Rød appelsin: Sundhedsfordele og kontraindikationer

Den røde appelsin er ikke kun en meget velsmagende eksotisk frugt, men også meget sund. Dens hjemland er Sicilien. Derfor kaldes denne frugt også siciliansk appelsin. Blandt listen over citrusfrugter er den med rette den mest populære. Det skyldes en lang række positive egenskaber. Læs mere om det i detaljer.

Hvad er forskellen på en rød appelsin og en almindelig appelsin?

Navnet "red orange" stammer fra den dybrøde farve på frugtkødet og den skarlagenrøde skal. Citrusfrugten dyrkes i flere lande, f.eks. Spanien, Marokko, Kina og USA. Frugtfrugterne på en rød appelsin er noget mindre end normalt. Smagen er meget forskellig fra den traditionelle appelsin, da den kombinerer noter, der er usædvanlige for citrusfrugter: jordbær, drue og hindbær.

Skallen har også en særlig smag og bruges derfor meget i madlavningen. Men det er værd at bemærke, at ikke kun frugtkødet og skallen anvendes til kulinariske formål, men også plantens blomster.

Hvilket er sundere

Når man sammenligner almindelige appelsiner og sicilianske appelsiner, er det værd at finde frem til de sundeste bestanddele i frugten. Den sicilianske frugt indeholder mange anthocyaniner, som er skyld i den blodrøde farve. Disse pigmenter findes i mange frugter og grøntsager. Komponenterne er uvurderlige for kroppen, især for opretholdelse af synet på det rette niveau.

Appelsin indeholder meget caroten, hvilket er årsagen til den lyse orange farve.

Sammensætning og kalorier

Den sicilianske appelsins kalorieindhold er ikke særlig højt og kan ligge på 35-39 kcal pr. 100 g. Og det er værd at bemærke, at dette tal afhænger af sorten og det område, hvor afgrøden vokser.

Den gennemsnitlige energiværdi af en rød appelsin er: protein 0,7 g, kulhydrat 9,93 g og fedt 0,13 g.

Desuden indeholder frugten følgende nyttige komponenter:

• B-vitaminer (B1, B2, B4, B5, B6, B6, B9);
• betacaroten;
• vitaminer PP, E, H, K;
• ascorbinsyre;
• sporstoffer (jod, zink, mangan, jern, kobolt, kalium, fosfor, calcium, magnesium)
• pektiner;
• kostfibre;
• hydroxycinnamiske syrer;
• flavonoider;
• phytoncider og æteriske olier.

Der bør lægges særlig vægt på C-vitaminet i røde appelsiner. En sådan frugt har evnen til at genopbygge det daglige behov for kroppen af komponenten.

Fordele ved røde appelsiner

Fælles fordele

Den usædvanlige røde citrusfrugt er meget gavnlig for menneskekroppen. Det skyldes dens høje indhold af vitaminer og sporstoffer, især flavonoider, citronsyre, fibre, saccharose, phytoncider og mange kulhydrater.

Det særlige ved den røde appelsin er, at den styrker menneskekroppens immunsystem og forbedrer alle metaboliske processer. Den vigtigste betingelse er at bruge frugten efter vinterforkølelse, i foråret og efteråret avitaminose, efter kirurgisk genopretning samt forgiftning af kemisk eller fødevarekarakter.

Det er desuden værd at bemærke, at sicilianske appelsiner ikke kun er gavnlige, når de er friske, men også når de er tørrede og indtages i form af syltetøj eller marmelade. Et sådant middel er fantastisk til at lindre feber i tilfælde af forkølelse, bronkitis eller lungebetændelse.

For kvinder

For kvinder er det særligt vigtigt at bevare en perfekt form. Og rød appelsin spiller en meget vigtig rolle på grund af de flavonoider, askorbinsyre og antioxidanter, som den indeholder. Disse ingredienser vil ikke kun holde kroppen tonet, men også holde kroppen smuk og ungdommelig.

Dagligt forbrug af frugten kan:

• reduktion af kolesterol i kroppen;
• neutraliserer depressive tilstande og støtter et positivt humør;
• Forbedring af fordøjelsesprocesser;
• Fjernelse af cellulite, der har udviklet sig over tid;
• Sænkning af aldringsprocessen.

Folsyren i frugten hjælper med at bekæmpe aldringsprocessen. Derudover opretholder det også nervesystemets rette tilstand.

For mænd

Fordelene ved frugten ses ikke kun for det retfærdige køn, men også for det stærkere køn. Det er kendt, at folinsyre er en særlig vigtig ingrediens for en fuldgyldig potens. Derfor virker det i kombination med resten af produktets sæt af gavnlige komponenter og vitaminer til at normalisere alle de nødvendige processer i det mandlige seksuelle system.

