Vand med sodavand på tom mave: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Enhver person med respekt for sig selv bør passe på sit helbred. En sund kost, høj fysisk aktivitet, undgå dårlige vaner, regelmæssige lægetjek - det er det, man skal gøre for at forebygge alle former for sygdomme. Alternativ medicin tilbyder en enkel, men effektiv måde at styrke kroppen på - ved at tage sodavand på tom mave. Det er denne løsning, som vi vil tale om i denne artikel.

Sodavand på tom mave er en sund cocktail for et godt helbred. Man har dog længe talt om bagepulverets nytteværdi, da dette brakvandslignende husholdningsprodukt kan bruges til mange forskellige formål: både kulinariske og sundhedsmæssige formål. Te-sodavand kan spises med måde uden frygt for forgiftning.

Fremstilling af bagepulver

For mange århundreder siden opdagede menneskeheden sodavand, men i lang tid var dette tilsætningsstof til fødevarer et meget dyrt produkt. Det var ikke alle, der havde mulighed for at udvinde det fra sodavandssøer og mineralforekomster, som var for få til at dække samfundets behov.

I det 18. århundrede udskrev det franske videnskabsakademi en konkurrence om udvikling af teknologi til industriel fremstilling af diæt sodavand. Seksten år senere foreslog kemikeren Nicolas Loblant en metode til at syntetisere produktet af opvarmet natriumklorid (NaCl, kendt som bordsalt), som derefter blev brændt med naturkalk og trækul. I anden halvdel af det XIX århundrede blev en mere innovativ metode imidlertid udviklet af ingeniøren Erest Solvay, en belgisk statsborger. En meget koncentreret opløsning af natriumchlorid er mættet med ammoniak og kuldioxid. Den resulterende ammoniumchlorid (NH4HCO3) tvinges senere til at reagere igen med bordsalt. Dette giver ammoniumklorid (Na4Cl), som hurtigt opløses i vand, og et bundfald af natriumhydrogencarbonat (NaHCO3), almindeligvis kendt som bagepulver.

Solvays metode til fremstilling af soda er den hurtigste og mest økonomisk rentable, og derfor anvendes den i øjeblikket med succes af industrivirksomheder og videnskabelige laboratorier. I Den Russiske Føderation tegner byen Sterlitamak, der ligger i Volga-republikken Basjkortostan, sig for den største procentdel af den fremstillede bagepulver. JSC Bashkir Soda Company har produceret bordnatriumhydrogencarbonat siden 1967.

Sammensætning og kalorier

Som det allerede er kendt, har bagepulver den kemiske formel NaHCO3. I videnskabelige kredse anvendes både det klassiske navn "bagepulver" og "natriumbicarbonat", "natriumbicarbonat". Nogle gange kaldes det også for bagepulver eller tepulver. Færdiglavet natriumbicarbonat er oprindeligt et krystallinsk salt, men med henblik på salg og senere anvendelse formales produktet til et hvidt pulver med et let gråligt skær. Natriumbicarbonatet opbevares i tunge papkasser og holdes ude af direkte sollys. Produktet har en holdbarhed på 12 måneder fra fremstillingsdatoen, hvor det kan anvendes i fuldt omfang.

Bagepulver indeholder 99,6 % natrium (Na) og 0,4 % selen (Se). Det vand, som tilsætningsstoffet blandes med, kan variere, og det samme gælder dets sammensætning. Rent filtreret vand, beriget med B-vitaminer og mineraler som jern (Fe), magnesium (Mg) og zink (Zn) er ønskeligt.

Energiværdien af opløsningen af bagepulver og vand er lav - eller rettere sagt, den er tæt på 0 kcal pr. 100 ml af drikken. Hverken vand eller bagepulver indeholder kalorier, som kroppen kan omdanne til energi eller underhudsfibre (mere simpelt sagt fedt). Så når du drikker bagepulvervand på tom mave, behøver du ikke at bekymre dig om din figur, da den ikke vil lide under det.

