Nyttige artikler
Vi har samlet nyttige artikler om mad og god ernæring for din sundhed.
Læs artikler
Konservering af fødevarer
For at holde maden frisk og sund kræver det
frisk og sundt, skal det opbevares forsvarligt.
bevarelse.
Sådan opbevarer du mad

Golden gurkemeje mælk: sundhedsmæssige fordele og kontraindikationer

For nylig blev gurkemeje betragtet som et eksotisk produkt, men i dag findes dette krydderi i næsten alle køkkener hos indbyggerne i SNG-landene. Det tilsættes til kød og salater, kager og drikkevarer. En kryddericocktail kaldet "golden milk" er blevet meget populær i de seneste år. Mælkens farve, tilsat en del krydderipulver, ligner faktisk farven på det ædle metal. Men det er ikke den eneste grund til, at de kalder det "gyldent". For et århundrede siden var gurkemeje så dyrt, at kun de meget rige havde råd til det. I århundreder blev det indiske krydderi tilbudt som en gave til statsoverhoveder.



Selv om denne vidunderlige drik var kendt langt tilbage i tiden, blev den kun indtaget af de højere lag i samfundet på grund af dens helbredende og energiforbedrende egenskaber. Heldigvis har tiderne ændret sig, og gylden mælk er nu populært for alle, der ønsker at styrke deres sundhed. Du kan lave en cocktail på få minutter ved hjælp af en af nedenstående opskrifter. Men først skal du se nærmere på den berømte duo for at se, hvordan dette enkle produkt formår at helbrede og glæde med sin udsøgte smag på samme tid.

Hvad er gurkemeje gylden mælk

Mælk og gurkemejecocktail er unik, ikke kun fordi den er nem at lave, men også fordi den kan have en positiv effekt på næsten alle organer og systemer i den menneskelige krop. I det gamle Indien blev opskriften holdt hemmelig for udlændinge, men det lykkedes de driftige europæere at afsløre hemmeligheden.

Fordele og skadevirkninger af gylden gurkemeje mælk

I dag er gylden mælk meget anvendt i ayurvedisk medicin og diætetik. Princippet bag tilberedningen er at aktivere krydderiets sunde komponenter fuldt ud. Til dette formål opvarmes mælken, og derefter tilsættes gurkemejepulver. De to ingredienser interagerer straks, og opløsningen får en flot gylden farve. Det anbefales at drikke mælk-krydderi cocktailen straks efter tilberedningen for at opnå den helbredende effekt. Ud over gurkemeje tilsættes ofte andre krydderier som f.eks. peber, ingefær og kanel. Den gyldne mælk har en samtidig multidirektionel virkning:

  • styrker immunressourcerne;
  • giver næring til kroppens væv;
  • stimulerer biokemiske processer;
  • har terapeutiske og forebyggende virkninger.

Selvfølgelig interesserede forskere sig for et sådant gavnligt potentiale koncentreret i et enkelt glas af drikken. Efter adskillige undersøgelser har de bekræftet, at mælk kombineret med gurkemeje virkelig har helbredende kræfter.

Interessant faktum: Selv om der findes mange opskrifter på gylden mælk i dag, har den gamle opskrift ikke undergået større ændringer. Det vil sige, at den er blevet bevaret næsten i sin oprindelige form indtil i dag.

Sammensætning og kalorier

Da gylden mælk er en kombination af to hovedkomponenter, er det nødvendigt at se nærmere på sammensætningen af hver af dem.

Mælkens sammensætning

Der bruges forskellige typer mælk til at lave den krydrede milkshake:

  • komælk;
  • gedemælk;
  • Der anvendes følgende varianter: komælk, gedemælk, vegetabilsk mælk (kokosmælk, sojamælk, mandelmælk).

Det er klart, at mælk af animalsk oprindelse og et plantebaseret produkt vil have forskellig sammensætning. Selv hvis vi tager udgangspunkt i komælk, vil den kemiske sammensætning også variere, fordi den afhænger af følgende faktorer:

  • dyrets alder;
  • race;
  • fodringsforhold;
  • graden af produktivitet.