Hvis du bruger rød appelsin hver dag, kan du forlænge ikke kun varigheden af samleje, men også livet i almindelighed. Det er også vigtigt at opgive dårlige vaner som rygning og overdrevent forbrug af alkoholholdige drikkevarer. Dette vil bidrage til at forbedre sædkvaliteten og til at få et sundt afkom.

Når du er gravid

Der er ofte et spørgsmål om fordelene ved siciliansk appelsin under graviditeten. Selvfølgelig er det svært at overvurdere fordelene ved denne citrusfrugt for moderen selv, såvel som for fostrets udvikling. Det indeholder ikke kun den nødvendige mængde ascorbinsyre, men også folinsyre, som er særlig vigtig for fosteret og har en gavnlig virkning på dannelsen af dets nervesystem.

Det har også en bakteriedræbende virkning på blæren og nyrerne. Frugten kan også hjælpe med et karakteristisk forstoppelsesproblem. Takket være fiberindholdet fungerer tarmene korrekt, og problemet med forstoppelse løses på en skånsom og sikker måde.

Du må ikke glemme skrællen fra den sicilianske appelsin, fordi den indeholder æteriske olier, hvis aroma hjælper med at håndtere stress og styrker kroppen generelt. Det skal skæres i små stykker og vente et stykke tid, indtil rummet er fyldt med en ubeskrivelig aroma, der gør det muligt for vordende mødre at klare uventet opdukkende moping eller depression.

I de første uger af graviditeten anbefales frugten endda af lægerne. Det er fordi det hjælper med at klare kvalme og toxa generelt. Men i slutningen af første trimester er det tilrådeligt at begrænse forbruget af appelsin, da barnets immunsystem er ved at blive dannet, og produktet kan forårsage allergiske reaktioner.

Amning

Under amning bør man være særlig forsigtig med at indtage røde appelsiner under amning. Dette skyldes, at en stor mængde kan forårsage allergiske reaktioner hos barnet, oppustethed i maven, diarré og endda forgiftning.

Selvfølgelig er det på grund af frugtens nyttige sammensætning værd at forsøge at introducere det i en ammende mors kost. Men det skal gøres med stor forsigtighed og med øje for, om barnet reagerer på det eller ej.

Det er vigtigt at vaske frugten grundigt i varmt vand, før du tager den, og derefter skrælle den. Det er også vigtigt at fjerne de hvide årer, som har det højeste indhold af allergener. De første symptomer kan forekomme efter 4 timer. Den maksimale tidsfrist for dette er 24 timer.

For børn

For børn kan den sicilianske appelsin naturligvis være meget gavnlig. Det kan genopbygge vitaminer og styrke immunforsvaret i et barns krop, som er tilbøjelig til at få hyppige luftvejssygdomme. Det er også effektivt til bekæmpelse af sygdomme som lungebetændelse, bronkitis og ved lavt hæmoglobinniveau.

Men for børn kan det være farligt at tage den røde frugt, især hvis barnet er under et år gammelt. Dette skyldes produktets høje indhold af allergener. Derfor bør du starte med den mindste mængde og observere dit barns reaktion på det nye produkt.

Bemærk venligst, at kun friskpresset juice bør indtages, da produktets organoleptiske egenskaber går tabt efter 20 minutter.

Når du taber dig

Mange forskere har bevist, at røde appelsiner hjælper i kampen mod overvægt. Det skyldes, at frugten indeholder store mængder antioxidanter og C-vitamin, som virker specifikt til at deaktivere frie radikaler, styrke immunforsvaret og forbrænde store mængder fedt. Anthocyaniner reducerer også ophobningen af fedt og triglycerider i kroppen. Desuden er disse komponenter i stand til at modellere triglycerider og omdanne dem til den energi, som kroppen har brug for.

Friskpresset juice af sicilianske appelsiner har også en positiv effekt på vægttab og forhindrer ophobning af fedtdepoter i vævene. Mange ernæringseksperter anbefaler frugt og friskpresset appelsinjuice som en vigtig del af en afbalanceret kost. Det er værd at inkludere mindst fire sicilianske appelsiner i kosten hver dag for at opretholde en normal vægt og en høj fysisk form. Men sørg for at kombinere sådanne diæter med fysisk aktivitet.

Rød appelsinolie: egenskaber og anvendelser

Den æteriske olie af rød appelsin anvendes aktuelt i madlavning, kosmetik og medicin. Olien har fremragende desinficerende egenskaber, gavnlige virkninger på nyrer og blære, hjerte-kar-systemet og leveren, og forbedrer fordøjelsen.

