Græskarkerner under graviditet: fordele og ulemper

De fleste mennesker foretrækker at nyde græskarkerner i stedet for de sædvanlige solsikkefrø. Og det er slet ikke overraskende. Det faktum, at et sådant produkt indeholder en masse værdifulde stoffer, der har en gavnlig virkning på menneskers sundhed og velvære generelt. Sådanne frø er berømte for deres antiparasitære egenskaber og bruges også til at fjerne andre sygdomme. For at lære om fordelene ved græskarfrø og de sandsynlige bivirkninger skal du studere produktet nærmere.

Utvivlsomt ønsker enhver gravid kvinde, at hendes barn skal være sundt, korrekt udviklet og få mange nyttige elementer. Derfor skal kvinder under graviditeten forsøge at følge en sund livsstil, dvs. spise en afbalanceret kost, slippe af med usunde vaner og dyrke godkendt motion. Når det drejer sig om gode vaner, bør man være særlig opmærksom på at vælge sunde, friske og sikre produkter. Hvorvidt græskarfrø er tilladt i graviditetsperioden, hvilke egenskaber er karakteristiske for dem, hvor meget en sådan delikatesse kan spises - alle disse spørgsmål vil blive afsløret i denne artikel.

Sammensætning af græskarkerner

Folk har dyrket græskar siden tidernes morgen. Frugtkødet har sammen med frøene fundet bred anvendelse både i den menneskelige kost og i medicin som et lægemiddel. Frøene anvendes først efter tørring. Produktets kalorieindhold er ca. 560 kcal pr. 100 g.

Græskarkerner er rige på B-vitaminer samt ascorbinsyre, retinol og tocopherol. Mineralsammensætningen er også imponerende. De indeholder også flerumættede syrer og aminosyrer.

B-vitaminer som thiamin, riboflavin, pyridoxin, pantothensyre og folinsyre findes i frøene. Alle disse stoffer er nødvendige for centralnervesystemets normale funktion samt for metabolismen af proteiner og fedtstoffer. Desuden stimulerer disse vitaminer produktionen af nukleinsyrer, som er nødvendige for at forbedre hukommelsen og hudens sundhed.

De fleste kvinder lider af folinsyremangel. Dette viser sig ved generel svaghed, hurtig træthed, svimmelhed, hovedpine, blodmangel, nedsat immunitet, irritabilitet osv. Mangel på dette vitamin kan også føre til en løsrevet moderkage, for tidlig fødsel og endda fosterdød. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B9 har en negativ indvirkning på barnets udvikling. Dannelsen af det ufødte barns neuralrør kan blive forringet, hvilket er skadeligt for CNS.

Retinol kombineret med tocopherol har en positiv effekt på det reproduktive system. Desuden styrker disse vitaminer kroppens forsvarsfunktioner og har en foryngende virkning.

Græskarkernernes mineralsammensætning bør også bemærkes. Der er f.eks. en høj koncentration af zink. Dette stof forbedrer immuniteten, deltager i syntesen af forskellige hormoner og enzymer, der er nødvendige for kollagenproduktion, allergiforebyggelse og fuldstændig assimilering af A-vitamin. En gravid kvindes krop skal tilføres en tilstrækkelig mængde af dette mineral for at mindske sandsynligheden for abort eller forekomsten af abnormiteter hos barnet.

Kobber er involveret i hæmatopoiese, insulin og kønshormoner. Mangel på dette sporstof fører til nedsat jernoptagelse og en svækkelse af hjerte-kar-systemet. Nedsat jernoptagelse kan føre til en lavere hæmoglobinværdi i blodet. Dette skyldes ofte den øgede mængde blod i kvindens krop i denne periode.