Men oftere er en indisk drik tilberedt på komælk, som har mere end 200 komponenter. Det er derfor muligt at skelne mellem forskellige grupper af stoffer:

  1. Vitaminer - det er næsten udelukkende gruppe B, ascorbinsyre og folinsyre, D-vitamin.
  2. Mineraler: Svovl, calcium, fosfor, natrium, magnesium og andre mineraler i denne gruppe.
  3. Organiske syrer.
  4. Enzymer.
  5. Mælkefedt.
  6. Hormoner.
  7. Kulhydrater.
  8. Ikke-proteinholdige nitrogenholdige forbindelser.
  9. Gasser.
  10. Cholin og flere dusin andre individuelle stoffer og komplekse organiske og uorganiske forbindelser.

Men det meste af animalsk mælk (næsten 90 %) består af vand, som er det medium, der opløser alle de ovennævnte komponenter. Det er klart, at plantemælk vil have en anden sammensætning.

Sammensætning af gurkemeje

Krydderipulveret stammer fra rødderne af en flerårig urteagtig plante i ingefærfamilien, som også går under navnet gurkemeje. Teknologien til forarbejdning af plantemateriale har ikke ændret sig meget gennem århundreder, så en stor del af krydderiproduktionsprocessen foregår i hånden. Dette forklarer den høje pris på krydderiet. Men en så kompleks produktionsordning gør det muligt for planterødderne efter forarbejdning og tørring at bevare hele deres værdifulde sammensætning. Den kemiske formel for gurkemeje har også flere dusin individuelle komponenter, herunder

  1. D-vitamin, gruppe B, ascorbinsyre, tocopherol.
  2. Mineralelementer: masser af magnesium, jern, kalium, kalium, fosfor og calcium er til stede.
  3. Æteriske olier.
  4. Organiske syrer.
  5. Kulhydrater.
  6. Tanniner.

Men curcumin, den vigtigste aktive ingrediens i det indiske krydderi, fører an i denne mangfoldige række af stoffer. Det er curcumin, der udgør krydderiproduktets medicinske egenskaber, da det har et meget bredt virkningsspektrum.

Kalorisk værdi af den gyldne drik

Kalorieværdien er forskellig alt efter mælkeproduktets art. F.eks. er energiindholdet i en smoothie lavet på komælk ca. 140 kcal (100 ml), mens en drik lavet på gedemælk vil have et højere energiindhold. Kokosmælk har dog også en høj kalorieværdi.

Vigtigt: energiindholdet er særligt vigtigt, når du drikker gylden mælk til vægttab. Der bør derfor altid tages hensyn til den.

Fordele ved gylden gurkemeje mælk

Fordelene ved gylden gurkemeje mælk

Generelle fordele

Fordelene ved gurkemeje-infusioneret mælkedrik bør starte med det faktum, at to rige produkter kombineret i samme glas har en dobbelt effekt på kroppen. Hvis du drikker gylden mælk regelmæssigt, kan du forvente følgende positive virkninger

  • øget udholdenhed i kroppen;
  • styrke immunforsvaret;
  • forbedret fordøjelse;
  • normalisere blodtrykket;
  • stabilisering af blodets sammensætning;
  • forbedring af hjerteaktiviteten;
  • Styrkelse af knoglevæv og led;
  • udrensning af leveren og vævene for giftige produkter;
  • løsning af søvnproblemer;
  • forbedring af nervesystemets sundhed;
  • Kontinuerligt vægttab;
  • normalisering af den hormonelle baggrund.

Gylden mælk anses for at være et fremragende middel mod kræft og Alzheimers sygdom. Drikken mætter vævene med næringsstoffer, forynger kroppen og forbedrer hudens, neglenes og hårets tilstand. Det er effektivt mod depression og stress.

Medicinmændene anbefaler, at patienter, der er svækket efter en alvorlig sygdom eller i den postoperative periode, drikker gylden mælk for at genoprette styrke og ydeevne. Meget ofte anbefaler folkelæger at drikke gylden mælk for at lindre luftvejsinfektioner og influenza. Den helbredende drik har en positiv effekt på både mænds og kvinders reproduktive system.

Komplekset af gavnlige virkninger af drikken, hvis forberedelse ikke tager mere end 5 minutter, er imponerende. Derfor bruges meget ofte mælk med gurkemeje som en supplerende behandling til hovedbehandlingen. Lad os nu se på virkningerne af den indiske drik på de forskellige køn, børn og personer med vægttab.

