Plumkot: hvad er det for en frugt, og hvorfor er den nyttig?

Eksotiske frugttræer er ikke længere ualmindelige på russiske gårde. En række hybrider er meget udbredt blandt gartnere til at dyrke og opnå konstant gode høstudbytter, selv i mellemklimatiske zoner. En af disse frugter er Plumkot, som kombinerer de bedste egenskaber fra abrikos og blomme. Hvis du ikke har hørt om den endnu, er det på tide at finde ud af mere om denne nye hybrid.

Hvad er frugten?

I slutningen af sidste århundrede avlede amerikanske avlere en hybrid af blomme og abrikos, hvis smag er slående for sin sødme og fylde. Den overgår sine forældre i smag og har mange sundhedsmæssige fordele. Alligevel har plumkot de fleste af sine egenskaber fra blomme. Aprium-hybrid, som også er resultatet af krydsning af de nævnte frugter, har større lighed med abrikos. Frugtkødet er saftigt, fiberrigt og sødt. Dens aroma svarer til aromaen af tropiske frugter.

Hvordan ser det ud?

Frugten vejer mellem 30 og 70 gram. Farven kan ligesom blommens farve være gul, lilla, rosa eller endda grøn. Det hele afhænger af sorten af planten. Frugtens smag minder meget om abrikos, og det samme gælder aromaen. Men der er også en tydelig blommeagtig smag. Skindet på pluot er for det meste glat, uden behåring og tyndt. Inde i det saftige kød er der en lille kerne. Nogle af dem ligner blommekerner, mens andre ligner abrikoskerner. Nogle gange ligner kernen af en blommekage en fersken i sin uregelmæssighed og rynkning. Alle har en skarp, knivbladslignende fremspring. Kernefarven kan være gullig, kirsebærfarvet eller brun.

Hybridtræet ligner både blomme og abrikos i sit udseende. Kraftige, opretstående planter med lange, slanke grene og smalle blade. De fleste plumknot-sorter er tilpasset til dyrkning og hjemmebrug. Nogle af dem giver ikke blot et højt, men også et stort udbytte. Der findes nogle lovende arter til kommerciel dyrkning, men de er stadig sjældne. Forædlerne arbejder stadig på, at der om nogle få år kan ligge en ny frugt med blomme- og abrikossmag i alle landets butikker.

Hvor vokser den?

Frugten er hjemmehørende i flere lande: det sydlige Mexico, El Salvador og Guatemala. Den dyrkes også i Costa Rica, USA (Sydflorida), Panama, Nicaragua, Bahamas og Hawaii.

Dyrkningsbetingelserne er de samme som for blommer og abrikoser. Frugten vokser og udvikler sig godt i tempererede områder. I nordlige områder kan frugttræet fryse om vinteren, eller blomsterstandene kan dø under en tilbagevendende forårsfrost. Når træerne vokser i koldere områder, bør de derfor dækkes med et klæde og træstammerne dækkes med sne om vinteren. Planten kan vokse med succes på solrige steder, beskyttet mod nordlige kolde vinde og træk. Plumkot kan ikke vokse i lavtliggende områder, områder med højt grundvandsspejl eller vådområder, hvor der er konstant fugtighed. Den vil dø under disse forhold. Men hybriden tåler heller ikke tørke.

Hvad er plumkot-frugt godt for?

Hybriden har mange nyttige egenskaber, da den er rig på vitaminer, sporstoffer og aminosyrer. Det høje indhold af C-vitamin gør det muligt at styrke immunforsvaret, bekæmpe forkølelse, infektioner og virus. Kalium og B-vitaminer har en gavnlig virkning på nervesystemet, så du føler dig godt tilpas og forbliver i godt humør. Regelmæssig indtagelse af plumkot giver beroligelse, afslapper nervesystemet, lindrer angst og irrationel frygt.

A-vitamin, som er indeholdt i hybriden, er vigtigt for et godt syn. Kostfibre og fibre har en positiv virkning på fordøjelsesorganerne og lindrer forstoppelse, fordøjelsesbesvær og mavebetændelse. Hvis du regelmæssigt indfører plutonium i din kost, kan du klare en kronisk sygdom som f.eks. åreforkalkning. Et regelmæssigt forbrug er også en fremragende forebyggende foranstaltning mod arteriel sygdom.

