Jak dlouho trvá příprava kuřete a jak poznáte, že je hotové?
Doba přípravy kuřete závisí na několika faktorech: zda je kuře chlazené nebo mražené, zda se jedná o vařené kuře nebo starší kuře, nosnici nebo kotel.
Jak dlouho trvá vaření kuřete
- Pokud ptáka nakrájíte na kousky, doba pečení se výrazně zkrátí. Stehna, řízky, prsa a další části se vloží do vroucí vody. Budou připraveny, jakmile za půl hodiny..
- Farmářské nosnice lze použít pouze na polévku. A bude to trvat nejméně dvě hodiny. po dobu nejméně dvou hodin.. Maso je trochu tuhé.
- Celý kotel zabere asi hodinu.. Kuře se bude vařit přibližně stejně dlouho.
- Kohoutí maso je i v mládí tužší než kuřecí. Vaří se asi tři hodiny..
- Ptáka z mrazáku je třeba nejprve rozmrazit. Lepší je dát ji na 24 hodin na spodní polici chladničky. Pokud však nemáte čas, můžete použít mikrovlnnou troubu. Při vaření byste měli k obvyklé době přípravy takového masa přidat dalších 20-30 minut.
Tip! Kuřecí játra se vaří asi 15 minut. Srdce vařte asi 40 minut. Žaludy - 1-1,5 hodiny.
Jak zjistit, zda je kuře uvařené?
Zda je kuře upečené, zjistíte tak, že nejsilnější část kuřete propíchnete ostrým nožem. Pokud jde snadno dovnitř a v místě řezu nezůstává načervenalá šťáva, je kuře zcela upečené.
Dalším znamením, že je maso hotové, je, že se snadno odděluje od kostí.
Dělám si legraci: pokud kuře přestane křičet a škubat končetinami, je určitě upečené.
Co dělat, když je kuře nedovařené
Pokud se vám kuře zdá při konzumaci trochu syrové, vložte ho do vroucí vody, dokud není hotové. Můžete také použít mikrovlnnou troubu.
«Důležité: Veškeré informace na těchto webových stránkách mají pouze informativní charakter. pouze pro informační účely. Před použitím některého z doporučení se poraďte s odborníkem. specialista. Redakce ani autoři nepřebírají žádnou odpovědnost za případné škody způsobené materiály.