For kvinder

Kvinder af det smukke køn har længe værdsat den gyldne drik for dens fremragende egenskaber. Det er ikke tilfældigt, at de første skønheder brugte dette mirakuløse eliksir til at forlænge deres ungdom og skønhed tilbage i oldtiden.

Som et kosmetikum, gurkemeje mælk:

  • gør huden glat;
  • eliminerer fine linjer og rynker;
  • forhindrer for tidlig aldring;
  • stimulerer kollagensyntesen, hvilket forbedrer hudens elasticitet;
  • styrker negle og hår.

Som et medicinsk middel er den gyldne drik nyttig for kvinder på følgende måder:

  1. Hjælper til behandling af inflammatoriske processer i det urogenitale system.
  2. Forebygger udviklingen af kræft.
  3. Reducerer smerter og andre ubehagelige symptomer før menstruation.
  4. Lindrer tilstanden under overgangsalderen.
  5. Normaliserer den hormonelle baggrund.
  6. Forbedrer libido.
  7. Lindrer træthed og irritabilitet.

Hvis du drikker bare 100 ml gylden mælk dagligt, kan du løse problemet med søvnløshed på kort sigt og normalisere den psykisk-emotionelle tilstand.

For mænd

Den indiske krydderidrik er ikke mindre nyttig for mænds sundhed. Hvis du drikker den helbredende cocktail regelmæssigt, kan du observere følgende positive virkninger efter kort tid:

  • Forbedret erektion;
  • en stigning i libido;
  • normalisering af søvn;
  • Forbedret sundhed i det reproduktive system;
  • øget spermatogenese.

Ud over disse virkninger øger golden milk mænds fysiske udholdenhed og ydeevne. Det er ikke tilfældigt, at atleter nødvendigvis har en sund drik i deres kost, som hjælper dem med at komme sig hurtigt efter træning. Dette fremragende naturmiddel forhindrer udviklingen af adenom og prostatitis.

Graviditet

På trods af de store fordele ved gurkemeje mælk, er det kontraindiceret at drikke sådanne drikkevarer under graviditet. Alle krydderier, herunder gurkemeje, øger trods alt blodgennemstrømningen, og det kan true det normale graviditetsforløb. Derfor bør vordende mødre opgive deres hensigt om at indtage en sådan drik.

Video: Hvordan man spiser godt under graviditeten Udvid

Når du ammer

Da barnet med modermælken får alt det, det har brug for for at vokse og udvikle sig ordentligt, bør en kvindes kost i ammeperioden ikke indeholde produkter, der er farlige for barnet. Krydderier hører ikke til denne kategori. Tværtimod kan de have en negativ indvirkning på barnets krop og endda forårsage lidelser.

For børn

På grund af risikoen for allergiske reaktioner bør golden milk ikke gives til spædbørn under to år. Men ældre børn, hvis der ikke er nogen kontraindikationer, kan du til forebyggende formål og til behandling give den krydrede drik i små mængder. Selvfølgelig kan et sådant produkt ikke være en permanent komponent i børns mad, fordi der ved misbrug kan udvikle sig uønskede bivirkninger som oppustethed og diarré.

Tip: Det er bedst at rådføre sig med din børnelæge om dette for ikke at skade dit barns helbred.

Når du taber dig

Golden Milk har allerede vist sig at være en effektiv slankedrik. Drikken har en høj kapacitet til at forbrænde fedt, fjerne overskydende væske fra væv, hvilket som følge heraf giver et glat vægttab uden skade på kroppen. Særligt effektiv sammensætning:

  • gurkemeje - 1/2 tsk;
  • Mælk (kan erstattes med kefir) - 1 kop;
  • honning - 1 spsk;
  • Kanel - på spidsen af en kniv.

Forberedelsessekvens:

  1. Kog gurkemeje i kogende vand.
  2. Bland den resulterende masse med mælkeproduktet.
  3. Varm honningen let op, og tilsæt den til blandingen.
  4. Tilsæt til sidst kanel.

