Ingefær under amning: fordele og ulemper

I et forsøg på at føre en sund livsstil ønsker næsten alle at diversificere deres kost, og gravide kvinder er ingen undtagelse. Og hvert år bliver et mere og mere populært produkt som f.eks. ingefær mere og mere populært. Mange mennesker ved, at roden af denne plante har medicinske egenskaber. Det tilsættes te til behandling af forkølelse og andre virussygdomme, bruges rent, og siden oldtiden har man i det orientalske køkken brugt ingefær som ekstra pynt til en ret. Men hvor kommer denne plante fra, hvorfor er den blevet så populær, og kan den spises af gravide kvinder?

Oprindelsens historie

Så langt tilbage som i tidernes morgen lærte menneskene, at ingefærrod var meget gavnlig, og begyndte aktivt at dyrke den. Engang var rodfrugten et vigtigt emne for historier og legender, den blev betragtet som næsten værdifuld og blev taget fra pirater. Engang blev ingefærrod endda brugt til handel i stedet for penge.

Plantens historie kan spores tusinder af år tilbage i tiden. Århundreder har ændret sig, byer er blevet bygget og ødelagt, store krige har fundet sted, men ingefær har ikke mistet sin popularitet på noget tidspunkt i historien. Indien og Kina har gjort ingefær til en vigtig del af medicinske behandlinger i mange hundrede år og har endda inkluderet det i alle lærebøger. Intet har ændret sig i løbet af imperiernes år i denne henseende: ingefær bruges lige så ofte i dag som for tusinder af år siden.

Arkæologer har fundet de ældste beviser på brugen af den i arkæologiske udgravninger. Sække med jordrod blev fundet i gamle kinesiske grave og blev brugt til at fordrive onde ånder og til beskyttelse. Man mente, at dette ritual skulle fremme velvære i livet efter døden.

Men ingefær blev ikke kun brugt i de dødes verden. Det blev også brugt af de levende i deres ritualer - man mente, at det kunne rense sjæl og krop, slippe af med onde ånder og hjælpe med at skabe kontakt til livet efter døden. Religiøse sekter blev ikke skånet for produktet - på trods af det omfattende forbud mod krydderier fik medlemmer af sådanne religiøse samfund lov til at spise ingefær.

Senere blev den en del af mange kulturer og religioner. Den er ofte nævnt i skrifter og er stadig en integreret del af mange kulturer. Ingefær blev også værdsat af søfolk - det var et fremragende middel mod kvalme og søsyge. Engang kunne en lille mængde ingefær endda bruges til at betale for en hel husstand.

Ingefær har spredt sig over hele verden og anvendes nu til flere forskellige formål. Det bruges til at fremstille medicin og kosmetik, og det bruges også som ingrediens i kulinariske kreationer og som krydderi. Den tilsættes ofte til te for at få en usædvanlig smag og til at kurere forkølelse.

Fordelene ved ingefær

I dag er ingefær ikke kun et populært krydderi verden over, men også et godt middel mod forkølelse, kvalme og andre ubehagelige sygdomme. Siden oldtiden har menneskeheden været opmærksom på dette produkts nyttige kvaliteter. I løbet af årene har situationen ikke ændret sig - ingefær er stadig vigtig i hele verden, og dens anvendelsesmuligheder udvides dag for dag.

Ingefær indeholder en overraskende mængde vitaminer, mineraler og æteriske olier, hvilket er grunden til dens store popularitet. Den mest populære virkning af denne plante er at give effektiv lindring af forskellige typer forgiftning, herunder dem, der ledsages af kvalme og opkastning. Dette skyldes den store mængde magnesium i roden, som effektivt og hurtigt fjerner giftstoffer fra kroppen. Mange mennesker har også set en forbedring af deres nervesystem takket være regelmæssig indtagelse af ingefær.

En anden positiv effekt på den menneskelige krop giver en overflod af fibre, som hjælper fordøjelsessystemet og produktionen af alle de nødvendige stoffer. Kroppen reducerer gasdannelsen betydeligt, så ubehaget forsvinder. Stofskiftet bliver stimuleret, så alle næringsstoffer fordøjes, og overskuddet fjernes fra kroppen.