Magnesium er også involveret i forskellige metaboliske processer. Det hjælper med at opretholde blodsukkeret, og det bruges også til at forebygge nyresten og galdeblæresten. En mangel på denne ingrediens påvirker NS og fører også til ledsmerter. Derfor oplever kvinder nervøse spændinger under hele graviditeten. I begyndelsen af svangerskabet skyldes det, at kroppen gennemgår en hormonel omstrukturering. Mod slutningen af svangerskabsperioden opstår der desuden frygt for den forestående fødsel og bekymringer om barnets helbredstilstand. Det er også almindeligt, at gravide kvinder udvikler søvnløshed, fordi det bliver sværere for dem at vælge en behagelig sovestilling. Græskarkerner indeholder magnesium, som har en beroligende og afslappende virkning. Øget kropsvægt og ændringer i kropsholdningen lægger ekstra pres på leddene. Dette mineral er også nyttigt til at løse dette problem.

Fosfor er sammen med calcium vigtigt for knogler og tænder. Dette komplekse mineral er også vigtigt for hjernens korrekte funktion, stofskiftet og muskeltonus.

Mangan sikrer optagelsen af vitaminer, syntesen af hormoner og forskellige enzymer. Dens rolle i dannelsen af skelettet, fordøjelsen af mad og styrkelsen af nervesystemet kan ikke overses. Det bruges også som et profylaktisk middel til at forebygge åreforkalkning og kræft.

Græskarkerner indeholder 12 essentielle aminosyrer og 8 substituerbare aminosyrer. Det er tilstrækkeligt at spise ca. 100 g frø for at få et dagligt indtag af disse værdifulde forbindelser. Nogle af disse aminosyrer betragtes som byggematerialer til celler. Under graviditeten tager det kommende barn fra moderens krop alle de stoffer, der er nødvendige for dets korrekte dannelse og udvikling. Derfor bør en kvinde konstant genopbygge disse komponenter.

Græskarkerner indeholder også omega-3- og -6-syrer samt olie- og linolsyre. De sikrer fedtstofskiftet. Under graviditeten er nogle kvinder overvægtige på grund af den hormonelle omstrukturering. Disse flerumættede syrer beskytter kroppen mod overskydende fedtvæv.

Det skal også bemærkes, at græskarkerner i århundreder har været anvendt som et anthelmintisk middel. Hvis den kommende mor står over for en sådan lidelse, kan der anvendes et naturligt middel. For at forberede dette middel skal du kombinere 0,5 liter mælk med 100 g knuste kerner. Den resulterende sammensætning bør anvendes med 2 skefulde på tom mave. Frøet af denne grøntsag indeholder et stof kaldet cucurbitin. Det er sikkert for mennesker, men det dræber parasitter. Efter at have taget denne medicin i 4 dage, forsvinder problemet.

Kan jeg spise græskarkerner under graviditeten?

Baseret på sammensætningen af græskarfrø kan vi konkludere, at det er nyttigt at spise dem selv under forventningen om en baby. Men er det acceptabelt at spise dem hele tiden? Kerner af denne frugt er ret kalorielet, så du bør ikke lade dig rive med af dem. Den anbefalede portion er i gennemsnit 100 gram skrællede kerner om dagen. Det bedste tidspunkt at spise dem er før middagen.

En anden ulempe ved græskarkerner er, at de kan beskadige tandemaljen. Hvis du ofte tygger hårde skaller, kan du ødelægge dine tænder. Dette vil medføre, at de bliver følsomme over for kold og varm mad. En ung mor ønsker ikke, at hendes tænder skal knække emaljen, så det er bedst at skrælle frøene med hænderne eller med en lille kniv.

Man skal også være opmærksom på, at græskarkerner kan forårsage allergi, og det sker ret ofte. Hvis en kvinde prøver dette produkt for første gang, er det bedre at starte med små portioner. Samtidig skal kroppens reaktion konstant overvåges. Hvis der er udslæt, ændringer i afføring, oppustethed, skal brugen af en sådan delikatesse opgives.

Den første periode

I de første måneder af graviditeten oplever kvinder ofte irritabilitet, svaghed og angst. Mængden af værdifulde stoffer i græskarfrøet hjælper med at styrke den kommende mors krop og støtter fosterets normale udvikling. Desuden giver produktet dig styrke.

