Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring for din sundhed.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Nælde te: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Alle kender sikkert brændenælder, som vokser i haven, i skoven, på markerne og betragtes som ukrudt. Men kun få mennesker ved, at bladene fra denne plante er kendetegnet ved forskellige nyttige egenskaber og anvendes i fytoterapi sammen med andre midler til behandling af mange sygdomme.



Brændenælde te indeholder en masse biologisk aktive stoffer, som oprindeligt findes i denne plante. For eksempel fører varmebehandling af brændenældeblade til frigivelse af stoffer, som kan reducere smertefulde syndromer ved visse sygdomme. Derimod har aminosyrerne i brændenældeblade en gavnlig virkning på kroppens proteinstofskifte.

Sammensætning og kalorier

Brændenælder indeholder en stor mængde vand, næsten 85 %, og desuden består denne urt af fedt, fibre, proteiner og kulhydrater. Den er også rig på vitaminer. Det indeholder mange medlemmer af B-vitamin-gruppen. Disse omfatter thiamin, pyridoxin, riboflavin, pantothensyre og folinsyre. Planten er rig på sporstoffer som mangan, zink, jern, kobber og selen. Makronæringsstoffer er klor, magnesium, calcium, kalium og fosfor.

Fordele og skadevirkninger af brændenælde te

Brændenældens stængler og blade indeholder phytoncider, æterisk olie og stivelse. De sviende hår på bladene er beriget med myresyre og andre nitrogenholdige syrer, som forårsager brændenælder på brændenælder.

Urtens frø er rige på ascorbinsyre og fed olie, som indeholder linolsyre. Rødderne har også et højt indhold af C-vitamin og nikotinderivater.

Brændenælde betragtes som et kosttilskud. Lycosidet urticin, som findes i urten, er et naturligt hjertestimulerende middel. Vitamin E, K, PP, carotenoider, klorofyl og nogle syrer findes også i planten.

Kalorieindholdet i brændenælder er ret lavt - kun 42 kcal pr. 100 g af planten. Urtens proteinindhold øger produktets næringsværdi (på linje med bælgfrugter). Det er ikke nogen hemmelighed, at græs blev brugt som mad af vores forfædre. Men til dato er relevansen af dens anvendelse til tilberedning af supper og forskellige andre retter ikke blevet mindre.

Nyttige egenskaber af brændenælde te

Generelle fordele

Nælde er kendetegnet ved en antiinflammatorisk, styptisk virkning. Ved hjælp af denne plante kan øge tonen af de glatte muskler i livmoderhulen, hæve niveauet af hæmoglobin og røde blodlegemer. Brændenælde bruges til behandling af anæmi, hæmorider, tuberkulose, forskellige blødningsforstyrrelser, blære- og leversygdomme. Det bruges også til behandling af leversygdomme og stofskiftesygdomme samt til forebyggelse af åreforkalkning og avitaminose. Præparater til udvortes brug fremstillet med brændenælde har en bakteriedræbende virkning. Brugen af sådanne midler mod vævsskader stimulerer regenereringsprocessen. Det er også effektivt til behandling af åreknudersår.

I folkemedicin er der mange opskrifter til fremstilling af medicin, der har sårhelende, afførende, vanddrivende, slimløsende og krampestillende virkninger. Forstoppelse, hævelse, blødning, bronchial astma, allergier, lever- og nyresygdomme kan alle behandles med denne urt. Malede tørrede brændenældeblade bruges til at lave infusioner, lotioner, der forhindrer hårtab og hjælper med at slippe af med bylder og andre hudlidelser.

For kvinder

For kvinder bruges brændenælde som et middel til at normalisere cyklus. Dette sikres af plantens oprindelige substrat af phytoncider, som, når de frigives fra blodet til kønsslimhinden, hæmmer reproduktionen af patogener, der fører til en forstyrrelse af den normale naturlige cyklus. Planten er også kendt for at have en positiv effekt på æggestokkenes funktion, hvilket fører til normalisering af den hormonelle baggrund.

En anden nyttig egenskab ved brændenælde te til kvinder er dens effektivitet til at slippe af med ekstra pounds. Særligt gode resultater ses i kombination med en kost med et lavt indhold af hurtige kulhydrater og fedtstoffer og et højt proteinindhold. De fleste ernæringseksperter anbefaler at bruge denne drik, når overvægten er opstået på grund af endokrine kirteldysfunktioner.