Olien fremstilles ved at presse og centrifugere skallen af frugten. Den resulterende væske er tyktflydende, let og har en lys orange eller let skarlagenrød farve.

De gavnlige virkninger af rød appelsinolie er som følger:

• stimulering af blodets mikrocirkulation;
• normalisering af leveren;
• styrke hjertemusklen;
• forhindre udvikling af tromboflebitis;
• Midlet mod sæsonbestemt depression samt en effektiv virkning i tilfælde af tab af energi.

Ud over de ovennævnte positive egenskaber er det kendt, at den tidligere er blevet brugt mod hjertebanken, halsbrand og anfald af bugspytkirtelbetændelse. Man mente også, at det var et effektivt middel mod anæmi, skørbug og blødende tandkød. Duften af den æteriske olie siges at have en gavnlig virkning på børns psyke.

Anvendelse af olie i kosmetologi

Der er mange anvendelsesmuligheder for rød appelsinolie i kosmetologien. Først og fremmest er det meget gavnligt for håret. Olien bruges til at behandle hårtab på grund af vitaminmangel og forkølelse, og den bekæmper perfekt skæl. Desuden bruges den som behandling af bleg og tør hud. Som følge heraf forsvinder et jordnært og træt udseende i ansigtet. Produktet forbedrer hudens elasticitet, hjælper også med at løfte og tone huden og er fremragende til at bekæmpe en dobbelthage.

Lad os tage et kig på nogle af de mest almindelige opskrifter til ansigtspleje:

1. For at fugte tør hud blandes 2 dråber rød appelsinolie med 1 dråbe olivenolie for at fugte tør hud. Rens huden og påfør den tilberedte blanding. Lad blandingen sidde på hele natten.
2. For at mætte huden med nyttige ingredienser anbefales det at lave særlige dampbade, hvor der tilsættes et par dråber æterisk olie af siciliansk appelsin.
3. For at bekæmpe akne og reducere inflammation skal du forberede en lotion. For at gøre dette blandes 8 dråber rød appelsinolie med 1 teskefuld alkohol. Det fortyndes i 200 ml renset vand. Påføres på renset hud 3 timer før du skal sove.
4. For at slippe af med sorte rande under øjnene kan du bruge denne opskrift. Den er særlig velegnet til fedtet hud. Bland 2 dråber appelsinolie med 1 teskefuld olivenolie. Påfør blandingen på huden omkring øjnene, kort før du går i seng.
5. En særlig populær ansigtsmaske er baseret på naturlige ingredienser. For at tilberede den skal du mose 2 eller 3 friske jordbær, tilføje 4 dråber æterisk olie af rød appelsin og en teskefuld fløde. Rør godt rundt og påfør på huden. Lad det virke i 20 minutter, og skyl derefter af med lunkent vand.

Det er ingen hemmelighed, at mange kvinder har problemer som strækmærker og cellulite. Og alle ønsker at slippe af med den. Siciliansk appelsinolie kan også anvendes her. Bland 10 dråber af frugtolien med 2 spiseskefulde olivenolie. Rens huden ved først at anvende en skrub af en hvilken som helst slags og dup derefter problemområderne med den tilberedte blanding og begynd straks at massere intensivt. Massér problemområdet i 40 minutter for at opnå den ønskede effekt så hurtigt som muligt. Behandlingen skal gentages hver anden dag.

Til hårpleje findes der også mange effektive midler. Overvej de mest almindelige af dem:

1. For at slippe af med skæl kan du bruge en maske. Du skal blande æterisk olie af rød appelsin - 3 dråber, æterisk olie af eukalyptus - 3 dråber, forvarmet solsikke- eller olivenolie - 2 spiseskefulde. Bland produktet og gnid det ind i hovedbunden med lette masserende bevægelser. Pak håret ind i en polyethylenpose og derefter i et frottéhåndklæde, og lad det ligge sådan i halvanden time. Efter den angivne tid skylles håret godt på den sædvanlige måde med shampoo.
2. Du kan redde håret fra sprødhed ved at forberede følgende maske: Varm 2 spiseskefulde oliven- eller solsikkeolie, tilsæt 1 teskefuld citronsaft og 5 dråber æterisk olie af siciliansk appelsin. Rør rundt, påfør det på hovedbund og hår, pak det ind i en polyethylenpose og et håndklæde, lad det sidde i halvanden time. Skyl af.
3. Du kan få en meget behagelig procedure for dit hår, som kaldes aromakæmning. Kom et par dråber æterisk olie af rød appelsin på en trækam og kæm dine lokker igennem, før du går i seng. Hårets duft vil være behagelig og have en beroligende effekt.