For at fjerne kvalme anbefales gravide kvinder at spise en lille portion af måltiderne. I dette tilfælde kan græskarkerner erstatte snacks og især slik, som har et højt indhold af kulhydrater og et lavt indhold af værdifulde elementer.

De komponenter, der findes i græskarkerner, er nyttige i hele graviditetsperioden. Desuden presser fosteret allerede i slutningen af første trimester på de indre organer. På grund af dette forekommer ødemer og forstoppelse hos nogle piger. Dette produkt hjælper med at fjerne overskydende væske, fjerne hævelser og normalisere afføringen.

Det anbefales at tørre frøene af denne grøntsag ved at udtrække dem fra friske græskar. Det er bedst at bruge et produkt, der er dyrket med dine egne hænder. Under tørringsprocessen er det vigtigt at holde temperaturen lav, så man ikke mister de fleste vitaminer. Tørrede produkter kan bevare deres gavnlige egenskaber i op til tre måneder.

På et senere tidspunkt

Som allerede nævnt er den største ulempe ved frø deres kalorieindhold. Derfor er det vigtigt at kontrollere den mængde, der spises, da det ellers vil føre til vægtøgning og komplikationer i barnets udvikling. Men hvis man indtager kornene regelmæssigt og kontrollerer mængden, kan man forbedre hukommelsen og de kognitive evner.

Det er vigtigt at inkludere en sådan ingrediens i din kost i slutningen af graviditeten og lige før fødslen. Græskarkerner indeholder olier, vitaminer, mineraler og syrer, der hjælper dermis med at tilpasse sig til strækninger, blødgøre livmoderhalsen og genoprette stofskiftet.

I de senere faser af svangerskabet øges barnets pres på organerne kun. Dette fører til halsbrand hos de fleste piger. Græskarkerner kan hjælpe med at løse dette problem.

Sådan spiser du græskarkerner korrekt

Der findes i dag både rå og ristede græskarkerner. Specialister anbefaler, at du køber rå, uforarbejdede produkter. Disse frø skal vaskes og tørres på forhånd. De kan spises som en separat snack eller tilsættes til salater. Denne ingrediens øger måltidets energiværdi betydeligt og giver det desuden en nøddeagtig smag. Med disse frø får selv den enkleste grøntsagssalat en særlig smag.

Hvor meget du kan spise om dagen

Hvis en gravid kvinde ikke lider af overvægt, kan frøene af denne frugt spises i tørret form uden at tilsætte salt hver dag. Det vigtigste er at regulere deres mængde. Da 100 g indeholder 20 % af det daglige kaloriebehov, er det nødvendigt at begrænse deres indtag. Som nævnt ovenfor anbefales det, at der spises 100-120 g af produktet om dagen.

Græskarkerner er et populært produkt, der hjælper med at stabilisere tarmaktiviteten og normalisere hjertefunktionen. Det skal dog huskes, at nytten af disse råvarer er bestemt af deres mængde og fraværet af kontraindikationer under graviditet.

Kan du spise dem ved sengetid og på tom mave?

På grund af det høje kalorieindhold i kerner bør du ikke spise dem, før du går i seng. Men samtidig har enhver regel også sine undtagelser. Råvaren er kendt for at indeholde magnesium og tryptofan. Disse stoffer kan blidt berolige nervesystemet og stimulere søvn. Desuden stimulerer aminosyren tryptofan syntesen af serotonin, som omdannes til melatonin, søvnhormonet.

Hvis du derfor føler dig ængstelig og irritabel efter en hård arbejdsdag, kan du forkæle dig selv med en lille håndfuld græskarkerner og kombinere dem med honning eller frugt. En sådan snack er tilladt en time før sengetid. Det vil hjælpe dig med at slappe af og falde i søvn.