I dag anbefaler læger at spise ingefær til personer, der lider af blodpropper, da dette produkt er i stand til at fortynde blodet. Samtidig forbedrer det blodcirkulationen i blodkarrene, hvilket minimerer risikoen for blodpropper. Det har den samme virkning på det reproduktive system - ingefær betragtes med rette som et seksuelt hjælpemiddel.

Roden bruges også ofte til at behandle forkølelse, idet den styrker immunsystemet og hjælper med at klare en løbende eller stoppet næse. Roden er kendt for sin antibakterielle virkning, og tilstedeværelsen af et stort antal vitaminer gør det muligt at forebygge virussygdomme.

Ingefær er også nyttigt for atleter, når de er dehydrerede på grund af anstrengende træning. Den er rig på kalium, som hjælper med at optage væske og holde alle systemer i normal tilstand.

Skaderne ved ingefær

Selv om ingefær har været betragtet som en meget sund fødevare i hundreder af år, er der ulemper ved ingefær. For eksempel er det strengt kontraindiceret til personer, der lider af gastritis, mavesår og andre gastrointestinale sygdomme, da dette produkt irriterer slimhinderne på grund af dets skarphed og kan føre til ubehagelige konsekvenser.

Ingefær har også en aktiv virkning på lever og nyrer og øger deres funktion. Derfor er det strengt forbudt for personer, der er diagnosticeret med sygdomme i disse organer eller skrumpelever, at indtage roden. Ellers kan symptomerne forværres efter indtagelse af et sådant produkt, og sygdomsforløbet vil blive mærkbart kompliceret.

Desuden er ingefær også kontraindiceret hos personer med kredsløbsforstyrrelser, højt blodtryk og alvorlige hjertesygdomme. Det skyldes, at krydderiet øger blodgennemstrømningen, hvilket kan forværre sådanne sygdomme. Det er vigtigt at være opmærksom på, at det ikke kun er ren ingefær, der ikke bør spises, men også andre ingefærbaserede produkter, herunder malet pulver.

Man bør være forsigtig, når man spiser syltet ingefær. Som regel er vitaminerne i et sådant produkt meget lavere end i den rå rod, og de salte, der bruges til at tilberede retten, kan have en negativ indvirkning på en persons helbred. Det er også vigtigt at huske på, at hver krop reagerer individuelt på de stoffer, der er indeholdt i ingefærrod, så det er vigtigt at overvåge kroppens reaktioner og i tilfælde af uforudsigelige fænomener at annullere indtagelsen af mad.

Kan du spise ingefær, mens du ammer?

En kvinde, der for nylig har født et barn, sandsynligvis med et stort ansvar, henviser til sin kost. Det handler ikke engang om de vaner, der er blevet udviklet i forbindelse med at bære barnet, men om det faktum, at barnet og dets sundhed under amning og amning også afhænger af moderens kost. Hvis en ammende mor spiser et produkt, der er rig på vitaminer og andre næringsstoffer, får den nyfødte derfor disse vigtige stoffer til vækst og udvikling med sin mælk.

Der har i mange år været en debat om, hvorvidt en ammende mor kan spise ingefær eller ej. Nogle eksperter hævder, at det er et must for amning, mens andre mener, at ingefær er gift for moderen og hendes barn. Billedet er afklaret af forskning, som hævder, at det er muligt og endda nødvendigt at spise ingefær under amning, men ikke alle mødre. Dette skyldes de individuelle egenskaber ved kvindens og barnets krop, tilstedeværelsen af allergiske reaktioner og ledsagende sygdomme.

I den første måned

Amning i den første måned efter fødslen er den mest ansvarlige proces, da barnet på dette tidspunkt endnu ikke er tilpasset til fremmed mad og købt babymad. Det er derfor, at lægerne anbefaler, at kvinder i denne periode skal passe særligt godt på deres helbred og være opmærksomme på hver eneste lille detalje. Det er ikke tilrådeligt at spise ingefær i denne periode, da barnets krop endnu ikke er robust, så det produkt, der kommer med modermælken, kan forårsage alvorlige tarmkolikker.

