Jak dlouho vařit khinkali a jak poznat, že jsou hotové?
Khinkali je gruzínské jídlo. Podobají se knedlíkům a stejně snadno se vaří. Jediné, na co si musíte dát pozor, je, aby se při vaření nepřichytily ke dnu hrnce. Těsto se může trhat a šťáva může vytékat. V takovém případě se ztratí veškerá podstata pokrmu.
Jak dlouho mám khinkali vařit?
Vložte výrobek do vroucí osolené vody. Po celou dobu vaření khinkali jemně míchejte, aby nekleslo ke dnu. Doba vaření závisí na několika faktorech:
- Čerstvě uvařené polotovary vařte asi 7 minut. Pokud rodina preferuje obzvláště velké khinkali, je lepší dobu přípravy o pár minut prodloužit.
- Mražené khinky vyžadují méně pozornosti, protože je stačí promíchat pouze na začátku vaření. Jejich příprava však trvá o něco déle - asi čtvrt hodiny.
- Používání manti vařiče nevyžaduje neustálou účast na procesu. Měli byste však počkat asi 25 až 30 minut.
V multifunkčním vařiči lze khinkali vařit v páře nebo ve vodě. V prvním případě bude proces trvat asi půl hodiny, ve druhém 20 minut. V mikrovlnné troubě bude výrobek hotový za 10-15 minut při výkonu 800 W.
Jak zjistit, zda je khinkali hotové?
Khinkali nepřevařujte, jinak se těsto začne roztékat. Nejlépe je řídit se časem. Na hotové nádivce je vždy uvedeno, jak dlouho trvá její příprava. Abyste se ujistili, že je mleté maso uvařené, můžete nakrájet khinkali.
Dalším znamením, že je khinkali hotové, je, když v hrnci vyplavou na hladinu.
Co dělat, když khinkali není uvařené?
Nedostatečně uvařený výrobek lze vložit do mikrovlnné trouby a uvařit.
«Důležité: Veškeré informace na těchto webových stránkách slouží pouze k úvodním účelům. pouze pro informační účely. Před použitím některého z následujících návrhů se poraďte s odborníkem. odborníka před použitím některého z doporučení. Redakce ani autoři nepřebírají žádnou odpovědnost za případné škody způsobené materiály.
