Hvor længe skal jeg koge pølser, og hvordan ved jeg, at de er færdige?
Pølser er elsket af mange mennesker og kan spises som en forret eller som hovedret med forskellige slags tilbehør. De kan også spises rå, da produktet koges under fremstillingen. De fleste foretrækker dog at koge pølserne.
Sådan koger du en pølse
Kødprodukter kan sælges i syntetisk folie eller i naturtarme. Sidstnævnte har tendens til at være mere velsmagende. Før de lægges i kogende vand, fjernes den kunstige membran, da den frigiver skadelige stoffer ved opvarmning. Du kan simpelthen stikke i en naturlig med en gaffel flere steder. Det forhindrer pølserne i at sprænge, og de ser mere æstetisk ud på tallerkenen.
Hvis farsbrødet har været opbevaret i fryseren, behøver det ikke at blive optøet, men tilberedningstiden skal forlænges.
Normalt koger pølser i 5 til 10 minutter. Jo større kødet er, jo længere skal tilberedningstiden være.
Du kan opvarme farsbrødet i mikrobølgeovnen uden vand. Pølsen gennemsteges flere steder og lægges i ovnen i 3 minutter.
Hvordan ved du, hvornår dine frankfurter er færdige?
- Hvis skindet er revnet, er det et godt tegn på, at pølserne er kogte.
- Hvis du stikker et køkketermometer i pølsen, og det viser 68-74 °C, er kødet færdigt.
Tip! Det er bedst at vurdere, om maden er kogt eller ej!
«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til generelle informationsformål. kun til orientering. Kontakt venligst en sundhedsperson, før du bruger nogen af anbefalingerne. specialiseret rådgivning. Hverken redaktørerne eller forfatterne påtager sig noget ansvar for eventuelle skader forårsaget af materialer."
