsk olie. Du kan bruge enten olivenolie eller solsikkeolie. Blandingen opbevares i en uge på et mørkt sted i en uge. Og til forberedelse af selve masken skal du kun bruge 2 spsk. sådan olie. Læg brødet i blød i kefir og tilsæt olien, når det er blevet blødt. Den resulterende blanding påføres i en time under en film og vaskes af med varmt vand og shampoo.

For at gøre dit hår skinnende og stærkt skal du bruge et afkog af laurbær til at skylle det ud med. Bladene hældes over kogende vand og koges i 20 minutter ved svag varme. Afkoget afkøles og skylles hår i en måned. Skyl ikke afkoget fra håret.

Laurbærblad er også ideelt mod skæl. Du skal koge 25 laurbærblade i en liter kogende vand. Derefter skal du dække afkoget godt til og lade det stå i to timer. Si afkoget og brug det i stedet for en skylle efter hovedvask. Ifølge mange frisører stimulerer denne infusion og fremragende hårvækst.

Farer og kontraindikationer

På trods af de store fordele ved laurbærbladet er det faktisk ikke så uskadeligt.

1. Du bør ikke indtage mange laurbærblade under graviditeten, da det kan forårsage abort eller for tidlig fødsel.
2. Ubegrænset indtagelse af laurbærblade under amning kan ændre smagen af mælken eller forårsage en allergisk reaktion hos barnet.
3. Det anbefales ikke at bruge laurbær til mave- og tolv sår i mavesækken og tolvfingertarmen.
4. Det bør heller ikke anvendes ved nyre- eller leverproblemer.
5. Hyppig brug af laurbærblade kan forårsage forstoppelse.

Selvfølgelig vil en lille mængde, der bruges i madlavning, ikke skade kroppen. Det er nok at tilføje 1-2 blade for at sikre, at maden får en behagelig smag og aroma.

Hvordan man laver en laurbærblad afkogning

1. I kampen mod diabetes skal du drikke et afkog lavet af 15 blade hældt i 300 ml vand. Afkoget koges let og trækkes i fire timer.
2. Ved blærebetændelse tilberedes et afkog af laurbærblade som følger: 30 gram blade hældes i en spand vand og koges i tyve minutter. Afkoget afkøles lidt, hældes i et bassin og sættes i det, så kønsorganerne er i vandet. De sidder i ti minutter og går derefter på toilettet. Dette er for at sikre, at en lille del af afkoget når frem til urin- og kønsorganerne for at desinficere dem. Efter denne behandling skal du tage et brusebad og klæde dig varmt på. Som regel er det nok én gang, og blærebetændelsen går tilbage. Hvis symptomerne fortsætter, kan proceduren gentages den næste dag.
3. For at behandle bihulebetændelse i overkæben fremstilles følgende afkogning: et par store blade hældes over med kogende vand. Kog dem i tyve minutter. En serviet, der er gennemblødt i dette afkog, lægges på ansigtet, så den dækker næse og pande. Gentag dette, indtil afkogningen afkøles. Dette gøres bedst om aftenen, inden du går i seng.
4. Bade med afkoget anbefales ved bekæmpelse af fodsveden. Hæld ca. 30 blade i et glas kogende vand. Afkoget bliver indblødt, og der laves fodbade med det.
5. Til at rense fartøjerne fem laurbærblade hældes 300 ml kogende vand og koges i fem minutter. Det resulterende afkog hældes i en termokande og trækker i mindst fem timer.
6. Et afkog til normalisering af menstruationscyklus fremstilles på samme måde. Omkring ti blade hældes i 500 ml vand og koges i fem minutter, hvorefter de trækkes i mindst tre timer i en termokande.
7. For at korrigere kroppen koger du laurbærbladene sammen med en kanelstang i en liter vand i 15 minutter.
8. Et afkog til brug på salt aflejringer og osteochondrose fremstilles på følgende måde: Hæld 1 spiseskefuld knust laurbær i 2 kopper kogende vand, dæk til og kog i 5 minutter. Lad den trække i to timer uden at tage låget af uden at fjerne låget.
9. Til behandling af psoriasis læg 10 laurbærblade i en termokande og hæld en halv liter kogende vand i. Lad det trække i to timer.
10. Ved ørebetændelse og andre øreinfektioner skal du trække 2 spiseskefulde knust laurbær i to timer. Opløsningen bruges derefter til at skylle eller dryppe ind i øret tre gange om dagen. Den kan også anvendes en gang om dagen om aftenen.
11. Til behandling af hæmorider brygges 25 blade i tre liter kogende vand og trækker i ti minutter.
12. Ved konjunktivitis anbefales en infusion af tre blade af dette duftende krydderi, overhældt med kogende vand i en time, for at lindre betændelse. Voksne kan påføre lotioner og holde det i ca. en halv time. Hos børn bruges afkogningen kun til skylning.