Den eksotiske hybrid har også en gavnlig effekt på mandlig potens og libido. Dette er meget vigtigt for mænd i alderen eller med kroniske sygdomme. Regelmæssig indtagelse vil give mulighed for at slippe af med problemer i den seksuelle plan, gøre mænds liv lyst og mangfoldigt. Plumkot er også nyttigt, fordi det virkelig kan hjælpe med at forbedre dit helbred uden at ty til medicin eller indgreb fra medicin.

Hvad kan der ske af skade?

Men ligesom andre frugter har hybriden af blomme og abrikos en række kontraindikationer. Så det er forbudt for dem, der:

1. Lider af diabetes på grund af dens høje naturlige sukkerindhold.
2. Har kroniske gastrointestinale problemer, da frugten irriterer mavevæggen.
3. Ammer for at undgå allergiske reaktioner hos barnet.
4. Har problemer med nyrerne, især med dannelse af sten.
5. Er tilbøjelig til at få allergiske reaktioner.

Vær særlig forsigtig i sidstnævnte tilfælde. Hvis en frugt nogensinde har forårsaget allergi, bør plumkot ikke anvendes. Hvis du har mave-tarmproblemer, bør du ikke spise den på tom mave. Gravide kvinder kan nyde den lækre frugt, men amning bør undgås.

Hvordan man spiser plumkot korrekt

Blodørred spises hovedsageligt frisk. For at gøre dette vaskes frugten, og huden fjernes ikke. Om nødvendigt halveres de eller deles i brøkdele. Kernen fjernes, da den ikke er spiselig. Smagen af plumkot er sød; nogle sorter kan have en syrlig syrlighed.

Hvad skal man lave med plumkot

Pluot spises oftest frisk. Men den bruges også i salater, tærter, salte saucer til kød, kager og endda supper. Dette er naturligvis en smagssag. Traditionelt bruges hybriden ligesom blommen til at lave marmelade, syltetøj, kompot, toppings til bagværk og nektar. Den bruges også til at lave lækker vin og tinkturer til hjemmebrug.

Frugten kan naturligvis også fryses eller tørres for at opnå længere opbevaring. Tørret frugt samt svesker og abrikoser kan bruges til at lave forfriskende kompot, fyld til konfektureprodukter, til desserter og salater. Den saftige saft, der opnås fra det saftige frugtkød, er 100 % naturlig, af fremragende kvalitet og smag, og kan uden risiko indtages af børn. Bruges også til kandiserede frugter og marmelade.

Anvendelse af traditionel medicin

På samme måde som blomme bruges plumkot i folkemedicin som et effektivt naturmedicinsk middel. Ikke kun frugten, men også andre dele af planten anvendes til dette formål.

1. For eksempel kan et afkog af træbark normalisere nyrernes funktion.
2. En infusion af bladene bruges til at gurgle halsen i tilfælde af ondt i halsen og munden i tilfælde af stomatitis.
3. Hybridens frugtkød kan blandes med havre for at normalisere alle fordøjelsesorganer og afhjælpe forstoppelse. Resultatet er et mildt, naturligt afføringsmiddel.
4. En infusion af bladene hjælper også mod hudsygdomme og bruges til at helbrede sår og hudafskrabninger. I en blanding med lakridsrod anvendes sådanne midler til dermatitis, eksem.

Kosmetiske anvendelser

Plumkot olie kan bruges til synligt at forbedre hudens tilstand, glathed og smidighed. Mikronæringsstoffer og mange vitaminer fugter og nærer huden, regenererer dens struktur, fjerner udslæt og udglatter rynker. Masker med frugtkød og andre ingredienser er meget udbredt i hjemmet. Pluotkernen bruges også til at lave rensende scrubs til at forbedre stofskifteprocesser, regenerere celler og slippe af med gamle celler. Aktive ingredienser i kosmetik trænger øjeblikkeligt ind i porerne og revitaliserer gradvist hvert lag af epidermis.

