Jak dlouho musím proso vařit a jak poznám, že je hotové?
Doba vaření ječmene závisí na přípravě krup k vaření a na způsobu vaření.
Jak dlouho se musí perlový ječmen vařit?
Předmáčení pomáhá urychlit proces vaření. Můžete to udělat s vodou, kefírem nebo jogurtem. Někteří lidé dávají přednost namáčení krup v termosce, jiní dávají misku s perlovým ječmenem do lednice.
- Pro přípravu polévky se ječmen vaří ve vodě. Pokud byl ječmen namočený 8-10 hodin, dosáhne požadované konzistence za 20-25 minut. Kratší předběžná úprava však prodlouží dobu vaření. Bude hotová za 40-45 minut. Můžete to udělat i bez namáčení, ale pak budete muset kroupy vařit déle než hodinu.
- U kaše je třeba dobu vaření prodloužit přibližně na jednu hodinu.
- Ječmen vařte v multicookeru v režimu "kaše" přibližně 60 minut. Bez namáčení se doba prodlouží na 1,5 hodiny.
- Předem namočené kroupy se v mikrovlnné troubě vaří při plném výkonu 20 minut. Nenamočené - 30-40 minut.
Kolik vody užívat
Pokud chcete vařit v hrnci nebo v multicookeru - na 1 šálek krup potřebujete 3 šálky vody.
V mikrovlnné troubě použijte 1,5-2 šálky tekutiny na 1 šálek obilovin.
Jak zjistit, zda je krupice uvařená?
Doporučená doba vaření perlového ječmene je velmi relativní. Proto je třeba je ochutnat, zejména pokud chcete kroupy použít do polévky. V tomto případě je důležité, aby se nepřevařila.
Co dělat, když je ječmen nedovařený?
Nevařenou krupici můžete uvařit v troubě nebo mikrovlnné troubě.
«Důležité: Veškeré informace na těchto webových stránkách jsou poskytovány pouze pro informační účely. pro vlastní potřebu. Před použitím rad na jakékoli téma se vždy poraďte se svým lékařem. odborné poradenství. Redakce ani autoři nepřebírají žádnou odpovědnost za případné škody způsobené materiály."
