Jaké ořechy jsou dobré pro váš zrak. 3 nejlepší oříšky

Ořechy patří mezi nejzdravější potraviny. Obsahují velké množství životně důležitých prvků. Jedná se o rostlinné tuky, které nejen velmi zasytí, ale mají také pozitivní vliv na mnoho procesů v těle. Ořechy jsou velmi kalorické, ale přesto je odborníci na výživu doporučují jíst každý den. Hlavní je dodržovat dávkování maximálně 50 g denně. Pravidelná konzumace ořechů je nejen chutnou svačinkou, ale také zlepšuje vaše zdraví. Zejména některé druhy ořechů jsou velmi prospěšné pro váš zrak.

3 nejlepší ořechy pro oči a zrak

Vlašské ořechy

Vědci provedli studie, které prokázaly, že vlašské ořechy patří k nejprospěšnějším potravinám pro naše oči. Nechrání pouze před poškozením zraku, ale také jej obnovují, i když se situace již zhoršila. Pravidelná konzumace vlašských ořechů totiž výrazně snižuje riziko makulární degenerace - zvláštní oblasti v sítnici, která je zodpovědná za jasnost vidění. Díky tomu můžete zabránit vzniku glaukomu, šedého zákalu a dalších patologických stavů.

Mandle

Tento voňavý a chutný ořech je jedním z mistrů lehce stravitelných bílkovin. Mandle navíc obsahují velké množství vitaminu E, který je známým antioxidantem. Má výrazný účinek proti stárnutí a pomáhá udržovat ostrost zraku i ve vyšším věku. Velmi důležité je také to, že mandle normalizují hladinu cukru v krvi a chrání před cukrovkou a jejími komplikacemi, které jsou mimo jiné spojeny s rozvojem různých očních onemocnění.

Pecan

Hořčík, vápník, zinek, železo, komplex vitamínů B - to je neúplný výčet cenných látek ve složení tohoto ořechu. Pro zrak je však důležitý zejména vitamin A, který je v pekanových ořechách obsažen v poměrně velkém množství. Chrání oči před změnami souvisejícími s věkem a výrazně zvyšuje ostrost vidění.

Všechny výše uvedené ořechy je vhodné konzumovat v syrovém stavu. Pro lepší trávení by se měly namočit přes noc. Tímto jednoduchým způsobem se zbavíte škodlivé kyseliny fytové a ořechy získají jasnější a bohatší chuť. Bylinné mléko z ořechů můžete připravit také tak, že je rozmělníte v mixéru a vymačkáte z nich tekutinu. Má zvýšenou výživovou hodnotu a hodí se k nápojům, kaším a polévkám.