Plumkot-produkter blødgør og udglatter huden og er også velegnede til slap, toneløs hud. Karoten giver aktiv fugt, retinol fjerner tørhed, betændelse og skældannelse, silicium giver elasticitet og fasthed, og folinsyre udglatter fine linjer og rynker. Alle de ovennævnte stoffer findes i store mængder i den nye hybrid.

Pluokt kan bruges til at fremstille kosmetiske produkter ikke kun til ansigt og hals, men også til hænder, negle, krop og hår. Olien bekæmper aktivt cellulite på huden, gør dine negle stærke og sunde, og dine hænder unge og bløde. Hår bliver glat, silkeagtigt og tykt efter en sådan vitaminstøtte.

Hvordan man dyrker plumknot

Da det er en hybrid, er det ikke muligt at dyrke den fra frø. Til dyrkning på husstandens parceller indkøbes der derfor frøplanter fra gennemprøvede planteskoler. Plumkot plantes oftest om foråret. Kun i varmere klimaer kan den plantes om efteråret. Med henblik herpå købes træfrøplanter, og der vælges et område, der er beskyttet mod træk og kolde vinde. Jorden skal være frugtbar. Hvis det er surt, skal arealet kalkes på forhånd. Plantning af blommeknudefrøplanter adskiller sig ikke fra plantning af blomme- eller abrikostræer. Grav huller af passende størrelse og dræn dem med fint grus eller brudte mursten. Sørg for at tilføre organisk gødning og mineralsk gødning med kalium og fosfor til hullerne.

Frøplanten placeres i hullet, dækkes med frugtbar jord og komprimeres. Træets omkreds fugtes grundigt med varmt vand. Der sættes pæle i hullet på forhånd, og træerne bindes fast til pælene efter plantningen. Der sørges for at tilføre organisk materiale om foråret og tilføje lidt humus. Om efteråret skal du fjerne gamle, visne grene og kalke træstammen med kalk. Glem ikke at behandle planterne mod sygdomme og skadedyr under hele dyrkningen. Stolperne pakkes ind i sne om vinteren, og om nødvendigt dækkes de unge træer til. Om 3 år vil Plumkot give sin første frugt, hvis alle dyrkningsmetoder følges. De høstes på et ufuldstændigt modningsstadium. Frugterne kan modnes på et varmt og tørt sted i særlige kasser.

Interessante fakta

1. Det tog den amerikanske forædler Floydp Seiger mere end 30 år at skabe hybrider af abrikos og blomme. Den californiske planteforædler er nu blevet omtalt som "faderen til eksotiske frugter".
2. Han bestøver stadig alle sine planter i hånden med en pensel og tillader ingen andre bestøvningsmetoder.
3. Indtil nu er der blevet fremavlet 11 sorter af hybriden, hvor frugten af hver sort har en specifik smag, farve og vægt.
4. Pluochet er den første frugt, der er blevet avlet i "vores" tid. Pærer, kvæder, æbler, abrikoser, ferskner og blommer var kendt af de gamle romere og grækere.
5. Forædlingsforskere benægter ikke, at blomme- og abrikoshybrider i fremtiden vil erstatte deres forældre i nogle områder. Men det vil ske efter en forbedring af de eksisterende sorter.
6. Hybriderne har mange flere fordele end konventionelle frugter - større masse, nogenlunde samme form og høje smagskvaliteter, der kombinerer egenskaberne fra deres forældre. Hybriderne har også en god modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
7. Plumcots er mere tætte end blommer, så der er ingen problemer med opbevaring og transport af dem.

Det er bedst at købe frøplanter fra lokale planteskoler til dyrkning i hjemmet. De har kvaliteter, der er tilpasset det specifikke klima. De er frostbestandige, kompakte i størrelsen og har en sen blomstring. Bestilling af kinesiske planter kan føre til, at de dør på et bestemt vækststadium. Det er meningsløst at forsøge at dyrke plumkot fra frø af en købt frugt. Hybrider arver sjældent deres moders egenskaber, så selv om du følger alle dyrkningsreglerne, kan du ende med at få en meget anderledes frugt, end du gerne vil have.

Foto af plumkot