Hvordan er fastende sodavand nyttigt?

Generelle fordele

Natrium og selen i bagepulver er nødvendige for kroppens normale funktion. Fastende sodavand er i stand til at reducere syremiljøet i mave-tarmkanalen, hvilket er gavnligt for den generelle sundhed, forebygger mave- og tolvfingersår, bremser aldringsprocessen og forbedrer tandsundheden. Vand blandet med natriumbicarbonat får hydrogenioner i sin sammensætning, så dets indtagelse fortynder blodet, eliminerer toksiner, forbedrer absorptionen af næringsstoffer fra mad og fremmer hurtigere og bedre dannelse af proteinstrukturer.

Egenskaber, daglige doser og symptomer på mangel på mikronæringsstoffer
Natrium forbedrer vand-salt-balancen i kroppen, fremmer fordøjelsen og assimilationen af mad, opretholder den normale syre-base-balance i mave-tarmkanalen og nerve- og muskelvævets funktioner, aktiverer enzymer i bugspytkirtlen og spytkirtlerne og virker vasodilaterende. Den gennemsnitlige person har brug for 550 mg natrium dagligt, for børn og unge kan det daglige indtag øges til 1300 mg. Gravide kvinder bør få mindst 600 mg natrium dagligt. Det optages bedst sammen med D-vitamin. Natriummangel viser sig ved følgende symptomer:

• nedsat hukommelse;
• tab af appetit;
• kronisk træthed og svaghed i musklerne;
• muskelkramper (f.eks. krampe i læggen under søvn);
• opkastning, hvilket efterfølgende fører til dehydrering;
• hududslæt.

Selen er også vigtigt for alle, selv om det er i mindre doser. Dette naturlige sporstof har evnen til at styrke immunforsvaret, stimulere stofskiftet og hormonsystemet og deltage i dannelsen af røde blodlegemer. Desuden har selen en videnskabeligt bevist evne til at reducere sandsynligheden for både godartede og ondartede tumorer. Den daglige dosis af dette sporstof er 110-140 mg for voksne, 80 mg for teenagere og 20 mg for spædbørn. Gravide kvinder bør indtage mindst 400 mg selen om dagen. Tegn på selenmangel:

• Kronisk træthed og svaghed i musklerne;
• nedsat immunitet;
• blodmangel;
• forringelse af nyrer og bugspytkirtel;
• nedsat reproduktiv funktion.

Fordelene ved at indtage sodavand på tom mave er forskellige for hver gruppe af mennesker. Drikken er også nyttig til vægttab og til amning.

For kvinder

Duoen af vand og bagepulver er gavnlig for kvinders skønhed og forbedrer hud, tænder, hår og negle. Det høje natriumindhold i blandingen kan normalisere menstruationscyklussen og forberede en kvinde på at få et barn. Desuden vil douchevask med en vandig opløsning af bagepulver hjælpe med at løse problemet med trøske, da det er et gennemprøvet folkemedicin mod denne sygdom.

For mænd

Selenmangel kan medføre infertilitet hos mænd, fordi sædvæskens kvalitet er uegnet til reproduktion af nyt liv i kvindens æg. Derfor er det vigtigt for den stærkere halvdel af menneskeheden at indtage sodavand på tom mave, både af forebyggende årsager og for at planlægge forplantningen. Desuden har bagepulver en gavnlig effekt på potensen, hvilket gør det muligt for manden ikke at miste grebet om sengen indtil ekstrem alderdom.

Under graviditet

Brugen af vand med bagepulver under graviditeten er særlig relevant i tilfælde af trøske på grund af hormonelle skift, da mange apotekspræparater er kontraindiceret for den kommende mor. Dette middel er også en glimrende hjælp til at bevare tænder og halsbrand hos gravide kvinder, men af sikkerhedshensyn er det bedre at undgå at tage sodavand i det andet og tredje trimester. Derudover er der en folkemetode til at bestemme graviditet: 1 spiseskefuld bagepulver tilsættes til 100 ml urin. Det menes, at hvis pulveret ikke reagerer med urinen, men udfælder - kvinden er gravid. Resultatet bør dog altid dobbelttjekkes med en normal apoteksprøve.