Du skal huske, at brændenældete ikke kan bruges som selvstændig medicin, men kun i forbindelse med medicin til behandling af sygdomme. Du bør rådføre dig med din læge om brugen af en sådan te.

Nældebladste er også godt, fordi det giver dit nervesystem modstandsdygtighed over for stress. Dette skyldes tilstedeværelsen af mange B-vitaminer i de tørrede brændenældeblade.

For mænd

Nælde drikker fører til en stigning i testosteronniveauet hos mænd. Dette skyldes det høje indhold af mange aminosyrer, som er bestanddele af proteinmolekyler i menneskekroppen. Som følge heraf forbedres spermatogenesen, og det bliver lettere at få muskelmasse. Derudover har urteteen en positiv effekt på styrken.

De fleste mænd, der regelmæssigt indtager denne te, har bemærket, at den normaliserer fordøjelseskanalen, forbedrer eller fjerner urogenitale patologier og normaliserer bevægeapparatet. Nogle traumatologer anbefaler endda brændenældete som en måde at fremskynde helingsprocessen af brud og ledbåndsskader på.

Brændenælder indeholder biologisk aktive stoffer, som hjælper mænd med at forhindre hårtab og genoprette normal hårvækst.

Brændenælde te kan også være et glimrende alternativ til traditionelle drikkevarer. Hvis en mand af en eller anden grund ikke drikker almindelig te, kan du derfor frit erstatte den med brændenælde te.

Når du er gravid

Selv om denne urt har mange gavnlige egenskaber, bør den ikke bruges i graviditetens første trimester. Det er strengt forbudt at drikke brændenælde te eller en infusion før 12 ugers graviditet. Dette skyldes, at brændenælder kan føre til vasospasmer og spasmer i glatte muskler. Med andre ord kan det forårsage en abort. Det er også forbudt at bruge denne plante under blødning i livmoderen.

Brændenælde te når man er gravid

Hvis der er tale om ekstern brug, er der ingen begrænsninger i dette tilfælde. Brændenælde styrker håret. Siden oldtiden har kvinder brugt brændenældeafkog og tinkturer til at skylle håret efter hårvask. Da kvinder ofte oplever hårtab i den tidlige graviditet, kan de bruge denne metode til at løse problemet.

Andet og tredje trimester er kendetegnet ved udvikling af anæmi. I denne periode kan den kommende mor også bruge et nældebaseret middel. Hvis der ikke er nogen komplikationer under graviditeten, er der ingen kontraindikationer for at drikke brændenælde te. Denne drik vil hjælpe med at forbedre fordøjelsen og stofskiftet, øge hæmoglobinindholdet og rense kroppen for giftstoffer.

For at lave en sådan te skal du hælde et par spiseskefulde tørrede råvarer med to glas kogende vand og insistere i en halv time. Når denne tid er gået, si væsken, og du kan bruge den både varm og kold. Det er vigtigt at overholde rationerne.

Når du ammer

Nældebladste under amning anbefales, hvis kvinden ikke har nok mælk til at fodre barnet, hvis der er en kraftig menstruation, jernmangel, samt ved tilstedeværelse af inflammatoriske sygdomme og avitaminose.

Brændenælder hjælper kvinder med at komme sig efter en fødsel, forbedre deres velvære og vende tilbage til deres tidligere form. Ud over fordelene for kroppen er der effektive fordele ved amning - produktet fremmer produktionen af modermælk. Det anbefales at begynde at drikke brændenælde te allerede i andet trimester.

Brugen af brændenælder under amning tilfører mælk vigtige mikronæringsstoffer, især jern. Dette er en forebyggelse af jernmangelanæmi hos både mor og barn.

Ud over at øge mængden af modermælk forbedrer det også kvaliteten af mælken gennem indholdet af sunde fedtstoffer og proteiner. For denne plante er kendetegnet ved en genoprettende, tonic, sårhelende effekt.

Brændenælde te hjælper med at slippe af med stress, klare søvnløshed og træthed på grund af dens gavnlige egenskaber. Drikken forbedrer stofskiftet, genopretter den normale menstruationscyklus, styrker blodkarrene og øger immuniteten.

For at øge amningen skal du tage midlet en halv time før du giver dit barn mad. Det er tid nok til, at de gavnlige stoffer fra planten kan optages af kroppen og gå over i mælken.