Denne fedtforbrændende cocktail skal drikkes inden sengetid i 14 dage. Derefter skal du holde den samme pause og begynde at tage drikken igen. Hvis du følger dette mønster, vil du tabe 5-8 kg hver uge.

Anvendelse i folkemedicin

Indisk gylden mælk har været uhyre populær siden oldtiden i Ayuverdic praksis og folkehelbredelse. Man mener, at milkshake med gurkemeje har evnen til at forbedre og stabilisere energistrømme. Derfor bør folk med svage energistrømme helt sikkert tage dette middel. Regelmæssig brug af helbredende eliksir normaliserer søvn, giver kroppen vitalitet. Et par enkle opskrifter til fremstilling af en gylden drik til behandling af nogle smertefulde tilstande.

Anvendelse af gylden mælk i traditionel medicin

Hoste og ondt i halsen

Først skal du forberede en guldpasta. Til dette skal du bruge:

  • gurkemejepulver - 60 g;
  • vand - 1 kop;
  • vegetabilsk olie (hørfrø, oliven) - lidt;
  • stødt sort peber - 1,5 tsk.

Peber er ikke en nødvendig komponent, men det varmer godt op, når du er forkølet.

Sådan laver du mad:

  1. Hæld vandet i en gryde, tilsæt straks gurkemeje.
  2. Kog blandingen i 7-10 minutter under konstant omrøring.
  3. Sluk for varmen, når blandingen er tyk.
  4. Tilsæt olie og peber til den let afkølede blanding.
  5. Bland grundigt.
  6. Kom den færdige gyldne pasta i et glas med et lufttæt låg. I en sådan beholder kan produktet opbevares i køleskabet i 2 uger.

Tilberedt i henhold til denne populære opskrift er nok til et behandlingsforløb. Det er tilladt at opbevare gurkemejepasta i fryseren.

For at forberede en gylden drik til behandling af ondt i halsen og hoste skal du kun tage 1 tsk. af pastaen og opløse den i varm mælk (100 ml.). For at opnå en bedre terapeutisk effekt anbefales det at tilføje den samme portion ingefær. Det er bedre at drikke præparatet om natten.

middel mod søvnløshed

For at normalisere at falde i søvn skal du koge et glas mælk, og når det køler lidt af, skal du tilføje 1/2 tsk. krydderi. Drik hele mængden af drikken ca. en time før en nats søvn.

Ved kronisk hoste

I dette tilfælde skal du tilberede drikken lige før du drikker den. I et glas mælk hældes 1 tsk. sukker, ingefær og gurkemeje - en lille knivspids af hvert krydderi. Derefter sættes blandingen på en svag flamme og opvarmes forsigtigt for at aktivere stofferne. Drik cocktailen i små slurke. Behandlingsforløbet varer 10-14 dage. Denne opskrift vil hjælpe med kronisk bronkitis, såvel som at slippe af med hoste hos indædte rygere.

Video: En opskrift på vaskulær og fælles udrensning med gylden mælk Udvid

Til en generel udrensning

Det er velkendt, at vores krop skal rengøres med jævne mellemrum. Der findes forskellige metoder, men rensning med guldmælk anses for at være den enkleste og mest effektive. Man skal drikke mælk med gurkemeje og honning (1 tsk) i flere dage i træk. Rensningsprocessen vil ske naturligt.

For kroniske smerter

For dem med ledproblemer eller konstante muskelsmerter er en milkshake med gurkemeje og honning et must. Behandlingsforløbet er langt - fra 1 måned eller mere, afhængigt af hvordan du har det.

For at forebygge åreforkalkning.

For at forhindre dannelsen af plakater i blodkarrene skal du tage en drik fremstillet af følgende ingredienser for at forhindre dannelsen af plakater i blodkarrene:

  • mælk - 250 ml;
  • hvidløg - 1 fed
  • guldpasta - 1 tsk.

Varm mælken lidt op, opløs pastaen heri og tilsæt revet hvidløg. Drik cocktailen varm, i små slurke.

For gynækologiske sygdomme

Til behandling af inflammatoriske sygdomme i urogenitalkanalen hos kvinder er den helbredende drik fremstillet i henhold til standardskemaet. Du kan bruge en pasta af gurkemeje eller pulver. Men for at opnå den terapeutiske virkning er det nødvendigt at supplere sammensætningen med en knivspids rød peber (malet). Standardbehandlingen varer en måned, men om nødvendigt kan behandlingen gentages efter en to ugers pause.