Selvfølgelig, hvis barnet i denne alder ikke lider af gastrointestinale sygdomme, kan kvinden have råd til en lille mængde ingefær. Men efter den første brug af produktet og den efterfølgende fodring er det værd at være opmærksom på barnets helbred - hvis en sådan kost har en negativ indvirkning på det, skal ingefær give op i mindst et par måneder.

I den anden måned

I den anden måned bør ingefær anvendes med samme forsigtighed. Faktum er, at ikke alle babyer i denne alder har stærke tarme. Ingefær kan irritere slimhinderne, og et svagt barns krop behøver kun en lille mængde for at få meget ubehagelige virkninger. Hvis et barn i denne alder ikke er generet af forstoppelse, kolik og oppustethed, kan en kvinde prøve at indføre en lille mængde ingefær i sin kost.

Når du introducerer roden i kosten, skal du sørge for at overvåge barnets reaktion, da dette produkt kan forårsage negative reaktioner. Selv om krydderiet kan berige kroppen med vitaminer og fjerne toksiner, er børns kroppe stadig ikke tilpasset sådanne produkter. Hvis du oplever ubehagelige symptomer eller en stigning i dit barns grådighed, bør du straks udelukke ingefær fra din kost og søge hjælp hos en læge.

Hvordan man spiser ingefær korrekt

Hvis en kvinde beslutter sig for at spise ingefær, mens hun ammer sin nyfødte, bør hun være opmærksom på ansvaret for processen. Det er vigtigt at vide, at hvis en mor aldrig har spist ingefær, bør du ikke begynde at spise det i en så følsom periode - reaktionen fra både moderen og hendes nyfødte baby's krop kan være uforudsigelig.

Hvor meget du kan spise om dagen

Spisning af ingefær menes at forbedre amningsprocessen og øge mængden af modermælk. Men eksperter insisterer på, at dette produkt bør indføres i kosten, når barnet er to måneder gammelt. Det er bedre at spise ingefær i den første halvdel af dagen, helst før aftensmaden, og doseringen af produktet bør ikke overstige 3 gram. Efter det første indtag af det nye produkt bør moderen overvåge barnets tilstand - hvis der ikke er blevet bemærket nogen bivirkninger i løbet af dagen, kan du fortsætte med at spise ingefær. Hvis barnet tager det godt, kan doseringen øges lidt hver dag.

En kvinde bør være opmærksom på, at ingefær har en blodfortyndende egenskab. Derfor anbefales det ikke at bruge ingefær, hvis der har været blødninger efter fødslen, herunder hæmorider. Ingefær påvirker også slimhinderne i mave-tarmkanalen, så i tilstedeværelsen af sygdomme i tarmen og maven fra produktet bør afvises. Ingefær er heller ikke egnet til kvinder med højt blodtryk, da det kan være skadeligt for moderen.

Kan jeg spise det ved sengetid og på tom mave?

Da ingefær er stærkt irriterende, anbefales det kategorisk ikke at spise det på tom mave og før sengetid. I en sådan kost vil de nyttige elementer i ingefær ikke blive absorberet, og en negativ reaktion fra kroppen vil straks følge. Ingefær bør ikke indtages før sengetid, også fordi det har toniske egenskaber, øger blodtrykket og kan derfor forårsage søvnforstyrrelser.

Den bedste løsning er at spise en lille mængde ingefær om morgenen efter et måltid, f.eks. lige efter frokost. På denne måde beskyttes maven og tarmene af andre fødevarer, og de negative virkninger vil være minimale. Det anbefales heller ikke at drikke ingefærte om natten, da det kan have en effekt på centralnervesystemet.

Fordelene ved ingefær under amning

Det har været kendt siden oldtiden, at ingefær er nyttigt for en ammende mor. De helbredende egenskaber af dette produkt er velundersøgte, så kvinden kan trygt vælge den rette dosis af produktet for at opnå den ønskede effekt. Ingefær er f.eks. en god hjælp til at komme af med overvægt efter at have fået en baby, da dette produkt fremskynder stofskiftet. En anden behagelig bonus er, at roden kan reducere sulten betydeligt, hvilket forhindrer den ammende mor i at tage overvægt på senere.