Hvordan drikker man afkog af laurbærblad?

1. Hvis du har problemer med dine blodkar, skal du tage afkoget om morgenen med to slurke.
2. Ved forsinket menstruation indtages laurbærbladsafkog flere gange i løbet af dagen. Du vil sandsynligvis få din menstruation den næste dag. Hvis dette ikke sker, er det værd at gå til lægen.
3. For vægttab drikkes afkoget på tom mave i tre dage, men det anbefales at holde en pause bagefter.
4. Til behandling af diabetespatienter skal laurbærdekokt indtages 150 ml om dagen før måltider, fordelt på tre doser. Efter to uger vender sukkerniveauet normalt tilbage til det normale.
5. Ved psoriasis indtages et halvt glas afkog 20 minutter før måltidet tre gange om dagen.
6. Ved hæmorider skal afkoget indtages oralt i et glas om dagen.
7. For at fjerne salte skal infusionen bruges med 1 spiseskefuld ske to gange om dagen i 14 dage i 14 dage. For at opnå den bedste effekt er det tilrådeligt at rense tarmene på forhånd.

Interessante fakta om laurbær

1. Laurbærbladet blev anset for at være en indikator for magt og styrke.
2. I det gamle Rom var laurbærkransen det højeste militære insignie.
3. Befolkningen i Sahara-ørkenen tilsætter laurbærbladet til Arabica-kaffe.
4. Romerne og indbyggerne i middelalderens Europa beskyttede deres hjem mod lynnedslag med laurbærgrene.
5. Æterisk olie af laurbær bruges til sæbefremstilling, massageolier, duftstoffer til kosmetik og til at skabe duftstoffer i parfumeindustrien.
6. Mange lande, såsom Algeriet, Cuba, Grækenland osv., vælger at dekorere deres våbenskjold med laurbærgrene.
7. Laurbærbladet tillægges også magiske egenskaber. Den bruges til at tiltrække held og lykke i økonomiske anliggender. Til dette formål er det nødvendigt at lægge et blad, som du kan lide, i en tegnebog eller taske tæt på penge.
8. For at skabe en rolig atmosfære i hjemmet bliver der sat ild til laurbærblade, der ryges i alle kroge og hjørner, og de ryger i en gryde uden for døren.
9. Små kviste af laurbærblade gemt i kroge og hjørner vil forhindre, at noget dårligt kan slå sig ned i huset.
10. For at få en heldig drøm skal der lægges laurbærkviste i madrassen.
11. Hvis et ønske skrives på et laurbærblad og kastes i ilden, vil det helt sikkert gå i opfyldelse.
12. En laurbærgren ved et barns seng vil afværge det onde øje.
13. Et laurbærtræ kan blive mere end ti meter højt.
14. I Rusland er laurbærbladet det næstmest populære krydderi, kun overgået af sort peber.
15. I den tidlige kristendom blev den stedsegrønne laurbærtræet betragtet som et symbol på nyt liv, og laurbærkransen var et symbol på martyrdøden.

Foto af laurbær afkogning