Mælk og gurkemeje i kosmetologi

Gurkemejerens evne til at forynge væv og hæmme aldringsprocessen er blevet brugt i vid udstrækning siden oldtiden i hjemmets kosmetologi. I kombination med mælk udfører dette gyldne krydderi virkelige mirakler i forbindelse med forvandling af udseende. Og effekten ses efter de første sessioner af en af de procedurer, der er beskrevet nedenfor.

Mælk med gurkemeje i kosmetologi

Mælkebade

Ifølge legenden blev denne gamle opskrift brugt af selveste dronning Kleopatra. Efter et mælkebad med gurkemeje bliver huden blød og silkeblød, og mikrorevner og peeling forsvinder sporløst. Da gurkemeje er et naturligt farvestof, får huden et let gyldent skær efter behandlingen.

Procedureforløb:

  1. Fyld et badekar med varmt vand.
  2. Tilsæt 3 liter varm mælk.
  3. Tilsæt 10 g gurkemeje.
  4. Sessionen bør vare 15-20 minutter.
  5. Sørg for at skylle kroppen med varmt vand efter behandlingen.

Ud over den kosmetiske effekt er mælk og gurkemeje bade beroligende og afslappende. Derfor er det bedst at gøre det, før man går i seng.

Foryngende maske

En behandling som denne en gang om ugen vil forynge dit ansigt i årevis. Ud over sin foryngende effekt renser denne maske også huden godt og fjerner keratiniserede celler fra hudens overflade.

Udførelsesrækkefølge:

  1. Fyld et glas med en fjerdedel mælk.
  2. Tilsæt 2 spsk knuste havregrynsflager.
  3. Når flagerne er hævet, tilsættes en knivspids gurkemeje og 1 tsk honning.
  4. Bland godt og påfør straks et jævnt lag på ansigtet.
  5. Læg dig ned, mens masken virker, fjerner rynker og udjævner ansigtstonen.
  6. Massér ansigtet godt, før du fjerner resten af masken, idet du følger massagelinjerne.
  7. Fjern masken med lunkent vand.

Maske til styrkelse og hårvækst

Der kan anvendes mælk eller fløde. Der er kun behov for en kvart kop mælkeprodukt. Opløs en knivspids guldpulver i denne mængde base og tilsæt 1 tsk let opvarmet honning. Bland godt, og påfør den derefter i hår og hovedbund. Efter 15 minutter skylles masken af med varmt vand.

Vigtigt: Blondiner bør ikke bruge denne opskrift, da gurkemeje har evnen til at farve håret i en ikke særlig behagelig gul farve.

Brystkompres

Denne metode vil hjælpe ejere af små bryster til at forstørre dem lidt. Mælk, gurkemeje og E-vitaminolieopløsning i 1 tsk. hver bør anvendes. Påfør den varme blanding på brystet og pak det først ind i film og derefter i et frottéhåndklæde. Hold kompresset i mindst 3-4 timer. For nemheds skyld kan du bære en løs bh i et stykke tid, hvilket i øvrigt vil hjælpe med at fastgøre kompresset. Efter den angivne tid skal du bare tage et varmt brusebad for at vaske resten af sammensætningen af.

Nyttigt tip: For at holde din hud altid strålende frisk, skal du bare tørre den om morgenen med en vatpind dyppet i gylden mælk. Denne enkle behandling vil, ud over sin direkte virkning, hjælpe med at rense huden for bumser og acne.

Sundhedsrisici og kontraindikationer

Både mælk og gurkemeje anses for at være de sikreste produkter. Derfor må milkshaken også drikkes af små børn. Der er dog visse kontraindikationer for at drikke en sådan sund smoothie:

  • Individuel intolerance over for et af de to produkter;
  • graviditet;
  • Amningsperiode;
  • urolithiasis;
  • diabetes mellitus;
  • galdesten og kanalsten;
  • blødning;
  • Præoperativ og umiddelbar postoperativ periode;
  • Kroniske gastrointestinale processer;
  • Alder på et barn under 2 år;
  • periode med forværring af en kronisk proces;
  • gigt.