Amning

Sodavand skal bruges forsigtigt og helst ikke på tom mave (3 timer efter måltidet og en halv time før næste måltid) for at undgå overmætning af modermælken med for store mængder natrium og selen. Det er dog stadig bedre for en ammende mor at tage bagepulver med vand mod betændelse og trøske i stedet for medicin, der ville gøre amning helt kontraindiceret. Husk også, at gravide og ammende kvinder har brug for rigeligt med selen og natrium (henholdsvis 400 mg og 600 mg om dagen). Du bør ikke overforbruge bagepulver under graviditeten og i bedste fald udelukke det helt og få de gavnlige stoffer fra naturlige fødevarer.

Til børn

En voksende krop har et stort behov for gavnlige stoffer, der støtter dannelsen af sundt muskelvæv. Moderat brug af bagepulver til børn kan bruges både som supplement til det daglige behov for natrium og selen og som en sikker behandling af halsbetændelse og hoste.

Når du taber dig

Bagepulver er et gennemprøvet folkemedicin til vægttab. Når det indtages, nedbrydes bagepulver til natrium, selen og kuldioxid. Sidstnævnte er i stand til at fremskynde stofskifteprocesserne, hvilket gør det lettere for kroppen at skille sig af med overskydende fedtlag, samtidig med at man opretholder kalorier i kosten (op til 1200 kcal pr. dag for kvinder og op til 1500 for mænd) og regelmæssig motion.

Ulemper og kontraindikationer

Som ethvert andet sundhedsmiddel har blandingen af vand og bagepulver på tom mave en række kontraindikationer for visse grupper af mennesker, og hvis den anvendes forkert eller overdrevent, kan den have en skadelig virkning på kroppen.

Forholdsregler

Sodaløsningen vil ikke skade kroppen og vil være særdeles gavnlig, hvis følgende anbefalinger tages i betragtning:

1. Først og fremmest kan brugen af udløbet bagepulver (mere end 12 måneder fra fremstillingsdatoen) have negative konsekvenser, da pulversammensætningen efter denne periode kan ændre sig til det værre - det er bedre at lade det være til vask af køkkenoverflader.
2. Du må ikke tage sodavand samtidig med medicin, især ikke urteløsninger, der har til formål at reducere surhedsgraden i mave-tarmkanalen. Dette kan forårsage en alkalisk ubalance i kroppen.
3. Der er en grund til at indtage sodavand på tom mave: det er først efter morgenmaden, at det sure miljø i maven forbliver neutralt. Hvis du drikker sodavand umiddelbart efter et måltid, kan det medføre, at syremiljøet bliver mindre surt, hvilket kan føre til fordøjelsesbesvær.

Kontraindikationer

Det er kontraindiceret at drikke sodavand på tom mave hos visse grupper af mennesker på grund af forskellige sygdomme eller personlige intolerancer. Det anbefales ikke at anvende sodaopløsning, hvis følgende faktorer er til stede:

1. Gastrointestinale sygdomme (gastritis, mavesår, polypper, hepatitis og andre).
2. Nedsat surhedsgrad i mavesækken.
3. Nyresygdomme, der fører til øget hævelse.
4. Ondartede tumorer i stadie III og IV.
5. Sygdomme i nervesystemet: kramper, epilepsi, psykiske lidelser, herunder alvorlige neuroser og psykoser.
6. Graviditet i andet og tredje trimester.
7. Amning (moderat brug om nødvendigt).
8. Allergi over for bagepulver.

Virkninger af for meget natrium og selen

Hvis du drikker mere end et glas bagepulver om dagen, kan det medføre en overvægt af natrium og selen. Ligesom mangel kan et overskud af disse mikronæringsstoffer forårsage uønskede ubehagelige symptomer.

