Které ořechy jsou dobré pro játra. 5 nejlepších oříšků

Vlašské ořechy jsou jedním z nejcennějších přírodních produktů. Jsou plné zdraví prospěšných látek: vitamínů, minerálů, olejů a omega kyselin. Toto bohaté složení zajišťuje dobré trávení, posiluje imunitní systém a má pozitivní vliv na funkci mnoha orgánů, včetně jater.

Jaké jsou účinky ořechů na funkci jater

Játrům prospívají téměř všechny druhy ořechů, pokud jsou konzumovány v přiměřeném množství. Nenasycené mastné kyseliny, které se v jádrech nacházejí ve velkém množství, podporují metabolismus, ale neukládají se jako tukové zásoby. Minerální látky, které jsou v ořeších rovněž hojně zastoupeny, navíc regulují metabolismus a krvetvorbu. Ne náhodou se játrům říká "skladiště krve". Neměli bychom také zapomínat na silnou antioxidační aktivitu složení ořechů. I malá porce rychle neutralizuje účinky případných toxinů.

5 nejlepších ořechů pro játra

Ačkoli jsou všechny ořechy zdravé, každý chce svůj jídelníček doplnit bezpečným a kvalitním produktem. Zde je tedy stručný přehled odrůd vlašských ořechů, které je podle lékařů a odborníků na výživu nutné zařadit do jídelníčku, pokud máte problémy s játry.

Vlašské ořechy

Odborníci doporučují jíst vlašské ořechy čerstvé, protože si zachovávají přirozenou vlhkost a celou řadu užitečných látek. Přínosy vlašských ořechů pro játra jsou následující:

1. Zabraňují oxidaci tkání, která vede k jejich další destrukci.
2. Normalizujte hladinu cholesterolu.
3. Stimulují odtok žluči.
4. Zlepšují trávení a funkci slinivky břišní, čímž snižují zátěž tohoto orgánu.

Denní porce výrobků z vlašských ořechů by neměla přesáhnout 80 g. Je také třeba mít na paměti, že vlašské ořechy mají vysoký obsah kalorií, což je důležité pro lidi s nadměrnou tělesnou hmotností.

Piniové oříšky

Piniové oříšky obsahují esenciální aminokyseliny, které stimulují regeneraci poškozené jaterní tkáně. Tato odrůda má také vysokou antioxidační aktivitu. Jádra borovice mají vysoký obsah bílkovin, a proto jsou součástí jídelníčku sportovců. Vědci prokázali, že pravidelná konzumace piniových oříšků snižuje riziko cirhózy jater. Nejlépe se hodí do salátů nebo dezertů.

Mandle

Mandle jsou bohaté na tokoferol, což je vitamin E. Proto se tomuto druhu ořechů říká piniové. Proto jsou tyto druhy ořechů velmi vhodné pro prevenci hepatózy. Mandle navíc čistí játra a zlepšují odtok žluči. K udržení normální funkce jater stačí 2-3 ořechy denně.

Buráky

Arašídy nejsou tak zdravé jako jiné druhy ořechů. Stojí však za zvážení, už jen proto, že má vysoký obsah bílkovin a vitaminů. Škodlivost těchto oříšků pro játra spočívá v tom, že jejich kalorická hodnota je 559 a takto tuky nasycený produkt pouze zatěžuje játra a zvyšuje hladinu cholesterolu. Proto byste měli jíst pouze pražené arašídy a ne více než 100 g denně. Je však lepší se arašídů zříci a zároveň dodržovat nízkotučnou dietu.

Lískové oříšky

Lískové ořechy mají také rozmanité a velmi bohaté složení. Obecně je tento produkt velmi prospěšný pro játra. Při chronickém onemocnění jater by se však neměly jíst. Toto pravidlo však platí pro všechny druhy ořechů.

Závěrem lze snadno konstatovat, že nejužitečnější pro játra jsou piniové oříšky. Na druhou stranu mohou být arašídy zdraví škodlivé, takže při výběru takového nejednoznačného výrobku se vždy vyplatí poradit se s odborníky.