Brugen af den gyldne drik bør heller ikke kombineres med antikoagulantia: aspirin, warfarin. Derudover bør du overveje, at gurkemeje har evnen til at sænke blodtrykket, hvilket er farligt for hypotensive mennesker og uønsket for patienter, der tager hypotensive lægemidler. Selvfølgelig er listen over kontraindikationer ret imponerende, men det understreger endnu engang, hvor kraftfuld den helbredende milkshake med krydret gurkemeje er.

Sådan tilberedes gylden mælk

Der findes et utal af opskrifter på golden milkshake. Men princippet for tilberedning af den helbredende drik i alle opskrifter er det samme - du skal maksimere interaktionen mellem de to hovedkomponenter. Folkehelbredere anbefaler for eksempel at forberede en gylden pasta og derefter bruge den efter behov til en sund drik. Den klassiske opskrift på gurkemejepasta er beskrevet ovenfor, så vi vil ikke gentage os selv, men vil give et par af de mest populære opskrifter på gylden mælk som eksempler.

Sådan tilberedes den gyldne mælk

Mælk og smør og gurkemeje

Dette er den mest almindelige version af fremstillingen af sundhedseliksiren. Hvis du har en færdiglavet gurkemejepasta, skal du tage 1 tsk hver af gurkemejepastaen og mandelolie. Du kan tilsætte honning for at forbedre smagen.

Sådan forbereder du dig:

  1. Opløs pastaen i mælk.
  2. Sæt den på lav varme og bring den i kog.
  3. Lad den køle lidt af, og tilsæt derefter smør og honning.

Mælk med gurkemeje kan drikkes på et hvilket som helst tidspunkt. Det vigtigste i denne proces er regelmæssighed. Fyrre dages understøttende behandling er tilstrækkelig til at styrke kroppen generelt.

Drik med kokosmælk og krydderier

Denne opskrift er mere kompliceret, men har en fantastisk smag. Ingredienser:

  • Kokosnød (frugtkød) - 2-3 spsk;
  • revet ingefær - 50 g;
  • vand - 250 ml;
  • gurkemeje, kardemomme, sort peber - en knivspids af hvert krydderi;
  • honning - 1-2 tsk.

Når alle ingredienserne er på bordet, kan du begynde at tilberede en magisk cocktail.

  1. Mal kokosnøddemasse, hæld vand på det i 20 minutter.
  2. Blend med en blender.
  3. Si det gennem en sigte.
  4. Sæt kokosmælk i brand.
  5. Tilsæt krydderier, og lad det simre i 10 minutter.
  6. Når den er kølet lidt af, røres honningen i.

Frisk roddrik

Det er naturligvis ikke let at finde friske rødder, men hvis du er heldig, kan du prøve følgende opskrift:

  1. Riv et lille stykke af roden (2-2,5 cm) og kom det i et glas mælk.
  2. Sæt den på ilden og bring den i kog.
  3. Si drikken, og når den er kølet af, tilsættes honning for at forbedre smagen.

Gylden kanel-drik

Denne variant er til morgenbrug. En velduftende milkshake med kanel og gurkemeje giver dig energi til dagen, forbedrer dit humør og normaliserer din fordøjelseskanal. Det er en fornøjelse at lave en milkshake, fordi hele processen tager højst 5 minutter.

  1. Det første, du skal gøre, er at koge mælken. Det er bedre at tage et produkt med et minimalt fedtindhold, fordi fed mælk kan give diarré.
  2. Når mælkebunden er kølet lidt af, tilsættes 0,5 tsk gurkemeje og den samme mængde kanel. Krydderierne skal være i pulverform.
  3. Rør blandingen godt rundt, og du kan tilsætte sukker eller honning.

Mælk med gylden kanel skal drikkes umiddelbart efter fremstillingen.

Video: opskrift til fremstilling af gylden mælk Udvid

Milkshake med peber

Peber krydrer ikke kun drikken, men forbedrer også blodgennemstrømningen og forbedrer kroppens optagelse af gurkemeje. Stødt sort peber indeholder nemlig et stof kaldet piperin, som øger kroppens optagelse af det gyldne krydderi med en faktor 20. Derfor er det altid en god idé at inkludere en lille mængde peber i din drink.