Tegn på et overskud af natrium i kroppen:

• vedvarende tørst;
• hævelse;
• pludselige allergiske reaktioner på tidligere almindelige ting (f.eks. appelsiner).

Tegn på overskud af selen i kroppen:

• Gulsot og afskalning af huden;
• udbrud af gigt, nervøse og psykiske lidelser;
• kronisk træthed;
• skøre negleplader og hårtab;
• tab af appetit.

Sådan drikker du club soda korrekt

Vellykket genopretning af organismen samt vægttab ved hjælp af bagepulver kan ske, når du tager opløsningen korrekt, idet du tager hensyn til alle de kontraindikationer, der er beskrevet ovenfor. Den russiske professor I.P. Neumyvakin, som er en stor fan af sodavand og dets helbredende egenskaber, anbefaler at tage en opløsning af natriumbicarbonat og vand i henhold til følgende regler:

1. Sodavand skal opløses i varmt vand (90 grader celsius), da den højere temperatur gør pulveret mere blødt og egnet til indtagelse. Når du har blandet det, kan du vente på, at væsken køler af, eller du kan fortynde den med koldt vand.
2. Indtagelsen bør startes forsigtigt, så kroppen får mulighed for at vænne sig til og tilpasse sig den nye vane. Den første dosis bør ifølge professoren ikke være mere end et par små knivspidser bagepulver pr. 200-250 ml vand. Efter et par dage, hvis der ikke er nogen klager over sundhedstilstanden, øges mængden af bagepulver til en kvart teskefuld. Efter yderligere tre dage kan dosis øges til en tredjedel teskefuld, hvilket er den maksimalt tilladte dosis pulver pr. dag for at undgå en overvægt af natrium og selen i kroppen og forekomsten af allergiske reaktioner.
3. Opløsningen skal tages enten på tom mave eller 3 timer efter det sidste måltid, men altid 30 minutter før det næste måltid.
4. Natronblandingen skal drikkes i en slurk, så man undgår for meget spyt, som kan neutralisere natronens positive virkning på mavesaftens surhedsgrad.
5. Som en sikkerhedsforanstaltning bør bagepulveret ikke tages mere end en gang om ugen.

Mulige bivirkninger

Desværre kan følgende bivirkninger forekomme, når du tager bagepulvervand som et sundhedshjælpemiddel, forebyggende middel eller til vægttab

• kvalme og opkastning;
• diarré;
• muskelkramper;
• hjerterytmeforstyrrelser eller takykardi;
• svimmelhed eller hovedpine.

Forekomsten af disse symptomer er mulig, men ikke nødvendig. Men hvis du oplever unormal hjerterytme, svimmelhed og hovedpine, bør du være opmærksom på dit hjerte-kar-system og kontakte en læge så hurtigt som muligt. Sådanne reaktioner på sodavand kan være en forløber for hjerteanfald og slagtilfælde, der ikke skyldes natriumbicarbonat. På denne måde kan en personlig reaktion på sodavandsløsningen forhindre livstruende kritiske tilstande.

Udtalelse fra læger

Natriumbicarbonat selv anvendes aktivt i medicin og på forskellige områder. Soda desinficerer tænder og tandkød, lindrer betændelse i angina og pharyngitis. Det bruges til at behandle forhøjet blodtryk og nyresvigt, søsyge og endda til at behandle forbrændinger. Brugen af vand med bagepulver på tom mave er dog kontroversiel i det medicinske samfund, nemlig muligheden for at helbrede alvorlige sygdomme med denne metode.