Video: Hvad du kan drikke en ammende mor Udvid

Til børn

For børns kroppe tjener brændenælde te som en immunmodulator. Drikken øger kroppens modstandsdygtighed over for forskellige vira og infektioner. Med et forkølelsesmiddel, der hjælper med at slippe af med hoste, fjerne betændelse i de øvre og nedre luftveje. Ved regelmæssig brug af den helbredende infusion beriges barnets krop med jern og forskellige vitaminer, der vil forbedre barnets sundhed og beskytte mod anæmi.

Brændenældebladste kan bruges i barndommen, hvis barnet ikke er allergisk over for planten. Ellers kan du skade den skrøbelige krop.

Når du taber dig

Den stikkende ukrudt bruges også til vægttab. Brændenælde bruges også til vægttab, da den har en lang række gavnlige ingredienser, der hjælper med at afgifte kroppen, fjerne giftstoffer og tabe kilo.

Nældebaseret drik er et diuretisk og kolerisk middel. Nælde kan således befri kroppen for overskydende vand og samtidig rense den for giftstoffer. Dette styrker ikke kun kroppens forsvar, men reducerer også din talje i centimeter.

Nælde har også evnen til at normalisere stofskiftet, forbedre tarmfunktionen og sænke blodsukkeret. Den milde afførende virkning af midlet hjælper med tiden til at tømme tarmene.

Brændenældeblade hjælper med at undertrykke sulten. Det virker også afslappende på nervesystemet.

Brændenælde te i medicin

Medicinsk nælde te

  1. Brændenældefrøte kan bruges til at kurere hoste og søvnløshed. Kog 5 spiseskefulde brændenældefrø i et glas vand i ca. 10 minutter. Væsken skal derefter trække i ca. en time, hvorefter den sies og tilsættes lidt honning eller sukker for at forbedre smagen.
  2. Ved vitaminmangel kan du lave en te med 4 skefulde tørret plantemateriale. Hæld en liter kogende vand over de tørrede blade, og dæk gryden med et håndklæde. Lad væsken trække i to timer, og si den derefter. Tag denne drik bør være 4-5 gange om dagen for 50-60 ml, at tage et sådant værktøj bør være 40 minutter før et måltid.
  3. For at fjerne allergiske udslæt, nældefeber og eksem skal du hælde en spiseskefuld blomster af planten i 250 ml kogende vand, dække med et låg og vikle med et håndklæde. Drik det færdige middel fem gange om dagen i et halvt glas.
  4. For at forbedre slagtilfældeets velbefindende skal du også forberede en te ved hjælp af to spiseskefulde brændenælder. Råvaren skal koges i en liter vand i ca. 10 minutter. Væsken skal trække i 8-12 timer. Midlet skal tages i et halvt glas tre gange om dagen.
  5. For at rense blodet i tilfælde af forgiftning kan du bruge en infusion, som kræver 10 g tørrede rødder og blade, hæld 200 ml kogende vand og lad det trække i 60 minutter. Brændenælde te bør indtages 0,5 kop før måltider.
  6. For at helbrede mavesår og sår i tolvfingertarmen skal du tage 250 ml varm væske pr. teskefuld tørrede råvarer og insistere 30-40 minutter. Brug drikken i små slurke.
  7. Hvis du hælder 7 g tørmalet brændenælde råvarer med et glas kogende vand og trækker det i en halv time, får du en kur mod anæmi. Det skal tages i en spiseskefuld tre gange om dagen.
  8. Som allerede nævnt stimulerer brændenælde te nervesystemet. For at lave en sådan drik skal du vaske og tørre de unge planter, hakke dem fint og lægge dem i en krukke. Hæld derefter afkølet kogende vand i beholderen og dæk den til med et lag gaze. Massen skal trække ved stuetemperatur i 10 timer. Klar til brug 100 ml 2-3 gange om dagen.

Skader og kontraindikationer

Skaderne ved brændenælde skyldes, at den er stikkende. Det vil sige, at hudkontakt med brændenælder medfører forbrændinger på huden, som kan behandles med antihistaminer. Du kan også fjerne sådanne forbrændinger med et kompres med en opløsning af æblecidereddike og vand.

Kontraindikationer for brugen af brændenælde råmateriale te er sygdomme som aterosklerose, højt blodtryk, tromboflebitis, åreknuder, cyster eller polypper i livmoderen. Det er også forbudt at bruge urten i begyndelsen af graviditeten.