Nu er opskriften på en milkshake med gurkemeje og peber. Som i de foregående tilfælde kan du tage den gyldne pasta, hvis du har den på lager. Hvis du ikke har et sådant arsenal, er listen over ingredienser som følger:

  • mælk - 200 ml;
  • ingefær og gurkemeje - 1 tsk hver;
  • en knivspids peber.

Tilberedningssekvens:

  1. Hæld mælken i en lille gryde.
  2. Derefter sættes det på en ild, hæld alle krydderierne.
  3. Når blandingen begynder at koge, skrues der ned for varmen, og mælken koger i yderligere 10 minutter.
  4. Når blandingen begynder at dufte dejligt krydret, tages drikken af komfuret.
  5. Passér blandingen gennem en sigte, før den drikkes.

En gammel indisk opskrift

Denne metode til at lave gylden mælk er blevet brugt af inderne i århundreder, men selv i dag er det en af de mest populære opskrifter. Mælken er tilberedt på et par minutter og kan drikkes ved de første tegn på forkølelse eller tages som et generelt styrkende middel.

Ingredienser:

  • frisk ingefær - 2-3 skiver;
  • vand - 50-60 ml;
  • gurkemeje (pulver) - 1/2 tsk;
  • honning eller sukker - efter smag;
  • safran - en knivspids;
  • mælk - 1 glas;
  • kardemomme - et par bælg.

Selv om ingredienslisten er lang, er drikken meget hurtig.

  1. Først rives noget ingefær.
  2. Derefter fortyndes gurkemeje i vand, tilsæt revet ingefærrod, kardemommebælg og bland godt.
  3. Tilsæt mælk i skålen.
  4. Sæt gryden med denne blanding på lav varme.
  5. Sluk for varmen, når mælken begynder at hæve, og sluk for varmen.
  6. Lad blandingen trække i et par minutter.
  7. Sæt derefter gryden tilbage på komfuret og varm blandingen op i ca. 5-7 minutter, men lad den ikke koge.
  8. Når drikken er afkølet, sies den, tilsættes honning og den resterende ingrediens, safran.

Umiddelbart efter tilberedningen skal du drikke den i sin helhed.

Nyttige tips: Når du er forkølet, er det bedre at drikke den gyldne mælk, der er tilberedt efter denne opskrift, før du går i seng. Næste morgen vil alle symptomer på sygdommen være sporløst forsvundet, og det generelle velbefindende vil blive betydeligt forbedret.

Der findes mange flere interessante opskrifter på gylden mælk. Derfor er det let at vælge den bedste løsning til et bestemt problem. Men uanset hvad du vælger, skal du holde dig til de anbefalede proportioner for at få de bedste resultater.

Hvordan man drikker gurkemeje mælk korrekt

Videnskabelige undersøgelser har vist, at gylden mælk er et unikt produkt med stærke helbredende egenskaber. Selv læger anerkender dette faktum, og mange anbefaler på det kraftigste deres patienter ved de første tegn på forkølelse eller andre sundhedsproblemer at drikke denne nyttige drik. Og her kommer tiden til at stille spørgsmålet: hvordan man drikker gylden mælk, så det virkelig viste alle sine gavnlige egenskaber. Et par anbefalinger vil hjælpe dig med at finde ud af det:

Hvordan man drikker gurkemeje mælk korrekt

  1. Uanset om du drikker mælk med gurkemeje i terapeutisk eller forebyggende øjemed, bør du starte med en minimal portion. Hvis du tilbereder en pastadrik, er den første dosis ikke mere end 1/4 tsk. Denne dosis kan gradvist øges til en hel skefuld.
  2. Det anbefales at drikke den gyldne drik en gang om dagen, enten om morgenen eller før man går i seng.
  3. Hvis den gyldne mælk tages til behandling, skal man tage et helt forløb. Det kan være 30 eller 40 dage, eller to gange om året. Det afhænger alt sammen af den enkelte person og sygdommens art.
  4. Cocktailen tages normalt to gange om året i 14 dage for at forebygge forkølelse. Hvis man ikke kan undgå at blive syg, skal man drikke den gyldne mælk i den akutte periode for at lindre sygdommen, dvs. i de første dage.
  5. Før du fortsætter med behandlingen, er det værd at læse listen over kontraindikationer.