Olien kan også bruges til at styrke neglene. Den enkleste måde er at påføre olien på neglebunden og gnide den forsigtigt ind. Det er ikke nødvendigt at skylle, det er nødvendigt at give olien tid til at blive absorberet.

Røde appelsiner i medicin

Da røde appelsiner indeholder mange gavnlige komponenter og vitaminer, anvendes de som kosttilskud til behandling eller forebyggelse af en lang række sygdomme. Det er tilrådeligt at indtage frugten kun frisk eller i form af friskpresset juice for at maksimere behandlingens effektivitet. Kun denne mulighed indebærer et fuldt indhold af gavnlige stoffer. Det er bedre at undgå fabriksemballeret saft, da den er udsat for varmebehandling, hvilket fører til tab af produktets nyttige sammensætning.

Sicilianske appelsiner er særligt nyttige i behandlingen af skørbug og i forbindelse med helbredelse af sygdomme. Ved forkølelse kan denne citrusfrugt bruges som immunstimulerende og febernedsættende middel.

Røde appelsiner i kosmetologien

I kosmetologien kan rød appelsin bruges til alle hudtyper. Men den bedste effekt opnås, når produktet anvendes på tør hud. Til dette formål skal friskhakkede skiver gnides på huden, før den er blevet renset. Den opfrisker, toner og fugter huden perfekt.

Skallen fra den sicilianske appelsin bruges hovedsagelig til masker. Lad os se på nogle af de mest effektive opskrifter på hud- og hårplejeprodukter:

1. For at lave en opstrammende maske til ansigtet skal du male de tørrede skaller af en rød appelsin til et pulver. Hæld 2 spiseskefulde af pulveret i en passende beholder, tilsæt 1 teskefuld naturlig honning og top op med en smule naturlig yoghurt. Rør grundigt rundt og smør blandingen på ansigtet og lad den virke i 20 minutter. Efter den indstillede tid skal du skylle med koldt vand.
2. For at forbedre hudens tekstur og tone og reducere betændelse skal du tørre skallen af en rød appelsin og derefter male den til et pulver. Tilsæt det til badet før du bader.
3. Til hårpleje skal du opløse knust appelsinskal med vand og lade det trække i 12 timer. Vask derefter dit hår med denne infusion. En sådan behandling kan slippe af med skæl og rense dine låse fuldstændigt.

Derudover har alle midler fremstillet på basis af appelsinskal en nærende, tonende, lysnende effekt.

Ulemper og kontraindikationer

På trods af de opregnede positive egenskaber ved produktet kan det i nogle tilfælde være sundhedsskadeligt. Følgende er en liste over kontraindikationer for rød orange:

1. mavesår og gastritis.
2. Særlige følsomheder og allergiske reaktioner.
3. Følsom emalje (syren kan have en skadelig virkning på tænderne, og derfor bør du drikke saften gennem et sugerør).

Hvordan du vælger og opbevarer

Når du vælger sicilianske appelsiner, skal du være opmærksom på frugtens lyse orange farve, som nogle gange også har en flot rødme. I forhold til deres størrelse skal de være tunge og udstråle en blomstret, let sødlig aroma.

På hylden i butikken kan frugten holde sig i op til flere dage. Hvis produktet opbevares i et kølerum, kan du forvente, at det kan holde sig i en uge. Bemærk, at frugten skal varmes op til stuetemperatur før den spises for at forny smagen.

Interessante fakta

1. Den røde frugt er mindre i størrelse end de orange citrusfrugter, men dens kendetegn er dens saftige og møre frugtkød, som har fået en kombination af den sædvanlige appelsin med et mærkbart strejf af hindbær.
2. Kødets og skallens farve skyldes den tilstedeværende bestanddel anthocyanin, som er en antioxidant, der bremser aldringsprocessen og fjerner kolesterol fra kroppen.
3. Frugten dukkede først op på Sicilien. Deraf navnet "siciliansk appelsin". Citrusfrugter kan ofte stadig findes i Middelhavsområdet.
4. I dag findes der 3 typer af rød appelsin. Den sødeste, kerneløse hedder Tarocco. Den ældste er Sanguinello, som kan have rødt eller dybt lilla kød. Den yngste hedder Moro.
5. Sicilianske appelsiner anvendes til fremstilling af marmelader, sorbeter og kager. Men i sig selv er de også en fornøjelse at spise.

Det er værd at bemærke, at sicilianske appelsiner ikke kun kan bruges til søde retter. Den anvendes også aktivt som ingrediens i salater og saucer. Den kan også bruges som tilbehør til fisk, skaldyr, svinekød og fjerkræ. Den duftende skal er et vidunderligt supplement til bagværk.

Foto af røde appelsiner