Græskarkerner kan også spises på tom mave. Den mest effektive måde at bruge frøene på anses for at være deres anvendelighed til at eliminere parasitter. Du kan male 20 gram råmateriale i en kaffekværn, tilføje 5 hvidløgsfed og 2 skeer naturlig honning. Alle disse komponenter males igen og trækker i en dag. Tag det færdige middel om morgenen på tom mave. På tre dage kan du slippe af med orme.

Kan man spise græskarkerner med skind?

Eksperter har forskellige meninger om muligheden for at spise græskarkerner sammen med skræl. Nogle læger mener, at kun skrællede frø kan være nyttige. Det skyldes, at skrællen kan traumatisere mavevæggene, især fordi denne del af frøet er næsten ufordøjelig. Det kan føre til smerte.

Det menes også, at skallerne fra græskarkerner har gavnlige egenskaber. Huden af denne del af planten kan anvendes som en medicinsk og profylaktisk foranstaltning.

Det er stadig tilrådeligt at skrælle græskarkernerne i fosterperioden.

Fordelene ved græskarkerner under graviditeten

Græskar er en værdifuld fødevare, fordi det indeholder B-vitaminer, A-, E- og C-vitaminer. Desuden er den kendetegnet ved en rig mineralsk sammensætning. Flerumættede syrer og aminosyrer er også til stede. Alt dette gør frøene fra denne frugt nyttige for en gravid kvindes krop.

1. Vitaminer fra B-gruppen er nødvendige for nervesystemets aktivitet. Ændringer i den hormonelle baggrund fører til, at den vordende mor ofte er nervøs, ængstelig, irritabel og endda tårevædet. Dette er især tilfældet i den tidlige graviditet. For at forhindre dette bør du regelmæssigt inkludere græskarkerner i din menu.
2. Det høje indhold af ascorbinsyre gør produktet til en god beskyttelse mod forkølelse, især uden for sæsonen.
3. Græskarkerner er rige på tocopherol. Dette stof er ansvarlig for hudens elasticitet og kollagenproduktion. Det er en pålidelig beskyttelse mod strækmærker på maven. Et sådant fedtet vitamin er med til at holde dermis ung og ansigtet frisk. Det betyder, at en pige vil se godt ud. Græskarkerner bør også spises i anden halvdel af graviditeten. Dette vil få vævet til at strække sig, og som følge heraf vil fødslen være lettere uden rifter og traumer.
4. Jernet i sådanne råvarer bidrager til at øge hæmoglobinniveauet. Dette forhindrer udviklingen af jernmangelanæmi.
5. Normalt får kvinder under graviditet ordineret at tage folinsyre og magnesium. Uden brug af sådanne stoffer vil graviditet være vanskelig. Græskarkerner er kendt for at indeholde begge disse ingredienser. Regelmæssig indtagelse af et sådant produkt vil hjælpe med at forhindre hypertonicitet i livmoderen samt lindre træk smerter i rygområdet.
6. Omega-syrer, som er indeholdt i græskarkerner, genopretter fedtstofskiftet i kroppen og forhindrer rekruttering af overvægt. I princippet kan sådanne råvarer med rette kaldes en sund snack. Faktisk er blot en håndfuld frø nok til at give en langvarig følelse af mæthed. Dette er især vigtigt for de gravide piger, som er bekymrede for at ændre deres figur.
7. Græskarkerner anses for at være et næringsrigt og sundt produkt. Under graviditeten tager det fremtidige barn en masse vitaminer og mineraler fra moderen, som kvinden selv begynder at lide af mangel på. Ofte viser det sig ved hårtab, skøre negle, forværring af tænderne, forværring af kroniske sygdomme og hyppige forkølelser. For at forhindre alt dette skal du blot inkludere sådanne kornsorter i din kost.
8. Sådanne urteråvarer klarer perfekt ubehagelige symptomer på første trimester, nemlig kan de fjerne kvalme og intolerance over for forskellige lugte. For at slippe af med disse problemer er det tilstrækkeligt at spise 30 g frø på tom mave.
9. Når frøene indtages i de sidste måneder af graviditeten, hjælper de også kvinden med at få det bedre. Det skyldes, at de virker vanddrivende og løsgørende.
10. Græskarkernolie er også gavnlig under graviditet. Et sådant middel bør anvendes eksternt. Sammensætningen beskytter huden mod strækmærker og opstrammer den efter fødslen.