Kvinder bruger som regel roden til vægttab som en af ingredienserne til retter - de tilføjer den som et krydderi. Følelsen af sult er betydeligt reduceret, så kvinden spiser meget mindre end hun kunne og tager ikke ekstra kilo på.

Efter fødslen af et barn kan ingefær have en positiv effekt på tarmene. Faktum er, at unge mødre ofte er plaget af gas i tarmene, den såkaldte flatulens. Ingefær hjælper med at håndtere dette fænomen, og det er også et fremragende naturligt antiseptisk middel, der fjerner skadelige bakterier og normaliserer tarmfunktionen. Denne effekt kan kun opnås, hvis produktet indtages med måde.

Ingefærrod kan udløse mange vigtige processer i kroppen, så vitale systemer fornyes. Skadelige giftstoffer fjernes fra kroppen, og en kvinde kan forblive ung og smuk meget længere. Desuden har ingefærrod en positiv effekt på amning på grund af dens store mængde af æteriske olier. Produktet bruges til at forlænge laktationsperioden så meget som muligt. Hvis der ikke registreres negative reaktioner fra barnet ved brug af rodfrugten, vil en sådan kost kun være til gavn for både mor og barn.

Er syltet ingefær nyttig

I Rusland og mange andre lande er ingefær blevet populært som en krydret tilføjelse til japanske retter i moderne tid. Roden serveres i syltet form og har en behagelig lyserød farve og en særlig krydret smag. Men der er stadig en heftig debat om dets fordele - nogle hævder, at det er fuldstændig ubrugeligt for kroppen, mens andre insisterer på det modsatte.

Faktisk bevarer et korrekt syltet produkt alle dets gavnlige egenskaber - vitaminer, mineraler og endda æteriske olier. Derfor kan du bruge den, som du ville bruge almindelig ingefærrod. Det er ikke kendt, at bejdsning fratager roden nogen af dens kendte egenskaber, så der er ikke den store forskel i valget af produkt.

Marineret ingefær er især nyttig i forbindelse med det asiatiske køkken, hvor der er en stor forekomst af rå fisk. Det er kendt, at det kan have ubehagelige konsekvenser at spise rå fisk, så her virker ingefær som en slags beskyttelse mod bakterier og mulige infektioner.

Syltet ingefær har ligesom det friske produkt en styrkende virkning og kan også fjerne bakterier fra munden, så du får en friskere ånde. Det eliminerer også tarmbakterier og normaliserer tarmfunktionen.

Syltet ingefær bør anvendes med forsigtighed, især for kvinder under amning. Et sådant produkt har ikke mindre effekt på maven end den friske rod, så folk med gastrointestinale sygdomme fra en sådan delikatesse bliver nødt til at give op.

Fordelene ved ingefær te under amning

En anden populær måde at bruge ingefærrod på er at tilsætte den til te og lave en drik baseret på den. Det menes, at en sådan drik er den bedste kur mod forkølelse og er også en god måde at styrke immunsystemet på. Typisk tilsættes et par små stykker frisk ingefærrod til den mest almindelige te, som man lader trække.

Den smager som te med citron. Nogle opskrifter indeholder selv citron, hvilket kun forstærker de gavnlige virkninger af drikken. Selv i denne tilstand er ingefær i stand til at have en positiv effekt på kroppen og bevare dens bedste kvaliteter.

Men en kvinde, der ammer, bør være opmærksom på, at selv ingefær brygget i en drik kan virke irriterende på mave og tarme, så kvinder med sygdomme i disse organer bør afstå fra at drikke ingefærte. Drikken har en genoprettende virkning, så den anbefales ikke til mødre, hvis børn lider af sygdomme i centralnervesystemet. Du bør også undgå at drikke det før sengetid - det kan forårsage søvnforstyrrelser, hvilket resulterer i en svækket krop.

Hvad er farerne ved ingefær under amning

Det er ikke alle produkter, der er kendt for at være særligt gavnlige for den menneskelige krop, især ikke når det drejer sig om en ung mor og hendes barn. På trods af alle de positive egenskaber er ingefær et produkt, der skal bruges med største forsigtighed, da konsekvenserne ellers kan være meget uforudsigelige.