Brændenælde te anbefales ikke i varmt vejr, da den kan forårsage dehydrering på grund af sin vanddrivende virkning. Hvis du er alvorligt syg, kan det kun skade din krop. Det er derfor vigtigt at konsultere en specialist, før man bruger brændenældebaserede midler.

Hvornår skal man høste og hvordan man tørrer brændenælder til te

Det bedste tidspunkt at samle brændenælder er fra midten til slutningen af efteråret, hvor de er mest nyttige.

Hvornår skal man høste og hvordan man tørrer brændenælder til te

Ved plukning er det vigtigt, at man kun skærer de blade af, som ikke er beskadiget af svampesygdomme. For at sikre dig, at det er tilfældet, skal du kigge nøje på de blade, du plukker. De skal være fri for spindelvæv, parasitlarver og sorte pletter. Det er ikke tilrådeligt at indsamle råmaterialet på steder, hvor der er industrianlæg, motorveje eller marker, der er behandlet med pesticider, i nærheden.

Tørring af bladene foregår på følgende måde: De afskårne blade lægges i et jævnt lag på et lag avispapir, og råvaren opbevares på et sted, der er beskyttet mod solen, da solens stråler ødelægger de nyttige bestanddele i den primære råvare.

Tørring af blade i 1-1,5 måned. De tørrede planter samles i en bunke og males. Det er ikke nødvendigt at kværne bladene. Tørrede råvarer skal opbevares mørkt og beskyttet mod fugt.

Video: Sådan forbereder du brændenælder til vinteren Udvid

Sådan brygger du brændenælde te: Opskrifter

Brændenælde te er et gennemprøvet middel. Om sommeren kan du lave drikken af friske råvarer, men om vinteren kan du bruge tørrede blade af urten. Der er flere måder at tilberede denne urtete på, hver med sin egen særlige virkning.

Nælde urteinfusion er et middel. En sådan væske bør ikke erstatte te og kaffe, og det anbefales også at blive indtaget uden tilsat sukker. Væsken skal drikkes tre gange om dagen, 20-30 minutter før et måltid. Behandlingsforløbet afhænger af sygdommen og kan være langvarigt, men i dette tilfælde skal du tage minimale doser.

Hvis du har brug for at komme dig efter hårdt arbejde eller for at genopbygge vitaminer efter en lang vinter, bør du brygge brændenældedrik og bruge den efter anvisningerne. Brændenælde te kan også kombineres med hyben, forskellige bær og andre urter. Du bør dog tale med din læge og sikre dig, at der ikke er nogen kontraindikationer, før du laver en behandling med brændenælde te.

Friske brændenælder

For at lave brændenælde te fra den friske plante skal du først forberede den. For at gøre dette skal brændenældens unge stængler og blade skylles under vand og lægges i en gryde. Fyld gryden med vand og sæt den på ilden, og bring den i kog. Lad det derefter simre i ca. 15 minutter, tag det derefter af varmen og si det.

Tørrede blade

For at få alle mineralerne og vitaminerne hurtigere ud af de tørrede brændenælder kan du bruge følgende metode. Hæld tre spiseskefulde tørret materiale i 0,5 l kogende vand og dæk det til med et låg. Rå bør insistere 10-15 minutter, hvorefter det skal filtreres.

Hyben - Brændende

Kombinationen af brændenælde og hyben i en te styrker immunforsvaret. For at lave denne drik skal du tage tre spiseskefulde brændenælde og hyben hver og hælde kogende vand over dem. Herefter sættes beholderen med urterne på ilden, og massen bringes i kog. Derefter skal du fjerne gryden fra komfuret og insistere i flere timer.

Nælde fakta

Interessante fakta om brændenælder

  1. Brændenælder er en yndet delikatesse for visse sommerfuglearter.
  2. Nældens nåle indeholder myresyre, som får planten til at svie.
  3. Unge brændenældeblade tilsættes til borcher og supper og bruges i salater.
  4. Nældeblade kan bruges til opbevaring af letfordærvelige fødevarer.
  5. I fødevareindustrien anvendes denne plante til at opnå et naturligt grønt farvestof.
  6. I England bruges urten til at lave vin. Der skal ca. 40 kg brændenældeblade til at fremstille 3.000 liter drikke.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til orientering. Oplysningerne på dette websted er udelukkende tilvejebragt med henblik på uddannelse. Kontakt en specialist, før du giver et råd. specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuelle skader forårsaget af materialer."


Efterlad et svar

Nødder

Frugt

Bær