Hvilke frø er sundere

Når en kvinde venter et barn, bør hun være forsigtig med, hvad hun bruger i sin kost, i hvilke mængder og hvor ofte. Du kan finde ristede solsikkekerner i butikken, rå solsikkekerner. Der sælges også saltede frø. Tilstedeværelsen af en stor mængde salt vil kun forårsage skade, fordi det vil føre til hævelse. Denne mulighed bør udelukkes med det samme. Stegte råvarer anses for at være sundere end saltede, og det er meget mere behageligt at spise dem, fordi huden let kan fjernes. Under tilberedningen går dog nogle af de værdifulde ingredienser tabt.

Tørret

En gravid kvindes krop vil have mest gavn af tørrede og friske frø fra græskar, der er dyrket hjemme uden brug af nitrater og andre kemiske gødningsstoffer. Sådanne råvarer tørres bedst i en ovn ved lav temperatur. I denne form bevarer græskarkerner den maksimale mængde af værdifulde komponenter. Kalorieindholdet er ikke forøget.

Stegt

Varmebehandling af græskarkerner er uønsket. Ristning forbedrer smagen af frøene, men reducerer deres næringsværdi. Ascorbinsyre ødelægges f.eks. allerede ved 50 grader. Desuden bliver produktet mere næringsrigt, hvilket er skadeligt for det ufødte barn.

Saltet

Der er ingen tvivl om, at salt er et fødevaretilsætningsstof, som er vigtigt for kroppen. Men brugen af dette stof i store mængder fører til væskeophobning i kroppen og fører til ødemer i de nedre ekstremiteter. Desuden påvirker for meget salt og væske hjertet negativt, hvilket er meget farligt under graviditeten. Det bør tages i betragtning, at den daglige norm for salt ikke er mere end 5 gram. Da det er indeholdt i hvert måltid, anses det allerede for overdrevet at tilføje denne ingrediens til en sådan snack. Derfor bør man undgå at tilsætte salt til græskarkerner.

Fordelene ved græskarkerner med honning

Græskarkerner og honning hver for sig er nyttige produkter. Deres kombinerede brug øger kun deres helbredende egenskaber.

1. En sådan sammensætning har antiinflammatoriske, antivirale og svampebekæmpende egenskaber. Derudover er det i stand til at normalisere stofskiftet, genoprette stofskiftet, stimulere tarmene, fjerne fordøjelsesforstyrrelser, rense kroppen for toksiner og giftige stoffer.
2. Et kompleks af honning og græskarkerner hjælper også med at fjerne dårligt kolesterol, forbedre blodets sammensætning, styrke blodkarrene og hjertemusklen.
3. Dette middel er kendetegnet ved diuretiske, koleretiske og afførende virkninger.
4. Regelmæssig indtagelse af denne forbindelse hjælper med at forbedre præstationsevnen og koncentrationen. Desuden aktiverer det kroppens forsvarsfunktioner, normaliserer den hormonelle baggrund, fremskynder hårvæksten, forbedrer hudens og neglenes tilstand.
5. Den medicinske blanding regulerer fordøjelsen, nerverne, det kardiovaskulære system og mætter kroppens væv.
6. Under graviditet hjælper sammensætningen med at bekæmpe halsbrand og forgiftning.
7. Kombinationen af disse ingredienser anvendes også i kosmetologien. Dette middel hjælper med at fjerne skæl, håndtere fedtet og tørt hår.