Ingefær er trods alt et krydderi, så det har en ret skarp karakteristisk aroma og en særpræget smag. I det mindste kan det forårsage forskellige reaktioner hos en kvinde, der lige er ved at komme sig efter en fødsel. En stor mængde af et så velduftende krydderi kan give ubehag i maven og halsbrand, så man bør være forsigtig med mængden af den anvendte rod.

Dette er grunden til, at du bør udelukke krydderiet fra din kost, hvis du har gastrointestinale lidelser. Dette er også en grund til, at dit barn bør undgå produktet.

Krydret ingefær kan endda forårsage mindre forbrændinger i munden, hvis den indtages i sin rene form. Specialister anbefaler, at du i ammeperioden bør give afkald på denne delikatesse og kun bruge den som krydderi og tilsætningsstof til hovedretter.

Tilstedeværelsen af lever-, nyre- og galdeblæresygdomme samt sten i disse organer er også en hindring for brugen af ingefær. Det er vigtigt at forstå, at spise roden af planten i tilstedeværelsen af sådanne diagnoser kan føre til en betydelig forværring af helbredet, som følge af hvilken kvinden endda skal gennemgå uplanlagt specialiseret behandling.

Moderen skal være opmærksom på, at ingefær er et allergen, og at barnet får mange af dets bestanddele med modermælken. Konsekvenserne af at spise ingefær i forbindelse med allergi kan være uforudsigelige, lige fra røde pletter til tumorer og andre virkninger. Hvis en sådan negativ effekt opdages, er det tilrådeligt at stoppe med at bruge produktet straks og konsultere en sundhedsperson for at udelukke eventuelle abnormiteter.

Hvad er den rigtige måde at indføre ingefær i en ammende mors kost på?

Hvis du ønsker at spise ingefær, skal en ammende mor være meget forsigtig med processen. Faktum er, at barnets reaktion på nye elementer ikke nødvendigvis sker med det samme - først modtager moderens krop komponenterne, derefter kommer de ind i barnets fordøjelsessystem med mælken, og først derefter vil det være muligt at registrere den nyfødtes reaktion på ingefær.

Krydderiet bør indføres langsomt og i etaper i kosten. Til at begynde med skal kvinden tilføje en lille mængde ingefær til sin mad - ikke mere end tre gram i den første halvdel af dagen. I løbet af dagen anbefales det at overvåge barnets reaktion nøje: Hvis der ikke er nogen negative virkninger, kan du gradvist øge doseringen.

Vigtigt! Ingefær bør aldrig indtages i store mængder, selv om dit barn reagerer normalt på det nye tilskud. Et overdrevent forbrug vil have en negativ effekt på maven, øge blodtrykket og have en negativ effekt på søvnkvaliteten.

Hvis du bemærker en allergisk reaktion hos dig selv eller dit barn efter indtagelse af dette krydderi, skal du straks gå til lægen. Fortsat brug af ingefær i dette tilfælde truer med at tvinge til at nægte amning, hvilket har en betydelig indvirkning på barnets immunsystem og dets udvikling. Det samme gælder for mave-tarmsygdomme. Hvis barnet indikerede kolik eller andet ubehag, bør ingefær afvises, og hjælp i denne situation vil kun have en kvalificeret læge.

Interessante fakta

1. Ingefærrodens store popularitet i østlige lande er grunden til, at kvinder i disse lande ikke giver afkald på deres yndlingskrydderi selv under graviditet og amning. I de fleste tilfælde har denne kost ikke forfærdelige sundhedsmæssige konsekvenser, da orientalske mennesker er vant til krydret mad og er mere modstandsdygtige.
2. Ingefær er en god immunitetsforstærker, og kvinder laver en te af den. Denne drik hjælper med at slippe af med skadelige bakterier i kroppen og fjerne toksiner.
3. Krydret ingefærrod er en god hjælper for kvinder, der ønsker at tabe sig hurtigt efter at have fået en baby. Roden reducerer appetitten, så kvinden begynder at spise normalt uden at bekymre sig om at tage ekstra kilo på.

En ammende mor bør selv bestemme sin kost og forstå, at ethvert produkt ikke kun påvirker hendes krop, men også barnets sundhed.