Hvor meget du kan drikke om dagen

Selvfølgelig er der for hver person en forskellig forbrugshastighed for ethvert produkt. Men det må ikke glemmes, at gylden mælk indeholder mange aktive tilsætningsstoffer, som, hvis normen overskrides, kan have en bivirkning. Derfor er det tilladt at drikke i alt ikke mere end et helt glas af den gyldne drik om dagen. Mælken kan deles i to portioner, hvis du vil forkæle dig selv med den vidunderlige smag af drikken.

Start et forebyggende eller terapeutisk kursus er bedst med 1/4 kop, i løbet af en uge med op til 1/2 kop. Ved udgangen af den anden uge vil du have et fuldt glas gurkemeje mælkedrik.

Hvis produktet tolereres godt, er det tilladt at starte med et helt glas på én gang.

Vi vil gerne endnu en gang minde dig om ikke at misbruge den gyldne mælk, fordi en sådan frivolitet kan føre til følgende bivirkninger:

  • diarré;
  • halsbrand;
  • nældefeber;
  • øget kolesterol i blodet;
  • skøre negle og endda fuldstændigt tab af negle;
  • lavt blodsukker;
  • et kraftigt fald i blodtrykket.

Hertil kommer en forværring af det generelle velbefindende, svaghed og svimmelhed. Curcuma er et meget stærkt krydderi, så det skal håndteres meget forsigtigt, så det giver reelle sundhedsmæssige fordele.

Kan jeg drikke det på tom mave og ved sengetid?

De fleste formler anbefaler, at man drikker gylden mælk før sengetid. Drikken er god til at slappe af og afhjælpe stress og angst. Hvis du drikker det regelmæssigt, før du går i seng, kan du hurtigt klare selv kronisk søvnløshed. Denne drik har hjulpet mange mennesker med at løse deres søvnproblemer. En anden grund til at tage den om aftenen er, at alle næringsstoffer bliver bedre optaget i løbet af nattens hvile, fordi kroppen ikke har travlt med andet arbejde.

Det anbefales at drikke varm gylden mælk med en lille mængde honning for at hjælpe dig med at falde hurtigt i søvn.

Med hensyn til hvornår det er bedre at drikke cocktailen: efter et måltid eller på tom mave, er svaret entydigt - gylden mælk drikkes på tom mave. Faktisk kan en kop af drikken erstatte morgenmad eller aftensmad, især når det gælder om at tabe sig.

Endnu en vigtig bemærkning: gurkemeje kan ikke kun tilsættes til mælk, men også til kefir, ryazhenka eller yoghurt. Det vigtigste at huske er, at krydderiet absorberes dårligt i et fedtfattigt miljø, og i en fedtholdig drik vil det vise sine helbredende kræfter maksimalt.

Som afslutning på denne anmeldelse vil vi gerne anbefale, at du laver guldpasta derhjemme og derefter laver en drik af den ved hjælp af en af de opskrifter, der er foreslået her. En sådan rationel løsning vil være med til at spare tid.

Konklusion
Curcuma er et fantastisk krydderi med en århundredgammel historie. I en duo med mælk øges dens helbredende kraft flere gange. Den gyldne drik reddede folk i oldtiden fra frygtelige sygdomme og gav dem ungdom og skønhed. I dag er denne sunde kryddericocktail klar til at servere for folk. Det er kun tilbage at lære at tilberede dette eliksir af sund levetid. Vi har forsøgt at samle de bedste opskrifter, der hurtigt kan tilberedes i hjemmekøkkenet. Gylden mælk med gurkemeje er en virkelig fantastisk drik, der kan give hele familien sundhedsmæssige fordele.

«Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til undervisningsformål. Vigtigt: Alle oplysninger på dette websted er udelukkende til undervisningsformål. Kontakt en sundhedsperson, før du anvender nogen anbefalinger. specialiseret rådgiver. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuelle skader, der måtte være forårsaget af materialer."


Efterlad et svar

Nødder

Frugt

Bær