Ivan Pavlovich Neumyvakin

Sovjetisk læge, der aktivt fremmede alternativ medicin, herunder helbredelse med en bagepulveropløsning i overensstemmelse med de ovenfor beskrevne regler. Vinder af den internationale pris "For personligt bidrag til udviklingen af traditionel traditionel traditionel medicin" og mange andre. Lægepennen har produceret mange bøger om ukonventionelle måder at behandle og forebygge sygdomme på, herunder "Soda: Myter og virkelighed". Professoren mente, at sodavandsløsningen ikke blot kunne berige kroppen med de nødvendige mikronæringsstoffer, men også helbrede bl.a. kræft og diabetes. Neumyvakin sagde, at denne metode til behandling af tumorer og manglende insulinproduktion er langt mere effektiv og mere sikker end klassiske medicinske behandlinger.

Onkologernes synspunkt

Onkologer er stærkt uenige med Dr. Neumyvakins metoder, når en patient fuldstændig afviser traditionel medicin til fordel for behandling af kræft og diabetes med en opløsning af vand og sodavand. Ifølge lægerne er denne metode ikke en kur, men kun et middel til at få natrium og selen til at forebygge sygdomme. Ja, en genoprettelse af syre-base-balancen kan bremse væksten af kræft, men det er ikke altid. Desværre kan natron ikke dræbe en tumor fuldstændigt - det skal ske ved hjælp af kemoterapi og strålebehandling. Netop disse metoder er langt de mest effektive i kampen mod ondartede tumorer.

Endokrinologers og ernæringseksperters synspunkt

Endokrinologer, der behandler patienter med type I og type II diabetes mellitus, støtter ikke behandlingen af sygdommen med bagepulver blandet med varmt vand alene. Ja, moderat brug af bagepulver kan have en gavnlig virkning på kroppens syre-alkaline-balance og dermed forebygge muligheden for hypoglykæmi. Patienten har dog stadig brug for regelmæssig understøttende medicin, især insulininjektioner (hvis de er ordineret af en læge), samt regelmæssig blodsukkermåling med glukosemåler.

Diætister kan råde deres patienter til at tage bagepulver som hjælp til vægttab, men der kan ikke forventes nogen resultater, hvis der ikke er en kultur med god ernæring og motion i personens liv. Det er således umuligt at tabe sig ved at drikke bagepulver på tom mave, mens man spiser 3000 kcal eller mere junkfood i løbet af dagen.

Vi kan konkludere, at det medicinske samfund ikke støtter Neumyvakins idé om at erstatte traditionel medicin med bagepulver i behandlingen af kræft og diabetes. Bagepulveropløsningen vil heller ikke hjælpe med at tabe sig, hvis patienten ikke tager nogen grundlæggende skridt til at gøre det. En opløsning af varmt vand og natriumbicarbonat kan dog stadig sikkert lindre betændelse og halsbrand, forbedre stofskiftet og mætte kroppen med gavnligt natrium og selen. Om man skal drikke sodavand på tom mave eller ej er et personligt valg for hver enkelt person, men man bør rådføre sig med en læge, før man drikker det. Sodavand er kun et kosttilskud, ikke et fuldgyldigt lægemiddel.

Interessante fakta om bagepulver

1. I oldtiden indtog mænd en blanding af krokodilleafføring, bihonning og bagepulver for at reducere sædcellernes aktivitet - det blev gjort som prævention. Naturligvis blev sodavanden indtaget i store overdoser.
2. Den italienske professor Tulio Simonczyk mente, at kræftsvulster kunne ødelægges ved at sprøjte en natronopløsning ind på det sted, hvor kræftsvulsten var lokaliseret. Teorien blev afvist af det videnskabelige og medicinske samfund som værende farlig og ubrugelig.
3. Sodavand er godt til at absorbere sved, så det kan bruges som deodorant, hvis det er absolut nødvendigt.
4. I 2017 fejrede den legendariske rød-hvide pakke med bagepulver, som findes i alle russiske køkkener, sit 50-års jubilæum.
5. Udvendig anvendelse af bagepulveropløsningen lindrer kløe på huden, så det kan være et universalmiddel mod kløende myggestik, som du virkelig har lyst til at klø dig, indtil de bløder.

Foto af sodavandsdrikken