For at forberede denne medicinske blanding skal du bruge rå frø. De smager ikke lige så godt som de ristede, men de er mere gavnlige for kroppen. Rå frø skal renses og males med en blender, indtil de danner store stykker. Bland ingredienserne med blomsterhonningen i lige store mængder. Kom blandingen i en glasbeholder og luk den tæt med et låg, og sæt den derefter i køleskabet.

Denne helbredende drik skal tages flere gange om dagen, 1 stor skefuld 20 minutter før et måltid. Dette vil bidrage til at mætte kroppen med værdifulde stoffer, der kan normalisere aktiviteten i alle organer.

Kan gravide kvinder spise græskarkerner urbache?

Urbech er en pasta, der fremstilles af græskarkerner. Dette produkt har en gavnlig virkning på hår og hud. Desuden genopretter det tarmfloraen og stabiliserer fordøjelsesprocesserne. På grund af det høje indhold af E-vitamin i græskarkerner anses Urbech for at være en kilde til antioxidantstoffer.

For at tilberede denne ret tørres frøene, males på specielle maskiner og knuses til en homogen konsistens. Ved fremstillingen af pasta anvendes der ingen høje temperaturer, hvilket gør det muligt at bevare alle de værdifulde stoffer. Produktet forbruges råt. Det har en flydende konsistens, som gør det let fordøjeligt for kroppen.

Fordelene ved denne ret er, at den perfekt slukker tørst og sult, styrker immunsystemet, støtter synet, hjerte- og karaktiviteten og hjælper med at slippe af med overvægt. Det er også tilladt at tage denne pasta under graviditet. Det er dog tilrådeligt at konsultere en specialist, før du bruger det.

Forskere har fundet ud af, at en sådan delikatesse forbedrer hjernefunktionen og er effektiv mod hukommelsesproblemer. Urbech indtagelse til morgenmad giver kroppen energi til hele dagen.

Regelmæssig optagelse af et sådant produkt i menuen beskytter organismen mod udvikling af forkølelse, reducerer det forhøjede niveau af dårligt kolesterol og bremser også hudens naturlige aldringsproces.

Urbech er kendt for at være praktisk talt uskadelig for sundheden. Du bør dog heller ikke overdrive det. Hvis du spiser for meget af det, kan du ikke undgå at tage på i vægt. Den eneste kontraindikation er en allergi over for komponenterne i denne ret.

Kan græskarkerner skade den kommende mor?

Græskarkerner har en høj kalorieværdi, så du skal begrænse deres forbrug. Det anbefales dog at bruge dem i rå form, tilføje dem til salater samt i første og anden ret.

Brugen af solsikkekerner kan have en negativ indvirkning på tandemaljen. Det er derfor tilrådeligt at rense frøene i hånden. Overvej også sandsynligheden for en allergisk reaktion. Hvis de anvendes med omtanke, vil græskarkerner give den gravide kvinde mange fordele. Det er bedre at dele den daglige dosis op i flere måltider. Det anbefales ikke at spise dem om aftenen, fordi en sådan fed mad ikke har tid til at blive forarbejdet, hvilket vil føre til vægtøgning.

Hvis det er muligt, så prøv at købe friske produkter og vask og tør dem selv. Frøene bør ikke anvendes som friske eller sorte frø eller frø, der har en mærkelig lugt. Vær opmærksom på produktets udløbsdato, når du køber det.

Vær opmærksom på, at overdreven indtagelse af frø kan føre til mavesmerter. I nogle tilfælde kan der forekomme kvalme og forstoppelse. Hvis gastrointestinale sygdomme er forværret, bør et sådant produkt udelukkes fra kosten.

Det anbefales at rengøre skallen omhyggeligt, da dens indtrængen i kroppen kan fremkalde blindtarmsbetændelse.

En gravid pige bør konstant overvåge sin krops reaktion. Græskarkerner kan være allergiske over for dem. Hvis der opstår karakteristiske symptomer, bør græskarkerner udelukkes fra kosten.

Indtagelsen af sådanne råvarer bør også begrænses i tilfælde af en følelse af tunghed i maven og kvalme.